新鄉市的美食
① 新鄉市有哪些特色小吃要好吃的…
紅燜羊肉
新鄉燒雞
新鄉燒雞由滑縣道口鎮傳人,距今已有200餘年的歷史,是全國聞名的風味食品,可與道口燒雞相媲美,成為新鄉市特產之一。新鄉燒雞清潔衛生,色澤鮮艷,味香肉嫩,酥爛脫骨,肥而不膩。經過鋁箔待真空軟包裝,可保鮮6個月,深受廣大顧客歡迎。
羅鍋醬肉
在新鄉市解放路中段,平原公園南側,有一幢「羅鍋居」大樓,這里製作的醬肉色澤鮮艷,五香可口,肥而不膩,熟透而不爛。1944年,有一個叫熊明月的師傅在新鄉市新榮街151號開設了一個醬肉鋪,他製作的醬肉,選料講究,做工精細,味道鮮美,頗受遠近食者歡迎。因肉鋪有字型大小,又因業主熊明月駝背弓腰,人們便稱其為「羅鍋醬肉」
黃河鯉魚
黃河鯉魚又名赤、紅尾魚、龍門魚等。這種魚口有兩對觸須,脊背略高肉肥厚,內臟少,體色金黃發亮,尾__呈紅色,故也有「紅鯉」之稱,是我國黃河水系最優良的魚種,號稱「魚中之王」,也是世界上最著名的魚類之一。黃河鯉魚肉質細嫩,營養豐富。糖醋熘鯉和鯉魚焙面是名菜中之皎皎者,深受中外食者稱贊。此外,黃河鯉魚還具有利水消腫,安胎通乳,下氣溫補的醫療價值。因此,也備受孕婦、產婦、病患者和年老體弱者歡迎。
司馬懷府雞
司馬懷府雞系新鄉市黃河賓館的一道傳統名菜。相傳,此菜為三國時期魏國大將軍司馬懿所喜愛,後來傳入民間。到明清時期,經懷慶邦廚師逐步改革,就形成了現在的這道名菜。製作此菜,需用當年雞一隻(約1000克),配八懷山葯、菜心、蔥段、薑片、白油、佐以味精、精鹽、紹酒、清湯烹制而成。
② 新鄉有哪些好吃的特色美食
旅遊:
比干廟
潞王陵
郭亮
八里溝
關山(極力推薦)
郭亮
鳳凰山
小吃:
新鄉由於地處中原地區回
經過幾千答年的文化特色匯集交融
已經缺乏了自己獨有的特色
因為它匯集可各地特色
如果非要說特色就只能說是「燴」
了
雖然燴面的小吃稱號被鄭州搶去了
但我負責人的告訴你
新鄉的原陽縣燴面的才是最好吃的
沒有那個新鄉人不知道的
原陽的燴面和涼粉是兩個名小吃
新鄉的火鍋店很多
在人民路那一條街
新鄉市的特色就是紅燜羊肉了
最著名的兩家店分別是「葛記紅燜」和「老城紅燜」
去過新鄉市但是不想往周邊縣里跑的人都首選兩大羊肉紅燜(全是手打的字
給個最佳吧)
③ 新鄉市有什麼好玩的地方和有什麼特色小吃嗎
旅遊:
比干廟來
潞王陵
郭亮自
八里溝
關山(極力推薦)
鳳凰山
小吃:
新鄉由於地處中原地區
經過幾千年的文化特色匯集交融
已經缺乏了自己獨有的特色
因為它匯集可各地特色
如果非要說特色就只能說是「燴」
了
雖然燴面的小吃稱號被鄭州搶去了
