周口漢釜宮
❶ 在周口鄲城有什麼比較好的自助餐店嗎
漢釜宮
❷ 河南周口哪裡有純正的韓式自助烤肉
萬果園人民商場四樓 漢釜宮韓式烤肉
❸ 周口有什麼有名的東西
飲食:1、五一路的胡記米酒。
2、王三水餃
王三原名王紹先,人稱「水餃王」。自清初王三祖上由祖籍北京遷居周口,至今已300年。
3、試量狗肉
試量狗肉是鹿邑的風味特產,正宗產地在鹿邑縣城西25公里試量集。試量狗肉以味道純正、補血益氣、驅寒溫中而深受喜愛。
傳說劉秀義軍兵敗河北,南逃至鹿邑縣試量集郎庄,只剩一人,而王莽大兵窮追不舍。村頭老君廟里,太上老君顯靈化作白頭老翁,套牛馬犁地。讓劉秀伏身藏於牛馬之間的地鏑溝內,待王莽的聞龍犬追到,老翁一鞭將其擊斃。王莽大兵趕到,老君大智若愚,騙走了軍兵,劉秀轉危為安。老君又於村內一崔姓人家借來一口鍋,把聞龍犬剝皮煮熟,讓劉秀充飢,然後悠然而失。崔家到村東觀望,到了近前,見一鍋狗肉湯尚熱,撈起一嘗,味道鮮美,遂招呼遠處勞作之人同嘗。有人建議,這鍋湯子不要倒掉,以後再殺狗煮制。通過實驗,果然十分理想。自此,試量狗肉譽滿天下。
4、孔集燒雞
孔集燒雞原產地在鹿邑縣西孔集。孔集燒雞色澤鮮亮,黃中透紅,肉爛而筋脆,肥而不膩,清香誘人。嫩雞骨頭可吃,老雞骨肉分離,而且盛夏蒼蠅不叮,存放數日不壞,並有溫中散寒,健脾開胃的葯理功效。逢年過節,連玉皇大帝、灶君老爺的供桌上也有它的一席之地。並躋身於亞運村,名列白雲大酒家。據說在明代嘉靖年間孔集燒雞曾與試量狗肉、鹿邑草帽辮等土特產品一起,作為該縣貢品上貢過朝廷。
5、悶糟魚
「悶」是指糟魚的「悶制」之法而言,糟魚是一種傳統保健食品,在鹿邑縣境內流行頗廣。糟魚顏色鮮嫩,白中泛黃,鱗光閃亮,骨酥肉爛,咸中有甜,清秀宜人,而且含有鈣、鎂、磷、鐵等多種營養成份,是治療小兒軟骨病的理想食品。因為「糟」諧「早」,「魚」諧「余」,「早余」實為農家企盼豐收。
6、「全家福」湯
「全家福」湯,又名「富貴滿堂」,是沈丘縣槐店鎮著名廚師豆全芳研究製作的。
全家,顧名思義有男、有女、有老、有少,該湯配料為此共選10種,叫做「十全十美」或「滿堂富貴」。其中魚代表龍,稱作「鯉魚跳龍門」;雞代表鳳;水豆腐代表人在世間要清白一世;玉蘭片(山珍),比喻小字輩們像雨後春筍般茁壯成長;裡脊肉(*肉),比喻富,「脊」同時也比喻為青年一代應該成為社會棟梁之材;*腰比喻腰纏萬貫;腸頭比喻慈母關心掛念在外遊子,謂牽腸掛肚;胡蘿卜,紅色表明此宴是紅事(喜事);蝦仁,為海味即水上漂的;鵪鶉蛋10個,喻為子孫滿堂,同時也以天上珍禽示為吉祥富貴。
此湯顏色呈乳白色。湯里朦朦朧朧現出有圓、有扁、有長、有短的東西,像珊瑚,又象琥珀,給人一種撲朔迷離、捉摸不定的感覺。湯上面最後灑一層新鮮韭黃或蒜黃碎末,在陽光或燈光的反射下似滿天星斗,又象碧波粼光,使人浮想聯翩,似有金銀之貴重。若能喝上一口,讓人覺得鹹淡適宜,新鮮別致,回味悠長,色、香、味俱全,妙不可言。
7、周家麻花
沈丘縣老城鎮又名乳香台,地處泉河之濱,南與安徽臨泉接壤,在方圓百十里流傳著「兆豐酒,顧家饃,周家的麻花點著火」的謠諺。如今,經營周家麻花的叫周顯章,從他曾祖父起祖輩以賣麻花為生,代代相傳至今已有100多年的歷史。
