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焦作木之源

發布時間: 2021-03-01 15:51:53

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法定代表人:焦元黨
成立時間:2009-09-18
注冊資本:500萬人民幣
工商注冊號:610100100222501
企業類型:有限責任公司(自然人投資或控股)
公司地址:西安市碑林區太白北路3號西荷花園5號樓25-4

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E. 焦作名勝古跡 風物特產 民俗風情

焦作是一個歷史非常悠久的城市。焦作古稱山陽、懷州,明清時設置「懷慶府」。遠在8000年前的氏族公社時期已有人類在此居住,是我國較早出現人類活動的中心地區之一,有盤古開天地、華夏祖先伏羲、女媧成婚、女媧補天等美麗的神話傳說。

焦作旅遊風景·名勝古跡·名人
名勝古跡是歷史發展的實物見證。焦作市地處黃河流域,太行山南麓,八千年來我們的祖先在這塊土地上耕耘、收獲、生活和斗爭,許多革命先烈在這塊土地上獻出了自己的生命。這里物寶天華,人傑地靈,歷代勞動人民創造了輝煌燦爛的物質文明和精神文明。名勝古跡遍布焦作整個地區。重點文物保護單位共49處,其中革命遺址、遺跡、紀念地9處,古代建築2處,古文化遺址10處,古瓷窯遺址6處,古代碑2幢,古墓20處。現將主要古跡名勝介紹如下:

(一)漢代山陽城古城遺址。位於焦作市東南郊2公里處。城牆遺址大部分高出地平,清晰可見。基本呈不規則的長方形,缺東城南角。北城牆長1850米,破壞較重。東城牆長1350米,西城牆1000米,保存基本完好。南城牆大部分已無痕跡。城牆周長約5公里,有九門(北城五門,西城二門。東城一門,南城一門)的痕跡。城牆寬14-16米,殘高4-6米,為夯築而成。城內原有清明寺、藏梅寺(又稱千佛寺)等名寺古剎,現已盪然無存。寺內的千佛石刻造像碑等有關文物已遷至市博物館內保存。

據史料記載:蔡文王子蔡叔監殷食於河內,山陽有蔡城或曰蔡叔邑。秦時長信候又居此。三國時魏曹丕廢漢獻帝封山陽公於此。城東北有漢獻帝冢,相傳墳上有漢獻帝廟,高不盈丈,四周砌以磚石,中供漢獻帝像。墳十餘丈,有大土冢三個,為漢代忠臣之墓。

河南省人民政府於1963年6月20 日將山陽城古城遺址公布為省第一批文物保護單位。 (二)*城寨新石器時代遺址。位於焦作市東北大約二十公里處的饋城寨村。北依太行山腳下的馮營礦,西面靠陸真山(又稱九里山),南面與大陸村礦毗鄰,東面一公里許有修武縣通往方庄煤礦的公路穿過。遺址基本呈長方形,南北長400餘米,東西寬250餘米,總面積10萬平方米。從遺址的斷層上看,灰土層厚約2-3米,一般為灰色,有的呈深灰色,包含物較豐富。

從出土的石器、陶器(片)可以看出,它們的主要特徵是"開始出現扁平磨光石斧,紅陶和褐陶較第二段大為減少,而灰陶明顯增加,並出現了近似龍山文化的厚胎或薄胎光亮黑陶,其中彩陶已有所減少,但圖案仍盛行弧線紋,並有白衣彩陶出現"。據以上特徵,*城寨遺址大致屬仰韶文化晚期。

*城寨遺址已由河南省人民政府於1963年6 月20日公布為省級文物保護單位。

(三)張弓新石器時代遺址。位於焦作趙張弓村西南角50米處,當地群眾稱作"西崗地"的台地上。遺址內涵豐富,採集到的標本有陶器、石器、骨器和蚌器。從陶器特徵上看,屬於龍山時代。另外還發現有白灰面殘塊,似已被破壞的房子。

