濮陽豬下水
⑴ 濮陽有什麼特色美食
濮陽的特色美食有:濮陽壯饃、一機廠涼皮、濮陽蟠桃酒、豆沫 、胡辣湯、白堽回陽老字型大小羊肉館、柳屯糕答點蜜三刀、雙廟涼粉、郎中壩頭羊肉湯等。
⑵ 河南濮陽有哪些美食,你知道嗎
濮陽
濮陽在戰國是名字叫衛國,商鞅的出生地,其實商鞅原來叫衛鞅。政治家和軍事家吳起、改革家商鞅、政治家呂不韋、外交家張儀等都是濮陽人。既然是個歷史名城,自然有許多美食積淀。
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濮陽的第一美食就是?硯桑?鸕牡胤交姑揮小?/p>
糟魚
4、糟魚
說到吃魚,恐怕不少人都有過魚刺卡喉的體會,可是當你吃到「糟魚」後,卻是另一番感受:魚肉鮮嫩,魚刺酥香,魚肉魚刺都是入口即化。以黃河鯉魚為原料,在鹵汁中鹵制了一天一夜,因是小火煨,所以魚的外形完好,但內中骨刺早已酥爛,各種味道均??透其中。
其他的美食還有豬下水、煎灌腸、范縣包子。
⑶ 濮陽好吃的都在哪裡
市裡的涼皮除了老茶水房的那家,還有中原路美景嘉園對面一機廠家屬院門口往東一點點的張家釀皮,辣椒很地道。老城的育民路跟紅旗路交叉口往南200米路西的「老劉涼皮老店」,原來在國慶路上開店,半年前搬到育民路的,還有國慶路與紅旗路交叉口往西100米路南的「老六涼皮店」。要分清哦,一個老劉一個老六。都很好吃,跟市裡味道不一樣不放芥末,辣椒很香。 2、綜合樓南門百姓量販旁邊油價賣糖葫蘆的,也很好吃。3、國槐街一實小那段路南油價餛飩店,味道也不錯。4、金融街賣豬蹄的門面房往北走一點點有家老王手工面,味道不錯。店裡的煎灌腸也不錯,感覺要比波頭集的那家干凈一點。5、中原路原八方電器對面油價王大媽手擀麵,非常很好,比金融街的老王手擀麵稍勝一籌。6、巴黎街(皇甫路)有家萬古羊肉鹵面條,據說是正宗滑縣萬古的老鄉開的店。味道很好,就是服務員MM長的比較挫。7、萬古羊肉鹵面條斜對面有家武漢九九鴨,是我在市裡買過的九九鴨中味道排名第一的店。8、勝利商廈靠西的一家櫥窗門面賣溫州醬鴨,很好吃。那家小店有好多年了。溫州老闆娘賺了不少錢,冬天裡的大衣隨便拎出來一件都3K多。9、華龍區政府附近有家月盛齋,穆斯林開的。這家我還我沒去過,不過一直聽區里同學說好吃來的,據說超實惠。10、福聚德的水煮魚,跟別的水煮魚味道還不太一樣,不過粉對偶的胃口,不知道大家口味如何。11、黨校旁邊梅州酒樓的毛血旺非常非常非常過癮。12、老城四牌樓底下的壯饃是目前來說比較地道的壯饃了。本來是王五輩家的壯饃最有名,我上小學的時候紅旗路縣委家屬院門口有家,但是我現在也不知道王五輩的壯饃哪有賣。13、還是老城四牌樓,這回是四牌樓往北走一點(快到國慶路的位置),有家餛飩小攤,白天不出攤,只在晚飯時間左右出攤,旁邊有個賣肉合的,餛飩跟肉合都很好吃。14、老城紅旗路縣委家屬院門口的趙金山燒雞店,他家的雞雜雞爪香腸都好吃,老闆娘和老闆人都很好,上小學時家屬院里誰家要做雞湯面條了,那雞湯一準是從燒雞店裡舀來的湯。