江達本地特產

⑴ 上海的本地特產有哪些都在哪可以買到

上 海 絨 綉
絨 綉 是 新 興 的 中 國 工 藝 美 術 品 之 一 ， 產 品 分 欣 賞 和 實 用 兩 大 類 ， 以色 彩 豐 富 ， 層 次 清 晰 ， 造 型 生 動 ， 形 象 逼 真 而 深 受 國 內 外 群 眾 的 歡 迎 。 上 海 絨 綉中 「 萬 里 長 城 」 、 「 百 花 爭 艷 」 、 「 珠 穆 朗 瑪 峰 遠 眺 」 等 都 成 為 在 國 內 外 有 定 評的 傑 作 。 其 中 「 萬 里 長 城 」 一 幅 被 送 至 聯 合 國 大 廈 廳 堂 上 陳 展 ， 使 各 國 代 表 嘆 為觀 止 。

上 海 雕 刻
分 玉 雕 、 牙 雕 、 木 雕 、 漆 雕 和 石 雕 五 大 類 。 上 海 玉 雕 分 爐 瓶 、 人 物、 飛 禽 、 走 獸 四 類 ， 尤 以 爐 瓶 最 具 傳 統 特 色 。 選 料 精 細 ， 造 型 穩 重 典 雅 、 紋 飾 樸素 清 新 ， 工 藝 精 巧 玲 瓏 。 牙 雕 品 種 有 鏤 花 細 刻 ， 皮 雕 及 人 物 之 類 ， 造 型 別 致 、 雕工 細 膩 ， 其 中 尤 以 細 花 鏤 雕 為 擅 長 。

金 屬 工 藝
主 要 有 金 銀 擺 件 、 首 飾 、 各 種 金 屬 器 皿 和 琺 琅 工 藝 品 等 品 種 。 金 銀擺 件 是 上 海 傳 統 工 藝 品 ， 制 作 精 巧 ， 輝 煌 華 麗 ， 具 有 很 高 的 藝 術 欣 賞 價 值 。 上 海的 金 銀 首 飾 ， 造 型 新 穎 ， 工 藝 精 湛 ， 尤 以 嵌 白 金 鑲 和 養 珍 珠 鑲 等 飾 品 最 富 特 色 。

上 海 織 綉
有 刺 綉 、 抽 紗 、 機 綉 、 綉 衣 、 印 花 品 、 地 毯 和 藝 術 掛 毯 七 大 類 。 上海 刺 綉 以 顧 綉 最 為 著 名 ， 至 今 已 有 四 五 百 年 歷 史 。 上 海 地 毯 以 工 藝 細 膩 、 圖 案 典雅 著 稱 ， 產 品 以 手 工 羊 毛 地 毯 為 主 ， 還 有 絲 織 地 毯 等 。 藝 術 掛 毯 則 能 較 好 地 表 現油 畫 、 中 國 畫 的 藝 術 效 果 ， 用 作 室 內 裝 飾 ， 更 顯 其 高 貴 大 方 。

上 海 民 間 工 藝
民 間 工 藝 來 源 於 人 民 生 活 ， 有 濃 厚 的 鄉 土 氣 息 。 產 品 品 種 繁 多、 形 式 多 樣 ， 各 種 絲 絨 鳥 獸 姿 態 生 動 、 色 彩 鮮 艷 ； 民 間 燈 彩 結 構 精 巧 、 燈 飾 華 麗； 人 造 絹 花 花 型 生 動 、 淡 雅 宜 人 。 還 有 造 型 簡 潔 的 面 塑 、 彩 塑 ； 別 具 風 格 的 剪 紙、 刻 紙 ； 描 繪 精 制 的 彩 蛋 ， 栩 栩 如 生 的 民 族 娃 娃 ； 端 庄 古 朴 的 仿 古 銅 器 ； 泥 塑 陶俑 以 及 票 貼 畫 、 麥 桿 畫 、 綢 布 貼 畫 、 回 絲 畫 等 等 。

