开封曹家

『壹』 开封的小吃有哪些

小时候经常到鼓楼吃的：炒凉粉、五香烧饼、烧饼夹san zi （天知道怎么写）、沙家酱牛肉、白家羊蹄、杏仁茶、银耳粥、羊肉串、北京馆的炒饼、马豫兴的烤鸭（北京烤鸭的原型）......肯定还有，至少现在想不起来了
经常买回家当菜吃的：马豫兴或庞记的捅子鸡（总觉得字写错了）、兴盛徳麻辣花生、八珍烤鸡（老妈说是从白洋市买来的）、省府西街的科技炸鸡、大南门外的李刚炸鸡......
经常当作甜点的：芝麻zhan（天知道怎么写)、花生糕、绿豆糕、北京馆的双麻火烧、老五福的玫瑰饼（越来越小、越来越贵，向着工艺品方向发展）
下馆子吃的：黄家小笼包子（第一楼纯属坑爹，曹家和黄河楼都关门了）、锅贴（稻香居、邢家）、菊园煎包和胡辣汤（有点坑爹）、又一新（曾经的豫菜代表，现在只是奄奄一息了）、（鼓楼街上一家做羊肉泡馍的清真店，想不起名字了，啊！！！！不过也有点坑爹）、XXX（以前卖最好吃的冰棍，上一代人美好的记忆......我是记不得）
不过活这么多年居然没有吃过黄焖鱼，惭愧。据说最好吃一家的在汴京桥。
但是随着郑汴大道的开通，大量外地人涌入，一切开封小吃都变了味道。好吃不贵的鼓楼夜市一去不复返了，幸好我还有一份记忆可以品味......

『贰』 河南开封杞县有什么好玩的地方吗

好玩的地方没有

吃的挺多~~~

开封小吃 小笼灌汤包
开封小笼灌汤包已有百年历史，创始人是黄继善。现有国营第一楼包子铺经营，是著名风味面点。
皮薄馅大，灌汤流油，成品出笼后提起来像灯笼，放下去像菊花。1 .庞记桶子鸡。 地点：20路公交学院门。路北的回民市场北头。
2 .闪味胡辣汤 。（早餐） 地点: 9路公交包 公祠大门向西20米路南
3 .上当一回。 （麻辣粉） 地点: 9路公交 中山路5小对面。有很多的连锁店。
4 .口福居 。 （涮羊肉） 地点：13路公交西门大街大梁门下。
5 .大梁包子。 （早餐） 地点：13路公交书店街南口。
6 .化三驴肉汤。 （早餐） 地点：18路公交小街道，记不住了。
7 .白记羊蹄。 (夜市） 地点：13路公交下午在书店街中段。
8 .白记花生糕。 地点：9路公交 寺门。
9 .沙家酱牛肉。 地点：9路公交 寺门。
10.麻辣花生。 地点：1路公交 二师附小隔壁。
11.三盛公烧鸡。(夜市） 地点：8路公交 三毛时代广场南50米。
12.鸡头三 。 地点：10路公交北门大街(北门大街礼拜堂南10米）。
13.马豫兴烧鸡 。 地点：9路公交学 院门回族食品街对面。
14.温州红皮鸭店。（连锁） 地点：8路公交 西司广场
15.老婆泡馍。 地点：1路公交 振和西临的小街中段。
16.烧饼。 地点：13路公交徐府街中间，路北。
17.汉中米皮 地点： 康太家园东门对面的
18.自中刀削面。（推荐卤鸡肝） 地点：9路公交 大纸房街,5中对面。
19.黄家包子。 地点：10路公交西司广场。
20.一楼包子。 地点：10路公交四面钟。
21.朱广义包子。 （早餐） 地点：13路公交医专西临50米。
22.聚朋扣碗 地点：9路公交 儿童医院西临100米。
23.鸡血汤 地点：9路公交 6中斜对面胡同口里。
24.菜角 （早餐） 地点：1路公交 宋都御街牌坊下东口，东角楼后，原回民区。
25.烧饼不小 地点： 河道街上。
26.三元扣碗城 地点：5路公交 朱雀园对面的内环路，临近三职专。
27.葵瓜子 地点：8路公交 市环保局旁边，赵三洲挨着那两家。
28.葵瓜子 地点：10路公交丁角街虎子家。
29.眼镜羊肉串 (夜市） 地点：13路公交劳动路十子口往北50米路东。
30.拜记甜食 (夜市） 地点：1路公交 宋都御街 牌坊下东口，原回民区。
31.天力的冰粥 地点：13路公交鼓楼广场天力面包房。
32.兰州酿皮 地点：9路公交 相国寺对面的小胡同口。
33.擀面皮 地点：8路公交 寺后街，联通营业厅旁。
34.科技炸鸡 地点：8路公交 寺后街，联通营业厅旁。
35.延庆观炸鸡 地点：9路公交 大纸房街,5中对面。
36.馄饨 （连锁） 地点：13路公交大梁路上的曹家馄饨。
37.烧饼 地点：13路公交市第一人民医院门口的都不错。
38.赵记艮焦花生 地点：9路公交 汴京桥北边的街，有家赵记艮焦花生。
39.驴肉烩面 地点：18路公交市25中门口。
40.包子 （早餐） 地点： 市乐器厂南临路口。
41.稻香居锅贴 地点：1路公交 宋都御街路南。
42.刑家锅贴 地点：9路公交 空分厂附近。
43.炸鹌鹑 地点：8路公交 三毛时代广场对面。
44.黄闷鱼 (夜市） 地点：1路公交 鼓楼广场，具体哪一家我忘了，查证后再更新。
45.烙馍麻叶儿 地点：无固定地点，一个老太太，推车到处转。
46.两口烙馍麻叶儿 地点：1路公交 鼓楼广场，人民大楼后门。
47.华侨卷粉 地点：13路公交马道街南头，夫妻两个卖的，达芙妮旁边
48.涮菜 (夜市） 地点：1路公交 二师附小旁边
49.涮牛肚 (夜市） 地点：13路公交劳动路口夜市，人最多的那家。
50.羊双肠 （早餐） 地点：13路公交新街口孙记，路南。
51.羊肉汤 （早餐） 地点：9路公交 寺门
52.尚家锅葵 地点：小街道，记不住了。
53.馅饼 (夜市） 地点：8路公交 城隍庙街。6：00去。
54.肉菜合 (夜市） 地点：10路公交西司广场夜市
55.白激馍 地点：13路公交三圣街口.
56.来顺刀削面 鹁鸽市街中路东 送泡菜
57.生产后街 陈记刀削面 推荐卤面筋+黄瓜
58.西门大街 朝鲜冷面老店
59.胭脂河街 逍遥镇胡辣汤羊肉水煎包老店 路东
60.福建沙县小吃 南书店街河道街交叉口路西 推荐香脆馄饨+一品蒸饺
70.田记米线 地点：三胜前街（北书店街口往北50米）田记鸡丁米线
71.田记擀面皮 地点：三胜前街（北书店街口往北50米）田记擀面皮 O(∩_∩)O~ 楼主给个满意否？

