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济源老字号

发布时间: 2021-03-11 12:43:58

⑴ 你是否知道济源老字号的店或商铺呢

王屋山大酒店,很多年了,南街菜市场时间也不短了…

河南特色有什么

特色小吃

1、道口烧鸡

明上河园是由河南省开封市人民政府与海南置地集团有限公司合作建设的一座大型宋代文化实景主题公园,坐落于开封市龙亭湖西岸,是首批国家AAAAA级旅游景区和中国非物质文化遗产展演基地。

(2)济源老字号扩展阅读:

南省,简称豫,中华人民共和国省级行政区。省会郑州,位于中国中部,河南界于北纬31°23'-36°22',东经110°21'-116°39'之间,东接安徽、山东,北界河北、山西,西连陕西,南临湖北,河南省总面积16.7万平方公里。

河南地势呈望北向南、承东启西之势,地势西高东低,由平原和盆地、山地、丘陵、水面构成;地跨海河、黄河、淮河、长江四大水系。河南地处沿海开放地区与中西部地区的结合部,是中国经济由东向西梯次推进发展的中间地带。

截至2017年末,河南省共有A级景区412处,其中5A级景区13处、数量位居全国第三,4A级景区146处。全省共有世界地质公园4个,国家地质公园14个,省级地质公园15个,国家矿山公园2个,国家级恐龙蛋化石群自然保护区1个,星级酒店532个,旅行社1199家。

参考资料:网络-河南

⑶ 河南都有什么特色菜

咱河南美食文化源远流长,十八地市各有代表城市特色的美食,你都吃过哪些呢?

郑州

烩面

郑州最有名的烩面馆是合记烩面,这里外地游客去的较多,不但可以吃到面,还可以品尝到美味豫菜。本地人则经常去萧记烩面,因为这家面的味道据说比合记要好,只是名气上略输一筹。

老蔡记蒸饺

蔡记蒸饺具有皮薄微黄,色泽光亮,馅饱透明、造型美观、灌汤流油的特点。1997年被中国烹饪协会认定为“中华名小吃”。

洛阳

洛阳水席

“水席”有两个含义:一是全部热菜皆有汤-汤汤水水;二是热菜吃完一道,撤后再上一道,向流水一样不断地更新。洛阳水席人气最旺的菜品:牡丹燕菜、焦炸丸子、浆面条。

浆面条

浆面条是洛阳最普遍的一道风味小吃,也是中华名小吃之一,最大的特点是易于消化。是由发酵的绿豆浆制作而成,吃浆面条有个颇为奇特的讲究,那就是越是隔天的面条越好吃。

开封

开封小笼包

开封小笼包最有名的当属第一楼,但是人气太旺要等很长时间才可以吃到,且多为外地游客慕名前往。地址:中山路与省府前街交叉口,行宫对面,只要是当地人都知道。

鲤鱼焙面

是开封特产名菜,由“糖醋熘鱼”和“焙龙须面”两道名菜配制而成。鲤鱼色泽枣红,软嫩鲜香;焙面细如发丝,蓬松酥脆。

安阳

炒三不沾

安阳传统名菜,以蛋黄为主料,配以桂花糖、白糖、粉芡等炒制而成。成品软香油润,不沾锅、盘、筷,所以得名“三不沾”。

南阳

油茶

油茶起源于清朝雍正年间。油茶配料为面粉、花生、芝麻、香油、核桃仁、葱等,味道浓郁,咸香适口。南阳油茶为泊来品,其起源与佛教文化有一定有渊源。

漯河

砂锅

砂锅友爱街口的小眼,受降路老扁旁边的清真沙锅,海河路上的杨林沙锅都不错。

芝麻叶面条

马店芝麻叶面条 海河路和黄山路交叉口路北那家,鸡头鸡爪挺辣。

许昌

胡辣汤

许昌风味小吃多姿多彩,首当其冲的便是河南最为著名的——胡辣汤。虽然没有没有周口逍遥镇的胡辣汤有名,但也有着许昌自己的味道。

大锅菜

大锅菜又叫熬菜、烩菜,是许昌人最爱吃的地方菜,即便在大酒店里吃过酒席,还常有客人提出,弄碗熬菜吧!

三门峡

大刀面

大刀面距今已有200多年的历史。切面的刀大的出奇,此刀长3尺,宽5寸,形如铡刀。先将面擀成一尺多宽的面皮,然后折叠成十余层,放在大刀下,切成宽细不同的面条。吃时佐以浇头、配菜,酸辣可口。

水花佛手糖糕

水花佛手糖糕是一种外形独特的面食,表层用面粉堆叠起泡,成品色泽红亮,状如佛手。吃来外酥内软、软而不粘、香而不腻。

平顶山

鲁山揽锅菜

鲁山揽锅菜是古老与现代精湛烹调技术相结合、精工细做的“杂烩菜”,系河南省地方名吃之一。该菜鲜香软嫩、咸辣适口,色形兼备。集中国八大菜系之精华与鲁山风味于一体。

三郎庙牛肉

三郎庙牛肉,始于宋、盛于清,是康熙年间著名的老字号贡品牛肉,选用我国八大优良品种牛之一的郏县红牛,采用天然植物香料与“玉泉”水腌制而成,色红肉嫩,味道鲜美,香而不腻,老少皆宜,是上乘绿色保健食品,被誉为“牛肉之王”。

