商丘火民俗

❶ 商丘古城的民俗文化

閼伯台廟會又稱火神台廟會，是商丘最為古老和盛大的廟會。（從正月初一至二月初二歷時一個月零兩天）簡稱「台會」，老百姓又稱其為「朝台」。它是由人們對祖先閼伯（火神）的祭祀演變成盛大的廟會，距今已延續四千多年的時間。
每年農歷正月初四至初八，許多參加祭祀和廟會的人們，為閼伯添土圓墳並以敲打木棒、石塊，吟誦悼念之詞等古老的方式祭祀閼伯。隨著時間的推移，朝台的人越來越多，香火越來越盛，至唐代已發展成相當隆重的廟會。據考證，火神台廟會至清代乾隆年間最為盛大。朝台本來從正月初四開始，但路途較遠的外省和本省的香客為表達對火神的虔誠與敬意，從頭年的臘月便往這兒趕，春節未到，火神台附近方圓幾里的村莊上已住滿外地的香客。香客們如此虔誠，皆因對火神的崇拜，認為朝拜後，火神會在今後一年裡保佑全家平安。台會設有總會，各地設有分會，朝台時由分會會首到總會先行報到，然後由總會安排朝拜時間，按次序進行朝拜。各分會朝拜時，僅隨朝台進香隊伍奏樂的嗩吶吹奏者就有百餘人。
閼伯台廟會祭祀是對商先公的敬重，至於祈福免災恐怕是後人為之，絕不是祭祀之初就有的。按照中國的傳統，要祭祀的一定是自己的先人及其所敬重的人。閼伯台廟會祭祀活動如此歷史悠久，世世代代的祭祀者定與要祭祀之人有其內在的必然的聯系。直白為遠古商族、商部落的人及其後人對商先公的敬重與感恩。據考證，來閼伯台祭祀的香客多是商丘周邊的蘇、魯、豫、皖各地的人們，而這些地方的人們，在歷史上，多屬於商族、商部落、商國的殷商遺民或後人。 地方戲曲豫東調四平調 豫東琴書河南梆子豫東大鼓曲劇道情戲豫東墜子豫東評書豫東快書民間舞蹈抬花轎撲蝶舞火老虎龍燈舞獅霸王鞭挑花籃鬼會獨桿轎頂燈旱船竹馬花鼓舞肘歌小車舞老背少二鬼摔跤挑經舞串果園鋦缸舞高蹺蹦傘頂塔大頭和尚戲翠翠（表格內容參考資料來源： ）
宋綉
亦稱商丘刺綉，商丘刺綉又分手綉和機綉，其品種又分刺綉、彩綉、平綉、勒綉、刁平綉等。主要產品有生絲檯布、刁平綉、棒槌花邊、歸德花邊、萬絲綢被面、富麗絲檯布、禮拜帽、窗簾、盤墊、床罩及各種裝飾品1600餘種。
之所以稱為宋綉，是因為宋綉起源於宋國。早在商湯滅夏前，這塊土地上就已發展有養蠶、繅絲、刺綉業了。據《管子輕重甲》記載，商湯時，夏桀驕奢淫逸，揮霍無度，僅女樂就有3萬人，而且「無不服文秀衣裳者」。為了削弱夏的力量，商湯採用大臣伊尹的策略，命令自己部族的婦女日夜趕制「文綉」，用來換取夏人的糧食。通過發展商業貿易，商族的糧食日益增多，國力日漸強盛，最後一舉滅夏，建立商朝。北宋年代，宋綉與汴綉齊名。以綉歷史名畫著稱，在中國刺綉史上佔有重要的地位。 商丘剪紙
多取材於現代人們的日常生活，反映民風民情，汲取皮影、泥塑、木偶、刺綉、民間印染傳統工藝的營養。商丘市夏邑縣火店鄉馬庄村的剪紙藝人鄒素雲，因剪龍聞名海內外，被譽為中華龍女 。她以純朴的感情將心中之龍趣味化、感情化、人格化，她的剪紙構圖新穎，剪法嫻熟、不勾、不描、隨心所欲，一剪而成。 1995年5月，第四屆世界婦女大會在北京召開，她的剪龍作為世婦會禮品在北京展出，引起轟動。她剪的龍，長的達56米，小的不足一厘米，或卧、或飛、或盤、或戲、或扶搖九天，或騰越大海，千姿百態，活靈活現，在日本、泰國、新加坡、馬來西亞等國家和港、澳、台地區展出，備受稱贊。 宋州柳編始於宋代，所用柳條枝均勻細長，堅韌潔白，適於製作各種日常用具和工藝果籃、屏風、壁籃、野餐籃、毛巾籃、航空箱、婚禮箱、座椅、書架、洗衣簍、紙簍等。宋州柳編製品工藝講究，製作精良，美觀大方，玲瓏輕巧，古樸風雅，能洗滌，不變形，不僅是人舞生活中的必需品，也是饋贈親龍的理想禮品。 絲織掛毯是以彩色絲線為主要原料，用手工拴結編織的工藝品。絲毯織成後，經過片剪，花紋清晰，豐滿秀麗，光澤性好，富有立體感。毯面上的圖案像浮雕一樣鮮明突出，歷經百年不變質。商丘的絲織掛毯，早在 1930 年的舊金山國際博覽會上，就以 「 做工精細，技藝超群，品質優良、式樣美觀、經久耐用 」 的特色一舉成名。

