济源最有特色的美食
⑴ 济源有哪些出名的地方小吃
土馍 不翻儿 马村鸭梨 邵原苹果 承留山渣 济源炒刀削面 济源老张烧鸡(老字号啦 强烈推荐)
黄河鲤鱼 猴子脑(这可不敢乱吃,是违法的) 承留的狗肉小时候济源宣化街有家餐厅的蛇肉也挺火的~ 鸡血泡也可以 济源小菜(素拼, 荤拼) 下街水煎包 西关汤圆 豌豆糕(现在过年的时候才有的卖) 大街边水煮小青菜,牛血,牛排
⑵ 来济源玩,一定要吃的三种特色美食,为什么本地人和游客都爱吃呢
济源,河南省直辖县级市,手工艺品天坛砚为中国4大名砚之一。济源位于河南西北部,地形北高南低,属暖温带季风气候,济源有浪底风景区、五龙口、王屋山景区、黄河三峡景区等著名景点。除此之外,济源还有着许多的特色美食,下面我给大家介绍几种济源的特色美食,希望大家喜欢。
三、土馍
土馍属于豫菜系,是济源市王屋山区的特色传统名点。它是以面粉作为主要原料,配上白面土、鸡蛋、芝麻、香油、葱花等辅料制作而成的。制成的土馍颜色似土呈微黄,闻着有浓浓的香味,引诱人的食欲,吃起来外酥里软、硬中有脆、磨齿渗唾、酥香味浓,令人回味无穷,可以存放一年之久。好了,以上就是我给大家介绍的几种济源美食,欢迎大家评论留言
⑶ 济源最好吃的特色美食
今天,小编就来盘点一下济源6种比较有地方特色的美食,看看你都吃过哪几个。
炉馍
炉馍是济源邵原的传统面食,类似煎饼担忧和煎饼不同。相传,炉馍已经有2000多年的历史了,传统的制作方法是在特制的生铁鏊子里烤熟,上下用炭火加热,烤制出来的炉馍两面金黄,吃起来柔韧、筋软、有嚼头,既压饿,也有健齿作用。
⑷ 济源有什么好吃的
1、原来源园对面(在一个胡同里)
,
开封大相国寺
麻辣烫,女的肯定都喜欢
2、老公安局对面,肉夹镆、鸡血泡
3、沁源路,路西,御驾村(大概在网能公司对面),北街小玲羊肉汤
嘻嘻,多着呢,一时也想不起来那么多,在济源待时间长了就知道了
⑸ 济源的特色小吃是什么
济源位于豫西北,晋豫交界处,地域辽阔,物产丰富,主要土特产有:红果、冬凌茶、土馍、不翻儿、朱庄的石榴、坡头的核桃……1、山楂山楂又名红果,果实为酸中有甜,能起到帮助消化,增进食欲之功效,并对多种疾病有辅助治疗作用,故有被人们称为一种中药。既可生吃,亦可加工成山楂片,山楂糕,山楂饮料,山楂浆等等,深受人们喜欢。济源被称为“红果之乡”,山楂种植面积很广,其中如玉阳等地家家户户,漫山遍野都种上了山楂,每年都吸引各地客户来济源收购山楂,其加工品也远销海内外。 2、冬凌草冬凌草是新一代天然抗癌抑菌植物。 常饮冬凌茶的好处: A清除血液中烟毒,减轻生理上对烟的依赖,从而降低烟瘾,逐渐减少吸烟量,避免突然戒烟所产生的不适感及对人体的伤害,科学有效的“戒”烟的效果。 B 有效改善咽干、咽痛、咽痒、咽涩、咽部充血或咽异物感、咳痰不爽、干呕等不适症状。 C 冬凌茶选用药食同源的纯天然草药,在洗肺清毒的同时,还可以补充吸烟所消耗、分解的营养物质成份,避免因人体血清中的维生素成份与毒素结合,导致的营养含量减少。 D 冬凌茶见效迅速:干呕、咳嗽等症状严重者,当天饮用,第二天就会有清利、舒适感。饮用冬凌茶十五天,可以咳出黑灰痰,咳嗽、干呕、胸闷、气短、咽部异物感、口臭等基本消失、咽喉部清爽舒适,肺活量增强,胸口轻松。 E 沙尘暴、汽车尾气、工业粉尘的受害人群饮用冬凌茶,对吸入的烟、尘、菌具有及时清洗的作用,可以减轻毒害。 