1982年焦作市人民政府將該遺址公布為市級重點文物保護單位。

(四)府城商周古城遺址。位於焦作府城村西北約200米處。古城基本呈正方形,北城牆長295米,大部分存留,僅中間有一段約30米長的殘口,似與城門有關。南城牆277米,絕大部分平為耕地。東西城牆各277米,殘缺不全。城牆斷面為下寬上窄的梯形。

古城內部地面到處散布著商代、周代、戰國、漢代及以後的陶片,鑽探可知城內堆積厚度在一米左右。根據各層陶片分析,該城最早築於商末或周初,後經戰國一度培修使用。據史料推斷,此城為周代的雍城。

1982年焦作市人民政府公布為市級重點文物保護單位。

(五)許衡墓。許衡(公元1209-1281年)字仲平,號魯齋,謚文正,封魏國公,十三世紀金元時代人,家住懷州河內(今焦作市李封村)。是元初著名學者,寫有《魯齋遺書十二卷》。先後任過京兆提學、議事中書省、國子祭酒、中書左丞、集賢大學士等官職。晚年主領太史院,與郭守敬等制訂"授時歷"。在天文歷法方面作出了重要貢獻。"許天官"美稱一直流傳至今。

許衡墓位於其祖居李封村南偏東的許氏墓群中,共佔地600畝。墓冢高9米,前有石碑,題"元儒許文正公之墓"。再向南有高大的碑樓兩座,內有乾隆御祭碑,歐陽元撰文的神道碑,神道兩旁有人、馬、羊、老虎等石刻6對,形象栩栩如生。十年動亂時被破壞一空,地面建築已盪然無存,但其墓仍埋在地下安然無恙。

1982年許衡墓被焦作市人民政府公布為市級重點文物保護單位。

(六)朱載★紀念館。朱載★紀念館位於焦作沁陽市老城區內,依據原鄭王府舊房改造而成。朱載★(1536-1611年),字伯勤,號句曲山人,九峰山人,又號狂生,山陽酒狂仙客,卒謚端清,懷慶府(今沁陽市)人。他是明太祖朱元璋九世孫,鄭藩第六代世子。政治上、生活上一生坎坷,磨礪出他不屈的意志和毅力,無視富麗的王宮和權力,七次上疏請求讓位,經神宗皇帝准奏,隱居在懷慶府城北30多華里的九峰山之陽,繼續從事他熱愛的學術事業。 由於他的天才和勤奮,終使他成為一位網路全書式的學者。他創造"十二平均率"是音樂史上最早用等比級數平均劃分音律,也是世界上第一次對十二平均律的系統說明,比德國人弗克麥斯特早100多年,屬世界首創。他是著名的樂律學家、音樂家、樂器製造家、舞學家、物理學家。英國著名學者李約瑟說,朱載★著作中的這個頂峰,使他成為世界上第一個平均律數學的創建人。

(七)武陟縣嘉應觀。位於武陟縣東南13公里的二鋪營,南距黃河4公里,始建於清雍正二年(1723年),佔地14000平方米,規模宏大,奇偉壯麗,為清代大型宮式建築,有"黃河第一大龍王廟"之稱。此觀的建築依南北中心軸線修建,東西殿宇對稱。山門外有鐵獅一對,東西各有旗桿和牌坊,山門上有長方形石匾額,其上橫刻"敕建嘉應觀",為清雍正皇帝親書。山門內側為重檐歇山式鍾鼓樓。觀內還有御碑亭、天王殿、大王殿和禹王殿。天王殿和大王殿兩側,還有配殿四座,造型雄巨,壯觀奪目。觀中的雍正御碑為全國僅存的兩大銅碑之一。

