商丘市四海

㈠ 商丘市四海食品有限公司怎麼樣

簡介：商丘市四海食品有限公司成立於2003年06月16日，主要經營范圍為預包裝食品、散裝食品批發、零售，百貨、日用品批發、零售等。
法定代表人：張興遠
成立時間：2003-06-16
注冊資本：500萬人民幣
工商注冊號：411402000010687
企業類型：有限責任公司(自然人投資或控股)
公司地址：商丘市南郊黃樓村東勝利路南側100米

㈡ 商丘古城裡有哪些民間故事或傳說

商丘古城的民間傳說故事；

1、鑽木取火：

在遠古時，河南商丘一帶是一片森林。在森林中居住的燧人氏，經常捕食野獸，當擊打野獸的石塊與山石相碰時往往產生火花。

燧人氏從這里受到啟發，就以石擊石，用產生的火花引燃火絨，生出火來。這種取火法在三十年前的商丘農村還有人在使用。

當時，有一位聖人從鳥啄燧木出現火花而受到啟示，就折下燧木枝，鑽木取火。他把這種方法教給了人們，人類從此學會了人工取火，用火烤制食物、照明、取暖、冶煉等，人類的生活進人了一個新的階段。

2、玄鳥生商：

商是黃河下游的古老的夷人部落，帝嚳高辛氏後裔。相傳有娀氏女簡狄與二女行浴，有玄鳥飛過墮其卵，簡狄取而吞食，因而懷孕生契，契為商人始祖，契是商族由母系氏族社會向父系氏族社會過渡的第一位男性首領。

5、桃花扇：

李自成攻佔北京，馬士英、阮大鋮在南京擁立福王登基，改元弘光，擅權亂政，排擠東林、復社士子。時鎮守武昌的寧南侯左良玉以清君側。

為名兵逼南京，弘光小朝廷恐慌。因左良玉曾得侯方域之父提拔，侯方域遂寫信勸阻，卻被阮大鋮誣陷為暗通叛軍，侯方域為避害隻身逃往揚州，投奔督師史可法，參贊軍務。

阮大鋮等逼迫李香君嫁給漕撫田仰，李香君以死相抗，血濺定情詩扇。後楊龍友將扇面血痕點染成桃花圖，這就是貫穿全劇的桃花扇的來歷。

㈢ 河南商丘特產有哪些

林河特曲、藍牌啤酒、永城辣椒、鴛鴦轉香壺、宋綉、胡芹、煙葉內、酥制培乳、柘絲、干紅、容張弓酒、雎酒、羊板皮、小磨油、白糖豆腐乳、棗干、辣椒磚、五香豆乾、恵樓山葯、謝花酥梨、夏邑湯、珍品刻瓷、頁麻花。以上是全國公認度高的商丘特產。

㈣ 歷史上描寫關於河南省商丘市的古詩詞，尤其是唐宋時期。

歷史上商丘有多個名稱，宋國、睢陽、宋州、宋城、梁園以及宋朝時期的南京等等，都是指如今商丘。關於河南省商丘市的古詩詞有：

1、《對雪獻從兄虞城宰》唐李白

昨夜梁園里，弟寒兄不知。

庭前看玉樹，腸斷憶連枝。

譯文：

昨夜我們一起在梁園（今河南商丘）里遊玩，小弟我很寒冷，老兄你卻不知道獨自來到庭院里，看那雪中玉樹，真為那連理樹枝而傷心斷腸。

2、《守睢陽作》唐張巡

接戰春來苦，孤城日漸危。合圍侔月暈，分守若魚麗。

屢厭黃塵起，時將白羽揮。裹瘡猶出陣，飲血更登陴。

忠信應難敵，堅貞諒不移。無人報天子，心計欲何施。

譯文：

與叛軍的交戰從春天一直持續到現在，戰斗十分艱苦，四顧無援，睢陽（今河南省商丘縣南）已成為一作空城，日漸艱危。叛軍重重圍困睢陽的態勢，就像月亮周圍的暈圈一樣，圍了一層又一層，守軍則根據敵強我弱的形勢布成像魚麗那樣的陣法，抵禦敵人一次又一次的進攻。

守城軍民同仇敵愾，多次擊退了敵人的進攻，指揮官站在城頭親冒矢石，不時地揮動旗幟指揮軍民作戰。受傷的將士包紮好傷口，又重新回到了戰場上，守城官兵浴血奮戰，愈戰愈勇。

