平顶山的特产小吃

A. 平顶山特色小吃

五一路的沙锅面
八中北街的胡辣汤
供电局对面的热干面
新华桥的冰粥
赵庆利的大盘鸡
胜利路的酥油饼
光明路的青蛙肉
劳动路的炒米线
蓝贵的大骨头
老市场的猪头肉
体育路的臭豆腐
文化宫南门的白吉馍
九中的拉条子
城建学校的洛阳烧烤
一矿的牛B火烧
文化局里面的老太烙馍
百货大楼后面的小何凉粉
九中的炸鹌鹑 烤鱼排，烤鱼膘
党校门口的水煎包
一矿的肉火烧
西苑小区的羊蹄
前门的卤煮，都一处的烧卖，后海的爆肚张
被单厂旁边的糊辣鱼
中原商场北边的羊肉汤
中兴路九头崖超市对面胡同里的胡记米线还有络馍跟炒凉粉
人民电影院东边的瘸子烧烤跟西边的金龙烧烤
矿一小门口的羊肉串
新华路的夜市
湛南路永昌网吧旁的羊肉汤
光明路北头的邓城猪蹄
一中的饼夹豆腐丝
帔单厂旁的北京饺子馆
平煤一高对面的铁板烧
恒浚食府的毛血旺（矿工路与大乌路交叉口往东20米)
六中门口的惠香包子
平顶山学院旁边的炒米
九中的傻子烧烤
湛北路的炖三宝
湛南路的白记的青椒圈
建东小区的糊辣汤 千里香馄顿
联盟路中段的丁记胡辣汤

B. 平顶山有什么特色小吃 ，，，

三郎庙牛肉：

三郎庙牛肉，始于宋、盛于清，是康熙年间著名的老字号贡品牛肉，选用我国八大优良品种牛之一的郏县红牛。

采用天然植物香料与“玉泉”水腌制而成，色红肉嫩，味道鲜美，香而不腻，老少皆宜，是上乘绿色保健食品，被誉为“牛肉之王”。
羊肉汤：

许昌位于中原之中，并非大量产羊之地，但许昌人爱吃羊肉，光羊肉汤就有多种做法。

羊肉是温性，大补，在冬天食用最好。以前，一到冬季，许昌的街头、饭馆门前，就常常支一口大锅，锅里放着大块羊肉，汤煮得又浓又白，牛奶似的。

头戴白帽的回族兄弟，把熟羊肉切得极薄，放入葱花、香菜、用煮好的肉汤一冲，一碗又香又鲜的羊肉鲜汤就做好。

有些爱吃羊头肉、羊杂碎，照搬同样的方法，也很好喝。

羊肉汤应该有养胃的功能，喝多了酒，胃里难受，喝碗羊肉汤就好多了。

对了，喝羊肉汤最好要和烧饼、火烧一起吃。

盛胡辣汤：

大铝盆就放在蜂窝煤的炉子上，咕嘟咕嘟地冒着热气，那一股股的香气也随着飘散在空中，不时往人们鼻子里钻，于是人们的脚步被香气牵引过来，纷纷围坐在小圆桌上。

那边咖啡色的汤里滚动着深绿色的海带，白的粉条和豆腐丝，黄的黄花菜，红的花生仁儿和肉丁，看起来色彩斑斓煞是好看。色香俱全了，人们迫切地想尝尝味道。

鲁山揽锅菜：

是古老与现代精湛烹调技术相结合、精工细做的“杂烩菜”，系河南省地方名吃之一。

该菜鲜香软嫩、咸辣适口，色形兼备。集中国八大菜系之精华与鲁山风味于一体，是享誉省内外的美味快餐。

来鲁山游人既饱览石人胜景，又品尝揽锅菜美味，乘兴而来，尽兴而去，并把揽锅菜美名传到四面八方。

大盘鸡：

鸡要选两斤左右的现杀小公鸡，回家后要好好清洗一下，把没拔干净的毛和鸡皮表面一层黄腊状的东西都洗掉。

小鸡肚子里的肺最好挖出扔掉，否则会有血腥气，鸡脖子附近的皮含大量淋巴组织，也最好剪下来扔掉。

剥洗干净后控干水份，切3厘米见方的大块，然后用老抽腌一备用。

C. 平顶山哪些美食最好吃

中原明珠平顶山市又称鹰城，文化底蕴深厚，历史悠久，人才辈出，物产丰富，旅游资源也特别多。到平顶山市出差旅游，不要忘了尝尝平顶山市当地的特色美食小吃哦。如果你没有来过，不妨听我给你介绍介绍平顶山市辖区的十大特色小吃。



