驻马店一品虾
㈠ 怎样做秘制一品虾,最正宗秘制一品虾的做法
主料
鲜虾
300g
辅料
油
适量
盐
适量
一品鲜
适量
蚝油
适量
香油
适量
生抽
适量
姜
适量
辣椒
适量
步骤
1.备姜和辣椒。
2.鲜虾适量。
3.处理干净。
4.放上姜,葱,料酒去腥。
5.备调料,
6.锅里烧油,放进辣椒和姜片炒香,再倒进鲜虾。
7.炒匀。
8.调入生抽炒匀。
9.再调入蒸鱼豉油。
10.备香菜。
11.放进香菜。
12.调入蚝油。
13.炒匀出锅。
㈡ 我把手机号码给一品大虾客服会不会有事
于记的项目也挺不错的
㈢ 一品大虾(太康店)的一品大虾好不好吃
材料
材料净大虾250克,洋葱100克,米饭500克调味料盐适量,胡椒粉少许
做法
1、大虾肉切成小丁;洋葱洗净后切丁,用油先炒至微黄,再加入大虾丁炒熟。
2、锅中放入米饭,盐、胡椒粉,所有材料炒拌均匀后即可装盘食用。
㈣ 一品大虾的做法谁知道
油焖大虾
材料
海虾1斤,姜丝一小把(宜多不宜少),白糖2大匙,盐1小匙,番茄酱2大匙,橄榄油普通炒菜用量
做法
1、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子,取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净,并将水沥干。
2、姜切丝,备用。
3、热锅凉油,待油八成热放入姜丝煸炒,爆出香味后倒入大虾煸炒,虾变红后加入盐和糖继续煸炒,盖锅盖焖一下,然后倒入适量番茄酱翻炒均匀就可以出锅了。
小诀窍
1、虾的水分一定要沥干,因为在煸炒时放过盐后虾会出一些水,如果之前不沥干炒出的菜品就会很水。
2、姜丝可以稍微多放一些,即可以去除虾的腥气,也可以平衡虾的寒气。
㈤ 驻马店一品虾好吃吗
单吃虾而言,我已知的,吃过这么多家的经验来看,这家是比较一般。
㈥ 金海一品虾仁生产厂家在哪里
金海一品虾仁生产厂家在哪里?金海一品虾?嗯,生产厂家在。浙江省。
㈦ 久久一品大虾的做法
一品虾
材料
草虾500克,兰花1朵,香芹5克。调料色拉油1000克,蔬菜汁(西芹、胡萝卜各100克,洋葱、黄瓜、香菜、姜、大蒜各50克,干陈皮、老抽各10克,冰糖、生抽各100克,十三香5克,海鲜酱50克,水1000克放入锅中大火熬煮40分钟后过滤,放入美极鲜酱油50克、鸽精30克、味精15克、鱼露30克、蜂蜜20克调味即可)50克,葱花5克,蒜泥20克,红椒米5克,三味油50克。
做法
1、草虾剪去胡须,从腹部沿头、尾深划一刀至虾皮破开;锅内放入色拉油,烧至八成热时放入处理好的草虾大火浸炸1分钟,待油温升到九成时将草虾再放入色拉油中大火浸炸20秒,取出控油,摆入盘中。
2、锅内放入蔬菜汁大火烧开后出锅浇在草虾上,撒上葱花、蒜泥、红椒米;锅内放入三味油,烧至九成热时出锅浇在草虾上,用兰花、香芹点缀即可。
小诀窍
三味油的制作:将花椒油20克、香油50克、香辣油20克混合后烧至七成热调匀即可。
创意
草虾腹部的外皮剖开后一经油炸,自然膨胀得像元宝状,使菜肴美观、立体;同时,用大量蔬菜熬制的调味料也起到增香解腻的作用。
㈧ 一品虾的做法,一品虾怎么做好吃,一品虾的家常
主料:
鲜虾
300g
辅料:
油
适量
盐
适量
一品鲜
适量
蚝油
适量
香油
适量
生抽
适量
姜
适量
辣椒
适量
步骤:
1.备姜和辣椒。
2.鲜虾适量。
3.处理干净。
4.放上姜,葱,料酒去腥。
5.备调料,
6.锅里烧油,放进辣椒和姜片炒香,再倒进鲜虾。
7.炒匀。
8.调入生抽炒匀。
9.再调入蒸鱼豉油。
10.备香菜。
11.放进香菜。
12.调入蚝油。
13.炒匀出锅。