上 海 絲 綢
上 海 是 中 國 絲 綢 的 重 要 產 地 和 出 口 地 之 一 。 綢 、 緞 、 綾 、 羅 、 錦 、縐 、 絨 、 葛 、 綈 、 紡 、 紗 、 綃 應 有 盡 有 ， 花 色 繁 多 ， 深 受 國 內 外 消 費 者 的 贊 賞 。舉 世 稱 譽 的 「 金 三 杯 」 真 絲 印 花 綢 配 色 和 諧 明 朗 ； 以 中 國 畫 為 題 材 的 真 絲 花 綢 ，不 僅 有 古 色 古 香 的 風 貌 ， 又 有 嶄 新 的 表 現 手 法 ， 在 國 際 市 場 上 獨 樹 一 幟 。

南 翔 小 籠 包 為
南 翔 小 籠 包 為 上 海 郊 區 南 翔 鎮 的 傳 統 名 點 ， 素 負 盛 名 。 因 其 形 態 小 巧 ， 皮 薄呈 半 透 明 狀 ， 以 特 制 的 小 竹 籠 蒸 熟 ， 故 稱 「 小 籠 包 」 。 市 內 也 有 兩 家 制 作 小 籠 包著 名 的 店 家 。 一 家 是 豫 園 商 城 內 的 南 翔 饅 頭 店 ， 另 一 家 是 西 藏 路 延 安 路 口 的 古 猗園 點 心 店 。

排 骨 年 糕
排 骨 香 酥 鮮 嫩 ， 年 糕 香 糯 適 口 ， 汁 濃 色 艷 。 為 上 海 人 喜 食 的 小 吃 品種 ， 最 聞 名 的 店 有 四 川 中 路 福 州 路 口 的 「 小 常 州 」 和 西 藏 南 路 金 陵 路 口 光 明 中 學北 側 的 「 鮮 得 來 」 點 心 店 。

蟹 殼 黃
用 油 酥 加 酵 面 作 坯 ， 做 成 扁 圓 形 小 餅 ， 面 上 粘 著 一 層 芝 麻 。 貼 在 烘 爐壁 上 烘 熟 ， 形 圓 ， 色 黃 似 蟹 殼 。 餡 有 蔥 油 、 鮮 肉 、 白 糖 、 豆 沙 等 。 石 門 一 路 威 海路 口 吳 苑 餅 家 ， 是 供 應 蟹 殼 黃 的 名 店 。

高 橋 松 餅
用 精 白 粉 、 熟 豬 油 、 綿 白 糖 、 赤 豆 、 桂 花 為 原 料 ， 精 細 加 工 而 成 ，滋 味 甜 肥 ， 松 酥 爽 口 ， 為 高 橋 四 大 名 點 （ 松 餅 ， 松 糕 、 薄 脆 、 一 捏 酥 ） 之 一 。 淮海 中 路 瑞 金 路 口 的 高 橋 食 品 廠 門 市 部 專 營 。

松 江 鱸 魚
松 江 特 產 ， 自 魏 晉 以 來 就 聞 名 全 國 ， 僅 產 於 松 江 縣 西 門 外 秀 野 橋 下 。據 松 江 縣 志 記 載 ， 天 下 鱸 魚 皆 兩 鰓 ， 唯 松 江 鱸 魚 為 四 鰓 ， 且 巨 口 細 鱗 ， 鰭 棘 堅 硬 。用 鱸 魚 制 作 的 名 菜 ， 有 被 譽 為 「 東 南 佳 味 」 的 金 韭 玉 會 、 鱸 魚 羹 等 。