將領忠心報國，又能取信於士兵，應該是不可戰勝的，堅貞不屈與敵戰斗到底的意志決不會改變。我和將士們苦戰守城，戰況危急，卻無人上報天子，雖有破敵的謀略，卻無法得以實現。

3、《梁園吟》唐李白

我浮黃河去京闕，掛席欲進波連山。天長水闊厭遠涉，訪古始及平台間。

平台為客憂思多，對酒遂作梁園歌。卻憶蓬池阮公詠，因吟「淥水揚洪波」。

洪波浩盪迷舊國，路遠西歸安可得！人生達命豈暇愁，且飲美酒登高樓。

譯文：

我離開了京城，從黃河上乘船而下，船上掛起了風帆，大河中波濤洶涌，狀如山脈起伏。航程長，水遙闊，飽嘗遠游之辛苦，才終於到達宋州的平台，這是古梁園的遺跡。在平台作客依然愁思不斷，對酒高歌，即興來一首《梁園歌》。

又感阮籍《詠懷》「徘徊蓬池上」之詩，念及「澤水揚洪波」之句。深感長安與梁園隔著千山萬水，道路迢迢，想再重返西京希望已經不大了。人生要看得開，豈可自尋煩惱？不如登高樓邊賞風景邊飲美酒。

4、《遣懷》唐杜甫

昔我游宋中，惟梁孝王都。名今陳留亞，劇則貝魏俱。

邑中九萬家，高棟照通衢。舟車半天下，主客多歡娛。

譯文：

昔日我游歷在宋中（今河南商丘市南）一帶，漢朝梁孝王自梁徙都在這里。當今的宋中僅次於唐代著名的商業交通發達的城市陳留，而在政治軍事上的地位則和貝州、魏州相等。一個城邑中就有就萬戶人家，大街兩旁的高樓大廈互相輝映。船和車馬占據大半的天下，主人和客人都十分歡樂。

5、《過宋州》唐李端

睢陽陷虜日，外絕救兵來。世亂忠臣死，時清明主哀。

荒郊春草遍，故壘野花開。欲為將軍哭，東流水不回。

譯文：

睢陽（今河南省商丘縣南）限於叛軍之手時，與外界斷絕了關系，救兵一直沒有到來。遭逢亂世，忠臣慘遭屠戮；雖然現在叛亂已定，但仍然讓英明的皇上為之感到悲哀。

時值初春，荒蕪的郊外，雜草遍地；殘垣廢壘縱橫，到處野花盛開。我為將軍之事痛哭流涕，可是往事悠悠，如水東流，永不回轉，哭又有什麼用。

㈤ 河南商丘有什麼特產

「鐵鍋蛋」
「鐵鍋蛋」是豫菜菜系很有特色的一道菜，其是用特製的鐵鍋蓋放火上燒紅。雞蛋打入碗內，攪勻，放入火腿丁、荸薺丁、蝦子和海米、味精、料酒、鹽水，鐵鍋放在小火上，將大油注入蛋漿中，並用勺慢慢攪動，防止蛋漿抓鍋。待蛋漿八成熟時，用火鉤掛住燒紅的鐵鍋蓋蓋在鐵鍋上，利用蓋子睥高溫，將蛋漿烤凝結，暄起。使蛋漿糨皮發亮，呈紅黃色。其味美，色澤紅黃，油潤明亮，鮮嫩軟香，回味無窮。

冉家五香糟魚
冉家五香糟魚是夏邑縣老城裡冉獻東祖傳製作，距今已有200餘年歷史。 清乾隆年間列為貢品。
五香糟魚選擇夏邑城湖特產200 克左右重的肥嫩鯽魚為原料，整魚不去鱗片，剖腹去內臟，經腌制、油炸、放入多種佐料精工燜制而成。其色金黃微帶赤，香味濃郁而醇正，骨酥刺爛形不變，魚肉鮮美營養高。熱吃不膩，涼吃不腥，實為宴席美餚、佐餐佳品。