鲁山揽锅菜是古老与现代精湛烹调技术相结合、精工细做“杂烩菜”，系河南省地方名吃之一。据传，起源于明朝洪武年间，后经杨氏几代人的潜心研究，结合当地人酷爱咸鲜、滑嫩、香软的特点制作而成。

主料：精细猪肉；配料：猪肉丸子、蕨菜、时令蔬菜、油焖豆腐、粉条等；调料：豆瓣酱、五香大料等精心配制。猪肉选料考究，经过焖炒，色泽美观，易于机体消化吸收。

豆腐过油焖，黄里透白，软硬适度。粉条精选上乘好粉，柔细绵长，肉筋外滑。丸子用油炸过，黄澄澄、香酥酥。搀杂蒜苔、金针、当地蕨菜、时令青菜等。再加上数十种中草药配制的特等香料，使该菜鲜香软嫩、咸辣适口，色形兼备。是享誉省内外的美味快餐。



鲁山羊杂汤是河南省市鲁山县的特色小吃。鲁山羊杂汤，味道鲜美，羊肉的味道不浓不淡，刚刚好。

鲁山小吃羊杂汤是让人垂涎三尺的美味。

鲁山羊杂汤的做法：取羊杂中口感最好，最有嚼头的肠、肚；由于用羊肉汤会有很重的羊肉味道，而且成本会比较高，所以采用猪骨头炖汤，汤呈乳白色，鲜香而不腻；汤中再加入霉干菜和香菜作配料，味道更加诱人。

D. 平顶山有什么特色小吃

五一路的沙锅面
八中北街的胡辣汤
供电局对面的热干面
新华桥的冰粥
赵庆利的大盘鸡
胜利内路的酥油饼
光明路容的青蛙肉
劳动路的炒米线
蓝贵的大骨头
老市场的猪头肉
体育路的臭豆腐
文化宫南门的白吉馍
九中的拉条子
城建学校的洛阳烧烤
一矿的牛B火烧
文化局里面的老太烙馍
百货大楼后面的小何凉粉
九中的炸鹌鹑 烤鱼排，烤鱼膘
党校门口的水煎包
一矿的肉火烧
西苑小区的羊蹄
前门的卤煮，都一处的烧卖，后海的爆肚张
被单厂旁边的糊辣鱼
中原商场北边的羊肉汤
中兴路九头崖超市对面胡同里的胡记米线还有络馍跟炒凉粉
人民电影院东边的瘸子烧烤跟西边的金龙烧烤
矿一小门口的羊肉串
新华路的夜市
湛南路永昌网吧旁的羊肉汤
光明路北头的邓城猪蹄
一中的饼夹豆腐丝
帔单厂旁的北京饺子馆
平煤一高对面的铁板烧
恒浚食府的毛血旺（矿工路与大乌路交叉口往东20米)
六中门口的惠香包子
平顶山学院旁边的炒米
九中的傻子烧烤
湛北路的炖三宝
湛南路的白记的青椒圈
建东小区的糊辣汤 千里香馄顿
联盟路中段的丁记胡辣汤

