寧波本地菜館
❶ 寧波哪裡的寧波菜最正宗,最地道
天一廣場有一家 寧波下飯(下飯-寧波話意思是菜)
❷ 誰能告訴幾個地道的寧波菜飯店
正宗?現在已經沒正宗了,要說稍微好點的就鼓樓里的東福圓飯店,寧波老店了
❸ 寧波菜有哪些
寧波特色菜
寧波菜又叫「甬幫菜」,擅長烹制海鮮,鮮咸合一,以蒸、烤、回燉等技法為主,講答究鮮嫩軟滑、原汁原味,色澤較濃。像腐皮包黃魚、苔菜小方烤、雪菜炒鮮筍,便宜又好吃。吃小吃要到城隍廟,既熱鬧又有特色,蟹粉小籠包、鍋貼米線、豬油湯團、酒釀圓子……邊走邊吃,直把肚子撐破。城隍廟的百年老店摳籽脊窋一定要去。
十大名菜:冰糖甲魚、鍋燒河鰻、腐皮包黃魚、苔菜小方烤、火臆金雞、荷葉粉蒸肉、彩熘全黃魚、網油包鵝肝、黃魚魚肚、苔菜拖黃魚。
十大名點:豬油湯團、龍鳳金團、水晶油包、豆沙八寶飯、豬油洋酥塊、三絲宴面、鮮肉小籠包子、燒賣、鮮肉餛飩、酒釀圓子等。
❹ 寧波哪些地方能吃到寧波本地菜
城隍廟缸鴨狗,驚駕路美食街,天一廣場附近
❺ 寧波哪些地方的寧波菜比較好吃
寧波北倫!北倫第一鮮
寧波郭巨!郭巨海鮮
❻ 寧波市區內,推薦幾個,環境好有特色的餐廳,最好是那種知道的人不多,有待開發的那種
張記臘汁肉夾饃。 地址:海曙公園路117號,鼓樓北大門口。 肉夾饃、涼皮。森鴨面。 西河街,新美心對面。 燒鴨面,腸血面。味一早餐。 新芝路過永豐西路口往北。 小籠包中包鍋貼,餛飩面,麻油蒸餛飩。倉橋頭面結店。 鎮明路倉橋頭菜場對面。 面結,寬面。樂味餛飩面。 百丈路小綿羊正對面,銀殿賓館的斜對面。 蝦仁餛飩,乾菜餛飩。關中面鋪。 鼓樓尚書街呼童街十字路口。 油潑扯麵,麻辣牛肉麵,麻什。奉化牛肉館。 高塘路上雅戈爾專賣店邊。 牛雜面。溫州飯團。 孔浦菜場附近。 內有鹹菜,榨菜,肉鬆,梅乾菜,油條等。忘憂亭。 南鎮安街,鎮安小學後門。 雞脖子,雞翅膀,黑磚塊,裡脊肉,燒仙草。伊莎貝拉甜品屋。 孝聞街100-12號。 天鵝泡芙、小喇叭、藍莓蛋糕。寧芙麵包房。 新興大酒店後門附近87261321。 泡芙。富浩飯店。 解放南路久久天橋旁。 牛排、芋艿小排羹、青菜白蟹湯。鍋巨海鮮飯店1。 繁景花園的大雅久對面,福利院旁邊。 海鮮、青菜芋艿。郭巨海鮮飯店2。 孝聞街口靠近包玉剛圖書館。 炒嘰蛄、米魚骨醬。雲賓飯店。 范江岸路翠柏路的交叉口。 蘿卜排骨湯、蟹糊、雞爪豆瓣醬。春鶴飯店。 孝聞街與西河街岔口。 炒蘇蟹,旁元蟹,白蟹土豆羹,小梅魚。良友飯店。 興寧橋下,外經貿大廈對面。 梅子肉,油爆蝦,寧式鱔蝴。好兄弟海鮮。 中山西路老西苑花鳥市場。 大腸煲,虎頭魚。