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信陽金冠

發布時間: 2021-03-11 20:45:43

⑴ 我國著名城鎮村落有哪些

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公司地址:潢川縣弋陽路金冠大廈

⑶ 宜賓520全城無鴨梨什麼意思

北京特產北京鴨梨、京白梨、白雞、燒鴨、油雞、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夾餅、北京酥糖、六必居醬菜、北京織毯、北京雕漆、景泰藍、北京玉器、內畫壺、北京葡萄酒、北京白鳳龍、安宮牛黃丸、虎骨酒、京綉、桃補花、涮羊肉、北京酸菜、密雲金絲小棗、少峰山玫瑰花、門頭溝大核桃、懷柔板栗、北京烤鴨、桂花陳酒、內畫壺、大磨盤柿、北京面人、爆肚馮的爆肚、小腸陳的鹵煮火燒、天興居的炒肝、錦馨的豆汁/焦圈、白魁老號的白水羊頭、不老泉的冰糖葫蘆/蒸餃、全聚德的烤鴨、東來順的涮羊肉、天福號的醬肉、護國寺小吃、牛街齋月、白魁老號、華天小吃。

[編輯本段]天津特產五加脾酒、天津小站稻、泥人張彩塑、衛青蘿卜、盤山蓋柿、金絲小棗、天津風箏、楊柳青年畫、天津地毯、天津酸棗 、鴨梨、寶坻紅皮大蒜、天津磚刻、王朝半干白葡萄酒、青麻葉大白菜、中國對蝦、津味嘎巴菜、紅鍾醬油、天津衛韭、黃皮蔥頭、楊村糕乾、玫瑰腸、十八街麻花、狗不理包子、貓不聞餃子、大橋道糕點、正興德茶葉、果仁張、蹦豆張、石頭門檻的素包子、楊村糕乾、武清豆腐絲、小寶栗子、小李燒雞、津酒、風箏魏、煎餅餜子。

[編輯本段]上海特產上海水蜜桃、進京乳腐、楓涇丁蹄、上海梨膏糖、鳳尾魚罐頭、上海浦東雞、銀魚、上海木雕、嘉定竹、上海麵塑、上海牙雕、上海絨綉、上海絲綢、嘉定黃草編、松江鱸魚、城隍廟梨膏糖、崇明水仙花、上海漆器、上海玉雕、上海硯刻、上海集雲閣篆刻、上海曹素功墨、上海崩瓜、豬血扁、城隍廟五香豆、嘉定白蒜 香、粳稻、香芋、蘆筍、浦東雞、上海高橋松餅、上海潛泉印泥、金澤狀元糕、「五芳齋」糕團 、上海絹花、鳳尾魚、葉榭軟糕、上海龍蝦片、上海全蛋薩其馬、崇明白山羊、崇明醬包瓜、龍鳳酸梅湯。

[編輯本段]重慶特產江津米花糖、廣柑 長壽沙田柚、夏橙 南川方竹筍、杜仲 合川桃片、生絲、石柱黃連、秀山桐油、永川豆豉、奉節臍橙、涪陵榨菜、榮昌摺扇、工藝陶、武隆羊角豆乾、銅梁龍燈、九龍坡白市驛板鴨、沙坪壩磁器、口陳麻花、南岸泉水雞、萬盛茶葉、綦江農民版畫、大足龍水刀、忠縣豆腐乳、墊江角雕、竹手杖 城
口石雞、巫山的廟參、香腸臘肉、重慶怪味胡豆、重慶友友泡椒鳳爪、江津米花糖、瓷器口麻花、板鴨。武隆土坎豬腰棗、涪陵油醪糟、豐都麻辣雞塊、涪陵老麻抄手、涪陵榨菜牛肉醬、芙蓉江野生魚、南川方竹筍、豐都豆腐乳、火鍋湯鍋底料

[編輯本段]黑龍江特產長白山野山參、貂皮、鹿茸、虎骨、熊膽、紫莓(黑豆果)、樹莓(懸勾子、元蘑、草蘑、榛蘑、樺樹蘑、珊瑚狀猴頭蘑、玉皇蘑(歷代皇家貢品)、三棵珍、沙棗、北五味子、野櫻桃、龍膽草、都柿、黑木耳、薇菜、蕨菜、黑加倫、松籽、山葡萄、刺玫果、山梨、山楂、山核桃、獼猴桃、小黃花菜、山花菜、鏵尖子菜 黃瓜香、靈芝、人參、鹿茸、裘皮製品、麥秸畫、牛角畫、金玉石雕、木製工藝品、魚子醬、紅松果仁、榛子、油豆角、響水大米、榛蘑、風干香腸、鱘鰉魚、鯿花(魚)、 鰲花(魚)、三花魚、大馬哈魚、刺五加參、齊齊哈爾乳製品、哈爾濱太陽島啤酒、五大連池礦泉水、赫哲族風味殺生魚、鄂倫春族風味手把肉、烤肉串。