周口麻花呈金黃色,看似透明狀。綆頭麻花象燈籠,傘形麻花似傘面。吃起來清脆可口,易消化,味道正,不澀不苦,不墊牙,無怪味,用火一點便燃,長期存放不霉不軟,脆酥如初。1947年8月,縣城人民用兆豐酒、顧家饃、周家麻花慰問路過的劉鄧,至今被傳為佳話。
8、逍遙胡辣湯
明朝嘉靖年間,嚴嵩從一個高僧手中得到一付助壽延年的調味葯獻給皇帝,以燒湯飲之,命名為「御湯」。明亡後,御廚趙紀攜帶此葯逃至西華縣逍遙鎮,將此方傳到了該地。該地人因此湯辣味俱全,遂改名為「胡辣湯」。
9、醬黃花菜
黃花菜,系淮陽縣的特產,醬黃花菜也為該縣所獨有。
前136年,漢武帝派汲黯任淮陽太守,廚師孫同軍將黃花菜用鹽腌漬10幾天,再用甜面醬酹制數月,做成酹金針。此菜吃起來入口脆嫩,酹香濃郁,酯香余長,甜中有咸,咸中有甜,味道鮮美。
9.鄧城紅燒豬蹄
鄧城紅燒豬蹄。明末清初在鄧城方園已負盛名,現影響面較大。
10.醬蒲菜
醬蒲菜,是淮陽縣醬菜廠獨家生產的調味食品。蒲子屬多年水生植物,生長在沼澤地帶。蒲葉呈扁片狀,寬1-1.5厘米,高2-3米,露出水面,色澤青綠,可制各種編製品。根莖生長在水下或淤泥深處,直徑2-4厘米。淮陽城湖淤泥深厚,土質肥沃,蒲菜生長條件得天獨厚。根莖剝去外皮,呈銀狀,生吃脆甜無絲,味美可口;熟吃久煮發脆,鮮嫩芳香;醬制別具風味,更為獨特。
據《淮陽縣志》記載,孔子於前489年到陳州(今淮陽城)時,在陳絕糧飢餓難當,其學生子路下城湖拔了幾根蒲子,剝去根莖的外皮。試嘗之後脆甜可口,於是仲尼師徒飢腹得飽。袁世凱的堂侄袁壽山久居淮陽,愛吃蒲菜。給袁壽山做飯的廚師為了投其所好,讓他一年四季都能吃上蒲菜,便將剝好的蒲菜腌制在甜面醬內。數月後吃著脆甜,醬香濃郁,酯香純厚,別具風格。後來美馥齋、四美齋等幾家醬菜作坊也按上法腌制醬制,於是廣大群眾也吃上了醬蒲菜。該產品1984年榮獲省同行業優質產品稱號,多年來暢銷不衰,實為老少皆宜,饋贈親朋好友之佳品。
11.馬頭牛肉
馬頭牛肉歷來是中原名吃,產品具有色澤鮮艷、里外紅潤、純香不膩,咀嚼生津之特點,第三屆中國名優產品博覽會上曾獲金獎,產品暢銷國內,遠銷東南亞。其中"新月"美味牛肉,牛珍宴系列產品已有十多個品種。
12.鄲城吳台蓮藕
鄲城縣境屬黃淮平原,地處黃河沖積扇南緣。地勢平坦,土質粘重,適且多種農作物及林木生長。
13.鹿邑西芹
西芹不僅甜脆可口,色鮮味美,食用方式也靈活多樣,是冬春市場供應的主要蔬菜品種.
14.舒庄薯條
果脯類薯條。舒庄特產。產品富含多種維生素和轉化糖,天然色素,風味獨特,甜香可口,營養豐富,具有防癌抗癌、開胃健脾之功效,是家用,旅遊和饋贈親友佳品。
15.棗
西華縣田口鄉地處黃泛區腹心,田口鄉棗品種以灰棗、雞心棗為主。灰棗又叫大棗,果實中等大小,呈長圓錐形,果皮棕紅色,果肉厚,質脆,汁少味甜,核小細長,品質上等特別適合加工,優良的鮮食、制干品種。雞心棗,又叫小棗,果實較小,呈雞心狀,果皮薄、果肉中厚,緻密
16.黃金瓜
學術名稱為伊麗莎白厚皮甜瓜,因色澤金黃而得名為黃金瓜。黃金瓜外表美觀,顏色鮮艷,香氣濃郁,內含多種維生素及高糖,汁多味美,甘甜清脆.
