鶴壁熟肉
沃爾瑪(河南)百貨有限公司鶴壁鶴煤大道分店是2012-09-27注冊成立的內資分公司，注冊地址位於鶴壁市淇濱區鶴煤大道北側417號銀興國際廣場2-3樓。
沃爾瑪(河南)百貨有限公司鶴壁鶴煤大道分店的統一社會信用代碼/注冊號是91410600055957520R，企業法人王毅兵，目前企業處於開業狀態。
沃爾瑪(河南)百貨有限公司鶴壁鶴煤大道分店的經營范圍是：熱食類食品制售、冷食類食品制售（含燒鹵熟肉）、生食類食品制售、糕點類食品制售（含裱花蛋糕）、自製飲品制售；預包裝食品（含冷藏冷凍食品）、散裝食品（含散裝直接入口食品、冷藏冷凍食品、熟食製品）、保健食品、乳製品（含嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品）的批發和零售（取得相關許可後方可經營）；國內版圖書報刊零售、電子出版物零售；紡織服裝及日用品、文化體育用品及器材、醫療器械（一類醫療器械及二類醫療器械）、汽車/摩托車零配件、家用電器及電子產品、五金傢具及室內裝修材料、花卉、玩具、寵物用品、園藝及燒烤用品等的零售及批發（包括代銷、寄售），以及提供相關的配套服務；在中國境內組織部分自營產品的加工以及農副產品的收購等業務；組織國內商品出口；自營商品的進出口業務；在商店內經營配套服務，包括但不限於：攝影擴印服務及其它居民服務；在商店內組織自營商品的展銷並提供促銷、展銷、展覽、商品示範及表演場地；出租部分商場設施和/或分租部分商場的場地予國內分租戶從事合法經營；信息咨詢服務。（以上商品進出口不涉及國營貿易、進出口配額許可證，出口配額招標、出口許可證等專項管理的商品。以上項目涉及行政許可的，需憑相關有效許可經營。）。
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Ⅱ 雙匯瘦肉精事件始末
保食品安全，雙匯提檔加速在行動
行動之一：生豬逐頭檢驗，確保食品安全
從3月16日起，雙匯集團實施生豬屠宰「瘦肉精」在線逐頭檢驗，旨在從源頭上確保食品安全。
近日，筆者應邀在雙匯集團股份屠宰廠生產車間參觀中看到，生產流水線多道工序前雙匯員工各司其職，生產線運轉井然有序，一切如常。筆者在一個「瘦肉精在線逐頭檢驗」的標識牌前停了下來，只見工作案上擺放著試劑條，檢驗檢疫和品管人員在忙碌地進行「瘦肉精」逐頭檢驗。檢驗檢疫人員告訴筆者，為適應生豬屠宰「瘦肉精」在線逐頭檢驗的需要，3月16日以來，廠里又新增加了不少技術人員和設備。據雙匯集團一位高管告訴筆者，改生豬屠宰「瘦肉精」「抽檢」為「在線逐頭檢驗」，全年預計增加「瘦肉精」檢測費用3個多億。
為安全不惜成本，不計代價，雙匯是這樣說的，也是這樣做的，毫無疑問，實施「瘦肉精」在線逐頭檢驗後，雙匯的產品將更加安全、放心。
雙匯集團引進先進的檢測儀器對「瘦肉精」進行檢測
行動之二：引入第三方檢測機構 公開透明接受監督
雙匯集團引入獨立監督機構，建立產品安全第三方檢測機制。目前，雙匯集團與產品安全第三方檢測機構——中國檢驗認證集團簽訂了食品安全長期戰略合作協議。
據介紹，中國檢驗認證集團作為當今國內同行業最大的跨國公司，曾是北京奧運會、上海世博會唯一的商品檢測機構。作為獨立的第三方監督機構，中國檢驗認證集團將對雙匯集團產品質量、食品安全和內控體系進行全方位的第三方監督審核和檢測檢驗，並定期向企業和社會反饋結果，以期走出一條全新的食品安全監督模式，確保消費者的安全與健康。
有關專業人士認為，雙匯集團引入獨立監督機構，建立產品安全第三方檢測機制，不僅是對本企業產品質量安全內控體系的一個完善，同時，對國內食品安全生產管理機制的完善與創新也都具有很好的借鑒意義。