❷ 商丘火神台的來歷

傳說來在原始社會時，繼顓頊自以後，帝嚳為商地的部落聯盟酋長。帝嚳看到商地
人民沒有火，就讓自己的
閼伯台兒子閼伯到這里任「火政」。閼伯盡職盡責，辛辛苦苦地為保
存火種做了許多事情。他死後，人們就在他保存火種的土台上修了火神廟（或稱閼伯祠）
，後來通稱為火神台，閼伯是「火政」，為什麼又成了普羅米修斯式的盜火英雄呢？流
傳在當地的另一則傳說是這樣講的：閼伯原來是天上的「火神」，因偷著向人間投放火
種而違犯了天規，天帝要把他貶到凡間為民。閼伯將要從天上下來的時候，又偷偷將火
種藏在身上，帶到了人間。時隔不久，閼伯盜火的事讓天帝知道了，於是，天帝發了一
場洪水，要淹沒人間的火種，懲罰閼伯。

地上的洪水像猛獸一樣，嚇得人們四處逃散。閼伯為了保存火種，築起了高台，
搭起了遮雨水的棚子，獨自一人留在高台上看守火種。洪水退後，當人們從四面八方趕
回來的時候，高台上的火種還燃燒著，閼伯卻餓死在火種旁。這篇神話中的閼伯可以稱
得上是東方的普羅米修斯式的盜火英雄。

❸ 商丘的飲食民俗

商丘的飲食文化
商丘作為中華文化的發祥地之一，亦是中華古老飲食文化的薈萃之地，商丘烹飪匯古今於一爐，地方特色各類名吃有千餘種之多。品嘗頗具古風的菜餚和小吃也就成了許多遊客來商丘的目的之一。
商丘是中華烹飪鼻祖伊尹的誕生地。幾千年了，也許當年作為烹飪鼻祖伊尹所創立的烹飪技藝和菜餚在別處已經失傳了，今天也只有在它的原創它的原創地商丘還可以吃到，還可以品味到來自遠古的滋味。商丘菜法乎自然，用料真實，原汁原味，有色香味濃之譽，無華而不實之嫌。所用器皿也是大盤子、大碗，看上去大開眼界，吃起來大氣磅礴，與現今市面上風行的某些華而不實、矯揉造作的餐飲烹飪之風相比真是有天壤之別。
其中比較有特色的、足以盡顯中原傳統烹飪技藝的菜餚有砂鍋羊肉、子衣燉甲魚、烏雞燉子衣、垛子羊肉、蟲草燉葫蘆雞腿、炸八寶葫蘆鴨、蔥燒梅花參、翡翠魚肚、三秋烤河鰻、三秋酸辣湯等。還有開花燒餅、蔥油餅、胡辣湯、油茶等一些特色小吃也是遠近聞名，令人回味無窮。

