开封灌汤包哪家好吃

㈠ 开封最好吃的灌汤包是哪家（除了第一楼和黄家）

开封灌汤包有好多牌子的我就是开封人 吃过黄家老店 第一楼 李秀珍 冉冉 老黄记 每个人的口味不一样 个人感觉老黄记的更好吃

㈡ 开封小笼灌汤包和南翔小笼包哪个更好吃

这个是个人口味的问题，普遍来说，南方人比较喜欢南翔小笼了，我也吃过那么回事！北方人喜欢开封小笼吧！我是北方人！

㈢ 开封的小笼包在哪里可以吃到正宗的地址是靠哪里

鼓楼广场的北面 开封小笼包子历史悠久。风味独特，是开封著名食品之一。小笼包子选料讲究，制作精细。采用猪后腿的瘦肉为馅，精粉为皮，爆火蒸制而成。其特点是：外形美观，小巧玲珑，皮薄馅多，灌汤流油，味道鲜美，清香利口。 小笼包子最初是由黄继善主持经营的。他博采各家之长、制成的包子色白筋柔，独具风味，很受食客赞誉。小笼包子原为大笼蒸制，后经黄继善师傅的改革，成了十五个一屉的小笼包子。并对包子的面和馅，进行了大胆的革新。如原来的面是由三分之一的发面和三分之二的死面，后改为只用死面，不用发面，使皮更薄，且不掉底。活面工艺要求颇严，要经过搓、甩、拉、拽，几次贴水，几次贴面的“三软三硬”的过程，才能达到要求。包子馅原掺有肉皮冻，吃多了腻口，后去掉。又以白糖、味精调馅，去掉了甜酱，馅内只放姜末，不放葱。打馅很下功夫，一直把馅打得扯长丝而不断。小笼包子随吃随蒸，就笼上桌；其形：“提起一绺丝，放下一薄团，皮象菊花心，馅似玫瑰瓣。” 开封小笼包子现在已推广至全国各地，郑州、大连、沈阳、太原等地都开设了开封包子馆。来开封旅游的国外友人和港澳侨胞，在饱览了古城名胜之后，以能品尝开封小笼包子为乐事，并给予很高的赞誉。

㈣ 开封哪家的灌汤包好吃而且不算太贵

黄家更好点，现在一楼一般是外地人去，而本地人多去黄家。

㈤ 开封灌汤包哪家最好吃

皇家老店第一楼齐家酱肉灌汤包。

㈥ 开封哪家灌汤包最有名，最好吃

最有名是第一楼，最好吃没法比，只有更好。

㈦ 郑州那有正宗点的开封灌汤包

将军大酒店旁来边,郑州唯一一家味源道正宗的开封灌汤包。其实开封灌汤包郑州N家,这个是唯一的正宗的,包子口味十几种,感觉就是大肉葱的好吃,那个小包子要用筷子轻轻的夹起来,慢慢的放在嘴边,用牙咬掉一点皮,啵的一下把里边的汤吸出来,哦，那种美味哦，不过更喜欢那里做的麻辣香菇,就是花椒辣椒和香菇,可是香菇朵朵入味,香辣无比。

㈧ 开封，哪里灌汤包好吃.求推荐

有名是第一楼和黄家。吃灌汤包记得告诉服务员上现包的，不要冷冻的。

㈨ 亲，求帮助，开封哪家的灌汤包好吃而且不算太贵

开封的灌汤包都是一样的，去任何一家卖灌汤包的店都行，价格是跟他们的装修档次相关的，在开封敢开灌汤包子馆的都是曾经干过这个行业的。配方什么都是一样的，就看你想吃多少钱的，一般也不会相差太大，10-20元一笼包子，有很多都是速冻包子。

㈩ 天津狗不理和开封灌汤小笼包哪个更好吃

天津狗不理和开封灌汤小笼包 ，哪个更好吃？

差别大的，还有人们最为关心的价格。开封小笼包普通的一般10元左右一屉，一屉10个；而正宗的天津狗不理包子，近年价格却是越来越高，一般都在几十元。其实不论哪种包子，好吃与否都不是绝对，完全是个人喜好。