开封名莱
A. 描写开封的名句
一、琪树明霞五凤楼,夷门自古帝王州。——李汾《汴梁杂诗》
美丽的彩霞,华美的仙居,开封自古以来就是帝王所在之处。
二、举目则青楼画阁,绣户珠帘。雕车竞驻于天街,宝马争驰于御路,金翠耀目,罗绮飘香。——孟元老《东京梦华录》
放眼所见,到处是青楼画阁,绣户珠帘。雕饰华丽的轿车争相停靠在大街旁,名贵矫健的宝马纵情奔驰在御街上,镶金叠翠耀人眼目,罗袖绮裳飘送芳香。
三、露花倒影,烟芜蘸碧,灵沼波暖。——柳永《破阵乐》
含露的鲜花在水中映出了倒影,烟霭笼罩的草地一直延伸到碧水池边,金明池的水波荡漾出淡淡的暖意。
四、高列千峰宝炬森,端门方喜翠华临。——蔡襄《上元应制》
宫外千座灯山高高耸立,无数宝烛点燃,到处彻亮通明。令人特别欣喜的是,君王的车驾来到了端门。
五、惟我汴京,气象宏伟,平广四达。——李清臣《丰修都城记》
“气象宏伟”指的是城市建筑,“平广四达”指的是开封城的交通道路。开封城不仅有完善的水路系统,还有十分发达的旱路系统。
B. 妆莱的氯苯甘醚怎么样
化妆品中,合适含量的氯苯甘醚对皮肤的作用是杀菌。不过对于敏感肌和干性皮肤来说,最好不要使用含有氯苯甘醚的护肤品,容易刺激皮肤。
C. 在河南开封的名菜套四宝 最便宜的得多少钱哪一家
胜利市场对面的那条街里(北行一百米左右)有家不大的饭店有,估计不会很贵。
因为他店面不大,而且地理位置比较偏。
你可以去看看问问
D. 开封第一楼包子是豫菜的代表名菜
代表名是套四宝。这个菜难得有人做了。
E. 开封菜有什么著名的菜名
糖醋软熘鲤鱼焙面简称“熘鱼焙面”,是开封名肴也是豫菜代表菜。熘鱼与焙面相配合,相得益彰,被誉为开封一绝。本品的历史虽仅有100多年,但其各自的历史久远。“糖醋鲤鱼”自北宋伊始就是宫廷名菜,金元时称为“醋鱼”,经明代又称“醋搂鱼”,清代末年又有提高,始称“糖醋软熘黄河鲤鱼”。焙面又称“龙须面”,系开封人二月二龙抬头时互相馈赠交友的礼品。公元1901年,慈禧太后和光绪帝为避八国联军之祸而连夜脱逃,后自西安返京途经开封,时逢太后66岁生日,开封巡抚为祝寿献上“糖醋软熘黄河鲤鱼”与“焙面”,并说:“先食龙肉,后食龙须。”太后说道:“合为一盘,岂不有趣﹖”自此,“糖醋鲤鱼”和“焙面”便合二为一流传至今。
琉璃藕相传,北宋包拯权知开封府时,惠济河两岸由于皇亲权贵大兴土木建寓所、辟藕池,以至于河水污浊行舟不畅。时逢仁宗寿庆,众官纷纷贡奉山珍海味,仁宗一看就腻了,独对包拯送来的“琉璃藕”颇喜欢,食后龙颜大悦。包拯趁机说:“食此藕可延年。”乃将此藕产自惠济河花园中,因河水浊臭影响漕运之事上奏。仁宗贤明下诏,疏河道、清两岸。包拯持有诏书,皇亲权贵们就不敢阻挠了。自此,清清的河水又流经百姓家门前。包拯的这一“菜谏”在京城被传为佳话,而此菜至今流传。