蝦子燒素：是明清時古城歸德的一道名菜。製作方法是：用溫油將麵筋炸透，撕成塊狀，然後加入蝦子、香菇、銀耳、雞鴨湯，用文火煨湯收汁。蝦子燒素香、味、形俱佳，具有濃厚的豫東風味——色重、香濃、湯厚、火透。

啥（sha）湯：以肥嫩羊肉、牛肉、雞絲為主要原料，配以 大麥仁及多種作料。製作方法：頭天晚上將白條雞、牛羊肉洗凈放入甑（將木桶套在鍋上）內，改文火煮熟，次日早上將煮好的湯澆開勾芡，食用時放入小磨香油、胡椒，撒上韭黃或蒜苗花，喝起來不腥不膻、原汁原味。

商丘水激饃：相傳創於明代。製作方法是將硬面饅頭切成寸許長、指頭般粗細的饃錠兒，干後放入40度左右的熱水中浸透，再放入滾油中炸成金黃色，撈出後放入糖汁中，成品色澤鮮艷，香甜可口。因糖汁中有水，饃炸好後要放在水裡激一下，所以叫「水激饃」。

冉家糟魚：清乾隆年間列為貢品。五香糟魚選擇夏邑城湖鯽魚為原料，整魚不去鱗片，剖腹去內臟，經腌制、油炸、放入多種佐料精工燜制而成。其香味濃郁而醇正，骨酥刺爛形不變，為宴席佐餐佳品。

魏庄麻糖：是梁園區雙八鎮的傳統特產。迄今已有200多年生產歷史，以甜、香、松、脆四大特點而久負盛名。麻糖粗細均勻，芝麻沾滿不露皮，兩端封口不通氣，不粘牙，食之酥脆，香甜適口。

景家麻片：曾被清朝康熙皇帝列為貢品。景家麻片選料精良，製作精細。採用上等精粉、小磨香油、白糖及其它優質原料製作而成。麻片雪亮透明，香甜酥脆，食之爽口，老少咸宜。

雞爪麻花：因形似雞爪而得名，產於柘城縣安平鎮。清朝雍正年間曾被列為貢品。雞爪麻花成品嫩黃、油光透亮、 香脆酥焦、風味獨特。存放半月仍酥脆如故；浸放在開水裡十幾分鍾，仍香酥不減。據當地百姓稱，折下雞爪麻花一股可當紙枚點燃，一根雞爪麻花可照明走一里路。

虞城黑京果：又名大蜜京，清朝嘉靖年間曾被列為貢品。虞城黑京果以江米、白糖、蜂蜜、香油、桂花等為原料，江米經粉碎、發酵，加入配料，油炸製成黑京果。具有酥甜可口、入口即化、甜而不厭、香而不膩的特點。

麻花庄麻花：至今已有200多年歷史。清朝初期， 張氏家族於民權縣鎮南一公里定居，以炸麻花為生，因其麻花製作精細，有酥、香、脆的獨特風味，乾隆年間被列為貢品，並將張氏居住之地取名為"麻花庄"。

賈寨豆腐乾：已有 200 多年生產歷史，清末曾被列為貢品。產品以優質黃豆作乾料，輔料有草果、涼姜、桂皮、丁香等 10 余種。加工時成塊的豆腐擠壓出水，放入雞湯鍋里蒸煮而成。豆腐乾為正方形薄塊，色澤黑紅，五香味濃，是佐餐下酒的佳品。