E. 平顶山小吃大全谁知道

火车站东边的三妹香火锅
光明路小学附近 合烙面
鹰城广场附近 揽锅菜
襄县王洛 猪蹄
中原商场附近 羊肉汤
八中对面的 逍遥镇胡辣汤
电业局俱乐部对面 瘸子烩面和羊蹄
一矿附近 特色农家饭
光明路 小肥羊
优越路 大胖涮锅
建设路 福华肥牛
新华路 重庆德庄
中兴路大桥下边 顺天肥牛
中兴路电信大厦南 草原兴发涮园
湛北路青少年宫东边 豆腐粉条菜(体育路和建设路交叉口南边也有一家)
劳动路和湛北路交叉口 天豪豆腐粉条菜/金刚合烙面(开源路优越路润泽圆旁边也有一家)
水库附近的特色小吃(鱼,虾,柴鸡,农家菜)
光明路湛河区政府对面 小何啤酒鸭
五一路 沙锅面
园丁路 胡辣汤
光明路 青蛙肉
劳动路 胡记炒米线（以前中兴路九头崖超市对面胡同里也有家，据说老市政府后面也有加胡记热干面，没去过）
开源商贸城后面 金地米线（以前和平路MB专卖旁边的那个）
鹰城世贸对面古今胸罩店旁边的米线屋
启蒙路 热干面
新华桥 冰粥
赵庆利 大盘鸡
中心路大桥下面 大盘鸡
兰贵大酒店 大骨头（五条路小学旁边的德天大酒店也有，味道差不多，据说两老板是一家人）
胜利路 酥油饼
老市场的猪头肉（没吃过，而且现在也没老市场了，不知道是不是现在劳动路优越路口那的几个摊）
体育路 臭豆腐
文化宫南门 白吉馍有两家一个门东一个门西 （我都吃过感觉都还不错 门西的正宗西安白吉馍比门东的好吃点）
九中对面 拉条子
一矿附近 牛B肉火烧（- -这名字..真牛X..）
文化局里面的老太烙馍（现在文化局拆迁了，没留意烙馍去哪了）
百货大楼后面的小何凉粉（百货大楼？不知道该从哪个年代说起了...）
九中对面 炸鹌鹑（卫校对面有个分店）
党校门口 水煎包
西苑小区 羊蹄
前门的卤煮，一处的烧卖，后海的爆肚张（不知道前门和后海说的是哪..）
被单厂旁边的糊辣鱼
中原商场北边的羊肉汤
人民电影院东边的瘸子烧烤跟西边的金龙烧烤
矿一小门口的羊肉串
新华路矿工路口 夜市
湛南路永昌网吧旁边 羊肉汤
光明路北头 邓城猪蹄
一中 饼夹豆腐丝
被单厂旁 北京饺子馆
平煤一高对面的铁板烧
恒浚食府的毛血旺（矿工路与大乌路交叉口往东20米)
六中门口的惠香包子
平顶山学院旁边的炒米
九中的傻子烧烤
湛北路的炖三宝
湛南路的白记的青椒圈
建东小区的糊辣汤 千里香馄顿
联盟路中段的丁记胡辣汤
矿中对面的羊肉糊啦汤
矿中对面夜市上一对夫妻的铁板烧
恺撒的豆豆米线
V-PARTY左面的小广南
V-PARTY右面的12号揽锅菜
矿三中门口的张记米线和夜市的老八串
四矿一个老头的道口烧鸡和三廊庙牛肉
沙岛的爆炒田螺
曙光街和西沿河路交叉口的羊杂可
优越路的兰风拉面
五一路和劳动路交叉口的合烙面
6中旁边的惠香包子和肉片汤
开源路湛河桥北的炸串（夏天只有晚上有）
开源路北内衣厂再北面点的烤鲇鱼（不建议吃涮肚）
老市政府西面那条路有家鱼圆汤（门面比较小）
鹰城广场对面 夜市里有家红薯面条，还有旁边那家桨面条也不错，加上2个菜角
湛南路与光明路交叉口向西老婆面
沿河路的海记焖面
曙光街与中兴路交叉口东华夏良子东海记闷面
优越路合烙面
开源路中段，鹰城市贸南50米，路东，桂林米粉（现在好象那里的房子都扒完了，也不知道都搬哪去了..我还没尝过了T-T）
八中北边川味抄手
曙光街二院西边50米的云南过桥米线
供电局大门斜对面的热干面
天渔港北边有家糊汤面也不错的