行動之三：建立索賠機制 把好上游關
近日，雙匯集團向廣大供應商重申了旨在強化源頭控制的索賠制度。制度規定，雙匯集團生豬收購頭頭檢驗，原輔料進廠批批檢查。供應商供應的生豬和原輔料要確保安全，供應前要簽訂質量安全承諾書,保證不採購有「瘦肉精」的生豬，不交售有「瘦肉精」的生豬，凡提供有毒、有害等非食品原料的供應商，除按照國家規定進行處理外，還要按「問題生豬」或「問題商品」價值的兩倍進行索賠；供應商供應的各類物資，必須證件齊全、真實、有效，如弄虛作假，無論是供應商還是企業職工，都要負相應的法律責任和經濟賠償，決不讓一頭「問題豬」和「問題原料」流入雙匯任何一個工廠。
行動之四：警鍾長鳴 設立企業安全日
牢記教訓，警鍾長鳴。雙匯集團將今後每年的3月15日設為「雙匯食品安全日」，同時成立「雙匯集團食品安全監督委員會」，邀請肉類行業、食品行業、公共媒體、政府監管部門等外部專家監督企業的生產經營；建立企業食品安全獎勵基金，並於每年3月15日「雙匯食品安全日」期間，對堅守食品安全的供應商、銷售商進行公開表彰、獎勵；設立舉報制度，徹查、嚴懲危害食品安全的事件和責任者。以此讓「產品質量無小事，食品安全大如天」的企業理念，深深植根於雙匯集團廣大幹部職工的腦海中，落實到實際行動中，確保食品安全長治久安。
行動之五：發展養殖業，上下游聯動保安全
「雙匯集團將加快發展養殖業，進一步完善雙匯產業鏈。屠宰加工廠建到哪裡，養殖場就跟到哪裡。圍繞工廠配套建設年出欄50萬頭的養殖基地，並配套建設年產20萬噸的飼料加工廠，以此來保證對上游生豬資源的安全控制。」萬隆在接受媒體采訪時言之鑿鑿。
在大力發展自有養殖業的同時，雙匯集團宣布還將進一步調整采購渠道。采購重點要向規模化養殖場轉移，與其簽訂長期戰略合作協議，並同時簽訂生豬交售承諾書，保證食品安全的可追溯性；在原輔物資采購方面，與實力強、質量好、講信譽的大企業進行戰略合作，簽訂質量安全保證書，並由集團公司「技術、品管、采購、生產、管理」等部門組成認證小組，到供應工廠進行供方評審，保證質量控制體系等符合雙匯的產品質量要求，確保進廠原輔料安全可靠。
毫無疑問，上述措施的實施，必將進一步提高雙匯集團對上游產業鏈安全的控制力，把食品安全的生產能力提高到一個新高度，推動雙匯集團實現更穩定、更健康的發展。
科學、專業、權威的檢測結果
據不完全統計，截止2011年4月18日8:00，河南省、浙江省、山東省、湖北省、四川省、廣西壯族自治區、遼寧省、河北省、甘肅省、海南省、廣東省、青海省、北京、上海、天津、廣州、武漢、深圳、石家莊、哈爾濱、沈陽、長沙、昆明、西安、成都、長春、青島、寧波、清遠、阜新、鞍山、漯河、金華、宜昌、綿陽、日照、遂寧、望奎、本溪、懷化、汕頭、衡陽、鹽城、黑河、濰坊、淮安、葫蘆島、鶴壁、咸寧、佛山、克拉瑪依、上饒、皋城、靖州、江門、滁州、梧州、淮南、明光、遵義、東營、吉林、蘭州、福州、晉城、安慶、西寧、台州、萊蕪、合肥、東莞、鶴崗、來賓、德興、惠州、萬州、涇縣、池州、蘇州、濟南、徐州、運城、濟寧、萊陽、黃岡、許昌、常德、綏化、朝陽、蘆山、威海、德州、濱州、陽泉、烏蘭察布、十堰、呼和浩特、高安、滄州、景德鎮等100多個省、地市的質檢、動檢、畜牧、工商等部門抽檢結果，雙匯產品全部合格。其中北京市食品辦、工商局採用2008年奧運會時的食品安全檢測標准，抽檢了「雙匯」33個熟肉製品樣本，檢驗結果全部合格
Ⅲ 雙匯瘦肉精事件始末
保食品安全，雙匯提檔加速在行動
行動之一：生豬逐頭檢驗，確保食品安全