(八)陳氏太極拳發祥地--溫縣陳家溝。明初,陳氏始祖陳卜由山西洪洞縣遷至河南溫縣,定居青風嶺上常陽村。陳卜長於拳械,帶領子孫舞刀弄槍,練拳習武,保護村寨。由於陳氏人丁興旺,在當地威信日高。於是改村名為陳家溝。至陳氏第九世時,傳人陳王庭繼承習武家風,根據《河圖》、《洛書》、《易經》、《太極圖說》等書中關於軍事、力學的理論,結合吐吶之術、經絡之學,創立了以內功為主,剛柔相濟,風格獨特的一至五路太極拳、108式長拳、炮捶、雙人推手以及刀、槍、劍、棍、鐧、鞭、雙人粘槍等器械武功,尤以雙人推手和雙人粘槍為前人練武方法所未有。陳氏太極拳武功既成,全村老幼婦孺皆練,有"喝口陳溝水,都會翹翹腿"之說。自此,陳氏太極拳世代相傳,名手輩出。名聲顯赫的如十世陳所樂、十二世陳敬柏、十四世陳長興、十五世陳清平、陳耕耘、十六世陳鑫、十七世陳發科、十八世陳照丕、十九世陳小旺等。

陳氏太極拳最先傳之外姓的是楊露蟬。楊不僅在發揚光大太極拳中不遺餘力,功勛卓著,而且創立了流傳極廣的"楊氏太極拳"。三百多年來,太極拳名揚天下。除楊氏太極拳外,還逐步形成了吳氏、武氏、孫氏等太極拳流派,且派中衍派,流內分流,但在風格上都保持了陳氏太極拳的風貌。近年來,日本、美國、加拿大等一百多個國家和地區的拳術愛好者先後來到溫縣拜師學藝,太極拳已走向世界。

(九)"許河事變"舊址。位於焦作市龍洞鄉許河村東約里許的石河溝里。這里四面環山,南岑北岑隔河相望,地勢非常險要。1938年12月4 日,這里發生了震驚全國的反共事件--"許河事變"。1938年2月,日寇的鐵蹄沿道清鐵路伸到焦作一帶,國民黨軍隊和地方政府望風而逃,我黨則組織抗日武裝--道清游擊隊,開展抗日斗爭,成立了修武縣政府,程明升任縣長。為了保存革命力量,避免同國民黨軍隊發生磨擦,根據上級決定,修武抗日武裝改編為一二九師趙(基梅)譚(甫仁)支隊第二大隊,開赴山西陵川地區整訓。這支一千餘人的抗日武裝在隊長汪家道、政委程明升、政治部副主任劉聚奎的帶領下,於1938年12月3 日開始西行,第二天清晨在許河村"葫蘆峪"陷入國民黨三個團兵力的包圍,經過三個小時浴血奮戰,終於沖出重圍,損失500人。

"許河事變"是國共合作抗日後國民黨蓄意製造的第一起較大規模的磨擦。事變發生後,八路軍總部發表談話,強烈抗議國民黨反動派的倒行逆施,八路軍副總指揮彭德懷發表《摩擦從何而來》的文章,嚴厲痛斥國民黨反動派破壞國共合作的罪惡行徑。

(十)焦作烈士陵園。位於焦作市區烈士街中段。初建於1945年秋,原為太行第八軍分區烈士陵園,是原太行軍區和河南省較早建立的烈士陵園之一。共佔地50畝,除烈士墓區外,還有假山、涼亭、水池和20米高的紀念碑等。1946年國民黨佔領焦作後遭到嚴重破壞。1948年9 月焦作第二次解放後重新恢復了原貌。1964年9月和1973 年政府兩次進行了整修。目前,烈士陵園共安葬烈士320名。
風景介紹:
(一)雲台山風景區