許家湯圓
許家湯圓是古城商丘著名餐館三盛館製作的一種風味獨特的遠宵。
因餐館是由許樹復和他的兩個師兄弟於清光緒十九年（1893）創辦的，至今仍由許家第三代傳人許明林掌灶，故稱「許家湯圓」。
許家湯圓主要以糯米和適量的黍子面製成，外皮雪白，熟後晶瑩如玉，餡心以白糖、蜂蜜和多種果料製成。品種繁多，各具風味，人稱「蜜汁八寶遠宵」。許家湯圓10分鍾便可煮熟，綿軟粘而利口，其味蜜甜，水果味濃，久食不膩，是商丘著名風味食品。

蝦子燒素
蝦子燒素是明清時古城歸德的一道名菜。晚清時，老廚師關合清每次招待飲差大臣都以蝦子燒素拿手。民國時，廚師陳思榮、陳思明將上菜的烹調技術推進一步，並由官府菜推廣為市肆菜。
蝦子燒素的主要原料是麵筋、蝦子，畏料有雞皮、香菇、銀耳、雞鴨湯等。
製作方法是：用溫油將麵筋炸透，撕成塊狀，然後加入蝦子、雞皮、香菇、銀耳、雞鴨湯，用文火煨湯收汁。
蝦子燒素香、味、形俱佳，具有濃厚的豫東風味——色重、香濃、湯厚、火透。 湯 夏邑 ，是河南風味小吃中的名膳之一。

郭村燒雞
郭村燒雞是商丘縣傳統名菜之一，距今已有300多年歷史。
該產品的特點是：香味撲鼻、色佳味美，肉質嫩白，形體完整、爛而不膩，回味悠長，如趁熱時提雞兩腿於盤上，輕輕一抖，即肉骨脫離，肉落入盤中。
50年代孟家燒雞製作人孟昭行曾兩次出席河南省科技技術交流會，被省命名為「燒雞能手」、「燒雞技師」。

松月牌白糖豆腐乳
松月牌白糖豆腐乳商丘縣釀造廠生產的松月牌白糖豆腐乳，是歸德府大有豐醬園的著名特產。
創於明末清初，距今已有300餘年歷史，創業人李大有，字豐年，當時醬園生產興隆。到18世紀，該醬園師傅孟春發，苦心鑽研醬菜技術，在原工藝基礎上，吸取南北技術特點，改進操作，獨創一格，「大有豐」就此名揚四海。
白糖豆腐乳色澤金黃微赤，腐塊勻稱整齊，質地細膩，香氣濃郁，軟硬適中，不腐不爛，鹹淡適口，味道鮮美。是開胃增食，饋贈關友的佳品。

古宋牌醬包瓜
古宋牌醬包瓜 商丘市醬菜廠生產的古宋牌醬包瓜，做工精細，製法考究，以妞瓜為皮，內裝花生仁、杏仁、鹿角、胚藍、陳皮、姜絲等十幾種名細小菜。
成品造形美觀，油光發亮，呈醬褐色。食用時每瓜切2－3刀，成荷花瓣形，攤放盤中，瓜心如花心，醬褐、金黃、墨綠相交強，五光十色，各味俱全。

魏庄麻糖
魏庄麻糖是商丘縣雙八鎮的傳統特產。迄今已有200多年生產歷史，以甜、香、松、脆四大特點而久負盛名。
此麻糖採用優質大米、白糖、芝麻、麥芽為原料，操作工藝是：大米蒸餾，加入糖的催化酶，榨出糖汁，經熬制、拉制、切割，輔之芝麻、白面而成。麻糖粗細均勻，長短一致，芝麻沾滿不露皮，兩端封口不通氣，不僵硬，不粘牙，食之酥脆，香甜適口。

景家麻片
景家麻片是虞城縣傳統名產，為陳店集景姓人家祖傳，現已傳至七代子孫景連河之手。據《虞城縣志》記載，景家麻片曾被清朝康熙皇帝列為貢品。
景家麻片選料精良，製作精細。採用上等精粉、小麻香油、白糖及其它優質原料製作而成。特點是雪亮透明，香甜酥脆，食之爽口，老少咸宜。1984年被選入《中國工商企業名錄》，被省輕工系統評為優質產品。

雞爪麻花
雞爪麻花因形似雞爪而得名，是柘城縣安平集名產，清朝雍正年間曾被列為貢品。原是王氏祖輩以此為業，傳至王安平一輩時，因乏嗣無後，方傳此技於好友周大江，至今周家已傳四代100餘年。
雞爪麻花成品嫩黃、油光透亮、 香脆酥焦、風味獨特。存放半月仍酥脆如故；浸放在開水裡十幾分鍾，仍香酥不減，依如新出；折下一股可當紙枚點火吸煙，如一股接一股地點著，一根雞爪麻花可照明走一里路。