從月16日起，雙匯集團實施生豬屠宰「瘦肉精」在線逐頭檢驗，旨在從源頭上確保食品安全。
近日，筆者應邀在雙匯集團股份屠宰廠生產車間參觀中看到，生產流水線多道工序前雙匯員工各司其職，生產線運轉井然有序，一切如常。筆者在一個「瘦肉精在線逐頭檢驗」的標識牌前停了下來，只見工作案上擺放著試劑條，檢驗檢疫和品管人員在忙碌地進行「瘦肉精」逐頭檢驗。檢驗檢疫人員告訴筆者，為適應生豬屠宰「瘦肉精」在線逐頭檢驗的需要，3月16日以來，廠里又新增加了不少技術人員和設備。據雙匯集團一位高管告訴筆者，改生豬屠宰「瘦肉精」「抽檢」為「在線逐頭檢驗」，全年預計增加「瘦肉精」檢測費用3個多億。
為安全不惜成本，不計代價，雙匯是這樣說的，也是這樣做的，毫無疑問，實施「瘦肉精」在線逐頭檢驗後，雙匯的產品將更加安全、放心。
雙匯集團引進先進的檢測儀器對「瘦肉精」進行檢測
行動之二：引入第三方檢測機構 公開透明接受監督
雙匯集團引入獨立監督機構，建立產品安全第三方檢測機制。目前，雙匯集團與產品安全第三方檢測機構——中國檢驗認證集團簽訂了食品安全長期戰略合作協議。
據介紹，中國檢驗認證集團作為當今國內同行業最大的跨國公司，曾是北京奧運會、上海世博會唯一的商品檢測機構。作為獨立的第三方監督機構，中國檢驗認證集團將對雙匯集團產品質量、食品安全和內控體系進行全方位的第三方監督審核和檢測檢驗，並定期向企業和社會反饋結果，以期走出一條全新的食品安全監督模式，確保消費者的安全與健康。
有關專業人士認為，雙匯集團引入獨立監督機構，建立產品安全第三方檢測機制，不僅是對本企業產品質量安全內控體系的一個完善，同時，對國內食品安全生產管理機制的完善與創新也都具有很好的借鑒意義。
行動之三：建立索賠機制 把好上游關
近日，雙匯集團向廣大供應商重申了旨在強化源頭控制的索賠制度。制度規定，雙匯集團生豬收購頭頭檢驗，原輔料進廠批批檢查。供應商供應的生豬和原輔料要確保安全，供應前要簽訂質量安全承諾書,保證不採購有「瘦肉精」的生豬，不交售有「瘦肉精」的生豬，凡提供有毒、有害等非食品原料的供應商，除按照國家規定進行處理外，還要按「問題生豬」或「問題商品」價值的兩倍進行索賠；供應商供應的各類物資，必須證件齊全、真實、有效，如弄虛作假，無論是供應商還是企業職工，都要負相應的法律責任和經濟賠償，決不讓一頭「問題豬」和「問題原料」流入雙匯任何一個工廠。
行動之四：警鍾長鳴 設立企業安全日
牢記教訓，警鍾長鳴。雙匯集團將今後每年的3月15日設為「雙匯食品安全日」，同時成立「雙匯集團食品安全監督委員會」，邀請肉類行業、食品行業、公共媒體、政府監管部門等外部專家監督企業的生產經營；建立企業食品安全獎勵基金，並於每年3月15日「雙匯食品安全日」期間，對堅守食品安全的供應商、銷售商進行公開表彰、獎勵；設立舉報制度，徹查、嚴懲危害食品安全的事件和責任者。以此讓「產品質量無小事，食品安全大如天」的企業理念，深深植根於雙匯集團廣大幹部職工的腦海中，落實到實際行動中，確保食品安全長治久安。
行動之五：發展養殖業，上下游聯動保安全
「雙匯集團將加快發展養殖業，進一步完善雙匯產業鏈。屠宰加工廠建到哪裡，養殖場就跟到哪裡。圍繞工廠配套建設年出欄50萬頭的養殖基地，並配套建設年產20萬噸的飼料加工廠，以此來保證對上游生豬資源的安全控制。」萬隆在接受媒體采訪時言之鑿鑿。
在大力發展自有養殖業的同時，雙匯集團宣布還將進一步調整采購渠道。采購重點要向規模化養殖場轉移，與其簽訂長期戰略合作協議，並同時簽訂生豬交售承諾書，保證食品安全的可追溯性；在原輔物資采購方面，與實力強、質量好、講信譽的大企業進行戰略合作，簽訂質量安全保證書，並由集團公司「技術、品管、采購、生產、管理」等部門組成認證小組，到供應工廠進行供方評審，保證質量控制體系等符合雙匯的產品質量要求，確保進廠原輔料安全可靠。
