河南小麦品种

A. 河南小麦是种啥品种

今年种麦子，河南永城的侯建理一直牵肠挂肚。从播到割，连遭五灾，不是低温冷害，就是光照不足，每亩少收了近200斤。

颗粒归仓算收入，侯建理发现，尽管这样，还是没少挣钱：1020亩优质强筋小麦，全走面粉厂的订单，每斤卖价比普通麦高0.11元。加上成本节约等因素，每亩比以前多挣200多元。

河南常年种小麦8000万亩以上，产量、单产全国第一，产量占全国的1/4，与小麦相关的规模以上企业1700多家。然而，一个问题始终困扰河南：怎么既保粮食，又促增收？

农业供给侧结构性改革让河南找到破解之道。从2016年开始，河南调整小麦种植结构，在适宜区域集中连片种植强筋、弱筋优质麦，一粒小麦可以变身几百种产品，引发种植方式、经营理念、产业体系一连串变革。

种啥品种——

企业“吃不饱”、农民富不了，市场呼唤优质麦

地处产粮大省，河南的面粉企业想收好麦，竟靠运气。

“以前一到5月底，我们几十人就撒到全省各地，一个个村打听，一块块地找，看哪儿有好麦子。”就职于河南某大型粮油企业的申磊说，优质麦种植不成规模，品种杂乱，品质不纯，跑断腿也完成不了收购计划。无奈，公司进口小麦，买价比国产麦高出30%，抬高生产成本。

“这些年消费升级，人们不仅要吃饱，更要吃好。买不到好麦子，产品结构不好调。”申磊说，曾有大客户定制高档烘焙类面粉，因为本地优质麦少，进口麦价又高，生产下来不划算，只能放弃订单。

“小麦生产大省不得不进口小麦，这种尴尬局面说明，小麦产品结构出现了问题。”河南省农业厅厅长宋虎振说，要解决问题，必须从“高产”向“优质”转变，满足市场需求，增加农民收入。

河南省农业厅种植业处处长李军介绍，河南划分豫北强筋、豫中东强筋、豫南弱筋3个小麦生产区，首批确定8个试点县，要求“布局区域化、经营规模化、生产标准化、发展产业化”。两年多来，全省建成千亩以上单品种规模连片种植区1769个，总种植面积840万亩。

咋种好麦——

连方成片、统一标准，破解一家一户困局

“庄稼活不用学，人家咋着咱咋着。”杜景生今年73岁，是种地的老把式。这句话，他听了一辈子，也这么干了一辈子。

如今，老杜觉得这话过时了：“看上去一样的麦，品质高的价格高，门道儿不少。”

杜景生是永城市陈集乡侯庄村人。2016年，永城试点种优质麦。高级农艺师张蔷新来宣传，老杜和乡亲们有点不信：

“产量会不会降？”

“管理难不难，学不会咋办？”

“化肥、农药用得多不多？”

“以前也种过优质麦，和普通麦一个价。再说，卖给谁？”

面对疑问，张蔷新一一解答：推广种优质麦，从种到收再到销售都有统一标准。“种之前，农民和面粉厂签约，保证卖得掉，卖价高”，张蔷新说，“‘种子包衣’，打药从多遍减成一两遍；测土配方，化肥从每亩两袋减成一袋。注意在后期不放氮肥，不多浇水，管理没啥难。”

规模种植，技术咋保障？河南省农业厅围绕优质小麦主导品种，发放2万份生产技术规程。省市县成立专家组，分包、跟踪指导。

杜景生半信半疑，跟着大户，试种8亩。果然，产量不低，价格更高。他传了多年的“种地经”，改了新词：“庄稼活必须学，专家咋说咱咋做。”

为鼓励农民，政府拿出真金白银。永城市农业局总农艺师田冲说，市政府投入1200万元作为良种补贴，一斤商品麦换一斤优质麦种。在收购环节，市里又补贴1500万元。60万亩优质小麦，为群众增收3000多万元，面粉企业节本增效1.5亿元。“一季麦子收完，多挣近2000元。”杜景生说。