虞城黑京果
虞城黑京果 又名大蜜京。以江米、白糖、蜂蜜、香油、桂花等為原料，江米經粉碎、發酵，加入配料，油炸製成墨京果。具有酥甜可口、入口溶化、甜而不厭、香而不膩的獨特風味。清朝嘉訂年間曾被列為貢品。

麻花庄麻花
麻花庄麻花為民權特產，已有200多年歷史。清朝初期， 張氏家族於民權縣鎮南一公里定居，以炸麻花為生，因其麻花製作精細，有酥、香、脆的獨特風味，乾隆年間被列為貢品，並將張氏居住之地取名為「麻花庄」。
有人曾作試驗：將麻花庄麻花放在塑料袋內貯藏一冬春後，色、香、味、脆均不變。人們將其特點概括為：「吃著香嘣嘣，夜裡能點燈，掉在地上全粉碎，放在室內香氣生。」

賈寨豆腐乾
虞城縣賈寨豆腐乾已有200多年生產歷史， 清末曾被列為貢品。產品以優質黃豆作乾料，輔料有八角、花椒、草果、涼姜、桂皮、丁香等10餘種。
將著色的腐塊擠壓出水，放入雞湯鍋里蒸煮而成。豆腐乾為正方形薄塊，色澤黑紅，紅而透明，黑而發亮，五香味濃，咸而不澀，香而不厭

商丘水激饃
商丘水激饃原名水浸饃，發源於商丘古城歸德府，創於何朝何代已不可考。相傳明代閣老沈鯉（商丘縣人）每次招待賓客，必要家張的水激饃上桌。
水激饃的主要原料是硬面饅頭，製作方法是將饅頭切成寸許長、指頭般粗細的饃錠兒，干後放入40度左右的熱水中浸透，再放入滾油中炸成金黃色，撈出後疾速放入提前備好的稀糖汁中，經二三秒鍾後撈出，成品色澤鮮艷，外焦里濃，香甜可口。因糖汁中有水，饃炸好後要放在水裡激一下，所以叫「水激饃」。

豫東賓館小燒餅
豫東賓館小燒餅原為歸德名產，清名廚師王義璽始創，距今已有100 多年歷史。商丘豫東賓館廚師張玉祥，是王義璽的徒弟，他在繼承傳統工藝的基礎上，對小燒餅的製作方法不斷改進，形成了一套獨特的製作工藝，所以人稱「豫東賓館小燒餅」。
小燒餅分甜、咸、葷、素4個大類，共20多個品種甜的、素的以棗泥、山楂、玫瑰、豆沙、紅糖、白糖等為料；鹹的、葷的以葷油、火腿、板鴨、雞子、牛肉、羊肉、魚等為餡。成品直徑約8厘米，呈金黃色，進口甜，吃著酥，外僬里濃，味道鮮美。

寧陵杠子饃
寧陵杠子饃是寧陵縣東街久享盛譽的食品。杠子饃味道純正，軟硬適口，色澤漂亮，火候講究。這種饃用開水一泡，暄如蛋糕，用湯匙一壓即成糊狀，酷似牛乳加糖，可代替牛奶喂小孩，故又稱「牛奶饃」。

司庄腐竹
夏邑縣城東郊司庄生產的腐竹，是司庄的獨特產品，距今已有 400多年歷史，明清時期專供地方官府享用，並作為上貢禮品。
司庄腐竹以優質黃豆為原料，加工精製而成。內含蛋白質、脂肪、糖、粗纖維等，其色澤金黃透明，韌性好，耐貯運，營養豐富，易消化吸收，為健身優質食品。享有「超級植物肉」之美稱。
商丘作為中華文化的發祥地之一，亦是中華古老飲食文化的薈萃之地，商丘烹飪匯古今於一爐，地方特色各類名吃有千餘種之多。品嘗頗具古風的菜餚和小吃也就成了許多遊客來商丘的目的之一。

