滿族相親
『壹』 古代菜餚名稱和背景故事
1、雜燴菜
所謂「人從宋後羞名檜,我到墳前愧姓秦。」這詩乃是出自清朝狀元秦大士之筆。此詩中藏了為人人喊打的大奸臣，秦檜。這雜燴菜原名炸檜菜，意為將秦檜生煎活炸，但因此菜是將各類菜蔬雜燴，故而在流傳過程中改名為雜燴菜。
此菜的由來要追述到秦檜同期的兵部尚書朱敦儒身上，這位先生向來剛正不阿，堅決不與秦某人同流合污。於是被秦檜參了一本，從此告老還鄉，悶悶不樂。這日，朱敦儒六十大壽，偏巧此時傳來了岳帥被那奸相殺害的消息，真真把個朱老先生氣的活佛出世，那還有心思吃飯。
但客人都已經來了，朱老先生沒法，只好吩咐廚子不必擺盤，將蔬菜同熬，配上饅頭了事。這朱老先生的好友各個都是大富之家，這些槽糠之食怎生下肚。這時，悶悶不樂的朱老先生開口說到「當今天下，豺狼當道，社鼠橫行，我恨不得將那奸相頭顱砍下油炸。」
一位客人義憤填膺的站起來回復「這碗熬菜中的丸子就是那奸相的頭，油炸豆腐就是秦檜的肉，粉條就是秦檜的腸子。各位，我們將他生吞活剝，為岳帥報仇。」眾人紛紛響應，將菜吃了個精光。
2、夫妻肺片
創始人郭朝華，夫妻倆推著小車沿街叫賣涼拌牛肉片，因調製得法，味道鮮美，被贊譽為「車行半邊路，肉香一條街」。夫妻肺片的成分里並沒有肺，而是牛肉、牛舌、牛心和牛頭皮，切成很薄的片雜薈在一起，人們稱之為「薈片」。
據說是好事的學生用硬紙板寫個招牌接在車上，把「薈」宇寫成了「肺」宇，因此「夫妻肺片」就慢慢出名了。
3、東安子雞
唐玄宗開元年間，有客商趕路，入夜飢餓，在湖南東安縣城一家小飯店用餐。店主老嫗因無菜可供，捉來童子雞現殺現烹。童子雞經過蔥、姜、蒜、辣調味，香油爆吵，再烹以酒、醋、鹽燜燒，紅油油、亮閃閃，鮮香軟嫩，客人贊不絕口，到處稱贊此菜絕妙。
知縣聽說後，親自到該店品嘗，果然名不虛傳，遂稱其為「東安子雞」。
4、三蛇龍虎鳳大會
最早流行於民間，聽聞蛇肉可以去除小孩晚上冒汗的毛病，並且可以美容小孩肌膚，其實蛇乃高膽白食物，吃之對肌膚增白無可厚非。後來由於療效顯著，加之廣州、南海等地食蛇的菜或不斷豐富，食蛇的風俗在新興俏然興起，首家經營蛇食餐的是現太平鎮的鳳凰水閘蛇餐館。
5、佛跳牆
據傳清朝同治末年（1876年），福州官錢庄一位官員設家宴請福建布政司周蓮，他的紹興籍夫人親自下廚做了一道菜，名叫「福壽全」，內有雞、鴨、肉和幾種海產，一並放在盛紹興酒的酒壇內煨制而成。
周蓮吃後贊不絕口，遂命衙廚鄭春發仿製，鄭春發登門求教，並在用料上加以改革，多用海鮮，少用肉類，使菜越發葷香可口。以後鄭春發離開周蓮衙府，集資經營聚春園菜館，「福壽全」成了這家菜館的主打菜。
只因福州話「福壽全」與「佛跳牆」的發音相似，久而久之，「福壽全」就被「佛跳牆」取而代之名揚四海了。
『貳』 什麼是下茶、晾轎、梳頭酒（滿族婚俗）
由於滿族歷史悠長，分布很廣，因此各地的婚俗差別較大。如沈陽一般滿族人家婚嫁舊俗，子女成年，雙方父母首先要給兒女對照八字，如合婚，雙方父母才能由媒人帶領「相看」，也叫「相親」，俗稱「看門戶」。如雙方相看中意才能定親。
19世紀末的中國結婚隊伍
