洛阳擀面皮
❶ 洛阳哪有卖擀面皮皮凉皮车
自己去做一个。
❷ 洛阳哪里有批发凉皮擀面皮的知道的可以帮忙告诉我吗谢谢!
集贸市场可以问到
❸ 洛阳哪批发擀面皮
每个菜市厂你去问问
❹ 洛阳喜欢吃擀面皮的进
我吃过 菜市场旁边 呵呵
❺ 洛阳哪里学正宗擀面皮技术做法 擀面皮哪里培训好
主料
精面粉5000 菜籽油2500
辣椒面1500 三奈3.5
桂皮,花椒1.5 肉寇,八角,香果2.5
盐50 岐山香醋150
糖3
正宗岐山擀面皮的做法步骤
1.和面团:将面粉放入盆中加清水越2斤沿同一方向均匀和面成团(和面揉面最好同一方向)稍稍揉匀,盖半干笼布静置30分钟。
2.洗面筋:盆内倒清水小半盆,取和好之面团放入,轻揉面团直到清水变为浓稠面水,取出面团将面水放一旁备用,换一新盆同样倒入小半盆清水,将刚揉过已经变小的面团放入继续轻柔.....换水次数一般靠感觉,次数少面筋发粘,次数合适面筋筋道口感很好,次数过多么就没有面筋了!
3.制作淀粉:在大盆上面放上木架,拿罗(家用过滤杂质的铜丝罗)放在木架上,把洗好的面水用瓢舀入铜丝罗,过滤到盆中反复4到5次,过滤出的碎面筋放到面筋块上,大盆里的面水浆沉淀越5到6小时,把盆上的清水舀出,剩下的东西即是淀粉。
4.发酵:加入适量发酵粉或蒸馍发面用的“老面”,搅匀后放置温暖处静置发酵。大概一夜左右或更长时间,面水闻起来微发出酸味的时候就说明可以进行下一步了。
5.制作面筋:锅中倒入清水煮沸,将洗好之面筋揪成条状缠成比拇指稍粗的棒棒多个后放入锅中煮45分钟熟,用漏勺拎干水捞出后,撕成较小条片状放盘中备用
9.调味:取面皮一张切好,面筋20g放入碗内根据食者的口味轻重及爱好,分别调入精盐、香醋及调料辣油,搅拌均匀,盛入碗内即成。
❻ 洛阳哪里有批发手工擀面皮
洛阳擀面皮碗装,洛阳擀面皮袋装,洛阳擀面皮真空包装,洛阳擀面皮调料塑粉包装,回洛阳擀面皮油答泼辣子塑封包装。这些全部提供。具体的你可以找找电话。
快寄3天就可以到。也就是说你三天就可以拿到擀面皮。
网络直接搜索“胖女人擀面皮”
电话就出来了。
胖女人擀面皮。
83年开店至今。
最地道的岐山擀面皮
胖女人擀面皮地址:宝鸡市斗鸡市场内西21号。
乘车路线:
A类火车站:坐火车直达宝鸡,在宝鸡火车站下车后,火车站正对经二路对面(南边)坐9路公交车直接到斗鸡街道下车。牌下车后回头看十字,十字南50米即为斗鸡市场。我们就在里面西21号。
如果下火车后打的,请直接告诉出租车师傅斗鸡市场就可以了。他会把你送到门口。一般火车站打车到斗鸡市场10元左右。
B类大巴线:请直接坐车到宝鸡市汽车站。
如果你是在宝鸡收费站刚一出站就下的车,那你就在斗鸡街道,出了汽车站问个人斗鸡市场咋走就可以。最多10分钟就可以走到。
如果你是在经二路汽车站,那你还要乘坐9路,15路或者33路,公交车,在斗鸡街道下车。下车后回头看十字,十字南50米即为斗鸡市场。我们就在里面西21号。
❼ 洛阳市最好吃的擀面皮哪家送外卖
那你不去洛阳吧问~来孟津问
❽ 阿。洛阳哪里擀面皮好吃。(老城)
二胖。
❾ 洛阳王记米皮的和任记的擀面皮哪个好吃
两家吃两次不中了
❿ 大家觉的洛阳那家的擀面皮好不错呢
本来单位要求这周六加班,也就是今天。昨天下班后我决定晚上就住单位了,第二天好工作。可就是晚上十点钟的时候接到领导电话,告知我工作转到周日。。昨天晚上才打电话给女朋友说晚上不回去了。这样一来,时间又要重新安排了。所以我决定今天早上一起来就坐车往家里赶。 可就在前几个小时前,当我回家打开家门,推开卧室的时候,一个画面装永远的定格在我的脑海里。女朋友裸着身子一个男人躺在床上....当时我脑子嗡嗡直做响,不知如何来面对眼前这一场景。 事后她哭着跪在我的面前求我原谅她,让我打她。这一切又都还有什么意义```` 那个男人是她以前的男朋友,我不知道他们什么时候又联系上的,更不晓得她到底这么做是为了什么,这一切一点前兆都没有。我们两在一起也快一年了,中间虽然发生过一些口角但是我们的感情一点也没有变,最近一次回家是三天前,因为单位发了东西,我把东西拿回家,然后因为工作最近比较忙,所以这两天也没有回家,终于等到周末了,拖着感冒的身体一大早的坐一个小时的车赶回家,等待我的却是这。十二个小时前她还叮嘱我要吃药,多喝水,十二个小时后她就跟另外一个男人睡在了我的床上。。说句大家别骂我的话,我一米七六,玉树临风,我俩在一起的时候,曾经有三个女孩子追我,每天电话不断,要不就是下班请我吃饭,要不就是让我送她们回家,但这一切的情况我都如实的告诉了她,不敢越过雷池半步,为的就是我们的感情能坚固一些!而她前男友虽然比我高几公分,但长得真像大便一样。论长像跟我差远了,论钱也不比我多有钱。更没有我对她那么好,生病了我一连三天陪着她去打点滴。反感我抽烟,我天天躲老远抽。我对她以前的事了解一点,但我早跟她说过了我从来不在乎她的过去。我真不晓得我做得还有哪些地方不够好。天啊,我到底做错了什么,你要这样惩罚我``` 本来说好一年后我们就结婚的,可现在```一切都变了。。我的胸口像压了一块石头一样。喘不过气来。这种感觉我只遇到过两次,一次是在我母亲去世的那年,一次就是今天。 刚刚收拾完东西回到了朝阳这边,搬离了那个让我心痛的地方。现在坐下来又找不到安慰自己的方法,只有打些文字,吐一些心事。。希望能减轻一点。 女人们,你们在想什么``````` 烦劳各位给我一个说服我自己的理由,好让我自己能过得去``转帖 ---家中国男人帮