『叁』 开封牛肉哪家好

牛肉还是牛腱子好吃，肉紧实劲道，很多黄牛上的牛腱就很好，主要是腌制要透彻，然后就是卤汤纯正，配料精确，做出来的牛肉就好吃，可以来店里多练习嘛

『肆』 开封有什么比较好玩好吃的地方

1、清明上河园。仿照张择端的《清明上河图》建造的大型民俗游乐园。现在门票可能是80元，一定要在早上9点去，有包公开园仪式，然后按照节目单的时间和地点顺着走下去，可以看到很多节目表演。晚上去清园有大型水上实景歌舞表演，场面宏大，很不错。

2、龙亭，门票40元，有龙亭大殿，龙亭湖。

3、翰园碑林，门票15元，在清明上河园对面，里面有许多碑文，懂书法的，值得去看看，风景也不错。

4、开封府，来开封应该去转转，在宋朝包公府的遗址上新建的。

5、大相国寺，天下第一古刹，有镇寺之宝千手千眼观音像。

5、天波杨府，纪念杨家将的地方，在翰园碑林后面。

『伍』 宋朝汴京名楼

宋代的汴京，城内城外，店铺林立。这些店铺中，酒楼饭馆占很大比重。据《东京梦华录》的记述，汴京御街上的州桥一带就有十几家酒楼饭馆，其它街面上的食店更是数不胜数。在此抄录书中所列店名若干于下：

张家酒店 曹婆婆肉饼 曹家从食 李四分茶 清风楼酒店 潘楼酒店
鹿家包子 徐家瓠羹店 李七家正店张家油讲 看牛楼酒店 唐家酒店
高阳正店 铁屑楼酒店 段家熬物 史家瓠羹 郑家油饼店 石逢巴子
万家馒头 马铛家羹店 八仙楼