鹿茸片

補充:
[編輯本段]吉林特產長白山野山參、貂皮、梅花鹿茸、毛腿沙雞、飛龍、椴樹蜜、紅松籽、關防風、北細辛、黃苓、關黃柏、熊膽、平貝母、桔梗、天麻、猴頭蘑、黑木耳 刺老芽、北芪、刺五加、暴馬子丁香、野生靈芝、榛蘑、關木通、人參、雲芝、北五味子、甘草、草蓯蓉、淫羊藿、小玫瑰膠囊、朝鮮族辣白菜、軟棗獼猴桃、山葡萄、高山越桔(藍莓)、吉林柳編、高山紅景天、高山小玫瑰、山核桃、長白工坊藍莓果汁。 長白山野山參[1] [編輯本段]遼寧特產遼寧蘋果、遼西秋白梨、榛子、山楂、遼陽香水梨、北鎮鴨梨、大連黃桃、孤山香梅、香蕉李、軟棗、猻猴桃、板栗、對蝦、海參、海帶、文蛤、鮑魚、扇貝、貽貝、大連灣魁蚶、香螺、梭子蟹、紫海膽、蛤蜊島沙峴、裙帶菜、大骨雞、昌圖豁鵝、水貂、紫貂、柞蠶、柞蠶絲綢、關外米仁、酸棗仁、什錦小菜、塔城精製陳醋、煙草、天女木蘭、丹東杜鵑、五味子、人參、鹿茸、細辛、面條魚、河蟹、黃蜆子、生蚝、板栗 撫順琥珀工藝品、撫順煤精雕刻、鞍山的岫岩玉、沈陽羽毛畫、錦州瑪瑙雕刻、大連貝雕畫、遼硯、絹花;鞍山南果梨。 [編輯本段]內蒙古特產內蒙古地毯、駝毛、山羊皮、灰鼠皮、猞猁皮、鹿茸、肉蓯蓉、黨參、枸杞、黃芪、黑木耳、發菜、鹿胎、麝香、熊膽、水獺、旱獺皮、駝形蒙古組合刀、蒙古族銀器、黃河美鯉、中華麥飯石、巴林彩石、犴鼻、熊掌、鹿尾、馬寶、呼和浩特純低粗毛線、包頭和阿拉善左旗地毯、阿拉善駝絨、多 內蒙古地毯倫馬鞍、蒙古靴、海拉爾、滿洲里旱獺、呼倫貝爾盟猞猁、大興安嶺地區灰鼠、熄林郭勒草原口蘑、河套蜜瓜、風味佳餚烤全羊、烤羊腿、風干牛肉乾、風味名食奶皮子、奶豆腐、馬奶酒、昭君酒。 [編輯本段]河北特產承德:山楂、水晶餅、絲糕、吉祥菜、沙棘、坎上酸膜、核桃、黃花菜、獼猴桃、棒子。 其他:趙州雪花梨、興隆紅果、滄州金絲小棗、宣化葡萄、京東板栗、涉縣核桃、口蘑、祁州葯材、沙北血杞、邯鄲叢台大麴、長城干白葡萄酒、白洋淀松花蛋、回民扒雞、滄州冬菜、河北對蝦、唐山陶瓷、定瓷、永佳木雕、曲陽石雕、易水硯、秦皇島貝雕畫、山海關人造琥珀、涿縣金絲掛毯、白洋淀葦編織品、饒陽鞭炮、保定「三五菜刀」。 衡水:衡水老白乾,內畫鼻煙壺,衡水「宮廷金魚」,候店毛筆,武強年畫、冀州辣椒,大營皮草,深州蜜桃。 保定:鐵球(即健身球)、面醬、春不老(一種醬菜)、望都辣椒等。 唐山:唐山驢皮影、唐山麻糖、遷西板栗等。 [編輯本段]甘肅特產發菜、薇菜、蕨菜、康縣木耳、蘭州百合、黃花菜、甘谷辣椒、蘭州香桃、臨澤紅棗、河西沙棗、沙棘、隴南獼猴桃、隴南甜柿、天水花牛蘋果、冬果梨、軟兒梨、蘭州白蘭瓜、苦水玫瑰、紫花苜蓿、芨芨草、黃芪、岷縣當歸、沙漠肉蓯蓉、鎖陽、甘草、祖師麻、灘羊和灘二毛裘皮、隴南春和金徽大麴、張掖南酒、冰州曲酒、紅川特曲、臨夏黃酒、酒泉夜光杯、敦煌羅布麻、天水雕漆、蘭州刻葫蘆、洮硯、蘭州水煙 [編輯本段]新疆特產烏魯木齊特產玉雕、羊毛衫、新疆地毯、吐魯番葡萄、吐魯番的棉花、吐魯番哈密瓜 玉雕元明粉、硫化鹼、麻黃素、咯喇比嗪、FA旱地龍、藍色花崗岩板材、哈密王啤酒、哈密大棗、皮牙子(洋蔥)、白皮大蒜、哈密大麥、庫爾勒香梨、庫爾勒長絨棉、番茄醬、焉耆馬、且倩玉、羅布麻、甘草、蘆葦、啤酒花、庫車的白杏、阿克蘇的薄皮核桃、金冠蘋果和酥梨、無花果、石榴、伽師瓜、巴旦木、蟠桃、塔什庫爾干大尾羊、和田玉、和田地毯、和臼絲綢、伊犁中葯材、伊犁特曲、伊犁「天馬」、 新疆細毛羊、勒泰大尾羊。 [編輯本段]青海特產西寧毛(藏系羊毛)、羊絨及長毛絨、粗純毛線 、肉奶製品乳酪、甜奶粉、皮張、(黑紫羔皮,氂牛皮,旱獺皮)、青海湖無鱗湟魚、海東南名果長把梨、冬果梨、酥木梨、甜梨、玉樹麝香、果洛、玉樹冬蟲夏草、風味名食有西寧涮羊肉、馬雜碎、果洛牛肉乾、湟源陳醋、湟源銀器、藏刀、雪蓮花、青貝母、秦艽、西寧大黃、冬蟲夏草、柴達木枸杞、西寧地毯、鹿茸、蕨麻、青海菜花蜜、青海白磨菇、昆侖彩石 [編輯本段]陝西特產西安:扎染、西安木偶、西安刺綉、西安剪紙、仿秦俑、仿唐三彩、戲人泥哨、拓片、臨潼石榴、黃桂稠酒、彩畫泥偶、藍田玉石、攀記臘汁肉、壁畫摩木。 府谷:紅棗、海紅果、野味杏仁、麻鎮驢肉碗托兒、鈣力達飲品。 延安:紅棗、杏仁、延安剪紙、蘋果、核桃。 韓城:紅把苕帚、韓城花椒、韓城南糖。 寶雞:臊子面:臊子面屬岐山風味名吃,以其做工精細,用料講究,色香味形俱佳而久負盛名。臊子面從做工烹調到色香味形眼觀口感可以用「煎、稀、汪、薄、筋、光、酸、辣、香」九 西安木偶個字概括。該小吃始於西周早期,相傳是周文王的母親,為招待周文王的親朋和左鄰右舍所做的一種麵食,距今已三千多年歷史。 岐山掛面:選用優質小麥特粉,經過揉條,搓條,上棍等十道工序精製而成。面條白細,耐煮味香,攜存,食用方便。在清光緒時期是向皇室進貢的地方名產之一。一九三一年曾參加過美國舊金山舉行的『萬國博覽會』。在陝西,歧山掛面已形成十多個比較集中的加工基地。 臘驢肉:屬鳳翔特產的臘驢肉。創制於清咸、同年間。臘制工藝是:先將退役老驢宰殺,去蹄,選其四腿和筋肉,淋凈血水,懸掛晾曬浮水,干後切塊入缸內,分層加入硝鹽,上壓巨石,月尋取出,白天掛於陽光下晾曬夜間擠壓,排除水分再用松木水加五香調料煮熟,拎出後再浸入驢油及原汁湯內之火加熱,僅燙提浸多次,到一定程度拎出。冷卻後肉塊表面可出現霜狀結晶。其切片顏色鮮紅,呈半透明狀,質細膩,酥而有筋,五香噴鼻,餘味回長。若選驢鞭做原料,配用上等調料臘制就成為譽滿關中的「錢肉」。 西鳳酒:西鳳酒是我國「八大名酒」之一,,唯以鳳翔城西柳鎮所生產的酒為最佳,聲譽最高。在唐朝西鳳酒就以「甘泉佳釀,清冽醇馥」被列入珍品而聞名於世。是我國和世界上最古老的酒種之一。 鳳縣大紅袍:鳳縣是重要的花椒產區之一,該地花椒栽培歷史悠久,品質優良,特別是鳳縣所產的大紅袍花椒更是全國聞名,堪稱花椒之極品,被人們譽為「鳳椒」,這其中也包含人們的喜愛之意。鳳縣「大紅袍」花椒以色澤鮮紅、粒大、肉厚、形具「雙耳」、麻味悠久、清香濃郁,被稱作「鳳椒」(《辭海》中記述),素有香飄十里之美譽,被稱為「花椒之王」。花椒有暖胃除風、消除解脹、化痰止咳、破血通經止痛之葯效,殺蟲、除菌、消痛止癢之功能椐光緒十八年(1893年)《鳳縣志》記載:「金紅花椒肉厚有雙耳,殊勝他地」,這句話道出了鳳縣花椒的形態及風味獨一無二的特徵。