15、還是老城紅旗路纖維家屬院門口,舒記的豬蹄豬臉兒豬下水,呵呵,11店點左右的時候新煮的豬蹄出鍋,要想買就得事先在手上套上塑料袋,等豬蹄剛一端上就下手強,搶著幾個是幾個,下手慢了就搶不著。所以建議女生如果不是特別神勇的話最好由男士陪同去。現在金堤路巴黎街那段有分店,沒買過,不知好吃否。16、童話KTV往東邊一點的渠村魚湯館,燒ge ya,燒魚頭,鯰魚湯,ge ya湯都很鮮。尤其是魚湯,拿大骨湯來燉魚,非常好喝。17、重華街跟國槐街交叉口往南一點,有一對夫妻烤燒餅的,味道很好;皇甫路上三實小門口往南一點點也有一對夫妻賣燒餅,味道也很好.18、跟德克士一玻璃之隔的地方有一家涼皮,味道不錯,我更喜歡厚的。配上他家的烤腸,很好吃。19、中原文化宮對面那條路上東北方向有一家釀皮老店,很好吃,生意很火爆,每次去都要排隊等一段時間。葛尤都說了,要相信群眾!!20、謝東南門進去,走五十米,有一家羊肉串。是原來東門進去的那一家搬出來的。原名叫石記羊肉串。現在是老東家的後代們烤的。味道雖然不如原來老頭烤得好,但是也挺不錯。21、金融街西門進去往東走五十米有一家白吉饃,是原來在一實小門口的那家。有十來年歷史了。現在新加了一些口味,除了大肉的,還有羊肉的,豆豉的,還有素的。有時間可以去嘗嘗。22、綜合辦公樓北門,往西走有一家白罡陽羊肉湯,是多少年的老店了,味道不錯。就是服務員的服務態度差了點。23、說起來羊肉湯,我禁不住想起來高中的時候常去的那家。京開大道一直往北走,到市技工學校錯對門有一家不起眼的小店。那家的羊肉湯,我覺得在濮陽真是最好的。就是不知道這么多年過去了,還有沒有了。24、經常聽人提到坡頭集門口的灌腸,據說也是歷經多年考驗的好東西。就是在三強大力大廈對面有個小推車,一個老爺爺,一個老奶奶,一個胖女人,一個高個子的男孩,4個人買灌腸都忙不過來,大家想想生意火暴成啥樣?歡迎大家前去品嘗。25、商貿北門有一家賣爆米花的,味道挺不錯,我更喜歡巧克力味道的。26、振興路往北走,快到海龍科技大廈的那條路上,有一家李十一袁一米皮。那家的土豆粉味道不錯哦。27、老城紅旗路口,西邊一點,有一家劉家驢店,那家的驢肉是比較有名的好吃!28、二號路往西走,人民路派出所西邊有一家叫做「紅池塘」的小店。裡面主要是各類串串。有涮的,有烤的。紅紅的辣湯,讓人一看就很有胃口!我喜歡!29、綜合樓後面有家東北菜館,地道東北菜喲 .30、在油田中原路的東頭物碳附近有個叫宮爆雞丁的小店,炒菜炒的味道挺正的,以前在油田上學的時候那個小店相當火暴,現在生意也不錯,偶爾也去吃,就是感覺有點遠。31、在油田新華街上有個叫蜀味源的小店(好象是這個名字),有道菜叫麻辣魚做的相當的好吃 .32、油田總部,五一路大盤雞,非常好吃。。。33、清豐李記豬蹄,在市裡有家分店,具體位置在工行對面,而且它對面的涵谷羊湯館也不錯。呵呵34、巴黎街上有家台前徐記燉雞,粉好吃哈 .35、頤和花園(巴黎街中段)早上有家賣包子的小攤,推薦。。。36、早晨晨練完,在金融街的十字路口,有家地攤的「三絲粥」非常好吃啊。。。。37.總站轉盤向北20米路東四川小飯館(川菜很可口.值得一試).