但我負責人的告訴你
新鄉的原陽縣燴面的才是最好吃的
沒有那個新鄉人不知道的
原陽的燴面和涼粉是兩個名小吃
新鄉的火鍋店很多
在人民路那一條街
新鄉市的特色就是紅燜羊肉了
最著名的兩家店分別是「葛記紅燜」和「老城紅燜」
去過新鄉市但是不想往周邊縣里跑的人都首選兩大羊肉紅燜
④ 新鄉美食
1、火鍋類補丁:
譚魚頭火鍋(和平路北頭),白湯很鮮,配上料碗,很鮮美,辣鍋也香多辣少,很香但不是狠辣,很適合愛吃辣椒又不是很能吃辣椒的人哦。
香辣蝦:不能不提一下風靡2005年的香辣蝦哦。幾乎所有火鍋店都增加了這個項目,我個人喜歡霸王蝦(牌坊花園下)、蝦客行(人民路 )、小肥羊的香辣蝦,終於在上半年吃膩,現在很少吃了。
2、西餐廳 牛排吃了很多家,個人比較喜歡海景花園(人民路)和迪歐咖啡(人民路)的牛排,肉質好,陪餐也好吃。 批撒類,海景的一般,健東市場旁那一家叫什麼來著,批撒不錯,煲仔飯也很香很不錯。
3、羊肉湯補丁
虢虢(牌坊花園)也還不錯。
4、小吃類
明氏燒餅(勞動路與五一路交叉口西南一個小店),甜的鹹的有餡的很多口味,剛出爐的更是美味啊~
5、川菜
勝利路南有一家渝鄉人家,味道挺好,特別推薦的是魚香肉絲,很地道而且只有9元一盤哦~
6、家菜類補丁
阿遠粥屋,新搬到勞動路蘇大姐旁邊,有幾樣招牌菜挺有特色。
珍味家菜館,黃河賓館對面,不是很貴,味道也不錯。
10幾年前,新鄉的燴面是下在大湯鍋里煮熟的,一鍋能出10幾碗,不用我說大家也可以想像的到會不會好吃,後來解放路志興燴面就提出
來用小鍋一次一碗的下,當時吃客蜂擁而至,排隊買號等燴面,現在也算老字型大小了,靠湯調的味,上面不象別的燴面一樣漂了一層油,有點象 鄭州的燴面,志興的調腐竹,羊肉,辣椒也挺有特點,建議大家有空去品嘗品嘗。
本人推薦:特色燴面的去處
1》解放路志興燴面(新華醫院旁)
2》小寶燴面(黃岡,燴餅也不錯)
3》老伍燴面(東站)
4》第一碗(王村十字北100M)
5》清真同盛館(新容街,燴餅和悶罐羊肉)
6》四輩燴面(原陽)
7》盧記燴面(北幹道利民公司西隔壁,這里的熏魚,炒餅,不錯)
做為新鄉人是不能不知道紅燜羊肉的,更不能沒有吃過,因為這是我們新鄉的特產,名聲在外啊,做業務的朋友都有體會,凡是外地的客戶來到新鄉,首先得品嘗紅燜的。紅燜羊肉來歷就是把悶罐羊肉和南方的火鍋巧妙的結合在一起而成的。又能大塊吃肉又能喝湯涮菜,堪稱"新鄉一絕",創始人之爭,始終未有結果,本人傾向於《常來順》的李武卿老先生,紅燜羊肉,以肉嫩、味鮮、湯醇、價廉,上口筋,筋而酥,酥而爛,為特點。不得不吃啊!!!