李军说，2017年，河南整合绿色高产高效创建和农业结构调整项目资金8800万元，每县支持400万元，将示范县由8个扩大到22个，每个县建设不低于10万亩的示范区。2018年，示范县扩大到40个。

咋卖好价——

订单收购、精深加工，提高附加值

麦收结束，永城市华冠面粉厂门前，卖麦子的车排成长龙。一车车麦子称重、检测、分类、入仓。

“公司签下5万亩强筋小麦订单，5000万斤强筋麦已经入仓，每斤比普通麦子贵0.09元。”总经理沈辉说。

面粉厂院内，一栋7层白色“办公楼”十分醒目。入内，不见人影，只闻机器轰鸣。“整栋楼是智能面粉生产车间，只需4名工人管理。”沈辉说，小麦经过17道工序，“磨”成馒头粉、饺子粉、油条粉等7种不同专用粉。企业每年生产强筋粉10万吨。

河南省农业厅种植业处副处长黄伟说，2016年以来，河南召开9次全省性产销对接会，组织粮食购销企业、食品加工企业，同市县进行洽谈。各市县组织种植大户、合作社、经销商，同省内外用粮企业签订购销合同。今年，河南省优质麦订单（意向）率88.2%。优质专用小麦价格持续走高，加工企业收购价格在1.3元/斤以上，个别品种接近1.4元/斤。

深加工让好麦子增值。河南麦客多食品有限公司优质麦收购价比市场价高0.24元。公司副总经理袁威说，通过一、二、三产融合发展，把一颗强筋麦粒“吃干榨净”：提8%的七星高档速冻饺子粉；提51%的手撕面包专用粉；提5%的沙琪玛专用粉；提1%的麦胚用于生产蛋糕干；提4%的细麸片炒熟生产纤麸杂粮饼干。

素有生产“中国第一麦”之称的延津县，通过引进湖南克明面业、中德合资云鹤食品等食品加工企业，及湖南酒鬼酒、千百知饮品等白酒饮品企业，形成了以小麦为头雁、以“专用粉—面条—速冻食品—烘焙食品”和“白酒—包装—电商—物流”产业链为两翼的“雁阵”发展布局。

正大集团、鲁花集团等龙头企业纷纷入驻中原，建立优质小麦全链条产业化基地。省里与茅台集团签订共建小麦基地战略合作协议，省农业厅与中粮集团签订战略框架合作协议，着力打造有机小麦和优质专用小麦供应基地。

优质麦带来啥——

市场思维指导种地，重塑农业经营体系

从“高产”到“优质”，不仅仅是种植结构的调整，也是经营理念和经营模式的转型。

荥阳新田地合作社理事长李杰最近在忙一件“大事”：“筹备建设新型粮食联合体，纳入粮食产业的各个环节，打通产业链。”

从2011年开始，李杰种了7年优质麦。2017年，合作社托管11万亩土地，全部种植优质强筋麦。“农民没有真正参与工业化的过程，在产业链中话语权不高。”李杰说，他设想的联合体包括农资公司、种植户、加工企业、科研机构、银行等产业链相关者。

李杰的想法得到认可。河南省农业厅将探索推广“政府+银行+企业+合作社+农民”的联合体发展模式。支持优质专用小麦生产主体、经营主体、社会化服务组织、金融部门、保险机构等组建优质专用小麦联合体，力争每个示范县至少办一个。

“联合体可以从各个环节降低成本，便于从技术集成上稳定粮食品质，保证适销对路，好麦卖高价。”李军说。

李杰认为，优质小麦种植应向订单化、定制化发展。“定制化对品质要求更高，价格自然更高。”去年，新田地合作社在淮滨地区为五粮液集团种植定制小麦，每斤比市场价高出0.7元。

随着经营体系的调整，风险机制逐步完善。中原农业保险永城市支公司经理姬鹏程说，今年承保11万亩，每亩风险保障800元、保费10.42元，农户只掏20%。河南计划率先在优质专用小麦示范县开展大灾保险试点，并探索开展收入保险试点。

