舌尖上的三門峽羊肉湯

㈠ 2016三門峽最好吃的羊肉泡

三門峽又不是陝西，沒有羊肉泡哦。
羊肉湯還是有的，最好喝的話，
陝源路陝州羊肉湯館，天天排隊排得你沒脾氣。
另外虢州羊肉湯一般般，偶爾喝喝還行。
你要吃飯，那就多了，三門峽基本上菜館多。

㈡ 三門峽羊肉湯怎麼做，到哪裡可以學到真技術

簡介
湯鮮復肉美，補而不制燥。補中益氣，補血安神，溫胃散寒，補虛益腎。
材料
主料：羊腩肉750克白蘿卜一顆，香菜鹽，雞精，料酒，蔥，姜，胡椒粉
做法
1、將羊腩肉洗凈，切成粗絲，白蘿卜洗凈切成絲；
2、坐鍋點火倒入底油，放入薑片煸炒出香味後倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味，水燒開後先放入羊肉煮熟，再放入白蘿卜、轉小火煮至蘿卜斷生後，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。
貼士：1、羊腩肉，即羊的腹部下邊的部位，燉食最佳；2、蘿卜有寬中下氣，解毒消滯清熱化痰的功用。

㈢ 三門峽名吃

三門峽離山西很近，所以好吃的大部分是麵食，像板面、哨子面、拉麵、高湯燴面、油潑內面、雞蛋面等等，容主要是面和得好，吃起來勁道有韌。還有就是三門峽的粽子使用小米，風味獨特。百貨樓後面有一家店是叫「秦家.......」的什麼我忘了，一種粉吧，挺好吃的再加上饃加肉，它賣的那種肉很好吃。還有小建爆米花，賣爆米花的看你喜不喜歡。最後說一下我最愛的冰糖葫蘆，扁的那一種，我在河南其他地方都買不來的，冬天才會有的，別忘了嘗一嘗

㈣ 三門峽的美食有哪些

1. 砂家煲三合一香辣館靈寶店 1條評論>>
人均：￥ 29 得分：4/5 推薦菜：冬瓜 黃瓜條 金針菇
地址：靈寶市三仙鶴向北（實驗高中南）88米 0398-6193288
2. 老公社羊肉湯
人均：￥ 13 推薦菜：羊肉湯
地址：靈寶市新區
3. 珍味坊
人均：￥ 33 推薦菜：鴨血肥腸 大份 桂花 太安魚
地址：湖濱區黃河路(近茅津路) 398

……

㈤ 舌尖上的中國威龍羊肉湯

有這個嗎？
舌尖上的中國是由陳曉卿執導，
中國中央電視台出品的一部美食類紀錄片。
舌尖上的中國主題圍繞中國人對美食和生活的美好追求，
用具體人物故事一個個串聯起講述了中國各地的美食生態~~~

㈥ 三門峽有什麼好吃的

永紅擀麵皮。文明路燈泡廠斜對面。
姐妹土豆粉，百貨樓後。
牛頭燴面，油潑面，黃河路半波，
家鄉餐館水煮魚，黃河路東風市場加油站隔壁
二印臊子面，黃河路二印對面。
晚上文化宮夜市的烤魚，板筋。還有胖妞涮牛肚。
還有巴倒燙火鍋，虢國路中醫院對面。
等等等你先去吃吃

