解州本地人

1. 运城的名人都有哪些

舜帝（传说中五帝之一、建都蒲坂）
大禹（治水有功，建都安邑）
嫘内 祖（ 今夏县西阴教民养蚕容 ）
风 后（今运城解州黄帝大臣 发明记载寒暑、历法的方法）
后 稷 （今稷山 尧舜农官 教民稼穑 ）
陶朱公范蠡（运城陶村、助越王灭吴、春秋巨富）
春秋战国巨富猗顿（临猗）
史学家司马光（夏县）
廉 颇（稷山、赵国大夫）
薛仁贵（唐朝大将）
张 仪 （今万荣秦国大夫纵横家，辅佐秦襄王建立霸业）
一代名妃杨玉环（永济风凌度）
史学家司马光（河津宋哲宗时宰相，著有《资治通鉴》）
政治家柳宗元（今永济虞乡、文学家，唐宋八大家之一，）
王维（今永济）
王 勃 （今万荣、初唐四杰之一）
思想家荀子（即荀况 ）
戏剧家关汉卿
三国名将关羽（解州）
八仙之一吕洞宾（芮城永乐镇）
王之涣(唐代诗人)
杨深秀（闻喜、清末维新派，戊戌六君子之一 ）

2. 关公是哪里人

关公是河东郡解县下冯村（今山西省运城市解州镇常平村）人。

关羽（160－220年），本字长生，后改字云长，早年因犯事逃离家乡至幽州涿郡（今河北省市涿州市）。

关公故里位于山西省西南部的运城盆地，是中国古代称作“河东”的主要区域。自古以来，这块土地肥沃、阡陌纵横、交通便利的盆地，就以历史悠久，文明古老，史迹遍布，物华天宝，地灵人杰著称于世。

关公文化是一种传统民间信仰。在中国，供奉文圣孔子的文宣王庙有很多，过去在各个城邑都有这类建筑。而武圣关公庙在海内外数量及规模远远超过了孔子的文庙。有人说，关公是一种文化，关公是一种精神。关公本名关羽，字云长，出生于公元160年，卒于公元219年。

关公在其近六十年的一生中，策马横刀，驰骋疆场，征战群雄，辅佐刘备完成鼎立三分大业，谱写出一曲令人感慨万端的人生壮歌，被后人推举为“忠”“信”“义”“勇”集于一身的道德楷模，并成了中国封建社会后期上至帝王将相，下至士农工商广泛顶礼膜拜的神圣偶像。

《三国志》书中并未记载关羽于哪一天出生，后世对关羽的出生一直饱受争议。在山西省运城市常平村关帝家庙内立有一块清康熙十九年（1680年）的《前将军关壮穆侯祖墓碑铭》，记其生于“桓帝延熹三年（160年）六月二十四日”，而崇帧二年（1629年）立于石磐沟关羽祖茔的《祀田碑记》和清乾隆二十一年（1756年）编修的《关帝志》，都认为关羽生于汉桓帝延熹三年（160年）六月二十二日。

关羽墓在中国有三座，一座在河南省 洛阳市的 关林，位于河南省洛阳市偃师县佃庄乡关庄村的关庄村关羽墓，位于湖北省当阳市的关陵和位于四川省成都市的成都关羽墓。

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中平元年（184年），汉室宗亲刘备在涿县组织起了一支义勇军参与扑灭黄巾军的战争，关羽与张飞同在其中。刘备辗转担任许多官职后，投奔昔日同窗公孙瓒，被封为平原相，任关羽、张飞为别部司马，分统部曲。三人情同兄弟，常一起同床而睡，当刘备坐下时，关、张二人更不辞辛劳随身守护。

兴平元年（194年）， 曹操因曹嵩被杀而迁怒于陶谦，于是发兵攻打 徐州。陶谦求救于刘备，刘备和关羽率千余人前往救援。曹操兵退后，陶谦表刘备为 豫州刺史，关羽与刘备屯兵于小沛。而后在陶谦等人的再三相让下，刘备领徐州牧。

建安元年（196年），刘备被袁术、吕布夹攻，丢失徐州，关羽便跟随刘备一起投奔曹操。后与曹操许田围猎时，关羽劝刘备杀掉曹操，但刘备此时认为当时的曹操是要匡扶汉室的，觉得杀了他可惜，于是不从。