五香豆腐干丝为朱仙镇产的五香豆腐干加工而成,享有“北方素火腿”的美誉,是开封著名的宴席冷菜。据说,此豆腐干始创于战国时代,到宋时其制作又有了提高,并广为流传。朱仙镇豆腐干之所以为人称道,全在于选料、配方和制作工艺方面的独到功夫。豆好、水好,豆腐干才能细腻、味正。配方中有大茴、桂皮、豆蔻、丁香等十余味香料,少一不可。成品皮油黑、内棕黄,越嚼越香,在高厨的刀下被切得细如线,根根可穿针。抗美援朝时期,开封的五香豆腐干丝被作为军粮运上了前线,充分发挥了豆腐干营养丰富、味道鲜美、运输方便和耐存放的优点,支援了志愿军,被传为美谈。
煎扒鲭鱼头尾1923年春,65岁的康有为赴洛阳为吴佩孚做寿后游学开封,并留下“东京梦华销尽,徒叹城廓犹是人民已非”的感慨。然而他在又一村饭庄品尝了此菜后,兴致勃发,以西汉“奇味——五侯鲭”为典,泼墨写下“味烹侯鲭”以示赞扬,并把题写“海内存知己,小弟康有为”的折扇赠予制作此菜的黄润生先生。自此,此菜成了开封名菜。
糖炒红薯泥此菜乃民国初年的杞县大同饭庄蒋世奇创制。选上等红薯0.5公斤蒸熟,去皮、轧成泥,然后将等量半数的白糖炒成浆,加入香油,并不停搅拌,将油、糖、红薯三者融为一体呈柿红色。该菜筋、沙、香、甜,已成为开封著名的地方特色名吃,备受开封人喜爱。每有国家领导人或外地宾朋来汴,此菜为必点之菜,并获得好评。尹玉
F. 开封最受欢迎的传统名菜哪家好吃,开封最受欢迎的传统
又一新不行了 环境比原来错远了 味道也不如原来 黄家包子或者锅贴 都是豫菜
G. 开封有哪些特色美食
1.儿时的记忆—炒凉粉
小时候,在开封的街头经常会听到有人吆喝“炒凉粉”。
一个小铁锅里面倒入切好的用红薯或绿豆淀粉打制而成的凉粉,快速翻炒,加些调料,佐以豆酱,葱,姜,蒜,用香油炒制,一碗炒凉粉就这样做好了,外面焦焦的,里面软软的,入口热鲜香嫩,凉粉滑嫩不碎。
2.独特封风味—开封灌汤包
它是开封的名小吃之一,早在北宋时期,已有售卖,那时候被称作灌浆包或灌汤包子,据《东京梦华录》记载,当时东京汴梁(今开封市)经营酒店的“王楼”,制售的名为“山洞梅花包子”,号称“东京汴梁第一”。皮薄馅大、灌汤流油、软嫩鲜香、名副其实。
如今开封的灌汤包,其选料讲究,制作精细。一般是用猪后腿的瘦肉为馅,精面粉为皮,爆火蒸制而成。开封人吃灌汤包子有这样一句顺口溜“先开窗,后喝汤,再满口香"。观之,皮薄洁白如瓷;吃之,内有肉馅,底有鲜汤,小巧玲珑,灌汤流油,味道鲜美。
3.国内自制版“冰激凌”外冷内热—炒红薯泥
它是河南省开封市的一道传统特色名菜。外观晶莹剔透,吃起来香甜可口。
相传当时洋人请清朝爱国将领林则徐吃冰激凌。林则徐见冰凌凌冒气,以为是热气用嘴吹了吹,吃了一口才知是冰气,被身旁洋人嘲笑。对此林则徐非常生气,暗下决心,一定要找机会教训一下洋人。
一个偶然,皇上让他接待洋人,他让厨师做了一道炒红薯泥,洋人见桌上盘中红薯泥不冒热气,拿起勺子捞起就吃。可是刚出锅的红薯泥因表层附油,虽然不冒热气,里边着实烫得很,把洋人烫得哇哇直叫。
因此炒红薯泥作为一道爱国菜的美名也由此得来,流传至今。
4、老开封人待客必点—鲤鱼焙面
听老开封人说,这是开封地道的名菜,也是来开封客人必点的。它的外表极具欺骗性,上个世纪70年代,尼克松率团访华时曾经吃过这道菜,翻译将它译为“鲤鱼盖被子”,是不是颇为形象。这道菜的吃法很有讲究,要先食鱼,而后以焙面蘸汁入口,是谓“先食龙肉,后食龙须”。