⑷ 濮陽有什麼特色美食(最火的)
1、市裡的涼皮除了老茶水房的那家,還有中原路美景嘉園對面一機廠家屬院門口往東一點點的張家釀皮,辣椒很地道。老城的育民路跟紅旗路交叉口往南200米路西的「老劉涼皮老店」,原來在國慶路上開店,半年前搬到育民路的,還有國慶路與紅旗路交叉口往西100米路南的「老六涼皮店」。要分清哦,一個老劉一個老六。都很好吃,跟市裡味道不一樣不放芥末,辣椒很香。
2、綜合樓南門百姓量販旁邊油價賣糖葫蘆的,也很好吃。
3、國槐街一實小那段路南油價餛飩店,味道也不錯。
4、金融街賣豬蹄的門面房往北走一點點有家老王手工面,味道不錯。店裡的煎灌腸也不錯,感覺要比波頭集的那家干凈一點。
5、中原路原八方電器對面油價王大媽手擀麵,非常很好,比金融街的老王手擀麵稍勝一籌。
6、巴黎街(皇甫路)有家萬古羊肉鹵面條,據說是正宗滑縣萬古的老鄉開的店。味道很好,就是服務員MM長的比較挫。
7、萬古羊肉鹵面條斜對面有家武漢九九鴨,是我在市裡買過的九九鴨中味道排名第一的店。
8、勝利商廈靠西的一家櫥窗門面賣溫州醬鴨,很好吃。那家小店有好多年了。溫州老闆娘賺了不少錢,冬天裡的大衣隨便拎出來一件都3K多。
9、華龍區政府附近有家月盛齋,穆斯林開的。這家我還我沒去過,不過一直聽區里同學說好吃來的,據說超實惠。
10、福聚德的水煮魚,跟別的水煮魚味道還不太一樣,不過粉對偶的胃口,不知道大家口味如何。
11、黨校旁邊梅州酒樓的毛血旺非常非常非常過癮。
12、老城四牌樓底下的壯饃是目前來說比較地道的壯饃了。本來是王五輩家的壯饃最有名,我上小學的時候紅旗路縣委家屬院門口有家,但是我現在也不知道王五輩的壯饃哪有賣。
13、還是老城四牌樓,這回是四牌樓往北走一點(快到國慶路的位置),有家餛飩小攤,白天不出攤,只在晚飯時間左右出攤,旁邊有個賣肉合的,餛飩跟肉合都很好吃。
14、老城紅旗路縣委家屬院門口的趙金山燒雞店,他家的雞雜雞爪香腸都好吃,老闆娘和老闆人都很好,上小學時家屬院里誰家要做雞湯面條了,那雞湯一準是從燒雞店裡舀來的湯。
15、還是老城紅旗路纖維家屬院門口,舒記的豬蹄豬臉兒豬下水,呵呵,11點左右的時候新煮的豬蹄出鍋,要想買就得事先在手上套上塑料袋,等豬蹄剛一端上就下手強,搶著幾個是幾個,下手慢了就搶不著。所以建議女生如果不是特別神勇的話最好由男士陪同去。現在金堤路巴黎街那段有分店,沒買過,不知好吃否。
16、童話KTV往東邊一點的渠村魚湯館,燒ge ya,燒魚頭,鯰魚湯,ge ya湯都很鮮。尤其是魚湯,拿大骨湯來燉魚,非常好喝。
17、重華街跟國槐街交叉口往南一點,有一對夫妻烤燒餅的,味道很好;皇甫路上三實小門口往南一點點也有一對夫妻賣燒餅,味道也很好.
18、跟德克士一玻璃之隔的地方有一家涼皮,味道不錯,我更喜歡厚的。配上他家的烤腸,很好吃。
19、中原文化宮對面那條路上東北方向有一家釀皮老店,很好吃,生意很火爆,每次去都要排隊等一段時間。葛尤都說了,要相信群眾!
20、謝東南門進去,走五十米,有一家羊肉串。是原來東門進去的那一家搬出來的。原名叫石記羊肉串。現在是老東家的後代們烤的。味道雖然不如原來老頭烤得好,但是也挺不錯。
21、金融街西門進去往東走五十米有一家白吉饃,是原來在一實小門口的那家。有十來年歷史了。現在新加了一些口味,除了大肉的,還有羊肉的,豆豉的,還有素的。有時間可以去嘗嘗。
22、綜合辦公樓北門,往西走有一家白罡陽羊肉湯,是多少年的老店了,味道不錯。就是服務員的服務態度差了點。
23、說起來羊肉湯,我禁不住想起來高中的時候常去的那家。京開大道一直往北走,到市技工學校錯對門有一家不起眼的小店。那家的羊肉湯,我覺得在濮陽真是最好的。就是不知道這么多年過去了,還有沒有了。
24、經常聽人提到坡頭集門口的灌腸,據說也是歷經多年考驗的好東西。就是在三強大力大廈對面有個小推車,一個老爺爺,一個老奶奶,一個胖女人,一個高個子的男孩,4個人買灌腸都忙不過來,大家想想生意火暴成啥樣?歡迎大家前去品嘗。
25、商貿北門有一家賣爆米花的,味道挺不錯,我更喜歡巧克力味道的。
26、振興路往北走,快到海龍科技大廈的那條路上,有一家李十一袁一米皮。那家的土豆粉味道不錯哦。
27、老城紅旗路口,西邊一點,有一家劉家驢店,那家的驢肉是比較有名的好吃!
28、二號路往西走,人民路派出所西邊有一家叫做「紅池塘」的小店。裡面主要是各類串串。有涮的,有烤的。紅紅的辣湯,讓人一看就很有胃口!我喜歡!
29、綜合樓後面有家東北菜館,地道東北菜喲.