建安三年（198年），刘备与曹操共擒吕布于 下邳，夺得 徐州，关羽与刘备便跟随曹操班师回 许昌，曹操任车胄为徐州刺史。 后袁术北上投奔袁绍，刘备奉曹操命拦截 袁术于徐州，刘备趁机袭杀车胄，命关羽守 下邳（今 江苏省睢宁县古邳镇），代行太守职务，刘备则返回小沛（今江苏 沛县）。

3. 山西运城解州的“解”读什么

山西运城解州来的“解”读：hà源i

一、解的读音：jiě,jiè,xiè

二、汉字释义：

[ jiě ]

1.剖开，分开。

2.把束缚着、系着的东西打开。

3.除去，除，废除，停止。

4.溶化。

5.讲明白，分析说明。

6.懂，明白。

[ jiè ]

1.发送。

2.押送财物或犯人。

[ xiè ]

1.古同“懈”。

2.古同“邂”。

3.旧时指杂技表演的各种技艺，特指骑在马上表演的技艺。

三、汉字结构：左右结构

四、部首：角

五、相关词组：

解释、理解、押解、了解、解元

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一、汉字笔画：

撇、横撇/横钩、撇、横折钩、横、横、竖、横折钩、撇、撇、横、横、竖

二、词语释义：

1、解释

分析说明 。

消除;消释。

2、理解

据理了解。

3、押解

押送犯人或俘虏。

旧指监督运送财物。

4、了解

知道得清楚。

调查;询问。

5、解元

科举时，乡试第一名称“解元”。

宋元以后对读书人的通称或尊称。

4. 因为其忠义被称为圣人的关公，他到底是何方人氏

关公是河东郡解县（今山西运城）人。

关羽（160－220年），本字长生，后改字云长，河东郡解县（今山西运城）人，东汉末年名将，早期跟随刘备辗转各地。

曾被曹操生擒，于白马坡斩杀袁绍大将颜良，与张飞一同被称为万人敌。赤壁之战后，刘备助东吴周瑜攻打南郡曹仁。

别遣关羽绝北道，阻挡曹操援军，曹仁退走后，关羽被刘备任命为襄阳太守。刘备入益州，关羽留守荆州。

建安二十四年，关羽围襄樊，曹操派于禁前来增援，关羽擒获于禁，斩杀庞德，威震华夏，曹操曾想迁都以避其锐。后曹操派徐晃前来增援，东吴吕蒙又偷袭荆州，关羽腹背受敌，兵败被杀。

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在我国西南、西北地区流传着关公下凡的传说。据说关公原是天上的火德星君，玉皇大帝不满人间不敬神明，就派他放火去烧百万之家。

火德星君不忍滥杀无辜，就只烧了姓百与姓万的人家。这下犯了欺君之罪。玉皇大帝震怒，下令将火德星君斩首。

他托梦给人间大佛寺里的和尚，让他们次日午时点上九根蜡烛，准备好金盆等。

第二天正午，大佛寺里的众僧点好蜡烛、备好金盆，静静等着火德星君的降临。只见天上滴下来三滴血，和尚赶紧用金盆接住。

这三滴血落在金盆里，慢慢长成一块血泡。血泡越长越大，和尚用斧头砍它，砍不动；用剑劈它，劈不开。

最后取来寺中大佛手上的木刀，在血泡上一划，只听里面传来一阵嘹亮的哭声，生出一个红脸小娃娃。这就是被打下凡间的火德星君，也就是关公。

根据记关羽生于“桓帝延熹三年（160年）六月二十四日”。而崇帧二年（1629年）立于石磐沟关羽祖茔的《祀田碑记》和清乾隆二十一年（1756年）编修的《关帝志》。

都认为关羽生于汉桓帝延熹三年（160年）六月二十二日。民间所供奉的“关公”又被台湾信徒称为“恩主”，即救世主的意思。

在东南亚地区，日本、新加坡、马来西亚以及菲律宾等国家，甚至美国、英国的华人区域，关公的信仰也都相当盛行，华侨在国外从商者很多，因此对于作为武财神的关公也多加崇祀。

