揭陽本地年貨

1. 揭陽有什麼特產

溪元宵柚
產於揭西縣大溪鎮。果實外形扁圓，首尾平而略凹，似柑橘而大，色淡黃，其瓤晶瑩透亮、柔嫩多汁、鮮甜微酸、氣味芬芳，為民間春節、元宵的吉利禮品。
青嶼蟹
產於揭東縣地都鎮青嶼村，因地處榕江入海口，屬於「活水」地帶，故出產的海蟹身上有「四美味」；大腿肉絲短纖細，味純鮮美；小腿肉絲長幼嫩，鮮而不腥；身上肉，潔白晶瑩，鮮美細膩；殼下膏，脂黃香嫩，色味俱佳。
錢崗蚝
產於揭東縣地都鎮錢崗，是近江牡礪的一種，以肉質潔白、色嫩細膩、鮮甜可口而著稱。錢崗蚝不僅營養豐富，且有固精、化痰、止嗽、斂汗等葯用價值，是潮汕著名水產品。
鮑魚
俗稱九孔螺，生產於惠來縣靖海鎮，是中國海產八珍之一。靖海鮑魚個小味美，其殼可葯用，稱石決明，具有滋陰補腎，清肝明目的功效。「清燉鮑魚」為潮菜佳餚。

龍蝦
主要產於惠來縣靖海鎮。靖海龍蝦是名貴海產品，大者可達數公斤，具有體大肉多、味道鮮美、蛋白質含量高的特點，歷來是宴席上的佳餚。

揭陽醬油
產於揭陽市區，是潮汕傳統調味佳品，歷史悠久，遠近馳名。揭陽醬油選用優質原料，採用天然發酵，生產工藝考察，具有色澤鮮艷、醬香農馥、鮮美爽口、經久耐藏的特點。
新亨菜脯
產於揭東縣新亨鎮。「菜脯」即蘿卜干，是潮汕傳統佐食佳品。新亨菜脯選用優質蘿卜為原料，精工腌制而成，色澤光潔，皮柔肉酥，香脆可口，既或佐餐又有消食開胃的功效。
普寧豆醬
豆醬是潮汕地區傳統調味品，以普寧所產為最佳。普寧豆醬選用優質黃豆、麵粉、食鹽等為原料，經發酵、曬制、蒸汽殺菌等多道工序精製而成，色澤金黃，質醇味香，營養豐富。

炮台南糖
產於揭東縣炮台鎮，又名蛋面南糖，是潮汕名優食品，已有近百年生產歷史。炮台南糖選料上乘，松軟爽口，清甜醇香，肥而不膩，為佐茶佳品。

棉湖瓜丁
揭西棉湖名產，選用優質冬瓜和白砂糖為原料，精製而成，已有數百年生產歷史。棉湖瓜丁吸糖飽滿，外干內潤，潔白晶瑩，酥甜無渣，遐邇聞名，遠銷海外。

竹筍
俗稱「竹芽」。我市竹筍主要為麻竹的嫩芽，以揭東縣錫場鎮和埔田鎮所產最為有名。揭陽竹筍具有殼薄肉厚，質細味甘，恬淡而鮮的特點，是宴席上的「山珍」。

靖海豆楫
惠來縣靖海鎮特產，用精選花生、麥芽糖漿及其他配料，經捶打、搓壓、切制而成，因用料不同而有葷、素之分。靖海豆楫具有膠軟而不粘牙、清甜而不農膩、香味久留的特點，常食不厭。

成順菊花糕
產於揭東縣雲路鎮北洋村。成順菊花糕選料嚴格，製作考察，其菊花糕不僅花紋徒刑精美，而且清甜香軟，口感甚佳。又有飄洋過海而質味不變的特點，為僑胞所喜愛。

2. 揭陽有什麼特產啊

1、埔田竹筍

埔田竹筍是廣東省揭東縣特產。其植株矮、分枝低、葉片密、葉量多、回產量高，有答「嶺南山珍」美稱。

2、揭陽醬油

揭陽醬油，在揭陽是出名的調味佳品。它以工藝精湛、質量超群的風味獨特而著稱。

3、揭陽乒乓果

乒乓果又名「檳醅粿」，是揭陽傳統名小食。其外皮清脆柔軟，內餡香甜可口，深受人們喜愛。

4、脆皮豆腐

脆皮豆腐也是揭陽特產，其主要食材有豆腐，鮮魚肉，臘腸，雞蛋，吃起來表皮鬆脆，內嫩香醇。

另外，揭陽還有炸姜薯卷、坪上綠茶、錢崗蚝、白馬菜刀、味精、涼凍五果等很受歡迎的特色產品。

3. 揭陽和潮州有哪些春節習俗並做簡要的介紹

年三十貼春聯、拜神、拜祖先、團年飯……這些基本和全國各地一樣。年初一早上也... 揭陽這里沒有規定，只求七樣，隨便組合。年初十晚上喬林鄉有舞火龍習俗，稱『燒...

