满族相亲
『壹』 古代菜肴名称和背景故事
1、杂烩菜
所谓“人从宋后羞名桧,我到坟前愧姓秦。”这诗乃是出自清朝状元秦大士之笔。此诗中藏了为人人喊打的大奸臣，秦桧。这杂烩菜原名炸桧菜，意为将秦桧生煎活炸，但因此菜是将各类菜蔬杂烩，故而在流传过程中改名为杂烩菜。
此菜的由来要追述到秦桧同期的兵部尚书朱敦儒身上，这位先生向来刚正不阿，坚决不与秦某人同流合污。于是被秦桧参了一本，从此告老还乡，闷闷不乐。这日，朱敦儒六十大寿，偏巧此时传来了岳帅被那奸相杀害的消息，真真把个朱老先生气的活佛出世，那还有心思吃饭。
但客人都已经来了，朱老先生没法，只好吩咐厨子不必摆盘，将蔬菜同熬，配上馒头了事。这朱老先生的好友各个都是大富之家，这些槽糠之食怎生下肚。这时，闷闷不乐的朱老先生开口说到“当今天下，豺狼当道，社鼠横行，我恨不得将那奸相头颅砍下油炸。”
一位客人义愤填膺的站起来回复“这碗熬菜中的丸子就是那奸相的头，油炸豆腐就是秦桧的肉，粉条就是秦桧的肠子。各位，我们将他生吞活剥，为岳帅报仇。”众人纷纷响应，将菜吃了个精光。
2、夫妻肺片
创始人郭朝华，夫妻俩推着小车沿街叫卖凉拌牛肉片，因调制得法，味道鲜美，被赞誉为“车行半边路，肉香一条街”。夫妻肺片的成分里并没有肺，而是牛肉、牛舌、牛心和牛头皮，切成很薄的片杂荟在一起，人们称之为“荟片”。
据说是好事的学生用硬纸板写个招牌接在车上，把“荟”宇写成了“肺”宇，因此“夫妻肺片”就慢慢出名了。
3、东安子鸡
唐玄宗开元年间，有客商赶路，入夜饥饿，在湖南东安县城一家小饭店用餐。店主老妪因无菜可供，捉来童子鸡现杀现烹。童子鸡经过葱、姜、蒜、辣调味，香油爆吵，再烹以酒、醋、盐焖烧，红油油、亮闪闪，鲜香软嫩，客人赞不绝口，到处称赞此菜绝妙。
知县听说后，亲自到该店品尝，果然名不虚传，遂称其为“东安子鸡”。
4、三蛇龙虎凤大会
最早流行于民间，听闻蛇肉可以去除小孩晚上冒汗的毛病，并且可以美容小孩肌肤，其实蛇乃高胆白食物，吃之对肌肤增白无可厚非。后来由于疗效显著，加之广州、南海等地食蛇的菜或不断丰富，食蛇的风俗在新兴俏然兴起，首家经营蛇食餐的是现太平镇的凤凰水闸蛇餐馆。
5、佛跳墙
据传清朝同治末年（1876年），福州官钱庄一位官员设家宴请福建布政司周莲，他的绍兴籍夫人亲自下厨做了一道菜，名叫“福寿全”，内有鸡、鸭、肉和几种海产，一并放在盛绍兴酒的酒坛内煨制而成。
周莲吃后赞不绝口，遂命衙厨郑春发仿制，郑春发登门求教，并在用料上加以改革，多用海鲜，少用肉类，使菜越发荤香可口。以后郑春发离开周莲衙府，集资经营聚春园菜馆，“福寿全”成了这家菜馆的主打菜。
只因福州话“福寿全”与“佛跳墙”的发音相似，久而久之，“福寿全”就被“佛跳墙”取而代之名扬四海了。
『贰』 什么是下茶、晾轿、梳头酒（满族婚俗）
由于满族历史悠长，分布很广，因此各地的婚俗差别较大。如沈阳一般满族人家婚嫁旧俗，子女成年，双方父母首先要给儿女对照八字，如合婚，双方父母才能由媒人带领“相看”，也叫“相亲”，俗称“看门户”。如双方相看中意才能定亲。
19世纪末的中国结婚队伍