商丘是中華烹飪鼻祖伊尹的誕生地。幾千年了，也許當年作為烹飪鼻祖伊尹所創立的烹飪技藝和菜餚在別處已經失傳了，今天也只有在它的原創地商丘還可以吃到，還可以品味到來自遠古的滋味。商丘菜法乎自然，用料真實，原汁原味，有色香味濃之譽，無華而不實之嫌。所用器皿也是大盤子、大碗，看上去大開眼界，吃起來大氣磅礴，與現今市面上風行的某些華而不實、矯揉造作的餐飲烹飪之風相比真是有天壤之別。其中比較有特色的、足以盡顯中原傳統烹飪技藝的菜餚有砂鍋羊肉、子衣燉甲魚、烏雞燉子衣、垛子羊肉、蟲草燉葫蘆雞腿、炸八寶葫蘆鴨、蔥燒梅花參、翡翠魚肚、三秋烤河鰻、三秋酸辣湯等。還有開花燒餅、蔥油餅、胡辣湯、油茶等一些特色小吃也是遠近聞名，令人回味無窮

㈥ 商丘簡介

商丘位於黃河南岸,魯蘇豫皖四省交界處,面積84平方公里,人口26.3萬,是河南東部工業中心.商丘工業有機械,冶金、電力、化工、紡織、煙草、造紙、玻璃、醫葯等行業、輕、農產品加工業基礎較好.毛紡、酒類也在省內有市場.

商丘是中國重要的糧食、棉花、山羊皮、桐木生產基地,是河南的小麥主產區.蔬菜、林果、畜產也有很大發展.
東部的永夏煤田是我國六大優質無煙煤基地之一，面積1000平方公里，儲量100億噸。國家正在建設年產1000萬噸的大型煤炭基地，現已形成年生產能力400多萬噸。國家投資80億元興建的120萬千瓦大型火力發電廠—坑口電廠正在建設之中；商丘土壤肥活，盛產小麥、玉米、大豆、花生、棉花、蘋果、葡萄、梨等，是著名的「泡桐之鄉」，國家黃淮海平原重點開發區，河南省糧、棉、油、畜產品主要產區之一，全國重要的糧、棉、山羊板皮、優質桐木等生產基地。
商丘交通發達,京九、隴海鐵路干線在商丘交匯,是中原地區的特大交通樞鈕,京九鐵路的商丘北火車站是亞洲第二大鐵路編組站,105、310國道在商丘交匯,形成輻射全國的公路網路,商丘空港距市區20公里.
商丘能源充足,除原有的煤炭電力生產外,新建的四個煤礦年產煤炭800萬噸.商丘大力發展外向型經濟,進行城市綜合開發,已開通行動電話和萬門程式控制電話,1993年完成招商引資項目204個,引進資金4億6千萬元,批准三資企業14個.開發區內31項目已投產見效.
為擺脫原有經濟模式的禁錮,商丘利用京九鐵路開通帶來的機遇,制定了三位一體的發展規劃,大樞鈕:利用商丘優越的交通地位,成為河南、山東、江蘇、安徽四省交界處的流通中心,大中心使商丘成為經濟、貿易、金融、旅遊的中心城市,大都市:使商丘在2010年成為擁有食品、紡織、機械、生物工程、電子、醫葯工業為支柱的60-80萬人口的大城市,在原有城市基礎上,向西南發展市區,西北部為機械工業區,東北部為食品工業區,東南部為輕工業區,西部為紡織工業區.
商丘是一片豐饒而充滿希望的熱土。她自然條件得天獨厚，物產豐富，是國家著名的農副產品生產基地和新興工業城市 , 被國務院定為「全國農村流通體制改革試驗區」、「全國綜合配套改革試點城市」，被河南省政府定為「河南省綜合改革特別試驗區」 , 並成為河南省三大經濟技術開發區之一。
商丘古城 1986 年被國務院命名為「中國歷史文化名城」。這座歷史文化名城，蘊涵著歷史的滄桑，在她的每一寸土地上都記載著中華民族歷史的悲壯與輝煌。
連雲港至荷蘭鹿特丹的新歐亞大陸橋和北京至香港九龍的京九鐵路在商丘交會。北京至珠海的 105 國道與連雲港至天水的 310 國道和東營至香港、連雲港至霍爾果斯的高速公路也在商丘交會。民用機場正在興建，空中航道即將開通。使商丘通達南北、連接東西，成為我國集鐵路、公路、航空運輸為一體的重要交通樞紐。
商丘的歷史悠久，許多偉大人物在商丘這塊土地上創造了驚天動地的業績。遠古時期的「三皇五帝」是中國最早的帝王，而「三皇」中的兩皇——燧人氏和炎帝、「五帝」中的兩帝——顓頊和帝嚳都曾在商丘這塊土地上留下足跡並和這里的人們一起創造了古老的文明。
面 積： 10704 平方公里

