焦作著名小吃
① 焦作特色美食
焦作市區最有名的燒餅靳賢書燒餅是以製作人的名字命名的。其燒餅具有製作精細、配料嚴格、合理、黃焦酥脆不變形、不發硬的特點。此燒餅有10多個品種，大致可分四類：（1）大油酥（2）糖油酥、南豆油酥、山楂酥、水晶酥同屬一類。（3）肉油酥（4）三角酥。靳賢書燒餅有幾十年的歷史，風味獨特、享有盛譽，1980年在鄭州舉行風味小吃展銷時，被評為名味小吃，受到日本、德國、美國外賓的好評。
焦作最有名的延陵大蔥修武縣延陵大蔥，是以修武縣王屯鄉的薛延陵、賈延陵、張延陵、郜延陵、王延陵、夏延陵、祝延陵、蘆延陵、李延陵等九個自然村為主要產地。大蔥的特點是脖短、頭大、營養豐富、味道鮮美。最大者，一棵竟有1.8斤重。一刀切下"能自動崩開"形成花狀。細品其味，生蔥是由甜到香，熟蔥則香、濃、鮮兼而有之，實為調味佳品。
焦作武陟油茶，秦朝稱甘繆膏湯，漢稱膏湯積殼茶，是我國歷史悠久的傳統特產，土貢食品。武陟油茶成名於兩千多年前的秦朝末年。據歷史記載，公元前206年，楚漢相爭時劉邦受傷於武德縣，住在姓呂的家裡。呂以膏湯積殼茶食之，三個月後劉邦傷愈。劉邦有詩雲：「佳膳出武德兮，膏湯勝宮筵。」劉邦即位後，在長安思食膏湯不得，即召呂某入宮，封為五品油茶大師，封油茶為御膳。武陟油茶在配方上選用：精粉、珍珠澱粉、華勝、芝麻等24種高級香料進行科學配方而成，經省衛生防疫站化驗，每500克含各種維生素總和為424.63115克。具有益肝、健胃、潤肺、補腎、提神生津、強身益壽等多種功能。並具有味道濃郁、濃而不膩、芳香可口、營養豐富、食用方便等特點，因而馳名中外，遠銷港、台、日本和東南亞。 武陟油茶是河南的著名風味小吃，因產於河南焦作武陟縣而得名。它名為茶，實際是粥。它的主料為精粉麥面，做粥之前，要先用油把面炒熟，所以人們稱這種粥為油茶。武陟油茶的原料除精粉麥面以外，還有珍珠澱粉、花生、芝麻、小磨油和懷山葯等，另外還要加入茴香、花椒、肉桂、丁香、枇杷、砂仁、叩仁等24種高級香料。武陟油茶不僅味道濃郁，營養豐富，而且還有健胃提神的功能。
懷山葯特指古懷慶府（今河南省焦作市境內）所產的山葯，可以使用「懷山葯」的國家地理標志產品名稱。作為中葯最重要的補益材料之一，懷山葯與其他常用的補葯，如人參、黨參、黃芪等相比，最大的區別，也是它的最大優點，是無任何副作用。因此被歷來醫家評價為「溫補」「性平」，是 「葯食同源」的典範，即可以當成正常食物充飢使用，用者沒有避忌，適宜於任何人群、任何體質，包括老人、兒童、孕婦和其他特殊人群（見2007年中央電視台錄制的《山葯—神仙之食》節目中，北京中醫醫院主任醫師王國瑋對懷山葯的評論）。這也是為何懷山葯在中葯葯方中出現頻率最高的根本原因。懷慶府另一特產懷地黃，可能名氣更大（由於六味地黃丸的原因），醫用價值和經濟價值也更高，但歷來懷慶府懷山葯的種植普及程度和產量都要大於懷地黃。懷山葯賣不掉可以自己食用，懷地黃就不行。
② 焦作有什麼出名的地方小吃
沁陽鬧湯驢肉 修武松花蛋 武陟油茶
焦作經緯飯店的糟魚 中站的老末豬頭肉
