信陽毛尖的儲存方法

1. 信陽毛尖的存儲方法

1、避高溫：信陽毛尖最佳保存溫度為0-5℃。溫度過高茶葉中的氨基酸、糖類、維生素和芳香性物質則會被分解破壞，使質量、香氣、滋味都有所降低。
2、避潮濕：信陽毛尖是一種疏鬆多孔的親水物質，因此具有很強的吸濕還潮性。存放時，相對濕度在60%較為適宜，超過70%就會因吸潮而發生很快霉斑，進而變質。一般來說，即使密閉保存，在保存六個月後，也需要再次烘火，去掉信陽毛尖的所吸的水分，在購茶時請注意。
3、避異味：信陽毛尖中含有高分子棕櫚酶和萜稀類化合物。這類物質生性活波極不穩定，能夠廣吸異味。因此，與有異味的物品混放貯存時，就會吸收異味而且無法去除。
4、避陽光：陽光會促進信陽毛尖綠茶色素及酯類物質的氧化，能將葉綠素分解成為脫鎂葉綠素。茶葉貯存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射後，其內在物質會起化學反應，使信陽毛尖品質變壞。
5、隔氧氣：信陽毛尖中的葉綠素、醛類、酯類、維生素C等易與空氣中的氧結合，氧化後的信陽毛尖泡出的湯色會變褐、變黃、變深，使營養價值大大降低。如果用塑料袋保存信陽毛尖，請盡量將袋內空氣排干凈。
密閉冷藏置於乾燥無異味處（以冰箱冷藏）為佳。

2. 盒裝信陽毛尖怎麼保存

我們都知道，茶葉的吸濕、吸味性都較強。尤其是綠茶，如信陽毛尖，若保存不當，就會導致發霉、變質。以下，是信陽毛尖的保存方法：
綠茶裝入密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋（如內部密封袋，盡量排出空氣，放入鐵盒，再用密封袋或保鮮袋套一層），然後置於冰箱冷凍室或者冷藏室．此法保存時間長、效果好，但袋口一定封牢，封嚴實，否則會回潮或者串味，反而有損綠茶茶葉的品質。
需要特別注意：時刻留意保存的環境，確保通風、乾燥、無陽光直射、無異味。放冰箱冷藏的，也要經常留意溫度，避免和食物一起存放。
還有，如果你想要買到品質好的信陽毛尖，可以在待客九品這里預定，茶樹下放養跑山雞，蟲害較少，嚴格控制質量。

3. 毛尖怎麼保存

毛尖有五怕：一怕高溫、二怕潮濕、三怕陽光、四怕異味、五怕氧氣。所以毛尖茶要貯存到低溫、乾燥、避光、潔凈、低氧的環境。
毛尖的保存方法有很多：密封，低溫保存，放在冰箱里也是可以的，但是不能夠冷凍的，最好是保鮮，0度左右，保持乾燥。
但是前提是一定要密封好。最好是買個密封的容器，記住一定要密封好，防止串味。
還有，巧用茶葉小貼士：綠茶干茶本身就有很強的吸附作用，所以過期的茶葉放在冰箱或者廁所里吸附異味也很好哦。
另外，在選購毛尖的時候，也要注意，好的毛尖茶才能保存下來喝才有好的味道。你可以到待客九品預定茶葉，茶樹下放養跑山雞，蟲害較少，嚴格控制質量。不過待客九品每年的茶產量較少，都是需要提前預定的！

4. 信陽毛尖能常溫保存嗎

1、信陽毛尖保質期 ：18個月。
2、信陽毛尖保存方法：密封、冷藏、注意防潮、防異味。 （不建議常問保存）。
此外，信陽毛尖的選購要注意：
1、以假亂真：假信陽毛尖已成市場上公開的秘密 老茶客都辨別不出來真假。非正宗信陽毛尖是用外地綠茶鮮葉加上信陽毛尖工藝炒制出來的。
2、夏秋茶當雨前茶，明前茶銷售：很多不了解信陽毛尖茶的茶客，只知道看芽尖純不純，芽尖白毫多不多。對於信陽毛尖的口感不太懂得基本上很難品嘗出來。經常就會問我為啥你們家的信陽毛尖茶和人家的茶葉看著差不多，為啥你的信陽毛尖價格高一些。這就是原因吧。
所以，如果你想買夠信陽毛尖，還是需要注意些。想要買到品質好、正宗的信陽毛尖，建議你可以到待客九品預定茶葉，茶樹下放養跑山雞，蟲害較少，嚴格控制質量。不過待客九品每年的茶產量較少，都是需要提前預定的！

