河南焦作美食
❶ 焦作都有哪些特色小吃
焦作的特色小吃有：
焦作柿餅
胡辣湯
靳賢書燒餅
河南燴面
懷山葯
驢肉
❷ 河南焦作的著名小吃有什麼呢
壹周君最反感別人說焦作只有燴面，看了下面的餓美食，才知道焦作人民真是有口福，哪兒都是好吃的。
用漿汁做成的面條，估計全國就只有焦作獨有。漿面條是焦作特色小吃之一，做法和吃法都很簡單，漿面條主要材料是漿汁。
壹周君愛吃炒麵，實際上，更愛吃炸面，面條放入油鍋，面底炸成金黃色一團，澆上鹵汁，別提多好吃了。焦作孟州市的炒麵，也是不得不提的一種傳統特色小吃。孟州炒麵和壹周君吃的這種炒麵不同，孟州炒麵更加乾爽，不油膩，雖然底部也是呈焦黃色，但是澆頭中，更多的是葷素搭配，比如豆芽芹菜、肉絲、青紅椒，口感脆脆兼有筋道。
孟州炒麵的面條是生面條，盤成一團，放在鍋里，然後一點點淋上油，一定要小火，讓小火慢慢地炕熟面條，同時通過熱氣，將油脂慢慢融入面條中，直到底部變成焦黃。一面炕好，再炕另一面，都炕好後，還必須蓋上鍋蓋子燜一會，讓水汽浸透面條，讓它脆中帶這柔韌，不失面條的綿軟。
❸ 焦作有什麼景區、什麼美食和特產
景區：
雲台山：位於焦作市修武縣境內，以獨具特色的「北方岩溶地貌」被列入首批世界地質公園名錄，同時又是河南省唯一一個集國家重點風景名勝區、國家AAAAA級景區、國家文化產業示範基地、國家文明風景旅遊區、國家森林公園、國家水利風景名勝區、國家獼猴自然保護區八個國家級於一體的風景名勝區。景區面積190平方公里，含泉瀑峽、潭瀑峽、紅石峽、子房湖、萬善寺、百家岩、仙苑、聖頂、疊彩洞、青龍峽、峰林峽等十一大景點，還有亞洲落差最大的瀑布雲台瀑布。
青天河：是世界地質公園、國家重點風景名勝區、國家AAAAA級旅遊區、國家水利風景區、太行山國家級獼猴自然保護區、中國青少年科學考察探險基地、河南省最具魅力的十佳風景名勝區、河南省十大旅遊熱點景區，景區面積106平方公里，由大壩、大泉湖、三姑泉、西峽、佛耳峽、靳家嶺、月山寺等七大游覽區、308個景點組成。
神農山：是國家AAAAA級旅遊景區、全球首批世界地質公園、世界自然基金組織A級優先保護區、國家級重點風景名勝區、國家級獼猴自然保護區、中國攝影家協會創作基地、儒道佛文化名山、中國城市第一媒體旅遊聯盟舉辦「首屆中國旅遊品牌景區」總評榜當選「2011年中國最具實力景區」。因炎帝神農氏在這里辨五穀、嘗百草、設壇祭天，故而得名神農山。
圓融無礙禪寺：是國家AAAA級旅遊景區，始建於東晉永和七年，韓國圓融宗祖庭、北齊皇家供養寺院，為「民間東傳佛教第一僧」的西晉、後趙僧人佛圖澄國師所創建的八百九十三座寺廟之一 ，為十一進計十九殿、兩塔院、七堂、二院落、一館及十七處泉，在建「圓融國際禪修中心」及「五百羅漢洞」、「中國宋瓷博物館」等，有"太行小靈山「之稱。現為焦作市佛教協會駐地。「圓融寺文化旅遊園區」核心部分。
特產：
博愛竹器：也叫清化竹器，以「清化竹器」而馳名，包括許良、上庄、磨頭3個鄉30多個村莊的所有竹器產品約有200餘種。博愛竹器有悠久的歷史、製作工藝較高，早在封建王朝時，博愛的竹器有些已列為「貢品」，供宮廷使用。這些產品，手工精巧，形式美觀，在國外享有較高的聲譽。
四大懷葯：是明清時期貴為宮廷貢品。分別是懷地黃、懷牛膝、懷山葯和懷菊花。「四大懷葯」通過東南亞國際市場行銷世界各地，久負盛名，國外稱之為「懷參」，和「人參」等相提並論，可見其被珍視程度。特別是懷山葯，日本、歐美各國稱為「華」葯，以高級滋補品和饋贈品譽滿全球。