毫無疑問，上述措施的實施，必將進一步提高雙匯集團對上游產業鏈安全的控制力，把食品安全的生產能力提高到一個新高度，推動雙匯集團實現更穩定、更健康的發展。
科學、專業、權威的檢測結果
據不完全統計，截止2011年4月18日8:00，河南省、浙江省、山東省、湖北省、四川省、廣西壯族自治區、遼寧省、河北省、甘肅省、海南省、廣東省、青海省、北京、上海、天津、廣州、武漢、深圳、石家莊、哈爾濱、沈陽、長沙、昆明、西安、成都、長春、青島、寧波、清遠、阜新、鞍山、漯河、金華、宜昌、綿陽、日照、遂寧、望奎、本溪、懷化、汕頭、衡陽、鹽城、黑河、濰坊、淮安、葫蘆島、鶴壁、咸寧、佛山、克拉瑪依、上饒、皋城、靖州、江門、滁州、梧州、淮南、明光、遵義、東營、吉林、蘭州、福州、晉城、安慶、西寧、台州、萊蕪、合肥、東莞、鶴崗、來賓、德興、惠州、萬州、涇縣、池州、蘇州、濟南、徐州、運城、濟寧、萊陽、黃岡、許昌、常德、綏化、朝陽、蘆山、威海、德州、濱州、陽泉、烏蘭察布、十堰、呼和浩特、高安、滄州、景德鎮等100多個省、地市的質檢、動檢、畜牧、工商等部門抽檢結果，雙匯產品全部合格。其中北京市食品辦、工商局採用2008年奧運會時的食品安全檢測標准，抽檢了「雙匯」33個熟肉製品樣本，檢驗結果全部合格
Ⅳ 你好··鶴壁哪裡批發熟肉{豬頭肉大腸等}在什麼市場或什麼路上謝謝
新區四季青農貿市場比較多，在九州路最西頭。
Ⅳ 道口燒雞哪的正宗啊
道口燒雞義興張的正宗。據滑縣縣志記載：「義興張」道口燒雞的起源可以追溯到清順治年間（公元1661年）。開始製作簡易，配料不精，無甚特色，生意冷清。
清乾隆年間的1787年，義興張創始人張炳以煮制燒雞為生，由於當時製作簡單，配料不齊，燒雞並不出名，生意也不景氣。
一天，張炳在街頭偶遇一位在清宮御膳房當過御廚的老朋友，二人久別重逢，分外高興，便置一些酒菜，對飲暢談起來，交談中，當張炳為經營燒雞困境流露出犯愁的情緒時，廚師沉思片刻，對張炳說「老友不必犯愁，我送你十個大字，保你生意興隆，顧管盈門。」
張炳急切問：「哪十個大字？」御廚俯身對張炳說：「要想燒雞香，八料加老湯」。接著他說：「八料就是陳皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果和白芷八種佐料，它們的用法、用量都有學問，老湯是煮雞時必須加適量的上鍋老湯。
這樣，鍋鍋向下沿襲，代代往後流傳，越老越好··· ··· ！」並一再叮囑「切勿外傳」。張炳聽後，如獲至寶，在御廚的指點下，他精心製作，燒出的燒雞果然迥乎往常，不僅色香、味美、異香撲鼻，而且熟爛離骨。
從此，張炳的燒雞聲名大振，生意興隆，顧客盈門。因他姓張，又取「義友濟興」之意，就把燒雞鋪號定為「義興張」。
(5)鶴壁熟肉擴展閱讀
義興張發展經歷：
1954年，「義興張」第六代傳人張長貴（字和禮）先生攜自家燒雞老鋪實行公私合營，加入滑縣食品公司，「義興張」遂為國有。
1956 年，張和禮更是向社會公開了祖傳秘方，燒雞製作技術開始擴散。
1983年，滑縣食品公司與中國農業大學、天津南開大學合作，經近一年的科研實驗，與1984年發明研製成功了軟包裝「義興張」牌道口燒雞。這一發明即填補了熟肉製品不能久儲遠運的空白，又保持了道 口燒雞特有的色、香、味、型的特點，此項發明獲河南省政府科技進步獎。
1986年，張長貴之孫張存有「下海」，恢復祖傳350年的「道口義興張燒雞老鋪」經營。