新鄉河豚館

⑴ 中國哪些餐館可以吃到河豚呀

中國沒多大可能能吃到，因為河豚盛產在日本

⑵ 長順河豚館怎麼樣

他家的河豚味道確實不錯，跟別家燒的不一樣，他家的有河豚味，旺季很忙，有很多的外地客人慕名而來，還喜歡他家的燉蛋，好好吃

⑶ 關於河豚魚上桌

在日本，烹飪河豚魚設有專職廚師，嚴格加工處理，而且一般由廚師親嘗第一口，再靜待20—30分鍾後才可端上餐桌。即使這樣，日本每年10月至次年4月間總有數十人因誤食河豚喪命。在我國沿海和長江下游地區，因誤食河豚喪命的，每年都有數十人。
7月吃了次河豚魚，在吃的時候問了哈旁邊輝帥一個問題：「河豚到底是河裡的還是海里的？我的認為河裡和海里頭都有，」而輝帥堅持說河豚是河裡的！O(∩_∩)O哈哈~！他幽默的侃起來了，繼續說「海里頭也有，在海南吃的，漁夫說那叫Dolphin，海豚~~~~我暈啊~~~~!!!!海豚和河豚那是一dang事嗎？海豚能讓你吃嗎？河豚魚學名暗紋東方魨，又名氣泡魚，屬魨形目，是暖水性海洋底棲魚類，在我國各大海區都有分布，常見有數十個品種。
河豚魚身體渾圓，頭胸部大腹尾部小；背上有鮮艷的斑紋或色彩，體表無鱗，光滑或有細刺。
幾乎所有種類的河豚都含河豚毒素（TTX），毒素主要存在於河豚的性腺、肝臟、脾臟、眼睛、皮膚、血液等部位，卵巢和肝臟有劇毒，其次為腎臟、血液、眼睛、鰓和皮膚，精巢和肉多為弱毒或無毒。
河豚毒素比較穩定，不易用鹽腌、日曬、一般加熱燒煮等方法消除。漁民們加工處理前先去除內臟、皮、頭等含毒部位，洗凈血污，或長時間烹煮、或腌制食用。如果一個環節操作不細致，毒素會很快發作，且一般無法搶救。

⑷ 明知河豚有毒，為什麼還有那麼多海鮮館賣河豚

現在的河豚都是養殖的無毒河豚，毒性都在可控范圍內！只有野生的河豚才有毒。

⑸ 愛琴海藍河豚館怎麼樣

這家店應該是吃河豚的，但是因為貴而且害怕有毒，所以幾次去都沒回有點河豚。餐館環境不錯，答可以選擇在室內或者露天用餐。露天環境也不錯，有植物，很涼爽，晚上可以用蠟燭，只是夏天蚊蟲多一些。印象最深的是這家的白果土雞湯，味道很絕~我們總是要兩鍋還會吃得精光，還有雕肉串，也很喜歡，其他的，暫時想不起來了~~

⑹ 誰知道老字型大小揚中匯豐河豚館的特色菜是什麼

白汁河豚
匯豐珍寶————白汁河豚

「中國江鮮在揚中，河豚真味在匯豐」，匯豐河豚館以河豚命名，招牌菜當然離不開河豚了。其中最為有名的當屬「匯豐珍寶————白汁河豚」，蔣開和大師憑借 30多年的河豚烹飪經驗，烹調河豚魚的技法已經達到爐火純青的地步。精心熬制的河豚肝、鮮美至極的河豚魚肉、絲滑帶刺的河豚皮、雪白嬌嫩的西施乳、清脆可口的揚中竹筍、碧綠生香的農家秧草、稠密濃厚的河豚原汁……一道香氣四溢、味美純正的河豚魚便浮現在食客面前了。來匯豐，一定要品嘗店家的看家菜，正應了那句「不食河豚，焉知魚味，食了河豚，百魚無味」。品嘗過匯豐的河豚魚，一切關於河豚魚的美味傳說就等著由您來訴說了……
刀魚餛飩
匯豐元寶————刀魚餛飩