炒菜：
新华路湛河以北建设路以南和开源路南头两家豆腐王
市中医院门口的江南风味
丹尼小屋的肥肠鱼，李逵牛肉
天天渔港的甩饼
月牙泉的玉米烙
中兴路天天粥棚的板烧茄条
光明路转盘东南角曙光饭店里的蒜烧黄鱼
优越路中段天天粥棚边上的小御厨信阳菜
建设路与劳动路交叉口老新风
中心商城对面的饭统盖浇饭
光明路北段井水小橱

汤类：优越路和开源路交叉口的羊肉冲汤
建东小区的糊辣汤，黄焖肉。何记的稀饭包子
古御香的羊肉汤
上岛咖啡的鸡丝粥
党校旁边的武记羊肉汤和烤包子（开源商贸城后面中心商城南门出去往东那边也有一家）
启蒙路口那里的焖面肉片汤
沿河路与曙光街交叉口鲁山羊杂可（早上）
建设路东焦店呼啦汤

九中对面鱼漂老店的烤鱼漂
九中附近的傻子烧烤
湛南路与光明路交叉口向西白记烧烤
新华路与矿工路交叉口以北老电影院烧烤
开源路与光明路交叉口往东鱼羊鲜烧烤
城建学院附近 洛阳烧烤

曹镇街里边的猪头肉，不过离市里比较远

新华区西治的鱼汤
焦店大棚子的烧鸡

部分信息因为城市改造，已经变的不准确了，因为帖子是老早以前的，现在还有好多不错的店和好吃的东西，例如秦淮人家的生鱼片/啤酒牛腩，好利来的三明治（好象现在只有光明路店做），姐弟俩土豆粉，双丰对面的米粉，歌德咖啡的意粉（这个推荐晚上6点以后去鹰城之夜唱歌的时候点，那时候打6折还能抵包房的消费），启蒙路的袁记肉夹馍（园丁路和优越路也有店）..

F. 河南平顶山吃的有什么特产

火车站东边的三妹香火锅
光明路小学附近 合烙面
鹰城广场附近 揽锅菜
中原商场附近 羊肉汤
八中对面的 逍遥镇胡辣汤
电业局俱乐部对面 瘸子烩面和羊蹄
一矿附近 特色农家饭
光明路 小肥羊
优越路 大胖涮锅
建设路 福华肥牛
新华路 重庆德庄
中兴路大桥下边 顺天肥牛
中兴路电信大厦南 草原兴发涮园
湛北路青少年宫东边 豆腐粉条菜(体育路和建设路交叉口南边也有一家)
劳动路和湛北路交叉口 天豪豆腐粉条菜/金刚合烙面(开源路优越路润泽圆旁边也有一家)
水库附近的特色小吃(鱼,虾,柴鸡,农家菜)
光明路湛河区政府对面 小何啤酒鸭
五一路 沙锅面
园丁路 胡辣汤
光明路 青蛙肉
劳动路 胡记炒米线（以前中兴路九头崖超市对面胡同里也有家，据说老市政府后面也有加胡记热干面，没去过）
开源商贸城后面 金地米线（以前和平路MB专卖旁边的那个）
鹰城世贸对面古今胸罩店旁边的米线屋
启蒙路 热干面
新华桥 冰粥
赵庆利 大盘鸡
中心路大桥下面 大盘鸡
兰贵大酒店 大骨头（五条路小学旁边的德天大酒店也有，味道差不多，据说两老板是一家人）
胜利路 酥油饼
老市场的猪头肉（没吃过，而且现在也没老市场了，不知道是不是现在劳动路优越路口那的几个摊）
体育路 臭豆腐
文化宫南门 白吉馍有两家一个门东一个门西 （我都吃过感觉都还不错 门西的正宗西安白吉馍比门东的好吃点）
九中对面 拉条子
一矿附近 牛B肉火烧（- -这名字..真牛X..）
文化局里面的老太烙馍（现在文化局拆迁了，没留意烙馍去哪了）
百货大楼后面的小何凉粉（百货大楼？不知道该从哪个年代说起了...）
九中对面 炸鹌鹑（卫校对面有个分店）
党校门口 水煎包
西苑小区 羊蹄
被单厂旁边的糊辣鱼
中原商场北边的羊肉汤
人民电影院东边的瘸子烧烤跟西边的金龙烧烤
矿一小门口的羊肉串
新华路矿工路口 夜市
湛南路永昌网吧旁边 羊肉汤
光明路北头 邓城猪蹄
一中 饼夹豆腐丝
被单厂旁 北京饺子馆
平煤一高对面的铁板烧
恒浚食府的毛血旺（矿工路与大乌路交叉口往东20米)
六中门口的惠香包子
平顶山学院旁边的炒米
九中的傻子烧烤
湛北路的炖三宝
湛南路的白记的青椒圈
建东小区的糊辣汤 千里香馄顿
联盟路中段的丁记胡辣汤
矿中对面的羊肉糊啦汤
矿中对面夜市上一对夫妻的铁板烧
恺撒的豆豆米线
V-PARTY左面的小广南
V-PARTY右面的12号揽锅菜
矿三中门口的张记米线和夜市的老八串
四矿一个老头的道口烧鸡和三廊庙牛肉
沙岛的爆炒田螺
曙光街和西沿河路交叉口的羊杂可
优越路的兰风拉面
五一路和劳动路交叉口的合烙面
6中旁边的惠香包子和肉片汤
开源路湛河桥北的炸串（夏天只有晚上有）
开源路北内衣厂再北面点的烤鲇鱼（不建议吃涮肚）
老市政府西面那条路有家鱼圆汤（门面比较小）
鹰城广场对面 夜市里有家红薯面条，还有旁边那家桨面条也不错，加上2个菜角
湛南路与光明路交叉口向西老婆面
沿河路的海记焖面
曙光街与中兴路交叉口东华夏良子东海记闷面
优越路合烙面
开源路中段，鹰城市贸南50米，路东，桂林米粉（现在好象那里的房子都扒完了，也不知道都搬哪去了..我还没尝过了T-T）
八中北边川味抄手
曙光街二院西边50米的云南过桥米线
供电局大门斜对面的热干面
天渔港北边有家糊汤面也不错的