美食：
海蟾宮松花蛋：修武縣五里源鄉有一個「馬坊泉」，泉水自石下滲出，匯為巨池南流，傳說為五代劉海蟾洗丹處。泉水中產一種石殼蟲，長半寸許，中有蟲負殼出半身遊行水中，觸之即伏。鴨食石殼蟲後，所產鴨蛋個大、質好、味鮮，還常產雙黃，經過加工製作成松花蛋，奇香異味。元末以後，歷代皇帝都把它作為御宴席上的佳餚。
武陟油茶：是中國歷史悠久的傳統特產，在焦作名吃中堪稱一絕，既是飯，又是茶。它是由多種天然綠色食品麵粉、花生、芝麻、豆類、果仁等加上多種天然調料精製而成，具有很高的營養滋補功能。由於它味感純厚、香氣馥郁、濃而不膩、淡而不寡、製作快捷、食用方便、老少皆宜，因而馳名國內外，遠銷亞洲的許多國家和地區。
❹ 焦作有什麼特色小吃
礦山的白吉饃 擀麵皮 </FONT>
東二環的胡辣湯 </FONT>
中站的老么肉店 </FONT>
消防隊閃記羊肉泡饃 </FONT>
解東一小胡同里的豆腐腦 </FONT>
高新區的老北京炸醬面 </FONT>
大廈後面教堂對面的雞蛋餅 </FONT>
學生路的樂立杯奶茶 </FONT>
和平街的鴨血粉絲湯 </FONT>
團結街小學斜對面的勞動五號米皮和香辣面 </FONT>
朝陽路紫雲閣旁邊的沙鍋米線 </FONT>
新華街磐石畫室門口回民飯店的炒拉條 </FONT>
三中學校里才有賣的調餅 </FONT>
體育館對面的阿海炸雞 </FONT>
十七中分校門口的炸臭豆腐 </FONT>
六號院菜場里李大娃麻辣雞塊 </FONT>
和平街十字路口往北好再來繪面 </FONT>
大玻璃球回民區路口小車牛肉 </FONT>
老一中附近的齒留香雞柳 </FONT>
大廈正門門口的土耳其羊肉串 </FONT>
學生路橋頭下午才有賣的烤魷魚 </FONT>
陶一路口的小挑餛飩 </FONT>
三中附近的顏記擀麵皮 </FONT>
焦北7447菜場的夜市烤羊肉串 </FONT>
消防隊阿香婆糊塗面條 </FONT>
十七中保險公司胡同往裡50米牛肉丸子和扣碗小蘇 森林大酒店土菜園門口的考羊肉串 </FONT>
亞細亞對面一個小點心店的綠豆糕 </FONT>
新時代廣場後面的桂林米粉 </FONT>
大廈下面小店避風塘里的蜜豆雪乳 </FONT>
藝新華商的涼皮 </FONT>
老一中附近南方人賣的麻辣牛肉包子 </FONT>
新亞商廈後面隱藏在小胡同里的麻辣燙 </FONT>
太平洋右邊路口的胡辣湯和回民小推車肉餅 </FONT>
十七中保險公司口阿姨賣的甜辣鹹菜 </FONT>
❺ 焦作小吃街在哪
到焦作要想不虛此行，推薦去太行路與健康路丁字口路南的焦作特色名吃飯店品嘗，味道特正宗。人均才30元左右。是焦作旅遊的一個小亮點。真正的焦作特色小吃很多，例如武陟油茶、博愛漿面條、土信面、撅片，雜拌、椿香豆腐，混漿涼粉、鬧湯驢肉、驢肉丸、懷府三寶、博愛灌腸、黃河鯉魚......很多美味小吃。此店號稱史上最接地氣的懷府菜館，焦作史上最潛伏特色懷府菜館，為什麼呢，到地方慢慢尋找你就明白了，真是一處洞天福地。呵呵
❻ 沁陽的特色小吃有什麼
隸屬於河南省焦作市的沁陽市，古稱懷慶府，素有「覃懷古郡，河朔名邦，商隱故里，樂聖之鄉」之美譽，在這里有壯觀的丹河峽谷等自然景觀，有歷史悠久的天寧寺三聖塔等名勝古跡，當然也少不了充滿豫西北風味的美食小吃。