周口

孔集烧鸡

孔集烧鸡,是名扬海内的名优食品。因其原产地在鹿邑县西孔集,故称孔集烧鸡。孔集烧鸡历史悠久,费独特气味特点是色泽鲜亮,黄中透红,肉烂而筋脆,肥而不腻,清香诱人。

闷糟鱼

闷糟鱼,俗称"糟鱼"。闷糟鱼的"闷"字,是指糟鱼的"闷制"之法而言。糟鱼是一种群众喜爱的传统保健食品,有着悠久的历史和独特的风味,在鹿邑县境内流行颇广。

驻马店

潘记烩面

潘记烩面自一九八三年首创以来,逐渐形成自己的风格,在驿城独树一帜。潘记烩面视信誉和质量为生命,碗碗面都一丝不苟,精心制作。

曹家胡辣汤

在2002年的春节联欢晚会上,军旅歌手王宏伟的一曲“驻马店的胡辣汤”使胡辣汤唱响了全国各地。

新乡

牛忠喜烧饼

牛忠喜烧饼的特点是:松酥起层,香不腻口,无硬核,冬季可放一个多月仍然香酥不变味。牛忠喜烧饼在制作过程中,选料严格,操作讲究。

红焖羊肉

鹤壁

缠丝鸭蛋

缠丝鸭蛋是鹤壁市“淇河三珍”之一,产于淇河沿岸一带特定水域,煮熟后蛋曾黄红色,切开后可见内有缠绕着一圈圈不同色环,由外及内缠绕着中心,故名缠丝蛋,其蛋纹理清晰,口感有肉劲,味道鲜美。

浚县粉皮

浚县粉皮:鹤壁特产,华夏名菜,久负盛名。产品质地细腻,晶莹剔透,食之清爽,为宾馆饭店,家庭餐桌,馈赠亲友之佳品。

焦作

怀庆府驴肉

怀庆府驴肉名气很大,这是因为它首先是在选料上求精:不选年岁过大过小的驴,不选过瘦过肥的肉,只选用三、五年口龄的中年驴。在制作上特别有讲究。

武陟油茶

武陟油茶,秦朝称甘缪膏汤,汉称膏汤积壳茶,是我国历史悠久的传统特产,土贡食品。武陟油茶成名于两千多年前的秦朝末年。

濮阳

麻花

紧挨着机关食堂凉皮,叫做“宫廷饼屋”。在濮阳,没有好利来,西萨等名牌蛋糕店,可是这家饼屋的点心也很可口。尤其麻花,咸甜两种口味,很脆。

枣糕

第三人民医院对面那条卖水果和蔬菜的街道上,随便拉出来一家都可以,趁热买,趁热吃,枣香味道可以弥漫在半条街道上。营养很高。

商丘

魏庄麻糖

魏庄麻糖是商丘县双八镇的传统特产。迄今已有200多年生产历史,以甜、香、松、脆四大特点而久负盛名。

景家麻片

曾被清朝康熙皇帝列为贡品。景家麻片选料精良,制作精细。采用上等精粉、小磨香油、白糖及其它优质原料制作而成。麻片雪亮透明,香甜酥脆,食之爽口,老少咸宜。

信阳

肉盒子

肉盒子就是把包子馅包在面里,揉成烧饼状,然后用油炸,皮炸的金黄酥脆,馅也很不错。

济源

鸡蛋不翻儿

鸡蛋不翻儿因在制作过程中不需反煎而得名,历史悠久、制作考究,风味独特。

卷饼

卷饼是客家人保持中原风俗的名点。每逢元宵佳节,家家户户都有包制。在济源的下街,有一家叫做东平的卷饼店,馅有素的,有肉的,美味可口。

⑷ 济南老字号药店

宏济堂药店经五纬二和经六纬二路之间路东 。济南宏济堂有限责任公司地址:华龙路360号

⑸ 济源有哪些出名的地方小吃

土馍 不翻儿 马村鸭梨 邵原苹果 承留山渣 济源炒刀削面 济源老张烧鸡(老字号啦 强烈推荐)
黄河鲤鱼 猴子脑(这可不敢乱吃,是违法的) 承留的狗肉小时候济源宣化街有家餐厅的蛇肉也挺火的~ 鸡血泡也可以 济源小菜(素拼, 荤拼) 下街水煎包 西关汤圆 豌豆糕(现在过年的时候才有的卖) 大街边水煮小青菜,牛血,牛排

⑹ 我想在济源市区里开个早点店卖驴肉汤开哪里好

南街那里,最好是在街口,早上人流量很大。
那里有家胡辣汤,开了有十几一二十几年了吧?从我记事起就有了,可以想见生意多好

⑺ 河南济源有什么特色小吃

土馍 不翻儿 马村鸭梨 邵原苹果 承留山渣 济源炒刀削面 济源老张烧内鸡(老字号啦 强烈推荐)
黄河容鲤鱼 猴子脑(这可不敢乱吃,是违法的) 承留的狗肉小时候济源宣化街有家餐厅的蛇肉也挺火的~ 鸡血泡也可以 济源小菜(素拼, 荤拼) 下街水煎包 西关汤圆 豌豆糕(现在过年的时候才有的卖) 大街边水煮小青菜,牛血,牛排

⑻ 济源市有名的买吃的东西的老店,济源的特色小吃有哪些,济源的本地特产

鸡蛋馍好像很厉害

⑼ 济源市区有哪些经营济源当地小吃的老字号饭店

我是济源的 专门卖小吃的饭店好像没有啊 鸡蛋不翻 早上在街道上可以看见 有很多 这个是当地的小吃 还有 文昌路有家愚公家菜馆 里边做的饭挺好吃的

⑽ 在河南省济源市,想加盟茶叶店,哪个茶叶加盟品牌比较好

可以选择清雅源茗茶,它起源于南宋淳熙十年(1183),是福建著名老字号。1992年进入公司化运作后更名为清雅源,企业名为福建清雅贸易有限公司,总部是在厦门,全国好像已经加盟超过300家了。

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