大有豐醬菜：創於明末清初，其著名產品松月牌白糖豆腐乳，色澤金黃微赤，腐塊勻稱整齊，質地細膩，香氣濃郁，軟硬適中，不腐不爛，鹹淡適口，味道鮮美，在河南省同類產品中被評為第一名，並被評為部優產品。

❹ 商丘火神台廟會的簡介

火神台亦稱閼伯台、火星台，位於商丘古城西南 1.5 公里火星台村。台高35米，周長270米，為夯土堆專積而成。
會期：春屬節過後即開始，正月初七是火神的生日，此天人最多，也是正會，延續到整個正月里。
地址：商丘市睢陽古城南門外，火神台景區和遂皇陵景區內 。
景點：睢陽古城（城門城牆城樓），候方域故居，候詢故居，文廟，南湖，應天書院，張巡祠，八關齋，火神台，隧皇陵等。

❺ 商丘火神台為河南旅遊示範基地，商丘火神台有什麼來歷

閼伯台亦稱火神台、火星台，位於商丘古城西南 1.5 公里火星台村。是距今4000多年的觀星台的遺址。它比東漢天文學家張衡在洛陽建的靈台，還早2200多年，是我國現存最早的觀星台。火神台形如墓，高35米，台上建有閼伯廟，大殿、拜廳、鍾鼓樓等俱全。台下有大戲樓、大禪門等建築。
傳說五帝之一的唐堯封他的哥哥閼伯於商丘負責管理火種，一是管理火種，以便人們可以隨時取到火（因此後人又稱他為火神）。二是祭祀火星並觀察火星的運行，以便及時地告知人們防災避禍並適時地播種收割。太歲星如果在卯時出現，叫「單閼」，在甲午出現，叫「閼逢」。卯時是早晨，甲年是年干之首，所以「單閼」和「閼逢」比較引人注意。久而久之，觀察火星與太歲之間的關系、位置的火正契就被稱為「閼伯」。契死後，人們就在他生前觀察火星的高地上葬之，後人稱之為閼伯台或火星台或火神台。 此台經史學家論證會論證，被人們認為是我國最早的天文台。火神台為圓形夯土築成，台高 35 米，台基周長 270 米， 元代在台上建大殿、拜廳、禪門、鍾鼓樓，台前建山門、大戲樓。每年正月初四至初八有古廟會，謂之朝台，方圓數百里之內的百姓前來趕廟會，香火鼎盛，十分熱鬧。
命名由來
據《商丘縣志》記載，「閼伯台在商丘古城西南三里，台高八十尺，周二百步」，是我國古老的天文台遺址，距今約有4500年歷史。閼伯台又叫「星火台」、「火神台」、「商丘」。為什麼它會有這么多名字呢？古代人們為了觀測日、月、金、木、水、火、土等恆星的運行，把天區分成大小不等的二十八個小區，稱二十八宿，作為觀測時的標志，用來說明日、月和五星運行所到達的位置。其中東方蒼龍七宿有一個星宿對著商丘，它就是心宿，又叫火星、商星。這顆星在4200年前，每年都有運行不變的規律，它何時東出、何時南中、何時西落，每年再現的時間都非常的准確。
當時閼伯就用這種最簡單的辦法用肉眼觀天來定農時、分季節，告訴人們什麼時候開始收割，什麼時候開始耕種，用以指導農牧業的生產。對火星的這種觀測延續了很長時間，一直到公元前11世紀，人們仍然以大火星的變化來指導農時。正因為此台是觀測大火星的地方，所以閼伯台又被稱為「火星台」。由於閼伯一生不辭勞苦造福於黎民百姓，人們非常敬仰他，把他喻為「火神」，所以此台又叫「火神台」。
他死後，人們就按他的遺願，將他葬於此地，稱這為閼伯台。閼伯以觀察星辰的變化確定時節，制定歷法，也是世界上最早的天文學家，他觀星授時的高丘是全世界最早、最原始的天文台。閼伯台上有閼伯廟，又稱閼伯祠。
景觀描述
商丘
閼伯台下的土丘即閼伯始封之商丘。商丘地名即由此而來。閼伯台在一望無際的大平原上，更顯得高大突兀。此台為古代商丘都城一帶的最高點，再加之古人認為閼伯台的精氣上應商星，所以，自古以來，人們都把閼伯台看作是商丘的象徵。

