焦作披萨胚
1. 焦作哪里有卖皮萨的
我都是吃必胜自客的
那里的披萨最正宗
呵呵
如果比较远可以叫他们送哦
那如果你觉得贵的话再给你推荐个小店
就是德克士
但是
好像没有什么差
因为我没有吃过德克士的
嘻嘻
呃
新年快乐
(没什么意思,就是觉得。。。。。算了越抹越黑反正就这样)
2. 我想知道哪里有披萨生胚销售啊,要生的,不要发酵过或者烤过得!或者7分熟!
淘宝上,有卖饼坯的。要大量的话,可以跟他讲讲价格什么的
3. 披萨饼胚的做法
披萨饼胚的制作方法:
配料:200克低筋面粉,300克高筋面粉,3克盐,5克酵母粉回,40毫升食答用油,220毫升温水。
1、将酵母粉与温水混合并放在一旁。
2、混合低筋面粉,高筋面粉,盐和食用油。
3、将酵母粉和温水缓慢倒入面粉中并充分搅拌。
4、将温水倒入面粉几次,并保持搅拌直到其絮凝。
5、继续揉直到面粉变成光滑的面团。将面团放在盆中,用保鲜膜盖好,然后放在温暖的地方发酵。
6、将面团发酵至两倍大小,取出后分成150克小面团,将其揉匀,在面团表面刷一层食用油,然后继续发酵至两倍大小。
7、取小面团,用面杖将其揉成圆片,用叉子戳一些小孔以利于烘烤时排干,然后将其放入烤盘中发酵15分钟。
8、15分钟后,将烤箱温度设置为220度,然后烘烤披萨饼胚1分钟。
4. 披萨饼胚怎么做求答案,详细的
原料:
面粉(中筋)300克 干酵母5克 温水180ml 黄油克 盐1/2茶勺 糖1茶勺
西红柿3个 洋葱半个 黄油10克 罗勒 黑胡椒 盐 糖 鸡精
可以根据做多少的实际情况来调节含量。这是做两张pizza的原料(我烤了两张八寸的)
面坯做法:
1)将干酵母倒入温水中,静置10分钟。
2)将面粉、盐和糖混合后,加入酵母水。揉成团后,加入黄油,继续揉。揉到面团光滑后,盖上保鲜膜饧置2小时后,将胖面团强行减肥。
3)把面团擀成圆片,放入烤盘中,整型。然后用叉子扎一些小孔。
pizza酱做法:
4)文火在锅中融化黄油后,开大火,放入洋葱碎,炒出香味后,倒入西红柿丁翻炒。
番茄要拨掉皮哦。
出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精,不停搅拌,大火将汤收干成酱,冷却备用。
pizza的做法:
5)在扎好小孔的面坯上,涂一层刚刚做好的pizza酱,再撒一层马苏里拉奶酪。
随后放入自己喜欢吃的东西,比如腊肠菠萝火腿青椒洋葱玉米之类的,再撒一层奶酪。
烤箱预热220度,先烤15分钟。取出,再撒少许奶酪,继续烘烤5分钟即可。
需要特别提示的是在饼边涂些蛋液,否则容易焦。
上述做法的圆形饼就有焦的迹象。长方形的涂了蛋液就非常好。
要用的是烤箱。
5. 披萨饼胚什么样的好吃
用料
高筋面粉来 2碗
低筋面粉 1碗
黄油源 随意
酵母
水
披萨饼胚的做法
首先准备酵母粉,适量的温水,酵母粉盖满水的表面一层就可以了
然后和面粉,它们比例是2:1,高筋面粉一碗,低筋面粉就放半碗这个样子。特别的简单
面和好了之后,就封闭起来发酵。面团发两倍大就好了
发酵好了之后,就给烤盘刷层黄油或者橄榄油,然后把面团放在烤盘里使劲压扁,压平整就好了。或者你先用擀面杖擀好后放在烤盘里都行。然后有尖锐的东西在面团戳很密集的孔,再在表面刷层油。给它醒10分钟左右就可以放在烤箱里烤了
选择中下层,180度,烤6分钟就可以了。
本人特别喜欢吃披萨,所以囤了好几个,烤好之后,拿出来,等它凉。
6. 做披萨胚,刚发好的面太晚了没法烤,想第二天再烤,该怎么储存呢
揉成面团,冷藏储存就可以了,第二天再拿出来整形,做饼。
7. 披萨饼胚怎么做
披萨饼胚做法复如下:制
准备材料:面粉、酵母。
1、准备所有东西。