訂婚男方家要以頭環首飾等為定禮，送至女家，稱「放定」，又稱「過小禮」。這一天，女方姑娘要盛裝出見男方家長，裝煙、倒茶敬給男方尊長，男家給以裝煙、倒茶錢若干，亦稱「斟盅」。訂婚亦即古代所謂的「納采」，當時沈陽滿族又叫「下茶」，即如清代繆潤紱《沈陽百詠》的《下茶》所詠，「采趁良辰會親家，衣裳釵釧要鮮華；百圓饅首雙壇酒，妥帖安排到下茶。」他具體解釋說，「俗謂『納采』曰『下茶』。納采之日，預辦饅首百圓、酒雙壇，並衣裳釵釧等物，俱以新鮮為上，無則轉借。女家是日則宰豬款待諸親，謂之『接茶酒』。」滿族大婚正式儀式的前一日的「預演」，名曰「晾轎」。《沈陽百詠》的竹枝詞《晾轎》寫道：「擊鼓鳴鑼官道開，紅塵得意馬蹄催；宮燈簇擁紗燈引，認是誰家晾轎來。」描述的就是舊時滿族婚禮的「晾轎」情景。這首竹枝詞的另一版本，更是具體地記述了當年那種氣派場面：「馬蹄得意試輕埃，晾轎人爭羨八抬；燈彩輝煌鐃吹沸，前鑼聽響十三開。」詩人另有小注詳解此俗，他說，「俗例於婚娶前一日預請娶親男客數人，衣冠騎馬前導，後列鼓吹燈籠，極後抬大紅官轎一乘，諸事俱比照迎娶體例，名之曰『晾轎』。
宗室娶婦，及娶宗室女，用八人舁輿，余概用四轎。鑼響十三開， 則達官顯宦家也。」《清俗紀聞》迎親隊伍
娶親由男方選兩個結婚日子，由媒人送給女方，叫「送喜日子」。男方在結婚前幾天擇吉昏將聘禮（老酒一壇三十斤、豬一口；或成衣四件，皮、棉、夾、單）
送至女家，叫「過大禮」，俗稱「下大茶」。納聘日，男方家長偕兒子至女方家，拜見岳父母，稱之「磕頭」，女方家長賞以錢、針綉等物。女家將聘禮陳列到案桌上，兩家親翁跪在案下酌酒，互相交遞酒杯祭灑地上，稱為「換盅」，接著是「開剪」，將男方送的彩布與女方做衣服；同時，女改辮發而盤髻，稱為「練習」。
娶親時，一般男方要操辦三天。第一天叫「響柵」。這一天婆婆、嬸婆去請老親少友。頭一天動鼓樂、搭灶、劈柴。第二天叫「晾轎」。
迎娶前一天，男方乘轎或車至女方家迎接嫁妝和新娘。女方送嫁妝和新娘上車，新娘要離家到男方借好的寓所住宿，俗稱「打下處」。女方只把嫁妝送到男家，列於門前案桌上，俗稱「過箱櫃」。男方設迎風酒接迎女方送嫁妝人，俗稱「下馬杯」。
結婚吉日，太陽未出，男家就列隊迎親，去時人是單數，回來則是雙數。清晨，女家用彩車送親，新娘哥哥護送，路遇井、廟、墓則用紅氈遮住彩車，意為「避煞神」。男方迎親的彩車與女方送親的彩車中途相遇，兩車外轅相錯，新娘由哥哥抱到迎親車上，稱為「插車」。
迎接新娘到男家，新娘下轎後，新郎手執馬鞭對空猛抽三鞭，或用無頭箭向新娘方向射三箭，意為逐黑煞神。新娘頭蒙紅蓋頭，腳踩紅氈走到天地桌前，新郎新娘在鼓樂聲中向北三叩頭，即「拜天地」，俗稱「拜北斗」，對拜，眾親友賀喜。禮後，新娘要跨過馬鞍先進房有側架設的青布帳柵靜坐，俗稱「坐帳」，亦叫「坐福」。《沈陽百詠·坐帳》：「合歡酒熟待雞鳴，鼓樂聲兼爆竹聲；昏禮似遵三代古，不教花燭拜天明。」描寫的正是如此情形，「俗例娶婦用鼓樂、施放爆竹，非古也。惟多在夜間於昏禮為近。特古以暮，而今向晨耳。又，土人夙有坐帳之例。