道教将关羽奉为“关圣帝君”，即人们常说的“关帝”，为道教的护法四帅之一。

释教对关云长的信仰只是限于供奉，并无祈祷、赞颂以及供奉仪轨，而在藏传佛教中，有多位大师著有供赞仪轨，如章嘉大师、土观大师以及这世大宝法王、亚青寺阿秋仁波切等。

5. 山西有哪些名人

山西有武则天、卫青、霍去病、王昌龄 、王维。

1、武则天

武则天，名武曌，并州文水（今山西文水县东）人。十四岁入宫后为唐太宗的才人，唐太宗赐号“武媚”，唐高宗时初为昭仪，后为皇后，尊号为天后。

67岁时自立为皇帝，定洛阳为都，改称神都，建立武周王朝，武则天是中国历史上唯一的正统的女皇帝，也是即位年龄最大、寿命最长的皇帝之一。

4、王昌龄

字少伯，河东晋阳（今山西太原）人，唐代著名边塞诗人，被后人誉为“七绝圣手”。他早年贫苦，主要依靠农耕维持生活，三十岁左右进士及第。最初担任秘书省校书郎，后来被贬到岭南。

5、王维

河东蒲州（今山西运城）人，祖籍山西祁县。唐朝著名诗人、画家，字摩诘，号摩诘居士。出身河东王氏，开元十九年（731年），王维状元及第。历官右拾遗、监察御史、河西节度使。唐玄宗天宝年间，王维拜吏部郎中、给事中。

山西是一个历史名人辈出的地方。悠久辉煌的历史，美丽富饶的山河，为山西造就了众多的优秀人才，在山西特殊的地理环境造就了特殊的人才，同时又影响着山西乃至全国的命运。在中国历史上，山西大地上涌现的各种优秀人物，群星璀璨。

6. 柳宗元是哪里人

柳宗元，字子厚，祖籍蒲州解县（今山西永济县），于唐代宗大历八年（公元773年）出生于当时的京城长安。----------网络

关于柳宗元的籍贯，学界有“今山西永济县”和“今山西运城县”二说。
吴文治《柳宗元评传》说：“现在山西省的永济县，在唐代叫作蒲州，也就是唐以前的河东郡，这是柳宗元祖祖辈辈所居住过的家乡。”孙昌武《柳宗元传论》认为柳宗元的祖籍在“唐代的蒲州解县（今山西运城县西南）”，柳宗元的叔父曾“邑居虞乡”，“虞乡本来是解县异名，到唐时才分别设县”。
柳宗元学术研究会考察组《考察活动汇报》通过实地考察和对有关地理沿革的分析，认为柳宗元的祖籍为今山西永济县虞乡镇。1996年，周庆义发表了《柳宗元家世与籍贯考》，再次提出了柳宗元的祖籍应是唐时解县即今运城市解州镇的说法，批评了“抓住‘邑居于虞乡’五字”认定柳宗元祖籍是虞乡是一种“歪曲的记载”。针对周文，谢汉强等又发表了《“河东解人”与“邑居虞乡”是统一的――柳宗元祖籍小考》，认为柳宗元集中所说的“河东解人”和“邑居虞乡”是统一的，“解”是指汉晋时的“大解县”，并非唐时的“解县”，柳宗元在此是沿袭历史旧称，而“邑居于虞乡”， 是“指明了变化了的现实的建置”，即其“祖籍在今永济市虞乡镇”。
此外，在山西省地方上还有“夏县说”和“永济西文学村”之说，但这些说法多无太多的依据，只是口口相传。

7. 山西运城过年的3个风俗及简介

一、扫房子

民谚说：腊月二十四，掸尘扫房子”。北方叫扫房，南方叫掸尘。室内屋外，房间屋后，彻底进行打扫、衣被用具、洗刷一新，干干净净地迎新春。运城每家每年过年前都会大干一场，房子先刷干净。

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过年习俗

1、春节早上吃饺子，是我们北方人普遍的习俗，表达人们在辞旧迎新之际，祈福求吉表愿望的特有方式。因为按照中国古代记时法，晚上11时到第二天凌晨1时为子时，所谓交子即新年与旧年相交的时刻。在人们心目中，饺子就意味着更岁交子，吃饺子被认为是大吉大利。而且饺子形状极像元宝，包饺子意味着包住福运，吃饺子则象征着生活富裕。

2、贴春联，是重要的年节民俗。春节前夕，家家户户都要贴上红红的春联，一副副透着喜庆和热烈的春联表达了人们迎新纳福、企盼新生活的美好愿望。

3、添新衣，大年初一，人们都要穿新衣，也含有送旧迎新的意思。因为民间以红色象征吉祥，儿童穿着大红色衣服，年轻妇女当然满身红艳，连老妇也系着大红裙。所以，在新年来临之前，你一定要准备好新衣服。