4. 廣東揭陽這里 有沒有收年貨的 在哪裡

沒有，在網上可以

5. 廣東揭陽有什麼特產

1、神泉魚丸

魚丸，又稱「魚圓」、「魚腐」、「魚脯」，是用魚肉斬茸，加蛋清、澱粉攪拌上勁，擠成小丸子，入微沸水中煮熟而成。口味清爽不油膩，有魚味而不見魚，做湯菜只見碗中如繁星點點；做盤菜，魚丸堆在中間如珍珠顆顆，配上菜心圍邊，青白分明，使人精神為之一爽，不禁食指大動。揭陽市著名魚港——惠來神泉，捕獲甚豐，魚產品加工也很有特色，而以鰻魚、淡甲、馬鮫等魚加工製成的魚丸最出名，民間誇神泉魚丸彈性之大，掉下地可彈回桌上。

神泉魚丸爽脆、鮮甜味香，備受潮民歡迎，食市上每每供不應求。

2、洪陽酥糖

洪陽酥糖為洪陽「利合齋」所制，迄今80多年，現衍傳6戶。制時選用優質豬油、花生、白糖為原料。每鼎白糖9斤，加熱至168℃，再加脫膜熟花生仁、豬油、蔥，拌勻，取起上架，抽拔加工，使吸收空氣形成微孔，然後切成條塊，即為產品。該酥糖口嘗，鬆脆有香味，點火能燃，下水即浮，馳名海內外。

3、陽夏冬瓜

4、五房菠蘿

5、新亨菜脯

新亨菜脯的腌制加工，有著悠久的歷史。其菜脯有獨特的風味：色澤純一，皮薄光滑，濃香撲鼻，入口響聲，酥脆無粕，淡香清甜，餘味芬芳，潤喉開胃，確是難得的名菜。

把新亨菜脯裝入陶缸密封，貯藏十年八載，變得黑油油的老菜脯，既是佳品，又可葯用。若小兒疳積，不思飲食，用老菜脯泡粥食之，則食慾增加。大人食積，吃用老菜脯，祛風散氣，平時飲食，油膩過多，配吃菜脯，更覺爽口。若吃過量荔枝和龍眼，引起胃腸不良，用老菜脯煎湯，服之無恙。新亨菜脯是傳統產品，早在一百二十年前便暢銷國內外。隨著人民生活的提高，新亨菜脯除保持原有傳統品牌外，還加工腌制五香菜脯粒、酸甜菜脯條、清甜菜脯粒等產品。

6、陽西芥菜

7、流沙花豬

8、普寧紅糖

紅糖，營養豐富，含有蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、氨基酸和其它有機及無機物質，且具有甘蔗芳香等特殊風味，是人民生活的常用品。

普寧縣是紅糖主產地，製糖歷史悠久。解放前，糖寮遍布全縣各地，凡有種甘蔗地方便建有土糖寮，而以南徑、麒麟最多，且高產、優質、產糖率高。如1964—1965年榨季，南徑社有紅糖寮82個，共榨蔗38900噸，紅糖總產量4714.5噸，產糖率12.12%。

普寧縣所產紅糖，歷來以質優、色美、耐儲存、便運輸而譽滿省內外。普寧紅糖為金黃色，鮮艷純一，乾爽鬆散，雜質少，具有獨到香味。解放前有名牌產品「上提青」，遠銷上海、天津等地，深受人民歡迎。

本縣擁有一批煮糖技術能手，經常被聘請到省內外指導煮制紅糖，如1964—1965年榨季，僅南徑公社就派出50多名煮糖師傅到海南、湛江、惠陽等地傳授煮糖技術。

9、西社酒餅

西社酒餅，為普寧縣西社口寨村黃文金於清道光年間生產，已有100餘年的歷史。

西社酒餅的主要原料為大米、酒餅黴菌和少量中葯。製作方法是取大米浸水一夜後磨成精粉，配上酒餅黴菌，再加適量中葯末，如丁香、八角、桂皮、白只等，加上清水揉和，做成直徑約3厘米的扁圓形酒餅粒，放置於底上鋪有稻草的竹篩上，再拿進溫度保持30℃左右的保溫室里讓其發酵，經24小時後便可拿出曬干，即成酒餅。