30、在油田中原路的東頭物碳附近有個叫宮爆雞丁的小店,炒菜炒的味道挺正的,以前在油田上學的時候那個小店相當火暴,現在生意也不錯,偶爾也去吃,就是感覺有點遠。
31、在油田新華街上有個叫蜀味源的小店(好象是這個名字),有道菜叫麻辣魚做的相當的好吃 .
32、油田總部,五一路大盤雞,非常好吃。。。
33、清豐李記豬蹄,在市裡有家分店,具體位置在工行對面,而且它對面的涵谷羊湯館也不錯。
34、巴黎街上有家台前徐記燉雞,粉好吃哈 .
35、頤和花園(巴黎街中段)早上有家賣包子的小攤,推薦。
36、早晨晨練完,在金融街的十字路口,有家地攤的「三絲粥」非常好吃啊。。。。
37.總站轉盤向北20米路東四川小飯館(川菜很可口.值得一試).
⑸ 河南 安陽,濮陽有什麼特產,方便攜帶的
濮陽, 桃園建民的"牛肉耗辣椒'' 還有油炸的甜點果子,還有紅薯做的粉條.粉絲.粉皮等土特產。孔集鹵雞、小尖椒 、冬棗 、「雙脊」。
老城的壯饃..羊肉包子..羊雜湯...肉和子!老紅綠燈南邊有一家專賣大包子味道不錯。白罡的豆醬餅 柳屯的果的 王稱固的醋 子岸的燒雞 。
安陽最多!!!:
河南省安陽市特產:安陽血糕
安陽血糕為著名風味小吃,用蕎麥面、豬血佐以其它配料蒸製成糕,然後切片油炸,抹上蒜汁後食用。相傳血糕創制於清乾隆年間。當時安陽暴雨成災,莊稼淹沒。災後官府發放大量蕎麥種,以解飢荒。蕎麥豐收後,人們以蕎面為食。當時縣城西北皇甫屯村一王姓農民將蒸制的蕎面糕用油炸後,拌以蒜汁食用,鮮食味美。後又在蕎面中加入豬血,味道更濃。於是他遷居城內,以賣血糕為業,生意十分興隆。安陽血糕營養豐富,酥香適口,味道鮮美,經濟實惠,風味獨特,深受當群眾和外地遊客的歡迎。
安陽玉雕
安陽玉雕歷史悠久,早在3000多年前的殷商時期,當時的殷都安陽就是玉器製造中心。安陽玉雕以人物、花鳥、獸類為主,雕工精細,造型生動,光澤晶瑩。傳統產品有「天女散花」、「八駿馬」、「五嶽神」等名作,暢銷海內外。
安陽粉漿飯
據傳,很久以前的一年,古都安陽大旱,百姓無水可吃。安陽城西門有家粉房店裡有一口小水井,井深水淺,僅夠粉房店的日用。人們把粉房店倒掉的粉漿提回家,配小米、食鹽、野菜等熬製成粉漿飯,以充飢渴。後來,有人回味過去粉漿飯的味道,用花生、大豆、大油、麻油等,經廚師精心調制,形成了傳統名吃粉漿飯。
安陽燎花
燎花乃安陽市(舊稱彰德府)傳統點心,久負盛名,而以錦泰店製作的最為優良。據清嘉慶《安陽縣志》載:"錦泰、鋼泰之燎花均甚馳名"。至今已有二百多年的歷史。
燎花,屬南方糕點。據傳清代時,浙江一位吳姓糕點師傅上京謀生途中,因病滯留安陽,經當地人悉心調理得以康復。他有感於安陽民風淳厚,便定居於此。並把製作燎花的技藝傳出來。燎花一出,深受歡迎,使南點在北方扎了根,歷經二百餘年不衰。
成品燎花,造型美觀、面色金黃、剖面潔白、狀如蜂巢、外撒對絲、浪似蓼花,故又叫蓼花。落口香甜酥脆、軟綿易消化,營養豐富,老少皆宜,被視為節日聚餐珍饈,饋贈親友佳品。
八寶布袋魚
八寶布袋魚是安陽特三級紅案廚師李印斗創制的傑作,入選《華夏名菜》一書。它以一公斤重的鮮活黃河鯉魚一條為原料,加之配料、佐料,上籠蒸熟後加姜醋汁而成。它選料嚴格,配料、佐料多而講究,製作精細。風味特色:形體完整大方,花色悅目美觀,魚鮮嫩,汁鮮美,營養豐富。
安陽炒三不沾