4、买鞭炮，大年初一凌晨，家家户户要做的第一件事是争先恐后放“开门鞭”，全城一片爆竹声，象征送旧迎新。所以，年前都要备好烟花爆竹。

5、拜年，新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。

8. 谁知道山西运城的本地代表菜有什么

闻喜煮饼是闻喜县生产的著名糕点类食品，已有300多年历史。煮饼外裹一层芝麻，滚圆状。将芝麻团掰开，便露出外深内浅的栗色皮层和绛白两色分明的饼馅，可拉出几厘米长的细丝。营养丰富，酥沙不皮，甜而不腻，久不变质，越嚼越香。烧 麦烧麦是晋南地区传统名食，形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。早在乾隆三年，浮山县北井里村王氏，就在北京前门外的鲜鱼口开了个浮山烧麦馆，并制作炸三角和各种名菜。某年除夕之夜，乾隆从通州私访归来，到浮山烧麦馆吃烧麦。这里的烧麦馅软而喷香、油而不腻，洁白晶莹，如玉石榴一般。乾隆食后赞不绝口，回宫后亲笔写了“都一处”三个大字，命人制成牌匾送往浮山烧麦馆。从此烧麦馆名声大振，身价倍增。豆沙糕豆沙糕创制于清末，由豌豆、栀子、柿饼制成。相传当年太平天国义军攻克河南济源后，招募当地青壮年入伍，率兵北上攻占了晋城、长治等地，继续向晋南挺进。部队驻扎曲沃时，一些济源籍伤残士兵看到曲沃地肥景美，市井繁荣，便不思故乡，留居曲沃，为谋生而经营起豆沙糕生意。到了民国年间，豆沙糕担摊比比皆是，成为独具风味的地方小吃。他们还编了口头禅：“来到曲沃县，住在大东关，抄弄一副担，赚点豆沙钱。”经营豆沙糕，既不占地盘又不需开门铺，原料易取，薄利多销。老劲子麻花明末清初，永济县张营乡的永宁村，有个姓陈的人，自制麻花出售，远近闻名，人们称他的麻花为“老劲子麻花”。原来老劲子家很富有，由于他重名轻利，卖了数十年麻花，把家当给卖穷了。他制作的麻花根大股匀，酥脆味美，价格又便宜，零吃的人很多。他每天担上两个大揽筐，走村串巷沿街叫卖。一天，碰着两个衙门的公差，要把他的麻花全买下。老劲子说：“我要卖给家家户户众人吃，不能让你们独享。”公差生气了，将他的揽筐一脚踢翻，把麻花摔碎。老劲子便叫来一伙人把麻花全吃了。公差见大家吃后不要钱，很纳闷，就把这事报给县官，县官听后说：“此人重名轻利，就不用管他了。”当地至今还流传着这样的话：“老劲子的麻花，彦子的红白戏，谁吃谁看谁喜欢”。老劲子麻花的制作技艺经代代改进，质量不断提高，已成为永济的独特食品之一。稷山麻花稷山麻花是运城的传统风味小吃。据传，麻花原是宫廷食品，传至民间时成为两股面粘在一起的形状，现在洪洞一带还可见到这种食品。清乾隆年间，翟店镇西位村的一位商人把它带回家乡运城，制作出售，食者甚多。后来，这位商人不断改进制作技术，将麻花由两股改成三股，然后拧成炸制，呈金黄色细丝花纹状。目前，稷山麻花已进入北京、深圳、黑龙江等10多个省市销售，颇受欢迎。解州羊肉泡馍解州关帝庙闻名全国，解州的四大名吃——羊肉泡馍、黍面油糕、炒面油茶、猪油葱花扯面也名传四方。而这四大名吃中，又以羊肉泡馍最为著名。解州羊肉泡馍选料上乘，作料齐全，工艺独特精细，汤汁新鲜，味美可口，因而它“看着美，吃着香”，受到四方客人的称赞。有诗云：“原汤优汁味鲜美，去寒暖胃添精神。