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商丘市橄欖城

發布時間: 2021-02-15 04:16:17

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1》東江牛肉丸
用料:
鮮牛肉(500克)、精鹽(40克)、味粉(4克)、清水(100克)、菱粉(30克)
製法:
一、將鮮牛肉切薄片,用圓形小鐵槌捶爛,有清水、精鹽、菱粉拌勻,打成牛肉膠。
二、用手將牛肉膠搓成丸形,放進鍋中,加清水,用文火浸熟(水清,丸浮不面為准)取起,燜、炒等咸宜。
附註:
一、牛肉必須新鮮,否則沒有膠質,捶不爛也易出水,製成的牛肉丸便不爽滑。
二、牛肉丸要用文火浸熟,如用武火不斷沸滾,會使牛肉丸變韌

2》豆腐肉丸粉絲煲
1 放油,豆腐下鍋,放水,鹽,辣椒,花椒,煮長一點時間,小火
2 加肉丸(我的是熟的,買的罐頭肉丸,當然用自己做的更好),最後加入泡好的粉絲
3 ok,記住,粉絲不能煮太久,太爛不好吃的

3》檸檬蔬菜蒸肉丸
配料:
2杯鮮雞湯、1/2杯新鮮豌豆、2茶匙橄欖油1盒(5.66盎司)蒸肉丸、1/2杯切碎的胡蘿卡、3/4杯紫色洋蔥丁、西葫蘆和西紅柿丁各1杯半、3/4杯切碎的羊乳酪、1/4杯檸檬汁、1/2杯碎薄荷葉、鹽和胡椒各1/4茶匙;
做法:.
1、將雞湯、豌豆放入長柄煮鍋中,加入5茶匙橄欖油煮沸。放入西葫蘆、胡蘿卜關火、加蓋燜5分鍾。
2、在不粘鍋中,加入2茶匙橄欖油燒熱。放入洋蔥,煎3分鍾左右,至微黃。再放入西葫蘆,煎2分鍾,西葫蘆皮焦肉嫩後關火。
3、用叉子將蒸肉丸弄鬆,放入煮鍋中。加入剩餘的橄欖油和做好的配料,飾以烤杏仁和檸檬片即可。
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4》丹麥大肉丸
原料:
肉末(豬、牛肉各半)500克 麵粉 100毫升 牛奶或冷肉湯 200毫升 雞蛋 1個 豬油或菜油 30克 洋蔥 1個 精鹽 2小勺 胡椒粉 1/4小勺
配食:熱土豆沙拉、酸奶土豆沙拉。
作法:
1、洋蔥切細,與其它原料一起放入大盆內,用力攪拌3~5分鍾,直至肉餡均勻「有勁」為止。
2、將拌好的肉餡放入冰箱冷藏櫃(4℃)內,至少15分鍾。時間長些更好。
3、取平鍋燒熱下油,用一大勺子將肉餡做成直徑約為4厘米的大肉丸子(如果肉餡粘勺,可將勺子先在熱油中蘸一下就可以防粘)。作好一個即放入鍋中,並在表面上淋一遍熱油,待肉丸放滿後,將火調小,炸4~5分鍾。將肉丸翻面,同時調大火炸1分鍾,即鏟起瀝干油出鍋。
吃法:
每盤盛肉丸2~3個,配熱土豆沙拉或酸奶土豆沙拉3~4勺。用刀叉進餐。
特點:
此菜肉質松軟,味美可口。是典型的丹麥風味菜。歷史悠久,目前仍享有很高的盛譽,是家庭中最常見的一種主菜。
注意:本菜譜的量為4份。

5》三色肉丸
原料:
精肉300克,雞蛋兩個,菠菜汁15克,精鹽5克,味精1克,料酒5克,澱粉45克,蔥、姜水30克,鮮湯500克。
製作過程
1.將豬肉切碎,剁成泥,分成均勻的3份,放入碗內。
2.將1份肉泥內加入精鹽、蔥姜水、雞蛋1個、鮮湯60克及澱粉
少許攪勻,調成紅色肉餡。
3.將1份肉泥內加入菠菜汁、精鹽、雞蛋1個、鮮湯60克及水淀
粉少許攪勻,調成綠色肉餡。
4.將另1份肉泥加入雞蛋清、精鹽、蔥姜水、鮮湯60克及水澱粉
攪勻,調成白色肉餡。
5.將上述3種肉餡分別擠成小丸子,下入溫水鍋內,等熟撈出。
6.把炒鍋置火上,放入餘下的鮮湯,下入三色丸子,加入精鹽
味精、料酒,燒開後用澱粉勾芡即成。

6》 肉丸燒玉環
原材料:
瘦肉50克、老南瓜150克、生薑10克、蔥10克、花生油30克、鹽10克、味精8克、濕生粉10克、白糖5克、清湯50克。
製作過程:`
1、瘦肉剁成泥,做成肉丸,金瓜切去1/3,把瓜囊挖凈,用開水煮透,擺入碟內,生薑切片,香蔥切段。
2、燒鍋下油,待油溫130度時放入肉丸,炸至金黃撈起。
3、鍋內留油,放下薑片、肉丸煸炒,加清湯、鹽、味精、白糖同燒透,放入蔥段,然後用濕生粉勾芡即可。

7》家常肉丸
家常肉丸是江蘇淮安地區的一道傳統名菜,它是用豬五花肉、山葯、糯米粉等製成丸子後,再經油炸而成的。成菜色澤金黃,外酥內嫩,味道鮮美,深受人們的喜愛。
原料:
去皮豬五花肉(肥四瘦六)500克,山葯200克,糯米粉30克,雞蛋1個,生薑10克、大蔥30克、精鹽適量、胡椒粉適量、料酒適量、味精適量、干澱粉適量、色拉油1500克(約耗75克)、生菜葉若干張g(g
製法:
1、豬五花肉洗凈,與生薑、大蔥一起剁成肉茸(或用攪拌器絞成肉茸);山葯去皮洗凈,剁成山葯碎粒。
2、將五花肉茸納盆,加入精鹽、胡椒粉、料酒、味精、干澱粉、磕入雞蛋,順一個方向攪打上勁,再加入山葯碎粒、糯米粉及少許清水,繼續攪打上勁,即成山葯肉茸。
3、炒鍋置火上,注入色拉油燒至六七成熱,將山葯肉茸擠成3.5厘大小的丸子下入鍋中,同時改小火,炸3~5分鍾後再改大火,炸至丸子色呈金黃且外表酥脆時,撈出裝入墊有生菜葉的盤中,即成。

8》番茄肉丸
原料:
五花豬肉、雞蛋、菜心、蔥、姜、鹽、雞精、胡椒粉、食用油、水澱粉、高湯8:0
做法:
1、將五花豬肉切成肉末,番茄用熱水燙一下去皮切成塊,蔥、姜洗凈,蔥切成段,姜切成片;
2、將肉末放入雞蛋液、鹽、水澱粉、清水順一方向攪拌均勻成餡擠成丸子,倒入開水中氽一下撈出待用;
3、坐鍋點火放油,油熱放入蔥段、薑片煸炒出香味,倒入高湯,撿出蔥段、薑片,加入肉丸、鹽、胡椒粉、雞精、菜心,用水澱粉勾薄芡,放入番茄塊出鍋即可。
特點:紅白綠相間,肉丸細嫩,清香鮮美。
天天提示:
番茄含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、B1、B2、E、煙酸、胡蘿卜素、維生素D、礦物質、鈣、磷、鐵、鉀、鋅、微量元素、游離氨基酸。常吃可防治壞血病,保護血管防止高血壓。西紅柿甘酸而涼,生津止渴,促食慾,平肝降壓,清熱之功效。

9》番茄肉丸
用料:
肉餡250克,番茄250克,時鮮蔬菜150克,雞蛋1個,蔥段、薑片、鹽、胡椒粉、雞粉、水澱粉適量。
做法:
1、將肉餡放在碗內,加入雞蛋、澱粉、雞粉、鹽和少許清水,用力攪拌成厚糊狀;蔬菜擇洗干凈;番茄用開水燙後去皮切成塊。
2、鍋中放清水適量燒沸,改用小火,用一小勺蘸清水把肉餡在碗邊摔打成肉丸,邊做邊往鍋里放,用小火將肉丸煮熟後撈出待用。
3、炒鍋置旺火上,放油燒至五成熱,放入蔥姜炒出香味,加入剛才煮肉丸的湯(約250毫升)燒沸,撈去蔥姜不要,放入肉丸,雞粉、鹽、胡椒粉、蔬菜燒沸,用水澱粉勾芡,加入番茄塊推勻起鍋即可。
肉餡要順一個方向用力攪拌上勁;煮肉丸時火力別太大,否則肉丸易散。此菜紅白綠相間,是夏令佳餚。