1、沁陽白丸：極具地域特色的傳統風味小吃。
沁陽白丸也稱漂白丸，是古懷慶府地區極具地域特色的傳統風味小吃。而在沁陽，最有名的白丸當屬李家白丸。
❼ 焦作有哪些著名小吃
焦作的特色小吃有：
焦作柿餅
胡辣湯
靳賢書燒餅
河南燴面
懷山葯
驢肉
❽ 河南焦作有那些小吃
1礦山的白吉饃 擀麵皮
2東二環的胡辣湯
3中站的老么肉店
4消防隊閃記羊肉泡饃
5解東一小胡同里的豆腐腦
6高新區的老北京炸醬面
7大廈後面教堂對面的雞蛋餅
8學生路的樂立杯奶茶
9和平街的鴨血粉絲湯
10團結街小學斜對面的勞動五號米皮和香辣面
11朝陽路紫雲閣旁邊的沙鍋米線
12新華街磐石畫室門口回民飯店的炒拉條
13三中學校里才有賣的調餅
14體育館對面的阿海炸雞
15十七中分校門口的炸臭豆腐
16六號院菜場里李大娃麻辣雞塊
17和平街十字路口往北好再來繪面
18大玻璃球回民區路口小車牛肉
19老一中附近的齒留香雞柳
20大廈正門門口的土耳其羊肉串
21學生路橋頭下午才有賣的烤魷魚
22耐火二廠路南斜對面的二胖擀麵皮
23陶一路口的小挑餛飩
24三中十字口南邊的顏記擀麵皮
25焦北7447菜場的夜市烤羊肉串--老王的一絕
26消防隊阿香婆糊塗面條
27和平街惠利佳門口的炸臭豆腐（加醬的）
28十七中保險公司胡同往裡50米牛肉丸子和扣碗小蘇
29森林大酒店土菜園門口的考羊肉串
30大廈南門向南路東第一家的粘玉米
31亞細亞對面一個小點心店的綠豆糕 南瓜餅 桃酥
32新時代廣場後面的桂林米粉
33大廈下面小店避風塘里的蜜豆雪乳
34藝新華商的涼皮
35商業街德克士對面胡同里路南的那家炒米皮
36老一中附近南方人賣的麻辣牛肉包子
37貿易大廈後面隱藏在小胡同里的麻辣燙
38太平洋右邊路口的胡辣湯和回民小推車肉餅
39十七中保險公司口阿姨賣的甜辣鹹菜
40電廠的炸串
41朝陽南路紅房子的蓋澆飯
42北環路的羊雜碎、油餅、羊大件、丸子
43老一中門口的雞蛋灌餅（路東那家）、南邊點的燒餅夾豆腐卷
44新亞旁邊的小路上有一家國華的麻辣燙.!
45青年路上的以前的老十一中擀麵皮
46吉利園羊大件，民族飯庄扒羊肉，趙記繪面
47各個馬村燒雞店裡的雞，雞爪，雞胗
48新亞旁邊的怪味涼面
49和平街的鴨血粉絲
50工業路與塔南路相交的十字路口東南角有一家養生粥棚的小煎餅冰粥等
51中州菜市場西門有一排賣小菜的，其中有一個攤子擺一個大盆，裡面是紅紅的豆腐皮 海帶條
❾ 焦作最繁華的大街和特色小吃
礦山的串夾饃 擀麵皮
中原證券門口和塔南路工業路口夜市攤的牛肉夾饃
二醫院北邊的董記擀麵皮
塔南路和工業路口往東路南的洲棚
東二環的胡辣湯
朝陽路起源小廚對面的四川片片魚
中站的老么肉店
消防隊閃記羊肉泡饃
解東一小胡同里的豆腐腦
高新區的老北京炸醬面
大廈後面教堂對面的雞蛋餅
學生路的樂立杯奶茶
和平街的雞肉粉絲湯
團結街小學斜對面的勞動五號米皮和香辣面
朝陽路紫雲閣旁邊的沙鍋米線
新華街磐石畫室門口回民飯店的炒拉條
三中學校里才有賣的調餅
體育館對面的阿海炸雞
十七中分校門口的炸臭豆腐
六號院菜場里李大娃麻辣雞塊
和平街十字路口往北好再來繪面
大玻璃球回民區路口小車牛肉
老一中附近的齒留香雞柳
大廈正門門口的土耳其羊肉串和烤雞翅
學生路橋頭下午才有賣的烤魷魚
陶一路口的小挑餛飩
三中附近的顏記擀麵皮
焦北7447菜場的夜市烤羊肉串