本人推薦:特色紅燜的去處1》常來順(人民醫院北)
2》老城紅燜(步行街)
3》葛記紅燜(人民路東段《綜合樓對過)
4》成師傅紅燜(九州賓館)
5》東東紅燜(勞動橋南,量大價廉》
1》羊一套(人民醫院北,爆炒羊湯,燉羊肉,有鍋盔)
2》老吳羊一套(三院十字向南路西胡洞里,丫原來在自由路,後來搬走了,新地我也沒去過)
3》老郭羊肉湯(勝利路南)雜碎和羊肉鹵
1》勞動橋頭(羊肉鹵)
2》新容街南口(羊肉鹵)
3》大眾電影院東胡洞里(雜碎湯,幾十年老店)
4》中原路(中原紗廠東200M路北)
5》老胖油餅(雙橋後)
6》清真博愛小吃(雙橋後,去年剛開的,丸子湯和雜碎都不錯)
7》苦戰燴面(這個地方遠了點,有車的朋友有機會去吧,這里的燉羊肉一絕啊,18一斤,位置:107國道黃河橋北,大米市場向東去原陽路口
旁邊)
1》中同街立交橋西,路南包子鋪(原趙記員工)
2》小羅松枝包(黃岡)
3》春風包子(原來在紅旗商場旁,由於扯遷現在醫葯大樓,和牛忠喜旁邊)
4》狗不理(步行街南口)
5》包打天下(口氣不小,包子湊乎,在北幹道二院錯對過)
6》開封黃記(新容街南口向西路北)
7》第一樓(文化宮轉盤西路南,包子湊乎雞蛋湯不錯)
新鄉的燒烤也夠牛的了,但是最近不讓用碳烤讓用液化氣影響口味啊,好在我發現管的鬆了。。。
1》鐵路文化宮(西幹道南頭)
2》文化宮老大,老二等(北幹道)
3》小海燒烤(保健路,體育中心北門對過)
4》小寶燒烤(黃岡)
4》特別推薦老郭烤羊腰(平原商場對過,華聯超市北小胡洞里)
要吃正宗涮羊肉還是去老店同盛館
1》同盛館(新容街)
2》口福居(勝利路百業大廈對過)
3》福華肥牛(紅旗醫院錯對過)
4》大豐收漁庄(人民路東頭)
5》隆盛漁庄(人民路東頭)
6》天盛漁庄(中原紗廠對過)
7》草原興發(豫北大廈南臨)
8》小天鵝(中原路與和平路口,西路北)
註:像什麼小肥羊,小尾羊等現在都換成香辣蝦了,像這種隨風倒的飯店本人蓋不推薦。。。。
涼皮米皮麻辣燙
幾乎吃邊全國的涼皮,包括陝西秦鎮的米皮,和白吉饃,我感覺新鄉的涼皮米皮最好吃也許是習慣了吧,就像啤酒一樣,哈啤,雪花,青
島,燕京等等,我喝著都沒新鄉11度的航空合口。
1》建國路涼皮(自由路北頭路東)
2》閻記涼皮(衛北市場南口路西)
3》苗記涼皮(勞動路路西,聲震全國啊)
4》雙橋(麻辣燙等)
5》四川天府(姜庄街,派出所北鄰)
6》057涼皮(黃岡小十字)
川菜乃全國第一大菜系,吃就吃他個正宗原味.過癮啊!!!
1》李氏酒家(豫北賓館旁,連鎖經營店比較多)
2》姜庄街北,路東有一家川人川菜,我忘了叫什麼名了。
3》黃河賓館對過,也忘名了。。。。
烤鴨
1》天然居(二中十字東,路北,這里炒菜也不錯的)
2》逸仙居(文化宮轉盤北路東,老店了值得一去,幾時年來新鄉的烤鴨店開的多了,關的也多了,這一家是堅持到現在時間最長的)
中同大街西頭和西幹道交叉口再向西大約200米(水廠對面)003號涼皮味道也很好且是加厚的老闆只在上午賣,想吃趕早!
還有,人民路西段金利來後門的那個地下道口路南的那家涼皮也是很好的一家也是加厚的哦!
再有就是「二胖擀麵皮」比建國路的好吃多了(個人意見)我所知道的加盟店在八一路中段!
大家有時間可以去嘗試一下!