10》牛肉丸湯
用料:
新鮮牛腿包肉1.5公斤,肥豬肉150克,味精15克,特級魚露150克,生粉100克,蝦米100克,沙茶醬50克,胡椒粉0.5克,麻油5克,芫荽50克。
製法:
(1)將牛腿肉用刀把筋去凈後,再切成大片,放在大木砧板上,用特製的不銹鋼錘刀兩把(每把約1.5公斤重),上下不停地用力把牛肉捶成肉漿(動作要迅速均勻,掌握捶20分鍾左右),然後先加入生粉、魚露、味精的一半,繼續捶15分鍾,隨後用大缽盛裝著,然後把蝦米洗凈切碎,肥肉切成細粒和剩下的魚露、生粉、味精一同放入,用手使力攪撻至肉漿用手抓起不會掉下為止。`
(2)用左手抓牛肉漿在手掌心裡,握緊拳把丸子從拇指和食指彎曲的縫中間擠出來,右手拿羹匙把丸子從手縫中挖出,隨即放進盛著70℃溫水的盆里。這個工序完成後,再用慢火煮丸,煮約10分鍾(注意水不能煮至大滾,否則會影響牛肉丸的爽滑),然後用笊籬把牛肉丸撈起。
(3)食時用原湯和牛肉丸下鍋煮至初滾時,加入麻油,胡椒粉,盛碗時加入芫荽即成。食用時配上沙茶醬佐食。
特點:
丸表面光滑,柔脆有彈性,味道鮮美香郁。
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11》楊梅肉丸的做法
【特點】:
狀似楊梅、外脆里嫩,酸甜適口。
【原料】
河蝦茸300克,肥膘茸75克,火腿末35克,黃酒20克,鹽10克,番茄醬、糖各35克,濕生粉20克,精製油750克,上湯25克,蔥花、薑汁各少許。
【製作過程】
1、河蝦和肥膘茸加入薑汁、蔥花、黃酒、鹽、濕生粉拌上勁。
2、鍋上火,放油燒至五成熱,將蝦茸擠成楊梅狀的丸子,滾上火腿末入油鍋炸熟,瀝油。
3、鍋上大火,留少許油,放入番茄醬、糖、湯,煸炒,下入楊梅蝦丸,濕生粉勾芡,顛勻即可。

12》三菇肉丸湯
材料:
絞豬肉,萍菇,白蘑菇,金針菇,薑末,雞蛋一隻,太白粉,白鬍椒粉,鹽,蔥段
步驟:
1、絞肉中加入薑末,雞蛋一隻,太白粉,鹽,白鬍椒粉,少量水,攪拌勻
2、燒開一鍋水,用勺把絞肉推成球形,放入鍋中煮至浮起
3、另燒開一鍋水,加入姜絲,鹽,加入萍菇,白蘑菇煮5分鍾
4、加入肉丸和金針菇,再煮5分鍾,熄火,加入蔥段

13》紅燒肉丸煲 2
用料::
梅肉1斤,蝦肉3兩,姜茸1茶匙,蒜茸1湯匙,生菜1棵,蔥頭、蒜頭各1粒。
做法:
1、豬肉洗凈抹乾剁爛成茸,以鹽1/4茶匙,生抽、糖、生粉及酒各1茶匙,水2湯匙,胡椒粉少許及油1湯匙撈勻腌20分鍾。
2、蝦去腸洗凈壓爛成茸,與姜、蔥茸一同加入肉茸中,以手撻至起膠,擦成丸子,放在生粉上打滾。
3、生菜洗凈,
4、油半鑊煮沸,放下肉丸炸至金黃色。撈起隔去油。
5、砂鍋放油2湯匙,炸香蔥、蒜頭,放下肉丸兜炒片刻,贊酒加水及白酒1茶匙,蚝油2茶匙,生抽1茶匙,糖1茶匙,麻油半茶匙,胡椒粉少許,水適量煮8至10分鍾,至水分將干時,放入生菜,加油1湯匙拌勻,原煲上台。

14》肉丸糊辣湯
可用豬肉,牛肉或是羊肉作餡,加入料酒,花椒末,薑末,香油,味精,鹽,一隻雞蛋,一點麵粉(千萬不可多加)拌好,淹半個小時或是10分鍾。
泡好木耳黃花菜,洗干凈,撕成小片和小條。
煮鍋加辣椒絲,花生米和水煮至水滾花生米8成熟,用手把肉餡擠成肉丸下入鍋中(用勺子作肉丸也行,但沒有手擠的味道好),下黃花菜,過8-10分鍾左右肉丸就熟了,下圓粉條,下木耳。
調一碗澱粉汁,加入大量花椒末,白鬍椒,少量五香粉,粉條煮熟的時候就可以下這碗調味汁。
鍋中的湯汁粘稠的時候,可以打蛋花進去,也可以加弄碎的嫩豆腐。
冬天喝這個湯很舒服,也可以有不同湯底,豬骨,牛骨,羊骨,也可以加枸杞一類的中葯。

15》翡翠肉丸
【原料】
瘦豬肉500克,蛋白100克,干生粉60克,菜遠300克。精鹽、味粉、胡椒粉、濕生粉、麻油、花生油等適量,淡湯少許。
【製作過程】
1、先將瘦肉切成肉片,放入盆中加水漂洗30分鍾,撈起肉片,吸干水分,用刀剁爛成茸,再改用刀背剁至起膠,放入盆內,加入蛋白、干生粉、精鹽、味粉、胡椒粉、麻油、花生油攪勻後攪至起膠。
2、將肉餡唧成肉丸,滾水下鑊,文火浸熟,用笊籬撈起,濾去水分。
3、燒鑊下油,將菜遠炒熟,起鑊後排入在碟上。
4、再起鑊下油,加入肉丸、淡湯,調入精鹽、味粉、胡椒粉、濕生粉打芡,加麻油、包尾油後拌勻,將肉丸連汁鋪放在菜遠上。

16》菇香肉丸粥
原料
大米1杯,豬肉餡50,鹽、白鬍椒粉、澱粉各5,雪菜末10,小香菇2朵,胡羅卜1/2根,姜1塊,香菜適量(未注單位為克)
各家各戶的吃食習慣真是不同,這家偏油鹽,那家好醬醋的,沒有個統一。然則只要精心煲上一碗靚粥,香氣撲鼻又容易入口,用心做的美味,相信沒有人能夠抗拒。
其實煲粥需要耐心,就是喝粥也要費神呀。粥剛端來,燙,聞著香,下不得嘴。如果放一會兒,冷熱合適了,可上面也起了一層皮,米和米都糯在一起,用勺攪和一下,整個一碗糊塗。喝冷粥不好,容易冷了腸胃,喝就要趁熱,喝熱粥就要全神貫注,邊用勺攪和邊往嘴裡送。所以說喝粥並不是一件輕松的事。但也只有認真的喝,才對的起認真煮粥的人。
肉丸的製作是一門挺講究的工夫。豬肉餡加澱粉和少許水攪打成糊狀,加鹽及胡椒調味,用個小碗裝了。先用小勺來回的撥成丸子形狀,再彈落到煮得白浪翻滾的水裡。肉丸一浮到水面上來,就是煮好了,撈出來,還能得一鍋鮮湯,下面條或直接喝都可以.雪菜末用水泡去除多餘鹽份。香菇泡軟切丁,胡羅卜切丁.
姜絲要多准備一點。光是看姜絲的樣子都能猜出為什麼姜字要寫成美女姜。且黃且嫩,用妙手切成細細的長絲,看起來嬌嫩新鮮,讓人想起嫵媚可愛的婉約佳人。捨得吃掉么?
將米准備好之後就可以正式開始煲粥。首先要選用稍大型的瓦煲,裝水之後可以預留1/4到1/3的空間,防止粥滾的時候溢出。將水煲滾之後,要一邊攪拌一邊煲——大米的溫度較低,會沉底,粘鍋。直至大米會在水中自動翻滾為止。等到這個時候能把材料全放進去:放入肉丸、姜絲、雪菜末、香菇、胡羅卜和其它所有物事,煮十分鍾,最後撒上少許的香菜末即可。
認真嘗一口,粥料鮮味爽滑,粥底香綿無比。
小貼士a`
用牛肉餡做成牛肉丸,煮在這款粥里也很好喝。如果願意,再試試將魚肉刮成茸,和上澱粉打成魚丸。或者乾脆不嫌麻煩「三丸齊下」,乖乖噥地咚,怎麼一個鮮字了得。

17》五彩肉丸湯
材料 :
豬肉一磅絞碎、蛋白一個、鹽少許、紅蘿卜絲三大匙、香菇絲三大匙、蛋絲三大匙、鹽少許、麻油少許、料酒一小匙、芹菜末一大匙。
做法:
1、將豬肉、蛋白、鹽拌勻攪拌後擠成丸子。丸子外裹以紅蘿卜絲、香菇絲、蛋絲各色彩絲。然後放在抹油的盤子,覆膠膜,以「高」電力煮三分鍾取出。
2、取一大鍋,加入所要之清水或高湯,以「高」電力煮十分鍾後,放入丸子,再煮三分鍾,最後加入鹽、麻油、料酒、芹菜末調味。

18》清茶肉丸
原料:
豬肉末250克,綠茶20克,精鹽2.5克,味精1克,清湯適量。
製法:
1、先把肉末放入大碗內,加入精鹽、味精,用筷子攪拌上勁,邊攪邊加水,待攪成肉泥狀時,用小勺做成20個肉丸子,下入開水鍋中氽熟,撈入湯盤內。
2、綠茶放入茶杯,沖入90°開水泡開待用。
3、鍋坐火上,添入清湯,燒沸後加入泡好的綠茶湯燒開,盛在湯盤中,同時再加入幾片綠茶嫩葉,即成。
特點:此菜清香鮮美爽口,湯清碧綠,為家常茶饌菜餚烹製法之一 。

19》香芹肉丸`
材料:
五花肉末300克,芹菜1棵,精鹽少訐,味精半匙,白糖1匙,醬油、芝麻油、酒各1大匙,胡椒粉半匙,香菜適量,蔥6根
操作:
1、將芹菜、蔥切末。
2、將芹菜末、蔥末加入肉末內,加上精鹽少訐,味精半匙,白糖1匙,醬油、芝麻油、酒各1大匙,充分攪拌,做成橢圓形的丸子,約可做30隻,排於器皿中,覆微波薄膜,高火4分30秒,趁熱與香菜同食即可。

20》金珠肉丸

材料:
豬肉400克;蔥末1湯匙;蒜末半茶匙;雞蛋l只;酒l湯匙;鹽半茶匙;醬油1湯匙;麻油1湯匙;生粉2湯匙;麵粉2湯匙;珍珠肉丸(11個):糯米半杯;水100毫升;金肉丸子(11個):雞蛋1隻;鹽少許;蛋黃1隻;水3湯匙
裝飾料:
油炸豌豆120克;五香辣油少許;食鹽及胡椒粉適量
做法:
將各材料拌勻,用茶匙做成均勻的肉九