17.觀堂麻片
18.鄲城熏雞
19. 關德功燒雞
關德功燒雞,是清代光緒年間,由關德功祖父關洪斌創制的,早在清末民初已譽滿周口、漯河一帶。與道口、孔集燒雞齊名,為河南省三大名燒雞之一。
20.固強撈面
21.淮陽豆腐皮
22.鄲城的雞絲燴面還在,那叫好吃啊,地址:鄲城老百貨大樓紅綠燈西
23.朱家的胡辣湯,現在都全國連鎖了,算不算名吃呢?
24.方布袋的燒雞、豆腐皮,每天都賣得很快,可他家連個分店都不開。周口特產:1.黃金瓜
學術名稱為伊麗莎白厚皮甜瓜,因色澤金黃而得名為黃金瓜。黃金瓜外表美觀,顏色鮮艷,香氣濃郁,內含多種維生素及高糖,汁多味美,甘甜清脆.
2.棗
西華縣田口鄉地處黃泛區腹心,田口鄉棗品種以灰棗、雞心棗為主。灰棗又叫大棗,果實中等大小,呈長圓錐形,果皮棕紅色,果肉厚,質脆,汁少味甜,核小細長,品質上等特別適合加工,優良的鮮食、制干品種。雞心棗,又叫小棗,果實較小,呈雞心狀,果皮薄、果肉中厚,緻密質細,味極甜核較小,是優良的制干品種。田口大棗被譽為「田口大棗,天下最好」。棗果是著名的滋補佳品,營養豐富,干棗含糖50%-87%。
3.逍遙胡辣湯
胡辣湯原始於明朝嘉靖年間。當時,閣老嚴嵩為了討皇帝歡心,從一個高僧手中得到一付助壽延年的調味葯獻給皇帝,以燒湯飲之。該湯美味無窮,龍顏大喜,命名為"御湯"。明朝亡後,御廚趙紀攜帶此葯逃至逍遙(今西華縣逍遙鎮),將此方傳到了該地。該地人因此湯辣味俱全,遂改名為"胡辣湯"。 逍遙胡辣湯的主料是:精粉、熟羊肉,配料為八角、胡椒、花椒、茴香、砂仁、肉扣、八桂、涼漿、粉條、味精、精鹽、木耳、面芡、香油、醋等...
4.周家麻花
在方圓百十里流傳著"兆豐酒,顧家饃,周家的麻花點著火"的謠諺。如今,經營周家麻花的叫周顯章,從他曾祖父起祖輩以賣麻花為生,代代相傳至今已有100多年的歷史。 周家麻花呈金黃色,看似透明 狀。綆頭麻花象燈籠,傘形麻花似傘面。吃起來清脆可口,易消化,味道正,不澀不苦,不墊牙,無怪味,用火一點便燃,長期存放不霉不軟,脆酥如初。
5.淮陽黃花菜
是國內 黃花菜系列的精品,具有濃郁的地方特色。外地(湖南、東北、山西)黃花菜產於山地、丘陵等貧瘠的土地上,而唯獨淮陽黃花菜產於平原(黃淮平原),氣候亞熱帶向暖溫帶氣候過渡,土層深厚肥沃、土壤以沙、壤二合土為主,含有豐富的營養之素。獨特的地理自然環境造就了淮陽黃花菜獨特的品質。其花蕾肥大,雙層6瓣,有七根金針似的花蕊,餾曬後色澤金黃,菜條豐潤,油性大,彈性強,久煮不爛,鮮嫩甜脆,品質之優良居會國黃花菜之冠。
淮陽黃花菜採用傳統工藝加工,蒸、餾、曬。無毒、無公害,不含硫,不添加任何防腐劑,不進行任何葯品處理,綠色食品。
淮陽黃花菜菜條豐潤,色澤金黃,質地筋脆,營養豐富,味道鮮美,是黃花菜中的極品。早在漢朝時期就已聞名全國,成為朝聖的貢品。宋代大文學家蘇軾到陳州(淮陽古稱陳州)郊遊時,品嘗過黃花菜後,寫下」莫道農家無寶玉,遍地黃花是金簪」的千古佳句,給予極高的贊譽。淮陽黃花菜之所以名貴,得益於淮陽獨有的氣候、土質、水質等綜合因素,離開淮陽這種風味和特性就會喪失,對淮陽的環境條件依賴很強硬態度,是區域性的地方特產。
淮陽黃花菜是風味獨特的佳餚。它質地筋脆,久煮不散,清脆爽口,鮮美如初。淮陽黃花菜對淮陽得天獨厚的自然條件,土質條件和栽培條件,有著極強的依賴性,是區域性的地方特產,
