南阳粉条

① 南阳光彩农贸市场有酸辣粉专用粉条吗

需要的话，我可以提供。

② 河南南阳市卖粉条怎么样知道的友友给点评价。

只要附近没有同行就行 重要的是要顾客觉得你们家卫生好 量足

③ 南阳市内的红薯粉条单价

早点买的是4块一斤，
现在超市涨到了6块钱一斤
嗯，仅供参考

④ 南阳哪里有纯红薯粉条

这里不知道。正宗来纯红薯粉丝每源个地方都有，只是需要你的慧眼，另外就是不要贪图便宜。

自己吃可以去超市或者菜市场。不过建议你买好一点的粉丝，吃的东西都是一分钱一分货，现在的纯红薯粉低于10块一斤的少买为好。如果为了省事可以在淘宝上买，不过淘宝真的是鱼龙混杂，需要火眼金睛。首先是看价格，其次是看评价。我之前买过一家厂家直销湖南娄底的，还蛮好吃的。

如果是开店需要大量订货建议联系红薯粉丝工厂哟。这样即便宜又能拿到好的粉丝，顾客当然就会再来吃。
最近我和学校的同事买了一种湖南娄底的红薯粉丝，是团购的，质量特别好，已经买了好几次了。他们家好像淘宝也有工厂直销店的

