同城雷屎

㈠ 雷公屎是怎么形成的 雷公屎的做法大全

“雷公屎”是一种奇特的藻类植物，形状或似木耳、或似珍珠，颜色或呈青黄、或呈紫绿，其质嫩若凝脂，半透明状，因此有的地方叫“地木耳”，也有的地方叫“雷公菌” 、“天仙菜”。还有叫“葛仙米”的，传说东晋道家、医学家葛洪入朝将“雷公屎”进献给当朝皇帝，说此物可解热清火、明目益气。当时太子体弱多病，食用“雷公屎”后，竟然神清气爽，身体康复。皇上大悦，御赐“葛仙米”之名。《本草纲目》拾遗卷八有“葛仙米”记载。
“雷公屎”学名地耳菜.江西土特产地皮菇.岩衣.地踏菜.有的地区称作地软、地耳、地衣、地木耳，野木耳、地见皮、地钱、岩衣、地曲莲、地踏菜、葛仙米，也有人称作天仙菜、绿菜等；苗族人叫做＂Jib vib"．意思是＂长在岩石上的菌子＂． 小时候，大人们都说是雷公打雷时屙的屎，所以叫“雷公屎”，叫习惯了，也就懒得去追究其学名了。
一、雷公屎菇炒蛋
做法：将雷公屎菇洗净沥干水份待用。蛋打好煎好，放入红椒炒香，加入雷公屎翻炒，加上一点醋及调味料即可。
二、清炒雷公屎
做法：将雷公屎洗净沥干，加鲜椒及韭菜清炒，加入调味料即可。
三、雷公屎空心饼
主料：雷公屎150克，空心芝麻饼3个。
配料：香芹10克，粉丝15克，泰椒2克，色拉油40克。
做法：雷公屎泡制清洗干净，控干水份待用。另起锅，加油将泰椒末、水发过的粉丝煸香，然后加入雷公屎炒匀，下调味料调味后出锅装盘。空心芝麻饼加热后，一改二，放在盘子两端即可。
四、雷公屎鸭饼
主料:雷公屎200克，土鸡蛋黄4个，香葱花20克，鸭饼12张，香辣酥30克
配料：盐3克，鸡粉3克，葱油30克。
做法：将雷公屎洗净过水、蛋黄打散下入调料待用；锅里下葱油翻炒雷公屎鸡蛋至出香味；鸭饼叠好、炒好的原料扣在中间装盘即可。
五：雷公屎炒肉
主料：雷公屎 200克，猪肉 150克
配料：姜、葱各适量。
做法：将雷公屎去杂洗净，猪肉洗净切片；锅烧热，投人猪肉片煸炒至水干，加入姜、葱、料酒、酱油煸炒，至肉熟透，再人精盐、白糖烧片刻，放人雷公屎和适量水，烧至人味，投少许味精即成。

六：雷公屎豆腐
原料：雷公屎100克，豆腐200克，香葱适量。
做法：先将雷公屎洗净；豆腐切小块入锅煮片刻捞出；锅中烧油，煸香葱花，入豆腐、精盐和适量水煮沸，最后加雷公屎炖至入味出锅。

㈡ 雷公屎（下雨、打雷时野地滋生的一种黑色物质，可做菜食用）是怎么形成的

许多人爬到了梯子的顶端，却发现梯子架错了墙。

㈢ 雷公屎可以下粉吃吗

我认为雷公屎可以下粉吃。我们这里的雷公屎叫雷公菌。它含有丰富的维生素c，蛋白质也很高，吃了雷公菌可以明目。清热解火。

㈣ 雷公屎值钱吗，山上捡的。

是老的，但都是普通的，价格也就是十元左右一枚

㈤ 农村路边常见的“雷公屎”看上去很脏，却有人当宝贝去捡，为什么

对于“雷公屎”这东西，说它看上去很脏我同意，可要说常见，那可就有些与事实不符了。因为，即便是在农村，这种味道鲜美的野菜，也绝不是唾手可得，要想吃上口野生的，还真需要点运气。

当然，捡拾地衣菜也是一门“技术活”。许多富有经验的老人，会知道哪里比较多，经常比年轻人早早地满载而归。通常来讲，在雨过后至初晴的这段时候，在一些避光且腐殖质较多的地方，也就是地衣菜生长最旺的地方。

不过，随着人们生活节奏的加快和环境的改变，即便在农村地区，已经有很多人不太容易吃上一口地道野生的地衣菜了。这不能说不是一种遗憾。如今，不少人也看准了这一商机，开始人工种植地衣菜。其味道和营养虽然不及野生的地衣菜，但摘洗方便，也颇受人们欢迎。