1993年原陝西省科委開展的全國花椒品種品質調查結果表明,鳳縣大紅袍即「鳳椒」各項指標名列全國之首。 陝西鍋盔饃:鍋盔饃是關中獨特的風味小吃。製作時先把面發酵好,擀成一個大蒲團形狀,放在鍋里先用大火上色,後用溫火慢慢烤。烤熟後端出來,象一個大鍋蓋子,又厚又圓人吃時用手一塊一塊的掰。 其他:天麻、杜仲麝香、牛手參、厚朴、牛黃、沙苑子、銀耳、華縣大接杏、秦冠蘋果、火晶柿子、洋縣香米、洋縣黑米、紫陽毛洋茶、韓州鍋盔、牛肉乾、潼關醬筍、太白酒、秦州大麴酒、榆林柳編、張良廟拐杖、嵐振藤編。 [編輯本段]寧夏特產寧夏五寶:紅寶枸杞、黃寶甘草、藍寶賀蘭硯、白寶二毛皮、黑寶發菜(摟發菜嚴重破壞生態,國家已禁采禁售)、丁香肘子、香酥雞。 其他:沙棘、「大青」葡萄、寧夏山杏、西瓜、蠶豆、馬蓮、枸杞葉茶、青銅峽柳編、賀蘭硯、固原雞寧夏特產 特產產地:賀蘭山,中寧,中衛的紅色枸杞,同心,鹽池,中寧,靈武的黃色甘草,賀蘭山蘭色石硯,平羅,賀蘭,中衛白色灘羊皮,同心,金積黑色發菜;「五朵金花」:各地所產向日葵,紅花,黃花菜,玫瑰,啤酒花等;中寧貢棗,石嘴山,平羅,惠農,陶樂紅瓜子,固原銀耳,蕨菜,寧北平原灌區蓮藕,凍兔肉,黃河鯉魚,中衛鴿子肉,寧夏驢皮膠(阿膠);石嘴山民族瓷器;風味名食銀川清真奶油糕點,牛羊肉酥,手抓羊肉,清蒸羊羔肉,馬三白水雞等。 [編輯本段]河南特產南陽:伏牛山珍、唐河五香牛肉、南陽黃酒、淅川桑葉茶、淅川五香全蠍、丹江風干魚、新野三國臊子、桐柏豆筋、社旗三粉、賒店李家綠豆面、內鄉寶天曼山珍營養粉、西峽養生百菌湯、西峽獼猴桃、仲景香菇醬、六味地黃酒、方城木瓜酒。南陽獨玉、烙畫、南陽三寶、黃石硯。 洛陽:杜康酒、洛陽牡丹、洛陽宮燈、洛陽唐三彩,洛綉、梅花玉、洛陽櫻桃、孟津梨、黃河鯉魚、洛陽牡丹餅,洛陽老八件,洛陽牡丹糕。 開封:大京棗、馬豫興桶子雞、長春軒五香兔肉、蘭考葡萄、百子壽桃、朱仙鎮木版年畫、汴綉、汴綢、花生糕、宮瓷仿製品、套四寶。 安陽:天花粉、雙頭黃酒、內黃大棗、安陽「三熏」、安陽玉雕、安陽狗皮膏葯、道口燒雞、道口錫器、彰德陳醋、糖油板栗。 商丘:永城棗干、水城辣椒、民權白葡萄酒、張弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。其他:許昌燒煙、信陽毛尖、孟津梨、靈寶蘋果、貴妃杏、廣武石榴、鹿邑草帽、盤硯、鈞瓷、汝陽劉毛筆、水晶石、汴綉、沙南芝麻與小磨麻油、四大杯葯、職膠、金銀花、黃河鯉魚。 [編輯本段]山東特產曲阜:孔府家酒、尼山硯、聖府蠟燭、聖府糕點、聖府名酒、大果旦杏、紀庄大青梨、扶興和毛筆、姚村涼席、楷雕、碑帖。 濟南:玉記扒雞、羽毛畫、蘆筍、油旋、明月香稻、麵塑、魯綉、「福」字牌阿膠。 其他:煙台蘋果、煙台大櫻桃、蘋明梨、肥城桃、樂陵金絲小棗、大澤山葡萄、泰安板栗、曹州牡丹、平陰玫瑰花、萊州月季、淄博美術陶瓷、博山內畫瓶、濰縣楊家埠木板年畫、山東抽紗刺綉品、煙台草制工藝品、海參、鮑魚、德州扒雞、高密蜜棗、煙台鍾表,抽紗,刺綉,淄博陶瓷,料器,濰坊鑲銀製品,風箏,年畫,青州銀瓜,青州蜜桃,青島貝雕,膠東草柳製品;著名果品萊陽梨,煙台蘋果,肥城桃,即墨葡萄,樂陵小棗,德州西瓜;嶗山啤酒花,平陰玫瑰,菏澤牡丹;農特產煙台對蝦, 孔府家酒壽光雞,萊蕪豬;名葯東阿驢皮膏; 名酒青島啤酒、味美思、煙台紅葡萄酒、至寶三鞭酒、青島白葡萄酒、煙台果酒,白蘭地,三鞭酒,白葡萄酒,嶗山礦泉水,蘭陵美酒,即墨老酒;名吃德州扒雞,濟南糖酥煎餅,青島高粱飴,濟寧醬花生米,龍口粉絲 山東風味菜是中國八大菜系之一,代表黃河流域風味,以鹹食為主,善用特製清湯,以奶湯烹調,醇厚不膩。名菜有奶湯魚翅,雞脯,濟南烤鴨,烤大蝦 [編輯本段]山西特產汾陽杏花村汾酒,竹葉青酒,祁縣六曲香酒,長治潞酒,清徐香醋,陵州玉泉陳醋;稷山,運城,臨汾,芮城,太谷等地棗子,原平梨,清徐葡萄,永濟青柿;大同黃花,沁州黃米,平順花椒,永治黨參;手工業名產並州(太原)刀剪,大同藝術陶瓷,陽泉鐵鍋;山西風味菜餚名點並州火鍋,清真全羊大菜,平遙牛肉,頭腦(以羊肉,山葯,藕根,黃芪等多種補品製成),山西刀削麵,太谷餅,黃米油糕,保德碗托:保德羊雜碎(由羊頭肉,羊內臟等製成) [編輯本段]安徽特產宿州:蕭縣葡萄 蕭縣石榴 蕭縣水晶梨 蕭縣羊肉湯 蕭縣麵皮 蕭縣麻辣燙 皇藏峪蘑菇雞 碭山酥梨 靈璧奇石 符離集燒雞 蚌埠:小龍蝦 懷遠石榴 五河螃蟹 固鎮花生 白老五炒貨 福淋酸奶 和平酸奶 歙縣:歙硯、徽墨。壽縣:八公山豆腐、郝圩酥梨、香草、銀魚、大救駕(糕點)。 毫州:萬壽綢、古井貢酒、白芍、阿膠養血膏、毫菊、剪紙、渦陽干扣面、高爐家酒、高爐特曲 、口子酒。 合肥:四大名點、 淮南豆腐、 蘇山毛峰、 祁門紅茶、 太平猴魁、 碭山酥梨、 黃水獼猴桃、 來安花紅、 黟縣香榧、 黃山:石耳、竹蓀 大別山木耳、 巢湖銀魚、杏花村酒、口子酒、符離集燒雞、顧橋陳醋、無為板鴨(無為熏鴨)、徽州磚雕、阜陽剪紙、青陽摺扇、龍舒貢席、 蕪湖:剪刀、傻子瓜子、蕪湖鐵畫 池州白麻紙、 宣州板栗、 天柱劍毫、 九華山黃石溪毛峰、桐城小蘭花茶、蕭縣葡萄、三潭枇杷。 馬鞍山:採石磯茶干 安慶:唐家畈大米、霸王鞭黑芝麻、宿松香芽茶葉、柳溪玉葉茶葉、馬陵瓜子、涼亭雪棗、長鋪條子 [編輯本段]湖北特產武漢:武昌魚、熱乾麵、洪山菜苔、鴨脖子、周黑鴨、豆皮、湯包、青山麻烘糕、 武昌魚湯包、瓦罐雞湯等。 宜昌:柑橘、五峰茶。 江陵:九黃餅、千張肉、無鉛松花蛋、五香豆豉、仿古漆器、金漆盆盤、荊段、荊州雪茄、酥黃蕉、散燴八寶飯。 襄樊:天麻、大頭菜、半夏、板鴨、金黃蜜棗、根雕傢具、隆中茶、蜈蚣。其他:薏仁米、蓮子、黃石、九資何茯苓、湖北貝母、薴麻、黃麻、仙人掌茶、宜紅茶、玉露茶、青磚茶、黑木耳、銀耳、香菌、孝感麻糖、沙湖鹽蛋、白六邊酒、桂花糕、荊州酸甜獨蒜蒜、柑橘、核桃。 黃石 :黃石港餅、萬字果、中國勁酒、白鴨牌松花皮蛋、珍珠果米酒、靈溪豆豉、金柯辣椒(冬令品)、爽口小蘿卜(冬令品) 黃岡:武穴酥糖、黃州東坡餅、浠水九孔藕粉、羅田板栗、英山雲霧茶、蘄春家方酒、黃梅魚面