⑤ 想知道: 中国 粉条的所有产地 在哪

这个所有有点大了，但要主产地还是有的，比如说河南南阳的方城、社旗、内乡，河南许昌的禹州、河南平顶山、山东的济宁、湖南常德市、湖北的襄樊市、安徽的阜阳市等

⑥ 社旗粉条的历史

上楼的回答不错，我也看到了。
CCTV4——商埠传奇解说词（部分） 河南省南阳市的社旗县，在过去一直使用的是一个颇为奇怪的名字：赊旗。 赊：在汉语中的解释为“买卖货物时延期付款”，用这样一个字命名一个地方不免让人感觉有几分奇怪。 更加不合常理的是，这个在1965年才设县的小城，它原有的古城竟然拥有九座城门。不大的县城中，矗立着一座中国最大、号称天下第一会馆的山陕会馆，似乎在暗示着人们这个县城曾有过的辉煌。 在中国历史上，能够修建九座城门的只有北京、南京、西安这样曾经的皇城。一个远离大都市、偏安一隅的古镇，为什么会和皇城有一样的规制？ 这座赊旗仅存的邑爽门和这段残缺的城墙向人们讲述着一段久远的历史。
附：CCTV4——商埠传奇解说词（部分） 河南省南阳市的社旗县，在过去一直使用的是一个颇为奇怪的名字：赊旗。 赊：在汉语中的解释为“买卖货物时延期付款”，用这样一个字命名一个地方不免让人感觉有几分奇怪。 更加不合常理的是，这个在1965年才设县的小城，它原有的古城竟然拥有九座城门。不大的县城中，矗立着一座中国最大、号称天下第一会馆的山陕会馆，似乎在暗示着人们这个县城曾有过的辉煌。 在中国历史上，能够修建九座城门的只有北京、南京、西安这样曾经的皇城。一个远离大都市、偏安一隅的古镇，为什么会和皇城有一样的规制？ 这座赊旗仅存的邑爽门和这段残缺的城墙向人们讲述着一段久远的历史。
附：CCTV4——商埠传奇解说词（部分） 河南省南阳市的社旗县，在过去一直使用的是一个颇为奇怪的名字：赊旗。 赊：在汉语中的解释为“买卖货物时延期付款”，用这样一个字命名一个地方不免让人感觉有几分奇怪。 更加不合常理的是，这个在1965年才设县的小城，它原有的古城竟然拥有九座城门。不大的县城中，矗立着一座中国最大、号称天下第一会馆的山陕会馆，似乎在暗示着人们这个县城曾有过的辉煌。 在中国历史上，能够修建九座城门的只有北京、南京、西安这样曾经的皇城。一个远离大都市、偏安一隅的古镇，为什么会和皇城有一样的规制？ 这座赊旗仅存的邑爽门和这段残缺的城墙向人们讲述着一段久远的历史。
社旗的特产：
炸鹅脖
1、将葱、姜洗净，均切成末。淀粉加水适量调匀成水淀粉约20克，待用。将肉末放小盆内，加盐、葱末、姜末、料酒、酱油、水淀粉、味精搅拌均匀，再加香油拌匀，待用。 2、将豆腐皮洗净，晾干，用刀切开，再切成6.5厘米宽的长条，取用4条。将肉馅分成4份，分别抹在4条豆腐皮上卷成长卷，再用面粉加水调成糊，抹在豆腐皮包粘缝，包粘两头。 3、旺火坐油勺，用三四成热的油温，将鹅脖下勺微火炸透捞出。待油至五六成热时，再下入鹅脖重油炸一下，呈金黄色，捞出。 4、将炸好的鹅脖用刀改成马蹄块，装入平盘码好，带小碟椒盐上桌。 营养分析： 猪肋条肉（五花肉）：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。具有补肾养血，滋阴润燥的功效。但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。 油皮：豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高。含有大量的卵磷脂，可预防心血管疾病，保护心脏。含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
蜜汁江米藕
“蜜汁江米藕”原名“熟灌藕”，是历史悠久的传统甜菜。据传“熟灌藕”始于元代，后经历代厨师不断改进，成为“蜜汁江米藕”。此菜选用豫西南社旗县唐庄白莲藕，经煮、酿、蒸、蜜炙而成，成菜软糯香甜，为筵席名馔。白莲藕个大节长，皮薄肉细，晶莹如玉，甘美可口。一般的藕切开后都有许多细丝相连，牵扯不断，故有“藕断丝连”的成语，而唐庄白莲藕却切削刮剁都不见一丝，为藕中奇品。清代曾列为贡品，是不可多得的烹饪原料。
彩色花生
彩色花生是普通花生因果仁外皮颜色变异而产生多种颜色而来。彩色花生主要分为富硒黑花生、白玉花生、珍珠花生等几个品种，其中按果仁外皮颜色又能分为黑、紫黑、白、紫红、红白，彩粒等几个色系。 五彩花生有黑色、雪白、白底红花纹、黑底黄花纹、黄底黑花纹等颜色。长出的秧蔓与普通花生没有区别，只是叶片稍大一些。按粒色可分为两粒黑，四粒黑，两粒彩，四粒彩，两粒花，两粒白等。
胡辣汤
社旗胡辣汤自成一派，与逍遥胡辣汤有明显的区别。社旗胡辣汤采用牛羊肉做老汤，以社旗特产红薯粉皮、面筋、黄花菜、海带、金针等为主原料熬制而成。入口鲜香，一直受社旗人的喜爱。
卤肉火烧
社旗卤肉特点：隔数里就能知其味。色泽金黄，油而不腻，入口即化。社旗卤肉一定要趁热吃，凉了之后就失去了原有的口感。 火烧：有些地方称之为烧饼。社旗火烧与其他北方烧饼最大的不同在于，社旗火烧程螺旋状面饼，并加入盐和五香粉等调料，酥脆咸香。 火烧夹卤肉的吃法，是社旗人的一大特色。烧饼的酥脆加上卤肉的鲜香。火烧夹卤肉也属于一种快餐食品，方便快捷。

⑦ 河南南阳的特色小吃有什么

镇平黄酒
镇平黄酒以小米、糯米、林米为原料，小麦作曲，按特定的工艺流程酿制而成。酒色褐而透明，酒味醇厚可口，浓郁芳香，甜苦适宜，回味悠久。饮之：夏季可防暑降温，冬季可御寒强身，还有生津开胃增进食欲之功效。黄酒也可入药，对治疗跌打损伤、活血化淤、产妇催乳等都有疗效。
镇平黄酒生产历史久远，１９８１年建了镇平黄酒厂，１９８３年在青岛召开的北方黄酒技术协会上，被专家评价此酒色味俱佳，质量优异。目前，镇平黄酒畅销河南、湖北、江苏、辽宁等１１个省。

镇平烧鸡
镇平烧鸡，也称镇平侯氏烧鸡。其烧鸡色泽鲜艳，断筋离骨，皮香肉烂，肥而不腻。创制者侯稀山，原籍山东临沂，１９２８年从德州名师学做烧鸡。１９４２年日本侵华，他携妻儿迁居镇平，继续做卖烧鸡。此后，侯氏烧鸡声名大振，经久不衰。