城 隍 廟 梨 膏 糖
相 傳 已 有 1300 多 年 歷 史 。 100 多 前 上 海 城 隍 廟 開 設 了 果 膏 糖 店， 由 於 業 主 善 於 經 營 ， 使 城 隍 廟 梨 膏 糖 揚 名 中 外 。 此 糖 分 療 效 梨 膏 糖 和 花 色 梨 膏糖 兩 類 。 療 效 梨 膏 糖 有 止 咳 平 喘 、 生 津 開 胃 之 效 用 。 系 采 用 杏 仁 、 桔 梗 、 茯 苓 、半 夏 、 冬 花 、 前 胡 、 桔 紅 等 葯 材 和 白 砂 糖 一 起 經 煎 熬 精 制 而 成 。 花 色 梨 膏 糖 則 用砂 仁 、 山 楂 、 丁 香 、 佛 手 、 木 香 等 中 草 葯 加 上 白 糖 精 熬 而 成 。 現 由 豫 園 商 城 上 海梨 膏 糖 商 店 專 賣 。

奶 油 五 香 豆
奶 油 五 香 豆 以 本 地 綠 色 蠶 豆 為 原 料 ， 伴 以 茴 香 、 桂 皮 、 精 鹽 、 白 糖 、 香 精 、奶 油 等 佐 料 精 制 而 成 。 其 特 點 是 微 帶 甜 味 ， 清 醇 可 口 、 色 澤 光 潔 ， 回 味 久 長 ， 又能 生 津 開 胃 。

崇 明 水 仙 花
崇 明 水 仙 花 已 有 近 百 年 的 栽 培 歷 史 。 以 其 濃 郁 芳 香 著 稱 於 國 內 外 花 卉 市 場 ，可 與 英 國 玫 瑰 齊 名 。 「 崇 明 水 仙 」 中 最 名 貴 品 種 有 ： 白 玉 水 仙 、 琉 璃 水 仙 、 喇 叭水 仙 、 球 頭 水 仙 和 亞 香 水 仙 。

嘉 定 黃 草 編
嘉 定 區 的 徐 行 鄉 是 馳 名 世 界 的 黃 草 之 鄉 ， 這 里 出 產 的 黃 草 ， 具 有光 滑 、 柔 軟 、 堅 韌 等 特 點 ， 用 黃 草 編 織 的 草 制 品 既 美 觀 大 方 ， 又 輕 巧 適 用 ， 是 上海 的 傳 統 特 產 。

⑵ 新疆有哪些特產可以帶回家

有葡萄乾、哈密瓜、小白杏、羅布麻茶等特產可以帶回家。以下6種特產，是傳說中的特產之王。

1、葡萄乾。據史書記載，早在2000多年前西漢時期張騫出使西域，就發現這里種植葡萄。現有無核白、紅葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多個優良品種， 利用熱風，自然蔭成的葡萄乾，碧綠甘美，酸甜可口，倍受人們的青睞。

6、無花果。無花果是一種稀有水果，是名優特產，無花果以其優良的品質譽滿國，有「無花果之鄉」的美譽。無花果栽培已有一千多年歷史，目前百年以上的無花果樹就有700多株，最老的一棵有400多年，如今還枝繁葉茂，果實累累。

⑶ 湛江本地有什麼特產

湛江雞，東海鵝，雷州鴨子飯，
各種海鮮，燒烤蚝，
還有大排檔的那些白切狗啊（如果你敢吃想吃，很多人說好香），
水晶鳳爪（有包裝的）
菠蘿蜜，樹菠蘿，火龍果等。。。去那裡逛逛，嘗試下吧 ，
空氣也好，還有湛江的一些早餐店的牛腩很好吃喔

⑷ 杭州本地特產是什麼

杭州本地有十大特產：一:張小泉剪刀；二:蕭山蘿卜干；三:西湖龍井茶；四:臨安山核桃 ；五:杭州東坡肉；六:杭州絲綢；七:杭州醬鴨；八:西湖藕粉；九:杭扇；十:徑山茶。

