焦作淮山葯

1. 焦作的鐵棍山葯與別的山葯有什麼不同除了紅斑還有什麼不同

、
鐵棍山葯的鑒別：
第一：鑒別懷山葯和普通山葯的方法
懷山葯均產自河南焦作懷葯產區，由於懷葯產區的土壤結構獨特，這里種植出來的懷山葯的密度比較大，同樣大小的懷山葯要比普通山葯明顯重很多；普通山葯水汽比較大，容易折斷，用指甲掐一下就會有很多水分溢出，而懷山葯含水量較少，基本上掐不出水分，並且不易折斷；普通山葯用手容易捏碎，普通山葯一捏就碎；懷山葯的口感面而甜，並且煮不爛。
第二：鑒別鐵棍山葯和普通懷山葯的方法
很多人都誤以為懷山葯就是鐵棍山葯，事實並非如此，鐵棍山葯只是懷山葯的一個品種，而除了鐵棍山葯以外懷山葯還有諸如白皮山葯、小絨毛山葯等多個品種。就目前來說鐵棍山葯是懷山葯的最好品種，從這個意義上來說並不是所有的懷山葯都能夠稱為鐵棍山葯的；鐵棍山葯產量比較低，每畝只有0.6噸左右，而其它品種的懷山葯可達到每畝1.5至2噸，所以鐵棍山葯要比其它品種的懷山葯價格高很多。
鐵棍山葯與普通懷山葯相比最顯著的特徵就是粗細均勻，通常直徑在2厘米左右，表皮顏色微深，毛須多，表皮可見特有的紫紅色「銹斑」，折斷後的鐵棍山葯橫截面呈白色或略顯牙黃色；普通懷山葯粗細不均勻，表皮顏色較淺，毛須較少；另外普通懷山葯沒有鐵棍山葯口感好。
第三：鑒別壚土鐵棍山葯和沙土鐵棍山葯的方法
因種植地土質不同，鐵棍山葯又分為壚土鐵棍山葯和沙土鐵棍山葯。在焦作的幾個懷葯產區中，以溫縣鐵棍山葯最為有名。
壚土地質堅硬、黏性大，所以長出來的山葯粗細不均勻、形狀不規則。雖然長相不好，壚土鐵棍山葯卻是山葯中的極品，其口感最好，營養價值最高。
沙土地里含沙量大，故而土質疏鬆，沙土鐵棍山葯口感與壚土鐵棍山葯相比比稍次，呈直徑2厘米左右的准圓柱形，長度通常為60厘米至80厘米，也有極少數在100厘米以上的，表皮呈土褐色，密布細毛，有紫紅色不光澤斑。

2. 河南焦作鐵棍懷山葯怎麼吃

龜板膠來10g(烊化)、熟地黃源24g、枸杞子15g、五味子10g、酸棗仁30g、茯苓12g、懷山葯12g。各種配量.主要是滋補腎陰的。應大火燒開小火慢燉半小時到四十分鍾。將兩次熬好的葯混在一起分兩次喝，空腹喝

3. 懷山葯出產於河南焦作一帶，具有補脾養胃，生津益肺等功效，而將懷山葯種植在其他地區其功效會明顯降低．

自然環境中，各種因素影響著生物，生物生存發展中不斷適應環境，同時，也影響和改變著環境．因此，懷山葯出產於河南焦作一帶，具有補脾養胃，生津益肺等功效，而將懷山葯種植在其他地區其功效會明顯降低．這一現象說明了表明了環境能影響生物．
故選：C．

4. 河南焦作溫縣鐵棍山葯跟其他地區鐵棍山葯有何區別要具體！非誠勿擾！謝謝！

目前溫縣山葯主要分為沙土鐵棍山葯和壚土鐵棍山葯，由於壚土鐵棍山葯與其他山葯區別明顯，這里就不作介紹了。主要是溫縣沙土山葯同山東山葯的區別，由於山東山葯種植大量使用溫縣鐵棍山葯種栽，兩種山葯外觀區別已經不大。很多人包括溫縣種植戶都不是很清楚，我根據個人經驗總結幾點，說錯了別拍磚：

1、外表：同山東大部分農產品一樣，山東山葯個頭比較粗壯，易折斷，單體重量較重普遍在250克以上，直徑在3公分左右。毛須稀疏，毛須尾部分叉，毛孔不突出，有少許紅斑但輪廓不清晰，表皮斷紋較淺。溫縣沙土鐵棍山葯通常直徑1～3厘米（如成年人拇指般粗細），不易折斷，溫縣沙土鐵棍山葯水分含量少，用手指捏不碎，溫縣沙土鐵棍山葯表皮有鐵銹紅斑，分布均勻，表皮斷紋比較深，（這是由於溫縣沙土鐵棍山葯產自黃河灘區，沙質較粗，而山東山葯生長地為黃河故道菏澤，沙質較細，故表皮細紋不明顯），溫縣沙土鐵棍山葯毛須分叉幾率小，而且毛須分布密集均勻（不絕對）。總體而言山東山葯外觀上比較漂亮，比溫縣沙土鐵棍山葯更象鐵棍山葯，非常具有欺騙性，而溫縣沙土鐵棍山葯受2011年秋季雨水影響，長勢不佳，普遍個頭短小，貌不驚人，因而常常被當成假貨。

2、口感：溫縣沙土鐵棍山葯通體細膩，口感極細致。具備「干、面、香、甜」的特點。帶皮食用有淡淡的麻味。山東山葯口感偏硬，不夠乾麵，缺乏懷山葯特有的葯香味，食之無味。