夏天吃了防胃寒，冬天吃了暖全身。”据说，当年慈禧太后西去长安，听说解州羊肉泡馍很有名气，就派专使到解州为其取之。晋南醪糟晋南醪糟闻名遐迩，最早出现在霍山南麓洪洞城的小吃摊上，距今已有上百年的历史。每年农历三月十八庙会，来此观光的游客络绎不绝，人山人海，解渴生津的醪糟便应运而生。洪洞醪糟之所以有名，是由于它使用的霍泉水和此水灌溉生长的糯米，还因为用独特的灶具与奇特的酿制方法。烹制洪洞醪糟，需先制作一个特别的风匣炉，状如打铁炉，炉口直径26厘米左右，通炉膛前方，焊接一节长约33厘米，前细后粗直径3.3厘米的铁皮烟管，另外还需一个大的黄铜瓢。用独特的原料和灶具烹制的洪洞醪糟，色纯味正，清香悠长。经过百余年的发展，洪洞醪糟已有藕粉醪糟、清汤醪糟、蛋花醪糟、桂圆醪糟、三仙醪糟等十余个品种，是深受人们喜爱的一种大众化羹汤。“三倒手”硬面馍相传光绪26年，八国联军入侵北京，慈禧仓皇西逃，行至临晋县城，已饥饿难奈。适逢谢氏一家“三倒手”馍铺的硬面馍刚出笼，慈禧尝后，连声称赞味道好。到长安后，仍向往“三倒手”馍，便将之列为贡品享用。从此，“三倒手”美名远扬。“三倒手”硬面馍制作工艺复杂，系手工操作，经过3次倒手，使面粉充分发酵，因而达到了层次分明，圆润饱满，入口醇馨，味美香甜的上佳效果。“昔日慈禧用膳毕列为贡品，今朝人们食用后无不赞赏”这幅对联贴在运城市区南环西路个体工商户谢斌祖传“三倒手”的门前，昔日的贡品已经走入百姓人家的生活中，它的味美、口醇、色香正将“三倒手”硬面馍推向更高一层的名吃空间。羊杂割杂割，为山西的一种地方小吃。据传，山西人吃杂割始于元朝，杂割一名还是忽必烈之母所赐。元世祖忽必烈由晋地入中原，路经曲沃县时，其母庄圣太后染疾，曲沃名医许国桢为其诊治痊愈，成为忽必烈之母的宠信御医。许母韩氏善主厨，随其子侍奉庄圣太后。韩氏见蒙古人吃羊肉，弃下水甚感可惜，即将羊下水拾回洗净，煮熟，配以大葱、辣椒吃，其味甚美。太后品尝后，赞誉不止，即赐名“羊杂酪”。从此逐渐流传，成为民间风味小吃。羊杂割在山西不同地区叫法不同，吃法也有不同。有曲沃、太原、大同为代表的南、中、北三路做法，南路杂割（曲沃）讲求水熬煮，原汁原汤，汤色乳白，其味醇香。制法大致是清洗、熬煮、切配、对汤四步程序，工艺精细；中路（太原）杂割料全，熬煮、对汤时均加了葱、姜、香菜澄，还有的加粉条、豆腐，另有一番风味；北路（大同）杂割的吃法和制法均显得粗犷，大锅置火上，连汤带料一锅烩煮，随食随留，不拘形式。永济石子饼石子饼全是发面，调料是小茴香、芝麻、花椒叶，面和好后放在一边，然后将放在深底边锅内的小石子用火烤至烫手，再用勺子不断翻搅，受热度均匀后，将烧热的石子舀出一半，放入另一热鏊上保持温度，再将余下的一半平摊锅中。将推好的圆饼放入锅内石子上，再将舀出的热石子盖上，上焙下烙约5分钟左右即成。此时的石子饼白里泛黄，吃起来酥松喷香。永济牛肉水饺永济名吃——牛肉水饺，轻轻咬开薄薄的饺子皮，鲜嫩的牛肉娇艳欲滴，扑鼻而来的葱花香味，吃一口还可喝一口清淡的饺子汤，香而不腻、回味无穷。并且价格也不贵。新绛鸡蛋旋子饼在我国古代是各种面食的总称。《说文解字》说：“饼，面食也”。在火上烤或者烙的，统称炉饼。新绛炉饼种类颇多，当新绛鸡蛋旋子(鸡蛋烙饼)为佳。