老寧波飯店。 江東王隘路228號。 鹽烤蟹腳,鐵板魷魚,烤雜魚,旁元蟹。老太婆飯店。 朱雀小區,最大的十字路口左拐。 餅子蒸蛋、芋艿排骨。梅山漁村。 朱雀小區。 乾菜烤蟹腳,油煎米饅頭,雜魚,蒸排骨,烤鯽魚。東錢湖水上餐廳。 原東錢湖賓館下去。 本地雞、臭冬瓜、鯽魚干、紅燒魚頭。東苑食府。 市府後門。 蔥烤河鯽魚、甜紅薯、蒸鰻筒、豬油蒸塊。岱山碼頭飯店。 白沙路海運大廈旁。 椒鹽蝦蛄、紅燒網潮、踏扁土豆。四海香川菜館。 久久天橋下。 手抓羊排、水煮牛蛙、桑拿牛肉、蘿卜干臘肉。水樂園。 甬港南路李惠利中學邊。 番茄排骨鍋仔,水煮魚,蜂窩玉米,涼粉。新派川菜館。 中山西路原花鳥市場前。 酸菜魚,涼拌青瓜,桑拿牛蛙。劉家香辣館。 百丈路,靈橋下一、二百米處。 金牌鴨脖子,醋椒牛肉托水餃。巴渝小棧。 江東新錢櫃隔壁。 香辣小龍蝦、水煮魚、豆花魚。麻辣印象。 城隍廟KFC旁。 香辣兔頭、麻婆豆腐、水煮泥鰍。灣仔手抓鹵龍蝦。 鄞奉路417號海曙交警大隊站。 手抓鹵龍蝦、孜然牛肉。漢德居盱眙龍蝦。 鼓樓步行街到底左轉。 龍蝦60/80/110,桑拿牛肉,醬骨頭。水先生食館。 世紀廣場石頭屋邊87301757。 辣酒肥柳煲,茄汁牛腩煲近聚里自助火鍋。 翠柏一里站附近。 羊肉串,鹵鴨掌。38/位(包括酒水)大餡水餃。 百丈路,靈橋東路站下。 伊面飄香雞,大拉皮兒,玉米酸菜水餃。清湯鵝, 驚駕路,游泳館附近。 鹵鵝爪,鵝肉,鵝肝。斑竹溪味館。 石鍥雅戈爾小學對面。 溪魚,角麂,雞,薺菜炒年糕。江西人家。 鎮明路鎮明小學那裡。 江西炒粉絲、干鍋群菌煲、臘肉、豆腐乳。楚雲天鄂菜館。 靈橋西。 藕湯、武昌魚、三鮮魚糕、炒大腸、杜婆雞。千一米線。 鎮明路和柳汀路交叉口。 過橋米線。樂口福粵菜館。 百丈路東,華嚴街斜對面。 鮮式蛤子、百絲蒸蝦、鹵水拼盤。一茶一坐。 樂購麥當勞旁。 芒果雪酪、紅豆冰、叉燒酥、抹茶奶茶。激旨面館。 天一廣場天主教堂邊。 日本拉麵、石鍋拌飯。小紅牛燒烤。 鎮明路金撙咖啡旁邊。 五花肉、紅薯、石鍋拌飯。鄉村牛仔燒烤屋。 曙光路曙光影院對面。 粥,牛肉,雞翅。麗灣韓國料理。 東海菜場靠民安路對面。 石鍋拌飯,牛尾湯,土豆餅。金魚國際餐廳。 天一銀太二樓。 鴨舌,蟹餅,火焰蛋糕、春卷、印度洋蔥圈。琴橋浪漫咖啡。 拉芳舍旁邊。 咖啡,鐵板套餐。韓國料理。 廣濟街老晶都好時光婚紗攝影隔壁。 石鍋拌飯,烤五花肉。迪萊咖啡。 寧波日報社5樓。 咖啡西點。豪尚豪牛排館。 鼓樓呼童街66號,正對中心農貿市場。 牛排,套餐。百世德咖啡。 槐樹路,潮湧軒附近。 