炒菜：
新华路湛河以北建设路以南和开源路南头两家豆腐王
市中医院门口的江南风味
丹尼小屋的肥肠鱼，李逵牛肉
天天渔港的甩饼
月牙泉的玉米烙
中兴路天天粥棚的板烧茄条
光明路转盘东南角曙光饭店里的蒜烧黄鱼
优越路中段天天粥棚边上的小御厨信阳菜
建设路与劳动路交叉口老新风
中心商城对面的饭统盖浇饭
光明路北段井水小橱

汤类：优越路和开源路交叉口的羊肉冲汤
建东小区的糊辣汤，黄焖肉。何记的稀饭包子
古御香的羊肉汤
上岛咖啡的鸡丝粥
党校旁边的武记羊肉汤和烤包子（开源商贸城后面中心商城南门出去往东那边也有一家）
启蒙路口那里的焖面肉片汤
沿河路与曙光街交叉口鲁山羊杂可（早上）
建设路东焦店呼啦汤

九中对面鱼漂老店的烤鱼漂
九中附近的傻子烧烤
湛南路与光明路交叉口向西白记烧烤
新华路与矿工路交叉口以北老电影院烧烤
开源路与光明路交叉口往东鱼羊鲜烧烤
城建学院附近 洛阳烧烤

曹镇街里边的猪头肉，不过离市里比较远

新华区西治的鱼汤
焦店大棚子的烧鸡

部分信息因为城市改造，已经变的不准确了，因为帖子是老早以前的，现在还有好多不错的店和好吃的东西，例如秦淮人家的生鱼片/啤酒牛腩，好利来的三明治（好象现在只有光明路店做），姐弟俩土豆粉，双丰对面的米粉，歌德咖啡的意粉（这个推荐晚上6点以后去鹰城之夜唱歌的时候点，那时候打6折还能抵包房的消费），启蒙路的袁记肉夹馍（园丁路和优越路也有店）..