鸡蛋烙饼，当地俗称鸡蛋旋子，先烙好葱花饼，然后单 面或者双面粘上鸡蛋即成。皮簿味香，油而不腻，食之无腥，为新绛县独有。特点：香、酥、软、绵，老少皆宜。芮城麻片芮城麻片已有三百多年的历史，产于黄河北岸的芮城县。是用芝麻、小米汤、熟面粉、大豆油、柠檬酸、广东榴花白糖等十余种原料和质软甘甜的芮城井水精制而成。片薄如纸，晶莹透光，其味蜜甜，入口酥脆，食后有余香。经盛夏而不粘连，存放久而不变味。长久食用，有舒肝健脾、消除疲劳、振奋精神、补充营养、促进新陈代谢之功效，老幼咸宜。在市场上享有声誉。稷山酿菜酿菜是稷山县的传统菜肴。清末年间就已驰名河东。当时有一句顺口溜：“稷山酿菜好，稷山酿菜香，不尝酿菜味，枉来稷山城。”现在，稷山县不论城镇还是乡村，设宴待客席上少不了酿菜。特点：酿菜菜形如同切好的香肠片，像“金钱”一般漂浮在汤清见底的碗里，味醇香可口.晋南蒸碗此菜精选上好酥肉、过油五花肉、过油馒头丸子、炸豆腐、炸地瓜、鸡蛋叶上蒸笼蒸15-20分钟，出笼用多味调料、高汤灌汁、撒葱花、姜蒜末、滴少许香油即为成品。色泽金黄、咸香爽口、为山西晋南传统婚宴名菜。万荣凉粉饸饹万荣凉粉多用红薯粉面制成，白晶透亮，清凉爽口，与色泽青黄、软绵筋道的饸饹一起被抓入敞口的浅碗里，调上鲜红的辣椒油，拌上生蒜泥、芥末、花椒等调味品，入口满嘴生麻，麻中酸香，越吃越有味。宝井大刀羊肉面宝井大刀面讲究匀、细、面硬、叶子薄、切条细，其中的两样调味也要特别过关，一是本地自酿的米醋，另一种则是自家沤制的面酱。大刀面的制作过程也十分精细，羊汤用羊的骨头架子熬炖；羊肉必须煮到烂熟，酱汤熬制至少要在两小时以上。大刀羊肉面煮的特别烂，面煮的软，再加上酱、醋香，吃一口满足留香。荣河拌菜纸卷荣河拌菜常以大葱、芹菜、白菜为原料，将面粉、盐和调料粉放入切好的菜中，上下搅匀之后盛入盘中，再用面粉拌匀粉条和肉片，铺好芹菜之上，蒸熟后香气扑鼻。纸卷菜配上肉末、粉条，为防止面皮裂口，用麻纸进行卷包，因此菜卷也叫纸卷，蒸熟之后，透明的面皮加脆绿的菜馅，色、香、味十分诱人。垣曲米其俗称合子饭，由花生豆、黄豆、南瓜、小米混制而成，把淘净的大豆、花生豆、江豆、小米、玉米糁等先煮好，放进南瓜、豆角等蔬菜，精心熬制之后再放进面条。接着把热油调入锅中，大伙熬一会儿，食用时浓香可口，营养丰富。垣曲锅盔、煎饼锅盔用温水和面，配以优质的芝麻，面和好后用擀面杖擀成圆饼，用上下两片鏊，木炭火上烤下烙而成，烤熟后锅盔皮色金黄，外焦内脆，能煮耐嚼，适宜做干粮携带。煎饼是由面粉加鸡蛋，用清水和匀成糊状，然后包进由葱粒、精盐、五香粉等调料制成的葱花，再将面团推擀成薄饼，放入锅内铺开，煎熟后两面金黄、皮薄味香、油儿不腻。芮城泡泡油糕芮城泡泡油糕用白面、猪油、糖、陈皮、香料等，经过烫面、制馅、油炸等复杂工序做成。油糕从油锅捞出后，糕表面鼓起许多泡泡，看上去象一朵含苞待放的牡丹花，白中微黄，泡似银絮，吃起来香甜酥脆。芮城阳城卤肉阳城卤肉具有皮软、色鲜，味美而不腻，久放而不腐，酥烂适口等特点。其水煮肉至沸后加入调料煮熟，卤汤可连用多次，用阳城烧饼夹卤肉为芮城的名吃。闻喜葱花饼源于明代，因其饼内压有葱花，故名“葱花酥饼”。它层多且薄，到口酥香，余味悠长，在北京市与平遥牛肉、山西削面齐名，被誉为山西的三大名吃