西社酒餅呈菜花黃色，表面曲皺多紋，用其釀酒，出酒率高，酒味香醇，富有獨特風味；民間用其發酵蒸麵包，質量上乘，深受用戶歡迎，一時聞名遐邇，生意十分興隆。產品不僅稱譽毗鄰各縣，還銷香港、台灣及東南亞一帶。20世紀20至50年代為生產最興盛時期，每天產量為0.5萬公斤。為適應各地市場需要，該村還先後派出技術員到越南和汕頭、潮安、揭陽、潮陽、惠來、饒平等地製作酒餅，並在上述各地立業開鋪定居。

目前，用酒餅發酵已為現代科學新工藝所代替，西社酒餅至今僅存1戶生產，但其聲譽猶存。

10、橋柱柚皮糖

橋柱柚皮糖為橋柱東畔王「泰合」號所創，取優質柚皮，刨去表皮，漂以清水，用白糖反復多次熬制，表面覆以白糖羔而成。產品清甘，膠而不粘牙，兼有清風開胃之效，國內外享有盛名。

6. 揭陽過春節都有哪些習俗急！！！

揭陽各地春節習俗包括：貼春聯和放鞭炮。每年春節，家家戶戶都要在門楣上張貼春聯，內容多為祈福求財等內容。近些年來，揭陽市為保障市民的生命和財產安全，明令禁止燃放煙花爆竹，放鞭炮的習俗遂被廢止。
擺大吉和糖果盒。大年初一，全家人一早起床，穿上新衣服新鞋子，家中廳堂桌上擺放上大吉盤，盤中放著柑子，柑子要雙數，柑子比桔子大，謂之大吉，象徵吉祥如意，大吉大利。再放上盛有青橄欖、糖果的糖果盒，糖果象徵甜甜蜜蜜，青橄欖又名檳榔，因「賓」和「郎」都是貴客之稱，敬青橄欖表示來者都是貴客，以示對來賓的尊重。當親戚朋友前來拜年時，主人就會一邊說著吉利禎祥的話，一邊拿出青橄欖、糖果熱情招待客人。
祭拜祖先。春節祭拜祖先，自古至今，由來已久，相沿成習。從除夕夜至初三，都必須祭拜祖先，一般情況下，初一祭拜祖先用素菜，初二才開始用葷菜。舊時祭拜祖先要在祠堂、公廳，現在逐步簡化，大多在自家的客廳。主要是表達後代子孫對已故長輩的懷念，祈求祖先神明保佑合家平安吉祥。
拜年和送壓歲錢。初一早上家中的晚輩都要給長輩祝福請安，說吉利的話，長輩要給小孩送壓歲錢，祈願小孩健康快樂成長。晚輩也給家中的長輩送壓歲錢，以示敬老，祝願長輩身體健康，福澤綿綿。從初一至初四，親戚朋友都要上門互相拜年，給雙方的小孩互送壓歲錢，互說吉利話，如「新年好」、「新正如意」、「新年發財」等等，主人和來客互相送上美好的祝願，其樂融融。近些年來，隨著國家通信技術的進一步發展，用電話、手機拜年或者發簡訊息逐步取代了上門互相拜年這一傳統習俗。

豐富多彩的娛樂活動。許多地方舉辦了春節聯歡晚會、潮州大鑼鼓、鑼鼓標旗巡遊、舞獅活動、潮州音樂、潮劇演唱、燈謎會猜、書畫聯展等各種活動，大大地活躍了節日的氣氛，豐富了群眾的文化生活。
冬節（也稱過小年）食湯丸、酬神（對年初許下願的神或請到家中供奉祈平安的神進行答謝）、祭灶（農歷12月24日，送灶神等神明上天過年）、除夕迎春（大年夜圍爐）、春節、迎神（正月初四）、年稼開、人日（正月初七食七樣菜）、行彩橋、破門樓鄭翁仔燈、元宵節、踏青（正月十六）等；祭拜習俗有：游神賽會、走老爺、舉王爺、跳火堆、擺灶、賽豬羊、送香船祈平安、城隍廟會等；游藝習俗通常有：煙花火龍表演、鑼鼓標旗遊行、舞英歌、舞九鱷、舞鶴、金獅參拜、燈謎會猜、詩聯征對等。

7. 揭陽過年的習俗

生活習俗有：冬節（也稱過小年）食湯丸、酬神（對年初許下願的神或請到家中供奉祈平安的神進行答謝）、祭灶（農歷12月24日，送灶神等神明上天過年）、除夕迎春（大年夜圍爐）、春節、迎神（正月初四）、年稼開、人日（正月初七食七樣菜）、行彩橋、破門樓鄭翁仔燈、元宵節、踏青（正月十六）等。