雲台山位於焦作市東北40公里的修武縣境內。景區面積約35平方公里,北鄰山西,東接輝縣。區內層巒疊嶂,泉瀑爭流,峭壁懸崖,翠柏奇石,有大小名峰36座,天然溶洞數十個,潭瀑泉池不計其數。原始次生林覆蓋了整個山巔,為景區增添了無盡的秀色。雲台山的主要景觀有雲台大瀑布、茱萸峰、百家岩、溫峪、老潭溝等五處。 雲台大瀑布從雲台山巔直瀉而下,出口寬6米,流速每秒30米,落差310米,目前為國內最高瀑布。每年夏秋降水豐沛之時,大瀑布飛流直下,雄姿顯現,被譽為"華夏第一瀑"。巨瀑上吻藍天,下接石坪,猶如天上銀河倒瀉,玉珠飛濺百米之外,吼聲遠播數里之遙,氣勢磅礴,雄偉壯觀,吸引了國內外大量遊客前來觀賞。現在"雲台大瀑布"已名動海內外。

茱萸峰俗名小北頂。為雲台山主峰,海拔1304米。舊時人們於九月九日重陽節多登高於此。至極頂,遠望黃河如帶,群山皆小。峰腰有葯王洞,相傳為唐代葯王孫思邈采葯煉丹之地,洞口有一株紅豆杉,大兩圍,已有數百年歷史,為國家珍稀樹種。在茱萸峰下的石柱旁,有一石柱,婷婷玉立,高約20米,酷似一位少女,又似一株大靈芝,取名"三秀石"。中國科學院植物研究所來此地考察,在懸崖峭壁間,發現了一種稀有的草本植物,命名為"太行花"。

百家岩 位於天門山下,為竹林七賢隱居之地。魏晉之間,文人集團代表嵇康、阮藉、劉伶、向秀、山濤、王戎、阮咸等七人,相與友善,游於竹林,世謂"竹林七賢"。他們先後在這里活動約20年,並結識了隱者孫登、王烈等人。百家岩自然風光秀麗,東有白鹿山,西有履釜山,中間若門,世?quot;天門"。下有"天門谷",一色紅石,參差嵯峨,蔚為壯觀。天門谷下為百家岩,有天門瀑從岩頂流下,瀑高一百多米,百家岩現仍有嵇康淬劍池、劉伶醒酒台等遺跡。

溫峪 俗名溫盤峪,為一天然峽谷。寬約幾米到幾十米,長約一公里,峪內冬暖夏涼,上有黑龍潭,下有白龍潭,流水急湍,瀑聲若雷,兩岸峭壁間多有小泉流入。上端有一瀑,高約五六十米,名馬鞍瀑布,因在馬鞍石水庫下而得名。馬鞍石水庫是建國後修建的蓄水工程,形似一湖泊,印在紙坊溝中,遂以"紙坊湖"名之。湖面1500畝,是高山泛舟的良好處所。

老潭溝景區主要有老潭溝、小寨溝等六條山溝。每個溝內都有無數山泉,以老潭溝和小寨溝最盛。區內層巒疊嶂,壁立千仞,奇峰異石參差嵯峨,壁間和溝底多有泉水湧出。三步一泉,五步一瀑,十步一潭。水簾洞是這個景區的常見景觀。小寨溝盡端的兩處水簾,懸泉高低不知其數,參差飛灑,若白蛇出洞,如鳳尾串珠。崖下泉水匯成一湖泊,俗稱劉武周飲馬池,日光照射,色彩斑爛。

老潭溝有上下兩條游線,上線如雲梯,從峭壁間開鑿出來,高近千米。下線從溝底通過,中有許多大石矗立,如碉堡,如小島,溪水環繞其間,恬靜幽雅。水面闊處,可以泛舟。

(二)青天河風景區

位於博愛縣北山中,距焦作市40公里,上承丹河水,常年約兩個多流量。至青天河,有三姑泉匯入,增至六七個流量。該處就是《水經注校》中所說之"天井"。青天河兩岸自然風光秀麗,有老石人、玉女峰、群駝峰、大姑窟、二姑洞、三姑泉、螞蟻洞、百鳥巢、梳妝台等勝景,素有"小桂林山水"之稱。乘船可游7公里,飽覽兩岸景色,還可以看到跨度80米的亞洲第一大石拱鐵路橋。

