南陽燴面工坊
① 南陽學習燴面;哪裡教燴面技術;怎麼做羊肉燴面;燴面胚培訓
河南來燴面是一種葷、素、湯、菜、源飯聚而有之的傳統風味小吃,河南燴面以味道鮮美,經濟實惠,享譽中原,遍及全國。河南燴面按配料不同可分為:羊肉燴面,牛肉燴面,三鮮燴面,五鮮燴面等等。精品麵食類
1、正宗蘭州拉麵2、羊肉\牛肉燴面 三鮮、白湯、紅湯、牛肉燴面 滋補燴面 3、手工面4、北京炸醬面5、山西刀削麵6、河北板面7、蓋澆面8、香辣面9武漢熱乾麵10七香涼面11、東北朝鮮面12、四川擔擔面13、山西罐罐面14、蓋澆飯、15、葫蘆面 、15西安名吃疙瘩面 16 砂鍋面 砂鍋燴面、砂鍋拉麵、砂鍋刀削麵、砂鍋牛肉麵、砂鍋涼面 17炒餅絲 18河南燴餅
河南省 新鄉市醉香園小吃培訓總部
地 址:新鄉市紅旗區醉香園小吃培訓部
聯 系 人:牛師傅
② 南陽生熗燴面怎麼樣
偶然間發現這家面館賣有早餐就奔著是室內的干凈些就去了，沒想到胡專辣湯味美且便宜，三元一屬碗完敗那些所謂的西華和逍遙鎮五六元一碗的，包子不是那種將面發到極致的，而是那種家常味道的麵皮略有嚼頭的，好吃且實惠，我這種大胃王兩個就很飽，五元吃頓飽飽的早餐且是室內的飯館，好不錯得嘞！
③ 請問南陽燴面的澆頭怎麼做
南陽人做出來的都是南陽味，看你喜歡吃什麼了。
你要是想問店裡的，肯定沒有人給你說。機密。
④ 求推薦南陽哪家的燴面好吃
燴面作為河南人的最愛，那味道非常的爽。
燴面在河南遍地開花，門店很多。
上座率是一個門店是否得到認可的最直觀概念。
⑤ 【求助】南陽市區哪裡的扯麵或燴面好吃。 請幫忙推薦！ 謝謝
南陽皇路店車站劉記羊肉扯麵
⑥ 方城燴面哪一家的最正宗
這個要因人而異，每個人的口味都會有所不同。
但是有幾個好吃的地方比較多好評：
1、老大橋西頭生熗燴面，味道不錯就是環境有點臟。
2、長江，排第一吧，一般外地朋友來都去那。
3、馬銅像邊上的那家燴面也不錯，現在倒退了。
⑦ 河南燴面哪裡最正宗
燴面不僅作為人們的日常聚會必點美食，同時也是河南人民招待其他地區朋友的必點美食。濃濃的羊肉湯，配上勁道的燴面，再加上里邊的大塊羊肉，咬上一口，簡直爽的不得了，入口即化的感覺，當然，不喜歡吃羊肉的也可以點牛肉的，同樣美味。
河南燴面和開封的灌湯包，還有洛陽水席，共同組成了河南的三大特色美食，游歷豫中地區的招牌菜。
在河南有燴面的地方很多，但是，你知道最好吃的燴面在哪裡嗎？
方城，一個很多人都沒有聽說過的地方。方城是河南南陽地區的一個小城市，位於河南的南部，可不要小看這座城市，它可是絲綢之路的發源地之一，歷史悠久。方城縣還出過不少的歷史名人，對文景之治有巨大貢獻的張釋之，絲綢之路的開拓者張騫，著名的農民起義者陳勝。正是這些歷史名人的開創才有了今天這座古城。
方城燴面的特色就是湯。底不同其他的白色湯底，而是略帶中葯味的咸香，用山羊骨熬制而成，加上祖傳秘方，熬上四個小時以上。面一定要經過反復的揉和，才能達到勁道，口感好，燴面的加工，不是那種吃苦耐勞的人一定是幹不了的，絲毫摻不得假。
再加上羊肉滋味豐富又厚重。特別是在寒冷的冬天，來上一大碗燴面，配上面館特有的鹵素雞、涼拌豆腐絲，糖蒜。吃完之後，瞬間讓你渾身上下暖洋洋的感覺。喜歡吃辣椒的可以來上一勺香辣的油潑紅辣子，但是個人建議還是原汁原味的好，放了辣椒，就不能體現原汁原味的濃湯味道了。
在冬天吃燴面，吃起來即暖和又滿足，精神和味蕾的雙重享受，為什麼這樣說呢？
因為在其他很多地方，很多時候吃飯吃不飽，但是方城的燴面，絕對一碗連湯代面，讓你吃得飽飽的，而燴面作為河南人經常吃的美食，早已經不是一碗普普通通的麵食了，而變成了一種特有的精神，燴面味道的淳厚，正是河南人民民風朴實，熱情好客的精神寫照。
來河南，到鄭州，一定要吃上一碗正宗的方城燴面，不吃上一碗燴面，就等於白來了一樣。
⑧ 河南什麼地方的燴面最出名
我整個河南省幾乎都去過，燴面從南到北鄭州燴面，方城燴面，尉氏燴面，許昌燴面都品嘗過，從經濟實惠、好吃綜合評價 第一方城燴面 第二尉氏燴面 第三鄭州燴面，第四許昌燴面，其他地方的燴面信陽、駐馬店等地都比較垃圾，上面的四個燴面性價比最差的是鄭州燴面 要有第五估計是洛陽燴面，
⑨ 明天去南陽，請問哪裡燴面好吃
方城縣的燴面比較出名。市區可以到白河大道獨山大道口的長江燴面、人民路張衡路口的蕭記燴面（屬於鄭州燴面類）、范蠡路獨山大道口東500米路南的回味軒的菌香燴面也不錯
⑩ 鄭州，南陽，原陽，方城哪的燴面最好吃懂得來。
鄭州：料雜，一般宣稱滋補較多，會有枸杞，鵪鶉蛋，豆腐絲，對，還有三鮮燴面，從來沒有嘗試過，一般加以配之糖蒜居多
方城：（屬於南陽的啊，你把他割裂開？）不過方城燴面尤為出名，面片厚，勁道，湯很濃厚是其精華，每次我都會把湯喝乾凈，一滴都不剩。
原陽：會有韭菜，吃的不多，沒有多大印象了
根據我的經驗，方城燴面最最最好吃，不接收反駁。決定了，晚上我就去吃燴面。