河南鶴壁人造肉事件

① 河南人造肉怎麼做好吃

在我國的中原大省-河南。這邊人熱愛的幾種美食之一「人造肉燉白菜」。此種美食不光製造簡單，而且滋味鮮美。

1.拿出准備好的食材，用開水把人造肉燙一下

2.用開水把人造肉燙一下

3.白菜清洗趕緊，切成小塊

4.蔥絲、蒜瓣准備好。.

5.炒鍋加熱倒油，放入蔥花、蒜末爆香。

6.放入人造肉翻炒

7.緊接著放入白菜塊翻炒，在添加上適量的食鹽繼續翻炒。

8.倒入醬油上色。繼續翻炒至熟。

小貼士過程不需加水，白菜中含有大量的水分。

② 人造肉霉了還能吃嗎

人造肉霉了，會含有大量微生物在裡面，不能吃。

人造肉分為兩種，其中一種人造肉又稱大豆蛋白肉，人造肉主要靠大豆蛋白製成，因為其富含大量的蛋白質和少量的脂肪，所以人造肉是一種健康的食品。另一種是利用動物幹細胞製造出的人造肉。

人造肉豆皮主要分布在河南一帶，是河南省駐馬店市平輿縣土特產之一，營養價值非常高，非常適合老人和兒童食用。人造肉又稱大豆蛋白肉，它實際是一種對肉類形色和味道進行模仿的豆製品。人造肉主要靠大豆蛋白製成，因為其富含大量的蛋白質和少量的脂肪，所以人造肉是一種健康的食品。

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人造肉的營養價值：

人造肉由於其含量較高的植物蛋白和多種氨基酸、維生素，且價格低廉，一直被人們視為保健食品而暢銷於市。大豆蛋白肉是以優質大豆為原料；

通過加熱、擠壓、噴噪等工藝過程把大豆蛋白粉製成大小、形狀不同的瘦肉片狀植物蛋白，其之所以被稱為「蛋白肉」，是由於其蛋白質的含量遠遠高於一般動物肉類，而且食感、結構、色澤、韌性均與動物肉近似。

據測定其蛋白質的含量為豬、牛瘦肉蛋白質的2—3倍，經衛生部門的鑒定，無毒無害，是一種綠色、安全、保健食品。由於其脂低，是高血壓、冠心病、糖尿病人的理想食品，涼拌、燒、炒皆宜，味道鮮美可口，長期食用可增強體質，有益於身體健康。

③ 人造肉受潮長白點了能吃嗎

人造肉霉了不能吃。 發霉、霉變是較為常見的食品問題,是食品變質的外觀表現,霉變後的食品均將不能再被食用。 霉變是一種常見的自然現象,多出現在食物中,食物中含有一定的澱粉和蛋白質,而且或多或少地含有一些水份,而黴菌和蟲卵生長發育需要水的存在和暖和的溫度。
因為變質的食物中，有害菌的數量會急劇增加，常見的有害菌如沙門氏菌、霍亂弧菌，可能會導致嚴重的消化道疾病，症狀從最常見的腹瀉、高燒，到更為嚴重的脫水、昏迷甚至是死亡。

看不見發霉 ≠ 沒有黴菌

我們看到的發霉部分，其實是黴菌菌絲完全發展成型的部分。而在那附近，已經有許多肉眼看不見的黴菌了。

而且，黴菌產生的細胞毒素會在食物里擴散，擴散的范圍跟食物的質地、含水量、霉變的嚴重程度有關。 單靠一雙肉眼真的很難估計擴散的范圍有多大，所以最安全可靠的選擇就是——把它扔掉！

高溫加熱殺不死黴菌

洗干凈再高溫加熱呢？許多人認為，只要把「霉」洗掉，再高溫加熱，就可以去除毒素了。

但，很抱歉，這只是一廂情願。洗掉的「霉」只是表面成型的菌絲，食物內部的黴菌和此前產生的毒素是去不掉的。 加熱可以殺死黴菌，但還有很多頑強的毒素能夠扛住加熱的考驗。

比如前面提到的展青黴素 —— 它可存在蘋果、桃、梨、香蕉、葡萄、草莓、菠蘿、西紅柿等水果上，它們製成的果汁中也可能存在。 如果蘋果發了霉，這種毒素會進入蘋果汁，經過殺菌處理含量會降低，但無法完全消除。

再比如糧食與堅果上發霉往往是因為黃麴黴，產生的黃麴黴毒素就更加頑強。它要在 280℃ 以上才會分解，通常的烹飪方式對它都無可奈何：一般的油炸溫度不超過 200℃ ；爆炒的「旺油鍋」「八成熱」也不超過 230℃ 而已。