③ 焦作有什麼特色小吃
礦山的白吉饃 擀麵皮 </FONT>
東二環的胡辣湯 </FONT>
中站的老么肉店 </FONT>
消防隊閃記羊肉泡饃 </FONT>
解東一小胡同里的豆腐腦 </FONT>
高新區的老北京炸醬面 </FONT>
大廈後面教堂對面的雞蛋餅 </FONT>
學生路的樂立杯奶茶 </FONT>
和平街的鴨血粉絲湯 </FONT>
團結街小學斜對面的勞動五號米皮和香辣面 </FONT>
朝陽路紫雲閣旁邊的沙鍋米線 </FONT>
新華街磐石畫室門口回民飯店的炒拉條 </FONT>
三中學校里才有賣的調餅 </FONT>
體育館對面的阿海炸雞 </FONT>
十七中分校門口的炸臭豆腐 </FONT>
六號院菜場里李大娃麻辣雞塊 </FONT>
和平街十字路口往北好再來繪面 </FONT>
大玻璃球回民區路口小車牛肉 </FONT>
老一中附近的齒留香雞柳 </FONT>
大廈正門門口的土耳其羊肉串 </FONT>
學生路橋頭下午才有賣的烤魷魚 </FONT>
陶一路口的小挑餛飩 </FONT>
三中附近的顏記擀麵皮 </FONT>
焦北7447菜場的夜市烤羊肉串 </FONT>
消防隊阿香婆糊塗面條 </FONT>
十七中保險公司胡同往裡50米牛肉丸子和扣碗小蘇 森林大酒店土菜園門口的考羊肉串 </FONT>
亞細亞對面一個小點心店的綠豆糕 </FONT>
新時代廣場後面的桂林米粉 </FONT>
大廈下面小店避風塘里的蜜豆雪乳 </FONT>
藝新華商的涼皮 </FONT>
老一中附近南方人賣的麻辣牛肉包子 </FONT>
新亞商廈後面隱藏在小胡同里的麻辣燙 </FONT>
太平洋右邊路口的胡辣湯和回民小推車肉餅 </FONT>
十七中保險公司口阿姨賣的甜辣鹹菜 </FONT>
④ 河南焦作的著名小吃有什麼呢
壹周君最反感別人說焦作只有燴面，看了下面的餓美食，才知道焦作人民真是有口福，哪兒都是好吃的。
用漿汁做成的面條，估計全國就只有焦作獨有。漿面條是焦作特色小吃之一，做法和吃法都很簡單，漿面條主要材料是漿汁。
壹周君愛吃炒麵，實際上，更愛吃炸面，面條放入油鍋，面底炸成金黃色一團，澆上鹵汁，別提多好吃了。焦作孟州市的炒麵，也是不得不提的一種傳統特色小吃。孟州炒麵和壹周君吃的這種炒麵不同，孟州炒麵更加乾爽，不油膩，雖然底部也是呈焦黃色，但是澆頭中，更多的是葷素搭配，比如豆芽芹菜、肉絲、青紅椒，口感脆脆兼有筋道。
孟州炒麵的面條是生面條，盤成一團，放在鍋里，然後一點點淋上油，一定要小火，讓小火慢慢地炕熟面條，同時通過熱氣，將油脂慢慢融入面條中，直到底部變成焦黃。一面炕好，再炕另一面，都炕好後，還必須蓋上鍋蓋子燜一會，讓水汽浸透面條，讓它脆中帶這柔韌，不失面條的綿軟。
⑤ 焦作有那些好吃的小吃
焦作市內的小吃抄不太清楚 吃過億萬下面英皇會所對面那個快餐店做的蓋鍋面還不錯 還有大廈門口的那個賣板栗的烤的雞翅也可以
不過焦作挨著的博愛有很多都不錯
清華肉丸 漿面條 老程的羊肉餃子也不錯就是衛生差點
⑥ 焦作名吃!!!