Ⅱ 水中花牌的油聽說過嗎地址是河南商丘的,這個牌的油怎麼樣我買的是橄欖葵花油

我就知道它產大桶色拉油多

Ⅲ 歷史明城有哪些

5大故都 西都長安(西安) 東都洛陽 北都北京 南朝故都南京 開封 商丘 邯鄲 淄博

Ⅳ 比較古代與近現代城市在功能、分區、空間結構方面的差異

網上找的,希望有用

http://bbs.cqzg.cn/viewthread.php?tid=349042
http://lyjys.lye.org.cn/xk/ls/4.htm
作者:應麗麗
建議討論的問題
◇ 城市與商業的關系
◇ 古代城市與現代城市的區別
案例描述
設計未來城
走進教室,應老師說:「今天我得到了一個消息,中國科學設計院要在西部建設一個未來城,需要一些具有豐富想像力的設計員,要在我們班進行招聘工作,具體的內容是要求學生以小組為單位,設計一個以商業功能為主的城市,大家自由組合,利用有限的十分鍾時間設計一個你想像中的未來城,有什麼問題嗎?」
「沒有。」
「老師能不能解釋一下,以商業功能為主的城市包括那些內容呢?」有的學生問。
「大家可以根據我們現在居住的城市所具有的商業功能來設計,在城市應該具有的功能
之外突出商業功能,發揮你的想像力,但要合理規劃城市布局,用你們集體的智慧設計一個完美的未來城,看看哪一組能夠成為符合標準的設計員。大家開始設計吧。」
同學們自由組合成五組,邊想、邊說、邊畫。
┅┅
古代的城市
十分鍾過去了,在應老師的組織下,每個小組按順序介紹自己的創意,經過大家分析評
選,選出設計效果好的一組給予了表揚。
應老師說,「同學們,大家都動手動腦設計了自己心目中未來的商業城市的形象,我要
提問你們了,你們知道城市是怎樣形成的、城市的商業功能又是什麼時候出現的呢?」
同學們你看看我,我看看你,都疑惑不解,只有個別同學在下面小聲的說著 。
應老師看到這種情況,笑著說:
「看來我把大家難住了,那我就給大家介紹一下古代的城市吧」
「今天的 『城市』是一個詞,而在古人那裡『城』與『市』卻是完全不同的概念。『城』
最早是指城牆,是建在居民聚居地四周的用來防守的高大圍牆。後來用『城』來指城牆以內供人們生活的區域。但是,早期的城只是有圍牆的農村而已,農事活動是居民的主要生產活動。後來為統治者服務的手工業發展起來,產品交換開始出現,於是有了交換的場所——市,市總是設在城裡。有些文獻中『城』、『市』連用,但所指仍是兩回事。現在我們用『城市』這個詞來表示與農村相對的那種地方,它人口密集,工商業和文化事業發達。如果說『城』保留了大量人口聚居地的意思,『市』表明商業活動和此相關的工業、服務業的發達,那麼城市一詞繼承和發展了『城』與『市』的原義,也反映了城市發展演變的隱隱痕跡。」
「原來是這么回事啊!」
「這回大家知道城市是怎麼回事了吧?」 應老師接著問, 「誰能說一說古代城市有哪些功能呢?」
同學們紛紛舉手,陳晨首先站了起來說到:「根據您的講述我知道古代的城市具有居住功能、商業功能。」
「那麼還有其他功能嗎?」
「有。」學生齊聲回答。
「那劉暢你來說一說。」
「古代城市還有教育功能和娛樂功能。」
應老師心裡竊喜,沒想到學生回答的這么好。於是她馬上又說:
「其實,古代城市還有很多功能,但是,許多功能都不完善,甚至無法稱作是一種功能,只有居住功能和商業功能是最主要的功能┅┅」
應老師的話音未落,坐在第一排的小雨同學就打斷話題說到:「聽說夏朝末代君主桀荒淫無道,竟然把老虎放到集市上,看百姓四處奔逃,以此取樂。
「真的嗎?」有人不相信地問。
「太殘忍了!」
城市與商業的關系
應老師講到:「城市大量興起的第一個高潮是在周朝。那時的城市完全是為政治服務的。居住在城中的,除了統治者,還有平民——號稱「百工」的官營手工業者和他們的家屬(稱國人)。到春秋戰國時期(東周),城裡開始有了交易活動,逐漸走向「城」與「市」的合一。
漢以後,又出現了很多新的城市,並且一改原來都集中在北方的局勢,開始南移:在北方,以政治中心為圓心向四周輻射;在南方,以經濟中心為圓心向周圍輻射。這個格局和發展趨勢基本上維持了整個封建時期。」
「應老師,那時商人的地位怎麼樣啊?」李志問到。
「我知道,」 小雨搶著回答。「我看有的史料記載,晉代政府規定商賈必須戴帽子,還要在上面縫塊白布,寫上姓名、賣什麼東西,更可怕的是,必須一隻腳穿白鞋,一隻腳穿黑鞋。你說這樣的情形商人的地位能高嗎?」
「對,在當時,商業活動雖然發展起來了,但商人的地位仍然很低。但是,從北宋開始,城市的發展又進入到一個新時代——向近代化邁進。到了明清時期,資本主義萌芽被扼殺了,中國的城市才終於走上了近代化的道路。」應老師邊說邊打開大屏幕:
車轂擊,人肩摩』、『連衽成帷,舉袂成幕,揮汗成雨
「老師,『車轂擊,人肩摩』、『連衽成帷,舉袂成幕,揮汗成雨』是什麼意思?我只聽說這兩句是介紹城市商業的繁榮。」一個學生滿臉疑惑的問到。
應老師微笑著回答:「『車轂擊,人肩摩』是說車頭碰著車尾,人們肩挨著肩,而『連衽成帷,舉袂成幕,揮汗成雨』是指人們把袖衣襟連起來就能成為帳子,把袖子連接起來就能成為幕,甩一甩汗水就象下雨一樣。這句話是人們對春秋時期齊國的繁華景象的寫照。下面我們一起來欣賞一幅畫」,說著大屏幕上出現《清明上河圖》。
看樣子同學們對這幅畫非常熟悉,七嘴八舌,興奮的樣子。
「觀察這幅畫,關於古代城市與商業的關系,它能給你哪些啟示呢?」 應老師接著問。
王明搶先舉手回答:「城市與商業是密不可分的,城市的出現離不開商業。」
「很好,還有嗎?」
張宇說:「我覺得王明只說出了一半,我認為商業的發展也離不開城市。」
同學們都同意的點點頭。
楊靜小聲地說:「我認為商業只是城市的一種功能,就象居住是城市的功能一樣。」
「同學們說的都對,但是還不夠全面,古代城市起源於商業,正是因為『市』的形成,人們有了進行交易的活動場所,才開始了城市生活,而商業活動的發展又離不開城市的發展,二者是互相促進,緊密聯系的。現代城市中,商業只是城市的一種功能,商業城市之間依然存在著密不可分的關系,同時一個國家商業的發展也是經濟發展的重要標志。」
未來的主人
「同學們,我們了解城市與商業的密關系後,就要認識到商業對城市發展的重要性、對國家發展的重要性,尤其在開發西部,建設西部方面。下面,大家把你設計的未來城拿出來,假設你是未來城的市長,在城市商業建設方面,你有哪些設想?啟動用你們的智慧吧!相信,在你們的手中,明天會更好!」
……
在課後學生送來的設計中,真有許多精彩的策劃,我選出一些貼到了學校的櫥窗里。
案例反饋
應老師是個工作不到一年的新兵,在教學方面沒有經驗,但她肯於鑽研,善於學習,受到領導、同行、學生們的歡迎。本節教學設計她抓住了教學的關鍵,加之給學生提供豐富的想像空間,使學生的學習興趣被激發出來,出動參與教學活動,師生間的互動達到了最佳的境地,使原本枯燥的學習變得生動起來,學生的思維能力也得到了最大的鍛煉。
點評人:沈陽市瀋河區教師進修學校 興雪蕻

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自覺高級主體程序發展到新人階段時就已經明白,主體程序要獲得發展就必須進行主體互動,因而進行了密切的社會活動並建立了種種社會組織。但他們知道,僅僅這樣也還難以滿足自己的需求,他們必須進行密切的物質交換活動才能更好地發展,進入原始社會後期,生產力的發展使人們手中有了剩餘產品,可以進行少量的物物交換。物質的交換有利於自身的發展,並促進了主體程序的內化,使其智慧得到充分地擴展,新人就是一個善於進行交換的人種,因而,他們最終淘汰了不善於交換的尼安德特等人種。直接的物物交換是初步的交換形式,隨著生產力的發展及專業化生產的發展,直接的物物交換越來越不能滿足社會的需要。於是,商業和城市就應運而生了。

生產力的發展和勞動者的社會分工,使剩餘產品出現從而奠定了私有制的基礎。同時,由於勞動者的技術專業化傾向,使各個勞動者在生產活動中所生產的產品品種和數量都不相同,勞動者總是傾向於從事自己所熟練的技術生產,因此,為了滿足個人的需要,開始出現產品交換。隨著生產分工的深化,生產的物質品類逐漸增多,剩餘產品也隨著增多,物質交換活動日趨頻繁,交換品的種類和地域也不斷擴大。在黃帝時代,便出現了貨幣交換形式,以實物貨幣如牲畜、銅器、布匹和貴重裝飾品作為等價交換物,取代了原始的物物交換形式。實物貨幣的出現意味著商業的誕生,商人階層形成, 第三次社會大分工最終形成。在三次社會大分工的基礎上造成了城市和鄉村的分離,逐漸形成了物質生產和精神生產、體力勞動和腦力勞動以及體力勞動者和腦力勞動者之間的分工,即社會基本分工。

