周口什么好吃
⑴ 周口市东边有什么好吃的
周口逍遥镇的胡辣汤在当地非常有名。其他比较著名的美食有马头牛肉、关德功烧鸡、试量狗肉、闷糟鱼等。
周口好吃的美食小吃
逍遥镇胡辣汤
正宗的胡辣汤的主料是牛肉汤、牛肉,配上花生、面筋、豆皮、粉条、黄花菜、海带丝等,调料一般有胡椒粉、五香粉、花椒粉等,吃的时候加醋和香油。
闷糟鱼
俗称糟鱼。闷糟鱼的闷字,是指糟鱼的闷制之法而言。糟鱼颜色鲜嫩,白中泛黄,鳞光闪亮,骨酥肉烂,咸中有甜,清秀宜人。
孔集烧鸡
孔集烧鸡,是名扬海内的名优食品。因其原产地在鹿邑县西孔集,故称孔集烧鸡。孔集烧鸡特点是色泽鲜亮,黄中透红,肉烂而筋脆,肥而不腻,清香诱人。嫩鸡骨头可吃,老鸡骨肉分离。
酱黄花菜
黄花菜,系本区淮阳县的特产,酱黄花菜也为该县所独有。 此菜吃起来入口脆嫩,酹香浓郁,酯香余长,甜中有咸,咸中有甜,味道鲜美。
王三水饺
王三原名王绍先,因他排行老三,故人称王三。他大胆创新,饺馅中除葱、姜外,其它一概不用,而以适量的江米代替。水饺味道特别鲜美,一鸣惊人。
周口关德功烧鸡
关德功烧鸡,又称"关记烧鸡",是周口市传统风味食品。关记烧鸡是清代光绪年间,由关德功祖父关洪斌创制的,早在清末民初已誉满周口、漯河一带。关记烧鸡距今已相传三代历时108年。
地址:周口大十字街(近百货楼)
⑵ 周口都有哪些好吃的美食
周口美食:
黄金瓜、枣、逍遥胡辣汤、周家宁平麻花、淮阳黄花菜、观堂麻片、太康肘子、鹿邑试量狗肉、邓城猪蹄、老城顾家馍。
⑶ 周口有什么特产和名吃
名吃:逍遥镇胡辣汤(西华)邓城猪蹄 马四果子 方布袋烧鸡(淮阳)内 王三水饺 试量狗肉容(鹿邑) 孔集烧鸡 酱黄花菜 马头牛肉、豆腐干 商水大盘鸡 哦对了还有麻花 干煸盘龙鳝(项城)淮阳的鱼
特产:莲花味精
宋河粮液酒
淮阳太昊陵泥泥狗
金丝猴算不算呢?
以上是本人自己总结的。。楼下想到再补充吧。
⑷ 河南周口都有什么名吃。或者比较廉价好吃的地方
胡记的甜酒(51路和育新街交叉口路南)时间:晚6点开始
买记的鸡肉蒸饺(八一路闫庄胡同西口)时间:晚6点开始
老陈家的生氽丸子(大十字街颖河商场下面)时间:早6-晚11点
李记灌汤包(大十字街百货大楼后)时间:早6点
李记的羊头肉(河北公安局东边)时间:上午11-12点结束
金耀彩的糊辣汤、包子(文明路和七一路交叉口向南100米路东)时间:早7-11点开始
**记的小烧饼(忘了姓什么了)(大十字街百货大楼南门向北10米)时间:早8-11点
韩记的鸡子(大十字街颖河商场下面)时间:早11-10点开始
申记的雪花酪(大十字街百货大楼南门)时间:晚6点
李记的豆沫(大十字街东面)时间:早7点-9点
马记的油条(大十字街颖河商场东)时间:早7点-9点
刘家的油炸花生米(人民路和八一路交叉口路西北)时间:早10点-6点
石灰窑的羊肉汤(人民路宁庄石灰窑旁边)时间:早7点-11点
**的羊肉汤(教育宾馆门口)时间:早7点-晚10点
三连坑丁记的啤酒鸭(界牌街和人民路交叉口往西10米路南)时间:早10点-晚11点
育新街马兰花羊肉串(育新街和八一路交叉口向北30米路西)时间:晚6点-11点
新阁马记的小酥肉,黄焖鱼(酒厂西200米再往北一点点)
陈记的肉合(大十字街百货大楼南门向北10米)时间:早9点-4点