㈦ 三門峽哪家羊肉湯最好吃

材料

羊肉、料酒、蔥、姜、花椒、干桔皮、山楂、鹽

做法

1、把羊肉浸泡在涼水中兩小時，中間隔一小時換次水。

2、用清水將羊肉清洗干凈後切成小塊。

3、在鍋中倒入足量的清水，把切好的羊肉塊放入鍋中。

4、中火做開鍋後撇去浮沫，倒入料酒。

5、接著放入花椒、蔥姜、干桔皮和山楂。

6、蓋上鍋蓋，轉小火慢燉1-1.5小時後。

7、把桔皮和山楂撈出，接著撒入適量的食鹽。

8、轉中火繼續燉15-20分鍾後關火就可以吃了。

㈧ 三門峽有什麼特色的美食

這些夠你吃的了----- 1、和平路豫州市場旁邊的張記糊辣湯,就是張永傑開的,那叫一個絕。2 、在市二小的東邊有個永紅擀麵皮，味道相當，不過要趕早啊，不然去晚了就沒有了.這家生意太好了很早就賣完了，要是想吃的話就得很早去以前我們經常是叫周PP上自習課去買滴3、火車站附近就是鐵中對面的寬粉，是三門峽寬粉的王牌。我們一大堆人的最愛~4、建設路和春秋路交叉口的還有家逍遙鎮胡辣湯，味道很地道，油餅鬆脆，也好吃啊。我是經常去吃的。記得在一高上學是時候我每天早上都是逃課出去吃的。5、會興棉紡廠門口有家劉記砂鍋燴面，在和平路上，已經有十幾年的歷史了，最早在西市場的大棚里做面條，那時候就在那裡吃。估計愛好燴面的朋友都去吃過，當年的名聲不小。6、就挨著劉記砂鍋燴面，還有家伊川燴面炒麵館，據說是劉記的親戚，面條特別筋道，湯味也甚佳，我以前最喜歡去吃。原來這家店在棉紡廠澡塘邊，後來才搬到這里的。7、大嶺路和平路口，就在上面所說的劉記砂鍋燴面旁邊，有家山西刀削麵館，推薦那裡的刀削麵和油潑面。炒麵也不錯。8、大嶺路的老牛頭燴面館，靠近黃河路，生意興隆，飯時常沒有座位。人聲鼎沸，太吵雜。過了吃飯時候去還不錯，可以靜靜的吃完面。9、黃河路西段二印門口的韓記哨子面，也是多年的老牌子了，他們基本是徹夜營業，夜半時分去下碗面吃，感覺自然不錯啊。順便說句，那裡有兩家店，綠色門頭才是偶要推薦的。另外一家味道也很好，可以去嘗嘗。10、原二印俱樂部門口的老婆面館，這里也是基本徹夜營業的，是個半夜宵夜的好地方。那裡的大肉面、餛沌味道很不錯。現在因為拆遷，所以搬到二印廠門口西側，就在上面所說的哨子面館對面，不過沒有餛燉了。11、豫州商場小吃街的成都擔擔面，店名叫成都小吃，川味小吃還是比較地道的，擔擔面、抄面都可以嘗嘗。12、豫州商場小吃街的老陝州傳統撈面，那裡的手工雞蛋撈面很棒。13、挨著撈面館的是一家西安羊肉泡，也是一家多年的老店了，他們那裡的羊肉泡值得推薦。14、小吃街里最北面是三峽羊肉湯，也有十幾年的歷史了，湯清味淡，不習慣油膩而又有和湯興趣的不妨去嘗嘗。15、千里香餛忳店就在小吃街的最南端，吃一碗吧。16、上陽路的上德牛肉麵，路東，靠近文明路，有點加州牛肉麵的風味。以前在老市場時生意很火爆，很久沒有去過了。17、虢國路虢翠園小區門口的金鼎牛肉麵，面很筋到，湯味很不錯。中午飯時人很多，建議去吃清香的面，但通常牛肉不好吃，不過濃香的面沒有牛肉湯的本味了，感覺更差。那裡的豬蹄味道很不錯，別忘了來一盤啊。需要說明的是，他們那裡的茶水不是粗造的花茶，而是專門煮的棗茶，香甜可口。18、虢國路菜市場對面有家許記燴面，面不錯，你看看它中午人山人海的場面就知道了，冷盤也很可口，在不是飯點的時候好好吃一碗是不錯的選擇。19、友誼賓館對面的步行街里有家老上海菜館，店面很小，不過他的菜飯、扣碗、餛鈍、粉絲湯、生煎包子都很不錯，就是店小人多，吵雜，沒有在上海時小飯店的那種清雅的感覺，是個不小的遺憾。20、這家店旁，還有家山西刀削麵的店，那裡的油潑面也是有著多年的好名聲。21、街里還有家上村拉麵館，燴面也很好，也應該有十幾年的歷史了，不過我去吃的不多，不敢評論優劣。有興趣的驢可以去評判一下。22、步行街里有家老白家清真餐館，位於南街的街角，就挨著那家山西油潑面。早上有牛肉陷餅，味道可口，那裡的牛肉包子也可以。在其東面，有家賣豆沫的，建議同時來一碗。一頓美味早餐就搞定了。23、陝州路的姚記羊肉湯，在建設路口，在峽市的名氣是不用說了，典型的陝縣風格。宏遠市場菜市場後門有一家羊肉湯，打著姚記分店的牌子，也很不錯。24、永興街的靈寶羊肉湯，叫鑫新吧，老闆是靈寶人，自然他們那裡是靈寶風味的羊肉湯了，加有粉絲等東東。25、建設路春秋路口有家世賢絕中絕羊肉湯，味道也很不錯，就在市一高斜對面。呵呵，就在未來山風戶外店的旁邊，我以後會是那裡的常客了。26、 文明路最東頭有家平陸神勺油潑面，也很好，中午時分還經常沒有座位。27、永興街市場門口東側的牛肉湯，風味獨特，喝慣羊肉湯的驢，不妨去換換口味，這可是盧氏風味啊。28、虢國路快到六峰路口北側也有一家原汁牛肉湯，味道也不錯。29，米線味道也好得很。比較起來，前者米線較軟，湯厚重，後者米線筋道些，湯清淡。肉夾饃不推薦。

㈨ 三門峽有那幾家羊肉湯好喝都在什麼地方

1、崤山路勞動保障局樓下，虢國羊肉湯。
2、水工廠西門，有一家羊肉湯，忘名字了~~
3、市一高門口，有一家羊肉湯店
4、虢國路菜市場附近，有一家井水羊肉湯不錯