许昌啤酒
啤酒鸭火锅非常美味，其实在家做也是非常方便的
啤酒鸭火锅
主材：一只无辜的鸭子，体重大约3斤重，只取一半。
辅材：土豆、青椒、青笋都切成块小块，在开水穿水待用。
作料：老抽、郫县豆办、姜片、几瓣大蒜、草果、香叶、小茴香、桂枝、花椒、八角、陈皮、寇仁、料酒、葱结、啤酒一瓶。
步骤1、鸭子砍成3CM不等的小块，清洗去血水沥干水分，加姜片、料酒、盐码上味。
步骤2、铁锅上油，油热下姜片爆锅后，下鸭子爆炒，段红捞起。
步骤3、锅里留底油，下郫县豆办炒到吐出红油，下姜片，大蒜瓣后，再下鸭子爆炒一会，等鸭子炒上味后转中火，下老抽、草果、香叶、小茴香、桂枝、花椒、八角、陈皮、寇仁、料酒、葱结，啤酒倒入淹没鸭肉为止，盖上盖。鸭子肉刚熟后，倒入土豆、青椒、青笋。等啤酒烧干后，捞起去掉葱结，八角、陈皮等端菜上桌。然后就是甩开膀子争土豆吃了。此菜鸭肉软糯，回味悠长。
啤酒鸭火锅
此火锅是四川近两年新兴的品种，已风行全国，它起源于重庆。传说当初是一位食客吃火锅时不慎将一杯啤酒打翻入锅，顿时奇香四溢，其味诱人，遂由此兴起用啤酒调制火锅。啤酒鸭是下饭佐酒佳肴，回味无穷，鲜香微辣，略带啤酒香味，风味独特，并兼有清热、开胃、利水、除湿之功效。
主料
鸭1只（约重1000克）
辅料
牛肚250克猪肉片250克
猪肚150克午餐肉1听
豆腐皮250克莴笋250克
青菜300克藕300克
啤酒350克菜油200克（约耗135克）
豆瓣酱30克泡姜片30克
泡辣椒节40克蒜瓣10瓣
老姜50克花椒15克
白糖25克精盐10克
味精5克胡椒面3克
猪油100克
啤酒鸭火锅的做法步骤
1. 将鸭子除去内脏、抓尖、嘴壳、去尽残毛，洗净，用纱布搌干水分，放入冷水锅中烧开，开小火煮至八成熟，捞出砍成4厘米见方的块待用。牛肚冼净，片成约7厘米宽的片。
2. 猪肚切下肚头，剔去肚皮，修去油筋，用清水洗净，剞十字花刀，再改成宽5厘米、长6厘米左右的条。
3. 午餐肉和豆腐皮分别切成片。青菜洗净，去老叶，取嫩叶。藕、莴笋去皮刮洗干净，分别切成片。以上各料除鸭子外，均各分成两份，对称装盘围在火锅周围。
4. 另用炒锅置火上，下菜油烧热，下泡姜片、泡竦椒节、豆瓣酱末、老姜（拍破）炒几下，滗去余油，下猪油、蒜瓣、花椒等再炒几下，倒入煮鸭子的汤，煮10分钟，下鸭块、啤酒、白糖、盐、味精、胡椒面，烧开，打去浮沫。然后将汤及鸭块等舀入火锅中上桌，点燃火，边吃边煮，各种荤素菜随意烫食。
5. 味碟每人一个，用麻油加盐和味精拌成。
㈡ 请问一下雪花啤酒许昌地区如何代理
http://www.snowbeer.com.cn/可以上他们公司看看或者问下他们公司，他们现在还内没有开河容南公司.
㈢ 河南许昌市面上都经常出现哪些品牌的啤酒特别是农村。
金星,奥克，南街村，维雪，青岛，月山。农村主要是金星，奥克比较多。
㈣ 我想在许昌学院东校区门口摆一个夜市摊卖冰镇啤酒，有没有啤酒代理商可以提供啤酒，大家有什么建议
门口估计不让摆，摆对面卖夜市那还差不多，不过说实话效果估计不是很好，人流量大，但是出门的肯定不会在门口买瓶酒去逛街，返校的都是去小卖部里买，门口这个位置不太好，又没烧烤啥的，都是吃完就走，没人会坐那喝酒。建议你在寝室卖，绝对火爆，还省事省成本。你要是1号楼的话我入股，还不会有麻烦，我自管会的。
㈤ 许昌哪有卖啤酒启瓶器的最好是可以往冰箱上贴的那种！便宜好看的！
上超市、大卖场肯定有。
㈥ 许昌榆柳街那家神童窖活酒馆，自酿啤酒的啤酒好喝吗
很不错的，现在许昌有好几家自酿啤酒的，尝了几个地方的感觉神童窖的啤酒算是数的着了，有机会我请你去喝哈，他们的啤酒真不错哦，里面还有纯粮白酒，希望能帮助你
㈦ 许昌8+1自酿啤酒好喝吗
许昌八加一啤酒质量比较好，味道还是很不错的，非常的好喝。。
㈧ 许昌市区吃烧烤，喝啤酒的地方，哪个地方好吃啊
小火车站的生啤 能喝出水的味道。兑水太多.不再去了