6.觀堂麻片
觀堂麻片是鹿邑特產之一,已有一百多年的歷史,它以片薄,酥脆香甜、爽口而成為名牌產品。 觀堂麻片
鹿邑縣觀堂麻片,始於春秋,盛譽南唐。產於古代思想家道教鼻祖老子故里-河南鹿邑,其工藝考究,配方獨特,不含任何助劑和色素,屬純天然食品,口感香酥脆甜。觀堂麻片的主要原料是:芝麻仁、白糖和飴糖,並採用傳統的配料方法,製作精巧,片薄如紙,含入口內,不嚼自化,營養豐富,有健脾、開胃、潤肺之功能。是饋贈親友、旅途食用、老人或兒童高級農補品。歷年來,一直受到廣大群眾的喜愛。 周口名人:歷史名人:伏 羲 女 媧 老子汲黯 蔡衍 陳勝吳廣 應詹 謝 安 黃霸 陳 摶 符彥卿 韓弘 沈倫 徐世隆 顧佐 軒輗 袁世凱 張鎮芳 朱丹陛 李子純 吉鴻昌 王廣建 李干公 嚴圖閣 侯香山 李夢陽
周口典範
周口典範:洪戰輝 李 飛 韓 渺 李和鵬 婁風濤 單曉霞展良才 王建設 鄭賀平 趙立民 陳新莊 李松山 高增玉 王文田 徐 軍 謝鳳運
文化名人:房國富 申鳳梅 劉士明 劉 偉 邵 波 吳立興 馬艷麗 胡延佑 熊克儉 李清山 畢啟亮 戴鳳欽 杜天清 蔣愈紅 孔 瑩 韓紹愈 張振福 盧文清 劉亞欣 李 暉 李 珂 陸 虎 李玉龍 劉源浩 瘦 丁 朱 妍 王漢順 武麗華 田維國 楊箴廉 高峻嵐 李娜(歌手) 旅遊:太昊陵景區、老子文化旅遊景區、關帝廟景區、女媧誠文化旅遊景區、吉鴻昌將軍紀念館景區、袁世凱故里景區等六個景區和太昊陵、弦歌台、平糧台、五穀台、包公祠、陳胡公陵園、龍湖、剪枝公園、太清宮、老君台、關帝廟、女媧城、女媧宮、萬畝棗園、吉鴻昌將軍紀念館及故居、大程書院、袁世凱故居、袁世凱行宮、南頓古城等二十個景點;有星級飯店10家,旅行社16家,旅遊市場已初具規模。
太昊陵 周口關帝廟 鄧城葉宅 淮陽剪枝公園 弦歌台 龍湖風景區 周口大閘 吉鴻昌紀念館
明道宮 袁世凱故居 大程書院 平糧台古城址 東漢陳王墓 太清宮 謝氏陵碑亭 南頓故城 鹿邑陳摶公園
支亭寺 武平城故址 鐵水牛 周口人民公園 水灌台包 公祠 女媧城 中華五千年 陳楚故城
紫氣園 畫卦台 楚頃襄王墓 新四軍杜崗會師紀念地
❹ 周口有什麼好玩的地方啊
周口旅遊
周口是中國優秀旅遊城市,有4A級景區2家(老子故里旅遊區和太昊陵景區),3A級景區1家(關帝廟),2A級景區2家(中原民俗文化園),淮陽龍湖是國家濕地公園。周口的遺址遺跡和文物點達近千處,其中全國重點文物保護單位7處,省級重點文物保護單位28處,市縣級重點文物保護單位262處。
平糧台古城
位於淮陽縣境內,已有4600多年的歷史,是中國目前出土的年代最早的一座古城址。遺址規劃整齊,防衛設施嚴密,有公共下水道,還有較高級的房屋建築,手工業作坊區。考古工作者對大量的出土文物結合歷史文獻進行分析考證,平糧台古城就是太昊故墟——古宛丘都城。《詩經‧陳風》中的《宛丘》和《東門之枌》所描寫的正是此處。該遺址於1988年被國務院列為全國重點文物保護單位。
太昊陵廟
太昊陵廟是「三皇之首」伏羲氏的陵廟,位於淮陽縣境內。據《陳州府志》記載,該陵始建於春秋,唐宋時期不斷擴建,形成規模。元代祀事不修,廟貌漸毀。明太祖朱元璋頒詔重建,後經明、清兩代的多次整修和重修,規模宏大。