新婦過門，須靜坐終日方准動移，迎娶時早，甚多不便之處。」此刻，新娘身著大紅袍（俗稱「打草衣裳」，入帳，一小女孩手拿兩面銅鏡對新娘照一下，然後把銅鏡搭在新娘身上，前胸、後背各懸一面。接著，另一女孩遞過兩只錫壺（里盛錢米），新娘抱在懷中（也有夾在腋窩兒的），叫「抱寶瓶」，亦稱「抱寶媒壺」。中午，還要行「阿察布密禮」，就是在院內神桌前，新郎單膝跪，手擎托碟，用滿語念「阿察布密歌」，俗稱念哈力巴經。「阿察布密」是合婚之意，歌詞大意是夫妻幸福，長命百歲，白頭到老，共享富貴。宴畢，新娘家人辭歸，新郎仍在門前為每人敬酒三大杯，為娘家人送行。爾後，新娘才能移入新房內。傍晚新郎入新房用秤桿揭去新娘蓋頭，新娘打扮完畢，與新郎、娶親婆、送親婆圍方桌而坐，新郎新娘飲交杯酒。鬧洞房時，要唱喜歌「拉空齊」，多即興編詞，均為祝福之意。
《清俗紀聞》迎親花轎
婚後次日，同拜祖先、父母姑舅各尊長親屬，謂之「分大小」。此間，還有「梳頭酒」和「裝煙錢」禮俗。在舉行過婚禮儀式的次日，娘家來人為新娘梳頭，是日早筵為「梳頭酒」。新娘梳洗完畢，始交拜花燭，拜公婆，為一家老幼裝煙。年長者須有拜錢或釵子等物作為賞給新娘的見面禮，名曰「裝煙錢」。《沈陽百詠》載，「諸姑伯姊上瓊筵，好是梳頭第二天；歡喜新娘齊見禮，大家添費吃煙錢」，詠的便是此俗。此外，另有七日「回門」「住對月」，亦即婚後一個月新娘可回娘家住一個月等習俗。
『叄』 我看我相親的時候告訴對方我是滿族女孩，對方有的還挺驚訝，多問我真的假的，對方當時會怎麼想呢
滿族人少，滿族女孩也少，截止2020年1月，滿族人口大約在1000萬左右，滿族女性只有300-400萬（包括老、少專、中年）。屬所以滿族女孩還是很稀少的，會驚訝是很正常的。我長這么大爺都沒有看見過（看見了也認不出來）。
『肆』 滿人為什麼不可以和漢人通婚
在清朝，法律上有規定，普通的漢族人不能與滿族人通婚。但是可以將漢人進行「抬籍」，也就是給予漢人以旗人的身份，八旗中也有漢軍八旗，就是由漢族加入八旗的人構成。
漢人在獲得旗人的身份後，就能同滿族通婚了。例如康熙皇帝的親生母親佟妃就是漢人，康熙的身上有一半的漢族血統。此外，袁崇煥的後人也是漢軍八旗，稱「袁佳氏」。
(4)滿族相親擴展閱讀：
滿漢不通婚
滿漢不通婚，或嚴格來說是旗民不結親，是滿族的旗制，祖制或祖訓，後來漸漸成了全族人的定規，而並非大清律的一條。盡管沒有律令方面的嚴格規定，但滿族人幾百年來基本遵守這條定規。自女真建國以來，歷史記載的滿漢通婚的例子很少。
但其間也有一些例外。
順治五年（1648 年），攝政王多爾袞告諭禮部：「方今天下一家，滿漢官民皆朕臣子，欲其各相親睦，莫若使之締結婚姻，自後滿漢官民有欲聯姻好者，聽之」。（《世祖實錄》第四十卷）。可是，幾天之後，多爾袞對於滿漢通婚作了進一步規定：
凡希望嫁給漢人的滿族官員之女需呈明戶部，登記戶口；希望嫁給滿人的漢族官員之女也需報戶部登記；非官員家婦女許配滿人聽其自便，無須報部。並告誡滿人務必合法結婚，除了正式的妻子，不許另占漢族婦女。