订婚男方家要以头环首饰等为定礼，送至女家，称“放定”，又称“过小礼”。这一天，女方姑娘要盛装出见男方家长，装烟、倒茶敬给男方尊长，男家给以装烟、倒茶钱若干，亦称“斟盅”。订婚亦即古代所谓的“纳采”，当时沈阳满族又叫“下茶”，即如清代缪润绂《沈阳百咏》的《下茶》所咏，“采趁良辰会亲家，衣裳钗钏要鲜华；百圆馒首双坛酒，妥帖安排到下茶。”他具体解释说，“俗谓‘纳采’曰‘下茶’。纳采之日，预办馒首百圆、酒双坛，并衣裳钗钏等物，俱以新鲜为上，无则转借。女家是日则宰猪款待诸亲，谓之‘接茶酒’。”满族大婚正式仪式的前一日的“预演”，名曰“晾轿”。《沈阳百咏》的竹枝词《晾轿》写道：“击鼓鸣锣官道开，红尘得意马蹄催；宫灯簇拥纱灯引，认是谁家晾轿来。”描述的就是旧时满族婚礼的“晾轿”情景。这首竹枝词的另一版本，更是具体地记述了当年那种气派场面：“马蹄得意试轻埃，晾轿人争羡八抬；灯彩辉煌铙吹沸，前锣听响十三开。”诗人另有小注详解此俗，他说，“俗例于婚娶前一日预请娶亲男客数人，衣冠骑马前导，后列鼓吹灯笼，极后抬大红官轿一乘，诸事俱比照迎娶体例，名之曰‘晾轿’。
宗室娶妇，及娶宗室女，用八人舁舆，余概用四轿。锣响十三开， 则达官显宦家也。”《清俗纪闻》迎亲队伍
娶亲由男方选两个结婚日子，由媒人送给女方，叫“送喜日子”。男方在结婚前几天择吉昏将聘礼（老酒一坛三十斤、猪一口；或成衣四件，皮、棉、夹、单）
送至女家，叫“过大礼”，俗称“下大茶”。纳聘日，男方家长偕儿子至女方家，拜见岳父母，称之“磕头”，女方家长赏以钱、针绣等物。女家将聘礼陈列到案桌上，两家亲翁跪在案下酌酒，互相交递酒杯祭洒地上，称为“换盅”，接着是“开剪”，将男方送的彩布与女方做衣服；同时，女改辫发而盘髻，称为“练习”。
娶亲时，一般男方要操办三天。第一天叫“响栅”。这一天婆婆、婶婆去请老亲少友。头一天动鼓乐、搭灶、劈柴。第二天叫“晾轿”。
迎娶前一天，男方乘轿或车至女方家迎接嫁妆和新娘。女方送嫁妆和新娘上车，新娘要离家到男方借好的寓所住宿，俗称“打下处”。女方只把嫁妆送到男家，列于门前案桌上，俗称“过箱柜”。男方设迎风酒接迎女方送嫁妆人，俗称“下马杯”。
结婚吉日，太阳未出，男家就列队迎亲，去时人是单数，回来则是双数。清晨，女家用彩车送亲，新娘哥哥护送，路遇井、庙、墓则用红毡遮住彩车，意为“避煞神”。男方迎亲的彩车与女方送亲的彩车中途相遇，两车外辕相错，新娘由哥哥抱到迎亲车上，称为“插车”。
迎接新娘到男家，新娘下轿后，新郎手执马鞭对空猛抽三鞭，或用无头箭向新娘方向射三箭，意为逐黑煞神。新娘头蒙红盖头，脚踩红毡走到天地桌前，新郎新娘在鼓乐声中向北三叩头，即“拜天地”，俗称“拜北斗”，对拜，众亲友贺喜。礼后，新娘要跨过马鞍先进房有侧架设的青布帐栅静坐，俗称“坐帐”，亦叫“坐福”。《沈阳百咏·坐帐》：“合欢酒熟待鸡鸣，鼓乐声兼爆竹声；昏礼似遵三代古，不教花烛拜天明。”描写的正是如此情形，“俗例娶妇用鼓乐、施放爆竹，非古也。惟多在夜间于昏礼为近。特古以暮，而今向晨耳。又，土人夙有坐帐之例。