(三)月山風景名勝區

位於博愛縣境內,距焦作市21公里,緊靠月山火車站,因山似一彎新月而得名。月山踞太行之陽,丹水之上,四山環抱,翠柏森森,澄波回瀾繞於前,層巒疊嶂峙於後。原有八大景和八小景。

八大景為:鳳凰台、連環井、蒼公洞、清風殿、大士閣、課蜜泉、將軍柏、望景台。

八小景為金雞叫、玉碑亭、七星塔、藏經樓、迎風壁、水龍頭、小淺井、鍾鼓樓。

近百年來,由於戰火不斷,年久失修,八大景僅存"蒼公洞",八小景僅存"金雞叫"和"玉碑亭"。另有完好的百餘通碑碣,11座保存完好的佛塔組成的塔林。九十年代以後,當地政府為發展旅遊事業,多方籌資,對月山寺的"八大景"、"八小景"等進行了恢復和維修。該寺現在已是面目一新,每天都有大量遊客來此觀賞。

(四)影寺風景區

影寺風景區,原名凈影寺,位於焦作市北部山區的修武縣西村鄉境內,距市區40公里。北臨山西晉城市,西起孤山水庫,東至過風口,南抵平頂窟,呈平行四邊形。整個景區叢林茂密,翠柏掩映,峰奇洞幽,為太行山游覽區的皎皎者。內分影寺、後河、過風口三個小景區。景區周圍環山,山外環水,群峰環立,呈奇獻巧,河水縈帶,練白波碧。黃花山踞其中,每年春季黃花滿山,周圍是肥沃良田。主要景觀還有皇娘塔、說法台、蠟燭峰、龍盤峰、獅踞峰、龍角峰、透山水、五股泉、龍門瓮瀑布等。傍晚,有時可以看到"燈出山頭"等勝景,山上有獼猴種群。 後河景區在影寺正南。此山多柏,唯有一棵數百年歷史的大白皮鬆,周圍4米,高約30米,蔚為壯觀。在後河村北5 公里處,有一黃龍洞,深邃莫測,內有鍾乳石和大水潭。在黃龍洞西下方,泉水從懸崖下注入塘,塘水匯入後大河,滋潤著一方沃土。

過風口景區在西逑綞保詼嗪旆恪⒒畦擁仁髂盡O娜找黃新蹋綾灘ǖ囪磺鍰旌煲堵劍に蘋ɑ堋?/p>

孤山景區位於影寺西南10公里處。兩山夾澗,上承後大河水,沿岸多有小泉匯入,澗中築有攔水大壩,水面長5公里,可謂高峽平湖。兩岸奇峰異石,層巒疊嶂,有小孤山、葫蘆寺、展不開、婆婆泉、饅頭山等勝景。

(五)神農壇風景名勝區

位於沁陽市西北20公里處,焦枝鐵路附近。區內有懸谷山、沐澗山、臨川山、雲陽山等。奇峰林立,花木陰合,溪谷邃折,危崖垂覆。山腰常有青泉迸出。懸谷山海拔1028米,有石級可攀。主峰紫金頂,有紫金壇築其上。紫金壇為一道觀,今尚存有一天門、二天門、祖師殿、太極殿、王母殿、三清殿等古建築及古松。三清殿後為絕壁,一石突兀拔地而起,石頂面積不足10平方米,有石道可攀,謂"捨身台"。東邊山下有雲陽寺、伏羲殿等古建築以及清蜜泉、雲陽山泉等勝景;西邊沐澗山四周,有飛泉可沐,兩山夾澗,長約5公里,幻化萬狀,每當新雨初霽,便有群鳥歌鳴,晉代著名女道人魏夫人曾修真於此。山下有規模宏大的魏夫人祠,俗稱二仙廟。山門為龍抱石柱牌坊,雕刻精細。門前有石獅一對,院內?quot;飛來石"一塊,周長約30米,後有大殿,稱"三棚閣"。該祠建於南北朝時期,原壁間有宋仁宗敕和王安國齎御香祭告碑。