9. 运城13个县市，各县市又哪些个乡镇

山西省县级以上行政区划一览

2005年，山西省辖：11个地级市；23个市辖区、11个县级市、85个县。

1、 太原市 辖6个市辖区、3个县，代管1个县级市。市人民政府驻杏花岭区新建路。
杏花岭区 小店区 迎泽区 尖草坪区 万柏林区
晋源区（晋源街道）
古交市
阳曲县（黄寨镇） 清徐县（清源镇） 娄烦县（娄烦镇）

2、 大同市 辖4个市辖区、7个县。市人民政府驻城区迎宾西路。
城 区 矿 区 南郊区（口泉乡） 新荣区（新荣镇）
大同县（西坪镇） 天镇县（玉泉镇） 灵丘县（武灵镇） 阳高县（龙泉镇） 左云县（云兴镇）
广灵县（壶泉镇） 浑源县（永安镇）

3、 长治市 辖2个市辖区、10个县，代管1个县级市。市人民政府驻城区八一路。
城 区 郊 区
潞城市（潞华街道）
长治县（韩店镇） 长子县（丹朱镇） 平顺县（青羊镇） 襄垣县（古韩镇） 沁源县（沁河镇）
屯留县（麒绛镇） 黎城县（黎侯镇） 武乡县（丰州镇） 沁 县（定昌镇） 壶关县（龙泉镇）
4、 晋城市 辖1个市辖区、4个县，代管1个县级市。市人民政府驻城区。
城 区
高平市（东城街道）
泽州县（南村镇） 陵川县（崇文镇） 阳城县（凤城镇） 沁水县（龙港镇）
5、 朔州市 辖2个市辖区、4个县。市人民政府驻。
朔城区 平鲁区（井坪镇）
山阴县（岱岳镇） 右玉县（新城镇） 应 县（金城镇） 怀仁县（云中镇）
6、 晋中市 辖1个市辖区、9个县，代管1个县级市。市人民政府驻榆次区。
榆次区
介休市
昔阳县（乐平镇） 灵石县（翠峰镇） 祁 县（昭余镇） 左权县（辽阳镇） 寿阳县（朝阳镇）
太谷县（明星镇） 和顺县（义兴镇） 平遥县（古陶镇） 榆社县（箕城镇）
7、 运城市 辖1个市辖区、10个县，代管2个县级市。市人民政府驻盐湖区。
盐湖区
河津市（城区街道） 永济市（城东街道）
闻喜县（桐城镇） 新绛县（龙兴镇） 平陆县（圣人涧镇） 垣曲县（新城镇） 绛 县（古绛镇）
稷山县（稷峰镇） 芮城县（古魏镇） 夏 县（瑶峰镇） 万荣县（解店镇） 临猗县（猗氏镇）
8、 忻州市 辖1个市辖区、12个县，代管1个县级市。市人民政府驻忻府区。
忻府区
原平市（南城街道）
代 县（上馆镇） 神池县（龙泉镇） 五寨县（砚城镇） 五台县（台城镇） 偏关县（新关镇）
宁武县（凤凰镇） 静乐县（鹅城镇） 繁峙县（繁城镇） 河曲县（文笔镇） 保德县（东关镇）
定襄县（晋昌镇） 岢岚县（岚漪镇）
9、 临汾市 辖1个市辖区、14个县，代管2个县级市。市人民政府驻尧都区。
尧都区
侯马市（路西街道） 霍州市（鼓楼街道）
汾西县（永安镇） 吉 县（吉昌镇） 安泽县（府城镇） 大宁县（昕水镇） 浮山县（天坛镇）
古 县（岳阳镇） 隰 县（龙泉镇） 襄汾县（城关镇） 翼城县（唐兴镇） 永和县（芝河镇）
乡宁县（昌宁镇） 曲沃县（乐昌镇） 洪洞县（大槐树镇） 蒲 县（蒲城镇）
10、 吕梁市 辖1个市辖区、10个县，代管2个县级市。市人民政府驻离石区永宁中路。
离石区
孝义市 汾阳市
文水县（凤城镇） 中阳县（宁兴镇） 兴 县（蔚汾镇） 临 县（临泉镇） 方山县（圪洞镇）
柳林县（柳林镇） 岚 县（东村镇） 交口县（水头镇） 交城县（天宁镇） 石楼县（灵泉镇）

11、 阳泉市 辖3个市辖区、2个县。市人民政府驻城区南大街。
城 区 矿 区 郊 区（荫营镇）
平定县（冠山镇） 盂 县（秀水镇）

10. 解州西元下城壕13户居民房什么时候拆迁

解州西元下城壕13户居民房明年八月开始拆迁