鶴壁美食小吃

A. 鶴壁新區有什麼特色美食

就我平時去的而言，有一個小吃街，在燕莎對面，那裡很多攤位。另外幾家面館還不錯，比如湯河橋合羅面，還有794砂鍋吃著不錯。我吃貨經驗不足，嘻嘻

B. 鶴壁有什麼特色小吃

鶴壁特色小吃有淇河鯽魚、纏絲蛋、內黃灌腸、浚縣豆腐皮、浚縣子兒饃。

1、淇河鯽魚

淇河鯽魚肉嫩味美,據古籍記載，淇河鯽魚和無核棗、纏絲鴨蛋一起，是當地的三大貢品。淇河鯽魚背色淺褐，腹色銀白，胸尾鰭透明，魚背寬厚，體態豐滿。

2、纏絲蛋

淇河沿岸的一種鴨蛋，營養成份高於普通鴨蛋，明代、清代被列為宮廷貢品。將熟鮮鴨蛋細線拉開,不僅蛋清可層層剝離,最奇妙的是蛋黃內有一圈圈紅黃色相間的色環,即一環紅色,一環黃色,一直纏到蛋黃的核心,煞是好看,"纏絲蛋"也因此而得名。也很好吃。

3、內黃灌腸

內黃灌腸發源於河南省內黃縣楚旺鎮，是河南安陽特有的漢族傳統小吃，屬於豫菜系，在內黃暢銷150多年了。常食具有補血健脾、清肺利腸，清脂等功效，又因其經濟實惠，故老少皆宜，不僅是街頭路邊的隨興小吃，也成為各大飯店的招牌旺菜。

4、浚縣豆腐皮

浚縣黎陽鎮東、西王橋村的特產。王橋村素有「豆腐故鄉」之稱，王橋豆腐加工考究、製作精細、質白細嫩、味道純正、軟硬適度、煮燉不爛、煎炒不碎、油炸後松軟。

色澤鮮嫩、潔白細膩、軟硬適中、宜儲運、不變質，稜角分明，油炸後酥軟焦黃。是素食之上等佳品，深為廣大顧客所喜愛。

5、浚縣子兒饃

浚縣子饃是河南省鶴壁市浚縣的特色小吃。子饃也叫做石子饃，因在鵝卵石上烘焙製成而得名，距今已有一千多年的歷史。

子饃採用的都是上等麵粉，配上油、蔥花等製成火燒，然後再加入肉絲放到燒得滾燙的鵝卵石上面炕熟，最後澆入雞蛋烤熟即可。油酥咸香的火燒，配上絲絲嫩滑的雞蛋和肉絲，吃上去外焦里嫩。

C. 鶴壁市老區的小吃哪最好吃

火爆小吃
地址：
鶴壁
大坯路北段婦聯正對面
標簽：
餐飲休閑
餐飲美食
餐廳
家常菜
小吃
北京餃子城
地址：
鶴壁
黃山路中段
標簽：
餐飲休閑
餐飲美食
餐廳
小吃
德克士海韻餐廳
地址：
鶴壁
長風路中段(海韻商場一樓)
標簽：
餐飲休閑
餐飲美食
餐廳
小吃
西餐
康新路辦事
處文明飲食點
地址：
鶴壁
中山北路西二巷居委會
標簽：
餐飲休閑
餐飲美食
餐廳
小吃
東北菜
浚縣放心快餐
地址：
鶴壁
城鎮黎陽路雙匯連鎖店二樓
標簽：
快餐服務
餐廳
餐飲休閑
餐飲美食
小吃
簡介：
浚縣放心快餐，快餐
浚縣糧油總公司南街分公司快餐部
地址：
鶴壁
城鎮北環路西段
標簽：
餐飲休閑
餐飲美食
餐廳
小吃
快餐服務
簡介：
浚縣糧油總公司南街分公司快餐部，中餐煙酒