看來這個通婚的門檻還是比較高的，官家子女要通婚必須要申報，並非自由通婚。民間雖開了綠燈，但真正照此執行的人很少。
滿漢通婚的倡議在多爾袞生前很難推廣開來，基本上名存實亡。兩年後，多爾袞出獵時死於途中。多爾袞死後受到清算，他被追奪了生前的名譽和爵位。當年滿漢通婚的倡議也隨之成為多爾袞的大逆罪狀之一。
至於後來鰲拜等四位顧命大臣輔佐年幼的康熙皇帝期間，政治上更加趨向保守，朝野颳起一股恢復八旗祖宗舊制的風氣。已趨緩和的滿漢關系再度緊張，滿漢不得通婚更是成為天條，滿人漢人都不得違反，違者嚴懲。
乾隆年間有一個「曲線通婚」的故事，這就是乾隆嫁女的故事。乾隆把自己的女兒過繼給大臣於敏中，於是公主就變成了漢家女。然後乾隆把女兒嫁給孔子第七十二代嫡孫衍聖公孔憲培。這樣就沒有違反「滿漢不通婚」的祖制。
『伍』 求一個相親節目女嘉賓的名字女嘉賓說有貴族血統的，好像是滿族。
是滿族也不一定就是貴族啊
再者說，漢族裡也有過去貴族後人，蒙古族裡也有。回這個不稀罕。答
如今法律上大家都平等，哪還有什麼貴族? 要是真正的貴族後裔就應該兢兢業業幹些事業，別給祖先丟人。看看真正的貴族後人如：啟功，葉嘉瑩，席長庚，錢鍾書，童雋，李四光，程硯秋……人家可都是各界精英，試問他們有一個人整天打祖宗騎旗號的嗎?
現如今自稱貴族的人太多了，動不動就是誰誰誰的後代，也不看看自己是個什麼德行，真好意思出來招搖，在愛情連連看這樣作秀節目上也能把祖宗搬出來買作，這是什麼東西? 說白了就是不要臉!
『陸』 滿漢通婚在清朝是被禁止的，到清朝末期，慈禧太後為何會允許滿漢通婚
許多人提到滿清，都覺得滿清的皇族不準滿漢通婚，因此在皇帝身上，是沒有漢族血統的。可是，這種情況到了晚晴，開始有了改變。
為了保證滿族血統純正，有滿漢不通婚的習俗，而且也是滿族的祖制。雖然是祖制，但並不是大清律條里所規定的，可滿族人仍然遵守這條定規。
不得不說，這對於加強民族團結和睦，推動社會進步，提倡人類文明，移風易俗，都具有現實意義和深遠的歷史意義。
『柒』 在清朝，民間滿人與漢人通婚的多嗎
滿漢不通婚，或嚴格來說是旗民不結親，是滿族的旗制，祖制或祖訓，後來漸漸成了全族人的定規，而並非大清律的一條。盡管沒有律令方面的嚴格規定，但滿族人幾百年來基本遵守這條定規。自女真建國以來，歷史記載的滿漢通婚的例子很少。
但其間也有一些例外。
順治五年（1648 年），攝政王多爾袞告諭禮部：「方今天下一家，滿漢官民皆朕臣子，欲其各相親睦，莫若使之締結婚姻，自後滿漢官民有欲聯姻好者，聽之」。（《世祖實錄》第四十卷）。可是，幾天之後，多爾袞對於滿漢通婚作了進一步規定：凡希望嫁給漢人的滿族官員之女需呈明戶部，登記戶口；希望嫁給滿人的漢族官員之女也需報戶部登記；非官員家婦女許配滿人聽其自便，無須報部。並告誡滿人務必合法結婚，除了正式的妻子，不許另占漢族婦女。
看來這個通婚的門檻還是比較高的，官家子女要通婚必須要申報，並非自由通婚。民間雖開了綠燈，但真正照此執行的人很少。那麼什麼原因呢？主要是因為滿漢通婚的最大阻力來自於滿族八旗，而非漢人。大規模的滿漢通婚有可能會導致八旗制度的崩潰，會導致八旗旗民特權的最終喪失。看來，祖訓、旗制也總是和全族利益掛鉤的。