消防隊阿香婆糊塗面條
十七中保險公司胡同往裡50米牛肉丸子和扣碗小蘇
森林大酒店土菜園門口的烤羊肉串
亞細亞對面一個小點心店的綠豆糕
新時代廣場後面的桂林米粉
大廈下面小店避風塘里的蜜豆雪乳
藝新華商的涼皮
老一中附近南方人賣的麻辣牛肉包子
貿易大廈後面隱藏在小胡同里的麻辣燙
太平洋右邊路口的胡辣湯和回民小推車肉餅
十七中保險公司口阿姨賣的甜辣鹹菜
塔南路小學對面的雞蛋灌餅
三維和大廈中間夾坡的阿布杜羊肉串
❿ 焦作特色美食
焦作市區最有名的燒餅靳賢書燒餅是以製作人的名字命名的。其燒餅具有製作精細、配料嚴格、合理、黃焦酥脆不變形、不發硬的特點。此燒餅有10多個品種，大致可分四類：（1）大油酥（2）糖油酥、南豆油酥、山楂酥、水晶酥同屬一類。（3）肉油酥（4）三角酥。靳賢書燒餅有幾十年的歷史，風味獨特、享有盛譽，1980年在鄭州舉行風味小吃展銷時，被評為名味小吃，受到日本、德國、美國外賓的好評。
焦作最有名的延陵大蔥修武縣延陵大蔥，是以修武縣王屯鄉的薛延陵、賈延陵、張延陵、郜延陵、王延陵、夏延陵、祝延陵、蘆延陵、李延陵等九個自然村為主要產地。大蔥的特點是脖短、頭大、營養豐富、味道鮮美。最大者，一棵竟有1.8斤重。一刀切下"能自動崩開"形成花狀。細品其味，生蔥是由甜到香，熟蔥則香、濃、鮮兼而有之，實為調味佳品。
焦作武陟油茶，秦朝稱甘繆膏湯，漢稱膏湯積殼茶，是我國歷史悠久的傳統特產，土貢食品。武陟油茶成名於兩千多年前的秦朝末年。據歷史記載，公元前206年，楚漢相爭時劉邦受傷於武德縣，住在姓呂的家裡。呂以膏湯積殼茶食之，三個月後劉邦傷愈。劉邦有詩雲：「佳膳出武德兮，膏湯勝宮筵。」劉邦即位後，在長安思食膏湯不得，即召呂某入宮，封為五品油茶大師，封油茶為御膳。武陟油茶在配方上選用：精粉、珍珠澱粉、華勝、芝麻等24種高級香料進行科學配方而成，經省衛生防疫站化驗，每500克含各種維生素總和為424.63115克。具有益肝、健胃、潤肺、補腎、提神生津、強身益壽等多種功能。並具有味道濃郁、濃而不膩、芳香可口、營養豐富、食用方便等特點，因而馳名中外，遠銷港、台、日本和東南亞。 武陟油茶是河南的著名風味小吃，因產於河南焦作武陟縣而得名。它名為茶，實際是粥。它的主料為精粉麥面，做粥之前，要先用油把面炒熟，所以人們稱這種粥為油茶。武陟油茶的原料除精粉麥面以外，還有珍珠澱粉、花生、芝麻、小磨油和懷山葯等，另外還要加入茴香、花椒、肉桂、丁香、枇杷、砂仁、叩仁等24種高級香料。武陟油茶不僅味道濃郁，營養豐富，而且還有健胃提神的功能。
懷山葯特指古懷慶府（今河南省焦作市境內）所產的山葯，可以使用「懷山葯」的國家地理標志產品名稱。作為中葯最重要的補益材料之一，懷山葯與其他常用的補葯，如人參、黨參、黃芪等相比，最大的區別，也是它的最大優點，是無任何副作用。因此被歷來醫家評價為「溫補」「性平」，是 「葯食同源」的典範，即可以當成正常食物充飢使用，用者沒有避忌，適宜於任何人群、任何體質，包括老人、兒童、孕婦和其他特殊人群（見2007年中央電視台錄制的《山葯—神仙之食》節目中，北京中醫醫院主任醫師王國瑋對懷山葯的評論）。這也是為何懷山葯在中葯葯方中出現頻率最高的根本原因。懷慶府另一特產懷地黃，可能名氣更大（由於六味地黃丸的原因），醫用價值和經濟價值也更高，但歷來懷慶府懷山葯的種植普及程度和產量都要大於懷地黃。懷山葯賣不掉可以自己食用，懷地黃就不行。