饮食店中，经营正规的称为“正店”，大概有点像现代的星级饭店的味道。《东京梦华录》说“在京正店七十二户，此外不能遍数，其余皆谓之脚店。”，脚店当为大众一点的饭馆。当时有名店，也有名厨，《梦华录》所列名厨是：“卖贵细下酒，迎接中贵饮食，则第一白厨，州西安州巷张秀；以次保康门李庆家，东鸡儿巷郭厨，郑皇后宅后宋厨，曹门砖筒李家，寺东骰子李家、黄胖家。”风味饮食也有名店名厨，“北食则矾楼前李四家、段家熬物、石逢巴子，南食则寺桥金家、九曲子周家，最为屈指。”
一些大店经营时间很长，不分昼夜，不论寒暑，顾客盈门。像杨楼、矾楼、八仙楼酒店，饮客常至千余人，规模很大。《武林旧事》说，临安也有不少名店，如大和楼、春风楼、丰乐楼、中和搂、春融楼、太平楼、熙春楼、三元楼、五闲楼、赏心楼、日新楼等，名号吉雅。名回则有严厨、翁厨、陈厨、周厨、任厨、郑厨、沈厨、巧张等。临安食店多为北来的汴人开办，有羊饭店、南食店、馄饨店、菜面店、素食店、闷饭店，还有专卖虾鱼、粉羹、鱼面的家常食店。
汴京沿街叫卖的食摊小贩也不少，有些小贩甚至直接进入正店叫卖，与店主争利。也有的店主不放小贩入内，自备腌藏小菜出售，不遗余力。
饮食店在宋代大体可区分为酒店、食店、面食店、荤素从食店等几类，经营品种有一定区别。汴京食店经营头羹、石髓羹、白肉、胡饼、桐皮面、寄炉面饭等；川饭店经营插肉面、大燠面、生熟烧饭等；南食店经营鱼兜子、煎鱼饭等。羹店经营的主要是肉丝面之类，可入快餐之列。客人落座后，店员手持纸笔，谒问各位，客人口味不一，或热或冷，或温或整，或绝冷或精浇，一一记下，报与掌厨者。不一会儿，只见店员左手端着三碗，右臂从手至肩驮叠约二十碗之多，顺序送到客人桌前。客人所需热面冷面不得发生差错，否则他们会报告店主，店员不仅会遭责骂和罚减佣金，甚至还有被解雇的危险。
酒店也分几种，以临安为例，有茶酒店，即茶饭店，以卖酒为主，兼营添饭配菜；家包子酒店，专卖鹅鸭包子、灌浆馒头、薄皮春茧包子、虾肉包子、肠血粉羹等，有直卖酒店，专售各色黄白酒；有散酒店，以零拷散卖碗酒为主，兼售血脏、豆腐羹、蛤蜊肉等；还有庵酒店，有娼妓陪饮，酒阁内暗藏有卧床之类。