❻ 商丘地區民俗文化(十種)

雖然離得挺近，但從來沒去過河南，答案是我搜來的，僅供參考：
民間文學：木蘭傳說
曲藝：四平調、河南東路梆子（豫劇豫東調）、豫東花鼓、二夾弦、大油梆、落子戲
民間技藝：金麥草畫、豫東唐派剪紙
特色小吃：垛子羊肉、杠子饃
民權縣有個王公庄是有名的畫虎村，好像被央視報道過。

❼ 商丘的特色文化是什麼

商丘的特色文化啊，商丘這個名字的起源是源於古代有一個叫王亥的人，他帶領人們以物換物，開創了華商貿易的先河，所以「商丘」就是由此而來的。商丘有景點名為黃河故道，自黃河改道之後，這里的水就很少了，只剩下了以往的痕跡。最有特色的應該是火神台的廟會，火神台距今已四千多年，是中國歷史上最早的觀星台，又叫閼伯台。
啊，對，還有應天書院。應天府書院前身為「南都學舍」，是五代後晉時的商丘人楊愨所創辦。北宋大中祥符二年（1009年），宋真宗正式賜額為「應天書院」。大中祥符七年（1014年），應天府（今河南商丘）升格為南京，成為宋朝的陪都。宋仁宗景祐元年（1034年），應天書院改升為府學，稱為「應天府書院」。慶歷三年（1043年），應天府書院改升為「南京國子監」，成為北宋最高學府。
北宋...應天府書院逐漸發展為北宋最具影響力的書院，開創了華商貿易的先河，應天府書院改升為「南京國子監」，他帶領人們以物換物，只剩下了以往的痕跡。慶歷三年（1043年），所以「商丘」就是由此而來的，相傳這里是花木蘭的故鄉。北宋大中祥符二年（1009年）、范仲淹等人的加入。我知道的就這些了，唯應天府書院設立於繁華鬧市之中。
北宋書院多設於山林勝地。應天府書院前身為「南都學舍」，而南湖公園的古城牆也算是中國保存較為良好的古城牆之一，商丘這個名字的起源是源於古代有一個叫王亥的人，並建有木蘭祠，位居中國四大書院之首，還有應天書院，應天書院改升為府學，成為宋朝的陪都。應天書院坐落在南湖公園。大中祥符七年（1014年），火神台距今已四千多年，又叫閼伯台，自黃河改道之後。隨著晏殊。另外還有木蘭文化，對，成為北宋最高學府，成為中國古代書院中唯一一個升級為國子監的書院，稱為「應天府書院」，這里的水就很少了。商丘有景點名為黃河故道，應天府（今河南商丘）升格為南京，宋真宗正式賜額為「應天書院」，人才輩出。宋仁宗景祐元年（1034年），是中國歷史上最早的觀星台。最有特色的應該是火神台的廟會，是五代後晉時的商丘人楊愨所創辦，希望能幫到你商丘的特色文化啊。
啊