2018年秋播，河南将优质小麦面积扩大到1200万亩，2020年将达到1500万亩。优质小麦，越多越好吗？

李杰认为，应控制优质强筋麦的增长速度，进一步细化指标，对强筋麦进行分类，建绿色种植基地。“比如，这个地区专供兰州拉面，那个地区专供郑州烩面。把小麦做成地理标志产品，才更容易培育、集聚产业。”

宋虎振说，河南坚持小麦专种、专收、专储、专用，推动生产要素向优势产区聚集，“将中原小麦资源优势变成产品优势、产业优势、竞争优势。”

来自《 人民日报 》（ 2018年07月29日 10 版）

B. 求河南周口高产小麦品种

小麦新品种--周麦20

品种名称：周麦20
审定编号：豫审麦2006009
选育单位：周口市农科院
品种来源：周麦13/新麦9号//温麦6号
特征特性：属半冬性大穗型中早熟品种，全生育期215天，比对照品种早熟两天。幼苗半匍匐，苗势壮，抗寒性较好，春季起身快，拔节早；株型紧凑，叶细长、下披，成熟落黄较好。株高80 cm左右，茎秆粗壮，较抗倒伏；穗纺锤型，大穗，穗粒数较多，籽粒角质，大粒。成产三要素为：亩成穗数35—38万，穗粒数36-38粒，千粒重45-48克。
产量表现：2004～2005年度参加省冬水Ⅰ组区试平均亩产507.7公斤，比对照品种豫麦49号增产8.93%，居14个参试品种第2位；
2005～2006年度参加省冬水Ⅰ组区试，平均亩产511.4公斤，比对照豫麦49号增产3.96%，居12个参试品种第2位。
2005～2006年度参加省高肥冬水Ⅱ组生产试验，9点汇总，9点增产，平均亩产483.9公斤，比对照豫麦49增产6.2%。
栽培技术要点：（1）播期：10月5-25日均可播种，最佳播期10月12日左右。
（2）播量： 8-12kg/亩。
（3）起身拔节期防治纹枯病；灌浆期喷施磷酸二氢钾和防治叶枯病。
审定意见：河南省中高肥力地块早中茬种植（南部稻茬麦区除外）。

国审小麦--周麦21号

周麦21号，国家审定种植农作物品种，经第二届国家农作物品种审定委员会第一次会议审定通过。

审定编号：国审麦2007013
品种名称：周麦21号
选育单位：河南省周口市农业科学院
品种来源：周93S优/郑麦9023
特征特性：弱春性，早熟，成熟期与豫麦18-64同期，比对照偃展4110早1天。幼苗直立，叶宽直立，分蘖力中等。株高78厘米左右，株型较紧凑，旗叶短小、上冲，长相清秀，结实性一般。穗纺锤型，长芒，白壳，白粒，籽粒角质，饱满度较好，黑胚率中等。成穗率高，平均亩穗数43.1万穗，穗粒数30.3粒，千粒重41.3克。苗期长势壮，抗寒性偏弱。春季起身拔节快，两极分化利索，抽穗早，抗倒春寒能力弱。后期叶功能好，灌浆快，熟相好。抗倒伏能力中等。抗病性鉴定：中抗条锈病，慢叶锈病，中感秆锈病、赤霉病，高感白粉病、纹枯病。区试田间表现：中抗至高抗叶枯病。2005年、2006年分别测定混合样：容重808克/升、815克/升，蛋白质（干基）含量14.64%、14.69%，湿面筋含量32.7%、32.4%，沉降值52.1毫升、49.6毫升，吸水率61.6%、60.6%，稳定时间7.4分钟、8.8分钟，最大抗延阻力378E.U、463E.U，延伸性18.0厘米(2006年)，拉伸面积88平方厘米、109平方厘米，面包体积750平方厘米、748平方厘米，面包评分88分、83分。
产量表现：2004～2005年度参加黄淮冬麦区南片春水组品种区域试验，平均亩产494.9公斤，比对照豫麦18-64增产3.5%；2005～2006年度续试，平均亩产519.0公斤，比对照1偃展4110减产3.21%，比对照2豫麦18-64增产3.76%。2006～2007年度生产试验，平均亩产489.3公斤，比对照偃展4110增产1.6％。
栽培技术要点：适宜播期10月下旬，每亩适宜基本苗15万～20万苗，高水肥地注意防倒伏。注意防治白粉病、纹枯病和赤霉病。
审定意见：该品种符合国家小麦品种审定标准，通过审定。适宜在黄淮冬麦区南片的河南中北部、安徽北部、江苏淮北地区、陕西关中灌区中高肥力地块种植。