新妇过门，须静坐终日方准动移，迎娶时早，甚多不便之处。”此刻，新娘身着大红袍（俗称“打草衣裳”，入帐，一小女孩手拿两面铜镜对新娘照一下，然后把铜镜搭在新娘身上，前胸、后背各悬一面。接着，另一女孩递过两只锡壶（里盛钱米），新娘抱在怀中（也有夹在腋窝儿的），叫“抱宝瓶”，亦称“抱宝媒壶”。中午，还要行“阿察布密礼”，就是在院内神桌前，新郎单膝跪，手擎托碟，用满语念“阿察布密歌”，俗称念哈力巴经。“阿察布密”是合婚之意，歌词大意是夫妻幸福，长命百岁，白头到老，共享富贵。宴毕，新娘家人辞归，新郎仍在门前为每人敬酒三大杯，为娘家人送行。尔后，新娘才能移入新房内。傍晚新郎入新房用秤杆揭去新娘盖头，新娘打扮完毕，与新郎、娶亲婆、送亲婆围方桌而坐，新郎新娘饮交杯酒。闹洞房时，要唱喜歌“拉空齐”，多即兴编词，均为祝福之意。
《清俗纪闻》迎亲花轿
婚后次日，同拜祖先、父母姑舅各尊长亲属，谓之“分大小”。此间，还有“梳头酒”和“装烟钱”礼俗。在举行过婚礼仪式的次日，娘家来人为新娘梳头，是日早筵为“梳头酒”。新娘梳洗完毕，始交拜花烛，拜公婆，为一家老幼装烟。年长者须有拜钱或钗子等物作为赏给新娘的见面礼，名曰“装烟钱”。《沈阳百咏》载，“诸姑伯姊上琼筵，好是梳头第二天；欢喜新娘齐见礼，大家添费吃烟钱”，咏的便是此俗。此外，另有七日“回门”“住对月”，亦即婚后一个月新娘可回娘家住一个月等习俗。
『叁』 我看我相亲的时候告诉对方我是满族女孩，对方有的还挺惊讶，多问我真的假的，对方当时会怎么想呢
满族人少，满族女孩也少，截止2020年1月，满族人口大约在1000万左右，满族女性只有300-400万（包括老、少专、中年）。属所以满族女孩还是很稀少的，会惊讶是很正常的。我长这么大爷都没有看见过（看见了也认不出来）。
『肆』 满人为什么不可以和汉人通婚
在清朝，法律上有规定，普通的汉族人不能与满族人通婚。但是可以将汉人进行“抬籍”，也就是给予汉人以旗人的身份，八旗中也有汉军八旗，就是由汉族加入八旗的人构成。
汉人在获得旗人的身份后，就能同满族通婚了。例如康熙皇帝的亲生母亲佟妃就是汉人，康熙的身上有一半的汉族血统。此外，袁崇焕的后人也是汉军八旗，称“袁佳氏”。
(4)满族相亲扩展阅读：
满汉不通婚
满汉不通婚，或严格来说是旗民不结亲，是满族的旗制，祖制或祖训，后来渐渐成了全族人的定规，而并非大清律的一条。尽管没有律令方面的严格规定，但满族人几百年来基本遵守这条定规。自女真建国以来，历史记载的满汉通婚的例子很少。
但其间也有一些例外。
顺治五年（1648 年），摄政王多尔衮告谕礼部：“方今天下一家，满汉官民皆朕臣子，欲其各相亲睦，莫若使之缔结婚姻，自后满汉官民有欲联姻好者，听之”。（《世祖实录》第四十卷）。可是，几天之后，多尔衮对于满汉通婚作了进一步规定：
凡希望嫁给汉人的满族官员之女需呈明户部，登记户口；希望嫁给满人的汉族官员之女也需报户部登记；非官员家妇女许配满人听其自便，无须报部。并告诫满人务必合法结婚，除了正式的妻子，不许另占汉族妇女。