新大新後面的敢麵皮不錯~自由路的「建國路擀麵皮」也不錯
老曹家的羊肉湯、羊肉鹵
北方人面館的蜜汁土豆、包子、雞蛋煎餅
迪歐的極品藍山咖啡(冰鎮的)、伯爵茶也不錯,意粉也還可以
毛哥老鴨湯的鴨湯還有鴨血很正點
隆興肥牛的肥牛相對好吃一些
西大街大個糊辣湯
月盛樓的上海生煎(好像拆了)
春風包子鋪的包子 和樓外樓的包子都不錯
二中的一家還有向陽新村外面的一家東北朝鮮面不錯
白吉饃西大街跟新大新後面那條路交叉路口的那家做的不錯 ,肉也多
火鍋我比較喜歡口福居的
煎餅果子十二中對面那家
中原路黎明大廈對面路口的那家雞蛋灌餅
豆腐腦喝老磨坊的
糖葫蘆吃勞動路口的(靠東南角的那家,天冷才有)
金漢斯烤肉味道也不錯
香辣蝦我都快要吃膩了
新星劇院旁邊的張家米線
西大街中段 水煮魚 蹄花湯的川菜很棒,水煮魚,大盤魚,毛血旺...盤盤經典,而且實惠,價廉
振中路(開發區)南段,今日花園外的金三姐烤肉,鮮族風味不錯,冷麵味道地道,尤其是其中的辣醬,泡菜味道好。烤肉不錯,價格適中
解放路北頭十三中對過的東來順麻辣燙很地道,尤其是料碗味好!
文化路中斷,老教委旁邊的艾慶燒烤很好,常常人滿為患!
西大街+勞動路口的涮牛肚,蟹爪,雞頭,雞爪。。
振中路中段的 湛記肉加饃的肉加饃,骨頭湯味道一流
解放路游家墳 的九驢鬧春的驢肉湯。。。
平原路東段管道局旁邊胡同里的老三朝鮮面
體育中心北門世青沙鍋隔壁的烤肉
西大街辦事處對面的世青砂鍋
西大街李記米皮的涼皮和米線
豫北大廈下面的金鎖涼粉體育中心北門世青沙鍋隔壁的烤肉
西大街辦事處對面的世青砂鍋
西大街李記米皮的涼皮和米線
豫北大廈下面的金鎖涼粉
新星劇場下面的張家米線
人民路車管所對面的三妞朝鮮面
步行街與西大街交叉口的羊肉湯
同上隔壁的麻辣燙
22中門口日月樓的麻辣燙,土豆粉
姐弟倆土豆粉
健康路開元超市旁邊胡同里的雞蛋煎餅,不過只是早上才賣
河師大市場前段的吃光雞蛋面
河師大市場中段的天天米線館
河師大時常最後面的胡辣湯
東風路3技校對過的乳酪和隔壁的山西刀削麵
勝利路北頭洪都售後服務部旁邊無招牌的小胡同,磚頭門里————米線
中同街蘇記乳酪
新大新門口的粽子
⑤ 新鄉都有什麼美食特色
新鄉都有什麼美食特色新鄉有很多的美食特色主要是有新人的李記燒雞是新鄉有名的美食特色的很好吃的
⑥ 河南省新鄉市有什麼著名的小吃
新鄉小吃一覽表
1、火鍋類補丁:
譚魚頭火鍋(和平路北頭),白湯很鮮,配上料碗,很鮮美,辣鍋也香多辣少,很香但不是狠辣,很適合愛吃辣椒又不是很能吃辣椒的人哦。
香辣蝦:不能不提一下風靡2005年的香辣蝦哦。幾乎所有火鍋店都增加了這個項目,我個人喜歡霸王蝦(牌坊花園下)、蝦客行(人民路
)、小肥羊的香辣蝦,終於在上半年吃膩,現在很少吃了。
2、西餐廳 牛排吃了很多家,個人比較喜歡海景花園(人民路)和迪歐咖啡(人民路)的牛排,肉質好,陪餐也好吃。
批撒類,海景的一般,健東市場旁那一家叫什麼來著,批撒不錯,煲仔飯也很香很不錯。
3、羊肉湯補丁
虢虢(牌坊花園)也還不錯。
4、小吃類
明氏燒餅(勞動路與五一路交叉口西南一個小店),甜的鹹的有餡的很多口味,剛出爐的更是美味啊~
5、川菜