所以對待發霉的食物，最安全可靠的選擇就是把它全部扔掉！

容易引起中毒的霉變食物

對於霉變的食物，很多人不以為意，吃點又不會死人，人家霉豆腐，金華火腿還要長滿黴菌的才好。

的確，有些黴菌吃了無所謂，有些黴菌吃了是真的能要人命的！

發霉的糧食和堅果

以玉米，大米、大豆為代表的糧食和以松子、杏仁、腰果、開心果等為代表的堅果，存放不當或時間過久就會變質，產生一種黃麴黴毒素，黃麴黴毒素是臭名昭著的致癌物。

黃麴黴毒素是目前已知毒性最強的真菌毒素。根據國家葯監局最新發布的致癌物清單顯示，黃麴黴素被列為1級致癌物！ 黃麴黴毒素中毒主要損傷的是肝臟，也可以引起腎臟損傷。急性中毒的情況比較多見，表現為急性肝損傷。

慢性中毒即中毒的時間長了，會出現肝纖維化、肝硬化甚至肝癌。

發霉的水果

水果的霉變，是最容易讓人覺得，去掉霉變部分就能吃的。

其實水果的腐爛滋生出來的細菌以及各種微生物卻也是相對來說比較多的，最常見的就是展青黴素等有毒物質。

這些有毒的物質食用過多，可能會對人的神經以及呼吸系統等造成傷害，產生一些比較嚴重的後果，如腎功能衰竭等危險情況，甚至有致癌作用。

長斑的雞蛋

不要以為雞蛋吃的是裡面，外面長點小斑點無所謂！

雞蛋受潮或被淋濕，蛋殼表面的保護膜會被洗掉，細菌就會侵入蛋內導致變質，蛋殼表面也會發霉，出現黑斑點。 專

家提示：長斑的蛋殼即使裡面是好的也是不能吃的，因為實際上細菌可能早就通過蛋殼表面的氣孔進入了雞蛋裡面。

霉變的甘蔗

霉變甘蔗上出現的節菱胞霉，其代謝產物 3-硝基丙酸是很強的神經毒素。會損害人的中樞神經系統和消化系統。

人吃了後，可能會引起中毒，一般會在2-8小時內發病。初期中毒症狀為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等，有的會出現排黑色大便； 病情嚴重者，會出現神經系統中毒症狀，例如：頭痛、頭暈、吞咽困難、牙關緊閉、大小便失禁、抽搐等。

此時若不及時處理，患者可能會發展至昏迷不醒、變成植物人，甚至死亡。

④ 河南食全食美事件後續想了解那個視頻中的幾個所謂的執法人是怎麼處置的

處置如下：令其家人八代終生食用食全食美產品！

⑤ 河南人造肉事件處理結果

那群吃人飯不辦人事得執法部門有沒有被抓起槍斃啊，

⑥ 「河南人造肉」事件處理結果是怎麼樣的

市委、市政府責成開發區、淇濱區迅速組織人員依法對涉事企業進行調查處理，嚴厲打擊食品安全違法行為。

一、經調查取證，查封取締了涉嫌非法生產食品原料的黑窩點，並於2015年12月28日刑事拘留了1名負責人，對2名在逃人員進行追逃。

二、正在對報道中反映的涉嫌非法使用食品原料的企業進一步調查取證。

三、2015年12月27日對相關工作人員進行停職檢查，對報道中反映的工作作風、工作態度等問題進行調查。

四、從2015年12月27日開始，在全市范圍內開展食品安全隱患大排查活動，進一步規范食品生產經營行為。

⑦ 食全食美人造肉是真是假

沒有人敢接中國食品這個爛攤子呀，已經爛的墳墓都生蛆了

⑧ 河南食全食美食品有限公司 的有毒人造肉現在如何了

人造肉依然在造，而且這么長時間過去了，估計更廉價的變種肉都問世了

⑨ 怎麼做人造肉好吃

其實豆製品的人造肉早就有了，純粹的蛋白肉，在八九十年代時候就有了，樣子就像深黃的豆腐皮，純粹的大豆製品。它和腐竹不一樣，口感也不好吃，無論是涼拌還是炒制，現在上海的菜市場外的地攤上有時還能見到有人在賣。

據說人工培養的人造肉吃起來粉噠噠的，口感上並不是也別好。但是也沒有辦法，性質不同，口感一定不同。但是人造肉可以人工控制它的各種營養成分，對身體有益。如果單純的追求口感，一定會讓人失望。

所以人造肉不可能做到盡善盡美，有肉的外形，或許有肉的香味，但是有句話怎麼說來著，凡事都不能盡善盡美，人造肉也一樣。它如果完美了，家禽動物要麼泛濫，要麼滅絕了。

就像人造雞蛋一樣，叫囂了這么多年，你吃過人造雞蛋嗎，好吃嗎？它能和真雞蛋一樣嗎？