荷葉田雞飯,珍珠奶茶。萊點水果吧。 曙光電影院對面。 推薦那裡的西米系列和黑雨系列。香草戀人館。 鼓樓紅蜻蜓專賣店正樓上87242643。 手工巧克力。E見如故海鮮吧。 鼓樓皇子和米線的弄堂進後左拐。 姜蔥螃蟹,椒鹽帶魚。小粥仙。 四眼契街新河明珠大門口。 韭菜鮮肉餅、扁豆鮮肉餅、粟米餃、粥。海味世家。 民安路曙光中學對面。 蟹糊、蟹腳、咸蟹蒸叉魚、烏賊蛋蒸白蟹。外婆橋贛菜館。 鎮明路殷記旁87170217。 蜜制小龍蝦、酸菜魚、水煮肉片。嵊泗小海鮮。 江東南路周宿渡水產市場。 和尚蟹鉗、琵琶蝦、刀魚、鸚鵡魚。高麗苑。 驚駕路美食一條街上87791677。 鐵板章魚、石鍋拌飯、烤肉。黃胖飯店。 江東南路周宿渡水產市場。
❼ 寧波當地菜,在寧波哪些店比較好吃當地人推薦什麼什麼的,老字型大小什麼什麼的
你可以微博搜索 紅燈籠龍鳳飯店 雲賓飯店 阿馬蛋湯 都是比較當地的寧波菜
❽ 寧波哪有特色菜館
張記臘汁肉夾饃。 地址:海曙公園路117號,鼓樓北大門口。 肉夾饃、涼皮。¥
l 森鴨面。 西河街,新美心對面。 燒鴨面,腸血面。¥
l 味一早餐。 新芝路過永豐西路口往北。 小籠包中包鍋貼,餛飩面,麻油蒸餛飩。¥
l 倉橋頭面結店。 鎮明路倉橋頭菜場對面。 面結,寬面。¥
l 樂味餛飩面。 百丈路小綿羊正對面,銀殿賓館的斜對面。 蝦仁餛飩,乾菜餛飩。¥
l 關中面鋪。 鼓樓尚書街呼童街十字路口。 油潑扯麵,麻辣牛肉麵,麻什。¥
l 奉化牛肉館。 高塘路上雅戈爾專賣店邊。 牛雜面。¥
l 溫州飯團。 孔浦菜場附近。 內有鹹菜,榨菜,肉鬆,梅乾菜,油條等。1.5元¥
l 忘憂亭。 南鎮安街,鎮安小學後門。 雞脖子,雞翅膀,黑磚塊,裡脊肉,燒仙草。¥
l 伊莎貝拉甜品屋。 孝聞街100-12號。 天鵝泡芙、小喇叭、藍莓蛋糕。¥
l 寧芙麵包房。 新興大酒店後門附近87261321。 泡芙。¥
l 富浩飯店。 解放南路久久天橋旁。 牛排、芋艿小排羹、青菜白蟹湯。¥¥
l 鍋巨海鮮飯店1。 繁景花園的大雅久對面,福利院旁邊。 海鮮、青菜芋艿。¥¥
l 郭巨海鮮飯店2。 孝聞街口靠近包玉剛圖書館。 炒嘰蛄、米魚骨醬。¥¥
l 雲賓飯店。 范江岸路翠柏路的交叉口。 蘿卜排骨湯、蟹糊、雞爪豆瓣醬。¥¥
l 春鶴飯店。 孝聞街與西河街岔口。 炒蘇蟹,旁元蟹,白蟹土豆羹,小梅魚。¥¥
l 良友飯店。 興寧橋下,外經貿大廈對面。 梅子肉,油爆蝦,寧式鱔蝴。¥¥
l 好兄弟海鮮。 中山西路老西苑花鳥市場。 大腸煲,虎頭魚。¥¥
l 老寧波飯店。 江東王隘路228號。 鹽烤蟹腳,鐵板魷魚,烤雜魚,旁元蟹。¥¥