滿漢通婚的倡議在多爾袞生前很難推廣開來，基本上名存實亡。兩年後，多爾袞出獵時死於途中。多爾袞死後受到清算，他被追奪了生前的名譽和爵位。當年滿漢通婚的倡議也隨之成為多爾袞的大逆罪狀之一。至於後來鰲拜等四位顧命大臣輔佐年幼的康熙皇帝期間，政治上更加趨向保守，朝野颳起一股恢復八旗祖宗舊制的風氣。已趨緩和的滿漢關系再度緊張，滿漢不得通婚更是成為天條，滿人漢人都不得違反，違者嚴懲。
乾隆年間有一個「曲線通婚」的故事，這就是乾隆嫁女的故事。乾隆把自己的女兒過繼給大臣於敏中，於是公主就變成了漢家女。然後乾隆把女兒嫁給孔子第七十二代嫡孫衍聖公孔憲培。這樣就沒有違反「滿漢不通婚」的祖制。不過這個故事的真實性待議。《清史稿》里只有一句提到孔憲培：「憲培，字養元。乾隆五十九年，卒。子慶鎔襲。」歡迎指出乾隆嫁女的史料出處。有的文章根據這段故事推斷清朝廢除「滿漢不通婚」祖制的是乾隆，其實是錯誤的。
『捌』 關於滿族的結婚習俗有哪些
我就是滿族的鑲黃旗，但是過去的習俗已經都不知道了。下面是我找到的關於滿族結婚的習俗，咱們共同了解一下：
滿族的傳統結婚習俗
滿族傳統的婚姻儀式較為復雜，大致經過通媒、放定、納彩、過箱、迎親、拜堂、拜祖、分大小、回門等程序。
通媒即由男方家請媒人向女方家求婚，兩家都同意後便放小定，即男方家贈如意或釵釧諸物為定禮。然後是定婚，即選擇吉日，男方家及其親戚往女家問名，女家設宴款待，男方家長致辭求婚，女方家則推謝再三，男方家堅持求婚，女方家同意後，才算定下婚事。此時男方要拜女方家神位及其長輩。定婚後要過禮，也是選擇吉日，男方家送衣服、綢緞、羊、鵝等禮物。男方家還要贈銀兩錢財。此時要議定婚期。進入迎親階段，女方家在婚期前一天陪送嫁妝，俗稱「過箱」，新郎要往女家致謝。迎親時，新郎在迎親隊伍的陪伴下趕著彩車迎親，在途中兩車相錯時，新娘的哥哥將新娘抱上新郎家的彩車，俗稱「插車」（由於各地區滿族風俗不同，也有新郎與迎新隊伍直接到新娘家迎親的。還有的地方有"旗俗不親迎"之說）。新娘至新郎家，換車乘轎，花轎落地，新郎要虛射三箭。新娘蒙紅蓋頭下轎，與新郎站在事先擺在院中的天地桌前，向北三叩首，俗稱拜北斗，即拜天地。拜完後撤天地桌，新娘進入臨時搭的帳篷，謂之坐帳。坐帳時「開臉」，換頭型。坐帳後，新娘跨過馬鞍進洞房，新郎用秤桿揭去蓋頭扔到房檐上。夫妻飲交杯酒，吃合喜面、子孫餑餑，眾人鬧洞房。在婚日當天晚上，新郎新娘要拜祖宗。婚後第一天，新娘給夫家親戚裝煙敬茶，拜宗族，認明輩分，謂之分大小。一般在結婚三日之後，夫妻同回女方家，拜見娘家人並拜祖宗。婚後一個月，新娘回娘家住一個月，謂之住對月。到了這時，婚娶儀禮乃告結束。
這些繁雜的婚娶程序在今日滿族聚居地區已經簡化，並且融合了現代形式。比如插車，演變為男女青年騎自行車或摩托車，各自由婚慶隊伍陪伴，從自己的家裡出發，行進至中途相遇時，兩人交換自行車或摩托車，再一同到新郎家。還有拜祖宗，有的地方演變為新人拜雙方父母。雖然有變化，但仍然具有濃厚的民族特色。另外，滿族的婚姻儀式因居住地區不同而略有變化，並非完全一致，但主要程序大致相同。