㈥ 农村野地里的“雷公屎”有什么用

农村野地里的雷公菜可以作为食物来吃，并且营养十分丰富。雷公屎主要是在清明前后才会出现在农村小路旁的一种地皮菜，农村里面的老人也非常喜欢在清明节的时候能够吃上一顿。虽说它的名字听起来十分的难听，但是却有很高的营养价值，在市面上也很难买到这样的菜。

那么它主要的生长地方是在农村的一些小路旁，在城市里面的人想要买也买不到，因此这也是农村人的幸福所在。在本质上它是属于菌类的食物，那么在食用起来不含任何的激素，吃起来非常的健康。并且还有养生的功效，因此对于人们来说它的用处还是很大的。

㈦ 雷公屎怎么种植

恩，这个好吃的蔬菜，学名是叫地耳菜啦，又名“地皮菜”、“专地曲莲”、“雷公屎属”、“救荒菜”、“踏菰”等等等。据悉目前都是野生采摘，没有人工培养的哦。这种菌类应该是比较依赖与自然环境的，人工条件暂时还达不到，如果是是自己喜欢吃的话，那就多到大自然中间去吧，虽然一年四季都有，但是现在这个时候刚好快到春天了，3-5月，春天雨后的枯草中会比较多见。

如果楼主你真的是要人工培植的话，地耳菜对自然环境有较强的耐受性，能忍受高温少雨、太阳强辐射、大风和干热风等，生长在年平均温度4－8℃的等值线上，可以忍受35－38℃的高温和－10℃的低温。多雨湿润气候有利于其生长，但过分潮湿时又不利于其生存。地耳菜对土壤的要求不严，可在许多高等植物无法生存的贫瘠土壤上生长，但它喜地势较高的向阳坡地和丘顶，而不喜洼地和背阴坡面及坡底。根据这些条件，要不楼主不妨自己做做实验，模拟自然环境，试着种种？

㈧ 雷公屎的学名叫什么它具体是一种什么植物

地耳菜，又名“地皮菜”、“地曲莲”、“雷公屎”、“救荒菜”、“踏菰”等。它富含多种营养成分，且味道清香柔润，含有海味，可食可药，既可炒食又可做汤，为上等佳品。地耳菜目前仍为野生，尚未见进行人工栽培，是一种亟待开发的蔬菜新资源。
特征与特性 地耳菜为土壤气生藻，紧贴地面生长，爬附于荒地、岩石周围的土表、草丛之中。外形似木耳，波浪形片状，藻体富含胶质。当晴天气候干燥时，藻休失水干缩，呈茶褐色或近黑色片状；雨天或湿度大吋，藻体吸水膨胀，粘滑，肉质呈橄榄色片状。地耳菜对自然环境有较强的耐受性，能忍受高温少雨、太阳强辐射、大风和干热风等，生长在年平均温度４－８℃的等值线上，可以忍受３５－３８℃的高温和－１０℃的低温。多雨湿润气候有利于其生长，但过分潮湿时又不利于其生存。地耳菜对土壤的要求不严，可在许多高等植物无法生存的贫瘠土壤上生长，但它喜地势较高的向阳坡地和丘顶，而不喜洼地和背阴坡面及坡底。
采收与加工 地耳菜的片状较小，爬附地表且生长分散，常与杂草、杂物纠缠在一起，因而采收十分困难。但其一年四季均可采收，尤以春季３－５月、秋季９－１０月为最佳采收期。当气温在２０－２８℃之间、空气湿度大、阴天或雨后时，是采收地耳菜的良好时机。此时，光线柔和，加上地耳菜吸水发潮、个体膨大，生长处于旺盛期，韧性好，不易破碎，采收较为容易。但需注意，雨后要等地表干燥方可采收，否则因其含水过多、易粘土，而影响质量。采收的方法以手捡为好，不宜扫取。从野外采回的地耳菜混有大量的杂物如泥土、杂草等，俗称“毛菜”，必须经过加工。
地耳菜，又名"地皮菜"、"地曲莲"、"雷公屎"、"救荒菜"、"踏菰"等。它富含多种营养
成分，且味道清香柔润，含有海味，可食可药，既可炒食又可做汤，为上等佳品。地耳菜目
前仍为野生，尚未见进行人工栽培，是一种亟待开发的蔬菜新资源。
特征与特性 地耳菜为土壤气生藻，紧贴地面生长，爬附于荒地、岩石周围的土表、草
丛之中。外形似木耳，波浪形片状，藻体富含胶质。当晴天气候干燥时，藻休失水干缩，呈
茶褐色或近黑色片状；雨天或湿度大吋，藻体吸水膨胀，粘滑，肉质呈橄榄色片状。地耳菜
对自然环境有较强的耐受性，能忍受高温少雨、太阳强辐射、大风和干热风等，生长在年平
均温度４－８℃的等值线上，可以忍受３５－３８℃的高温和－１０℃的低温。多雨湿润气
候有利于其生长，但过分潮湿时又不利于其生存。地耳菜对土壤的要求不严，可在许多高等
植物无法生存的贫瘠土壤上生长，但它喜地势较高的向阳坡地和丘顶，而不喜洼地和背阴坡
面及坡底。
采收与加工 地耳菜的片状较小，爬附地表且生长分散，常与杂草、杂物纠缠在一起，
因而采收十分困难。但其一年四季均可采收，尤以春季３－５月、秋季９－１０月为最佳采
收期。当气温在２０－２８℃之间、空气湿度大、阴天或雨后时，是采收地耳菜的良好时机。
此时，光线柔和，加上地耳菜吸水发潮、个体膨大，生长处于旺盛期，韧性好，不易破碎，
采收较为容易。但需注意，雨后要等地表干燥方可采收，否则因其含水过多、易粘土，而影
响质量。采收的方法以手捡为好，不宜扫取。从野外采回的地耳菜混有大量的杂物如泥土、
杂草等，俗称"毛菜"，必须经过加工。加工一般分为摊晾、漂洗、干燥、分级、包装等工序。
摊晾时要将采收的地耳菜及时摊开，并尽量摊薄，以防增温烧坏。漂洗则要彻底清洗掉附着
在地耳菜胶体上面的杂物和泥土，然后晒干或烘干。干燥后的地耳菜，依片状大小进行分级、
包装后即可上市；若数量较大，则应存放于干燥通风的库房之中贮存，待后上市