在沐澗泉西面,有一大石龕,名"西石瓮",周圍懸崖陡峭,下邊多有飛泉湧出。奇花異草,遍布山谷。沐澗西南懸谷山,前有皎龍龕,形似皎龍脊背。過皎龍龕向西,崖畔有太平摩崖,始造於隋、唐,五代、宋、明、清都有續作。今存三窟六龕,東西延續100 多米,造像高的有2.2米,最低的只有7厘米。千佛洞內,刻有佛像2700餘尊,為國內洞窟所罕見,是研究佛教的重要實物資料。

(六)黃河文化影視城

位於焦作市北郊的鳳凰山上,距市區一公里,佔地面積2平方公里。該城是中央電視台與焦作市合作修建的大型影視拍攝製作基地。截至現在,已拍攝或正在拍攝的大型歷史電視劇有《春秋》(30集)、《戰國》(30集)、《秦始皇》、《光武帝劉秀》等。

影視城的建築風格集中體現了華夏文化在春秋戰國時期的歷史風貌。氣勢宏偉的建築群共分六個部分。一是周王宮,它主要體現中原文化古樸、粗獷的底蘊。二是楚王宮,建築風格亮麗,它展示了長江文化活潑、精深的歷史氛圍。三是街市,主要反映當時人民群眾的生產、生活情況。主景區內多為作坊、鋪面等,從各個角度展現當時人民的生息與勞動交往的場景,讓人們領略古人朴實無華、勤勞進取的美德。四是靈台,建在鳳凰山最高處,主體三重,按照天圓地方及周易八卦等無窮變化的思想,表現天人感應,繁衍造化的文化內涵。靈台是祭天的場所,幾千年來,一直流傳至今。五是琵琶湖,湖面面積15000平方米,湖深平均4米,一條造型優美的長橋橫跨湖面,直通楚王宮大門,把碧波盪漾的琵琶湖和楚王宮連成一體。六是賓館,造型別致,古樸幽雅。

影視城內還建有一個建築面積近8000平方米的攝影棚,雄居亞洲之冠,可滿足各類題材影視片的拍攝。
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焦作地方名品特產·傳統工藝推薦
聞名中外的四大懷葯

焦作市行政區域處沁河下游,南瀕黃河,北依太行,土壤肥沃,四季溫差明顯,很早就有種植地黃、牛膝、山葯、菊花四種中葯材的傳統習慣。
懷地黃是一種常用的中葯材,取根塊入葯。鮮地黃直接焙乾,稱生地,有很高的清熱涼血醫效。《神農本草經》說它:「久服輕身不老,生者優良。」近代有關資料記載,懷地黃還有與腎上腺皮質激素相似的功效。經加工後的熟地黃,生精血,補肝腎,填骨髓,長肌肉, 是很好的補益葯。
懷牛膝以其莖部有節似牛膝而得名,葯用根部。牛膝葯效甚高,主利腰腎、通經絡、破淤活血、消積導滯、清利二便。《神農本草經》將其列為上品,稱「久服輕身耐老」。明代著名葯學家李時珍說:「本經又名百倍,隱語也,言其葯效如牛之力。」近代醫葯學認為,懷牛膝對子宮、腸管有一定的加強收縮及止痛作用。對心血管系統有降壓效果。對外圍血管擴張也有一定的作用。
鮮懷山葯,根塊圓而細長,可供食用。汁少粉多,煎煮不敗,甘甜可口,其營養成份居蔬菜之冠。逢年過節,請客設宴,作拔絲山葯、糖山葯等招待賓客,是一種理想的佳餚。干山葯作葯用,有健脾補虛、滋精固腎、治諸虛百損和五勞七傷的功能。近代科學認為,懷山 葯含有豐富的澱粉、糖蛋白、膽礆、維生素丙等多種營養成份,是滋補強身、療食相兼的佳品。山葯蛋和根塊有同等功效。
懷菊花,花、葉、莖皆可入葯。古代醫學認為,懷菊花得天地之清氣,含金水之精英,飽經露霜、備受四氣、善清上焦邪熱、疏風解毒,清肝明目,安腸胃,調四肢,解渴消毒。久服利血氣,輕身耐老,延年益壽。近代臨床報道:用開水沖泡作茶飲,對高血壓、頭痛、 失眠等症狀有明顯療效。
「四大懷葯」通過東南亞國際市場行銷世界各地,久負盛名,國外稱之為「懷參」,和「人參」等相提並論,可見其被珍視程度。特別是懷山葯,日本、歐美各國稱為「華」葯,以高級滋補品和饋贈品譽滿全球。

