南陽米酒工廠
『壹』 我想開一家小型米酒廠求各位大神幫寫計劃書
別人是沒辦法幫你寫計劃書的,因為別人對你們廠的實際情況並不了解,只能跟你說從事實出發,理論聯系實際,通過各種的營銷手段,市場開發人員,是工廠預計的產值,比去年能增長百分之多少
『貳』 南陽市出的小米酒是多少度
南陽市出的,小米酒,都說是45度,小米九溫和不上頭,是不錯的
『叄』 米酒工廠的生產工藝流程最好是流程圖,希望可以幫幫我,實在是畢業需要,拜託了~!!!
這個我哪知道 你查查資料網上
『肆』 如何與米酒廠家談合作
做米酒分季節。夏季不可以做。和米酒廠家合作,你廠地,原材料。只請個師傅來做,指導可以了。發工資合適
『伍』 米酒的產地有哪些
米酒的產地有湖北孝感。
孝感米酒是湖北省孝感市傳統的風味小吃,具有千版年歷史的地方名吃,選權料考究,製法獨特,價格低廉,它以孝感出產的優質糯米為原料,以孝感歷史承傳的蜂窩酒麴發酵釀制而成。
孝感米酒白如玉液,清香襲人,甜潤爽口,濃而不沽,稀而不流,食後生津暖胃,回味深長。一九五八年,毛澤東主席親臨孝感視察工作時,品嘗了孝感米酒後稱贊「味好酒美」。
(5)南陽米酒工廠擴展閱讀
產地環境:孝南朱湖雨量充沛,雨熱同季,獨特的地理環境與小氣候造就了朱湖糯米的獨特品質,成為孝感米酒的主要原料。朱湖牌糯米以外觀晶瑩剔透發展中心認證為「綠色食品」。米形勻稱,富含硒、鋅、鐵等微量元素而先後兩度被國家綠色食品。
原料糯米產區平原湖區土壤類型為水稻土,質地為中壤至重壤,耕作層平均厚度18cm,pH值5.5至6.5,土壤有機質含量為30至55g/kg,鹼解氮160至210mg/kg,有效磷18至24.5 mg/kg,速效鉀150至190mg/kg,有效鋅1.5至2.0mg/kg,有效硼0.9至1.2mg/kg。
糯稻產區排灌方便,水質潔凈。產區內無其它水稻品種栽植,產區周邊隔離屏障好。
『陸』 米酒加工廠做法大全
高度米酒的做法大全
材料
白米1.2公斤,水2400cc,二號砂糖200公克,酒麴20公克
做法內
1.將米稍微洗容凈,加入量米杯8又1/2杯的水,用電鍋煮成熟飯,然後將飯攤開使其冷卻至涼。
2.將酒麴壓碎成粉末,均勻拌入飯中,並將成團的飯弄散。
3.將拌好的飯放入容器內,然後蓋起來,靜置在陰涼乾燥的地方(室溫20℃∼30℃為佳),避免陽光照射。
4.靜置72小時後,開蓋加砂糖攪拌均勻,再加水2400cc略為攪拌。
5.蓋上蓋子繼續靜置12天後即發酵完成,成為酒醪。
6.將酒醪放入造酒機內加熱蒸餾,蒸餾出來的酒液待冷卻之後就是香醇的自釀米酒了。