广州本地蔬菜

1. 广州的什么蔬菜这是

这个应该是增城迟菜心

2. 广州人常吃的蔬菜是

叶菜类：菜心、生菜、油麦菜、西洋菜、通菜、豆苗、芥兰、菠菜、枸杞叶、番薯叶
瓜豆茄类：丝瓜、苦瓜、节瓜、荷兰豆、豆角、西兰花、番茄、矮瓜（茄子）、冬瓜

3. 广州生产什么蔬菜

广州东升农场生产的蔬菜一共有三大类：有机、绿色和无公害。
在从化的农场主要是种植有回机蔬菜的。
东升农答场在全国地区总共有10个农场，广东省就已经有3个农场了，我去过广州南沙大岗镇庙贝村的那个农场旅游过，有动物小镇喂小动物、田里摘菜、泥鳅池抓泥鳅、亲子厨房做饭等活动可以玩，大家可以去参观一下，带上小孩去体验生活，挺不错！！！

4. 广州现在蔬菜有那几种

这问题都有，去菜市场的都是岁数比较大的，这软件还是以年轻人居多，还有广州大蔬菜批发市场，又把提问者限制在广州，又是去买过胡萝卜的人身上

5. 请问广州的蔬菜主要来源于哪

增槎路江南蔬菜批发市场.而广州的蔬菜除一部分又本省供应以外,更多是湖南,湖北,江西这一带来的

6. 广州一年四季的时令蔬菜和水果是什么

春韭、荞菜；夏白瓜毛瓜豆角丝瓜（瓜类）；秋天菜芯：冬天白菜、西洋菜。

7. 广州有几个蔬菜批发市场

1、广东省广州市江南农副产品市场

广州江南蔬菜批发市场有限公司是原广州石井江南农副产品市场和广州越秀蔬菜批发市场于2002年7月1日合并组建而成的。公司位于107国道广州增槎广清公路槎头路段。

江南蔬菜批发市场占地面积20万平方米，场内有420个固定档位、2.6万平方米水叶菜交易棚和北运菜加工场、300吨蔬果冷藏库、5万平方米停车场，以及招待所、酒楼、便利店、运输队、装卸队等。实行24小时服务，为广大业户提供一个良好的经营环境。

2、广州江南果菜批发市场经营管理有限公司

江南市场货源足，品种多，名优特产，应有尽有，因而吸引了大批来自全国各地的果菜商人来此配货，其果菜不仅供应广州市及珠江三角洲，还辐射至香港、澳门及全国，部分甚至出口东南亚、日本等国家。但因国内的生产缺乏统一规划，达不到国外的质量标准，因而出口并不是市场贸易的主体。水果经营是2004年引进的，交易量一直稳步增长。

其水果交易区占地面积18万平方米，主要分为国内精品水果经营区、国内名优特水果经营区、西货水果经营区和东南亚水果经营区，进口水果交易量占全国的80％以上。

(7)广州本地蔬菜扩展阅读

2016年，江南市场果菜总交易量达53.19亿公斤，同比增长4.15%；总交易额达到256.48亿元，同比增长3.35%，果菜单品交易量连续十二年名列全国第一。

市场获得了亚太地区知名市场、农业部定点批发市场、商务部双百工程市场、全国绿色批发市场以及省、市农业龙头企业、广东省流通龙头企业、广州市优秀民营企业等众多荣誉。同年，江南市场成为全国智慧农批市场建设试点单位。

2002年起，为响应国家关于农副产品批发市场改制和升级改造政策，江南市场在国家和省市领导及有关部门的大力支持下，投资了近8亿元对江南市场进行全面的升级改造，把原广州石井江南农副产品市场和原广州越秀蔬菜批发市场合并成广州江南果菜批发市场。

8. 广州菜都有那些

广州菜

广东地处亚热带，濒临南海，四季常青，物产丰富，山珍海味无所不有，蔬果时鲜四季不同，清人竹枝词曰："响螺脆不及蚝鲜，最好嘉鱼二月天，冬至鱼生夏至狗，一年佳味几登筵。"把广东丰富多样的烹饪资源淋漓尽致地描绘了出来。
广东菜，有广州菜、潮州菜和东江菜三大类。广州菜集南海、番禺、东莞、顺德、中山等地方风味的特色，兼京、苏、扬、杭等外省菜以及西菜之所长，融为一体，自成一家。广州菜取料广泛，品种花繁多，令人眼花燎乱。天上飞的，地上爬的，水中游的，几乎都能上席。鹧鸪、禾花雀、豹狸、果子狸、穿山甲、海狗鱼等飞禽野味自不必说；猫、狗、蛇、鼠、猴、龟，甚至不识者误认为"蚂蝗"的禾虫，亦在烹制之列，而且一经厨师之手，顿时就变成异品奇珍、美味佳肴，令中外人士刮目相看，十分惊异。广州菜的另一突出特点是，用量精而细，配料多而巧，装饰美而艳，而且善于在模仿中创新，品种繁多，1965年"广州名菜美点展览会"介绍的就有5457种之多。
广州菜的第三个特点是，注重质和味，口味比较清淡，力求清中求鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁。食味讲究清、鲜、嫩、爽、滑、香；调味遍及酸、甜、苦、辣、咸；此即所谓五滋六味。代表品种有：龙虎斗、白灼虾、烤乳猪、香芋扣肉、黄埔炒蛋、炖禾虫、狗肉煲、五彩炒蛇丝等，都是饶有地方风味的广州名菜。潮州菜以烹调海鲜见长，刀工技术讲究，口味偏重香、浓、鲜、甜。喜用鱼露、沙茶酱、梅羔酱、姜酒等调味品，甜菜较多，款式百种以上，都是粗料细作，香甜可口。潮州菜的另一特点是喜摆十二款，上菜次序又喜头、尾甜菜，下半席上咸点心。秦以前潮州属闽地，其语系和风俗习惯接近闽南而与广州有别，因渊源不同，故菜肴特色也有别。
代表品种有：烧雁鹅、豆酱鸡、护国菜、什锦乌石参、葱姜炒蟹、干炸虾枣等，都是潮州特色名菜，汉传岭南地区及海内外。东江菜又称客家菜，所谓客家，是古代从中原迁徙南来的汉人，多是整村而迁或是整族而徙的，定居东江山区后，仍沿袭中原时的语言和风俗习惯，故菜肴的特色也得以保留。东江菜以惠州菜为代表，下油重，口味偏咸，酱料简单，但主料突出。喜用三鸟、畜肉，很少配用菜蔬，河鲜海产也不多。代表品种有：东江盐焗鸡、东江酿豆付、爽口牛丸等，表现出浓厚的古代中州之食风。

9. 广州地区有什么蔬菜

小油复菜、菠菜、生菜、水萝制卜 芹菜、茼蒿、芜荽、茴香、莴笋 伏白菜、大白菜、甘蓝 西葫芦、冬瓜、苦瓜、丝瓜、白萝卜、青蒜 芸豆、豆角、豇豆 韭菜、大葱、生姜、蒜苔 茄子、辣椒、青椒、番茄、黄瓜 、大白菜、西兰花、土豆、芹菜、油菜、芸豆、茄子、青椒、西红柿、菜花、豆芽、小白菜、山药、菠菜、香菇、冬瓜、尖椒、菠菜、大白菜、大葱、大头菜、冬瓜、黄瓜、茭瓜、茄子、芹菜、土豆、西红柿、油菜、元葱

10. 广州哪里有本地蔬菜收

外地成嘛？江苏的 需要的M我哈