本地蒜苗
㈠ 种蒜苗的正确过程是什么
一、将矿泉水瓶用小刀从图示部分切开，后半部分用来做种蒜苗的容器。
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生长主要靠蒜瓣自身贮存的营养物质，不经施肥，只要给予适宜的温度、水分和光照等条件就可长的很好。
蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，对预防癌症有一定的作用。
蒜苗具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。它能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。据《本草纲目》记载，蒜苗具有祛寒、散肿痛、杀毒气、健脾胃等功能。
㈡ 蒜苗种植在室内,对身体有害吗
不会
蒜苗，又叫青蒜（不见光时为蒜黄）。大蒜的花苔，包括花茎（苔茎版）和总苞（苔苞权）两部分。苔苞是大蒜花茎顶端的总苞，内含发育不全的花序。 品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。
蒜苗含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。蒜苗是大蒜青绿色的幼苗，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用蒜黄是在不受日光的照射和适当的温、湿度条件下培育出来的黄色蒜叶蒜薹是大蒜的花茎.蒜苗具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。它能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。据《本草纲目》记载，蒜苗具有祛寒、散肿痛、杀毒气、健脾胃等功能。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，对预防癌症有一定的作用。
㈢ 我家自己盆栽的蒜苗为什么只收了一茬蒜就干瘪或者开始烂了呢是水浇多了吗而且还是土植的为什么会有这
造成大蒜叶尖枯黄常见因素有：重茬、施肥、环境等。
1、重茬。如果一个地块多年连续重茬种大蒜，地里残留的病虫害就相对更多，大蒜苗出现叶枯病的概率会增加，这种病害的主要症状则为叶尖枯黄。一般来说，重茬栽种大蒜3年左右就容易引起大蒜苗叶尖枯黄。
2、施肥。现在农业种植离不开施肥，它是农作物高产的重要保障，但近些年滥施肥问题越来越严峻。因为施肥不合理，导致土壤养分失衡不协调，若出现大蒜生长所需的钙、镁等中微量元素缺失，则容易引起大蒜叶黄。
3、环境。冬季气温偏高，降水较少的年份，如果又未浇足越冬水，进而影响蒜苗生长发育，降低抗逆性，这也容易使蒜苗在反春后出现叶黄现象。
二、大蒜叶尖枯黄的防治方法
针对上面三种引起蒜苗枯黄的原因，坚持“预防为主、治理为辅”。其主要方法有：
1、轮作栽种。科学合理轮作，降低病虫害对大蒜苗的影响。一般来说，每栽种1-2年大蒜，需要轮作至少1年的小麦、玉米等。
3、合理施肥。科学合理施肥，既要掌握大蒜生长的需肥规律，更要重视农家肥的施加，不能过量施加化肥。在整地时，每亩地可以撒施3000-4000公斤腐熟农家肥+400公斤草木灰作为底肥，不宜施加尿素、硝酸铵等氮肥，避免引起幼苗烧根。大蒜苗期不用着急施肥，适当浇些粪水即可，避免造成大蒜旺长影响其安全越冬，开春后结合浇水，冲施15-25公斤硫酸铵溶液。大蒜返青期，可每亩随水冲施尿素15公斤或碳酸氢铵30公斤，促进蒜苗加快地上生长。
㈣ 蒜苗、蒜黄、韭菜、韭黄的区别
1、色泽不同抄
蒜黄和韭黄呈黄白色，蒜苗和韭菜则是叶色鲜绿。
韭菜隔绝光线，完全在黑暗中生长，因无阳光供给，不能进行光合作用，合成叶绿素，就会变成黄色，称之为“韭黄”。
蒜黄，是利用大蒜鳞茎在黑暗条件下进行软化栽培而成。
蒜黄和韭黄的生长都需要黑暗避光的条件，而韭菜、蒜苗则是在自然条件下生长的。
3、营养价值不同
韭黄因不见阳光而呈黄白色，其营养价值要逊于韭菜。
蒜苗含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。
韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