⑸ 里耶鎮的本地特產

土家族人用自己的聰明智慧在長期的生產和生活實踐中，一代又一代的創造了獨具特色的民族工藝美術，使其在土家族人的生活中，充滿了神奇的藝術魅力。
土家族的工藝美術包括土家織錦、挑花、刺綉、制陶、印染、雕刻、編織等多種門類。它們既為世世代代土家族人所創造，又為其所享用。從而，深深植根於土家族風俗習慣之中，默默地與土家族人的生活常在，真真切切地表現著土家族人的審美觀和藝術情趣。
在土家族人聚居地區，姑娘出嫁，娘家除打發一套木器嫁妝外，還要打發鋪蓋。這些鋪蓋中最珍貴的是土家織錦被蓋。這些織錦被蓋既有長輩親屬陪送的，也有姑娘自己學會織錦後，在織機上一線一梭親手創作攢積下來的。這種姑娘自己手織的織錦被蓋不僅僅是物質財富的愛征，更是土家族人衡量一個姑娘是否聰明、勤勞的標記，一種人品價值的尺度。因此，織土家錦就成為土家族姑娘們一種普遍習慣。在一些地區，很早以前出現的「女勤手織，戶多機聲」的情形，現在，有了新的發展。
土家織錦是在木製斜腰機式織機上織成的。這種織機由機架、機杼、滾子、坐板等主要部件組成。織錦姑娘坐在坐板上手拿牛骨或銀、銅等金屬挑刀，旁邊擺一隻麻籃，麻籃里擺好綵線便開始織錦。土家織錦講究配色，一般以紅、藍、青色棉線為經線，自由選擇各色棉線、絲線或者毛線作緯線，採取通經斷緯，反面挑織的方法織成。
土家族姑娘長到十二、三歲便坐上了織機坐板，繫上了腰帶，在大人的傳授下開始學織錦了。少則三五個月，多則年余，小姑娘便成了基本掌握織錦技巧，能單獨上機的小織女。至於技藝的嫻熟精妙，掌握傳統圖案的多少，自己的創造力、想像力的體現，就全靠織女本人的靈敏性和刻苦研磨精神了。
織錦姑娘們通過辛苦勞動，世代淘選積累，基本定型的傳統圖案已達二百餘種，其突出的特點就在於，土家織錦與土家族人的生活習俗密不可分的依承交融，土家族人生活方式的方方面面幾乎都成了土家織錦的題材范圍。
一、表現動物的題材
土家族人大都世代居住山區的，因而，對於棲息山林的飛禽走獸同飼養的家禽家畜幾乎一樣的熟悉。於是表現各種動物的圖案成了土家織錦圖案的重要組成部分。比如：石必（小獸）花、猴手花、野雞尾巴花、陽雀花、大小狗牙齒花、貓腳跡花、馬必（小馬）花、虎頭花等。
二、表現植物的題材
土家族人愛美，愛自然，愛綠色生命，喜愛種植與豐獲，並在勞動中，把自己的創造與大自然的傑作融為一體。土家織錦傳統圖案中，出現大量的表現植物的畫幅，就是土家族人這一習慣的體現。如梅花、藤藤花、韭菜花、玫瑰花、月月紅、金勾蓮花、臭牡丹花、各種菊花、八角香花、刺花、梭羅樹、胭脂花等等，在織錦姑娘的巧手編織下，美麗鮮艷得使蝶戀蜂惑。
三、表現生活用具的題材
土家族人熱愛生活，也善於生活。走進土家木屋，你見到一件件既平常又實用的傢具用器，表現在土家織錦圖案中絕妙得耐人尋味。如桌子花、椅子花、粑粑架花、棋盤花、桶蓋花、箱子花、豆腐架子花等等，樣樣織進了織錦圖案。
四、表現了土家族風俗習慣的題材
如每到秋收過後，土家族山寨常常看見在彎曲的山道上，走著的迎親隊伍中，新娘的花花轎子和督官、送親客、打旗幟的、打鎦子的、吹嗩吶的、騎馬的、牽馬的、抬嫁妝的（箱子、櫃子、桌子、椅子子、被蓋、花瓶、梳妝台）等等形象卻進入了土家織錦《迎親圖》的畫面，把土家織錦巧妙地植根於民俗之中。
五、表現土家族歷史政治的題材
歷史上，土家族長期受治於土司制度，封建土司也分大小等級，土家族人把土司王看作是權利與統治的中心，於是土家織錦中就有了「四鳳抬印」、「土王五顆印」等圖案。印是統治權利的象徵，對印的認可與畏懼是土家族人的一種文化心裡。「四鳳抬印」是四隻生氣勃勃的鳳凰拱抬著一顆方形大印。「土王五顆印」，是土王的中間一顆大印連著四方的四顆小印，寓意著權利的核心是土王，土王轄四方小土司。這種層次意識在許多土家族習俗中都有表現。比如長幼有序、看重家族等等習慣。
六、深受漢文化影響和啟迪的題材
無論從心裡狀態還是處世習慣來看，土家族人是開放型的民族，因而，受漢文化影響較快。比如，土家族人的喜歡吉祥、功名意識等等習慣與漢文化是同一的。於是「福祿壽喜」、「長命富貴」、「鯉魚跳龍門」、「二龍搶寶」、「一品當朝」、「雙鳳朝陽」、「獅子滾綉球」、「喜子花」、「龍船花」、「龍雲圖」等等進入了土家織錦的傳統圖案。