『陆』 开封最好吃的灌汤包是哪家（除了第一楼和黄家）

开封灌汤包有好多牌子的我就是开封人 吃过黄家老店 第一楼 李秀珍 冉冉 老黄记 每个人的口味不一样 个人感觉老黄记的更好吃

『柒』 开封有什么好吃的地方

开封小吃1 .庞记桶子鸡。 地点：20路公交 学院门。路北的回民市场北头。2 .闪味胡辣汤 。（早餐） 地点: 9路公交包 公祠大门向西20米路南3 .上当一回。 （麻辣粉） 地点: 9路公交 中山路5小对面。有很多的连锁店。 4 .口福居 。 （涮羊肉） 地点：13路公交 西门大街大梁门下。 5 .大梁包子。 （早餐） 地点：13路公交 书店街南口。6 .化三驴肉汤。 （早餐） 地点：18路公交 小街道，记不住了。7 .白记羊蹄。 (夜市） 地点：13路公交 下午在书店街中段。8 .白记花生糕。 地点：9路公交 寺门。9 .沙家酱牛肉。 地点：9路公交 寺门。10.麻辣花生。 地点：1路公交 二师附小隔壁。11.三盛公烧鸡。 (夜市） 地点：8路公交 三毛时代广场南50米。12.鸡头三 。 地点：10路公交 北门大街(北门大街礼拜堂）河大附中门口。13.马豫兴烧鸡 。 地点：9路公交学 院门回族食品街对面。14.温州红皮鸭店。（连锁） 地点：8路公交 西司广场15.老婆泡馍。 地点：1路公交 振和西临的小街中段。16.烧饼。 地点：13路公交 徐府街中间，路北。17.汉中米皮 地点： 康太家园东门对面的18.自中刀削面。（推荐卤鸡肝） 地点：9路公交 大纸房街,5中对面。19.黄家包子。 地点：10路公交 西司广场。20.一楼包子。 地点：10路公交 四面钟。 21.朱广义包子。 （早餐） 地点：13路公交 医专西临50米。22.聚朋扣碗 地点：9路公交 儿童医院西临100米。23.鸡血汤 地点：9路公交 6中斜对面胡同口里。24.菜角 （早餐） 地点：1路公交 宋都御街牌坊下东口，东角楼后，原回民区。25.烧饼不小 地点： 河道街上。26.三元扣碗城 地点：5路公交 朱雀园对面的内环路，临近三职专。27.葵瓜子 地点：8路公交 市环保局旁边，赵三洲挨着那两家。28.葵瓜子 地点：10路公交 丁角街虎子家。29.眼镜羊肉串 (夜市） 地点：13路公交 劳动路十子口往北50米路东。30.拜记甜食 (夜市） 地点：1路公交 宋都御街 牌坊下东口，原回民区。31.天力的冰粥 地点：13路公交 鼓楼广场天力面包房。32.兰州酿皮 地点：9路公交 相国寺对面的小胡同口。33.擀面皮 地点：8路公交 寺后街，联通营业厅旁。34.科技炸鸡 地点：8路公交 寺后街，联通营业厅旁。35.延庆观炸鸡 地点：9路公交 大纸房街,5中对面。36.馄饨 （连锁） 地点：13路公交 大梁路上的曹家馄饨。37.烧饼 地点：13路公交 市第一人民医院门口的都不错。38.赵记艮焦花生 地点：9路公交 汴京桥北边的街，有家赵记艮焦花生。39.驴肉烩面 地点：18路公交 市25中门口。40.包子 （早餐） 地点： 市乐器厂南临路口。41.稻香居锅贴 地点：1路公交 宋都御街路南。42.刑家锅贴 地点：9路公交 空分厂附近。43.炸鹌鹑 地点：8路公交 三毛时代广场对面。44.黄闷鱼 (夜市） 地点：1路公交 鼓楼广场，具体哪一家我忘了，查证后再更新。45.烙馍麻叶儿 地点：无固定地点，一个老太太，推车到处转。46.两口烙馍麻叶儿 地点：1路公交 鼓楼广场，人民大楼后门。47.华侨卷粉 地点：13路公交 马道街南头，夫妻两个卖的，达芙妮旁边48.涮菜 (夜市） 地点：1路公交 二师附小旁边49.涮牛肚 (夜市） 地点：13路公交 劳动路口夜市，人最多的那家。50.羊双肠 （早餐） 地点：13路公交 新街口孙记，路南。51.羊肉汤 （早餐） 地点：9路公交 寺门52.尚家锅葵 地点：小街道，记不住了。53.馅饼 (夜市） 地点：8路公交 城隍庙街。6：00去。54.肉菜合 (夜市） 地点：10路公交 西司广场夜市55.白激馍 地点：大南门外万佳美食旁边。。哪个人长的最难看买的人最多的哪个就是！~

『捌』 开封小吃街

开封小吃街：河南省郑州市二七区兴盛路与彩虹路交叉口东100米

开封特色小吃：内

1，灌汤包子：第一楼，容黄家包子馆，曹家包子馆（开封这三家是有名的）；

2，马豫兴“桶子鸡”；

3，五香兔子肉；

4，鲤鱼碚面；

5，花生糕等。

『玖』 开封哪里有好吃的

洒家告诉施主们抄哪里有好吃不贵的袭炖狗肉
1 位于东司门往南100米路西的老七狗肉店 18元一斤 免费加锅 涮菜另算
2 位于东司门往北100米路西的冯玉狗肉店 味道不错 微淡 没有老七的浓郁 环境没有老七的生猛 稍稍温柔一些
3 位于大梁门外梁园口的 以前有位姓段的老兄 (号称自己的乒乓球打的好 外号狗肉段) 现在不知还出不出摊了 洒家经过那里好几回都没看到
4 位于演武厅街中间路西的有一家"追古风"老店 味道也可以 但是没有火锅 只能带走饕餮了
5 位于小西门外橡胶厂门前桥边 有个醉鬼老二( 上午不醉下午醉 或者下午不醉晚上醉) 他卤制的狗肉味道也可以品尝 呵呵 各位施主有机会品尝品尝
6 位于木厂街西口的"热沾皮"狗肉 也是个出三轮车地摊的 以前是个脾气特好的中年女人卖 现在好长时间没有见到了 呵呵
7 至于振河商场修好以前的寺后街路南万芳春东隔壁 有个著名的开封野味馆 随着城市改造的进程也灰飞湮灭了 唉 成了存在于洒家和施主们记忆里的东西了