隨著商業的發展,商品交換日趨頻繁和廣泛,開始出現城市和集市。據考古發現,世界上第一批城市於公元前4500年前後產生在美索不達米亞平原,也就是現今敘利亞東部和伊拉克境內的底格里斯河和幼發拉底河兩河流域平原,其中包括烏爾、埃利斯、拉戈什、啟什、巴格達和巴比倫等等。此後,世界其他地區,如尼羅河中下游地區、印度河流域、黃河一渭河河谷、中安第斯山脈等等,又陸續產生了一批城市。總的來說,這些早期城市主要分布在有利於農業灌溉和向周圍徵集農產品的地帶,往往規模很小,且帶有原來村落社區的明顯痕跡。例如,在烏爾城中還保留著大量的耕地,有幾處居民點散布在這些耕地中。在古埃及的阿瑪納城內也有菜園、果園和魚塘等等。

城市的出現,既是生產力和社會發展的結果,又是經濟、社會進步的動力和源泉。城市將各種不同的事物、各種職業的人、各種思想觀念、各種物質文化成就匯集在一個有限的空間內,從而為這些事物的相互促進、相互配合提供了條件,並使這些不同的人、活動和物質要素構成一個系統,從而使這些要素的功能得到改善和擴大,產生出這些要素單獨存在時所不具備的整體效應。

(一) 城市的產生和發展

中國。中國是世界城市的發源地之一。根據現有文獻史料和考古實物證明,中國早期城市起源於傳說中的三皇五帝時代(約公元前26世紀),形成於夏商時期,歷時共1500年左右。到商代末期,中國早期都城都具有了表徵性意義的建築——宮室,城內建築物也從簡單到復雜,從雜亂無章發展為規劃有序。尤其是手工作坊由城郊向城緣移動,並最終構成了早期城市的一個要素。與此同時,市場區位也由早期「日中為市」的「市井」之地逐漸轉移到了城市中來。帶動子城市商業的發展。但總的來看,中國早期城市,一是分布范圍不廣,數量不多。據不完全統計,直到商代末期,中國有城市26座,主要集中在黃河中下游及淮河上游地區,尤以晉南、豫北和豫東最為集中。二是城市規模較小,職能比較單一,基本上都以政治職能為主。三是城市之間的聯系不多,城址遷移頻繁。如在夏代,夏後氏都城即發生十遷。至於商代,則更「不常厥邑」。這些情況表明,夏商時期,中國城市社區尚處於發端階段。

中國城市自夏、商形成以來,經歷了數千年的發展歷程。據史料記載,西周年間,由於分封制的推行,各諸侯國的統治中心——首邑城市得到了普遍發展。至春秋戰國時期,中國基本上形成了以政治職能為主,以王城居首,諸侯城列第二,卿大夫都(采邑城)列第三的三級城邑網路。秦、漢兩代,伴隨著郡縣制的推行和經濟發展,一方面發展了行政中心城市,到東漢時期,我國有縣城以上城市1076個;另一方面,城市社區的商貿功能明顯強化,商貿城市開始興起,長安、臨淄、洛陽、邯鄲、宛、成都等等都是當時的商貿中心。不過,這一時期,中國城市的地區分布還很不平衡,主要偏集北方(黃、淮、海流域地區),城市間的聯系也主要偏重於行政上的上下級聯系。這是由封建經濟和社會結構所決定的。

魏、晉、南北朝、隋、唐時期(公元220—907年),是中國封建社會走向鼎盛的歷史時期,也是我國城市發展的重要階段。這一階段的城市發展,一是表現為城市(鎮)數量增加,分布范圍擴大,空間分布重心由黃河流域轉移到了長江流域。就縣城來說,這一時期黃、淮、海河流域的縣城廢棄甚多,總數僅及東漢時的一半,所佔全國城市的比重也由東漢時的1/2強下降為1/5,而長江流域及東南沿海地區的縣城增加了一倍以上,約佔全國縣城總數的一半左右。此外,西南、東北乃至新疆等地的城市(鎮)也有了明顯增長。到唐代,城市(鎮)總數達到了1600多個,超過歷史上任何時期。二是百萬人口以上的特大城市開始出現。例如梁武帝時期(公元502—548年)的都城建康(今南京)、隋煬帝時期(公元605—616年)的東京洛陽、唐代武則天時期(公元684-704)的都城長安等等,人口都在百萬以上,稱得上是當時世界上最大的城市。三是興起了一批手工業城市和河港、海港城市。例如,由於商品性農業的發展促進了手工業的發達,導致了一大批新興手工業城市的興起,其中包括定州(今河北定州市)、宋州(今河南商丘)、益州(今成都)等以紡織業為主的城市,越州(今紹興一帶)、邢州(今河北唐山)、南鎮(景德鎮)等以陶瓷生產為主的城市,安徽祁門、四川劍南等以制茶為主的城市,等等。又如伴隨著水上運輸的發達和海港貿易的興盛,在運河沿岸興起了楚州(淮安)、揚州、蘇州、杭州等較大的城市,在長江沿岸興起了京口(鎮江)、夏口(漢口)、潯陽(九江)等重要城市,在沿海興起丁廣州、泉州、潮州、福州、溫州、明州(寧波)、登州(今蓬萊)、萊州(掖縣)、平州(今河北盧龍)等港口城市。四是隨著國土開發范圍擴大,地域經濟繁榮,還導致了邊防軍事重鎮和大城市外圍草市的興起,成為我國小城鎮發展的伊始。所有這些都表明,魏、晉、南北朝、隋、唐時期,中國城市社區有了較大發展。

在此基礎上,五代、宋、元時期(公元907—1369年),中國城市(鎮)又有了進一步發展。宋代形成了國都和府、州城以及縣城和市鎮四級構成的城市(鎮)體系。其中,國都人口大都在百萬以上。府、州城市的居民往往達數萬到10餘萬戶,相當於現在的中等城市。縣城的人口規模為5000—20000人左右。市鎮有數千乃至上萬人不等。然而,元末連年混戰給城市社區造成了嚴重破壞。

明、清{鴉片戰爭前}時期(公元1368—1840年),是中國封建社會經濟發展相對停滯,資本開始萌芽的時期。這一時期的城市(鎮)發展,一是表現為小城鎮大量興起,尤其是在江南地區,形成了一大批商業市鎮、手工業市鎮和手工業一商業市鎮等等;二是表現為城市(鎮)數量進一步增加,等級規模結構漸漸均衡。當時,我國百萬人口以上的特大城市有南京、北京、蘇州等等,50萬—100萬人口的城市有揚州、杭州、廣州、漢口、福州、天津、廈門等近10座,20萬—50萬人口的城市有100餘座,小城鎮(包括小城市、縣城及市鎮)2000多個。三是長江、運河流域的城市得到了進一步發展。例如,大運河沿岸的通州、天津、德州、聊城、濟寧、淮陰、揚州、鎮江、常州、無錫、蘇州、嘉興、杭州等等,均以人物殷阜著稱於世。然而,明中葉以後,開始厲行海禁,導致了沿海大中海港城市的停滯與衰落。

從歷史的發展看,中國古代城市的形成與西方相反的一個特徵是,中國大多是先修築城牆,後形成市區的;而在西方,古代的城市大都是形成了市區再修築城牆。

古代西方國家的城市。西方國家的城市也有漫長的歷史和曲折的發展過程。歷史資料表明,古希臘和古羅馬時期的城市已初具規模。當時希臘全境內形成了200多個城邦,每個城邦的中心就是一個城市,其中最有名的是斯巴達和雅典。古羅馬帝國建立後,城市建設又有了一定的發展。不過,到公元4、5世紀,由於戰亂等原因,古羅馬的城市逐漸衰落,他們的首都由100多萬人減少到了4萬人,其他城市也遭到了日耳曼人由北向南遷徙時的大破壞,或基本上消失,或失去了城市的意義。當時,作為佔領者的日耳曼人還處在原始社會階段,他們的生產和生活不需要城市,全都集中在鄉村。即使此後的三四百年,西方脆弱的封建庄園經濟也未導致城市社區的發展。

公元10世紀左右,西方經濟發生了若乾重要變化。在農業生產方面,普遍使用了鐵制的重犁。在手工業方面,出現了呢絨業、采礦業和金屬加工業。與此同時,行商從事的遠途運輸貿易也逐漸興盛起來。這一切都為農業和手工業的分離、工商業的集中提供了前提。於是,手工業者和商人便逐漸向靠近消費者或銷售條件優越的地方如港灣、河岸、交叉路口、城堡寺院附近集中,從而導致了西方城市的再度興起。再度興起的西方城市,由於手工業、商業的集中和專業化,使產品質量和生產領域不斷提高和擴大,顯示了城市社區經濟的優越性,對越來越多的手工匠人、農民乃至封建領主產生了一定的吸引力。13世紀以後,在英國、法國、義大利等國,封建庄園經濟趨於崩潰,自然經濟開始解體,城市作為整個社會工商業中心的特點日益突出。更加重要的是,越來越多的城市先後擺脫了封建領主的控制,獲得了自治權,這就為進一步發展奠定了良好的基礎。

由此可見,由於中國文明的連續性,中國的城市發展的規模越來越大,並由此也促進了商業的發展,而西方國家的城市雖然由於遭受戰爭的嚴重破壞及中世紀的宗教統治而使其發展規模受限,但是西方國家城市還是最終納入了正確的發展軌道。