⑹ 寫著本地特產生產商卻在外省合法嗎

你說的事是違反合同法的誠信原則的違法行為

⑺ 介紹一下熟悉的一個本地特產

答案：

⑻ 鄱陽縣有什麼特產

1 、四季時魚 鄱陽自古「稻飯魚羹」，是江南有名的「魚米之鄉」。地處鄱陽湖濱，魚是除稻之外的主食之一，長此以往，食有所擇，燴有所究，於是有「春鯰、夏鯉、秋鱖、冬鯿」四季時魚之分。鄱陽自古「稻飯魚羹」，是江南有名的「魚米之鄉」。地處鄱陽湖濱，魚是除稻之外的主食之一，長此以往，食有所擇，燴有所究，於是有「春鯰、夏鯉、秋鱖、冬鯿」四季時魚之分。 春鯰：鯰者，粘也。鯰魚有涎遍布全身，腥滑粘膩，所以有此雅名。做為底層魚類，喜性葷食，常棲深水污泥之中。入秋則蟄伏泥淖，春時非常活躍，進食日增，體膘時長。魚的味在其脂肪，這時候的鯰魚，鰭刺皆被厚厚的黃油包裹，食後讓人加倍感到肥美鮮香。據《本草綱目》說， 鯰有和脾養血之功，春食鯰魚，不僅鮮美無比，更使人精力倍增。 夏鯉：鯉為廣食性魚類。長期以來，鯉為吉祥的象徵，"鯉魚跳龍門"，使鯉在人們眼中有著升騰的隱喻，年節婚慶，紅白喜事，都喜歡以鯉魚入席。然而，鯉魚味道真正鮮美，唯有夏季。這種魚仲春產卵，消耗較大。只有隨著水溫上升，食物增多，因為產卵而消瘦的鯉魚，才會漸漸變得背圓體豐，肉脂明顯增多，味道愈顯鮮美。 秋鱖：在一些地區，因為唐人張志和"桃花流水鱖魚肥"的詩而有了歧誤，認為鱖魚是春時的寵食。而積累幾千年食魚歷史的鄱陽人，根據魚的生長習性斷言，此魚秋天吃食是最佳季節。鱖在農歷三、四月產卵，是嗜葷魚類，隨著它的長大，食慾也逐日增大，憑著它的闊嘴堅齶和一個特殊的胃囊，饕餐不息，吞食不已，魚膘也逐日增厚，肉質鮮嫩，皮緊若麵筋，味美如子雞。當然，鱖魚是四時佳魚，而這個季節食用尤為上乘。 冬鯿：鯿魚的正名叫魴。「魴者，腹內有肪也。」《詩經》說：「豈其食魚，必河之魴。」此魚為中水魚群，農歷四、五月產卵，入秋後喜在河港深潭集群越冬，因而並沒有進人冬休狀態，不像別的魚，冬休後食慾減少，體膘下降。所以有漁俚說：「入冬之魴，美如牛羊」。冬鯿，依然是其肪如凝，肉嫩味美。加上這種魚有調胃氣，利五臟，去胃風、消谷的功效，非常有益於人體在冬天的養護。 2 、鄱陽三鮮 四季時魚為大多數人所知，鄱陽三鮮的稱謂很多人不大清楚。不過把這三種魚說出，人們也就不感到生疏了，這就是銀魚、鰻鱺和鱭(即鳳尾魚)。 銀魚：古稱膾殘魚，又名白小。唐代大詩人杜甫曾有《白小》詩說：「白小群分命，天然二寸魚。細微沾水族，風俗當園蔬。人肆銀花亂，傾箱雪片虛。生成猶舍卵，盡其義何如。」這詩寫得很概括，很形象。這種魚小而剔透，潔白晶瑩，纖柔圓嫩，渾體透明。雖然，銀魚並非鄱陽特有，但鄱陽銀魚名揚遐邇，獨享盛名。說鄱陽銀魚之所以獨特，主要是品質上乘，體長6厘米左右，農歷九月出水，它與其它銀魚品種「面條」和「銹花針」不同。