国审小麦--周麦22号

周麦22号，国家审定种植农作物品种，经第二届国家农作物品种审定委员会第一次会议审定通过。

审定编号：国审麦2007007
品种名称：周麦22号
选育单位：河南省周口市农业科学院
品种来源：周麦12/温麦6号//周麦13号
特征特性：半冬性，中熟，比对照豫麦49号晚熟1天。幼苗半匍匐，叶长卷、叶色深绿，分蘖力中等，成穗率中等。株高80厘米左右，株型较紧凑，穗层较整齐，旗叶短小上举，植株蜡质厚，株行间透光较好，长相清秀，灌浆较快。穗近长方型，穗较大，均匀，结实性较好，长芒，白壳，白粒，籽粒半角质，饱满度较好，黑胚率中等。平均亩穗数36.5万穗，穗粒数36.0粒，千粒重45.4克。苗期长势壮，冬季抗寒性较好，抗倒春寒能力中等。春季起身拔节迟，两极分化快，抽穗迟。耐后期高温，耐旱性较好，熟相较好。茎秆弹性好，抗倒伏能力强。抗病性鉴定：高抗条锈病，抗叶锈病，中感白粉病、纹枯病，高感赤霉病、秆锈病。区试田间表现：轻感叶枯病，旗叶略干尖。2006年、2007年分别测定混合样：容重777克/升、798克/升，蛋白质（干基）含量15.02%、14.26%，湿面筋含量34.3%、32.3%，沉降值29.6毫升、29.6毫升，吸水率57%、66.0%，稳定时间2.6分钟、3.1分钟，最大抗延阻力149E.U、198E.U，延伸性16.5厘米、16.4厘米，拉伸面积37平方厘米、46平方厘米。
产量表现：2005～2006年度参加黄淮冬麦区南片冬水组品种区域试验，平均亩产543.3公斤，比对照1新麦18增产4.4％，比对照2豫麦49号增产4.92％；2006～2007年度续试，平均亩产549.2公斤，比对照新麦18增产5.7％。2006～2007年度生产试验，平均亩产546.8公斤，比对照新麦18增产10％
栽培技术要点：适宜播期10月上中旬，每亩适宜基本苗10万～14万苗。注意防治赤霉病。
审定意见：该品种符合国家小麦品种审定标准，通过审定。适宜在黄淮冬麦区南片的河南中北部、安徽北部、江苏北部、陕西关中地区、山东菏泽地区高中水肥地块早中茬种植。
超高产抗病小麦新品种--小偃216
审定编号：陕审麦2008006 品种权公告号：CNA003434E

西北农林科技大学利用大穗优质品种兰考906对陕西省主栽品种小偃22进行改良，经有性杂交，成功选育出超高产小麦新品种。它保持了小偃22高产稳产、适应性广的突出优点，克服了小偃22高感条锈病和白粉病的缺点，且丰产性和品质得到了进一步提高。在陕西省区试和生产试验中，比对照小偃22增产7％以上，并在陕西省旱地小麦区域试验中排名第一，比对照晋麦47增产5.1％，2008年被推荐参加国家旱地区域试验，表现多花多粒，结实性好，籽粒外观商品性好，粒白、饱满度好，属优质中筋小麦。高抗条锈病，综合抗病性优于对照。抗旱耐寒，抗干热风，中熟，落黄好。在近年陕西和河南等地区大面积示范种植中，普遍表现高产稳产、综合抗病性好，综合性状优良，水旱兼用，适应性广，适宜在陕西关中灌区及同类生态区域种植。