㈤ 蒜苗和小葱有什么区别
蒜苗和小葱的区别如下：
1、韧性
小的葱是很脆的它的白和叶都是很容易被折断的，但蒜苗相对来说就要结实的多，不是那么容易被弄断。
2、味道
葱的味是糨的，有点刺激泪腺，蒜苗是没有的。但是蒜苗是微辣，吃的时候你会有一种葱辣嘴蒜辣心的感觉。
3、外形
蒜苗又叫青蒜（不见光时为蒜黄）。品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。
大葱的根是白色，弦线状，侧根少而短。根的数量、长度和粗度，随植株的发生总叶数的增加而不断增长。茎极度短缩呈球状或扁球状，单生或簇生，粗1~2cm，外皮白色，膜质，不破裂。叶由叶身和叶鞘组成，叶身长圆锥形，中空，绿色或深绿色，单个叶鞘为圆筒状。
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蒜苗的养生功效
1、杀菌
蒜苗中含有辣素，能很好的消灭病原菌和寄生虫从而有效防止感染性疾病和杀虫。此外，蒜苗中还含有大蒜素和大蒜新素，能有效抑制葡萄球菌、链球菌和大肠杆菌等的繁殖和生长。食用蒜苗，有很好的杀菌功效。
2、改善便秘
蒜苗的表皮存在着大量的纤维素，有助于刺激大肠排便从而有效改善便秘。
3、预防癌症
食用蒜苗有利于肝脏健康，能提高肝细胞脱毒酶的活性从而阻断致癌物质如亚硝胺等的合成。经常食用蒜苗，有预防癌症的功效。
4、防治心血管疾病
蒜苗富含维生素c，能有效降血脂、防止动脉硬化和预防冠心病等。经常食用蒜苗，有助于防治心血管疾病。
㈥ 在家里怎么养蒜苗
【水培蒜苗】
食材：大蒜，
工具：小碗或者小瓶子
做法：
1、首先准备内两头大蒜，把大蒜都剥开，容选个头比较大的， 且完好无损的。
2、把大蒜的外皮剥掉，记住剥的时候要小心点，不要把蒜肉刮伤。
3、找一个小碗或者小瓶子，把大蒜整齐地摆在碗里，摆的时候，根部朝下，蒜尾朝上。顺序不要搞反了。
4、淋入少量的水，水只要没过根部就行，不需要放太多，两天之后再加水，把小碗放在温暖的地方，这种天气可以放在阳台上，每天让它接触阳光。
5、 以下记录的是从第一天到第九天的生长过程，不拍照记录，很难发现这些植物每天的变化真的好大。10-12天第一茬蒜苗就可以吃了。非常的简单方便，快试试吧。学会再也不用买了，天天都能吃到新鲜蒜苗。
【小厨的秘诀】
1、水培的大蒜，一定要完好无损，不能有破伤。
2、蒜苗要放在温度高的阳台，让它每天接触阳光。
3、刚开始两天不用浇水，从第三天开始，基本每天都要浇水。
㈦ 在家里怎么种 蒜苗
种植复前肯定要选择优制良的种子才能提高产量，将腐烂，有伤口的种子要全部剔除，正常的种子也需要将其按照大小分好。然后再用水将种子浸泡3天，每过一天需要更换一次水，然后种子体内含有充足的水分，这样有利于播种后的发芽。在播种前也应该将过磷酸钙与种子搅拌，为种子提供足够的磷元素。
在播种后浇足定根水，促进种子的发芽与出苗。出苗后也要及时浇水，促进幼苗的生长，做好土壤的保水保墒工作，防止土壤干硬，影响根部呼吸。浇水的时候要与培土工作一起进行，当幼苗长到一定高度的时候适量的喷洒赤霉素，有利于茎叶的发育。后期根据蒜苗得到生长情况与土壤肥力适当追肥。
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大蒜生产多以蒜头为目的，主要是自种自食，少量栽培。蒜薹的保存期较短，因而生产上没有专门的薹用品种。随着蒜薹保鲜贮藏技术的提高，市场对蒜薹的需求量急剧增长，达到了一季生产供应全年，从经济效益上看，春季生产的蒜薹，其经济价值比贮存的高。
生产实践中大棚蒜薹可以提早蒜薹上市时间，且品质比贮存蒜薹更受消费者喜爱，因此蒜薹规模生产要求有特定的薹用品种或薹、瓣兼用品种来满足市场需要。
㈧ 在家如何进行蒜苗无土栽培
我种过这东西 根本就不需要营养液
把蒜瓣插在水里就能活 水不能太多
但是你要肯定你说的蒜薹（市场上卖的 粗的那种 ）还是蒜苗（市场上卖的 根草似的那个）？如果是蒜薹 那么楼上那个营养液的就对了
如果蒜苗 按我这个就对了
你要介绍的话
准备器材 大蒜 水 浅盘
方法 1大蒜扒开 分成一瓣一瓣的 然后洗净 备用
2把蒜瓣放在浅盘中
3在浅盘中加入水 不要没过蒜瓣
4根据环境温度湿度不同适当添水
一般来讲大概每天添一次水
5大概20天后 就能得到长度适中 供食用的蒜苗了