这道菜色泽枣红,“焙面”细如发丝,面香蓬松酥脆,鱼肉酸甜可口。
5.经济又实惠—炸八块
在河南洛阳有着老八件,还有着洛阳八大景和洛阳八小景,而在河南开封有着传统名菜炸八块。又叫“八块鸡”,它是河南传统名菜。
炸八块经过1小时的腌制,二次炸制,尝起来特别美味可口,不过最令橙籽惊奇的是它并不是用面糊裹炸的。主要就是用童子鸡和一些配料等一些食材烹制而成的,这道美味到今天为止也有小200年的历史,在开封当地是非常有名,后来经过开封当地的人的改进和提高,才有了现在我们吃的这道美味。
H. 河南省开封名菜是什么
现在正宗的太少了,很多网上说的小吃和卖的半真半假吧,有的是老店,但味道不地道,已经不是最好吃的了。要想真找好吃的,得找那爱在外头吃的问,那他们说的地卖的真好吃。
I. 描写“开封”的古诗词有哪些
1.千山鸟飞绝来,万径人踪灭源.(柳宗元:《江雪》)
2.白日依山尽,黄河入海流.(王之涣:《登鹳雀楼》)
3.会当凌绝顶,一览众山小.(杜甫:《望岳》)
4.国破山河在,城春草木深.(杜甫:《春望》)
5.空山不见人,但闻人语响.(王维:《鹿柴》)
6.明月出天山,苍茫云海间.(李白:《关山月})
7.相看两不厌,只有敬亭山.(李白:《独坐敬亭山》)
8.种豆南山下,草盛豆苗稀.(陶渊明:《归园田居》)
J. 开封名人名言
河南开封。这座古城的历史文化时常让人品味不尽。汉代文学家司马迁,唐代的著名诗人李白、杜甫、白居易,宋代的文豪苏轼等都写过赞美开封的诗赋。其中白居易在《隋堤柳》诗中写道:“大业年中炀天子,种柳成行夹流水。西自黄河东至淮,绿影一千三百里。大业末年春暮月,柳色如烟絮如雪。”从中能够想象那时的开封是何等的壮观美丽。 开封种植菊花源远流长,可以追溯到1600多年前的南北朝,唐宋时期就已经驰名全国,明清尤盛,绵延至今。“黄花遍圃中,汴菊最有名。”清乾隆皇帝来开封赏菊时亲赋诗词,留下“风叶梧青落,霜花菊百堆”的美句。北宋驸马柴宗庆有两句传诵千古的形容汴京的名句:
曾观大海难为水,除去梁园总是村。
梁苑清秋白昼闲,偶寻名刹扣禅关。百盘飞磴身遥上,千尺危栏手自攀。已见神游朝贝阙,便从羽化出尘寰。中天俯仰多时节,飒飒天风冷佩环。
铁塔峙城隅,川平愈觉孤。登天盘内磴,落日影东湖。风袅垂帘铎,云栖覆顶珠。何年藏舍利,光彩射虚无。
明代政治家于谦于1430年至1447年任河南巡抚期间,曾为又一种版本的八景总图题诗,名为《题汴城八景总图》:
天风吹我来中州,光阴荏苒春复秋。民安物阜公事简,目前景物随冥搜。梁园花月四时好,日落夷山映芳草。大河涛涛涌地来,腾波起浪如奔雷。隋堤烟柳翠如织,铁塔摩空数千尺。阴晴晦明各异态,对此令人感今昔。画图仿佛得真趣,醉墨淋漓写长句。诗成掉笔向苍空,满袖天风却归去。
张淑载的《梁园雪霁》诗曰:
曾向梁园看雪飞,邹枚授简尚依稀。只今瑞旭高悬处,好袖平台赋草归。
无名氏的《梁园雪霁》诗曰:
兔园雪霁物华新,扫尽瀛洲万斛尘。玉树琼林三百里,琪花瑶草一番春。貂裘公子迎春醉,铁马将军出猎频。见说相如能作赋,王门授简管挥银。
山外青山楼外楼,