l 老太婆飯店。 朱雀小區,最大的十字路口左拐。 餅子蒸蛋、芋艿排骨。¥¥
l 梅山漁村。 朱雀小區。 乾菜烤蟹腳,油煎米饅頭,雜魚,蒸排骨,烤鯽魚。¥¥
l 東錢湖水上餐廳。 原東錢湖賓館下去。 本地雞、臭冬瓜、鯽魚干、紅燒魚頭。¥¥
l 東苑食府。 市府後門。 蔥烤河鯽魚、甜紅薯、蒸鰻筒、豬油蒸塊。¥¥
l 岱山碼頭飯店。 白沙路海運大廈旁。 椒鹽蝦蛄、紅燒網潮、踏扁土豆。¥¥
l 四海香川菜館。 久久天橋下。 手抓羊排、水煮牛蛙、桑拿牛肉、蘿卜干臘肉。¥¥
l 水樂園。 甬港南路李惠利中學邊。 番茄排骨鍋仔,水煮魚,蜂窩玉米,涼粉。¥¥
l 新派川菜館。 中山西路原花鳥市場前。 酸菜魚,涼拌青瓜,桑拿牛蛙。¥¥
l 劉家香辣館。 百丈路,靈橋下一、二百米處。 金牌鴨脖子,醋椒牛肉托水餃。¥¥
l 巴渝小棧。 江東新錢櫃隔壁。 香辣小龍蝦、水煮魚、豆花魚。¥¥
l 麻辣印象。 城隍廟KFC旁。 香辣兔頭、麻婆豆腐、水煮泥鰍。¥¥
l 灣仔手抓鹵龍蝦。 鄞奉路417號海曙交警大隊站。 手抓鹵龍蝦、孜然牛肉。¥¥
l 漢德居盱眙龍蝦。 鼓樓步行街到底左轉。 龍蝦60/80/110,桑拿牛肉,醬骨頭。¥¥
l 水先生食館。 世紀廣場石頭屋邊87301757。 辣酒肥柳煲,茄汁牛腩煲¥¥
l 近聚里自助火鍋。 翠柏一里站附近。 羊肉串,鹵鴨掌。38/位(包括酒水)¥¥
l 大餡水餃。 百丈路,靈橋東路站下。 伊面飄香雞,大拉皮兒,玉米酸菜水餃。¥¥
l 清湯鵝, 驚駕路,游泳館附近。 鹵鵝爪,鵝肉,鵝肝。¥¥
l 斑竹溪味館。 石鍥雅戈爾小學對面。 溪魚,角麂,雞,薺菜炒年糕。¥¥
l 江西人家。 鎮明路鎮明小學那裡。 江西炒粉絲、干鍋群菌煲、臘肉、豆腐乳。¥¥
l 楚雲天鄂菜館。 靈橋西。 藕湯、武昌魚、三鮮魚糕、炒大腸、杜婆雞。¥¥
l 千一米線。 鎮明路和柳汀路交叉口。 過橋米線。¥¥
l 樂口福粵菜館。 百丈路東,華嚴街斜對面。 鮮式蛤子、百絲蒸蝦、鹵水拼盤。¥¥
l 一茶一坐。 樂購麥當勞旁。 芒果雪酪、紅豆冰、叉燒酥、抹茶奶茶。¥¥
l 激旨面館。 天一廣場天主教堂邊。 日本拉麵、石鍋拌飯。¥¥
l 小紅牛燒烤。 鎮明路金撙咖啡旁邊。 五花肉、紅薯、石鍋拌飯。¥¥
l 鄉村牛仔燒烤屋。 曙光路曙光影院對面。 粥,牛肉,雞翅。¥¥
l 麗灣韓國料理。 東海菜場靠民安路對面。 石鍋拌飯,牛尾湯,土豆餅。¥¥
l 金魚國際餐廳。 天一銀太二樓。 鴨舌,蟹餅,火焰蛋糕、春卷、印度洋蔥圈。¥¥
