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㈠ 簇生朝天椒类型朝天椒品种有哪些
按椒果形状分为三樱椒、子弹头两个系列。三樱椒系列品种主要有日本三樱椒(从日本引进)、豫选三樱椒、大角三樱椒、新一代三樱椒、七星椒(四川省自贡市地方品种)、邵阳朝天椒(湖南省邵阳市地方品种)、天宇三号(从韩国引进)、天宇五号(从韩国引进)、绿宝天仙(从美国引进)、圣尼斯朝天椒(从美国引进)等。子弹头系列品种主要有高棵簇生子弹头、矮棵簇生子弹头。
日本三樱椒是日本枥木县的一个农家品种,在日本称为“三鹰椒”或“枥木三鹰”。1976年天津市从日本引进,定名为“天鹰椒”,1987年通过天津市农作物品种审定委员会认定。河南省1976年从日本引进,定名为三樱椒。1988年河南科学技术出版社出版了《日本三樱椒栽培技术》一书,因此在河南省多称为三樱椒,也有农民又称为朝天椒、朝天红、小辣椒。在江苏省被称为山鹰椒。日本三樱椒植株较矮小,株型较紧凑,株高50~65厘米,开展度40~50厘米,属有限分枝类型。椒果朝天簇生,细指形,果皮光滑油亮无皱缩。果长5厘米左右,果径(果肩横径)1厘米左右,果顶尖而弯曲,似鹰嘴状。属小果型干椒品种,单果干重0.4克左右。味极辣,辣椒素含量0.8%左右。鲜红色,辣红素(红色素)含量3%左右。椒香味低于羊角型干椒品种。
高棵簇生子弹头是从三樱椒自然变异中选出的一个簇生椒新品系。高棵簇生子弹头,属典型的有限分枝类型。有副侧枝发生,但副侧枝发生数目多,枝条细,结果少,也很少红熟。构成产量的主体是侧枝果簇,一般每株发生侧枝4~5个,多的可达10个以上,每个侧枝结果8~16个。主茎果簇一般结果10~20个。株高60~80厘米,主茎高40~50厘米,主茎基部粗1.2~1.5厘米,侧枝高(长)30~50厘米,副侧枝高(长)15~30厘米。椒果较散生子弹头稍短,果肩稍粗,果顶钝圆,果形与散生子弹头相似,果长4~5厘米,果肩横径1~1.4厘米,果柄长3.5~4厘米。果实颜色深红,辣味很浓,种子较多。果实纵裂病较轻或基本不发生。抗病性与散生子弹头相当,较抗病毒病、炭疽病、疫病。生长势较强,明显高于三樱椒。较抗倒伏。适应性广,增产潜力大。适宜进行春椒、麦套椒栽培。春椒一般667平方米产干椒350千克左右。
天宇三号:由韩国兴农种苗株式会社选育的杂交一代中晚熟品种。果实簇生、朝天,每簇果6~9个,多的达18个,椒长5~7厘米,椒径1厘米,味道辛辣鲜美;红椒色泽鲜红发亮,易干制,不皱皮;植株高80~85厘米,株幅55~60厘米,分枝力和坐果力强,熟性较一致,第一花着生于20~22节;抗枯萎病;单株栽植,一般667平方米栽植2800~4400株,产1500千克,高的达3000千克;因单株产量高,需搭架。
丰收四号:由河南省开封市红绿辣椒研究所生产供种。该品种也是杂交一代中晚熟品种,其特征特性和天宇三号相似,只是果径稍大,但每簇果结果率比天宇三号稍差,抗病性比天宇三号稍强,栽培管理同天宇三号。
湘鹰椒:由湖南省湘研蔬菜种苗分公司供种。该品种为常规优良种,生长势和挂果力较强,果实簇生、朝天,每簇果6~10个,小羊角形,果长7~9厘米,椒径1.0~1.1厘米,果皮光亮,红椒鲜艳、辣味浓,干制率高;该品种耐热、耐旱、高抗疫病、炭疽病、病毒病;植株紧凑,适宜密植,667平方米栽植7500~8000株,产1000~1200千克。
日本朝天椒:由河南省青丰县青丰有限公司供种。该品种为常规种,果实簇生、朝天,每簇果6~10个,多的达15个,小羊角形,果长6~8厘米,椒径1~1.2厘米,果表光亮,红椒鲜艳,味较辣,易干制;该品种分枝力不强,植株紧凑,适宜高密度种植,一次性收获,667平方米栽植10000~12000株,单产800~1200千克。
七星椒:该品种为四川省荣县地方品种,因每簇果多为7个而得名。该品种直立性强,长势旺,耐热、耐旱,在荣县种植已有20多年历史;植株高达90~100厘米,第一花坐生于23~25节,属晚熟品种,可持续采收到秋冬季节;果实簇生、朝天,果长3厘米,果径2厘米,果实深红色,辣味浓,易干制;因节位较稀,栽植时须双株或三株栽植,667平方米栽植5600~8400株,产量1000~14 00千克。
此外,还有从韩国引进的天A、正大集团选育的T412等品种。