看来这个通婚的门槛还是比较高的，官家子女要通婚必须要申报，并非自由通婚。民间虽开了绿灯，但真正照此执行的人很少。
满汉通婚的倡议在多尔衮生前很难推广开来，基本上名存实亡。两年后，多尔衮出猎时死于途中。多尔衮死后受到清算，他被追夺了生前的名誉和爵位。当年满汉通婚的倡议也随之成为多尔衮的大逆罪状之一。
至于后来鳌拜等四位顾命大臣辅佐年幼的康熙皇帝期间，政治上更加趋向保守，朝野刮起一股恢复八旗祖宗旧制的风气。已趋缓和的满汉关系再度紧张，满汉不得通婚更是成为天条，满人汉人都不得违反，违者严惩。
乾隆年间有一个“曲线通婚”的故事，这就是乾隆嫁女的故事。乾隆把自己的女儿过继给大臣于敏中，于是公主就变成了汉家女。然后乾隆把女儿嫁给孔子第七十二代嫡孙衍圣公孔宪培。这样就没有违反“满汉不通婚”的祖制。
『伍』 求一个相亲节目女嘉宾的名字女嘉宾说有贵族血统的，好像是满族。
是满族也不一定就是贵族啊
再者说，汉族里也有过去贵族后人，蒙古族里也有。回这个不稀罕。答
如今法律上大家都平等，哪还有什么贵族? 要是真正的贵族后裔就应该兢兢业业干些事业，别给祖先丢人。看看真正的贵族后人如：启功，叶嘉莹，席长庚，钱钟书，童隽，李四光，程砚秋……人家可都是各界精英，试问他们有一个人整天打祖宗骑旗号的吗?
现如今自称贵族的人太多了，动不动就是谁谁谁的后代，也不看看自己是个什么德行，真好意思出来招摇，在爱情连连看这样作秀节目上也能把祖宗搬出来买作，这是什么东西? 说白了就是不要脸!
『陆』 满汉通婚在清朝是被禁止的，到清朝末期，慈禧太后为何会允许满汉通婚
许多人提到满清，都觉得满清的皇族不准满汉通婚，因此在皇帝身上，是没有汉族血统的。可是，这种情况到了晚晴，开始有了改变。
为了保证满族血统纯正，有满汉不通婚的习俗，而且也是满族的祖制。虽然是祖制，但并不是大清律条里所规定的，可满族人仍然遵守这条定规。
不得不说，这对于加强民族团结和睦，推动社会进步，提倡人类文明，移风易俗，都具有现实意义和深远的历史意义。
『柒』 在清朝，民间满人与汉人通婚的多吗
满汉不通婚，或严格来说是旗民不结亲，是满族的旗制，祖制或祖训，后来渐渐成了全族人的定规，而并非大清律的一条。尽管没有律令方面的严格规定，但满族人几百年来基本遵守这条定规。自女真建国以来，历史记载的满汉通婚的例子很少。
但其间也有一些例外。
顺治五年（1648 年），摄政王多尔衮告谕礼部：“方今天下一家，满汉官民皆朕臣子，欲其各相亲睦，莫若使之缔结婚姻，自后满汉官民有欲联姻好者，听之”。（《世祖实录》第四十卷）。可是，几天之后，多尔衮对于满汉通婚作了进一步规定：凡希望嫁给汉人的满族官员之女需呈明户部，登记户口；希望嫁给满人的汉族官员之女也需报户部登记；非官员家妇女许配满人听其自便，无须报部。并告诫满人务必合法结婚，除了正式的妻子，不许另占汉族妇女。
看来这个通婚的门槛还是比较高的，官家子女要通婚必须要申报，并非自由通婚。民间虽开了绿灯，但真正照此执行的人很少。那么什么原因呢？主要是因为满汉通婚的最大阻力来自于满族八旗，而非汉人。大规模的满汉通婚有可能会导致八旗制度的崩溃，会导致八旗旗民特权的最终丧失。看来，祖训、旗制也总是和全族利益挂钩的。