(二) 商業的發展

商業發展的進一步形式是符號貨幣的出現。

中國。中國最早的貨幣(也是世界最早的貨幣)是一種由天然海貝加工而成的貝類貨幣,出土於河南殷墟婦好墓等地,年代為公元前19至前16世紀,距今約3500年以上。經過加工的天然貝幣形體一面有槽齒,貝幣光潔美觀,小巧玲瓏,堅固耐磨,便於攜帶,這類海幣主要出產於我國的東海、南海等地海域,反映了商代商業交流的情況。在商代中期以前貝幣價值很高,臣下若能獲得商王用貝幣的賞賜那可真是極大的榮耀。隨著當時商品經濟的發展,天然貝幣漸漸出現了供不應求的局面,故在當時又出現了許多仿製貝幣,有石貝、骨貝、蚌貝、綠松貝等,這類貝幣形體都較小,其長度約1.2厘米至2.4厘米左右。在商代晚期又出現了銅質貨幣,形制也仿海貝形式。銅貝出土於河南安陽和山西保德等地的商代晚期墓葬中,年代約為公元前14至前11世紀,銅貝堪稱是我國最早的金屬貨幣了,其中有一種表麵包金的銅幣是作為大額貨幣使用的,現存世量極少。蚌貝因一出土就容易損壞,現保存完好的不多。

中國最早的金屬貨幣是商朝的銅貝。商代在我國歷史上也稱青銅器時代,當時相當發達的青銅冶煉業促進了生產的發展和交易活動的增加。於是,在當時最廣泛流通的貝幣由於來源的不穩定而使交易發生不便,人們便尋找更適宜的貨幣材料,自然而然集中到青銅上,青銅幣應運而生。但這種用青銅製作的金屬貨幣在製作上很粗糙,設計簡單,形狀不固定,沒有使用單位,在市場上也未達到廣泛使用的程度。由於其外形很像作為貨幣的貝幣,因此人們大都將其稱為銅貝。據考古材料分析,銅貝產生以後,是與貝幣同時流通的,銅貝發展到春秋中期,又出現了新的貨幣形式,即包金銅貝,它是在普通銅幣的外表包一層薄金,既華貴又耐磨。銅貝不僅是我國最早的金屬貨幣,也是世界上最早的金屬貨幣。

中國還是紙幣的最早發明者。北宋時期,中國出現了紙幣——「交子」。紙幣的出現是貨幣史上的一大進步。錢幣界有人認為中國紙幣的起源要追溯到漢武帝時的「白鹿皮幣」和唐代憲宗時的「飛錢」。漢武帝時期因長年與匈奴作戰,國庫空虛,為解決財政困難,在鑄行「三銖錢」和「白金幣」(用銀和錫鑄成的合金幣)的同時,又發行了「白鹿皮幣」。所謂「白鹿皮幣」,是用宮苑的白鹿皮作為幣材,每張一方尺,周邊彩繪,每張皮幣定值40萬錢。由於其價值遠遠脫離皮幣的自身價值,因此「白鹿皮幣」只是作為王侯之間貢贈之用,並沒有用於流通領域,因此還不是真正意義上的紙幣,只能說是紙幣的先驅。「飛錢」出現於唐代中期,當時商人外出經商帶上大量銅錢有諸多不便,便先到官方開具一張憑證,上面記載著地方和錢幣的數目,之後持憑證去異地提款購貨。此憑證即「飛錢」。「飛錢」實質上只是一種匯兌業務,它本身不介入流通,不行使貨幣的職能,因此也不是真正意義上的紙幣。北宋時期四川成都的「交子」則是真正紙幣的開始。
紙幣出現在北宋並不是偶然的,它是社會政治經濟發展的必然產物。宋代商品經濟發展較快,商品流通中需要更多的貨幣,而當時銅錢短缺,滿足不了流通中的需要量。當時的四川地區通行鐵錢,鐵錢值低量重,使用極為不便。當時一銅錢抵鐵錢十,每千鐵錢的重量,大錢25斤,中錢13斤。買一匹布需鐵錢兩萬,重約500斤,要用車載。因此客觀上需要輕便的貨幣,這也是紙幣最早出現於四川的主要原因。再者,北宋雖然是一個高度集權的封建專制國家,但全國貨幣並不統一,存在著幾個貨幣區,各自為政,互不通用。當時有13路(宋代的行政單位)專用銅錢,4路專用鐵錢,陝西、河東則銅鐵錢兼用。各個貨幣區又嚴禁貨幣外流,使用紙幣正可防止銅鐵錢外流。此外,宋朝政府經常受遼、夏、金的攻打,軍費和賠款開支很大,也需要發行紙幣來彌補財政赤字。種種原因促成了紙幣——「交子」的產生。

符號貨幣的出現是商業思維形式化的標志,紙幣更是促進了商業思維的發展。紙幣的出現,便利了商業往來,彌補了現錢的不足,是貨幣史上的一大業績。不過,在古代人時期,紙幣只作一時之需,金屬貨幣仍然佔有主導地位,因此,紙幣的影響是很微弱的。

中國的商業發展看起來一帆風順,但由於小農生產的自然經濟,處在古代人時期的中國商業普遍性並不發達,商品流通、貨幣流通十分有限,金錢尚構不成組合社會的基本因素。如此相反,歐洲最早出現的瑞典紙幣雖然要晚於中國六百多年,但是歐洲的商業水平要遠高於中國。

古希臘。古希臘是一個島國,島嶼環境不適合種植莊稼,但是,非常有利於兩種作物的生長,那就是橄欖和葡萄,用橄欖可以炸橄欖油,用葡萄可以釀葡萄酒,但是,僅僅憑借這兩種物品,肯定是無法養活那麼多人口的。唯一的辦法是,通過一定的渠道,把它們賣到別處,與那裡的農產品進行交換。也就是說,一開始,古希臘的農業就不可能實現自給自足。但是,它擁有地理位置上的優勢,它處於東西方兩大文明的交界處,有利於航海和貿易。於是,在古希臘的島嶼上,形成了以交易和航海為主的文明形式。古希臘的商業發展起來,進而帶動手工業的發展,手工藝品越是精緻,越是獨特,越是專業化,越是高效,銷售手工藝品所能賺到的錢越多。而且,手工藝品易於拷貝和復制,別人不能做,你能做出來,利益也就越來越大。古希臘島國上,形成了以工業和商業為主導的文明。受地理環境的影響,古希臘人就以善於航海而著稱,被稱之為「海上居民」、「海上民族」。神秘浩瀚的大海與十分頻繁的航海活動,既激起人們探求與開拓大自然的強烈慾望,陶冶了其對外冒險擴張的民族性格,也使得他們能夠不斷地進行海外商業與殖民,並與北非與西亞的文明圈進行廣泛的文化交流。克里特同愛琴海諸島、希臘半島、小亞細亞、腓尼基、埃及以及地中海西部,都有密切的貿易往來,它與這些地區進行貿易的同時,還在這些地區建有殖民點,這說明,海外貿易是這個島國的經濟命脈。廣泛的貿易必然會有度量衡制度和貨幣單位,他們使用的法碼有石制和銅制的,也繪有動植物精美圖案,不過,他們的貨幣不高明,用重達29公斤的牛皮形銅塊當錢用。克里特人還建有強大的海軍,其目的不僅是保證海上貿易的暢通無阻,同時還進行商業殖民掠奪,並迫使許多地方稱臣納貢。它既是海上霸主,又是陸上強國。邁錫尼的商業也很活躍,他們仿效克里特人,面向海洋,進行各種劫掠和經商活動。他們在地中海東部區域建有殖民地,以後,又藉助他們可怕的海上武裝力量,向地中海西部發展。公元前15世紀時,他開始統治克里特。邁錫尼人經營的商品種類很多,除陶器、酒、油、金銀手飾外,還有獸皮等商品。考古發掘表明,地中海區域到處有邁錫尼人的各種各樣的商品。此外,在邁錫尼還發掘出好多大倉庫,這些倉庫堆滿了各種器皿,有成人高的大缸和酒壇等,還有寫著經濟賬目的文字泥板,這顯然是商人的倉庫。學者們把邁錫尼的商人稱之為「識字的商人」。

希臘的經濟基本上是自然經濟,但已有比較發達的商品經濟。雅典在公元前6世紀就成為了手工業生產的主要中心。在公元前5世紀中期,雅典的海港比雷塊夫斯成為地中海貿易的中心。在公元前5世紀到4世紀,各城邦之間的貨幣兌換業務已有發展,貨幣經營和高利貸已很普遍。所以,古希臘的經濟思想已很豐富,既有維護奴隸主自然經濟的內容,又有對商品經濟的探索。

古羅馬自共和國中期以後,由於不斷地擴張,周圍行省成了它的糧食和各種礦物原料的供應地。於是,羅馬及義大利本土的經濟則開始以經濟作物和金屬工業,各種手工業為主,圍繞地中海展開了廣泛的海陸貿易,羅馬成為發達的商品社會。

商業的發展推動了文化的交流,從而帶動了主體程序的互動。這有利於意識的內化發展。城市為主體程序的互動提供了現實的物質基礎。這必然大大加快了主體程序的內化速度,隨著商業和城市的發展,人類將很快突破初級文明意識形態的發展階段。