**的烧饼(文明路和育新街交叉口路东)时间:上午11点
**的糖葫芦(育新街和八一路交叉口向西20米路南)时间:上午9点
五香变蛋(河北中州路桥下路北岗子上)时间:晴天都在
多味瓜子(文明路闫庄胡同东口)时间:早9点-晚6点
铁盘烤鱿鱼("河南村美食公社"门口)时间:早10点-晚7点
商水大盘鸡(彩虹娱乐中心门口)时间:早11点-晚9点
马记烤(煎)鱼(大十字街劳动局楼下)时间:晚7点
烙膜卷菜、红薯干稀饭(五一路的红灯笼餐厅)时间:晚6点
李记十大碗(人民路西头三门诊医院旁)时间:早11点-晚10点
**臭豆腐(荷花市场东门向北50米路西)时间:早11点-晚10点
**炖砂锅(七一路二小西50米路南胡同里)时间:早11点-晚9点
梅兰龙虾(文明路审判厅南20米路东胡同里)时间:早11点-晚9点
玫瑰棕子(大十街银河商场北门口)时间:早9点-11点
**的炸鸡(文明路和育新街交叉口向东5米路北)时间:上午11点
热豆腐,豆浆,豆腐脑(六一路红杏影厅对面)时间:早6点—晚8点
**的小酥肉,黄焖鸡(人民路三连坑的清真寺门口)时间:中午12点—2点
锅癸(音)-----人民路西三连坑附近路南有一家锅癸店。
大十街路口也有一家。
河北庆丰路路口。
肉盒(音)-----大十街路口陈记。
河北风机厂门口路南(可能已经不做了)
**烧麦,银河商场楼下,以前是老先生,做现在换了他儿子,味道没以前的好啦。
**蒸糕,常在银河商场楼下,蓝布围着,小黑碗,香,甜,粘,枣儿蜜,味道美。
马记五香油茶,流动性大,走街串巷的,边走边吆喝“油茶~~~油茶~~~~~~”嗓音洪量。味道香滑。现在她的油茶已经不在走街串巷,袋装油茶粉全都上了超市的货架。
⑸ 周口有什么好吃的美食
虽然没去过周口市,但是也偶尔听说过那么有几道特色小吃,因为周口市位于河南,是一个存在历史悠久的城市了,很多小吃在当地非常盛行。
李记灌汤包、胡记的甜酒、金记湖辣汤、马记的油条、李记的豆沫、申记的雪花酪、鸳鸯鸭、西华黄牛、鹿邑西芹、邓城红烧猪蹄、郸城吴台莲藕、马头牛肉、槐山羊、关德功烧鸡、孔集烧鸡、高集烧饼、留福水晶肘子、天豫粉条等等好多,吃不完的,如果真想吃,可要花上不少的金子哦。
周口那边的人都比较好吃,所以才产生了这么多的美食,建议去滨河公园那边逛逛,可能有你想要的。
⑹ 周口有什么好吃的
可以到关帝上城周口名小吃一条街转转
挺不错的
祝你开心
⑺ 周口市有什么特色美食
1.胡辣汤
胡辣汤,也称糊辣汤,中原知名小吃,起源于河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。尤以逍遥镇胡辣汤出名。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。
2.马头牛肉
马头牛肉是河南省周口市太康县马头镇的特产。马头牛肉具有色泽鲜艳、里外红润、纯香不腻,咀嚼生津之特点
3.孔集烧鸡
孔集烧鸡选用柴鸡,肥雏鸡。又名孔集卤鸡,是鹿邑县(现孔集属淮阳)名扬海内的特色传统名吃。因其原产地在鹿邑县西孔集,故称孔集烧鸡。此菜老鸡骨肉分离,而且盛夏苍蝇不叮,存放数日不坏,并有温中散寒,健脾开胃的药理功效。
4.干煸盘龙鳝