满汉通婚的倡议在多尔衮生前很难推广开来，基本上名存实亡。两年后，多尔衮出猎时死于途中。多尔衮死后受到清算，他被追夺了生前的名誉和爵位。当年满汉通婚的倡议也随之成为多尔衮的大逆罪状之一。至于后来鳌拜等四位顾命大臣辅佐年幼的康熙皇帝期间，政治上更加趋向保守，朝野刮起一股恢复八旗祖宗旧制的风气。已趋缓和的满汉关系再度紧张，满汉不得通婚更是成为天条，满人汉人都不得违反，违者严惩。
乾隆年间有一个“曲线通婚”的故事，这就是乾隆嫁女的故事。乾隆把自己的女儿过继给大臣于敏中，于是公主就变成了汉家女。然后乾隆把女儿嫁给孔子第七十二代嫡孙衍圣公孔宪培。这样就没有违反“满汉不通婚”的祖制。不过这个故事的真实性待议。《清史稿》里只有一句提到孔宪培：“宪培，字养元。乾隆五十九年，卒。子庆镕袭。”欢迎指出乾隆嫁女的史料出处。有的文章根据这段故事推断清朝废除“满汉不通婚”祖制的是乾隆，其实是错误的。
『捌』 关于满族的结婚习俗有哪些
我就是满族的镶黄旗，但是过去的习俗已经都不知道了。下面是我找到的关于满族结婚的习俗，咱们共同了解一下：
满族的传统结婚习俗
满族传统的婚姻仪式较为复杂，大致经过通媒、放定、纳彩、过箱、迎亲、拜堂、拜祖、分大小、回门等程序。
通媒即由男方家请媒人向女方家求婚，两家都同意后便放小定，即男方家赠如意或钗钏诸物为定礼。然后是定婚，即选择吉日，男方家及其亲戚往女家问名，女家设宴款待，男方家长致辞求婚，女方家则推谢再三，男方家坚持求婚，女方家同意后，才算定下婚事。此时男方要拜女方家神位及其长辈。定婚后要过礼，也是选择吉日，男方家送衣服、绸缎、羊、鹅等礼物。男方家还要赠银两钱财。此时要议定婚期。进入迎亲阶段，女方家在婚期前一天陪送嫁妆，俗称“过箱”，新郎要往女家致谢。迎亲时，新郎在迎亲队伍的陪伴下赶着彩车迎亲，在途中两车相错时，新娘的哥哥将新娘抱上新郎家的彩车，俗称“插车”（由于各地区满族风俗不同，也有新郎与迎新队伍直接到新娘家迎亲的。还有的地方有"旗俗不亲迎"之说）。新娘至新郎家，换车乘轿，花轿落地，新郎要虚射三箭。新娘蒙红盖头下轿，与新郎站在事先摆在院中的天地桌前，向北三叩首，俗称拜北斗，即拜天地。拜完后撤天地桌，新娘进入临时搭的帐篷，谓之坐帐。坐帐时“开脸”，换头型。坐帐后，新娘跨过马鞍进洞房，新郎用秤杆揭去盖头扔到房檐上。夫妻饮交杯酒，吃合喜面、子孙饽饽，众人闹洞房。在婚日当天晚上，新郎新娘要拜祖宗。婚后第一天，新娘给夫家亲戚装烟敬茶，拜宗族，认明辈分，谓之分大小。一般在结婚三日之后，夫妻同回女方家，拜见娘家人并拜祖宗。婚后一个月，新娘回娘家住一个月，谓之住对月。到了这时，婚娶仪礼乃告结束。
这些繁杂的婚娶程序在今日满族聚居地区已经简化，并且融合了现代形式。比如插车，演变为男女青年骑自行车或摩托车，各自由婚庆队伍陪伴，从自己的家里出发，行进至中途相遇时，两人交换自行车或摩托车，再一同到新郎家。还有拜祖宗，有的地方演变为新人拜双方父母。虽然有变化，但仍然具有浓厚的民族特色。另外，满族的婚姻仪式因居住地区不同而略有变化，并非完全一致，但主要程序大致相同。