焦作算一個不大不小的城市，隱藏了不少特色好吃的美食。我從我的體驗出發，介紹幾家特色小吃和特色美食。
1.鐵棍山葯是焦作具有代表性的特產，產自溫縣，越是長的歪歪扭扭，不好看的越是好一些，壚土地比較硬，所以不會長的筆直。建議直接洗干凈蒸熟吃，可蘸蜂蜜或白糖，更好吃。最好吃的季節是霜降之後的山葯。另外還可以跟排骨一起燉著吃，口感超級好，非常好吃。
2.趙記燴面算是焦作比較知名的燴面代表，有好幾家分店，焦東路的是老店，夜裡營業時間長一些，南通路店面大一些，以前門口搭配賣的牛肉包子不錯，可惜隨著創衛的步伐，它沒了。燴面是河南的特色主食，我個人不愛，覺得一碗湯，一片面，沒多大意思。僅代表個人喜好。類似的燴面還有閃記燴面，也是焦作不錯的，人民路焦東路交叉口就有店。
3.博愛縣的雜拌，景亮雜拌我覺得非常不錯，是回民。現炸的丸子很過癮，只是不明白為啥博愛人把這個作為主食，我們通常是作為一個特色菜，或許就是當地習俗吧。冬天帶同事去吃過一次，最冷的時候來一碗，瞬間能量爆棚，味道不錯。
4.雞蛋灌餅。餅裡面灌雞蛋，烙的焦酥，抹上醬，卷上生菜。好吃的推薦兩家，一家是貿易大廈東門對面一家小攤，大概也是回民。另外一家位於和平街小學對面，洛陽雞蛋灌餅，早上會排隊，味道也不錯。
5.礦山白吉饃，擀麵皮。位於和平街東段路南，消防隊對面。味道還不錯，只是我個人不喜歡這些東西，覺得女士可能更喜歡。
6.火鍋，焦作沒啥特色的，都是外來的品牌。以前可以木炭的時候，都挺好吃，現在覺得全國口味都一樣。可以考慮二立涮鍋，海底撈，其他品牌加盟店也就跟其他地市差不多。
7.好媽媽家常菜算是焦作本地的一家飯店，很久以前去吃過一次，比較家常，大眾口味，這有幾年沒去過了。 可以作為一個選擇。跟他類似的菜但是以婚宴包桌為主的還有，大別山，艷陽天，回民飯店的話是清閣苑。
8.特色飯店的話推薦一家，位於焦作市孟州路南頭的七隻羊羊肉館。手抓肉和烤羊排，肉串都特別好吃，最大的特點是沒有膻味，第一口就可以品嘗到極致的香味。羊肉燉鍋也是特色，大口吃肉。應該叫現燉羊肉鍋，和一絕羊肉鍋，一個是清淡的，一個是香辣的，我兩個都愛，看你的選擇了。
9.老王家豆腐湯也值得推薦。位於長恩路北口，光明中學向南紅綠燈200米。三鮮豆腐湯是特色，雞蛋餅，煎包，杏仁湯都不錯哦。
10.海鮮有三家，民主南路的浙商漁村，應該是南方老闆開的，人民路的經緯漁港是本土企業，各種貝類，還有長恩路的廣東人家也可以嘗試，不過價格偏高。海鮮是運過來的，不能跟海邊的鮮味比哦，味道也還可以了。廣東人家早上也有茶點，可以品嘗。
⑦ 焦作什麼有好地方小吃
焦作市區最有名的燒餅靳賢書燒餅是以製作人的名字命名的。其燒餅具有製作精細專、配料嚴格、合理屬、黃焦酥脆不變形、不發硬的特點。此燒餅有10多個品種，大致可分四類：（1）大油酥（2）糖油酥、南豆油酥、山楂酥、水晶酥同屬一類。（3）肉油酥（4）三角酥。靳賢書燒餅有幾十年的歷史，風味獨特、享有盛譽，1980年在鄭州舉行風味小吃展銷時，被評為名味小吃，受到日本、德國、美國外賓的好評。