⑷ 信陽西餐廚師長工資是多少

打電話過去問就知道了,
萱美特餐廳
0376-6286119
人民路216號(其士斜對面)
豪享來(信陽分店) 全市分店
0376-6252639
信陽市東方紅大道與中山路交叉處銀珠廣場1樓
http://www.haoxianglai.net
豪客家族信陽店 全市分店
文化宮內北2號樓
緣聚園茶餐廳
0376-6210088
信陽市勝利南路附近
必厘薩我家牛排西餐廳
0376-6189111
浉河區四一路禮節路口(近達芙妮)
黃金海岸中·西餐廳
0376-7930160
赤城路
福瑞格西餐廳 發表第1條點評
0376-6238958
信陽市申城大道與勝利路交叉口
1987西餐廳
0376-6261987
信陽市文化宮院內(溜冰場旁)
金冠西餐廳
商城縣 赤城路附近
萱美特西餐廳
0376-6102616 0376-6773776
電話:0376-6773776

⑸ 信運車站到信陽國際茶城怎麼走

公交線路:4路,全程約12.1公里

1、從金冠快捷賓館步行約480米,到達火車站

2、乘坐4路,經過2站, 到達12里廟站

3、步行約1.4公里,到達信陽國際茶城

⑹ 信陽銀珠廣場對面新開的賓館叫什麼名字

銀珠商務賓館

⑺ 信陽有哪些連鎖的蛋糕房名譽比較好的

最好的就是紅房子,0376-6206258這是他們一個店的電話 你可以打電話讓他們送,信陽市內的都能送的。

⑻ 河南南陽這個城市怎麼樣。

泉漳是不是南陽人 不時地話也不要誣蔑南陽

歷史文化上南陽物華天寶 人傑地靈

經濟上可能不是很發達,但是南陽發展潛力很大,而且在飛速發展

歷史文化
南陽是國務院首批命名的歷史文化名城,東漢時期為光武帝劉秀的發跡之地,故有「南都」、「帝鄉」之稱。城西卧龍崗是諸葛亮輔佐劉備前的躬耕地。

南陽歷史上曾孕育出「科聖」張衡、「醫聖」張仲景、「商聖」 范蠡及「智聖」諸葛亮,更滋養了哲學家馮友蘭、軍事家彭雪楓、文學家姚雪垠、科技發明家王永民、作家二月河等當代名人。 南陽榮獲「中國楹聯文化城市」稱號。荊紫關鎮躋身中國歷史文化名鎮,南陽板頭曲、內鄉宛梆被列入首批國家非物質文化遺產名錄。