3、马村酥梨 马村梨含蛋白质,脂肪,糖类(葡萄糖,果糖,蔗糖),粗纤维,矿物质9铁,磷,铁),维生素(VB,VB2,VC,硫胺素,核黄素,尼克酸),胡萝卜素,苹果酸,柠檬酸等成分。 梨味甘,微酸,性微寒。具有生津润燥,清热化痰功效。适和于治疗热病份津,痰热咳嗽痰热惊狂,反胃便秘等症。 4、济源土馍入选“河南十大美食”。 土馍,是济源市王屋山区---愚工家乡的传统土特产。她是以面粉为主要原料,鸡蛋.芝麻.香油等为辅料,以王屋山一种特有的白面土为烘焙介质制作而成的。 清香可口、外酥里软,是一种高铁、高锌、高钙、高钾、的传统风味食品,具有醒脾健胃、消滞化食、柔和肠胃之功效。《本草纲目》记载:"壁土拌炒,借土气助脾",多用于脾虚泄泻;《本草蒙荃》记载:"陈壁土制,窃真气骤补中焦",多由于补脾止泻。因此,是王屋山区历代来人民出门远行、休闲待客、馈赠亲友的极好风味食品。 传说很久以前,在风景秀丽的王屋山,突然流行一种奇怪的疾病,人人胃酸,心呕,肠胃不适,无食欲;方圆百里的郎中无一人能医。无奈,人们登天坛之顶祭天七七四十九日以求神灵相助。此举感动上天,便由观音菩萨化作一人间姥太前来相助;她采来天坛顶峰之土,并将面团放到土中炒制,然后让病人服用,几天后相继痊愈。人们为了感谢菩萨,亲切的称之为"土姥太",将此面团叫做"土馍",此土便命名为"观音土";因为此土又白又细,酷似面粉,后人又叫其"白面土"。(经"国家轻工业食品质量监督检测郑州站"检测,此土含有丰富的钾、铁、钙、锌,故与传说实属巧合)《本草纲目》记载:"壁土拌炒,借土气助脾",多用于脾虚泄泻;《本草蒙荃》记载:"陈壁土制,窃真气骤补中焦",用于补脾止泻。因此,"土姥太"土馍是王屋山区人民出门远行、休闲待客、馈赠亲友的极好风味特色食品。 5、鸡蛋不翻儿 该食品在制作过程中不需反煎, 故因此得名,鸡蛋不翻儿系济源民间风味小吃,历史悠久、制作考究,风味独特,再加上浓郁的地方风情,独特的地方文化,鸡蛋不翻儿已深受大众喜爱。鸡蛋不翻儿选用优质大米、小米,将米打制成浆,然后发酵,加入各种特制调料,搅拌均匀,后用容器盛适量,放于特制锅中煎烤, 不需反煎, 只需一分钟即可出锅;再将鸡蛋打碎拌匀,倒于锅中煎烤, 不需反煎, 将事先做好的不翻儿置于煎成的鸡蛋上面,盖上锅盖,焖半分钟,这样香喷喷的鸡蛋不翻儿就呈现在你眼前。此风味小吃外型美观,色泽鲜亮,洁白如玉,灿黄如金,为美食之佳品。
⑹ 河南济源的美食有哪些
济源芥腐肉夹馍文昌南路中沃饮料厂北200米
⑺ 河南济源有什么特色小吃
土馍 不翻儿 马村鸭梨 邵原苹果 承留山渣 济源炒刀削面 济源老张烧内鸡(老字号啦 强烈推荐)
黄河容鲤鱼 猴子脑(这可不敢乱吃,是违法的) 承留的狗肉小时候济源宣化街有家餐厅的蛇肉也挺火的~ 鸡血泡也可以 济源小菜(素拼, 荤拼) 下街水煎包 西关汤圆 豌豆糕(现在过年的时候才有的卖) 大街边水煮小青菜,牛血,牛排
⑻ 济源有什么好吃的 济源什么小吃最有特色
鸡蛋不翻,土馍,虎岭面叶等等,济源本地的炒面也很有特色!欢迎采纳
⑼ 济源有哪些比较有名的小吃
吃火锅
⑽ 济源特色小吃
济源历史蛮悠久的,特色小吃有:
面条:鸡蛋蒜辣捞面条、炒面
油炸类:麻糖、油各表
肉类:牛肉丸、炒鸡、肉夹火烧
馍类:菜糕、煮馍 、土馍、小凹馍
其他:绿豆酥 、 鸡蛋不翻儿、疙星汤