刀魚作為長江三鮮一直被奉為魚中上品，銀色的魚身伴著銀色的魚鱗，貴氣逼人。春季是盛產刀魚最好的時節，物以稀為貴，刀魚的身價自然不菲。揚中人逢年過節有吃餛飩的傳統，因為餛飩似元寶，有著富貴發財的美好寓意，所以就用這道家常美食來招待親朋好友。用刀魚肉做成的餛飩，味道自不在話下。刀魚魚肉鮮嫩無比，再拌上鮮肉，加以調味，包裹成形，一道揚中地道待客佳品就新鮮出爐了。再配上刀魚骨頭熬製成的清湯，散上蔥花留香，傳統中不乏新意、淳美中留有鮮香。一口一隻金元寶，富貴、吉祥、美好的願景便就在這小小的刀魚餛飩中了。
秧草鱖魚
匯豐秧草鱖魚

古詞有「桃花流水鱖魚肥」，鱖魚肥滿度很高，肉質豐腴細嫩，味道鮮美可口，營養豐富，鱖魚因沒有肌間刺，所以是老人和孩子首選魚品。揚中地產的秧草，是配襯長江江鮮的最佳輔菜。在鱖魚燒制至一定火候時，將秧草煸炒放入鱖魚中，讓其充分吸收鱖魚之美味，等其出鍋時，便可見一直肥碩的鱖魚盛於盤上，一層鮮綠的秧草鋪其魚身，彷彿是給鱖魚穿上了新裝。鄉間的清香草味撲鼻而來，又彌漫著鱖魚特有的鮮氣，長江江鮮配上鄉間小菜，濃墨重彩中的清新淡雅盡在這秧草鱖魚中了。肥碩的鱖魚布滿整個容器，裝盤形態甚是壯觀，一看便知是一道有檔次的江鮮佳品。
油煎大粉
匯豐農家菜典範————油煎大粉

揚中人口中的「大粉」類似於北京人常吃的「燜子」，他由山芋粉調和而成，在冷卻後上鍋煎炒。說他是農家菜典範一點也不為過，揚中平常人家就會調制，只是各家口味不同而已。經過煎制的大粉色澤剔透，光澤鮮亮，看上去像是一塊塊煮黑的肥肉，而其真正的味道卻和肥肉相去甚遠。夾入口中，酸甜、微辣、柔軟、緊湊，馬上你就會迷上這道農家小菜。僅僅靠的是一點山芋粉，沒有長江江鮮的出身高貴，沒有復雜的製作工藝，沒有其他菜品的花哨裝盤，他很普通，卻在普通中給我們的味蕾帶來了驚喜。原來價廉的東西也可以讓我們感受到不一樣的味覺享受。「油煎大粉」一道再平常不過的農家菜，平凡的世界，不平凡的味道，嘗嘗吧，不錯的。

特色菜在這他們家的網站：http://www.eatfugu.com/index.php/2008-04-09-03-11-26.html

⑺ 為什麼水族館里的河豚魚沒有刺

河豚魚有很多種，有的品種體表是沒有刺的。

河魨(拉丁文名：Tetraodontidae；英文名稱：puffer fishes)，為硬骨專魚綱魨科魚類的統屬稱，俗稱河豚。自古以來中國食用的河豚皆生息於河中，因捕獲出水時發出類似豬叫聲的唧唧聲而得名河"豚"。另有「氣泡魚」、「吹肚魚」、「河豚魚」」、「氣鼓魚」（江蘇、浙江）、「乖魚，雞泡」（廣東）、「雞抱」（廣東）、「龜魚」（廣西）、「街魚」（用閩南話讀）（福建）、「蠟頭」（河北）、「艇鮁魚」等稱呼。古時稱「肺魚」。

河魨為暖溫帶及熱帶近海底層魚類，棲息於海洋的中、下層，有少數種類進入淡水江河中，當遇到外來危險時使整個身體呈球狀浮上水面，同時皮膚上的小刺豎起，藉以自衛。常見的有紅鰭東方魨（Takifugu rubripes）、暗紋東方魨（T.fasciatus）、黑鰓兔魨(Lagocephalus inermis)、凹鼻魨(Chelonodon patoca)、黑斑叉鼻魨(Aronthron nigropunctatus)等

⑻ 天津市區哪裡可以吃河豚

金剛橋附近，建國來道多少號我源忘了，名豪半島酒樓，原可能是奧匈帝國領事館，那裡廚師拿手菜之一就是河豚，有證書的，我們經常有客戶去吃，手藝不錯。它的其他菜品也做得不錯。就是價格比較貴，一桌2000~7、8000元不等（看你點什麼菜品了）。

⑼ 楊中當地人去哪裡吃河豚

揚中當地就能吃到河豚。現在河豚大都是養殖的，一般吃不到野生的。吃河豚要到河豚魚館吃，不能自己做。