河南烩饼
❶ 老潼关烩饼怎么做
烩饼是河南滑县的传统地方小吃之一,在留固当地非常盛行。烩饼的方法很多其中有素烩饼,肉丝烩饼丝,还有简单的烩饼。家常主食烙饼的吃法很多,可以直接食用,或做什锦炒饼、扁豆炒饼,也可以做成汤鲜味美、营养丰富的烩饼。
烩饼中加了大块大块的清炖的牛肉块,吃起来过瘾。还使用清炖牛肉汤作为高汤,使汤汁更加鲜美可口。不过没有牛肉汤也不要紧,用普通的调料-酱油和盐也可以作出汤鲜味美的烩饼
❷ 美味河南烩饼怎么做好吃又简单,做法图解
食材
面饼200g
番茄2个
白菜2片
油适量专
盐适量
香菜适量
葱适量
鸡精适量
香油适量
制作时间:10分钟内属
用餐人数:
步骤
1
准备食材:面饼条、番茄、白菜、香菜、葱。
2
白菜洗净切丝,番茄去皮切块,香菜洗净切段,葱切圈。
3
锅中加油烧热,放入葱花爆香。
4
放入白菜丝翻炒。
5
再放入番茄块一起炒,炒出红色汤汁。
6
加半锅白开水煮2分钟。
7
加少许盐调味。
8
放入面饼条煮2分钟。
9
加入适量香油、鸡精。
10
撒上香菜即可出锅食用。
❸ 郑州哪里有卖烩饼的
兄弟,你也太有才了
河南吃烩面,河北吃烩饼,在郑州想吃烩饼,有点难,建议去中国最大的村庄-----石家庄看看
❹ 河南烩饼有哪些好吃的做法
河南烩饼做法
1.准备食材:面饼条、番茄、白菜、香菜、葱。
2.白菜洗净切丝,番茄去皮切块,香菜洗净切段,葱切圈。
3.锅中加油烧热,放入葱花爆香。
4.放入白菜丝翻炒。
5.再放入番茄块一起炒,炒出红色汤汁。
6.加半锅白开水煮2分钟。
7.加少许盐调味。
8.放入面饼条煮2分钟。
9.加入适量香油、鸡精。
10.撒上香菜即可出锅食用。
❺ 河南熬饼的做法
在做荷兰藕饼的时候,其实和我们做面条或者是做烩饼的程度差不多,是用的菜,汤料是羊汤,这才是最重要的。
❻ 河南烩饼的做法步骤图,河南烩饼怎么做好吃
材料
香菇200克,鸡翅400克,葱姜适量,八角一个,绍酒1小勺,盐胡椒粉各3
做法
1、鸡翅加一块专姜,放入属冷水中煮开,我用的是耐热钢化玻璃锅,可以直接上明火烹煮。捞出备用。这样可以去掉鸡翅的腥味。香菇冲洗干净,去蒂。用小刀在顶端斜着切上四刀,就可以切除星星的形状。
2、把飞水的鸡翅放入美乐雅锅,再加入香菇、葱姜段、八角。
3、加入高汤,没有就用清水,大概800ml。
4、盖上锅盖上火猛火煮开,烹入绍酒,再转文火煲20分钟。
5、最后加枸杞煮开,加盐、胡椒粉调味就可以了。
❼ 盘点各地著名小吃,河南烩饼上榜,你们最喜欢哪一种
盘点各地著名小吃,河南烩饼上榜,你们最喜欢哪一种
烤冷面,是一道常见的地方特色菜肴。发源地为黑龙江省鸡西市密山市,油炸烤冷面制作方法简单,可以用鸡蛋,香肠等辅助材料,主要由酱料作为调味剂。
❽ 烩饼的家常做法
1、切饼。
2、把小白菜洗好了备用
3、锅内放入少许内油,把小白菜放里面煸炒容,然后放入水,放入饼,加入料酒,五香粉,酱油,盐,味精,耗油。
4、加入焦盐,完成。
烩饼是河南新乡的特产,在卫辉非常盛行。家常主食烙饼的吃法很多,可以直接食用,也可炒可烩。八珍烩饼,所谓八珍是指烩饼中用到的八种配菜。这里用的配菜不局限我所说的这几种,可以根据家人喜好灵活掌握。配菜越多,营养越均衡,口味越丰富。
烩饼的方法很多其中有素烩饼,肉丝烩饼,还有简单的烩饼。家常主食烙饼的吃法很多,可以直接食用,或做什锦炒饼、扁豆炒饼,也可以做成汤鲜味美、营养丰富的烩饼。上述几种烙饼的吃法做起来非常简单快捷,忙碌的上班族或是想偷个懒儿的主妇们不妨试试看,别看做法简单,味道绝不逊色。