1990年,崔家后人崔纪庄决心将其发扬光大,在孙店镇创办了“梅园酒家”,专门经营“干煸盘龙鳝”。他根据家传菜谱,经过一个多月的潜心专研,并广泛征求广大客人的意见,使孙店“干煸盘龙鳝”质量进一步提高,以天然黄鳝、辣椒、花椒为主料,经油炸、煸炒等烹饪工艺制作而成,形成了“辣而不腻、麻而可口”的独特风味,并具有极高的营养价值和药膳作用,特别是对腰腿疼有很好的疗效。
5.观堂麻片
观堂麻片是鹿邑的中华传统名点之一。工艺流程始于南塘,延续至今,已有一千多年的历史,它以片薄,酥脆香甜、爽口而成为名牌产品。具有晶莹透明、甜脆可口、香酥爽口、片薄如纸、不嚼自化等优点和营养丰富、健脾开胃、润肺之功能。
6.鹿邑妈糊
鹿邑妈糊是以黄豆、小米为主要食材制作的小吃。口味咸香
7.试量狗肉
试量狗肉,是豫东著名风味小吃。它以肉烂味美闻名全国。试量镇狗肉采用传统的制作方法,配有多种佐料,并加火硝少许,去杂后文火焖煮。煮成的狗肉颜色鲜艳,浓香扑鼻
8.烧蒲菜
烧蒲菜是淮阳地区独有的传统名菜,属于豫菜系。被列为河南省地方名菜之一。它以龙湖特产蒲子下端的嫩芯为原料,加配佐料烧制而成。烧蒲菜可单独烧制,也可与肉、鱼、蛋拼合烧制。种类有虾仁烧蒲菜、蛋黄烧蒲菜、鱼片烧蒲菜等。不论哪种烧蒲菜,均色白如玉,鲜嫩清香,别具风味。
9.太康肘子
太康肘子是享誉中原的风味名吃,用料为上等猪肘,辅以特制名贵材料和独特制作工序,特点“肥而不腻、色泽鲜亮、浓香怡人、酥烂可口。”被誉为“天下美味之大成”而驰名中原。
10.邓城猪蹄
邓城猪蹄是一道色香味俱全的传统名肴,属于豫菜系,源于商水县邓城镇。它以清滑爽口,柔韧脱骨,味醇酥嫩
当然我们中国地大物博,每个地方都有当地特色的美食小吃。你的家乡有什么样的特色美食呢?欢迎下发评论,让更多的人了解品尝到更多特色美食。
⑻ “周口”特色小吃有哪些
一、逍遥镇胡辣汤
正宗的逍遥镇胡辣汤产自河南省周口市西华县逍遥镇,是“中华名小吃”、“河南十大名吃”。逍遥镇胡辣汤,首批入选河南老字号。逍遥为中州名镇,历史悠久,始建于东汉建安年间,初名“小陶”,因沙、颍河傍镇而过,又名“合流镇”。
二、邓城猪蹄
去商水不吃邓城猪蹄,犹如到北京不吃烤鸭,登泰山不看日出。邓城猪蹄的出名,用妇孺皆知形容应不为过。不仅仅是一道老少皆宜的养生美食,更是阳城人不论走到那里都挥之不去的乡愁。
三、太康肘子
太康肘子由太康籍人士——宋友华先生研制而成。宋先生原是北京专职厨师,于1986年转业到河南省太康宾馆,担任厨师长职务。宋先生先后到过北京、上海、天津、成都等地学习烹饪技术。
他拜师求技,虚心好学,潜心钻研,经过多年探索,溶古今中外红烧、烹饪技术为一体,不断创新研制出了这道佳肴。因主料精选上等猪肘,加上首先诞生于河南省太康县,故名曰:“太康肘子”。
四、闷糟鱼
闷糟鱼,俗称"糟鱼"。糟鱼是一种群众喜爱的特色传统小吃,有着悠久的历史和独特的风味,在鹿邑县境内流行颇广。糟鱼颜色鲜嫩,白中泛黄,鳞光闪亮,骨酥肉烂,咸中有甜,清秀宜人。闷糟鱼的"闷"字,是指糟鱼的"闷制"之法而言。糟鱼的特点是骨刺也能吃。
五、张集熏鸡
张集熏鸡是一道色香味俱全的名肴,属于豫菜系。产自郸城县,以色、香、味形四美俱全而闻名遐迩,畅销豫、鲁、苏、皖四省。集熏鸡有其独特的传统工艺。从宰杀、整形、油炸、蒸煮、抹蜜、搭色等,规范操作,十分考究。