北海本地鸡

㈠ 怎样鉴别是不是本地鸡

至于鉴别，比较简单，一看头，公鸡的冠子应该成桑葚样，不要太新鲜，老同志了，血气不旺了，冠子暗淡点好。二，看身形，如果体形有点向我靠拢的，基本上属于肉食鸡或者是肉食鸡和土鸡的混血了。土鸡应该瘦削，干巴，（应该翻开羽毛看），三，是龙骨，就是脖子下边到腹部之前的骨头，如果角度小，比如100度左右，就是肉食的，如果是140度到160度左右的，就是本地鸡了。四，看爪子，爪子发黑，有老皮，基本上属于本地鸡，爪子嫩黄或者黄色的基本上是肉食鸡，小腿长的是本地的，小腿短而粗的是肉食鸡。
强烈声明：上边说的都是大概的东西，最有效的方法是你以一个要分割他的要求去看这个鸡，只要他经济形状好的，比如胸大（分割鸡胸肉的）的，腿粗的（分割腿肉），脖子短的（鸡脖子价值低），正面看宽的（肉多骨头少）这样的基本上不要去吃了，没有滋味，只要不适合分割的，都是适合自然要求的，都应该是可以吃的。
同时，注意三个细节一，脖子的毛，现在的鸡大部分是在单人或者双人牢房中长大的，吃食喝水，都要伸到笼子外边，笼子把脖子上的毛都磨没了，如果发现脖子中间毛少的，不管什么样子的都不要买。二，胸部，就是鸡爬下时候着地的地方，在密集养殖的情况下，胸骨都有囊肿，即使好了，龙骨的突出部分也有痕迹，硬块，不买，三，爪子，底部如果有象鸡眼一样的东西，或者其他颜色的结节，那是脚底在笼子或架子上硌的，不买。

㈡ 我是广西的，养有两万多的鸡，现在我们本地鸡的行情太差，想问一下外面市场什么行情，有没有人收购

你好题主，这个要综合考虑，你最好计算下成本，现在春节将至，应该有销路的，你要多出去跑跑销路，超市啊批发市场啊城镇集市啊，只要成本可以，也不能要太高的利润，实在不行，也可以和大型加工厂联系，只是价格可能要低点，利润少点。

㈢ 本地鸡怎么炖

把鸡放在一个干净的地方，然后去毛，再问它喜欢自己怎么炖。鸡看自己裸体了，一害羞就会告诉你怎么炖了

㈣ 本地鸡和外地鸡有什么区别大海阳立交桥附近的鸡哪家最好吃

其实区别很大的，散养鸡肉质鲜嫩，饲养鸡肉质比较死板，而散养鸡炖烫的时间也比较慢。
一般如果是买给自家吃大多人会买散养鸡或者乡下私家喂的土鸡。

㈤ 广西有什么特色本地鸡种

里当土鸡，三黄鸡，凉亭鸡。乌鸡。

㈥ 异地鸡，本地鸡，哪个好吃

当然异地鸡，众所周知，异地鸡是一种窝里横的鸡，因其善奔跑，所以肉质紧致，身体呈专7形，所以鸡腿属比较长，不过野生种群仅剩六只，不易捕捉，市场价格大约在4396元一斤。尽管总遭遇他国捕（diao）杀（da），但异地鸡永不灭(tuan)绝(mie)！！！

㈦ 北海的本地鸡鸡肉卖多少钱一斤

8到12元左右

㈧ 本地鸡是什么

本地鸡到现在已经抄不理解成为袭本地的土鸡了。而是要理解成为生长周期在6个月左右的鸡种。因为鸡种生长周期长所以营养成分相对较高。我家养过时间最长的鸡是三年的，毛亮鸡冠鲜红。飞出去有好几百米，停在树上睡觉。一般的鸡在60天到90天就卖了。反正市场上不会有本地鸡的你，因为不是厂家直销你根本经受不住哪个价格高昂，有6个月的鸡吃吃就非常不错啦

㈨ 本地鸡多少钱一斤

农村本地的乌骨活鸡去年我家都卖三十每斤，很正常啊。像市场上杀好的冻鸡才八元每斤