人 口： 人口 810 萬。

氣 候： 屬北溫帶季風氣候

地理位置： 商丘處於東經 115 ° 39' ，北緯 34 ° 25' ，與舊金山、華盛頓、東京處在同一緯度線上。地處黃河南岸，黃淮海平原腹地。平均海拔 60 米。

行政區域： 商丘市位於河南省東部，豫、魯、蘇、皖四省結合處。轄夏邑、虞城、柘城、寧陵、睢縣、民權、梁園區、睢陽區、永城市六縣、二區、一市。

㈦ 商丘有什麼特色小吃

燒餅，取清粉、芝麻五香鹽面 清油、鹼面、糖等為原 輔料，和面發酵，加酥入味，揪劑成型，版刷糖色，粘芝麻，入爐權烤制。

㈧ 商丘古時候的圖騰是什麼

玄鳥生商——商族起源的美麗傳說

發布時間:2006-09-27 17:04:14 來源: 京九晚報 【文字顯示: 大 中 小】

玄鳥雕塑

【桃之妖】手工工作室提供的手工雕刻的作品《玄鳥生商》。

關於商族起源的問題，尚存在很多的爭議。有人認為商族起源於河北地區；或謂出於東胡族，是東北的燕亳山戎之類；近年來又有人提出商族起源於北方，即是幽燕地區的商文化。但幾千年來人們更對《史記·殷本紀》里記載的「天命玄鳥，降而生商」的傳說深信不疑，即商族人稱他們是由玄鳥墜卵而生。雖然商族在黃河中下游廣闊的平原上頻頻遷徙達八次之多，但都很快又回到商丘，因此可以說，從契到商湯十四世都是以商丘為根據地，逐步興旺發達起來的。

文獻記載：

玄鳥是商族的圖騰

商丘是中原大地上一座古老而著名的城市，是中原遠古文化的發祥地之一。1986年被國務院命名為國家歷史文化名城，作為城市古老象徵的城牆又是國家級重點文物保護單位。「商丘」一名是如何得來的？「商」先以族名，後為地名。殷墟出土的甲骨文，有「大邑商」、「商」的名稱，據考證，這些指的都是商丘。「丘」，按許慎《說文解字》雲：「土之高也，非人所為也。」在周秦文獻中，「丘」又被假借為廢墟之意。所以，是商族由於在此長久居住，後來遷徙，後人便稱商族居住的廢墟之地謂商丘。

商族是華夏文明的開創者之一，商文化在中華文明發展史上佔有十分重要的地位。商族是具有悠久歷史的部族，在夏朝興盛時期，已經歷了很長時期的歷史發展。

關於商族的起源，幾千年來人們對《史記·殷本紀》里記載的「天命玄鳥，降而生商」的傳說深信不疑，即商族人自稱他們是由玄鳥墜卵而生。

《詩經·商頌·玄鳥》：「天命玄鳥，降而生商，宅殷土芒芒。」《毛傳》：「玄鳥，鳥乙也，一名燕，音乙。」「春分玄鳥降，湯之先族有娀氏女簡狄配高辛氏帝，帝率與之祈於郊謀而生契。」《詩經·長發》：「有娀氏方將，帝立子生商。」鄭箋：「禹敷下土之時，有娀氏之國亦始廣大，有女簡狄，吞鳥乙卵而生契。」

《楚辭·離騷》：「望遙台之偃蹇兮，見有篲氏之佚女。」又《天問》：「簡狄在台，嚳何宜？玄鳥至貽，女何嘉？」

《呂氏春秋·季夏紀》：「有娀氏有二佚女，為之九成之台，飲食必以鼓。帝令燕往視之，鳴若謚隘。二女爭搏之，覆以玉筐，少選，發而視之，燕遺二卵，北飛，遂不反，二女作歌一終，曰『燕燕往飛』，實始作為北音。」