自然資源
南陽地處北緯32017`-33048`,東經110058-113049,處於亞熱帶向暖溫帶的過 渡地帶,屬典型的季風大陸半濕潤氣候,四季分明,陽光充足,雨量充沛。 南陽是南水北調中線工程水源地和渠首所在地。市內河流眾多,分屬長江、淮河兩 大水系,長度在百公里以上的河流有10條。全市主要河流有丹江、唐河、白河、淮河、湍河、刁河、灌河等,水資源總量70.35億立方米,水儲量、畝均水量及人均水量均居全省第一位。 全市林地面積1451萬畝,森林覆蓋率達34.3%,擁有植物資源1500多種,森林野生動物50多種。南陽是全國中葯材的主產區之一,葯用植物資源豐富,具有種植、加工中草葯的自然條件優勢和傳統習慣,盛產中葯材2340種,產量達2.5億公斤,其中地道名優葯材30餘種,山茱萸產量約佔全國的80%,居全國之冠;辛夷花產量佔全國總產量的70%以上;杜仲有2000多萬株。 南陽是中國礦產品最為密集的地區之一,已探明各類礦產80餘種、452處。其中天然鹼、紅柱石儲量為亞洲之冠,藍晶石、金紅石居全國第一。南陽以玉雕業而聞名海內外,是我國三大玉器加工基地之一,1995年被國家命名為「中國玉雕之鄉」。南陽獨玉是中國四大名玉之一,素有「東方翡翠」之稱。黃金、石油儲量居全省第二,且分布集中,組合良好,具有較高的開采價值。目前已開發利用46種,礦業總產值28.6億元。

基礎設施
南陽地處承東啟西、連南貫北的優越地理位置。焦枝鐵路縱貫南北,寧西鐵路橫穿7個縣市 個縣市區;國道312線、207線、209線和省道豫01線、豫02線分別從全市縱橫穿過;許平南、南鄧高速公路建成通車,實現了2957個行政村通油路或水泥路。信南高速公路有望2006年底前建成通車,宛坪、嶺南、驛(駐馬店)宛高速南正在加緊建設。南陽將成為鐵路、高速公路雙「十」字架交叉的交通樞紐。南陽飛機場為河南三大民用飛機場之一。 南陽處在華中電網覆蓋之下,境內裝機70萬千瓦的鴨河口火電廠、裝機25萬千瓦的蒲山電廠已經建成發電,鴨電二期工程2×60萬千瓦、熱電廠一期2×21萬千瓦項目開工建設。固定電話號碼升至8位。

南陽中心城區現有人口70萬,建成區面積70平方公里。城市建設日新月異,供 水、供電、道路建設及園林綠化等城市基礎設施建設發展迅猛,城市服務功能明顯增強,中心城區的白河游覽區擁有萬畝水面,形成北方內陸城市少有的水城、綠城景觀。先後被評為「全國造林綠化十佳市」、「全國城市環境綜合整治優秀城市」、「中國優秀旅遊城市」和「國家園林城市」。

經濟社會
農業南陽素有「中州糧倉」之稱,是全國糧、棉、油、煙集中產地。正常年景,糧食總產約佔全省11%、全國1%;棉花佔全省20%、全國4%;油料佔全省13%、全國2%。有6個縣市區是國家商品糧、棉基地,3個縣市區為國家優質基地。南陽黃牛居全國5大優良品系之首。

工業全市工業經濟總量位居全省第三位。現已初步形成機械電子、石油、化工、冶金建材、紡織、

醫葯和輕工食品等主要行業,擁有各類工業企業13萬多家,天冠酒精集團、金冠電氣集團、普康制葯集團、南陽紡織集團、新野棉紡集團、河南油田、樂凱膠片廠等企業已進入全國520家主要企業行列。酒精、石油、膠片、中西葯、紡織品、防爆電機、卷煙、水泥、天然鹼、汽車配件等產品在全省乃至全國佔有重要位置。燃料乙醇被列為國家「十五」試點推廣項目。

科技教育南陽科技教育事業比較發達,擁有八所高等學校、十四所中等專業學校,勞動力素質較高;南陽是中國農科院、中國林科院的科技示範市。南陽榮獲「全國科技進步先進市」稱號。

綜合實力

2005年,全市生產總值完成1050億元,比去年增長13.3%,其中一、二、三產業增加值分別增長7%、16.8%、13.7%.全社會固定資產投資完成413億元,增長54.6%。地方財政一般預算收入28.8億元,增長30%.糧食總產466萬噸,糧、油總產均創歷史最高水平。城鎮居民人均可支配收入7831元,增長13.2%,農民人均純收入2894元,增長16%。

旅遊資源
南陽歷史悠久,山川秀麗,擁有眾多具有深厚文化底蘊的人文景觀和引 人入勝的自然景觀。 南陽是中國首批對外開放的歷史文化名城,現有國家級重點文物保護單位 8處,省級64處,不同專題的博物院館14處。其中南陽府衙、內鄉縣衙是中國封建社會官衙建築中保存最為完好的兩級衙門。南陽境內發現的大面積恐龍蛋化石群轟動世界,楚始都丹陽春秋墓群出土的稀世珍寶聞名遐邇,被譽為「中國長城之父」的楚長城遺址引人關注。 現有國家級自然保護區2處,國家森林公園1處,省級自然保護區1處。其中,寶天曼和老界嶺國家自然保護區地貌獨特,植被良好,風景如畫;2001年寶天曼被列入世界人與自然生物圈保護區;丹江口水庫風景區以亞洲第一大水庫和南水北調的渠首源頭為世人關注;正在興建的西峽恐龍蛋生物遺跡博物館將成為不可多得的科普教育基地。內鄉縣衙、鸛河漂流躋身4A級景點行列,伏牛山世界地質公園通過國家評審,葉家大庄桐柏英雄紀念館列入全國百家紅色旅遊經典景區。 距南召縣雲陽鎮北3公里處的杏花山「南召猿人」遺址,是中原人類的發祥之地。1978年,科學工作者在此採集一顆猿人牙齒化石及大量第四紀哺乳動物化石,經中國科學院古脊椎動物與古人類研究所專家鑒定,定名為「南召猿人」,為距今約50萬年前更新世中期的古人類遺址,與北京周口店猿人的時代大體相當。南召猿人的化石地點,是國內發現的重要的古人類遺址,它填補了中原地區舊石器文化的歷史空白,擴大了猿人在秦嶺地區的分布范圍,為進一步研究人類起源和發展提供了新的材料.