炒三不沾也叫桂花蛋,是安陽傳統名菜,也是豫菜百花園中的一枝奇葩,曾多次參加全省名菜大賽,均登榜首。
炒三不沾,以蛋黃為主料,配以桂花糖、白糖、優質粉芡、上好大油等,炒制而成。它以不沾鍋、盤、筷而得名,色、香、味、型具佳,上口軟香油潤,甘甜不膩。
老廟牛肉
老廟牛肉是國家級地方名饈,自明朝末創始以來,其獨特工藝流傳至今。300年來,素有「豫北之花,中華一絕」之稱。滑縣老爺廟北小寨村張廣美以屠宰為業,加工牛肉,至清朝中期,村民戶戶宰牛煮肉,煮燒技術不斷改進。老廟牛肉用十五種佐料和陳年老湯,以木炭火煮制而成。
道口燒雞
安陽道口燒雞是安陽滑縣道口鎮「義興張」燒雞店所制,是該省著名的特產。創業於清朝順治十八年(1616年),至今已有三百多年的歷史,開始製作不得法,生意並不興隆,後從清宮御膳房的御廚那裡求得製作燒雞秘方,做出的雞果然香美。道口燒雞的製作技藝歷代相傳,形成自己的獨特風格。1981年被商業部評為全國名特優產品。
安陽三熏
傳統地方特產,包括熏雞、熏雞蛋、熏豬下水,已有百餘年歷史,將原料精心鹵制,再用柏枝柏殼和松森鋸末等點烯熏制,其特點水分較少,熏香濃郁,脆爛不膩、耐儲存。
曹馬芝麻糖
安陽縣崔家橋鄉曹馬村芝麻糖聞名全國,其獨特技藝已歷三百餘年,其特點酥、薄、輕、空、無渣適口。
燴菜
燴菜是安陽特色菜,分為高中低檔。上等稱「海燴菜」,配有海味,中等的稱「上燴菜」,一般的稱「行燴菜」。更大眾化的還有「全湯豆腐菜」、「扁粉菜」,「酥肉皮渣燴菜」等,其中扁粉菜為市民街頭早點喜食品種。
安陽燴菜特點為配料豐實,湯菜一體,原料葷素、肥瘦兼有,粗細搭配。主料有蹄筋、肚片、酥肉、肉方、肉條、肉丸、皮渣、油麵筋、腐竹、青菜、豆腐等。中檔加雞丸、肥腸、氽丸、玉蘭片、木耳等。高檔加海參、魷魚、海米等。燴菜也可用火鍋形式現場製作。
皮渣
安陽名吃,用粉條配以海米、蔥米、蒜片、姜沫、豬油、加水攪拌蒸制而成,可煎可燴,炒菜作湯,味美可口,別有風味。
關家酥燒餅
安陽縣水冶鎮東大街關家精工製作的油酥燒餅,特點是皮酥里軟,味香可口,在安陽地區頗有名氣。曾在鄭州展銷並獲好評,被錄入河南省風味小吃。
安陽狗皮膏葯
也叫姚家狗皮膏葯。創制於明末清初,創始人姚本仁,原籍江西建昌府南城縣,自幼鑽研醫術,早年遠遊行醫。有一次他行至安陽時,將一家入棺送殯的少婦救活,被人們譽為"姚神仙"。明崇禎七年(1634),封居安陽的趙簡王聞其醫術高明,招為趙府良醫所醫正。後來姚本仁辭離趙府,在少林寺與曉山禪師共同研製成主治跌打損傷的膏葯。主要原料是麝香、乳香、沒葯、血竭、當歸、木瓜等20多種精貴葯材。姚本仁在黃河以南廣為布施,一用輒驗,頗有盛譽。清順治元年(1644),因姚本仁名震遐邇,被清政府賜太醫院御前大夫。順治五年(1648),姚本仁歸老於鄴(今安陽),居住在安陽市區鼓樓後街東頭大槐樹院內,開姚家膏葯鋪,鋪名宗黃堂,鋪前高懸"太醫正傳"巨匾,世代相傳。膏葯的配製方法嚴遵祖訓傳媳不傳閨女,沿襲300多年。1949年後,姚家公開了膏葯配方與製作方法。1956年姚家各門大都加入了公私合營安陽姚家長門宗黃堂膏葯廠。1967年轉為地方國營安陽市膏葯廠。姚家狗皮膏葯配方精良、質地細膩、色澤黑亮、軟硬適度,療效顯著。1978年以來,安陽市膏葯廠經過對姚家膏葯配方科學分析,對葯物進行精煉提純,採用新工藝、新方法製成精治膏葯,療效與原狗皮膏葯相同,頗受廣大患者歡迎。遠銷東南亞、歐洲等13個國家和地區。