l 琴橋浪漫咖啡。 拉芳舍旁邊。 咖啡,鐵板套餐。¥¥
l 韓國料理。 廣濟街老晶都好時光婚紗攝影隔壁。 石鍋拌飯,烤五花肉。¥¥
l 迪萊咖啡。 寧波日報社5樓。 咖啡西點。¥¥
l 豪尚豪牛排館。 鼓樓呼童街66號,正對中心農貿市場。 牛排,套餐。¥¥
l 百世德咖啡。 槐樹路,潮湧軒附近。 荷葉田雞飯,珍珠奶茶。
l 萊點水果吧。 曙光電影院對面。 推薦那裡的西米系列和黑雨系列。¥¥
l 香草戀人館。 鼓樓紅蜻蜓專賣店正樓上87242643。 手工巧克力。¥¥
l E見如故海鮮吧。 鼓樓皇子和米線的弄堂進後左拐。 姜蔥螃蟹,椒鹽帶魚。¥¥
l 小粥仙。 四眼契街新河明珠大門口。 韭菜鮮肉餅、扁豆鮮肉餅、粟米餃、粥。¥¥
l 海味世家。 民安路曙光中學對面。 蟹糊、蟹腳、咸蟹蒸叉魚、烏賊蛋蒸白蟹。¥¥
l 外婆橋贛菜館。 鎮明路殷記旁87170217。 蜜制小龍蝦、酸菜魚、水煮肉片。¥¥
l 嵊泗小海鮮。 江東南路周宿渡水產市場。 和尚蟹鉗、琵琶蝦、刀魚、鸚鵡魚。¥¥
l 高麗苑。 驚駕路美食一條街上87791677。 鐵板章魚、石鍋拌飯、烤肉。
l 黃胖飯店。 江東南路周宿渡水產市場。 各類海鮮 ¥¥
l 樂陶陶湖南風味館。 迎鳳街21號87317730。 干鍋。¥¥
l 星巴克咖啡外灘店。 外灘江邊。 法式蘇芙蕾,利口提拉米蘇,冰焦糖瑪其朵。¥¥
l 元泰居海鮮砂鍋粥。 旁興寧橋左轉,江東新世紀旁。 鐵板牛柳,海鮮沙鍋粥。¥¥
l 龍鳳山莊。 月湖馬衙街邊,石浦邊上。 寧波菜,豬油雜豆腐。¥¥¥
l 江南春飯店。 德龍一直下去,近華茂。 海鮮,「五穀雜糧」。¥¥¥
l 海味世家。 江東曙光中學對面。 小海鮮。¥¥¥
l 錦官驛。 天一廣場。 錦官沸騰魚,菜根老壇子,江石滾肥牛,龍井桑拿蝦。¥¥¥
l 綠柳居素菜館。 鼓樓一和湯包樓上。 羅漢觀齋、素腰花、佛跳牆、烤紅腸。¥¥¥
l 皆大歡喜。 中山東路東方商業大廈。 米湯海鮮雜,迷宗椒鹽鴨頭。¥¥¥
l 頤和茶館。 外灘。 蛋炒飯、烤鵪鶉蛋、醉雞爪、甜點水果。58/位起。¥¥¥
l 醉美。 箕艚街曙光路中山東路口。 鮑汁蝦仁炒飯、糯米鳳鵝、木瓜雪蛤。¥¥¥
l 鬥牛士。 外灘。 牛排、甜點。星期1-5下午1-4點特價牛排套餐 39、 49/份。¥¥¥
l 勝雅客。 世紀廣場2樓。 西湖牛肉羹 茶樹菇牛柳,鐵板海鮮豆腐 ¥¥¥
l 新倍司。 甬港南路。 酸菜螺片 青龍過江 ¥¥¥
l 玉蝴蝶。 老實巷36號。 竹香鴨 冰凍苦瓜 ¥¥¥
l 紅樹林會所。 日月星城樓下。 頂翅撈飯,八寶魚頭,蟹粉珍珠羹,小牛柳排。¥¥¥