祭拜習俗有：游神賽會、走老爺、舉王爺、跳火堆、擺灶、賽豬羊、送香船祈平安、城隍廟會等。

游藝習有：煙花火龍表演、鑼鼓標旗遊行、舞英歌、舞九鱷、舞鶴、金獅參拜、燈謎會猜、詩聯征對等。

1.破門樓鄭翁仔燈：破門樓鄭翁仔燈是廣東省級非物質文化遺產，自明朝隆慶年間開始至今已有四百多年的歷史。「翁仔燈」是用泥捏成的小人物繪上五彩服飾，放到通花雕木櫥里，組成歷史、戲劇人物故事的屏燈。當地有民諺：看「翁仔燈」抱「白弟」，有祈求新年財丁興旺之意。

5.鑼鼓標旗巡遊：鑼鼓標旗巡遊的隊伍規模頗大，遊行人數少時三四百人，多則以千人計。其組成也頗為繁復，遊行隊伍由俊美少女扛著堆金織錦的橫帔走在最前面，隨後是馬頭鑼、大小五鋒旗隊、儀仗隊、腰鼓隊、兒童火龍火把隊、娘傘隊、戲出隊（也稱「擺塗景」）、大小年標隊、潮州大鑼鼓隊、箴擔，觀看整支遊行隊伍，使人眼花繚亂、回味無窮。

8. 揭陽當地春節習俗知多少

揭陽春節習俗內容十分豐富，大致可分為生活習俗、祭拜習俗和游藝習俗回三大類。生活習俗主要有：冬答節（也稱過小年）食湯丸、酬神（對年初許下願的神或請到家中供奉祈平安的神進行答謝）、祭灶（農歷12月24日，送灶神等神明上天過年）、除夕迎春（大年夜圍爐）、春節、迎神（正月初四）、年稼開、人日（正月初七食七樣菜）、行彩橋、破門樓鄭翁仔燈、元宵節、踏青（正月十六）等；祭拜習俗有：游神賽會、走老爺、舉王爺、跳火堆、擺灶、賽豬羊、送香船祈平安、城隍廟會等；游藝習俗通常有：煙花火龍表演、鑼鼓標旗遊行、舞英歌、舞九鱷、舞鶴、金獅參拜、燈謎會猜、詩聯征對等。
揭陽春節習俗，是潮汕民俗重要體現，記載了揭陽至整個潮汕地區人類歷史的發展，是揭陽古文明的重要體現，反映了揭陽人世代相傳的純朴、勤勞、智慧的精神面貌，連結了千百萬遍布世界各地揭陽人的家鄉情誼，尤其是海峽兩岸的揭陽人更以在春節這一重大節日舉行傳統的豐富多彩的民俗活動為紐帶，有效地促進了兩岸人民精神的團結。