D. 鶴壁的美食小吃

鶴壁子饃也叫做石子饃，因在鵝卵石上烘焙製成而得名，距今已有一千多年的歷史。子饃採用的都是上等麵粉，配上油、蔥花等製成火燒，然後再加入肉絲放到燒得滾燙的鵝卵石上面炕熟，最後澆入雞蛋烤熟即可。油酥咸香的火燒，配上絲絲嫩滑的雞蛋和肉絲，吃上去外焦里嫩。
榆皮餄餎面按一定比例在蕎麥面里摻上小米麵和榆皮面，是浚縣吳庄餄餎面的獨特之處。製作時先把榆皮磨成麵粉狀，加上蕎面或白面和勻，然後用木餄餎床榨壓，面隨孔出，作細條落入水中，煮熟。撈出來再過一遍冷水，盛入碗中，根據個人口味放入蔥花、油、鹽、味精、蒜汁、香油、芥末油、辣椒、豆芽。
吳二鍋花生米是浚縣傳統名吃，它始於清代中後期，距今已有二百多年。吳二鍋花生米產於黎陽鎮寺下頭村，系吳好田三代祖傳，選用本地大花生及名貴中葯，傳統生產工藝是先將花生籽用八大料水浸泡腌制，然後撈出晾乾，在大鐵鍋中加入黃河故道的細沙與花生籽同加熱翻炒，火候要適中，翻攪按同一個方向，直到花生籽在熱沙中如漂浮，里熟皮不脫，晾乾後食用。1983年曾參加廣州交易會。
浚縣八大碗在浚縣，但凡婚喪嫁娶或是招待尊貴客人，多以八大碗宴客。八仙桌上，十個盤、八個碗、兩個湯，好吃又好看。八大碗在當時集中了扒、燜、醬、燒、燉、炒、蒸、熘等烹飪技法。浚縣流傳許久的八大碗是沿襲滿族口味，並結合漢人飲食習慣傳承下來。八大碗主要包括四葷四素。四葷以豬肉為主，精選肘子肉，後臀肉，分為腐乳肉、小酥肉、扣肉、方肉；四素以皮渣、海帶、粉條、豆腐為主，經過獨特的工藝製作而成。
王橋豆腐皮素有「豆腐之鄉」的王橋村，早因其製作的豆腐聲名鵲起。其豆腐皮的製作更堪稱一絕，「四十多斤豆子，僅挑出七八張豆腐皮」，挑制的豆腐皮又薄又筋道，吃起來滿口留香，豆味兒十足，成為涼拌菜中的一道佳餚。
角場營元宵亦稱湯元，鶴壁湯元之鄉的角場營生產的元宵有300多年的製作歷史。該村元宵的特點是：個大均勻，皮薄餡多，色澤雪白，起絨頭，湯清團糯，味道鮮美，吃到嘴裡，松軟細膩，香甜可口。每年秋後，外出賣湯元者遠至徐州、太原、南京、西安；近至鄭州、開封、洛陽、許昌等地。
八仙糖人始於清光緒年間,高促創辦的屯子永源商號。以白糖為主料，按照古代八位神像的相貌姿態仿製，成型高達7寸，色澤光亮透明，工藝高超可與塑像媲美。
黎陽貢面起源明代，產於浚縣屯子鎮席營村，以家庭作坊為主。明朝時，因被明代禮部尚書王越進貢給皇帝，列為宮廷佳品，而得名「貢面」。「貢面」以優質地下水、精磨小麥粉、精鹽為原料，運用傳統手工藝，經28道工序純手工精製而成的黎陽貢面，白如雪、細如絲、中空心，堪稱中華民族飲食文化中的一個傳統絕活食品。席營村的空心掛面是純天然製品，如添加防腐劑、增白劑，空心掛面就做不成。黎陽貢面的特點是耐火而不糟、回鍋而不爛，煮熟後挑入碗中，吃起來不僅口感爽滑，而且格外勁道。

E. 鶴壁那有好的小吃

1、黃山路與大賚巷交叉口九州路菜市對面，有個無名湘菜館（無名小店），辣炒豬心、雞蛋炒老黃瓜等幾道菜不錯，生意恆爆。
2、無名小店對面偏西先開一家湖南大碗菜，都用碗盛菜，我最愛吃那裡的長沙臭豆腐，一碗12元，好吃實惠。
3、黃河路與黃山路交叉口西北角的土豆粉不錯，生意很爆。
4、鶴翔西區北門東邊花江狗肉很有特色，但只有冬天有。
5、廣電局對面鶴翔西區北門向西100米老區鹿樓電影院砂鍋，蒸碗兒不錯，沒晚生意火爆。
6淇河賓館的內黃灌腸非常好，就是貴點。
7、淇水春天小區北門對面的一品香乾鍋鴨頭做得特別好，人很多。
8、鶴翔西區東門，鶴翔小學對面的「包天下」的包子、套餐不錯、中餐快餐化，女人兒童、白領的好去處。
9、黎陽路的秦媽火鍋的牛肉不錯。
10、錦綉公館的海鮮棒極了，就是貴，兜里沒有5000元以上盡量別進。但生意頗好，是請高級領導的最佳選擇，是鶴壁檔次最高酒店了，也是腐敗窩。

F. 鶴壁有什麼好吃的

好吃：
早餐；有清宴胡辣湯，共三家分店淮河路東段有一家。
午餐；吃面的話有巴老三燴面和湯合橋合羅面館，也在淮河路最東邊。
晚上；新世紀廣場小吃一條街很熱鬧，推薦鮮榨果汁。
好玩：
大伾山 浚縣興國寺 淇縣雲夢山 古靈山 鶴壁金山寺 浮丘山 三興康樂村 淇縣靈山寺 浚縣大石佛 衛國故城

G. 飲食，鶴壁自己的特色小吃有什麼

鶴壁土地肥沃，盛產糧食、棉花、油料。土特產品甚多，著名的有"淇河三珍"（鯽魚、纏絲鴨蛋、冬凌草）。此外，淇濱區有柿子、核桃、香椿、龍宮花卉,浚縣有小河白菜、大碾蘿卜、園上大蒜、善堂大棗、王橋豆腐、五香花生米，淇縣有無核棗，木魚石等。

H. 鶴壁市小吃有哪些

很多，你去新世紀廣場逛一圈，都集中在那裡

I. 鶴壁有什麼出名的地方小吃

燴菜、淇河鯽魚、纏絲蛋、內黃的灌腸、浚縣豆腐皮、浚縣子兒饃。。。。。。，說實話鶴壁本地沒什麼出名的小吃。

J. 鶴壁市區有哪些經營鶴壁當地小吃的老字型大小飯店

珠江扎啤美食嘉年華位於鶴壁新區東方國際大酒店門前，是鶴壁新老區首家大型夜市廣場，廣場內進駐各種優秀小吃，生蚝扇貝鮑魚等各種海鮮，各種特色燒烤，各種地方特色小吃，咱們鶴壁有的珠江嘉年華有，鶴壁沒有的在珠江嘉年華里一定能找到。在嘉年華里暢飲扎啤，品嘗美食，閑情雅緻，多麼悠哉啊