满族的结婚习俗
域内满族人婚嫁礼仪亦甚为隆重，族人称男子成婚为“小登科”，婚嫁过程大体有议亲、换盅、择吉、裁衣、过礼、亮轿、拜天地、设婚宴、闹洞房、认亲、回门等程序和步骤。
满族人长期遵循同姓不通婚的原则，嫁娶一般实行“婚约”制度。旧时向有重门第轻彩礼之风尚。婚娶日期，一般由男家根据双方生辰八字推定，亦多定为“双日”。正日之前一天为“送嫁妆日”，女方家请人把嫁妆抬男家新房内，称“亮嫁妆”、或“安柜箱”；男家亦须是日在院内搭建“帐房”备用。婚礼日，男家备彩轿、鼓乐迎亲，新郎及陪伴者4人或6人骑马前往迎亲；女家选2名儿女双全的妇女作为送亲婆陪伴，并由父兄叔嫂组成送亲队伍陪新娘去夫家参加婚宴。拜天地时间须在日出之前举行，拜毕，新人双双进入事先搭建的“帐房”，新娘在帐房内换装，脱掉姑娘服，换上媳妇装，并改梳媳妇发式，称为“坐帐”。坐帐仪式结束后，新郎新娘出帐，进喜堂，新郎用称杆揭去“盖头”。然后，婚宴开始，至晚席散，新人入洞房。
婚后第三日，新郎陪新娘回娘家，娘家备酒席款待，午前返回夫家。婚后十天内，新娘要到祠堂或祖坟叩拜，俗称“上喜坟”。婚后满一个月，新娘回娘家住数日，返回后整个婚嫁仪式结束。
20世纪五、六十年代以后，满族人婚嫁仪式渐从简，或大体同汉俗。
传统的满族结婚习俗
婚嫁：过去满族姑娘的婚嫁礼节比较复杂，准备时间也长。满族姑娘接近成年，便要学做针线活。一开始学剪窗花、绣针扎、绣荷包、纳鞋底、绣枕头、绣鞋面、绣腰搭、做被褥、衣服等，绣成的这些底活放起来，准备自己使用或送给新郎做礼物。箱底活质量的好坏，是一个姑娘是否有教养和心灵手巧的象征，所以这些箱底活上的山水、花草、人物、鸟兽、虫鱼生动逼真，都是一些精美的艺术品。
订婚。这是每个满族姑娘婚配必须经过的重要环节。从说亲到结婚一般要经过相亲、纳雁、小订、换盅、送庚贴、过彩礼等过程。
满族人结婚要会亲友。订好结婚日子后，邀请亲戚朋友和街坊四邻前来祝贺、帮忙。迎亲前，男方要找本村相宜地方做为女方的“下处”(所谓相宜即在正式结婚典礼之前，女方不能过男方门，否则不吉利。下处即结婚典礼前新娘和伴娘休息的地方)，新娘住过的下处，用几枚铜钱或几枚硬币(要双不要单)，包在红纸包里，暗放在席边底下，以示吉利。 结婚的过程一般为三天。
第一天为“迎亲”。娘家请来与新郎、新娘属相不“犯克”且家中人口齐全的人送亲，通常都是新娘的长辈至亲、平辈哥嫂送，平辈弟弟或晚辈侄子压车。总人数不限，去双归单。新娘出门含一口食物或糖块，门里吐一半，门外吐一半，以表示两门生活都美满。出门上彩轿(或彩车)接亲、送亲或到半路上迎见男方的来车，一错车叫“抢串”，两车相遇后锣鼓喧天、鞭炮齐鸣，由娘家哥哥把新娘抱到新郎家的花轿(或车)上，这叫换轿或抱轿。新娘的轿(或车)则坐一位伴娘，同到新郎家中去。新亲车来到下处，男方家长、亲友端来酒给新亲喝“下马杯”，新娘、送亲婆、压车童子暂不下车，东家送上喜钱才下车去“下处”。
当天晚上，由新娘的哥哥或长辈走进新房摆好嫁妆，称为“亮箱”，鼓乐喧天，喜迎新亲之后，请新亲喝“亮箱酒”。