鹿邑太清宮遺址
初為老子廟,建於東漢桓帝廷熹八年(165年),後改為老子祠。唐朝帝王追認老子為始祖,推崇道教,在老子祠基礎上,起建宮闕殿宇。唐開元三十年(725年),唐玄宗李隆基正式改宮名為太清宮。
周口關帝廟
該廟是清代山西陝西等地旅周的商人集資營建的一座雄偉富麗、具有鮮明地方風格的古建築群。舊時又稱「山陝會館」。始建於1693年,於1852年全部落成。廟宇為三進院落,佔地21600多平方米,現存樓廊殿閣140餘間。1996年,作為「豫平原保存較好,建築藝術價值較高的古建築群」而被列入全國重點文物保護單位。
商水壽聖寺塔
為九級樓閣式磚塔,高41.5米,平面呈正六邊形。建於宋明道二年,即1033年。該塔建築風格獨特,給研究宋代佛教在中原腹地的傳播提供了難得的實物佐證。
太康文廟
始建於1426年,1642年毀於戰火,1667年重建。其南方建築風格,為中原地區少有。
呂潭學校
又名吉鴻昌學校,由著名抗日民族英雄吉鴻昌創辦。1921年,時任營長的吉鴻昌,與父親共同籌資,利用鎮上的龍王廟興辦了「呂北初級小學」。這所學校為國家培養了大批人才。如今,該校舊址已經成為一處愛國主義教育基地。
❺ 周口哪裡有好玩的
新公園在周師東200米,附近有一生態園,八一路最北還有一個。七一路的人民公園和中州路的關帝廟。大閘路南頭往西河邊舒心好地方。南郊北郊也好。錢櫃、糖果、天成源等ktv。人民商場西有電玩,沒萬順達地下電玩城爽。
❻ 周口自助餐有一個叫漢什麼的
漢麗軒,漢釜宮
❼ 河南周口的淮陽縣有哪些比較實惠的自助餐店,要有具體位置,吃過後採納
車站那有個漢釜宮烤肉49。一米五一下小孩不要錢。二小99樂火鍋
❽ 「周口」特色小吃有哪些
一、逍遙鎮胡辣湯
正宗的逍遙鎮胡辣湯產自河南省周口市西華縣逍遙鎮,是「中華名小吃」、「河南十大名吃」。逍遙鎮胡辣湯,首批入選河南老字型大小。逍遙為中州名鎮,歷史悠久,始建於東漢建安年間,初名「小陶」,因沙、潁河傍鎮而過,又名「合流鎮」。
二、鄧城豬蹄
去商水不吃鄧城豬蹄,猶如到北京不吃烤鴨,登泰山不看日出。鄧城豬蹄的出名,用婦孺皆知形容應不為過。不僅僅是一道老少皆宜的養生美食,更是陽城人不論走到那裡都揮之不去的鄉愁。
三、太康肘子
太康肘子由太康籍人士——宋友華先生研製而成。宋先生原是北京專職廚師,於1986年轉業到河南省太康賓館,擔任廚師長職務。宋先生先後到過北京、上海、天津、成都等地學習烹飪技術。
他拜師求技,虛心好學,潛心鑽研,經過多年探索,溶古今中外紅燒、烹飪技術為一體,不斷創新研製出了這道佳餚。因主料精選上等豬肘,加上首先誕生於河南省太康縣,故名曰:「太康肘子」。
四、悶糟魚
悶糟魚,俗稱"糟魚"。糟魚是一種群眾喜愛的特色傳統小吃,有著悠久的歷史和獨特的風味,在鹿邑縣境內流行頗廣。糟魚顏色鮮嫩,白中泛黃,鱗光閃亮,骨酥肉爛,咸中有甜,清秀宜人。悶糟魚的"悶"字,是指糟魚的"悶制"之法而言。糟魚的特點是骨刺也能吃。
五、張集熏雞
張集熏雞是一道色香味俱全的名餚,屬於豫菜系。產自鄲城縣,以色、香、味形四美俱全而聞名遐邇,暢銷豫、魯、蘇、皖四省。集熏雞有其獨特的傳統工藝。從宰殺、整形、油炸、蒸煮、抹蜜、搭色等,規范操作,十分考究。
❾ 周口有什麼好吃的
可以到關帝上城周口名小吃一條街轉轉
挺不錯的
祝你開心