博愛竹器

博愛竹器(也叫清化竹器),以「清化竹器」而馳名。博愛竹器,包括許良、上庄、磨頭3 個鄉30多個村莊的所有竹器產品約有200 余種。
博愛竹器有悠久的歷史、製作工藝較高,早在封建王朝時,博愛的竹器有些已列為「貢品」,供宮廷使用。民國三年(1914年),博愛竹器還參加了在美國舊金山舉辦的萬國商品賽會,當時展出的產品有:嵌花藤心竹大拉床、竹簾子、嵌花漆面竹園桌、嵌花竹面花幾、嵌花折卸帶拉蓋西式書桌、嵌花活腿藤心六角凳、嵌花漆面六角凳、竹藤心太師椅、竹藤心連椅、竹藤心搖椅、竹鏡櫃等10餘種。這些產品,手工精巧,形式美觀,在國外享有較高的聲譽。

海蟾宮松花蛋

修武縣五里源鄉有一個「馬坊泉」,泉水自石下滲出,匯為巨池南流,傳說為五代劉海蟾洗丹處。泉水中產一種石殼蟲,長半寸許,中有蟲負殼出半身遊行水中,觸之即伏。鴨食石殼蟲後,所產鴨蛋個大、質好、味鮮,還常產雙黃,經過加工製作成松花蛋,奇香異味。
元末以後,歷代皇帝都把它作為御宴席上的佳餚。現在,松花蛋遍銷各地。

馳名國內外的武陟油茶

武陟縣油茶是我國歷史悠久的傳統特產,在焦作名吃中堪稱一絕,既是飯,又是茶。它是由多種天然綠色食品麵粉、花生、芝麻、豆類、果仁等加上多種天然調料精製而成,具有很高的營養滋補功能。由於它味感純厚、香氣馥郁、濃而不膩、淡而不寡、製作快捷、食用
方便、老少皆宜,因而馳名國內外,遠銷亞洲的許多國家和地區。

最早種植的清化姜

「博愛姜」亦名「清化姜」,也叫「上庄姜」。主要分布於許良、上庄、柏山三個鄉。博愛姜塊大、絲細、產量高,而且品質佳、味道鮮、香辣宜口,百煮不爛,抗逆力強,含水量少,易加工貯藏,是同類中的佼佼者,博愛姜有1600多年的栽培歷史。博愛姜,除鮮姜出
售外,還能加工成多種姜製品,用以入葯或作調料、菜食。歷史上,人們就製作出「糖曬伏姜」、「糖腌薑片」用來醫治胃寒病。「糖曬伏姜」是治療「老胃寒病」的「靈丹妙葯」。其製作簡單,價格經濟,味道甘辛,民間廣為流傳。群眾用姜和蒜苔搗碎製成的「姜蒜苔醬」, 姜拌韭菜製作的「腌韭花」,都是菜族中的老成員,它們味道格外鮮美,「姜蒜苔」中的蒜苔和「腌韭花」中的韭花都由寒性變溫性好食不寒胃。隨著時代的發展,姜的用途越來越廣泛,群眾用博愛姜製成的品種也越來越多了。用姜和大料花椒、茴香、肉桂製成的「五香粉」, 是湯、菜、包子和餃子餡的上好調料;鮮姜和香油、味精、食鹽等製作的「姜渣罐頭」,既可增強食慾,又有健胃功能。