對外開放

南陽是全國出口商品綜合基地之一,全市出口產品24大類近百個品種,銷往70多個國家和地區,出口創匯總量多年來一直居河南省前列。南陽先後與日本國南陽市、以色列國加特市、瑞典烏姆蘭省結成友好城市,同世界70多個國家和地區建立了經貿和技術交流關系。南陽海關、商檢、口岸機構齊全,並設立了南陽高新技術產業開發區、南陽生態工業園區和各類縣級經濟技術開發區,建立了外商投資服務中心,能夠為海內外朋友來南陽投資興業提供優質高效的服務。 當前,南陽正圍繞全面建設小康社會的目標,以科學發展觀為指導,按照「五個統籌」的要求,努力建設經濟強市、文化名市、生態大市。為此,全市上下把擴大開放作為經濟發展的主戰略,採取一系列措施,優化投資環境,擴大開放,大力招商引資。連續成功舉辦四屆「兩節一會」,組織了赴蘇、浙、滬、港等地招商引資活動,南陽經濟開放度和知名度不斷提高。「十五」時期累計新批外商投資企業133家,實際利用外資1.67億美元,完成外貿出口7.2億美元.

南陽民歌

在我國五千年的文明史上,民間歌曲有著極其輝煌的成就,它深刻而生動地表現了人民群眾的生活、思想、感情,意志和願望。反映了各個民族、各個時代的社會實踐,南陽地區民歌,是南陽地區人民集體智慧的結晶,並經過千錘百煉,不斷推陳出新而形成的一種音樂藝術體裁,
千百年來,它體現著南陽地區人民的精神世界。表達了他們的思想感情和願望。同時,也創造了抒發人民喜怒哀樂之情的各種藝術表達方法。不僅對研究我國民族間音樂具有重大價值,而且,對研究社會、民族、地理、歷史、語言、文學以及風俗習慣等……都有著十分重要的意義。
近年,南陽地區,在民族民間音樂整理、研究、編輯、出版等方面,在各級有關領導和全體編輯人員共同努力下,成績卓著。《南陽民間歌曲集成》問世,在民歌采風史上是空前的,它一方面把民歌的社會風情,音樂風格以及歌詞的完整性溶為一體。並根據南陽地區民歌體裁和形式發展完善,把南陽地區民歌分為:號子類、山歌、田歌類、燈歌類、小調類、叫賣類。敘事類及其它,共八類,這是比較符合實際情況的,另一方面,以內容和題材,又較全面的反映本地區的歷史、社會、民族、文化、生產斗爭和生活、風俗等各個側面的人民生活風貌。它不僅是研究本地區社會、文化、歷史、民眾、文學、美學等方面具有重要價值的參考資料,同時,也是音樂家,作曲家、歌唱家、和廣大音樂愛好者珍貴的案頭工具書。
南陽,位於豫西南鄂、豫、陝三省交界處,地位特殊,民間歌曲又有數千年的積蘊,又分布在寬約110公里,長約150公里的十三個縣(市),有山歌、號子、田歌、小調、燈歌、兒歌、以及風俗歌、叫賣調等,品種繁多,風格多樣,各異,其區劃自然呈現出紛雜多變的局面。所以,在探討分析南陽地區民歌的色彩區劃分區、流傳以及風格特徵等,拙意在開拓以往研究領域,不單把民歌視為孤立的文化,更著眼於同本民族(南陽地區主要是漢族)的歷史文化、自然、社會間的多方聯系,特別是把它根植於它的土壤,即文化背景,看作一個不可分割的整體,並吸收廣泛的地理、文化、考古學、民族學、民俗學以及語言、宗教等方面的研究成果,進行整體研究和綜合分析,從而提示出南陽地區民歌的流布、風格特點及其全貌。從中吸取陳述樂思的科學方法,學到表達中國人民思想感情的民族音樂語言的思維方法和表現手段,這無疑對宏揚民族音樂文化優秀傳統,振興民族音樂,使中華民族音樂走向世界,也是一件十分有意義的工作。

一、地理、背景
特定的地理自然環境,是人類自下而上並進而發展生產的先決條件,也是不同種族,不同地區的文化傳統、文化面貌產生和形成的基礎。正由於自然條件、物質生產和人民生活的千差萬別,才深刻的影響到傳統文化面貌的千姿百態,五彩紛呈,民間歌曲作為傳統文化的一種類別,因受地理自然條件的影響,在體裁、歌種、風格等方面也呈現著明顯的地區差別。在西北黃土高原這一特殊環境下形成的民歌----腳夫歌,音調高亢、奔放、激憤、感慨,甚有凄苦之情。但在江南水鄉,可以聽到稻區普遍流傳的各類婉轉秀碩的秧田歌曲。南陽亦然。西部山區浙川縣的那種歌調激越、高亢而又朴實「淅川鑼鼓曲」與東南部桐柏縣月河的那種歌調悠揚節奏舒緩而自由的桐柏山歌、秧田歌形成鮮明的對照。可見,地理環境、自然條件因素,對民歌風格特徵的影響是多麼深刻。這正是要研究南陽地區民歌的流布及全貌,就必須首先研究、分析南陽地區的自然地理條件的主要原因。
構成地理環境的主要因素是山脈、河流、地形和氣候。山脈對於文化的形成與傳播常常起著阻礙和分割作用,在很多情況下,自然區域與音樂(民歌)區域相符合,還可以說這一自然障礙,影響著音樂文化(民歌)的界線。南陽西部的秦嶺,與北部的伏牛山脈以及東南部的桐柏山和淮河,在「中原氏族文化中心」與「江漢氏族文化中心」之間,劃分了一條天然界限。使我國南北在自然景觀和文化景觀上,顯示出明顯的差異。使陝南民歌,豫西北民歌,豫西南(南陽)民歌,鄂西北部民歌都有著自己獨特風格特徵。河流,對我國文化影響最深的莫過於長江、黃河兩大水系,它自然的把我國文化分為南北兩大系統。南陽雖地處中原,但境內的丹江、白河、唐河三條水系入湖北在襄樊注入漢水,屬於長江水系。淮河源頭在桐柏山下,東流經信陽入安徽。以上,因山脈走向使南北水系不同,氣候不同,植被不同。反映在人們的生產、生活、習俗、語言以及氣質、風格特徵也不相同。但還應看到,水,作為一種背景,它對文化形成的影響卻不相同,往往不是天然界限,相反,在民族民間文化流傳過程中,它倒成為一種自然交流的渠道。漢水支流丹江號子的風格特點與漢水船工號有著許多共性,就是例證。
南陽的這種復雜多樣的地理結構,古來如是,它對南陽這一區域的古代文化、社會經濟、風俗、民情等都起著決定性影響,使它們產生了區域性差異。因南陽地處種稻區與種粟區南北之間的一個交插過渡地帶。所以,它有南北兩類特點共存的特徵,在民歌的流布上南北兼有,這就是在特定的地理環境下,形成的不同生產方式,對南陽民歌的形成流布產生的直接影響。因此,研究南陽民歌流布的地理背景,就成為這方面首要課題。