㈨ 雷公屎是什么东西

雷公屎是一种奇特的藻类植物

雷公屎形状或似木耳、或似珍珠，颜色或呈青黄、或呈紫绿，其质嫩若凝脂，半透明状，因此有的地方叫“地木耳”，也有的地方叫“雷公菌” 、“天仙菜”。还有叫“葛仙米”的，传说东晋道家、医学家葛洪入朝将“雷公屎”进献给当朝皇帝，说此物可解热清火、明目益气。当时太子体弱多病，食用“雷公屎”后，竟然神清气爽，身体康复。皇上大悦，御赐“葛仙米”之名。

雷公屎学名地耳菜.江西土特产地皮菇.岩衣.地踏菜.有的地区称作地软、地耳、地衣、地木耳，野木耳、地见皮、地钱、岩衣、地曲莲、地踏菜、葛仙米，也有人称作天仙菜、绿菜等；苗族人叫做＂Jib vib"．意思是＂长在岩石上的菌子＂．

(9)同城雷屎扩展阅读：

《本草纲目》拾遗卷八有“葛仙米”记载。

生湖广沿溪山穴中石上，遇大雨冲开穴口，此米随流而出，土人捞出，初取时如小鲜木耳，紫绿色，以醋拌之，肥脆可食，土名天仙菜，干则名天仙米，亦名葛仙米。以水浸之，与肉同煮，作木耳味。大约山洞内石髓滴石所成。性寒，不宜多食。四川亦有之，必遇水冲乃得，岁不常有。他如深山背阴处，大雨后石上亦间生，然形质甚薄，见日即化，或干如纸，不可食矣。

梧州府志∶葛仙米出北流县勾漏洞石上，为水所渍而成，石耳类也。采得曝干，仍渍以水，如米状，以酒泛之，清爽袭人。此原非谷属，而名为米，传云∶晋葛洪隐此乏粮，采以为食，故名。

岭南杂记∶韶州仁化县丹霞山产仙米，遍地所生，粒如粟而色绿，煮熟，大如米，其味清腴，大抵南方深山中皆有之。

宦游笔记∶出粤东葛仙洞外，有流泉喷薄石上，遂生苔菌之类，其状如米粒，青色， 以为羹，味极鲜美，土人呼为葛仙米。有未识者，疑是青螺。

按韶州府志∶丹霞出仙米，颇与此相类，但一生沙土，一生水石，为异耳。

陆祚蕃粤西偶记∶道书宝圭洞天，即今北流县勾漏山；洞口前后产葛仙米，采而干之，粒圆如黍，揉面酿酒，极芳香，性寒，味甘爽，解热清膈，利肠胃。

㈩ 有胃病可以吃雷公屎吗

如果有胃病的话，来最好不要盲自目吃药，你可以到医院先检查一下，然后咨询一下医生吃什么药，如果盲目吃药，不仅胃病没吃好，还会吃起其他毛病，或者去咨询一下，药店卖药的人可不可以吃雷公屎，或者可以咨询一下诊所可不可以吃这种药