鄱陽銀魚肉質細嫩，味道鮮美。而「綉花針」肥度不夠，干癟味淡；「面條」肉老筋硬，入口不適。當然這里所指的鄱陽銀魚，實際上是鄱陽珠湖銀魚。珠湖為內湖，水肥草豐，餌料生物極為豐富，加上極少污染，水溫正常，是銀魚最理想的繁殖場。所以，珠湖銀魚是鄱陽湖銀魚的上品。銀魚是極富鈣質的魚類，營養學家將它列為長壽食品，它的「補肺清金、滋陰補虛」的功效，成為水中珍品。 鰻鱺：又稱白鱔，簡稱鰻，洄遊性魚類。此魚在秋季游入深海產卵，幼魚變態後，進入淡水生長。形狀如蛇，肉鬣連尾，無鱗有舌，大者長數尺。肉嫩如豆腐，味美似河豚，為葷食屬性魚類。營養豐富，蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、尼克酸含量較高，有補虛羸、怯風濕、治虛勞骨蒸、風濕痹痛等功效。 鱭：俗名鳳尾、刨花魚，是名貴的經濟魚類，食用歷史悠久，知名度高，倍受美食家青睞，曾有這樣的詩句稱贊它：「聳肩下驚雷，腮紅新出水。尾似薑桂椒，半熟香浮鼻。河豚愧有毒，江鱸漸寡味。」正是如此，宋代大文學家蘇東坡才有這樣的詩：「還有江南風物否，桃花流水鱭魚肥。」這種魚無論是煎是炸或作魚鮮，都令人舔唇咋舌，贊不絕口。 鄱陽三鮮除鰻鱺稍稍稀疏之外，銀魚和鳳尾都是鄱陽大宗出口的特產。 3 、獨特蟲魚 蟲魚學名暇虎魚，亦稱春魚，端午節前後才有；體長約15-20毫米，通體晶瑩，散有黑點。蟲魚是世界上體長最小的魚種，「小魚一斤千頭」。所以唐代有人這樣記述：「魚大如針，易以為醬也。」蟲魚生長在有岩洞的水中，春汛時，隨水至洞產卵，初夏長成復出。有詩這樣描寫它的生長習性：「牛湖洞口水痕平，飛雲洞里蟲魚生。傾筐莫待日停午，翠釜烹米味自清。」對於這種小魚，古人一直看重。南宋范成大說：「肉白而豐，味似蝦而松美。」鄱陽人以它為待客珍品，或佐以炒蛋，炒春不老腌菜，炒辣椒以及作羹、或為面的底湯，無不鮮美。由於這種魚在初夏才有，本縣均以它焙或曬干食用。蟲魚「和中益氣，令人喜悅」，為縣內一大特產。 4 、 少刺黃頰 黃頰魚古稱鯊，俗稱黃牙頭，又名黃刺魚、黃骨魚。青黃色，腹部淡黃，頭大扁平，全身無鱗，胸鰭的後上方與腹鰭的前上方有硬棘，棘後緣有鋸齒。黃頰魚白天棲於江河湖水的底層，夜晚則浮在水面，食性較廣。此魚以肉質細嫩無軟刺而著稱。用本縣特產春不老腌菜相煮，味道尤美。此魚祛風、醒酒、消水腫、利小便，益胃和五臟。 5 、 肥裙甲魚 中華鱉，團魚、腳魚，因背有甲，故名甲魚。鄱陽多湖塘河汊，此魚尤多。相傳，宋孝宗年間，鄱陽人洪邁在朝為官，一次宮筵，孝宗問及洪邁家鄉有何特產，洪邁回答：「沙地馬蹄鱉，雪天牛尾狸。」從此這兩種動物都成為本縣特產。鱉營養豐富，肉質鮮美，有滋陰壯陽，軟堅散結之功效，深得人們喜愛。 6 、 東湖黑鯽 鯽魚古稱鮒魚，屬鯉科。