勝利路南有一家渝鄉人家,味道挺好,特別推薦的是魚香肉絲,很地道而且只有9元一盤哦~
6、家菜類補丁
阿遠粥屋,新搬到勞動路蘇大姐旁邊,有幾樣招牌菜挺有特色。
珍味家菜館,黃河賓館對面,不是很貴,味道也不錯。
10幾年前,新鄉的燴面是下在大湯鍋里煮熟的,一鍋能出10幾碗,不用我說大家也可以想像的到會不會好吃,後來解放路志興燴面就提出
來用小鍋一次一碗的下,當時吃客蜂擁而至,排隊買號等燴面,現在也算老字型大小了,靠湯調的味,上面不象別的燴面一樣漂了一層油,有點象
本人推薦:特色燴面的去處
1》解放路志興燴面(新華醫院旁)
2》小寶燴面(黃岡,燴餅也不錯)
3》老伍燴面(東站)
4》第一碗(王村十字北100M)
5》清真同盛館(新容街,燴餅和悶罐羊肉)
6》四輩燴面(原陽)
7》盧記燴面(北幹道利民公司西隔壁,這里的熏魚,炒餅,不錯)
做為新鄉人是不能不知道紅燜羊肉的,更不能沒有吃過,因為這是我們新鄉的特產,名聲在外啊,做業務的朋友都有體會,凡是外地的客
戶來到新鄉,首先得品嘗紅燜的。紅燜羊肉來歷就是把悶罐羊肉和南方的火鍋巧妙的結合在一起而成的。又能大塊吃肉又能喝湯涮菜,堪稱"新
鄉一絕",創始人之爭,始終未有結果,本人傾向於《常來順》的李武卿老先生,紅燜羊肉,以肉嫩、味鮮、湯醇、價廉,上口筋,筋而酥,
酥而爛,為特點。不得不吃啊!!!
本人推薦:特色紅燜的去處1》常來順(人民醫院北)
2》老城紅燜(步行街)
3》葛記紅燜(人民路東段《綜合樓對過)
4》成師傅紅燜(九州賓館)
5》東東紅燜(勞動橋南,量大價廉》
1》羊一套(人民醫院北,爆炒羊湯,燉羊肉,有鍋盔)
2》老吳羊一套(三院十字向南路西胡洞里,丫原來在自由路,後來搬走了,新地我也沒去過)
3》老郭羊肉湯(勝利路南)雜碎和羊肉鹵
1》勞動橋頭(羊肉鹵)
2》新容街南口(羊肉鹵)
3》大眾電影院東胡洞里(雜碎湯,幾十年老店)
4》中原路(中原紗廠東200M路北)
5》老胖油餅(雙橋後)
6》清真博愛小吃(雙橋後,去年剛開的,丸子湯和雜碎都不錯)
7》苦戰燴面(這個地方遠了點,有車的朋友有機會去吧,這里的燉羊肉一絕啊,18一斤,位置:107國道黃河橋北,大米市場向東去原陽路口
旁邊)
1》中同街立交橋西,路南包子鋪(原趙記員工)
2》小羅松枝包(黃岡)
3》春風包子(原來在紅旗商場旁,由於扯遷現在醫葯大樓,和牛忠喜旁邊)
4》狗不理(步行街南口)
5》包打天下(口氣不小,包子湊乎,在北幹道二院錯對過)
6》開封黃記(新容街南口向西路北)
7》第一樓(文化宮轉盤西路南,包子湊乎雞蛋湯不錯)
⑦ 新鄉有哪些不可錯過的老字型大小美食
司馬懷府雞:屬於豫菜,是當地一道流傳千年的美食。相傳,此菜為三國時期魏國大將軍司馬懿所喜愛,後來傳入民間。主要食材是雞、八懷山葯、菜心、蔥段、薑片、白油,佐以味精、精鹽、紹酒、清湯烹制而成。
⑧ 新鄉市最有名的小吃是什麼
新鄉市著名小吃
新鄉燒雞
羅鍋醬肉
黃河鯉魚
司馬懷府雞
香酥雞
糖熘魚
清湯菊蝶
蟹蓮相會
霜打饃
牛忠喜燒餅
趙記混沌
衛輝空心掛面
原陽曹記五香牛肉
原陽燴面
⑨ 河南新鄉特色美食
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