焦作最有名的延陵大蔥修武縣延陵大蔥，是以修武縣王屯鄉的薛延陵、賈延陵、張延陵、郜延陵、王延陵、夏延陵、祝延陵、蘆延陵、李延陵等九個自然村為主要產地。大蔥的特點是脖短、頭大、營養豐富、味道鮮美。最大者，一棵竟有1.8斤重。一刀切下"能自動崩開"形成花狀。細品其味，生蔥是由甜到香，熟蔥則香、濃、鮮兼而有之，實為調味佳品。
⑧ 焦作有哪些著名小吃
焦作的特色小吃有：
焦作柿餅
胡辣湯
靳賢書燒餅
河南燴面
懷山葯
驢肉
⑨ 焦作都有哪些特色小吃
焦作的特色小吃有：
焦作柿餅
胡辣湯
靳賢書燒餅
河南燴面
懷山葯
驢肉
⑩ 河南焦作有那些小吃
1礦山的白吉饃 擀麵皮
2東二環的胡辣湯
3中站的老么肉店
4消防隊閃記羊肉泡饃
5解東一小胡同里的豆腐腦
6高新區的老北京炸醬面
7大廈後面教堂對面的雞蛋餅
8學生路的樂立杯奶茶
9和平街的鴨血粉絲湯
10團結街小學斜對面的勞動五號米皮和香辣面
11朝陽路紫雲閣旁邊的沙鍋米線
12新華街磐石畫室門口回民飯店的炒拉條
13三中學校里才有賣的調餅
14體育館對面的阿海炸雞
15十七中分校門口的炸臭豆腐
16六號院菜場里李大娃麻辣雞塊
17和平街十字路口往北好再來繪面
18大玻璃球回民區路口小車牛肉
19老一中附近的齒留香雞柳
20大廈正門門口的土耳其羊肉串
21學生路橋頭下午才有賣的烤魷魚
22耐火二廠路南斜對面的二胖擀麵皮
23陶一路口的小挑餛飩
24三中十字口南邊的顏記擀麵皮
25焦北7447菜場的夜市烤羊肉串--老王的一絕
26消防隊阿香婆糊塗面條
27和平街惠利佳門口的炸臭豆腐（加醬的）
28十七中保險公司胡同往裡50米牛肉丸子和扣碗小蘇
29森林大酒店土菜園門口的考羊肉串
30大廈南門向南路東第一家的粘玉米
31亞細亞對面一個小點心店的綠豆糕 南瓜餅 桃酥
32新時代廣場後面的桂林米粉
33大廈下面小店避風塘里的蜜豆雪乳
34藝新華商的涼皮
35商業街德克士對面胡同里路南的那家炒米皮
36老一中附近南方人賣的麻辣牛肉包子
37貿易大廈後面隱藏在小胡同里的麻辣燙
38太平洋右邊路口的胡辣湯和回民小推車肉餅
39十七中保險公司口阿姨賣的甜辣鹹菜
40電廠的炸串
41朝陽南路紅房子的蓋澆飯
42北環路的羊雜碎、油餅、羊大件、丸子
43老一中門口的雞蛋灌餅（路東那家）、南邊點的燒餅夾豆腐卷
44新亞旁邊的小路上有一家國華的麻辣燙.!
45青年路上的以前的老十一中擀麵皮
46吉利園羊大件，民族飯庄扒羊肉，趙記繪面
47各個馬村燒雞店裡的雞，雞爪，雞胗
48新亞旁邊的怪味涼面
49和平街的鴨血粉絲
50工業路與塔南路相交的十字路口東南角有一家養生粥棚的小煎餅冰粥等
51中州菜市場西門有一排賣小菜的，其中有一個攤子擺一個大盆，裡面是紅紅的豆腐皮 海帶條