l 拉芳舍茶餐廳。 琴橋邊錦地水岸下。 田雞煲,烤鰻,烤鯽魚,鮑魚飯,玉米烙。¥¥¥
l 檀宮。 琴橋邊,錦地水岸下面。 碳燒台塑牛排,美極雞翅。¥¥¥
l 水玲瓏。 鎮明路光大銀行附近。 金牌龍蟬、雪鉿水果羹、手撥筍、咖喱青蟹煲。¥¥¥
l 獅城兄弟新加坡餐館。 萁漕街上,凱利大酒店對面。 海南雞飯、奶茶。¥¥¥
❾ 寧波哪裡有吃地道寧波菜的飯館
寧波狀元樓
寧波狀元樓賓館原稱寧波狀元樓,坐落在寧波市區東門口,原址在江北岸三江口畔。創建於清乾隆五十年(1785年),以經營正宗甬幫菜揚名。相傳,是日有兩客地舉人赴京趕考路經 甬城,上這家酒樓臨窗對江小酌。酒酣耳熱之際,跑堂送上一盤"冰糖甲魚"。兩人看去盤中青黃相映,油汁緊裹魚塊,入口綿糯,香、甜、酸、咸各味俱全,禁不住絕口稱妙。問跑堂:此系何菜?跑堂看他倆一身讀書人打扮,一副趕考行頭,就隨機應變,暗送吉利說:"此乃'獨占鰲頭'也!"兩舉人聽之好不開心。事有湊巧,其中一舉人果然金榜題名,中了狀元。在衣錦還鄉途中特地重登此樓,提筆揮毫,寫了"狀元樓"三字,讓店家作招牌。從此,樓以菜揚名,菜為樓增色,生意更加興隆,光顧者多為仕宦縉紳。至1936年狀元樓移至日新街16號,為有三樓五開間門面,由28名員工合股經營,顧客多為工商、金融、軍政各界及來自客商。1946年,蔣經國曾兩次攜妻光顧就餐。同年又遷至新江橋南堍江廈街4號。1949年9月,店房遭國民黨飛機轟炸傾坍。後由10名職工合資在江北岸新江橋旁開設"甬江狀元樓",但經營慘淡。1956年實行公私合營,營業有所轉機,但規模較小。1959年10月1日,國慶十周年,時值中午,當遊行隊伍經過,食客瞬間擁向窗邊觀看,致使術結構二樓房屋超負荷倒坍而閉歇。在此後的20多年裡,一些老寧波和海外遊子期待"何日重登狀元樓,伴舊把盞話春秋"。
1985年10月,由寧波市政府和香港甬港聯誼會牽頭,寧波市飲食服務公司與港方合資在中山東路和義路口重建落成,定名"寧波狀元樓股份有限公司"。共有經營場地1100平方米,建古典宮庭式門樓,大堂寬敞整潔,包廂高雅舒適,裝有中央空調,使狀元樓重振英姿,迎來了僑胞"重登狀元樓,品嘗家鄉菜"的盛況。"船王"包玉剛曾在此設宴款待家鄉父老。1992年,狀元樓股份有限公司改由市飲服公司(市東亞集團公司)獨資經營,並兼並了毗鄰的明州大旅社,再度投入巨資,擴建、裝修,更名為"狀元樓賓館"。
後狀元樓所在地段因建公園綠地而拆閉
現寧波的狀元樓開設在縣前街,海軍招待所對面,招商銀行大樓背面,坐落於寧波市新華書店背面西北(寧波市市政府大門東南側)