Ⅳ 古代城市商業的定義是什麼,經營范圍是什麼

網上找的,希望有用

http://bbs.cqzg.cn/viewthread.php?tid=349042
http://lyjys.lye.org.cn/xk/ls/4.htm
作者:應麗麗
建議討論的問題
◇ 城市與商業的關系
◇ 古代城市與現代城市的區別
案例描述
設計未來城
走進教室,應老師說:「今天我得到了一個消息,中國科學設計院要在西部建設一個未來城,需要一些具有豐富想像力的設計員,要在我們班進行招聘工作,具體的內容是要求學生以小組為單位,設計一個以商業功能為主的城市,大家自由組合,利用有限的十分鍾時間設計一個你想像中的未來城,有什麼問題嗎?」
「沒有。」
「老師能不能解釋一下,以商業功能為主的城市包括那些內容呢?」有的學生問。
「大家可以根據我們現在居住的城市所具有的商業功能來設計,在城市應該具有的功能
之外突出商業功能,發揮你的想像力,但要合理規劃城市布局,用你們集體的智慧設計一個完美的未來城,看看哪一組能夠成為符合標準的設計員。大家開始設計吧。」
同學們自由組合成五組,邊想、邊說、邊畫。
┅┅
古代的城市
十分鍾過去了,在應老師的組織下,每個小組按順序介紹自己的創意,經過大家分析評
選,選出設計效果好的一組給予了表揚。
應老師說,「同學們,大家都動手動腦設計了自己心目中未來的商業城市的形象,我要
提問你們了,你們知道城市是怎樣形成的、城市的商業功能又是什麼時候出現的呢?」
同學們你看看我,我看看你,都疑惑不解,只有個別同學在下面小聲的說著 。
應老師看到這種情況,笑著說:
「看來我把大家難住了,那我就給大家介紹一下古代的城市吧」
「今天的 『城市』是一個詞,而在古人那裡『城』與『市』卻是完全不同的概念。『城』
最早是指城牆,是建在居民聚居地四周的用來防守的高大圍牆。後來用『城』來指城牆以內供人們生活的區域。但是,早期的城只是有圍牆的農村而已,農事活動是居民的主要生產活動。後來為統治者服務的手工業發展起來,產品交換開始出現,於是有了交換的場所——市,市總是設在城裡。有些文獻中『城』、『市』連用,但所指仍是兩回事。現在我們用『城市』這個詞來表示與農村相對的那種地方,它人口密集,工商業和文化事業發達。如果說『城』保留了大量人口聚居地的意思,『市』表明商業活動和此相關的工業、服務業的發達,那麼城市一詞繼承和發展了『城』與『市』的原義,也反映了城市發展演變的隱隱痕跡。」
「原來是這么回事啊!」
「這回大家知道城市是怎麼回事了吧?」 應老師接著問, 「誰能說一說古代城市有哪些功能呢?」
同學們紛紛舉手,陳晨首先站了起來說到:「根據您的講述我知道古代的城市具有居住功能、商業功能。」
「那麼還有其他功能嗎?」
「有。」學生齊聲回答。
「那劉暢你來說一說。」
「古代城市還有教育功能和娛樂功能。」
應老師心裡竊喜,沒想到學生回答的這么好。於是她馬上又說:
「其實,古代城市還有很多功能,但是,許多功能都不完善,甚至無法稱作是一種功能,只有居住功能和商業功能是最主要的功能┅┅」
應老師的話音未落,坐在第一排的小雨同學就打斷話題說到:「聽說夏朝末代君主桀荒淫無道,竟然把老虎放到集市上,看百姓四處奔逃,以此取樂。
「真的嗎?」有人不相信地問。
「太殘忍了!」
城市與商業的關系
應老師講到:「城市大量興起的第一個高潮是在周朝。那時的城市完全是為政治服務的。居住在城中的,除了統治者,還有平民——號稱「百工」的官營手工業者和他們的家屬(稱國人)。到春秋戰國時期(東周),城裡開始有了交易活動,逐漸走向「城」與「市」的合一。
漢以後,又出現了很多新的城市,並且一改原來都集中在北方的局勢,開始南移:在北方,以政治中心為圓心向四周輻射;在南方,以經濟中心為圓心向周圍輻射。這個格局和發展趨勢基本上維持了整個封建時期。」
「應老師,那時商人的地位怎麼樣啊?」李志問到。
「我知道,」 小雨搶著回答。「我看有的史料記載,晉代政府規定商賈必須戴帽子,還要在上面縫塊白布,寫上姓名、賣什麼東西,更可怕的是,必須一隻腳穿白鞋,一隻腳穿黑鞋。你說這樣的情形商人的地位能高嗎?」
「對,在當時,商業活動雖然發展起來了,但商人的地位仍然很低。但是,從北宋開始,城市的發展又進入到一個新時代——向近代化邁進。到了明清時期,資本主義萌芽被扼殺了,中國的城市才終於走上了近代化的道路。」應老師邊說邊打開大屏幕:
車轂擊,人肩摩』、『連衽成帷,舉袂成幕,揮汗成雨
「老師,『車轂擊,人肩摩』、『連衽成帷,舉袂成幕,揮汗成雨』是什麼意思?我只聽說這兩句是介紹城市商業的繁榮。」一個學生滿臉疑惑的問到。
應老師微笑著回答:「『車轂擊,人肩摩』是說車頭碰著車尾,人們肩挨著肩,而『連衽成帷,舉袂成幕,揮汗成雨』是指人們把袖衣襟連起來就能成為帳子,把袖子連接起來就能成為幕,甩一甩汗水就象下雨一樣。這句話是人們對春秋時期齊國的繁華景象的寫照。下面我們一起來欣賞一幅畫」,說著大屏幕上出現《清明上河圖》。
看樣子同學們對這幅畫非常熟悉,七嘴八舌,興奮的樣子。
「觀察這幅畫,關於古代城市與商業的關系,它能給你哪些啟示呢?」 應老師接著問。
王明搶先舉手回答:「城市與商業是密不可分的,城市的出現離不開商業。」
「很好,還有嗎?」
張宇說:「我覺得王明只說出了一半,我認為商業的發展也離不開城市。」
同學們都同意的點點頭。
楊靜小聲地說:「我認為商業只是城市的一種功能,就象居住是城市的功能一樣。」
「同學們說的都對,但是還不夠全面,古代城市起源於商業,正是因為『市』的形成,人們有了進行交易的活動場所,才開始了城市生活,而商業活動的發展又離不開城市的發展,二者是互相促進,緊密聯系的。現代城市中,商業只是城市的一種功能,商業城市之間依然存在著密不可分的關系,同時一個國家商業的發展也是經濟發展的重要標志。」
未來的主人
「同學們,我們了解城市與商業的密關系後,就要認識到商業對城市發展的重要性、對國家發展的重要性,尤其在開發西部,建設西部方面。下面,大家把你設計的未來城拿出來,假設你是未來城的市長,在城市商業建設方面,你有哪些設想?啟動用你們的智慧吧!相信,在你們的手中,明天會更好!」
……
在課後學生送來的設計中,真有許多精彩的策劃,我選出一些貼到了學校的櫥窗里。
案例反饋
應老師是個工作不到一年的新兵,在教學方面沒有經驗,但她肯於鑽研,善於學習,受到領導、同行、學生們的歡迎。本節教學設計她抓住了教學的關鍵,加之給學生提供豐富的想像空間,使學生的學習興趣被激發出來,出動參與教學活動,師生間的互動達到了最佳的境地,使原本枯燥的學習變得生動起來,學生的思維能力也得到了最大的鍛煉。
點評人:沈陽市瀋河區教師進修學校 興雪蕻

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自覺高級主體程序發展到新人階段時就已經明白,主體程序要獲得發展就必須進行主體互動,因而進行了密切的社會活動並建立了種種社會組織。但他們知道,僅僅這樣也還難以滿足自己的需求,他們必須進行密切的物質交換活動才能更好地發展,進入原始社會後期,生產力的發展使人們手中有了剩餘產品,可以進行少量的物物交換。物質的交換有利於自身的發展,並促進了主體程序的內化,使其智慧得到充分地擴展,新人就是一個善於進行交換的人種,因而,他們最終淘汰了不善於交換的尼安德特等人種。直接的物物交換是初步的交換形式,隨著生產力的發展及專業化生產的發展,直接的物物交換越來越不能滿足社會的需要。於是,商業和城市就應運而生了。

生產力的發展和勞動者的社會分工,使剩餘產品出現從而奠定了私有制的基礎。同時,由於勞動者的技術專業化傾向,使各個勞動者在生產活動中所生產的產品品種和數量都不相同,勞動者總是傾向於從事自己所熟練的技術生產,因此,為了滿足個人的需要,開始出現產品交換。隨著生產分工的深化,生產的物質品類逐漸增多,剩餘產品也隨著增多,物質交換活動日趨頻繁,交換品的種類和地域也不斷擴大。在黃帝時代,便出現了貨幣交換形式,以實物貨幣如牲畜、銅器、布匹和貴重裝飾品作為等價交換物,取代了原始的物物交換形式。實物貨幣的出現意味著商業的誕生,商人階層形成, 第三次社會大分工最終形成。在三次社會大分工的基礎上造成了城市和鄉村的分離,逐漸形成了物質生產和精神生產、體力勞動和腦力勞動以及體力勞動者和腦力勞動者之間的分工,即社會基本分工。

隨著商業的發展,商品交換日趨頻繁和廣泛,開始出現城市和集市。據考古發現,世界上第一批城市於公元前4500年前後產生在美索不達米亞平原,也就是現今敘利亞東部和伊拉克境內的底格里斯河和幼發拉底河兩河流域平原,其中包括烏爾、埃利斯、拉戈什、啟什、巴格達和巴比倫等等。此後,世界其他地區,如尼羅河中下游地區、印度河流域、黃河一渭河河谷、中安第斯山脈等等,又陸續產生了一批城市。總的來說,這些早期城市主要分布在有利於農業灌溉和向周圍徵集農產品的地帶,往往規模很小,且帶有原來村落社區的明顯痕跡。例如,在烏爾城中還保留著大量的耕地,有幾處居民點散布在這些耕地中。在古埃及的阿瑪納城內也有菜園、果園和魚塘等等。