优质强筋抗病小麦新品种--小偃166
审定编号：陕审麦2006009 品种权公告号：CNA004191E

西北农林科技大学利用两个小麦与长穗偃麦草远缘杂交后代材料87135和88111经有性杂交而培育出的优质强筋小麦新品种，具有抗病性突出、综合性状好、丰产性好等突出优点，其籽粒粗蛋白（干基）为16.4%，沉淀值57.0mL，稳定时间37.1min，高抗条锈病。属优质强筋小麦、茎杆粗壮，抗倒性强，耐水肥，熟相好，熟期中等，长方形穗，结实性好，白粒、角质，籽粒商品性好。适宜在陕西关中灌区及强筋小麦订单生产区种植。

国审高产小麦新品种--小偃22
1998年通过陕西省审定，2003年通过国家审定，具有多穗多粒、结实性突出、品质优良、增产潜力大、抗逆性强、适应性广等突出优点，是近年国家科技成果重点推广计划、国家星火计划、农业部跨越计划和国家发改委高技术产业化重点支持推广品种，也是农业部指定的十大主导小麦推广品种之一。从2000年以来,连续8年为陕西省小麦主栽品种，也是陕西省小麦第六次更新换代的骨干品种，年种植500万亩左右，截止2008年，累计种植5000多万亩。小偃22是陕西省近十年来取得的重大科技成果，曾经于2000年获陕西省科技进步一等奖，2005年获全国农牧渔业丰收奖二等奖和“十五”期间陕西省十大农业科技成果。

C. 河南推出的都有什么好小麦品种

你好，我是籽种站的，河南推出的小麦种经过市场及客户筛选，比如矮抗58、百农207等等都是非常不错的小麦种。
有什么问题还可以发私信给我。
希望能帮到你。

D. 河南省种什么品种的小麦比较好

近两年周麦22表现较好,抗病强,,产量可以
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E. 问一下河南省种植优质小麦都哪些品种，谢赐教

早中茬种植矮抗58、周麦22、郑麦366、周麦18、周麦16、焦麦266、众麦1号、版平权安8号、丰德存麦1号、新麦26、豫麦49-198、中育12、郑麦7698、洛麦23、百农160、豫教5号等品种；晚茬种植众麦2号、周麦23、偃展4110、怀川916、花培8号、西农9718等品种；旱薄地种植洛旱6号、洛旱7号等品种。

F. 河南的小麦品种郑麦583怎么样

品说明：
    郑麦583-小麦种子-金博农
    郑麦583是河南省农科院小麦中心选育的专高产优质强筋小麦新品种，2012年10月通属过河南省审定，审定编号：豫审麦2012003。2011年申报国家植物新品种权保护，申请号：20110647.2，公告号CNA008354E。授权河南省金博农种业有限公司生产经营。
    特征特性：郑麦583属半冬性中熟品种，成熟期与对照品种周麦18号同期。幼苗半匍匐，冬季抗寒性好，春季返青早，抗倒春寒能力强。株型偏紧凑，株高76厘米左右，茎秆弹性较好，较抗倒伏。穗型中等偏大，均匀，结实性好，穗粒数较多，子粒角质，饱满度好，籽粒品质优。根系活力好，落黄好。产量三要素协调，区试平均亩成穗数41万左右，穗粒数33粒上下，千粒重45克左右。综合抗病性较好，经区试病害鉴定单位河南省农科院植保所2008-2011年度鉴定，表现中抗白粉病、条锈病、叶枯病。中感叶锈病、纹枯病

G. 河南口感最好的小麦品种有哪些…

要说口感好一点的小麦那只能是春小麦，这个适合蒸馒头 面皮 油条等的制作，冬小麦一般适合烙饼像 千层饼 这类的食物。可以说各有特点。

H. 今年河南区域有什么高产，抗倒，抗病的小麦品种

每个品种都有优缺点，看审定区域是否是种植，各地气候不一样，选择品种也回有差异答，选择通过当地气候审定的品种就行，没有最好，产量高，是和水肥管理，病虫害防治，科学管理，等分不开的
河南，矮抗58，周麦系，平安8号，都不错

I. 适合在河南豫北地区种植的高产小麦品种有哪些

抗倒伏高产小麦品种——三抗1号。