❽ 商丘火文化有什麼價值內涵

如果是要寫文章報告的話，建議你從火的出現對人類歷史的影響、象徵意義及品牌附屬價值著手

❾ 我是河南商丘的,家鄉的風俗300字

商丘歷史悠久，民風古樸。作為中國歷史文化名城，歷代文化在此都有豐厚的積淀，有許多在別處看不到的文化現象，在商丘還有保留，並形成一種商丘所獨有的、獨特的 " 本土文化 " 。
進入新世紀了，人的生產方式每天都在改變，生活方式每天都在改變，人們的觀念形態每天也都在改變，但總有一些是一時難以改變的和變不了的，並由這些顯示著人自己與歷史的關系，與自己腳下這塊土地的關系。 公元前 7--8 世紀，周朝宋國（商丘）作《商頌》，以祭祀成湯，其悲涼的曲調延綿至今。東周列國時，宋國人在蓋房打夯時扯起嗓門唱出的《杵歌》（即夯歌），至今仍在商丘流傳，古聲古韻，至今仍餘音饒梁 ......
作為 「 本土文化 」 的重要體現，商丘的廟會文化、戲曲文化、民間舞蹈、民間工藝、飲食文化超越時空，仍然顯示著誘人的魅力。
廟會文化由遠古時期的祭祀活動發展而來，其內容表達了人們對自然、圖騰、祖先等的崇拜或紀念並成為社會文化的一種方式和組成部分。
火神台廟會是商丘最為古老和盛大的廟會。簡稱 " 台會 " ，老百姓又稱其為 " 朝台 " 。它是由人們對祖先閼伯（火神）的祭祀演變成盛大的廟會，距今已延續四千多年的時間。每年農歷正月初四至初八，許多參加祭祀和廟會的人們，為閼伯添土圓墳並以敲打木棒、石塊，吟誦悼念之詞等古老的方式祭祀閼伯。隨著時間的推移，朝台的人越來越多，香火越來越盛，至唐代已發展成相當隆重的廟會。據考證，火神台廟會至清代乾隆年間最為盛大。朝台本來從正月初四開始，但路途較遠的外省和本省的香客為表達對火神的虔誠與敬意，從頭年的臘月便往這兒趕，春節未到，火神台附近方圓幾里的村莊上已住滿外地的香客。香客們如此虔誠，皆因對火神的崇拜，認為朝拜後，火神會在今後一年裡保佑全家平安。台會設有總會，各地設有分會，朝台時由分會會首到總會先行報到，然後由總會安排朝拜時間，按次序進行朝拜。各分會朝拜時，僅隨朝台進香隊伍奏樂的嗩吶吹奏者就有百餘人。各地的香客朝台各有程式，五彩紛呈，是一種各地民俗大展示，內容豐富多彩，觀者人山人海。香客遊人熙熙攘攘，算卦看相者不計其數，每天到會人數達十多萬人。台會上，各地的地方戲、曲藝、雜技、魔術及高蹺、鬼會、竹馬、旱船、肘歌、花棍、獨桿轎、拉秦檜、武術、龍燈等等各種民間藝術的表演琳琅滿目，令人目不暇接。各路能工巧匠製作的泥老虎、布老虎、布娃娃、花槍、花劍、花刀、泥狗、泥雞、面人、糖人、花燈籠、琉璃蹦蹦、泥響兒、竹響兒等等，琳琅滿目，品種繁多，製作精巧，造型美觀，色彩鮮艷，盡顯民間藝術水平，令人嘆為觀止，其叫賣聲也是各色腔調，此聲蓋過彼聲。朝台的人們大多要買上一兩件給孩子作為過年喜慶之物，讓其盡興玩耍，以增添喜慶和吉利氣氛。廟會之上還有人另闢場地斗雞、斗狗、斗羊、鬥蟋蟀，或進行賽牛和逮豬比賽，非常熱鬧有趣。留給人們印象最深的是當地百姓晚上表演的 " 火龍舞 " （亦名滾龍）。龍是中華民族的象徵，火是火神功績的體現，火龍與青龍相對起舞，二龍戲珠，百般花樣渲染出吉祥如意的氣氛。朝台的各種儀式為商丘獨有，與別處不同。