滿族的結婚習俗
域內滿族人婚嫁禮儀亦甚為隆重，族人稱男子成婚為「小登科」，婚嫁過程大體有議親、換盅、擇吉、裁衣、過禮、亮轎、拜天地、設婚宴、鬧洞房、認親、回門等程序和步驟。
滿族人長期遵循同姓不通婚的原則，嫁娶一般實行「婚約」制度。舊時向有重門第輕彩禮之風尚。婚娶日期，一般由男家根據雙方生辰八字推定，亦多定為「雙日」。正日之前一天為「送嫁妝日」，女方家請人把嫁妝抬男家新房內，稱「亮嫁妝」、或「安櫃箱」；男家亦須是日在院內搭建「帳房」備用。婚禮日，男家備彩轎、鼓樂迎親，新郎及陪伴者4人或6人騎馬前往迎親；女家選2名兒女雙全的婦女作為送親婆陪伴，並由父兄叔嫂組成送親隊伍陪新娘去夫家參加婚宴。拜天地時間須在日出之前舉行，拜畢，新人雙雙進入事先搭建的「帳房」，新娘在帳房內換裝，脫掉姑娘服，換上媳婦裝，並改梳媳婦發式，稱為「坐帳」。坐帳儀式結束後，新郎新娘出帳，進喜堂，新郎用稱桿揭去「蓋頭」。然後，婚宴開始，至晚席散，新人入洞房。
婚後第三日，新郎陪新娘回娘家，娘家備酒席款待，午前返回夫家。婚後十天內，新娘要到祠堂或祖墳叩拜，俗稱「上喜墳」。婚後滿一個月，新娘回娘家住數日，返回後整個婚嫁儀式結束。
20世紀五、六十年代以後，滿族人婚嫁儀式漸從簡，或大體同漢俗。
傳統的滿族結婚習俗
婚嫁：過去滿族姑娘的婚嫁禮節比較復雜，准備時間也長。滿族姑娘接近成年，便要學做針線活。一開始學剪窗花、綉針扎、綉荷包、納鞋底、綉枕頭、綉鞋面、綉腰搭、做被褥、衣服等，綉成的這些底活放起來，准備自己使用或送給新郎做禮物。箱底活質量的好壞，是一個姑娘是否有教養和心靈手巧的象徵，所以這些箱底活上的山水、花草、人物、鳥獸、蟲魚生動逼真，都是一些精美的藝術品。
訂婚。這是每個滿族姑娘婚配必須經過的重要環節。從說親到結婚一般要經過相親、納雁、小訂、換盅、送庚貼、過彩禮等過程。
滿族人結婚要會親友。訂好結婚日子後，邀請親戚朋友和街坊四鄰前來祝賀、幫忙。迎親前，男方要找本村相宜地方做為女方的「下處」(所謂相宜即在正式結婚典禮之前，女方不能過男方門，否則不吉利。下處即結婚典禮前新娘和伴娘休息的地方)，新娘住過的下處，用幾枚銅錢或幾枚硬幣(要雙不要單)，包在紅紙包里，暗放在席邊底下，以示吉利。 結婚的過程一般為三天。
第一天為「迎親」。娘家請來與新郎、新娘屬相不「犯克」且家中人口齊全的人送親，通常都是新娘的長輩至親、平輩哥嫂送，平輩弟弟或晚輩侄子壓車。總人數不限，去雙歸單。新娘出門含一口食物或糖塊，門里吐一半，門外吐一半，以表示兩門生活都美滿。出門上彩轎(或彩車)接親、送親或到半路上迎見男方的來車，一錯車叫「搶串」，兩車相遇後鑼鼓喧天、鞭炮齊鳴，由娘家哥哥把新娘抱到新郎家的花轎(或車)上，這叫換轎或抱轎。新娘的轎(或車)則坐一位伴娘，同到新郎家中去。新親車來到下處，男方家長、親友端來酒給新親喝「下馬杯」，新娘、送親婆、壓車童子暫不下車，東家送上喜錢才下車去「下處」。
當天晚上，由新娘的哥哥或長輩走進新房擺好嫁妝，稱為「亮箱」，鼓樂喧天，喜迎新親之後，請新親喝「亮箱酒」。