9. 揭陽有特產有哪些啊

工藝品 潮銹、抽紗、揭陽木履、揭陽剪紙、河婆葵笠、棉湖剪刀、惠來貝雕。 特產、美食侶雲寺連理秋楓、奎地烏葉荔枝、鄒堂青皮梨、華清竹筍、獅頭油甘、普寧潮州柑、普寧竹蔗、高埔育梅、惠來菠蘿、普寧橄欖、永華茗茶。 潮州功夫茶、揭陽乒乓果、揭陽醬油、新享菜脯、鹹菜、炮台南糖、棉湖瓜丁、河婆菜糕、五經富薑糖、揭西擂茶、普寧線面、普寧油炸豆乾、普寧豆醬、榕湖牌味精、榕江味精、蚝烙、紅心胳皮蕉、珍珠糯米團、紅燜豬腳、靖海鮑魚。 鄒堂梨脯 揭東縣地都鎮鄒堂盛產青皮梨，是嶺南佳果之一。鄒堂青皮梨皮薄肉厚，清脆香醇，心細汁多，鮮甜可口，飽含多種營養成分，如糖份、維生素等，不但可果吃、葯用，還可製作梨脯，加工罐頭。用青皮梨切片製作的梨脯沖水飲用，可治風濕、熱毒、咽喉腫痛、勞夜肺燥等疾患，特別是高溫炎熱的東南亞一帶，療效更加顯著，僑胞們稱之為「唐山土羚羊」。東寮芋頭 東寮芋屬檳榔芋，盛產於揭東縣玉湖鎮東寮村。東寮芋個大，產量高，肉質松，味香濃。可烹制芋泥，翻炒芋和紅燒芋等。每年中秋前後上市，運銷香港、東南亞等地。許多僑胞回鄉專程尋找東寮芋頭，食後稱其確屬芋中極品。五房綠茶 揭東縣新亨鎮五房、坪上一帶山區所產綠茶（炒茶），茶湯淡黃如花生油，味道醇甘喉底厚。五房綠茶又稱「鳥啄茶」，傳說是清未當地村民上山割草時偶然發現，後加工培育而成，民國時已大量內銷和出口。中泰建交時，泰國政府曾專門提出五房，坪上綠茶出口供應，足見其影響之大。五房綠茶不但味道好，而且具有溶脂幫助消化的作用。久藏的「老炒茶」更具有 消痰化瘀之功。大溪元宵柚 大溪元宵柚產於揭西大溪鎮，因其果實成熟採摘後可留至元宵節日之用而得名。果實外形扁圓，首尾平而略凹。採摘下來即可食用，若經放置幾天，味道則更鮮美。居家置柚於案頭，則滿室飄香。其瓤能清痰止渴，果皮可製成蜜餞，有助消化，味道也佳。春節，元宵前後，為民間迎來送往的吉祥佳品。地都青蟹 地都青蟹，盛產於榕江下游江海交匯水域，蟹肉鮮美，有「青嶼蟹甜過蜜」之美譽。青蟹有二類，肉蟹和膏蟹。肉蟹是普通海蟹，膏蟹俗稱赤蟹，全是雌蟹，其體內蟹黃（俗稱「紅膏」）積蓄多，背殼隆起，呈赤色，肉質肥厚堅實。地都青蟹，不論肉蟹和膏蟹，均有豐富的營養價值和經濟價值，既是席上珍品，又是饋贈禮品。鳳湖橄欖產於揭西縣鳳江鎮鳳南後角村，為廣東省六種優良橄欖之一。鳳湖橄欖形似腰鼓，基部平鈍可豎立，頂部鈍而微凹，有花柱小黑點突起.果皮光滑,呈青綠色,果肉白色,核赤褐色,核與肉易分離。肉質酥脆，香甜無澀，回味甘醇。每年9至11月上旬應市，廣銷潮汕，運銷南洋等地。「石牌紅」番薯 揭東縣炮台鎮石牌村一帶，生產一種肉質金黃略帶紅色的番薯，謂之：石牌紅。用其製成佳餚（去皮、切條、浸水、拌糖、煮熟），顏色金黃鮮艷，十分悅目；味道甜中含甘，異常適口。近年來，不獨潮汕，廣州等地的酒樓也有此菜餚面市，甚至在港澳及東南亞也是聲名大噪。華清竹筍 揭東縣錫場鎮華清村盛產竹筍，久負美名。華清竹筍因地質肥沃，富含各種礦物質之故，具個大質脆，味甜渣少等特點，無論生炒煮湯，都十分鮮美。肜鮮筍切片曬成的筍干，呈琥珀色，比之鮮筍，更耐咀嚼尋味。華清竹筍不但暢銷潮汕，在香港市場也十分受歡迎。靖海鮑魚 惠來縣靖海鎮海域是鮑魚的著名產地。這一帶海域為淺海區，礁群連綿，浪粗流急，又無大流量的淡水注入，海水鹹度高，鮑魚的食物——藻類茂盛，是鮑魚生長的優良海域。靖海鮑魚個小，味美。鮑魚為海產八珍之一，鮮食、干制均可。潮菜「清燉鮑魚」為宴席上佳餚，選靖海鮑魚炮製，其味更醇更佳。鮑魚殼可作葯用，具清肝明目之功效。揭陽乒乓果 乒乓果為「檳醅果」之誤，因其易叫易記，也就沿襲下來，為揭陽傳統名小食，1997年被認定為全國首屆「中華名小吃」。相傳南宋未年，揭陽人民為避戰亂，抵禦飢餓，以鼠麴草混於糯米中碾成糯粉，製成果品。由於鼠麴草有特殊香味，鼠麴草令人喜愛，後又採用檳醅粉（爆米粉）為果餡，製成獨具風味的檳醅果。揭陽醬油 揭陽醬油也稱「揭陽豉油」，是潮汕地區最負盛名的傳統名產之一。揭陽醬油以其色澤鮮艷，醬香純正，咸甜適口，醇厚柔和，風味鮮美為特色。揭陽名產「榕江牌」若干個醬油品種，曾先後榮獲部優、省優稱號，在潮汕及港澳、東南亞均備受歡迎。