西湖歌舞几时休。
暖风熏得游人醉,
直把杭州作汴州。
大梁行 唐尧客
客有成都来,为我弹鸣琴。前弹别鹤操,后奏大梁吟。
大梁伤客情,荒台对古城。版筑有陈迹,歌吹无遗声。
雄哉魏公子,畴日好罗英。秀士三千人,煌煌列众星。
金槌夺晋鄙,白刃刎侯嬴。邯郸救赵北,函谷走秦兵。
君子荣且昧,忠信莫之明。间谍忽来及,雄图靡克成。
千龄万化尽,但见汴水清。旧国多孤垒,夷门荆棘生。
苍梧彩云没,湘浦绿池平。闻有东山去,萧萧班马鸣。
河洲搴宿莽,日夕泪沾缨。因之唁公子,慷慨此歌行。
古大梁行 高适
古城莽苍饶荆榛,驱马荒城愁杀人。
魏王宫观尽禾黍,信陵宾客随灰尘。
忆昨雄都旧朝市,轩车照耀歌钟起,
军容带甲三十万,国步连营一千里。
全盛须臾那可论,高台曲池无复存,
遗墟但见狐狸迹,古地空余草木根。
暮天摇落伤怀抱,抚剑悲歌对秋草。
侠客犹传朱亥名,行人尚识夷门道。
白璧黄金万户侯,宝刀骏马填山丘。
年代凄凉不可问,往来唯见水东流。
梁园吟 李白
我浮黄河去京阙,挂席欲进波连山。
天长水阔厌远涉,访古始及平台间。
平台为客忧思多,对酒遂作梁园歌。
却忆蓬池阮公咏,因吟“渌水扬洪波”。
洪波浩荡迷旧国,路远西归安可得!
人生达命岂暇愁,且饮美酒登高楼。
平头奴子摇大扇,五月不热疑清秋。
玉盘杨梅为君设,吴盐如花皎白雪。
持盐把酒但饮之,莫学夷齐事高洁。
昔人豪贵信陵君,今人耕种信陵坟。
荒城虚照碧山月,古木尽入苍梧云。
梁王宫阙今安在?枚马先归不相待。
舞影歌声散渌池,空馀汴水东流海。
沈吟此事泪满衣,黄金买醉未能归。
连呼五白行六博,分曹赌酒酣驰晖。
歌且谣,意方远,东山高卧时起来,欲济苍生未应晚。
遣怀 杜甫
昔我游宋中,惟梁孝王都。名今陈留亚,剧则贝魏俱。
邑中九万家,高栋照通衢。舟车半天下,主客多欢娱。
白刃雠不义,黄金倾有无。杀人红尘里,报答在斯须。
忆与高李辈,论交入酒垆。两公壮藻思,得我色敷腴。
气酣登吹台,怀古视平芜。芒砀云一去,雁鹜空相呼。
先帝正好武,寰海未凋枯。猛将收西域,长戟破林胡。
百万攻一城,献捷不云输。组练弃如泥,尺土负百夫。
拓境功未已,元和辞大炉。乱离朋友尽,合沓岁月徂。
吾衰将焉托,存殁再呜呼。萧条益堪愧,独在天一隅。
乘黄已去矣,凡马徒区区。不复见颜鲍,系舟卧荆巫。
临餐吐更食,常恐违抚孤。
汴堤鹦 梅尧臣
古堤多长榆,落荚鹅眼小。
其下迅黄流,其上鸣黄鸟。
安知舟中人,黑鬓日已少。
千里归大梁,玉笙闻窈窕。
终朝不成曲,幽响在林表。
莫羡沙路行,金鞭驰袅袅。
汴河 黄庶
卞都峨峨在平地,宋恃其德为金汤。
先帝始初有深意,不使子孙生怠荒。
万艘北来食京师,卞水遂作东南吭。
甲兵百万以为命,千里天下之腹肠。
人心爱惜此流水,不啻布帛与稻梁。
洛阳城里见秋风,欲作家书意万重。
复恐匆匆说不尽,行人临发又开封。
咏慵(白居易)
有官慵不选,有田慵不农。
屋穿慵不葺,衣裂慵不缝。
有酒慵不酌,无异樽常空。
有琴慵不弹,亦与无弦同。
家人告饭尽,欲炊慵不舂。
亲朋寄书至,欲读慵开封。
尝闻嵇叔夜,一生在慵中。
弹琴复锻铁,比我未为慵。
蜀四贤咏(鲍照)