二、歷史、文化背景
民間歌曲,是古代原始文化的一個組成部分,其產生歷史十分久遠,關於我國古文化發展的面貌,有學者提出:在新石器晚期,我國已形成了八個氏族文化中心,南陽地區正處在其中「中原氏族文化中心」與「江漢氏族文化中心」這兩大「中心」之間的南北結合交叉地帶。「仰韶文化」是中原氏族文化中心,代表性的文化遺存,距今已有六千餘年,這一文化區,是我國最古老而且民歌保存最多的地區之一,《詩經》就是證明,南陽當時就是屬於《詩經》地域中的《周南》江漢氏族文化區也包括豫南豫西南(即今南陽地區)廣大地區,它的古代文化以「屈家嶺文化」為代表,也包括了後來發展為有較高水平的「楚文化區」,它不僅對南陽而且對我國後世文化的驚慌,具有深遠影響。
近年來,通過考古,在南陽淅川一帶發現有許多新石器時期的遺址,其文化明顯的包含著「仰韶龍山」、「屈家嶺」文化層次的特徵,再從湖北隨縣和淅川下寺一帶出土的編鍾、銅鼎、戈、矛等大量文物看來,早在春秋戰國時期,這兩個毗鄰地區就有著共同的冶煉技術。文學上的「楚辭」,音樂上的「陽春白雪」、「下里巴人」,就是我國南部文化的光輝代表,楚歌就是這一帶最流傳的歌曲,所以有「楚人善讓」的習俗。及南北朝時,在長江中上游的荊、郢、樊、鄧(信南陽鄧州一帶)等地又是當時最滸的、最有名氣「西曲」傳播地帶。「西曲」的出現與淬,對南陽乃至中原民歌也有親密的血緣關系。
我國近現代漢族民歌的頒格局約在明、清之際即已形成。南陽地區民歌本身也是數千年來逐漸積累、流變、發展的結果。其色彩區劃體裁分布、風格特徵,應是維系於南北間的過渡性特徵。它深受楚 聲、楚俗古老的地域傳統影響,又與相鄰地區長期交流融合,使桐柏與大別山之間的民歌、淅川、西峽與陝南民歌之間、豫西與豫西南民歌之間有著一定的近親關系,這也說明了南陽地區的風格特徵並非單一。而呈多樣性特點。特別東漢時期,這里又是全國政治、經濟、文化中心,在大量出土的南陽漢畫象石中,繁多的、神采奕奕的音樂、百戲、舞樂圖,又充分的反映出南陽音樂文化,特別是舞樂、百戲的絢麗多姿。
千百年來,南陽民歌伴隨著民間歌舞,在這塊古老的土地上演變發展著。民歌成為人們日常生活中的伴侶,婀娜多姿,繁榮昌盛。每逢佳日,於是「齊僮唱分列趙女;坐面歌兮起鄭舞」、「春日司牧,迎春於東郊,社民管弦前導,官民皆簪彩花,兒女鮮衣,競觀土牛,老農察形色以占牧,元宵沿戶張燈為樂「。不虧」歌舞之鄉「之美稱。以上均為南陽民歌的形成和發展奠定了深遠的基礎。