《史記·殷本紀》：「殷契，母曰簡狄，有娀氏之女，為帝嚳次妃。三人行浴，見玄鳥墮其卵，簡狄取吞之，因孕生契。契長而佐禹治水……帝舜乃命契為司徒……封於商，賜姓子氏。」

《竹書紀年·殷商成湯》：「初，高辛氏之世，妃曰簡狄，以春分玄鳥至之日，從帝祀郊禖，與其妹浴於玄丘之上。有玄鳥銜卵而墜之，五色甚好。二人競取，覆之以二筐。簡狄先得而吞之，遂孕。胸剖而生契。長為堯司徒，成功於民，受封商。」

文獻記載：

玄鳥是諸鳥的首領

《列女傳》曰：「契母簡狄者，有娀氏之長女也，當堯之時，與其娣浴於玄丘之水。有玄鳥銜卵過而墜之，五色甚好，簡狄與其妹娣競往取之，簡狄得而含之，誤而吞之，遂生契焉。簡狄性好人事之治，上知天文，樂於施惠，及契長而教之理，順之序。契之性聰明而仁，能育其教，卒致其名，堯使為司徒，封於亳。及堯崩，舜即位，乃敕之曰：『契，百姓不親，五品不遜，汝作司徒而敬，敷五教在寬，其後世世居亳。』至湯興為天子，君子謂簡狄仁而有禮。《詩》曰：『有娀方將，立子生商。此之謂也。」簡狄是一位偉大的女性，因其生下商人男姓祖先契而名垂青史。

契是商族自母系氏族過渡到父系氏族所祭祀的最早的男性直系祖先。從契開始，商族人才有了以父子相承為主的慣例，從此才真正進入父系氏族社會。

從上述文獻記載來看，隨著時間的推移，故事情節從簡到繁，逐步演化，但始終沒有改變「玄鳥生商」的主題，也就是說，商族人自認為他們的祖先是由於上天命令玄鳥而生的，即玄鳥是他們的圖騰。在原始社會，由於生產力低下，人們對自然界的各種現象無法理解，總是相信某種動植物或如雷、電等諸神在決定或支配著自身，於是對這種超自然的力量進行崇拜，玄鳥即商族或商人的圖騰崇拜。人們通過食用圖騰而去獲得圖騰所具的超人的力量或技巧，他們通過膜拜圖騰而加強圖騰的力量，從而也增加自己的力量。

那麼，何為玄鳥呢？或曰鳳凰，或曰燕子，更有隕石、流星之說，最近有人認為是雄雞。（鄭傑祥：《玄鳥新解》，《中州學刊》）更有人綜合上述觀點認為，秦民族在遠古時期就以玄鳥即燕子為圖騰，玄鳥隕卵即流星、隕石，進入歷史時期玄鳥演化為雄雞，最後統一成鳳凰。有關玄鳥的解釋很多，目前還很難達成共識。不過有一點可以肯定：「玄鳥生商」的故事反映的是圖騰生育信仰中的卵生信仰。卵生信仰的重要標志就是傳說其始祖由卵生或吞卵而生。卵生神話在民族資料中也是屢見不鮮。侗族古歌《侗族從哪裡來》說，侗族始祖母和始祖父都是由龜婆孵出的。黎族也是由卵而生。居住在紅河州的哈尼族傳說：洪荒時代過後，地面上長出茅草，茅草里出現一個大蛋，經鵪鶉孵化成人，成為哈尼祖的祖先。（何星亮：《中國圖騰文化》）在遠古人類的卵生信仰觀念中，「卵和蛋是生命的最高表現，其他所有表現都有從屬於它」。因此，至今中原地區仍流傳著結婚生孩子染紅雞蛋的習俗。

文獻上是怎麼說玄鳥的呢？《楚辭·離騷》王逸註：「玄鳥，燕也。」玄有黑色的意思。《詩·邶風·邶燕子》雲：「燕燕於飛。」《傳》曰：「燕燕，鳥乙也。」由此可知，玄鳥、鳥乙、燕子，蓋一物二名。而張衡《思玄賦》李善注則認為「玄鳥，謂鶴也」，因為鶴在諸鳥中「鶴立雞群」而為群鳥之首。但近代郭沫若認為是鳳凰，因《離騷》中有「鳳皇既受詒兮，恐高辛之先我」。許慎《說文解字》曰：「鳳，神鳥也。天老曰：鳳之像也，麟前鹿後，蛇頸魚尾，龍文龜背，燕頜雞喙，五色