G. 平顶山本地的特色小吃有哪些

对于平顶山本地的有名小吃只有三样，鲁山揽锅菜，豆腐菜，还有郏县的铪铹面。揽锅菜在光明路上有一家很好，豆腐菜在劳动路上（快到矿工路口了）有一家很正宗，铪铹面在建设路西有一家铁记的，种类很多，吃发比较全。另外再给你弄些平顶山卖小吃的吧！ 五一路的沙锅面 八中北街的胡辣汤 供电局对面的热干面 光明路的青蛙肉 劳动路的炒米线 新华桥的冰粥 赵庆利的大盘鸡 蓝贵的大骨头 胜利路的酥油饼 老市场的猪头肉 体育路的臭豆腐 文化宫南门的白吉馍 九中的拉条子 城建学校的洛阳烧烤 一矿的牛皮火烧 文化局里面的老太烙馍 百货大楼后面的小何凉粉 九中的炸鹌鹑 烤鱼排，烤鱼膘 党校门口的水煎包 西苑小区的羊蹄 被单厂旁边的糊辣鱼 中原商场北边的羊肉汤 中兴路九头崖超市对面胡同里的胡记米线还有络馍跟炒凉粉 人民电影院东边的瘸子烧烤跟西边的金龙烧烤 矿一小门口的羊肉串 新华路的夜市 湛南路永昌网吧旁的羊肉汤 光明路北头的邓城猪蹄 一中的饼夹豆腐丝 帔单厂旁的北京饺子馆 平顶山学院旁边的炒米 九中的傻子烧烤 党校旁的鹰城斋涮羊肉 湛北路的炖三宝 湛南路的白记的青椒圈 建东小区的糊辣汤 千里香馄饨 联盟路中段的丁记胡辣汤 凯撒的豆豆热干面 教育学院门口的炸鸡排,风味小吃 实验小学(原曙光街小学)门口的陕西汉中米皮 还有西苑小区兴吧烧烤的烤鸡翅 鹰城广场旁边的揽锅菜 东安路杭州菜馆的烧排骨 优越路兰风拉面。 市政府后面的胡记热干面。 湛南路与光明路交*口向西老婆面。 沿河路的海记焖面。 曙光街与中兴路交*口东华夏良子东海记闷面。 优越路合烙面。 开源路中段，鹰城市贸南50米，路东，桂林米粉。 八中北边川味抄手。

H. 平顶山有什么特产（吃的东西）

1、坡河萝卜

坡河萝卜是河南省平顶山郏县长桥镇郑桥村的特产。距河南省郏县城东30里的长桥镇，有一个名叫坡河的村庄，自古以来就有种植萝卜的习惯。“坡河萝卜”种植有着悠久的历史，坡河萝卜是农产品地理标志保护产品。

2、舞钢热豆腐

舞钢热豆腐是河南省平顶山市舞钢市的特产小吃。舞钢热豆腐选用优质黄豆制作，所制豆腐老于豆花，嫩于平常豆腐。食时，将热豆腐切块，浇以特制辣椒汁、食香汁、蒜汁、韭花、芝麻酱即可。其特点是鲜辣爽口，豆香扑鼻，物美价廉。

3、郏县红牛

郏县红牛，河南省平顶山郏县特产。其体型匀称，肌肉丰满，体高约130厘米左右，肉脂香美，皮质坚韧，致密柔软，富有弹性，制革经久耐用。

4、张良姜

张良姜，河南省平顶山市鲁山县特产，全国农产品地理标志。张良姜特点是色泽金黄、辛辣芳香、久煮不烂。

5、汝州粉皮

汝州粉皮是河南省平顶山汝州市的传统特产小吃，属于豫菜系。始创于清道光二十年间的城关西街水坑沿田家有家，距今已有一百六十多年的历史了。

I. 河南平顶山有什么特色美食、

1，叶县烩面

叶县烩面其主要特色是：羊肉炝锅，采用优质面粉，细腻光滑，柔软筋香，滑润适口；烩面汤取新鲜的羊排、羊蹄骨，并放多味少许的五香调料熬制而成，肥而不腻，淡而不薄，配上焦香辣椒油，色香味美。享誉周边十几个县市。属风味特色类。