三、民歌體裁與分布
由於地形地貌的影響,本區的農業種植,同樣兼有南北特點,多以小麥、棉花、玉米為主,東南部桐柏多為稻區。本區的社會經濟、文化生活、人們的心理、性格、氣質以及藝術品種等,因受地理地貌直接的強烈影響,各類民歌體裁首先得以發展的是山歌、田歌、勞動號子、其次是燈歌、小調等。
(1)號子:由於南陽所處地位特殊,境內自西向東有丹江、白河、唐河、淮河四條水系,古來,西接秦嶺,南連荊襄,上接西北,下扼東南。便決定了它在我國古代交通運輸史上所起的作用,成為溝通南北水陸聯運的天然橋梁。昔日的賒店、源潭、荊關眾多碼頭上「百艇接牆,千蹄接踵」,異常繁忙。但廣大船民卻日夜掙扎在死亡線上,終年以船為家,以水為命,有首童謠:「船家胸前三把刀,河霸、土匪、和暗礁,船家面前三條路,挨餓、水淹、坐監牢是對舊社會的控訴,也是廣大船民悲慘生活的寫照。
號子,這類勞動歌曲,就是廣大船工在沉重持續勞動過程中,為減輕疲勞,鼓舞情緒,調劑精神,觸景生情,抒發胸懷,唱出了一支支船工的歌,它是勞動人民偉大力量的一種藝術表現,它在勞動中產生,又直接服務於過去生產。
丹江、白河、唐河的船工號子,雖不如川江號子那樣系統完整,就丹江號子而言,也有它自己的《水上拖號》、《下水搖櫓號》、《灣船拋錨子號》、《穿檔號子》、《過街號子》、《扛船號子》等一整套歌調。
船工號子音樂的基本表現方法和典型性格特徵是直截了當,明確易懂,表情十分淳樸自然,生動朴實,如淅川《上水拖號》他們雖然不唱正詞,只有一些呼號式襯詞,襯腔,但在高亢有力的音調中,充滿了磅礴氣概,音樂性格緊毅、精獷。
號子音樂形成的特徵是勞動節奏賦予號子節奏特點的律動性。一般為2/4、4/4的節拍單位。節拍感強,強音突出,效果強烈。但淅川《灣船拋錨號子》、《下搖櫓號》中,出現3/4節拍,音樂氣息寬長,律較起伏,有明顯的頓逗感。音調高亢嘹亮,有些山歌特點。
此外,丹江號子多年採用領、和相結合的唱形式,相互結合,前後互應,組成一個完整的藝術整體,完成藝術使命,其曲式結構上的特點是:結構比較簡單,樂段結構的獨立性不強,段落感較弱。打夯歌,硪號子則是例外情況。
(2)山歌、田歌:山歌是在山野勞動生活中直接產生的,其聲調高亢,嘹亮,節奏較自由,是具有質朴而自由抒發感情特點的民歌體裁,它的內容十分廣泛,有反映階級壓迫和愛情生活的,有敘事的,還有借山歌傳播知識的等。本區山歌多分布在桐柏、西峽、淅川等山區,有代表性的如:桐柏的《石榴開花葉兒稀》、《一輪紅日照山河》、西峽、淅川的《山歌帶滾》等。前者音調高亢、悠長,大多節奏較自由,未形成規整節拍,感情質朴、暢爽。後者,音調「上揚」婉轉、優美、節奏節拍較規整,《山歌滾》更是形式單純,演唱較自由,即興性強,生動活潑,別具一格。
田歌:產生在農田勞動之中,它主要是為了激勵勞動情緒,舒心解悶,驅散疲勞而唱用的。如:桐柏的《車水歌》、《哈哈調》淅川的《打嘍吼》和西峽的田歌《打燈謎》等,都是農民在農事勞動中唱用的。演唱形式,多為一人領眾人和,在農忙季節,往往歌聲從早唱到晚,此起彼伏,熱烈紅火。這種領合演唱形式,以及結構上的特點,很象勞動號子。
(3) 燈歌:燈歌,是南陽民間習俗的產物,漢族普遍性習俗主要有正月十五燈節,三月清明節,五月端陽節,八月仲秋節。其中,正月十五燈節是南陽人民一年中最熱鬧的傳統節日,「沿戶張燈為樂」成為辭舊迎新的佳期,人民盼望新的一年大吉大利,迎來一個好收成,很多民歌是專為它而唱的。
南陽古代已有玩花燈的傳統習慣,燈歌流傳廣泛,遍及十三個縣市,尤以南陽縣(市)、鎮平、淅川為甚。這部分民歌實際是歌、舞、樂三者溶為一體的民間歌舞形式。主要有《九蓮燈》、《雲彩舞》、《旱船》、《高蹺》、《小車》、《竹馬》等,演唱歌曲稱《旱船調》或叫《竹馬調》等。也是他們的基本曲調。此外還吸收眾多的民間小調作為燈歌,如:《十想》、《十足》、《雙疊翠》、《開門調》、《趕會》、《賣扁食》等。常當作旱船,竹馬的曲牌使用。
在燈歌流傳的城鎮,許多人都善於自編自唱,即興高歌,歌詞語會通俗朴實,風趣幽默,平仄押韻,善用比興手法。採用「聯想語」「雙關語」等手法。編制手段獨特,或以時間或以數字,或以方向等為序列,依次引發,如春、夏、秋、冬,正月,二月,三月……,天上、地下,社旗的《十二個月》、內鄉的《牛郎觀燈》、淅川的《十字歌》、鎮平的《十盞燈》、《大對花》等等。在《集成中》比比皆是。這些歌舞曲的曲調活潑,節奏明快,再配以具有民間特色的鼓伴奏,時歌,時舞,情緒熱烈歡騰,也更加渲染了節日氣氛。
燈歌,在有400首民歌的《集成》中,就有124首,佔百分之三十一。數量之多,內容之豐富,在南陽民歌中居有重要位置。
(4)小調:它是南陽民間流傳最廣、結構形式較規整、短小精悍的小型民歌。它產生在群眾生活的休息、娛樂、集慶等場合中,具有表現手法多樣、曲調曲折、細微等特點,內容、體裁也十分廣泛,除反映社會矛盾和愛情生活外,不定期有大量表現家庭生活、傳說故事、嬉戲逗趣、風俗人情等體裁。對人們的現實生活和精神世界影響較深,具有突出的宣傳、教育作用和娛樂作用。
小調的音樂形式,在民歌中最為豐富多樣,節奏的規整性、靈活性多變為其主要特點。如新野的《賣貨郎》、淅川的《十勸郎》等。南陽民歌小調的旋律起伏、多以激進為主,但旋律進行中的四度、五度、七度乃至八度大跳,也屢見不鮮,它體現著南陽民歌旋律中的某些地方特色。如《下楊州》和《石榴燒火》等。
南陽小調的歌詞編制手段,與山歌、田歌大致相同,也多採用數字序列,如四季、五五更,十二月等,襯詞、襯腔的運用,特點獨特,襯詞,語匯不象號子那樣多呼號式的「嗨喲」、「呀哩嗨」之類的長音,而是北朝鮮襯詞旋律化或襯成為長腔,,如南陽縣《綉荷包》中「依呀兒喲哇喲」,西峽《喜事多》中的「哎嗨哎嗨喲」以及淅川《觀花》中的「哎哎嗨喲哎哎嗨喲哎哎嗨!喲噢!」等。這些旋律多變的襯腔 普遍應用,使民歌小調的表現功能,更大於號子和山歌,不僅能起補充、陪襯作用,而且又能深化內容,豐富形象,有時,更可起反襯和對比作用。
小調,在南陽諸多體裁的民歌中,數量最大,內容最多,流行最廣。在《集成》400首民歌中,有小調178首,佔百分之四十五。
四、民歌中的調式
我國各民族的傳統音樂所用的調式,是多種多樣的,但以五聲音階或以五聲為骨幹構成的五聲性旋律的調式,在民間音樂中是普遍存在和應用的,南陽地區民歌的調式應用亦然。
近來,通過對《集成》中400首民歌的統計結果發現,本地區民歌中官、商、角、征(讀止)羽,五種調式具多,各種調式的歌曲詳細數目如下:
官調式歌曲:125首,約占總數的31%
商調式歌曲:16首,約占總數的4%
角調式歌曲:6首,約占總數的1。5%
征調式歌曲:245首,約占總數的41%
羽調式歌曲:9首,約占總數的2%
其它:1首
以上統計表明,在五種調式中,其中征調式占首位。官調式次之。這兩種調式,是南陽民歌中最基本的調式。多流布在本地區的中心地帶。其它三種調式,數量少,多流布在與湖北、陝西毗鄰的邊緣地帶。如商調式多分布在新野,唐河和淅川。

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