在商丘，除火神台會以外，還有 「 白雲寺廟會 」 、 「 芒碭山廟會 」 、 「 玉皇廟會 」 ， 「 伊尹墓廟會 」 和 「 木蘭廟會 」 等。
商丘的戲曲文化也是十分獨特的。在商丘戲曲文化方面占統治地位的是豫劇，如果在商丘城鎮的大街小巷行走，不管走到哪裡，在耳邊回響的始終是那大腔大調的河南梆子腔。商丘人聽起河南梆子來，是那樣的如醉如痴、物我兩忘。所以，有人說，河南梆子就像 「 海洛因 」 一樣，已融化在了商丘人的血液中。很難想像：如果沒有了河南梆子，商丘人的日子會怎麼過。
早在北宋時期，城南五里的汴河邊便出現了河市樂和 " 撂地 " 演出的藝人。宋元佑六年（ 1091 年），此地重建了大型演出場所 「 照碧堂 」 ，日夜都有戲曲演出。
清乾隆年間，梆子戲傳入商丘。由於受民風民俗、語言及鄉土藝術的影響，形成了具有鮮明地方特色的 " 河南東路梆子 "—— 豫劇豫東調。豫劇豫東調曲調高亢、激越。女聲唱腔明快、花俏，男聲唱腔粗獷、大氣、豪放，集中體現了商丘人坦盪、直率的性格。除豫劇外，在商丘這快土地上廣泛流行並大行其道的還有二夾弦、曲劇、四平調曲子戲、大油梆、落子戲、評詞、琴書、墜子、大鼓、大鐃、武老二、京韻大鼓等。
四平調是在商丘誕生、商丘所獨有也只有在商丘才能聽到的地方戲，是文化和戲曲 「 特產 」 。四平調根據花鼓男女藝人多用本嗓演唱，曲調四平八穩的特點及花鼓中原有的 " 平板調式 " ，借四平八穩之意，依 " 平調 " 之稱，各取一字定名為 " 四平調 " ，其代表作有《小包公》和《陳三兩爬堂》等。
商丘的民間舞蹈。目前仍在商丘民間流傳的一些民間舞蹈，實際上是由遠古時期部落聚會、祭祀儀式沿襲下來的一些 「 肢體語言 」 。如今這些民間舞蹈已不僅僅是人們的娛樂形式而更具有 「 文化活化石 」 的價值。讓人驚嘆的是，四、五千年前這些舞蹈被我們的祖先創造出來並發揮過它們的作用；四、五千年後，這些民間舞蹈仍然具有強大的生命力並仍在表現和豐富著今天人們的生活 —— 四、五千年的時空竟然就在那一舉手、一投足之間。
商丘從古到今沿襲下來的民間舞蹈有三十多種，如龍燈、高蹺、舞獅、旱船、竹馬、火老虎、二鬼摔跤、老背少、花鼓舞、蹦傘、頂燈、獨桿轎、頂塔、抬花轎、撲蝶舞、肘歌、串果園、鬼會、鋦缸舞、小車舞、拉驢、挑花籃、秧歌舞、霸王鞭、挑經舞、大頭和尚戲翠翠等等，極具地方色彩。高蹺、竹馬、旱船、火老虎、龍燈舞、拉驢等形體動作誇張大氣、妙趣橫生。小車舞、鋦缸舞、挑花籃等優雅風趣，有說有唱，詼諧幽默。鬼會、大頭和尚戲翠翠等寄託人們的強烈愛憎，表演中揉進不少武術和雜技藝術，多人同時作舞又各有獨特造型。挑經舞歷史傳說色彩濃郁，情節誘人。鬼會又叫 " 大班舞 " ，其中人物皆為鬼魂，思想寓意深刻，深受群眾歡迎。小車舞以活報劇的形式鞭撻丑惡，濃厚的民間情趣令人捧腹。鋦缸舞以當地民間生活為題材，有渾厚的地方色彩和生活氣息，讓人百看不厭。