第二天是正日子，舉行正式婚禮。男女雙方都要起大早，擇出
五更吉時，新娘從下處扮「丑相」紅褲綠襖，重粉施臉，怕有邪魔附身，穿上「踩堂鞋」，梳抓髻、頂「蓋頭紅」、懷抱寶瓶、背著銅鏡，由送親哥哥從屋裡抱到轎和車上(稱為抱轎)來至男方門口，新郎用空弓拉三下，意射三箭，鼓樂齊鳴，鞭炮齊響，開始倒紅氈，送親婆和娶親婆攙著新娘，兩個打燈籠的童子走在前邊，念喜人邊念喜歌，新娘邁過火盆意即日子火紅。男方家把事先准備好的谷、黍、麥、麻、豆五穀糧食往新娘身上撒，以示新娘帶來五穀豐登。來到神桌前，由男方族長(滿族叫莫昆達)或長輩指導新郎新娘拜天地，之後由族長或長輩抱香斗，開始往新房裡走，走到門口，有妯娌姑姐攔門，這叫「憋性」，進屋門、過馬鞍、上炕「登糕」、「坐福」，上炕後男方張弓射四周，將弓箭插人香斗，用放在香斗的秤桿挑開蓋頭，然後再插入香斗中去。壓車童子開始釘門簾，念：「一釘金、二釘銀、三訂兒女成了群。」的喜歌。然後開始吃煮的半生不熟的子孫餃子(以新娘年齡為准，一歲一對，娘家包一半，婆家包一半)，娶親婆問：「生不生」?答日：「生」!男女雙方不吃，放在炕席底下。剩餘的男方本族人搶著吃，不準外族人吃，不準姑娘吃。坐福(坐帳)男女並排坐定，時間不等，一般一個時辰，有的新娘一直不下地。由兒女雙全的婦女給新娘開臉(用細線剪掉汗毛)梳如意頭，戴上簪環首飾。新親吃完「下馬面」，開始坐正席，分輩坐桌陪新親，散席後新親即可回去(個別地方還有過三日才走的)。太陽落山前新娘由小姑子陪著看落月，叫看日紅。當天晚上，新郎和新娘一家子吃團圓飯，給長輩滿酒。晚上鬧完洞房後，安睡前拜北斗七星，新郎新娘喝交杯酒，吃團圓餅，女方給男方荷包、腰搭等禮物。
第三天是「認大小」、「祭祖」，還有三天回門的，各地不一樣。
滿族的婚俗習慣隨著時代的發展，也在不斷變化，現代時興文明結婚的已佔大多數了。
『玖』 滿族貴族婚禮的流程
滿族貴族婚禮流程
相親，包括提親、相看、換八字帖。
下定回，包括放小答定(下小茶)、放大定(下大茶)。
成婚，包括擇日、過禮、口(帖)請、發妝、娶 親、婚禮。
回門，包括拜祖，認親、住對月等。
現多已移風易俗，新事新辦，但部分傳統婚俗在內蒙古東部滿族聚居區仍有保留。
箭射新娘滿族獨特的婚禮儀式。新郎新婚時,須用喜轎迎娶新娘，在轎子將 至喜房門前時，新郎不待新娘下轎，須向新娘連射三箭，意為除新娘之 "紅煞"，但為虛射，箭只射至轎前而已。接著新郎還要向喜房內之四 角虛射四箭。射畢，才許新娘下轎邁馬鞍(取平安之意)。拜天地後，新郎須用所射之箭挑去新娘蓋頭。箭射新娘帶有滿族先人--女真人搶婚舊俗的痕跡。此婚俗在內蒙古涼城縣曹碾滿族鄉及喀喇沁旗十家滿族鄉較為典型，一直保存至二十世紀六十年代。
吃子孫餑餑 滿族傳統婚俗之一。新郎新娘結婚當日行完各種禮儀後，需吃子孫餑餑(水餃)。子孫餑餑慣例由女家預備，由送親太太隨嫁妝送至男家。它比平日所食水餃略小，餃餡由豬肉、蔥、姜、油等配製而成，餃皮由精粉擀制，包成彎月型。還有一種俗稱餄子，需做兩個，取其夫妻和合之意。