備舉，出於東方君子之國，翱翔四海之外……見則天下安寧。」因此，它既是諸鳥的首領，也是諸鳥的總稱。而且，《左傳·昭公十七年》確曾記載「我高祖少皞摯之立也，鳳鳥適至，故紀於鳥，為鳥師而鳥名」。商丘一帶的漢代畫像石刻上鳳鳥的圖像最多，而且常常刻於墓門外側的顯要位置，起祥瑞安寧之作用。說明直到漢代，豫東一帶仍將鳳鳥視為神鳥而崇拜。這與華夏族的以龍為圖騰的崇拜形成鮮明的對比。而燕子說似乎與商族有更加密切的關系，燕子春分而至，秋分而返，年年如此，非常有規律，可以知農時，耕種農業，與人們的生存密切相關，封在商丘的閼伯也是以管理「大火星」有功，視星象、教耕種而被封為「火正」，成為商人的先祖的，若此，則絕不是一種偶然的巧合。春分時節，燕子築巢生子，商人以為燕子來臨便是繁殖的好日子，於是，在燕子來臨的仲春之時，夫妻雙雙赴郊外曠野之地，舉行求子祭祀活動，這個時期所孕之子，謂之「玄鳥所生」。

地下出土文物，也證實了「從鳥降生，是夷人傳說的特點」。（郭沫若主編《中國通史》）商族的祖先為東夷人，而東夷人的祖先為少昊氏。少昊族以鳥為圖騰，是由幾個胞族組成的部落。其中第一胞族中的五個氏族，分別以鳳鳥、玄鳥、伯趙（勞）、青鳥、丹鳥為圖騰，其中玄鳥為商族人的圖騰。古文學家胡厚宣從殷墟卜辭中，找到祭祀商高祖王亥的「亥」字，形體從亥從鳥從隹，隹也是鳥形，這便是商族以鳥為圖騰的確證。晚商青銅器《玄婦罍》其銘文有「玄鳥婦」三字合文，這更是表明商族祖先以鳥為圖騰的佐證。

文獻記載：

商丘是商族的根據地

從歷史典籍中記載，契的母親簡狄，是帝嚳次妃，契為簡狄所生，那麼帝嚳自然是契的父親，商族的始祖。據《世本》、《史記》等書說，帝嚳有四妃，長妃有邰氏女曰姜嫄。生子後稷，傳說是周的祖先。次妃簡狄，有娀氏之女，便是商的始祖契的生母。帝嚳是商族所祀奉的祖先，這與作為帝嚳次妃簡狄吞卵而生契，似乎存在著某種親緣關系。

商族始祖名契，《史記·殷本紀》中說：「契興於唐虞大禹之際……契長佐禹治水有功，帝舜仍命契為司徒。」契因幫大禹治水有功，被封在商，其氏族為商族。夏朝建立之後，商族是夏的直屬。商族隨著勢力的強大，便逐漸產生問鼎之心，雖然表面上臣服於夏，暗中卻在夏的周邊發展勢力。就這樣，商丘，好似一棵嫩芽，鑽出了地面。

按孫淼先生的說法，從商族始祖到商湯為止，先商共經歷了十四代。據史料記載，公元前24世紀初，黃帝的孫子顓頊就建都於商丘。據《晉水·地理志》上記載：「顓頊自窮桑（今山東曲阜北）而徙邑商丘。」黃帝的曾孫高辛氏，就是今人所稱的帝嚳，在今商丘市的東南———亳（今虞城縣所屬的谷熟鎮境內）建都。《尚書正義》載：「契父帝嚳居亳。」至商湯時，仍以亳為都城。《括地誌》雲：「宋州谷熟縣西南三十五里南亳故城，即南之上的子姓氏族（商族）的聚居地。」契時，商族正進入父系氏族社會階段，距階級分化和商朝的建立還有一段時間。因此，在夏朝統治時期，剛剛興起的商族僅僅是夏朝在東方的一個附庸。在這十四世中，雖然商族在黃河中下游廣闊的平原上頻頻遷徙達八次之多，但都很快又回到商丘，因此可以說，從契到商湯十四世都是以商丘為根據地，逐步興旺發達起來的.