第二天是正日子，举行正式婚礼。男女双方都要起大早，择出
五更吉时，新娘从下处扮“丑相”红裤绿袄，重粉施脸，怕有邪魔附身，穿上“踩堂鞋”，梳抓髻、顶“盖头红”、怀抱宝瓶、背着铜镜，由送亲哥哥从屋里抱到轿和车上(称为抱轿)来至男方门口，新郎用空弓拉三下，意射三箭，鼓乐齐鸣，鞭炮齐响，开始倒红毡，送亲婆和娶亲婆搀着新娘，两个打灯笼的童子走在前边，念喜人边念喜歌，新娘迈过火盆意即日子火红。男方家把事先准备好的谷、黍、麦、麻、豆五谷粮食往新娘身上撒，以示新娘带来五谷丰登。来到神桌前，由男方族长(满族叫莫昆达)或长辈指导新郎新娘拜天地，之后由族长或长辈抱香斗，开始往新房里走，走到门口，有妯娌姑姐拦门，这叫“憋性”，进屋门、过马鞍、上炕“登糕”、“坐福”，上炕后男方张弓射四周，将弓箭插人香斗，用放在香斗的秤杆挑开盖头，然后再插入香斗中去。压车童子开始钉门帘，念：“一钉金、二钉银、三订儿女成了群。”的喜歌。然后开始吃煮的半生不熟的子孙饺子(以新娘年龄为准，一岁一对，娘家包一半，婆家包一半)，娶亲婆问：“生不生”?答日：“生”!男女双方不吃，放在炕席底下。剩余的男方本族人抢着吃，不准外族人吃，不准姑娘吃。坐福(坐帐)男女并排坐定，时间不等，一般一个时辰，有的新娘一直不下地。由儿女双全的妇女给新娘开脸(用细线剪掉汗毛)梳如意头，戴上簪环首饰。新亲吃完“下马面”，开始坐正席，分辈坐桌陪新亲，散席后新亲即可回去(个别地方还有过三日才走的)。太阳落山前新娘由小姑子陪着看落月，叫看日红。当天晚上，新郎和新娘一家子吃团圆饭，给长辈满酒。晚上闹完洞房后，安睡前拜北斗七星，新郎新娘喝交杯酒，吃团圆饼，女方给男方荷包、腰搭等礼物。
第三天是“认大小”、“祭祖”，还有三天回门的，各地不一样。
满族的婚俗习惯随着时代的发展，也在不断变化，现代时兴文明结婚的已占大多数了。
『玖』 满族贵族婚礼的流程
满族贵族婚礼流程
相亲，包括提亲、相看、换八字帖。
下定回，包括放小答定(下小茶)、放大定(下大茶)。
成婚，包括择日、过礼、口(帖)请、发妆、娶 亲、婚礼。
回门，包括拜祖，认亲、住对月等。
现多已移风易俗，新事新办，但部分传统婚俗在内蒙古东部满族聚居区仍有保留。
箭射新娘满族独特的婚礼仪式。新郎新婚时,须用喜轿迎娶新娘，在轿子将 至喜房门前时，新郎不待新娘下轿，须向新娘连射三箭，意为除新娘之 "红煞"，但为虚射，箭只射至轿前而已。接着新郎还要向喜房内之四 角虚射四箭。射毕，才许新娘下轿迈马鞍(取平安之意)。拜天地后，新郎须用所射之箭挑去新娘盖头。箭射新娘带有满族先人--女真人抢婚旧俗的痕迹。此婚俗在内蒙古凉城县曹碾满族乡及喀喇沁旗十家满族乡较为典型，一直保存至二十世纪六十年代。
吃子孙饽饽 满族传统婚俗之一。新郎新娘结婚当日行完各种礼仪后，需吃子孙饽饽(水饺)。子孙饽饽惯例由女家预备，由送亲太太随嫁妆送至男家。它比平日所食水饺略小，饺馅由猪肉、葱、姜、油等配制而成，饺皮由精粉擀制，包成弯月型。还有一种俗称饸子，需做两个，取其夫妻和合之意。