新鄉扣碗

A. 有誰知道河南新鄉的農村舉辦婚禮婚宴菜單明細，3 8席 八個冷盤，八個熱菜八個碗都是什麼謝謝！

八個冷盤 隨意 八個熱的要有雞 魚其他隨意 八個扣碗 我只記得有腐乳肉 小蘇肉 其他的隨意

B. 河南蒸卷煎的做法

相信大家肯定都知道什麼是卷煎吧，卷煎是我們常見的一種菜餚，卷煎不但賣相很好而且吃起來味道也是相當不錯的，卷煎含有豐富的營養，經常吃卷煎可以起到補充營養和提高人體免疫力等功效，所以卷煎受到了人們的喜愛，卷煎的做法非常的簡單，我們只需要幾個步驟就能自製出卷煎來，下文我們介紹一下卷煎的家常做法。
山東地區漢族傳統菜餚。《食憲鴻秘》記載：「卷煎，將蛋推皮，以碎肉加料卷好，仍用蛋糊口。豬油、白糖、甜醬和燒。切片用。」製法是先將餡料捲起，後再燒之。後經改進，成為今天的卷而蒸成。在歷史有記載距今近三百年的菜餚，可謂難得。
原料
豬嫩瘦肉150克，雞蛋清1個，濕澱粉50克、花生油15克雞蛋2個，精鹽7克，芝麻油15克。
製法
1.准備工作：將豬嫩瘦肉剁成碎餡，放入碗內，再加精鹽、雞蛋清、濕澱粉、芝麻油調勻成餡;雞蛋另磕碗內，攪打均勻。將炒勺放中火上，燒熱後加入花生油晃勻，至五成熱時，倒入雞蛋，隨即將炒勺晃動使蛋液成為直徑1尺左右、厚薄均勻的薄餅。再將炒勺翻過朝下，用火噓一下，取下成蛋皮。將蛋皮餅平鋪案板上，把餡均勻攤在蛋皮上，抹平後捲起，成蛋卷。
2.蒸制：將蛋卷放在大盤內，入籠用旺火蒸15分鍾取出，用潔凈白紗布包起，上壓重物晾涼即成。食時，切薄片裝盤。
附註
也可用紫菜作皮。餡料還可用魚、蝦、雞肉調制。
閩南一帶的五香卷，則是餡料中放入荸薺或葛薯、北蔥剁成粒丁，用豆皮做皮，炸制後，蘸上沙茶辣、芥辣、辣椒醬、蘿卜酸、芫荽，味道更好。
在上面的文章裡面我們介紹了一道常見的菜餚，那就是卷煎了，我們知道卷煎不但好看而且還非常好吃，常吃卷煎還能起到一定的保健功效，上文為我們詳細介紹了卷煎的家常做法。

C. 河南有什麼特色小吃

1、河南燴面

河南燴面，是河南的三大特色小吃之一，也是中國十大回面條之一，是一種葷、素答、湯、飯聚而有之的傳統風味小吃，湯好、麵筋、營養高，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國。
2、五香兔肉

五香兔肉是一道河南開封著名小吃，製作原料主要有豆蔻、丁香、冰糖等，此菜色澤紅亮，肉質軟爛，鹵制精良，工藝獨特，香味撲鼻，無草腥味，咸香發脆留味綿長。

3、道口燒雞

道口燒雞是河南的傳統特色美食，由河南省滑縣道口鎮義興張世家燒雞店所制，是著名的特產，道口燒雞與符離集燒雞、北京烤鴨、金華火腿齊名，如果你來河南旅遊，朋友讓你帶當地的特色，道口燒雞是一個很好的選擇了。

D. 新鄉市哪家的扣碗最好吃啊

安樂公O_o

E. 新鄉市那一家飯館做的抄菜不錯我們10個人要個有包間的有350塊左右！

不知道你是要安靜的要熱鬧的，給你推薦幾個地方吧。是我原創總結的。

花啡花 在老步行街那條街里 就是輝龍花園正對的小路裡面 環境比較好，有鞦韆，有卡座，氣氛比較優雅 有包間，不是很大，價格也不貴，10個人吃下來大概才200左右就行了，味道絕對好的說！我經常去那裡。

還有就是土大力，在東方文化商業步行街百貨大樓的入口
裡面的海鮮豆腐湯和炒烏冬面比較好吃，烤串類是金針菇串，上菜有點慢
服務態度不錯，環境也很好。裡面的送韓國小菜，飲料是大麥茶。 味道也是不錯的，看你的口味了，喜歡的話就去吧，畢竟有局限性的地方。

如果氣氛熱鬧的話，給你推薦一下幾個地方。

在人民路上的大豐收魚莊裡的魚味道不錯，挺喜歡吃的。雖然不是炒菜，價格也不貴，10人左右200差不多了。另外，人民路上有很多餐館，比如阿武美食，香辣蝦，時尚小牛排等等。

烈士陵園對面的大陷劉餃子館，我們家在那附近，感覺那裡的味道是挺不錯的。價格也公道。好吃的扣碗是那裡的招牌菜，另外海米扒白菜等菜，京醬肉絲，大眾菜味道都是可以的。

天然居烤鴨店，在那裡可以吃到新鄉最好吃的烤鴨。非常正宗的味道，炒菜方面也非常優秀的。因為地方比較大比較好，而且到那裡必點烤鴨，所以10人大概就300-400了。

天盛漁村，新鄉比較有名的地方了，裡面無論裝修什麼的都是比較好的。在什麼路上我忘了，還有一個地方以前是天盛漁村，後來換名字了，但是還是以前那一家，比天盛漁村小一點，是在楊崗附近的，價格10人也就是300-350左右吧！

在夜市那條路上的夜市快到頭的一條橫著的路（我不認路- -），天盛漁村就在那條路上，那條路上有不少餐館，侯氏河鮮私家菜什麼的。

祝你早日找到地方吧！

F. 新鄉清真飯店

早，濱河路回民豆沫，肉盒踩盒。中午，合記燴面，晚，何老二胡辣湯。

G. 新鄉市新派食品有限公司怎麼樣

簡介：新派食品有限公司主營扣碗、包子、粥、快餐、等系列。中央工廠集中製作配送到全城各店。提供安全、便捷、放心的美味產品和服務，解決廣大市民的早、中、晚餐需求。
法定代表人：谷逢芹
成立時間：2014-08-14
注冊資本：50萬人民幣
工商注冊號：410711000025716
企業類型：有限責任公司(自然人投資或控股)
公司地址：牧野區西幹道二巷31號

H. 新鄉哪有實惠好吃的回民飯店（帶包間）。說好了加分。

我是回民，關鍵是你們想吃什麼？新鄉市的葛記紅燜是回民的，在牧野公園那，我們經常去那吃的，還有新榮街的同盛館，那是個老牌子的清真飯店了，還有五一路和勝利路交叉口那有個清真扣碗，還有南幹道上有個同來順，現在也叫個南海漁港，也是個老牌的回民飯店了，其實很多，關鍵是看你們是想吃什麼了，這幾個飯店我經常去的