平頂山鬍子胡辣湯
❶ 平頂山哪的胡辣湯好喝
八中北街園丁路逍遙鎮胡辣湯
❷ 誰喜歡喝平頂山園丁路的胡辣湯
我喜歡喝啊,有2家呢,一家挨著開源路,一家在東邊,我喜歡喝東邊那家的,羊肉包子也好吃啊,沒聽說要搬遷啊,我今天早上還去吃了呢,呵呵
❸ 平頂山建設街那家胡辣湯搬哪了
小店的話,很難找了,說不定已經倒閉了
你可以去周圍撞撞運氣
問問旁邊的店知道不
如果他們也不知道
可能就真的找不到了
❹ 平頂山那裡有正宗的逍遙鎮胡辣湯
暈,樓上的搞清楚,體育路的是北舞度的胡辣湯,去園丁路吧,那裡有,五一路也有都挺好喝的。
❺ 平頂山哪裡的胡辣湯好喝啊
我家門口向西走一百米往北拐走大概四百米再往東走五十米有一家味還行
❻ 剛才外地放假回家,平頂山哪家胡辣湯最正宗
我知道平頂山有家胡辣湯叫老集口胡辣湯,味道不錯,尤其包子特好吃,你可以去嘗嘗,好像在誠朴路北頭榮邦花園裡面!
❼ 平頂山學胡辣湯的做法,哪教胡辣湯技術最正宗
冷飯店胡辣湯 平頂山大點的超市都有的 ,我經常買來帶到外地給朋友 ,反映普遍說很不錯!
❽ 平頂山焦店胡辣湯的配方
胡辣湯配方 每一百碗:牛肉, 紅辣椒面3小湯勺 ,羊油1斤, 粉欠4--5斤, 大料 0.4--0.6斤,鹽0.5斤,味精0.5斤,黃花菜0.5,麵筋巻5斤,木耳0.5斤,粉條1--1.5斤,日落黃兩掏耳勺,羊骨頭底料第一次30斤, 羊油2斤,兩天的用量,每天換2斤羊骨頭, 換1羊油, 粉欠用涼水泡開, 不要太稀,這時用骨頭湯和粉欠水漿兌一下在一個單獨盆里攪拌一下,使粉欠漿稍微溫一下就行了,目的是讓粉欠漿與骨湯均勻融合,合讓粉欠提前加工成半熟狀態,,(粉欠有點溫就立刻倒入鍋中),木耳豆腐巻下午4-5點洗好泡入涼水中,備用骨頭用涼水泡4-6個小時,羊湯與水的兌的比例是1:2
素湯 1.5斤賣牛肉的滾鍋油,豆瓣醬,辣椒 榨一下,
製作方法;骨頭,牛肉,滾湯,放入木耳,黃花菜,一會放入鹽,大料,粉欠,再放入麵筋巻撒成片,粉條,再放入,辣椒面 味精 日落黃 起鍋放入小香蔥
花椒4.5斤
八角 3斤
小茴香3斤
乾薑2斤
黑胡椒2斤
白鬍椒1斤
桂皮1斤
草果0.8斤(冬天用1斤)
丁香0.8斤
玉果0.7斤(冬天0。8斤)
良姜0.5斤
白扣0.4斤(夏天0。5斤 )
蓽卜0.4斤
三奈0.2斤
砂仁0.2斤
總共20.6斤
胡椒粉的比例2:1是;黑胡椒兩份,白鬍椒一份
❾ 平頂山那裡的胡辣湯最好
哈哈,來掙分了!!!!!!!!
有種你封我號