城市的出現,既是生產力和社會發展的結果,又是經濟、社會進步的動力和源泉。城市將各種不同的事物、各種職業的人、各種思想觀念、各種物質文化成就匯集在一個有限的空間內,從而為這些事物的相互促進、相互配合提供了條件,並使這些不同的人、活動和物質要素構成一個系統,從而使這些要素的功能得到改善和擴大,產生出這些要素單獨存在時所不具備的整體效應。

(一) 城市的產生和發展

中國。中國是世界城市的發源地之一。根據現有文獻史料和考古實物證明,中國早期城市起源於傳說中的三皇五帝時代(約公元前26世紀),形成於夏商時期,歷時共1500年左右。到商代末期,中國早期都城都具有了表徵性意義的建築——宮室,城內建築物也從簡單到復雜,從雜亂無章發展為規劃有序。尤其是手工作坊由城郊向城緣移動,並最終構成了早期城市的一個要素。與此同時,市場區位也由早期「日中為市」的「市井」之地逐漸轉移到了城市中來。帶動子城市商業的發展。但總的來看,中國早期城市,一是分布范圍不廣,數量不多。據不完全統計,直到商代末期,中國有城市26座,主要集中在黃河中下游及淮河上游地區,尤以晉南、豫北和豫東最為集中。二是城市規模較小,職能比較單一,基本上都以政治職能為主。三是城市之間的聯系不多,城址遷移頻繁。如在夏代,夏後氏都城即發生十遷。至於商代,則更「不常厥邑」。這些情況表明,夏商時期,中國城市社區尚處於發端階段。

中國城市自夏、商形成以來,經歷了數千年的發展歷程。據史料記載,西周年間,由於分封制的推行,各諸侯國的統治中心——首邑城市得到了普遍發展。至春秋戰國時期,中國基本上形成了以政治職能為主,以王城居首,諸侯城列第二,卿大夫都(采邑城)列第三的三級城邑網路。秦、漢兩代,伴隨著郡縣制的推行和經濟發展,一方面發展了行政中心城市,到東漢時期,我國有縣城以上城市1076個;另一方面,城市社區的商貿功能明顯強化,商貿城市開始興起,長安、臨淄、洛陽、邯鄲、宛、成都等等都是當時的商貿中心。不過,這一時期,中國城市的地區分布還很不平衡,主要偏集北方(黃、淮、海流域地區),城市間的聯系也主要偏重於行政上的上下級聯系。這是由封建經濟和社會結構所決定的。

魏、晉、南北朝、隋、唐時期(公元220—907年),是中國封建社會走向鼎盛的歷史時期,也是我國城市發展的重要階段。這一階段的城市發展,一是表現為城市(鎮)數量增加,分布范圍擴大,空間分布重心由黃河流域轉移到了長江流域。就縣城來說,這一時期黃、淮、海河流域的縣城廢棄甚多,總數僅及東漢時的一半,所佔全國城市的比重也由東漢時的1/2強下降為1/5,而長江流域及東南沿海地區的縣城增加了一倍以上,約佔全國縣城總數的一半左右。此外,西南、東北乃至新疆等地的城市(鎮)也有了明顯增長。到唐代,城市(鎮)總數達到了1600多個,超過歷史上任何時期。二是百萬人口以上的特大城市開始出現。例如梁武帝時期(公元502—548年)的都城建康(今南京)、隋煬帝時期(公元605—616年)的東京洛陽、唐代武則天時期(公元684-704)的都城長安等等,人口都在百萬以上,稱得上是當時世界上最大的城市。三是興起了一批手工業城市和河港、海港城市。例如,由於商品性農業的發展促進了手工業的發達,導致了一大批新興手工業城市的興起,其中包括定州(今河北定州市)、宋州(今河南商丘)、益州(今成都)等以紡織業為主的城市,越州(今紹興一帶)、邢州(今河北唐山)、南鎮(景德鎮)等以陶瓷生產為主的城市,安徽祁門、四川劍南等以制茶為主的城市,等等。又如伴隨著水上運輸的發達和海港貿易的興盛,在運河沿岸興起了楚州(淮安)、揚州、蘇州、杭州等較大的城市,在長江沿岸興起了京口(鎮江)、夏口(漢口)、潯陽(九江)等重要城市,在沿海興起丁廣州、泉州、潮州、福州、溫州、明州(寧波)、登州(今蓬萊)、萊州(掖縣)、平州(今河北盧龍)等港口城市。四是隨著國土開發范圍擴大,地域經濟繁榮,還導致了邊防軍事重鎮和大城市外圍草市的興起,成為我國小城鎮發展的伊始。所有這些都表明,魏、晉、南北朝、隋、唐時期,中國城市社區有了較大發展。

在此基礎上,五代、宋、元時期(公元907—1369年),中國城市(鎮)又有了進一步發展。宋代形成了國都和府、州城以及縣城和市鎮四級構成的城市(鎮)體系。其中,國都人口大都在百萬以上。府、州城市的居民往往達數萬到10餘萬戶,相當於現在的中等城市。縣城的人口規模為5000—20000人左右。市鎮有數千乃至上萬人不等。然而,元末連年混戰給城市社區造成了嚴重破壞。

明、清{鴉片戰爭前}時期(公元1368—1840年),是中國封建社會經濟發展相對停滯,資本開始萌芽的時期。這一時期的城市(鎮)發展,一是表現為小城鎮大量興起,尤其是在江南地區,形成了一大批商業市鎮、手工業市鎮和手工業一商業市鎮等等;二是表現為城市(鎮)數量進一步增加,等級規模結構漸漸均衡。當時,我國百萬人口以上的特大城市有南京、北京、蘇州等等,50萬—100萬人口的城市有揚州、杭州、廣州、漢口、福州、天津、廈門等近10座,20萬—50萬人口的城市有100餘座,小城鎮(包括小城市、縣城及市鎮)2000多個。三是長江、運河流域的城市得到了進一步發展。例如,大運河沿岸的通州、天津、德州、聊城、濟寧、淮陰、揚州、鎮江、常州、無錫、蘇州、嘉興、杭州等等,均以人物殷阜著稱於世。然而,明中葉以後,開始厲行海禁,導致了沿海大中海港城市的停滯與衰落。

從歷史的發展看,中國古代城市的形成與西方相反的一個特徵是,中國大多是先修築城牆,後形成市區的;而在西方,古代的城市大都是形成了市區再修築城牆。

古代西方國家的城市。西方國家的城市也有漫長的歷史和曲折的發展過程。歷史資料表明,古希臘和古羅馬時期的城市已初具規模。當時希臘全境內形成了200多個城邦,每個城邦的中心就是一個城市,其中最有名的是斯巴達和雅典。古羅馬帝國建立後,城市建設又有了一定的發展。不過,到公元4、5世紀,由於戰亂等原因,古羅馬的城市逐漸衰落,他們的首都由100多萬人減少到了4萬人,其他城市也遭到了日耳曼人由北向南遷徙時的大破壞,或基本上消失,或失去了城市的意義。當時,作為佔領者的日耳曼人還處在原始社會階段,他們的生產和生活不需要城市,全都集中在鄉村。即使此後的三四百年,西方脆弱的封建庄園經濟也未導致城市社區的發展。

公元10世紀左右,西方經濟發生了若乾重要變化。在農業生產方面,普遍使用了鐵制的重犁。在手工業方面,出現了呢絨業、采礦業和金屬加工業。與此同時,行商從事的遠途運輸貿易也逐漸興盛起來。這一切都為農業和手工業的分離、工商業的集中提供了前提。於是,手工業者和商人便逐漸向靠近消費者或銷售條件優越的地方如港灣、河岸、交叉路口、城堡寺院附近集中,從而導致了西方城市的再度興起。再度興起的西方城市,由於手工業、商業的集中和專業化,使產品質量和生產領域不斷提高和擴大,顯示了城市社區經濟的優越性,對越來越多的手工匠人、農民乃至封建領主產生了一定的吸引力。13世紀以後,在英國、法國、義大利等國,封建庄園經濟趨於崩潰,自然經濟開始解體,城市作為整個社會工商業中心的特點日益突出。更加重要的是,越來越多的城市先後擺脫了封建領主的控制,獲得了自治權,這就為進一步發展奠定了良好的基礎。

由此可見,由於中國文明的連續性,中國的城市發展的規模越來越大,並由此也促進了商業的發展,而西方國家的城市雖然由於遭受戰爭的嚴重破壞及中世紀的宗教統治而使其發展規模受限,但是西方國家城市還是最終納入了正確的發展軌道。

(二) 商業的發展

商業發展的進一步形式是符號貨幣的出現。

中國。中國最早的貨幣(也是世界最早的貨幣)是一種由天然海貝加工而成的貝類貨幣,出土於河南殷墟婦好墓等地,年代為公元前19至前16世紀,距今約3500年以上。經過加工的天然貝幣形體一面有槽齒,貝幣光潔美觀,小巧玲瓏,堅固耐磨,便於攜帶,這類海幣主要出產於我國的東海、南海等地海域,反映了商代商業交流的情況。在商代中期以前貝幣價值很高,臣下若能獲得商王用貝幣的賞賜那可真是極大的榮耀。隨著當時商品經濟的發展,天然貝幣漸漸出現了供不應求的局面,故在當時又出現了許多仿製貝幣,有石貝、骨貝、蚌貝、綠松貝等,這類貝幣形體都較小,其長度約1.2厘米至2.4厘米左右。在商代晚期又出現了銅質貨幣,形制也仿海貝形式。銅貝出土於河南安陽和山西保德等地的商代晚期墓葬中,年代約為公元前14至前11世紀,銅貝堪稱是我國最早的金屬貨幣了,其中有一種表麵包金的銅幣是作為大額貨幣使用的,現存世量極少。蚌貝因一出土就容易損壞,現保存完好的不多。