人稱菊花花心的焦作柿餅

焦作柿樹人稱鐵桿莊稼。秋後望山一片紅色,那就是柿樹。製作柿餅,是用柿刀將柿皮去掉,曬至半干,裝在大缸中用泥將口封嚴,柿就悶成一身白霜的柿餅。焦作柿餅與別處柿餅不同,曬的干、體積小、不易腐壞,用刀切開從橫剖面看到柿心空,四下有裂紋,人稱菊 花心,可以製作糕點。

焦作最有名的延陵大蔥

修武縣延陵大蔥,是以修武縣王屯鄉的薛延陵、賈延陵、張延陵、郜延陵、王延陵、夏延陵、祝延陵、蘆延陵、李延陵等九個自然村為主要產地。大蔥的特點是脖短、頭大、營養豐富、味道鮮美。最大者,一棵竟有1.8 斤重。一刀切下「能自動崩開」形成花狀。細品其 味,生蔥是由甜到香,熟蔥則香、濃、鮮兼而有之,實為調味佳品。銷往國內各地及東南亞各國。

焦作特色飲食文化
河南風味小吃之焦作修武黑山羊

修武黑山羊,個大肉多,體質健壯,肉鮮香細膩,且無膻味,其營養價值高,有益氣補腎,祛寒暖胃功能,是老年人和久病體弱者的滋補佳品,有清燉羊肉、蔥爆山羊肉等吃法。在雲台山莊全年都可以吃到,但需要提前預定。

海蟾宮松花蛋

一般也叫變蛋或者是皮蛋,是修武縣的特產。修武縣五里源鄉有一個「馬坊泉」,泉水自石下滲出,匯為巨池南流,傳說這個地方是五代時期的道士劉海蟾洗丹處。泉水中產一種石殼蟲,鴨食石殼蟲後,所產鴨蛋個大、質好、味鮮,還常產雙黃,經過加工製作成松花蛋,奇香味異。元末以後,歷代皇帝都把他作為御宴席上的佳餚。

焦作柿餅

焦作柿餅是用柿刀將柿皮去掉,曬干,裝在大缸中用泥將口封嚴,柿子就悶成一身白霜的柿餅。焦作柿餅與別處的柿餅不同,曬得干、體積小、不易腐壞,用刀切開從橫剖面看到柿心空,四下有裂紋,人稱菊花心,主要用來製作糕點。焦作柿餅最好吃的季節是在冬季,可以熬湯,做甜點。

武陟油茶

武陟油茶,秦朝稱甘繆膏湯,漢稱膏湯積殼茶,是我國歷史悠久的傳統特產,土貢食品。武陟油茶成名於兩千多年前的秦朝末年。據歷史記載,公元前206年,楚漢相爭時劉邦受傷於武德縣,住在姓呂的家裡。呂以膏湯積殼茶食之,三個月後劉邦傷愈。劉邦有詩雲:「佳膳出武德兮,膏湯勝宮筵。」劉邦即位後,在長安思食膏湯不得,即召呂某入宮,封為五品油茶大師,封油茶為御膳。武陟油茶在配方上選用:精粉、珍珠澱粉、華勝、芝麻等24種高級香料進行科學配方而成,經省衛生防疫站化驗,每500克含各種維生素總和為424.63115克。具有益肝、健胃、潤肺、補腎、提神生津、強身益壽等多種功能。並具有味道濃郁、濃而不膩、芳香可口、營養豐富、食用方便等特點,因而馳名中外,遠銷港、台、日本和東南亞。

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神經酸沒有副作用,但是葯物治療方面,建議在醫生的指導下進行,不建議自行的用葯。 神經酸是經科學研究證明,世界公認的治療和預防神經通路受損的物質。

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企業類型:其他有限責任公司
公司地址:成都市成華區東三環路二段龍潭工業園

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