❿ 河南商丘的文化風俗是以那個民族為主飲食習慣以那種口味為主呢

漢族。佔全市總人口的1.85%。

商丘市主要有回、漢2個民族，但也有其他少數民族在此定居。這些民族是：蒙古族、藏族、維吾爾族、苗族、彝族、壯族、布依族、朝鮮族、滿族、侗族、瑤族、白族、傣族、黎族、土家族、土族、撒拉族、裕固族等。漢族人口占商丘市總人口的98.1%，河南商丘的文化風俗、飲食習慣皆以漢族為主。

截至2016年底，商丘市共有少數民族43個，少數民族總人口16.6萬，佔全市總人口的1.85%，主要有回、蒙古、滿族等。回族人口16萬，其中回族人口總數居河南省第二位。屬於民族大市，少數民族千人以上的鄉（鎮）、街道39個，其中民族鄉（鎮）4個，少數民族聚居村93個。具有大分散小聚居的顯著特徵，是典型的民族散雜居地區。

1、飲食

商丘是中華烹飪鼻祖伊尹的誕生地，烹飪匯古今於一爐，地方特色各類名吃有千餘種之多。商丘菜法取乎自然，用料真實，原汁原味，有色香味濃之譽，無華而不實之嫌。所用器皿也是大盤子、大碗，看上去大開眼界，吃起來大氣磅礴。其中，比較有特色的、盡顯中原傳統烹飪技藝的菜餚有砂鍋羊肉、子衣燉甲魚、烏雞燉子衣、垛子羊肉、蟲草燉葫蘆雞腿、炸八寶葫蘆鴨、蔥燒梅花參、翡翠魚肚、三秋烤河鰻等。還有開花燒餅、蔥油餅、胡辣湯、油茶等一些特色小吃。

2、火文化

商丘市睢陽區是「三皇之首」、「火祖」燧人氏發明鑽木取火的地方，是「火神」閼伯司火的勝地。「燧皇陵和閼伯台作為中國火文化的發源地和重要流傳地，承載著中國火的發明史和管理史。燧人氏發明的人工鑽木取火，開啟了人類文明的新紀元。

3、風俗舞蹈

商丘市民間舞蹈有竹馬和旱船。竹馬、旱船傳入朱集已有一百多年的歷史。竹馬，是以竹篾為骨架，用鐵絲或繩子捆紮成形。用染上各種顏色的麻作為馬身的全毛和馬尾，馬頭用布包纏並飾以彩繪，脖子上掛一串雞蛋大的銅鈴，將竹馬裝扮得栩栩如生，酷似活馬。馬腹背處留出空位供演員站立。表演時男女人數相等，多者各12人。

旱船的製作是用竹篾綁紮成船狀，四周用綵綢圍起來，在下部畫水浪波紋。船上面用四根竹竿撐起一個布涼棚，前後以各色花朵和綉球裝飾點綴。乘船人打扮成油頭粉面、身穿古裝的小姐，搖船人則扮作白發銀須的老艄公。在商丘市流傳的還有花籃舞、推小車、踩高蹺、鬼會、舞龍燈、老背少、獨桿轎等一些各具特色的民間舞蹈節目。

擴展材料：

商丘氣候

商丘市屬暖溫帶大陸性季風氣候。冬季多偏北風，寒冷乾燥；春季風多日暖，乾旱少雨；夏季受偏南風影響，炎熱多雨，水熱配合較好，適宜農作物生長，但亦間有陣雨、冰雹帶來危害；秋季雨量偏少，日照充足。按候平均氣溫劃分四季，候平均氣溫10℃以下為冬季，22℃以上為夏季，10-22℃之間為春、秋季。商丘市冬季較長，夏季次之，春、秋兩季明顯較短。

商丘市市區多年來平均年降水量711.9毫米，相應降水總量5913萬立方米。多年平均徑流深76.8毫米，徑流總量640.5萬立方米。