2，马湾白桃

马湾白桃产于邓李乡马湾村。其主要特色是：入口甘爽，色泽鲜亮，白里透红，含糖量高，营养丰富，离核，种植面积大，历史悠久，曾远销前苏联、香港等地，远近闻名。属产地特色类。

3，张集硬面馍

张集硬面馍产于洪庄杨乡张集村。其主要特色是：采用独特的制作工艺，洁白如雪，层层叠叠，底部微焦，香酥可口，畅销叶县及平顶山周边县区，远销郑州、开封等地，并被当做礼品送到新加坡，马来西亚，澳大利亚等华人区国家。属工艺特色类。

4，湛河鸭蛋

湛河鸭蛋产于洪庄杨乡湛河董村。其主要特色是：煮熟之后，蛋黄呈红黄色，外观油亮，口感浓香，且带沙瓤味，味道鲜美爽口，远近闻名，畅销四方，清朝时曾作为贡品年年上贡皇庭。属产地特色类。

5，张武岗红薯

张武岗红薯产于辛店乡王文成村。其主要特色是：无须、甘甜，分层次，色质好，常吸引舞钢、舞阳、叶县及平顶山市民前来品尝选购。属产地特色类。

6，郏县饸饹

郏县饸饹面是一种已有千年历史的风味小吃，简称郏县饸饹。始于汉唐，盛于明清，初以荞麦面作原料，配以熟羊肉片、葱花及佐料齐全的羊肉汤，吃起来香而不腻，味道鲜美。清末，始以小麦面替代荞麦面作主料，以其制作工艺精细，用料考究、风味独特而闻名中原。

7，揽锅菜

鲁山揽锅菜是古老与现代精湛烹调技术相结合、精工细做“杂烩菜”，系河南省地方名吃之一。据传，起源于明朝洪武年间，后经杨氏几代人的潜心研究，结合当地人酷爱咸鲜、滑嫩、香软的特点制作而成。

J. 平顶山有什么方便带特产

鲁山绸
亦名鲁山柞绸，色鲜耐用，曾远销印度、巴基斯坦、叙利亚、瑞士等国，产于鲁山县。
张良姜
芳香爽口，味辣质脆，能发汗、止呕、解毒、健胃。又系菜肴的好佐料。产于鲁山县。
梁洼陶瓷
造型美观、色彩光亮、质优耐用。畅销省内外。产于鲁山县。
鲁山猴头
系稀有山珍。个大、肉厚，菜肴佳品。制成猴头菌片，还可作预防胃癌、食道癌。产于鲁山县。
猕猴桃
形如梨，色如桃，俗称阳桃。含维生素C较多，味甘而略酸。产于鲁山县。
叶车前
系中草药，独根者系上等佳品，有利尿、止咳作用。产于叶县。
红娘
系昆虫类药物，有八足者为上品，疗效高。产量不多，产于叶县。
汝坟店柿子
有个大、无核、味甘、肉厚之特点。品种有灰子柿、镜面柿、八月黄柿、过冬柿。产于叶县
宝丰酒
味纯清香。1979年以来，历次被评为全国优质酒，仅次于全国八大名酒。产于宝丰县。
紫砂陶
能耐冷热之剧度，不炸不裂，茶壶泡茶不失香味，夏天过夜不馊。产于宝丰县。
翟集陈醋
又名米脂五香陈醋。已有四百多年酿造历史。味、色俱佳，远销国外。产于宝丰县。
李胡子厨刀
造型美观、坚韧锋利、经久耐用，在省内多次荣获优质刀称号。
汝瓷
坯质好、质明亮、面下呈斑点、隐纹、冰花。为历代珍品。产于汝州市。
宋宫御酒
优质低度、汝瓷包装、乃饮宴佳品。产于汝州市。
药酒
药效显著，可与龙骨酒媲美。产于汝州市。
荷花牌卫生纸
洁净柔软，吸水性强。产于汝州市。
汝州粉皮
下锅不粘，柔软可口，热吃、凉拌均可。产于汝州市。
郏县红牛
皮色棕红，体大膘壮，为优种牲畜。产于郏县。