社旗三粉
社旗三粉为社旗县盛产的粉条、粉皮、粉面的合称，具有“三粉之乡”的称誉。这里生产的粉条如丝，粉皮如纸，粉面细白光滑，受到群众广泛的欢迎。

社旗县耕地面积大，岗丘起伏，是红薯的集中产地。每到冬季，乡村磨粉、做粉条的很多。近些年，这项生产便成为农村的一项主要农产品加工业。“三粉”产品除在南阳食用外，还大量销往湖北、四川、陕西等省，部分出口国外。

博望锅盔
博望锅盔系用白面烤制的一种特色食品。外形似锅，又似头盔，通体白色，像生面晒干一般，直径一尺余，厚二寸，每个重达四斤，食之酥香爽口，耐嚼耐饥，且久放不坏。博望锅盔始创传说是在三国时期，刘备火烧博望后，留关羽把守，时值天旱缺水，将士饥渴难耐，关羽上书诸葛亮恳请退兵。诸葛亮回书关羽，要求其坚守，并教以“用干面，掺少水，和硬块，锅炕之，食为盔”，以此“响将士，放军心”。这种炕饼方法后来就一直流传下来。

玄妙观斋菜
南阳玄妙观为道教庙院，建于明朝洪武四年（公元１３７１年），清朝、民国香火旺盛，与当时的北京白云观、山西长清观、西安八仙庵并称全国道教四大丛林。

观中道人按教规吃斋茹素，遇重大节日或观内名花盛开之日，还请地方名流到观游园赏花，并设素宴招待。观中素菜制作考究，选料严谨、广泛，主、辅料都必须是真素，既选天南海北之珍品，又充分利用本地的各种土特产。蔬菜。对这些素料经扒、溜、炒、炸、烩、蒸等方法精心制作，做出的肴撰悦目香口，色香味形俱佳，又质素形荤，非常逼真。如：“素火腿”、“扒素鸡”、“素鱼翅”等，都是形荤实素，调制奥妙，引人入胜的玄妙观斋菜佳品。

玄妙观斋菜经历代厨师、道众、食客的切磋、创新，烹调技法不断提高，名菜佳肴逐步增加。曾为玄妙观厨师的南阳饭店一级厨师尹德明，经其琢磨、总结，整理出了“玄妙观素斋”谱５５个。１９８４年，北京电视中心将玄妙观斋菜拍成电视，以飨全国观众。河南省烹调协会也将它作为传统名菜列入史册。

桐河“桐蛋”
南阳盆地东部，桐河弯弯曲曲流淌着。桐河系长江的一条支流，流经唐河县桐河乡境内后，河道弯曲，滩涂众多，水草丰茂，是放牧鹅鸭的好地方。这一河段的蛋鸭所产的优质甜蛋，个大皮薄，蛋形美观。经过复杂工艺腌渍后，味香可口、余香不尽，称之为“桐蛋”。

据传说，三国时期，诸葛亮在６０里桐河摆下奇门青石铁蛋阵，以桐鸭诱敌阵中，大胜曹兵。二十世纪七十年代，桐蛋载入《中国土特产大全》，远销新西兰、澳大利亚、东南亚及朝鲜、日本等国家和地区。经化验，桐蛋中的氮氨酸、赖氨酸等人体所必需的１３种氨基酸含量，比其它鸭蛋高出８倍还要多。

南阳黄牛肉
南阳黄牛是我国五大良种之一。南阳地处南水北调中段渠首，无污染的特定的亚热带和暖温带气候环境以及鲜美的优质的牧草种植，蕴育了南阳黄牛肉细、味香、皮好，黄牛遍及南阳丹江、淮河、白河、唐河、湍河、潦河等流域。相传，秦国名相百里奚就善于养牛，在家乡宛邑，以放牛为生。医圣张仲景所著述中也有对南阳黄牛的药用记载，张衡的计里鼓车不也是牛拉的吗？南阳汉画馆中有“黄牛去势图”，在南阳（汉瓦）中很早就有烤“牛肉”的吃法。悠久的养牛历史及优越的自然条件，孕育了南阳盆地 千家万户的归厚民风，养育了几代代南阳人。目前，走在乡间小路上的南阳黄牛（产品）已经坐上火车、飞机到达上海、北京等大中城市，还远销俄罗斯、日本、韩国、中东等国家和地区。如今，南阳农户赶着黄牛奔小康已经不是梦想。