渤渚水浴凫。
舂山玉抵鹊。
皇汉方盛明。
羣龙满阶阁。
君平因世闲。
得还守寂寞。
闭帘注道德。
开封述天爵。
相如达生旨。
能屯复能跃。
陵令无人事。
毫墨时洒落。
褒气有逸伦。
雅缋信炳博。
如令圣纳贤。
金珰易羁络。
良遮神明游。
岂伊覃思作。
玄经不期赏。
虫篆散忧乐。
首路或参差。
投驾均远托。
身表既非我。
生内任丰薄。
奉酬北海李太守丈人夏日平阴亭(高适)
天子股肱守,丈人山岳灵。出身侍丹墀,举翮凌青冥。
当昔皇运否,人神俱未宁。谏官莫敢议,酷吏方专刑。
谷永独言事,匡衡多引经。两朝纳深衷,万乘无不听。
盛烈播南史,雄词豁东溟。谁谓整隼旟,翻然忆柴扃。
寄书汶阳客,回首平阴亭。开封见千里,结念存百龄。
隐轸江山丽,氛氲兰茝馨。自怜遇时休,漂泊随流萍。
春野变木德,夏天临火星。一生徒羡鱼,四十犹聚萤。
从此日闲放,焉能怀拾青。
献寄旧府开封公(李商隐)
幕府三年远,春秋一字褒。书论秦逐客,赋续楚离骚。
地理南溟阔,天文北极高。酬恩抚身世,未觉胜鸿毛。
和袭美江南道中怀茅山广文南阳博士三首次韵(陆龟蒙)
一片轻帆背夕阳,望三峰拜七真堂。天寒夜漱云牙净,
雪坏晴梳石发香。自拂烟霞安笔格,独开封检试砂床。
莫言洞府能招隐,会辗飙轮见玉皇。
壶中行坐可携天,何况林间息万缘。组绶任垂三品石,
佩环从落四公泉。丹台已运阴阳火,碧简须雕次第仙。
想得雷平春色动,五芝烟甲又芊眠。
良常应不动移文,金醴从酸亦自醺。桂父旧歌飞绛雪,
桐孙新韵倚玄云。春临柳谷莺先觉,曙醮芜香鹤共闻。
珍重双双玉条脱,尽凭三岛寄羊君。
金缕曲/贺新郎(刘辰翁)
春入番江雨。满湖山、莺啼燕雨,前歌后舞。闻道行骢行且止,却听谯楼更鼓。正未卜,阴晴同否。老子胸中高小范,这精神、堪更开封府。新治足,旧民苦。扁舟浩荡乘风去。看莱衣、思贤堂上,寿觞朝举。六十二三前度者,敢望香山老傅。又过了、午年端午。采采菖蒲三三节,寄我公、矫矫扶天路。重归衮,到相圃。
虞美人(李太古)
西风海色秋无际。双泪如铅水。白羊成队梦初平。挂杖敲云、云外晓鸿惊。小琼闲抱银筝笑。问有芳卿否。玉书分付莫开封。明日人间临水、拾流红。
寄省中知己(林宽)
门掩清曹晚,静将乌府邻。花开封印早,雪下典衣频。
怪木风吹阁,废巢时落薪。每怜吾道苦,长说向同人。
神光灿(刘处玄)
处玄拜上,道录高功,日照别后难逢。渴仰之怀,甚时得睹仙容。即辰仲冬辛酉,急焚香、跪领开封。清河德,又行缘阐醮,敬信无穷。光遍十方真了,去大罗朝圣,升入高穹。体挂云裳万里,要到乘风。这番出离生灭,任往来、跨虎骑龙。天地外,想古今,几个真同。
渡黄河 谢榛
路出大梁城,关河开晓晴。
日翻龙窟动,风扫雁沙平。
倚剑嗟身事,张帆快旅情。
茫茫不知处,空外棹歌声。
寒蝉凄切。对长亭晚,骤雨初歇。
都门帐饮无绪,留恋处、兰舟催发。
执手相看泪眼,竟无语凝噎。
念去去、千里烟波,暮霭沉沉楚天阔。
多情自古伤离别。更那堪、冷落清秋节。
今宵酒醒何处,杨柳岸、晓风残月。
此去经年,应是良辰好景虚设。
便纵有、千种风情,更与何人说。
柳永的这阙雨霖铃的确也是在开封城外送别时写的。