新鄉賣粉皮
Ⅰ 綠豆粉皮如何找銷路打開市場
像吃的這種東西~要想打開市場~建議去些酒店和餐館先免費的給他們一包或一斤的回~讓他們先自己去答試用~好的話他們就會找你了就不是你找他~
還有就是多聯系些做餐飲的人~給點好處他們讓他們去用你們的材料去開發些好吃的東西出來這樣才有市場~東西好吃才有市場~我是做廚師的~可以幫你想下~
Ⅱ 粉皮是拿什麼做成的
材料:澱粉適量、清水適量、食鹽適量、食用油適量
製作方法:
1、澱粉和清水調內成澱粉糊(比例為容1:2)。
輝縣的柿餅、核桃、山楂。衛輝的四魁牛肉、空心面。新鄉市牛忠喜燒餅、月盛樓的生煎包、解放橋頭燒雞、老城紅燜。原陽會面、大米。獲嘉餄餎條。封丘金銀花。延津的火燒。 等等。
Ⅳ 哪位是賣粉皮的是的進來看一下。
你在網路中輸入粉絲粉皮加工廠應該可以找到廠家直銷我以前找過福建龍岩有一家的粉皮非常不錯好像是閩杭農副產品加工廠的
Ⅳ 粉皮粉絲粉條生意賺錢嗎
粉條是以豆類、薯類和雜糧為原料加工製成的絲狀或條狀乾燥澱粉製品。為了方便快捷,市場上製作酸辣粉一般都採用乾粉條。粉條加工在我國有千餘年的歷史,各地均有生產,呈灰白色,黃色或黃褐色,為干製品粉條按形狀又可分成圓粉條和寬粉條兩種。因為粉條在我國各地都能生產,其選料和工藝自然就存在優劣差異,要做出好的酸辣粉來,選擇優質的粉條就至關重要。
正宗重慶酸辣粉的基本特點:一、粉要軟而有韌性,柔而有勁道,外表晶瑩剔透,二、味道麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩,即要能達到麻而不苦,辣而不燥,鮮而純正,酸而不痙、香而厚實有回味,吃完後,口齒留香,不乏味,且湯色紅亮,二者必須滿足。
鑒別
色澤鑒別
粉條色澤的感官鑒別時,將產品在亮光 下直接觀察。
良好粉條——色澤潔白,帶有光澤。
較差粉條——色澤稍暗或微泛淡褐色,微有光澤。
劣質粉條——色澤灰暗,無光澤。
組織狀態鑒別
進行粉條組織狀態的感官鑒別時,先進行直接觀察,然後用手彎、折,以感知其韌性和彈性。
良好粉條——粗細均勻(寬粉條厚薄均勻),無並條,無碎條,手感柔韌,有彈性,無雜質。
較差粉條——粗細不勻,有並條及碎條,柔韌性及彈性均差,有少量一般性雜質。
劣質粉條——有大量的並條和碎條,有霉斑,有大量雜質或有惡性雜質。
氣味與滋味鑒別
進行粉條氣味與滋味的感官鑒別時,可取樣品直接嗅聞,然後將粉條用熱水浸泡片刻再嗅其氣味;將泡軟的粉條放在口中細細咀嚼,品嘗其滋味。
良好粉條——氣味和滋味均正常,無任何異味。
較差粉條——平淡無味或微有異味。
劣質粉條——有霉味、酸味、苦澀味及其他外來滋味,口感有砂土存在。
Ⅵ 現在做粉皮能有出路嗎
現在生產加工粉條、粉絲、粉皮、涼粉不允許使用明礬了,也不能超范圍使用磷專酸鹽、防腐劑屬等,更不能添加硼砂等非食用物質,否則,屬於超范圍濫用食品添加劑,是違反《食品安全法》第46條的犯罪行為! 下一步澱粉製品生產加工廠要拋開明礬思維,也不能使用磷酸鹽等超范圍食品添加劑,在合法的前提下,改變生產工藝,可以使用無礬無磷酸鹽的食品添加劑筋力源生產真正的合法產品。