東湖水草叢生，有各種微生物和藻類植物，極宜鯽魚生長。此湖所產鯽魚因此而個大體肥，鱗呈黑色而著名。大者1.5千克，小者0.5千克，肉嫩味鮮，格外清香。如清燉食之，口感尤佳，綿長而略帶甜味。此魚健脾利濕，溫中下氣、下乳汁，是四時皆宜的魚類。 7 、 鮮嫩蝦仁 蝦仁，又稱蝦米，有干鮮兩種，是鄱陽湖大鮮蝦去殼擠制而成。干蝦仁柔韌鮮美，色澤粉紅，是本縣歷朝貢品。鮮蝦仁白嫩微紅，鮮嫩爽口，一度成為酒樓賓館的主要佳餚用料。 8 、 上等珍珠 鄱陽在唐朝貞觀年間便有人采擷珍珠。本縣中部的珠湖，便因歷史盛產天然珍珠而得名。此地所產蚌珠粒大色艷，光澤照人，多為貢品。建國後，本縣各地廣泛開展人工培殖，不僅產量大增，而且質優珠美，深受青睞。 9 、 廟前白蓮 白蓮，又稱家蓮，主產於鄱陽三廟前。白蓮是人工栽培的水生植物，開白花，藕細實多，蓮果殼薄仁大，富含澱粉、蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵等多種微量元素和各種維生素。廟前白蓮，栽培歷史悠久，不但栽培面積多、產量高，而且以質量上乘與廣昌白蓮齊名。產品曾遠銷港澳、東南亞和日本、美國。 10 、 蓮湖瓜子 鄱陽種植瓜子的歷史悠久，早在南宋時，有鄱陽人洪皓帶來西瓜種子回鄉種植。經過一代又一代人的培育，鄱陽瓜子以殼薄肉厚味香而享譽省內外。鄱陽瓜子產地較多，以蓮湖為著名：片張中等，平正無紋，色黑光滑，仁粒飽滿，甘香可口。 11 、 橫溪大豆 橫溪為鄱陽縣拓港鄉所屬，這一帶所產大豆以顆粒大、色澤好、出漿多、味鮮美而聞名遠近，稱之為「溪豆」。據傳，溪豆始於東晉後期南北朝時，一千多年經久不衰。自清代起開始銷往上海、祁門等地。近年來種植面積有所擴大。 12 、 清塘蓮藕 鄱陽縣凰崗鎮太陽埠鄉清塘村，有塘因盛產蓮藕而著名。此塘之藕既不要種植，又不用施肥，所以藕實，根莖肥大，潔白如玉，嫩甜香脆，如同水果。當地廣為流傳諺語說：「清塘藕、贛州梨，彼此難分高和低。」 13 、 鄱陽 「 春不老 」 「春不老」為鄱陽名菜，僅產於東湖四岸及上土湖的西門、高門一帶，也就是在鄱陽鎮舊城周邊生長，出城數里則變為芥。「春不老」雖為芥菜的一種，但生在鄱陽鎮卻與芥菜有了很大差異。其色如墨，葉片較芥為小，且肉質緊密，有茸毛，葉莖肥大如菘（白菜），呈羽狀或不整齊羽狀分裂。葉片辛香濃烈，八、九月種，初春收割。製成齏，本地稱之為「春不老腌菜」；有蒸曬為霉乾菜，稱之為「春不老鹽菜」。或漚肉、或煮黃頰魚、或作羹、或獨炒，香脆爽口，健脾開胃，回味綿長。 14 、 藜蒿 藜蒿學名白蒿，菊科多年生野草，古代稱之為蘩。明代李時珍說：「白蒿處處有之，有水陸二種，陸生辛味重，不及水生者鮮美爾。」 藜蒿惟鄱陽湖13點高程的濕地才為正宗。以藜蒿嫩莖炒食，為時尚佳餚。鄱陽濕地面積大，野生藜蒿產量大。