3、地域差異導致葯用功效不同： 這是山東山葯同溫縣沙土鐵棍山葯最核心的區別。近年來，山東的山葯種植戶大量使用產自溫縣的山葯龍頭作為種栽，成品外表與溫縣沙土鐵棍山葯已經相差無幾。但「橘生淮南則為橘，生於淮北則為枳」，自古公認以河南省懷慶府所產的懷山葯才可入葯。鐵棍山葯作為懷山葯的極品，之所以葯力顯著，得益於本地的氣候、土壤、地理環境。焦作位於太行山南麓、黃河北岸，地勢呈高山突入、大河懷抱之勢，從中國古老的陰陽學說來講，山之南水之北均謂之陽，焦作地區集山陽、河陽於一身，為重陽之地，基於大自然的「孤陽不生、孤陰不長、」的陰陽平衡原則，必有重陰之地氣與重陽相匹配，因而所出產的懷山葯吸取地陰之精華，方具備滋陰補陽之功效。(相關論述見《懷葯文化尋蹤探源系列報道之十:「四大懷葯」蘊藏無窮奧妙)。而山東山葯的產地完全沒有這樣的地理環境，所以它不具備懷山葯的滋補功效，僅擁有作為蔬菜的食用價值。

4、產品價值不同：2011年受天氣影響，溫縣沙土鐵棍山葯畝產平均只有600公斤，產量非常有限，每公斤種植成本在15元以上，市場平均售價在30元左右。而山東菏澤山葯畝產可達1500-2000公斤，每公斤成本不到8元。正宗鐵棍山葯只產焦作地區，山東山葯產自菏澤大部分地區。這也是真品鐵棍山葯市場份額極少的原因。

5、耕作不同：山東山葯重茬種植嚴重，一塊地休息二至三年即種植一茬。而溫縣鐵棍山葯仍然堅持著至少十年兩茬的耕作方式,否則影響收成。

5. 為什麼焦作的山葯總是那麼的貴呢

市場決定的.人們懂得保健了,食療唄.
山裡的野山葯80元一斤呢.
焦作市區不產山葯,縣里有,不過種山葯也的確是難.鐵棍山葯嘛2米的也有.

6. 焦作懷府山葯基地的山葯正宗嗎

首先焦作懷府山葯基地的山葯很有特色，這是毋庸置疑的，本來就是河南人內，就容更喜歡去焦作買山葯
其次買山葯就要買好的，那焦作懷府山葯基地的山葯我也嘗過，味道不錯，滋補效果好，正宗的很
最後啊，這山葯不僅是養生葯材，還是不可多得葯材，

7. 焦作的鐵棍山葯與別的山葯有什麼不同

焦作的鐵棍山葯也是山葯的一個品種，因為品種、生長地理位置及環境、產量低等因素不同造就了鐵棍山葯，成了山葯的極品，其營養及葯用價值也比一般的山葯要好，加上拿過國際大獎，國家也推廣，做出品牌了。

8. 懷山葯和淮山葯的區別

民間有淮山葯和懷山葯兩種稱呼，以為兩者並無區別，其實不然。 淮山葯指的應是今江蘇專安徽等地屬所產山葯，而懷山葯則指今河南焦作區域所產山葯，而焦作尤以溫縣，沁陽，武陟，博愛一帶所產最好。無論從葯用還是營養價值上，淮山葯都是無法與懷山葯相比的。《神農本草經》載有：「山葯以河南懷慶者良。」懷山葯非常容易煮熟，一般用七分鍾就完全熟了，但普通山葯（也稱菜山葯）烹飪的時間要長得多，往往用20或30分鍾。所以當地人(懷慶府人)在出售懷山葯時，通常還帶個鍋進行現場表演。只有真正的懷山葯才能七分鍾熟。

9. 山葯中最好的是產自河南焦作的懷山葯，懷山葯最好的是鐵棍山葯，鐵棍山葯參差不齊，不知道哪家最好

只要是真的溫縣貨，都不錯，關鍵是假貨太多，河北山東山葯冒充溫縣山葯。

搜民間中醫網 上面的健康商場有關於山葯的相關詳細知識，做法吃法等等，並有鮮的焦作溫縣原產 正宗鐵棍山葯銷售，提供真空包裝郵寄服務。

懷山葯應該是指古懷慶府，也就是今天的河南省焦作地區產的鐵棍山葯，可以食用，亦可以入葯。

是從焦作溫縣地里直接挖出來的。

10. 怎樣鑒別河南焦作鐵棍懷山葯

蔬菜市場上的山葯主要為長柱種，產於河南、陝西、山東、河北等地。無論購買什麼品種。塊莖的表皮是挑選的重點。表皮光潔無異常斑點，才可放心購買。不少人買時沒發現山葯是假的，煮時才發現，原來是木薯冒充的。怎樣辨別真假山葯呢？
1、 看「心線」。山葯片中間沒有心線，而木薯片中間有心線，盡管心線很小，但只要認真觀察，就能看出來。2、看邊緣。山葯的皮很薄，削片前都會被削干凈。削成乾片後，邊上留有厚皮的，必是假山葯。3、手摸辨別真假。山葯乾片含澱粉很多，用手摸時，感覺比較細膩，會有較多的澱粉粘在手上。4、煮後辨別法。山葯一般容易煮爛，而木薯很難煮爛。煮後的山葯有一種爛、粉的口感，而木薯的口感比較硬。5、新鮮山葯的保存：新鮮山葯容易跟空氣中的氧氣產生氧化作用，與鐵或金屬接觸形成褐化現象，所以切開山葯最好用竹刀或塑料刀片，先在皮上畫線後，再用手剝開成段。山葯切片後需立即浸泡在鹽水中，以防止氧化發黑。6、散裝鐵棍山葯儲存條件：乾燥通風條件下可以長期保存，切記不能讓其發芽，發芽的山葯會產生微量的毒素，切勿食用。