中國最早的金屬貨幣是商朝的銅貝。商代在我國歷史上也稱青銅器時代,當時相當發達的青銅冶煉業促進了生產的發展和交易活動的增加。於是,在當時最廣泛流通的貝幣由於來源的不穩定而使交易發生不便,人們便尋找更適宜的貨幣材料,自然而然集中到青銅上,青銅幣應運而生。但這種用青銅製作的金屬貨幣在製作上很粗糙,設計簡單,形狀不固定,沒有使用單位,在市場上也未達到廣泛使用的程度。由於其外形很像作為貨幣的貝幣,因此人們大都將其稱為銅貝。據考古材料分析,銅貝產生以後,是與貝幣同時流通的,銅貝發展到春秋中期,又出現了新的貨幣形式,即包金銅貝,它是在普通銅幣的外表包一層薄金,既華貴又耐磨。銅貝不僅是我國最早的金屬貨幣,也是世界上最早的金屬貨幣。

中國還是紙幣的最早發明者。北宋時期,中國出現了紙幣——「交子」。紙幣的出現是貨幣史上的一大進步。錢幣界有人認為中國紙幣的起源要追溯到漢武帝時的「白鹿皮幣」和唐代憲宗時的「飛錢」。漢武帝時期因長年與匈奴作戰,國庫空虛,為解決財政困難,在鑄行「三銖錢」和「白金幣」(用銀和錫鑄成的合金幣)的同時,又發行了「白鹿皮幣」。所謂「白鹿皮幣」,是用宮苑的白鹿皮作為幣材,每張一方尺,周邊彩繪,每張皮幣定值40萬錢。由於其價值遠遠脫離皮幣的自身價值,因此「白鹿皮幣」只是作為王侯之間貢贈之用,並沒有用於流通領域,因此還不是真正意義上的紙幣,只能說是紙幣的先驅。「飛錢」出現於唐代中期,當時商人外出經商帶上大量銅錢有諸多不便,便先到官方開具一張憑證,上面記載著地方和錢幣的數目,之後持憑證去異地提款購貨。此憑證即「飛錢」。「飛錢」實質上只是一種匯兌業務,它本身不介入流通,不行使貨幣的職能,因此也不是真正意義上的紙幣。北宋時期四川成都的「交子」則是真正紙幣的開始。
紙幣出現在北宋並不是偶然的,它是社會政治經濟發展的必然產物。宋代商品經濟發展較快,商品流通中需要更多的貨幣,而當時銅錢短缺,滿足不了流通中的需要量。當時的四川地區通行鐵錢,鐵錢值低量重,使用極為不便。當時一銅錢抵鐵錢十,每千鐵錢的重量,大錢25斤,中錢13斤。買一匹布需鐵錢兩萬,重約500斤,要用車載。因此客觀上需要輕便的貨幣,這也是紙幣最早出現於四川的主要原因。再者,北宋雖然是一個高度集權的封建專制國家,但全國貨幣並不統一,存在著幾個貨幣區,各自為政,互不通用。當時有13路(宋代的行政單位)專用銅錢,4路專用鐵錢,陝西、河東則銅鐵錢兼用。各個貨幣區又嚴禁貨幣外流,使用紙幣正可防止銅鐵錢外流。此外,宋朝政府經常受遼、夏、金的攻打,軍費和賠款開支很大,也需要發行紙幣來彌補財政赤字。種種原因促成了紙幣——「交子」的產生。

符號貨幣的出現是商業思維形式化的標志,紙幣更是促進了商業思維的發展。紙幣的出現,便利了商業往來,彌補了現錢的不足,是貨幣史上的一大業績。不過,在古代人時期,紙幣只作一時之需,金屬貨幣仍然佔有主導地位,因此,紙幣的影響是很微弱的。

中國的商業發展看起來一帆風順,但由於小農生產的自然經濟,處在古代人時期的中國商業普遍性並不發達,商品流通、貨幣流通十分有限,金錢尚構不成組合社會的基本因素。如此相反,歐洲最早出現的瑞典紙幣雖然要晚於中國六百多年,但是歐洲的商業水平要遠高於中國。

古希臘。古希臘是一個島國,島嶼環境不適合種植莊稼,但是,非常有利於兩種作物的生長,那就是橄欖和葡萄,用橄欖可以炸橄欖油,用葡萄可以釀葡萄酒,但是,僅僅憑借這兩種物品,肯定是無法養活那麼多人口的。唯一的辦法是,通過一定的渠道,把它們賣到別處,與那裡的農產品進行交換。也就是說,一開始,古希臘的農業就不可能實現自給自足。但是,它擁有地理位置上的優勢,它處於東西方兩大文明的交界處,有利於航海和貿易。於是,在古希臘的島嶼上,形成了以交易和航海為主的文明形式。古希臘的商業發展起來,進而帶動手工業的發展,手工藝品越是精緻,越是獨特,越是專業化,越是高效,銷售手工藝品所能賺到的錢越多。而且,手工藝品易於拷貝和復制,別人不能做,你能做出來,利益也就越來越大。古希臘島國上,形成了以工業和商業為主導的文明。受地理環境的影響,古希臘人就以善於航海而著稱,被稱之為「海上居民」、「海上民族」。神秘浩瀚的大海與十分頻繁的航海活動,既激起人們探求與開拓大自然的強烈慾望,陶冶了其對外冒險擴張的民族性格,也使得他們能夠不斷地進行海外商業與殖民,並與北非與西亞的文明圈進行廣泛的文化交流。克里特同愛琴海諸島、希臘半島、小亞細亞、腓尼基、埃及以及地中海西部,都有密切的貿易往來,它與這些地區進行貿易的同時,還在這些地區建有殖民點,這說明,海外貿易是這個島國的經濟命脈。廣泛的貿易必然會有度量衡制度和貨幣單位,他們使用的法碼有石制和銅制的,也繪有動植物精美圖案,不過,他們的貨幣不高明,用重達29公斤的牛皮形銅塊當錢用。克里特人還建有強大的海軍,其目的不僅是保證海上貿易的暢通無阻,同時還進行商業殖民掠奪,並迫使許多地方稱臣納貢。它既是海上霸主,又是陸上強國。邁錫尼的商業也很活躍,他們仿效克里特人,面向海洋,進行各種劫掠和經商活動。他們在地中海東部區域建有殖民地,以後,又藉助他們可怕的海上武裝力量,向地中海西部發展。公元前15世紀時,他開始統治克里特。邁錫尼人經營的商品種類很多,除陶器、酒、油、金銀手飾外,還有獸皮等商品。考古發掘表明,地中海區域到處有邁錫尼人的各種各樣的商品。此外,在邁錫尼還發掘出好多大倉庫,這些倉庫堆滿了各種器皿,有成人高的大缸和酒壇等,還有寫著經濟賬目的文字泥板,這顯然是商人的倉庫。學者們把邁錫尼的商人稱之為「識字的商人」。

希臘的經濟基本上是自然經濟,但已有比較發達的商品經濟。雅典在公元前6世紀就成為了手工業生產的主要中心。在公元前5世紀中期,雅典的海港比雷塊夫斯成為地中海貿易的中心。在公元前5世紀到4世紀,各城邦之間的貨幣兌換業務已有發展,貨幣經營和高利貸已很普遍。所以,古希臘的經濟思想已很豐富,既有維護奴隸主自然經濟的內容,又有對商品經濟的探索。

古羅馬自共和國中期以後,由於不斷地擴張,周圍行省成了它的糧食和各種礦物原料的供應地。於是,羅馬及義大利本土的經濟則開始以經濟作物和金屬工業,各種手工業為主,圍繞地中海展開了廣泛的海陸貿易,羅馬成為發達的商品社會。

商業的發展推動了文化的交流,從而帶動了主體程序的互動。這有利於意識的內化發展。城市為主體程序的互動提供了現實的物質基礎。這必然大大加快了主體程序的內化速度,隨著商業和城市的發展,人類將很快突破初級文明意識形態的發展階段。

Ⅵ 河南九築建築工程有限公司怎麼樣

河南九築建築工程有限公司是2018-03-26在河南省商丘市睢陽區注冊成立的有限責任公司(自然人投資或控股),注冊地址位於河南省商丘市睢陽區商桐路與君台路交叉口東北角橄欖城小區18號樓103室。。

河南九築建築工程有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是91411400MA4512HJ3Y,企業法人朱新裝,目前企業處於開業狀態。

河南九築建築工程有限公司的經營范圍是:建築工程、市政公用工程、水利水電工程、建築裝修裝飾工程、鋼結構工程、電力工程、城市及道路照明工程、園林綠化工程、環保工程、地基基礎工程、建築幕牆工程、河湖整治工程施工;物業管理;建築材料、裝飾材料銷售;建築機械設備租賃。(涉及許可經營項目,應取得相關部門許可後方可經營)。

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Ⅶ 商丘橄欖城五證齊全嗎

查詢五證復是否齊全的具體制方法:
第一,我們可以在官網上查詢。有些城市已經開通了查詢了五證的網站,購房者可以登錄當地的網站查詢開發商的五證。可以登錄「XX市房地產交易中心」去查看取得《商品房銷售(預售)許可證》的房產項目。
第二,我們還可以去相關部門咨詢。如果開發企業預銷售商品房時不出示,購房者可以要求其出示,開發企業有明示義務,作為消費者有知情權,也可以向房地產管理部門查詢。
第三,我們可以去銀行詢問一下關於「五證」的問題。不明就裡的購房者有必要在掏錢之前向銀行咨詢一下。一個項目從置地、審批到開工等一系列環節中,銀行始終扮演著重要的角色,尤其是在放貸的時候,對項目和開發商的審查還是比較嚴格的。如果項目有問題,銀行這一關就過不去,所以奉勸廣大的購房者,如果實在是心裡沒底,就跑一趟銀行。

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