⑼ 鄱陽的特產是什麼

1.四季時魚 鄱陽自古「稻飯魚羹」，是江南有名的「魚米之鄉」。地處鄱陽湖濱，魚是除稻之外的主食之一，長此以往，食有所擇，燴有所究，於是有「春鯰、夏鯉、秋鱖、冬鯿」四季時魚之分。 2. 鄱陽三鮮 四季時魚為大多數人所知，鄱陽三鮮的稱謂很多人不大清楚。不過把這三種魚說出，人們也就不感到生疏了，這就是銀魚、鰻鱺和鱭(即鳳尾魚)。 3.獨特蟲魚 蟲魚學名暇虎魚，亦稱春魚，端午節前後才有；體長約15-20毫米，通體晶瑩，散有黑點。鄱陽人以它為待客珍品，或佐以炒蛋，炒春不老腌菜，炒辣椒以及作羹、或為面的底湯，無不鮮美。 4. 鮮嫩蝦仁 蝦仁，又稱蝦米，有干鮮兩種，是鄱陽湖大鮮蝦去殼擠制而成。 5.上等珍珠 鄱陽在唐朝貞觀年間便有人采擷珍珠。本縣中部的珠湖，便因歷史盛產天然珍珠而得名。 6.廟前白蓮 白蓮,又稱家蓮,主產於本縣三廟前,凰崗及其它鄉鎮也都有出產。 7.橫溪大豆 橫溪為本縣拓港鄉所屬,這一帶所產皮豆,因顆粒大、色澤好、出漿多、味鮮美而聞名遠近,所以稱之為"溪豆"。 8.清塘蓮藕 太陽埠鄉清塘村,有塘因盛產蓮藕而著名。 9.鄱陽鎮"春不老" 春不老為本縣名菜，僅產於鄱陽鎮東湖四岸，上士湖的西門高門一帶，也就是在鄱陽鎮舊城周邊生長，出城數里則變之為芥。 10.湖洲藜蒿 鄱陽濕地面積大，野生藜蒿產量達數十噸之多。 11.脫胎漆器 鄱陽脫胎漆產品有300多種，花色達2000多件，曾遠銷港、澳、東南亞、日本、歐洲和北美，是我國髹漆工業的重要產地。 12.蓮湖瓜子 鄱陽種植瓜子的歷史悠久，早在南宋時，有鄱陽人洪皓帶來西瓜種子回鄉種植。 13.驛前漁鉤 鄱陽是淡水魚的重要產地，漁具生產工藝先進，其中用鐵絲製作的漁鉤，至今仍是鄱陽縣的獨特產品。 14.饒河戲 宋朝以南戲為基礎，經過元、明兩個朝代，饒河（鄱陽）人在南戲和弋陽腔的基礎上經過改造發展，變一唱眾和、鑼鼓伴奏、以板擊節的高腔，與亂彈、徽劇、秦腔、崑曲等皮黃聲腔溶融揉合，形成了唱腔豐富、劇目眾多，鄉土氣息濃郁的饒河戲。因此，鄱陽被文化部授予國家級「戲劇之鄉」的稱號。