Ⅶ 河南新鄉有什麼特產
延津小麥
延津小麥延津縣金粒小麥協會延津小麥,河南省延津縣特產,中國地理標志產品。延津縣小麥種植歷史悠久,地理位置獨特。
太行裘皮羊
布於太行山東西兩側冀、晉、豫三省接壤地區,面積較廣,在山西省境內分布在晉東南、晉中兩地區東太行山區各縣。
延津菠菜
延津菠菜延津縣果蔬專業技術協會延津菠菜,古為朝廷貢品。據《延津縣志》載:「菠菜來自西域頗棱國(今尼泊爾),遠涉重洋到此。
新鄉羅鍋肉
輝縣柿子醋
輝縣釀造柿子醋的歷史,可以上溯到公元前270年前戰國時期。
新鄉小麥
新鄉小麥是河南新鄉的特產。新鄉地處中原,占盡天時地利,政通人和,農業發達。常年糧食播種面積1100萬畝,是全國優質產品。
衛輝杜記牛肉
衛輝杜記牛肉是河南省新鄉市衛輝市的特產。衛輝杜記牛肉以豫北地區1至3歲的黃牛為原料,用幾十種名貴中草葯為佐料製作而成。
封丘樹莓
封丘樹莓是河南省新鄉市封丘縣的特產。封丘樹莓果實大、口感好、產量高、無污染。2008年封丘縣樹莓被選進奧運會指定水果。
封丘卷尖
封丘卷尖是河南省新鄉市封丘縣的特色美食。封丘卷尖屬於豫菜系。此菜味香而清爽利口,肉肥卻油而不膩,一般常做下酒菜,滿口生津。
原陽涼粉
原陽涼粉是河南省新鄉市原陽縣的特色小吃。原陽涼粉軟而有骨,爽而不脆,綿而不濃,筋道爽口。
毛遂酒
毛遂酒是河南省新鄉市原陽縣的特產。毛遂酒採用優質原陽大米為原料,繼承傳統老五甑釀造工藝,結合現代技術精釀而成,醇香甘綿。
高村粉皮
高村粉皮是河南省新鄉市長垣縣常村鎮高村的特產。高村有近一半的農戶加工綠豆粉皮,因其顏色透亮、口感筋道,在當地小有名氣。
輝縣香稻
輝縣香稻是河南省新鄉市輝縣市的特產。輝縣香稻其米呈短橢圓型,色澤乳白,具有濃香味,質糯性。輝縣香稻,是我國水稻名貴品種之一。
下街楊記燒雞
下街楊記燒雞是河南省新鄉市衛輝市的特產。下街燒雞老式煮制方式,保留了傳1特風味,具有肉質細膩松軟,雞骨易碎多汁。
青堆樹梅製品
樹莓屬薔薇科小漿果,風味獨特,有紅色、黑色、金色三種。樹莓在中草葯《本草綱目》及多個葯典種被稱為「覆盆子」。
延大柳編
延大柳編是延大工藝製品有限公司利用延津黃河故道盛產天然柳條採用傳統柳編工藝製作而成,主要技法有平編、紋編、勒編、砌編等。
明潞王朱常淓唐詩書法碑帖
明 潞王朱常淓唐詩書法碑帖,共33頁,從潞王陵碑廊保存的三百餘方唐詩碑刻打制拓片,再由專業製作人員進行選頁、印製、裝訂成冊。
太行桃木工藝品
Ⅷ 真正的地瓜粉皮需要多少錢1斤
我們老家農村自己做的地瓜粉皮在我們小鎮上是賣八元一斤。
Ⅸ 新鄉那裡賣涼皮機
你好啊
買涼皮機最好的選擇。廣東穗華機械設備有限公司,十幾年的信譽老店,還是涼皮機的專利產品。
廣東穗華牌全自動涼皮機(蒸汽式涼皮機、麵皮機、米皮機、粉皮機),是我公司研究開發、生產製造的新一代涼皮機械設備,成為我國新型涼皮機的技術先鋒。穗華涼皮機具有高效節能、生產量大、自動化程度高等優點。用該機生產的涼皮,出機即熟,韌性好、彈性好,可炒、下湯、涼拌等。其口感滑爽、味道鮮美、營養豐富