5. 信陽毛尖冰箱保存方法

茶葉屬於食品，食品的保存都是放於陰涼乾燥處。
茶葉怕光、怕濕、專怕高溫，怕異味。
所以茶葉的儲屬存必然需要避光、密封、放於陰涼乾燥處。有條件的，建議放在冰箱保險冷藏。
建議信陽毛尖冰箱保存方法：
1. 茶葉罐里都有封口夾，開啟取出茶葉後，剩下的一定要用封口夾密封，再蓋上蓋子（只蓋蓋子而內包裝袋不密封，茶葉依然容易走色）
2. 如果有2罐及2罐以上的茶葉，1罐作為平常喝的茶，剩下的不必開口，放於冰箱保鮮冷藏。
茶葉儲存不當：會導致茶葉顏色變得暗淡，茶湯不明亮，茶香散去，喝是沒有問題，只是口感變差。
不過，信陽毛尖的品質也是很重要的，品質好的保質期的時間也相對長些。建議你可以到待客九品預定茶葉，茶樹下放養跑山雞，蟲害較少，嚴格控制質量。不過待客九品每年的茶產量較少，都是需要提前預定的！

6. 信陽毛尖如何存放

相信大家都知道信陽毛尖茶葉吸濕及吸味性都比較強，如果保存不當，就會失去原有的風味，下面是信陽毛尖的兩種常見的保存方法。
保存方法第一種：冷藏信陽毛尖方法。
冷藏是最好的信陽毛尖保存方法，只要將乾燥的信陽毛尖新茶裝入鐵或木製的茶罐中，用膠布封好，放入冰箱里，長期冷藏都可以，但溫度要保持在5℃。
保存方法第二種：暖水瓶保存信陽毛尖方法。
將乾燥的信陽毛尖茶葉裝進新買的暖水瓶中，然後用白蠟封口，並且用膠布封住，這種方法適合家庭保管信陽毛尖。
另外，提醒一點，選購信陽毛尖要注意不要買到假茶，現在信陽毛尖假茶充斥市場。我一直喝待客九品專門預定的茶葉就不錯，不過待客九品每年的茶產量較少，都是需要提前預定的！

7. 毛尖茶葉的保存方法

1、容器的選擇：存放官莊毛尖的容器一定要干凈、無異味，以防官莊毛尖葉串味變質。一般以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為最佳，其次宜用鐵罐、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在乾燥的北方使用，塑料袋、紙盒最次。

2、密封性要求：保存官莊毛尖的容器密封性能越好，就越容易保持官莊毛尖葉的品質，對於易走氣的容器，應在其蓋或口內墊上1-2層干凈紙密封，以防從入口處吸進潮氣或異味。

3、乾燥的環境：保存官莊毛尖葉的容器還應該放在乾燥的環境中，避免茶葉受潮。茶葉中水分越多，茶葉的質量就越不易保存，所以茶葉不能受潮。畢竟存放茶葉的容器並不一定完全密閉，放在乾燥處，吸潮的機會會相對少些，於茶葉保存有利。

4、避免光線照射：光線直照，可使官莊毛尖葉的內在物質發生變化，強陽光直接照射的時候，這種變化就越發明顯。如用罐、筒、盒裝茶葉，不要放在長期見光的桌子上或櫃頂、窗檯等處，以防光照影響官莊毛尖葉的質量。

5、較低的溫度：高溫環境下，官莊毛尖葉會快速的陳化，溫度每增高10℃，「陳化」速度可加快4倍。所以炎熱的夏天，盛放官莊毛尖的容器應放在陰涼乾燥處。

8. 信陽毛尖怎麼儲存

要知道信陽毛尖的保存方法就要先熟悉它的特性。
信陽毛尖有五怕：一怕高溫、二怕潮濕、三怕陽光、四怕異味、五怕氧氣。所以信陽毛尖茶要貯存到低溫、乾燥、避光、潔凈、低氧的環境。
其實傳統的方法保存信陽毛尖都是用生石灰或活性炭密閉保存。現代方法使用冰箱密封冷藏，並與肉類、樟腦丸等有異味的物體隔離。每次取完信陽毛尖要將茶葉密封後放於電冰箱的冷凍層里，盡量不要長時間暴露在空氣中，尤其是南方高熱的天氣中。
此外，如果你想要喝到品質好，價格實惠的信陽毛尖，如果你想要買安全不打農葯的茶葉，可以到待客九品上預訂，茶樹下放養跑山雞，蟲害較少，嚴格控制質量。

9. 毛尖茶葉怎麼保存的有那些方法

盡量做到以上三點。
而大多數家庭都是喝的時候打開下，那信陽毛尖怎麼保存就需要考慮其保質期的變化了，因為你抓茶葉時候就讓空氣和茶葉接觸了一段時間，正確的做法就是先單獨拿一些（半斤或2兩）平時喝用。
因為，影響信陽毛尖茶葉品質的因素主要有茶葉干度，周圍環境里溫度、光線、濕度等多方面。如果信陽毛尖的保存方法得當，降低或消除這些不利因素，則信陽毛尖保質期可更長。其他的封閉冷凍放在冰箱里，拿出來的茶用完後蓋好，盡量避光避熱避空氣，一般拿出來自己喝或待客放到桌上以一個月的量為准，過多易變質。
此外，想要喝到好的信陽毛尖，建議你可以到待客九品預定茶葉，茶樹下放養跑山雞，蟲害較少，嚴格控制質量。不過待客九品每年的茶產量較少，都是需要提前預定的！