開封竹蒸籠

⑴ 新鮮竹蓀怎麼吃

新鮮的竹蓀做竹蓀玉米雞湯好吃，以土雞、玉米、竹蓀為原料，加入姜、枸杞、鹽燉湯即可製作完成。具體做法如下：

主料：土雞半隻、玉米一隻、竹蓀適量。

輔料：姜一塊、枸杞少許、鹽少許。

1、竹蓀提前用淡鹽水浸泡半小時，中途換幾次水，用涼水就可以，不要用開水。

注意事項：

燉雞湯的時候，不要用過多的調味料，尤其忌用桂皮、八角之類的香料，雞湯要原汁原味才鮮美。

⑵ 生竹孫怎麼處理才能吃

鮮竹蓀在清洗是，要注意把它外面的沙石清洗干凈
鮮竹蓀的做法

竹蓀營養豐富，滋味鮮美，自古就列為「草八珍」之一，同時也是食療佳品，對治療高血壓、神經衰弱、腸胃疾病等具有顯著效果，竹蓀的有效成分還可以提高機體的免疫抗病能力，能防癌抗癌，減肥壯體。雞脯肉則為低脂肪、高熱量的低膽固醇食品，深受現代人士的青睞。

竹蓀可以有很多種做法，下面就跟大家分享一種簡單方便的製作方法：首先我們要准備鮮竹蓀和雞脯肉為主料，還有雞蛋，海米，豆尖，清湯；

做法：將清湯加鮮竹蓀上蒸籠，蒸出菌味，這樣子就能最大限度的保留了食材的營養和美味；同時將雞脯肉打成糝開水加工後製作為豆花狀。此道菜品雞豆花鮮香嫩，湯菌香濃，口感清淡，營養豐富，造型獨特。

竹蓀的儲存方法干制竹蓀的保存比較簡單，只要放在陰涼乾燥通風處即可。開封後需要盡快食用，並保證每次都把袋口扎嚴，以防受潮。或可放在密封罐內保存。

⑶ 2016年2月十九開封批發甘蔗價格

一： 北京*北京烤鴨*吊爐燒餅，也就是馬蹄燒餅*驢打滾，也叫豆面糕*爆肚*灌腸*焦圈*豆汁*炒肝*褡褳火燒*糊餅*麻豆腐*艾窩窩*排叉兒*麵茶,茶湯*奶油炸糕*糖耳朵*豆腐腦*炒疙瘩*豌豆黃*芸豆卷*鹵煮火燒*饊子麻花*豆餡燒餅,也叫蛤蟆吐蜜*糖葫蘆*涼果，又叫果脯*糖炒栗子二： 河南名小吃：洛陽九州刀撥面，鄭州蕭記牛肉灌湯包、合記燴面，開封馬豫興桶子雞、雙麻餅，新鄉燒餅、春風小籠包子、姜庄野味兔肉，南陽侯氏燒雞以及駐馬店明宮三茹雞，南陽名吃「蛤蟆疙瘩面」，方城燒麥，丁家粉蒸肉，秦氏熏肉，江米切糕，開封炒涼粉，五香風干兔肉 ，風味炒冰，羊肉炕饃，扣碗酥肉，連湯肉片，五香兔肉，桶子雞，杏仁茶，大京棗，燒雞，鍋貼，老洛陽老漿面條，黃燜魚，花生糕，大刀面，老廟牛肉，洧川鍋盔，安陽三熏，內黃灌腸，油濃赤醬白吉饃，菊花火鍋，景家麻花，大營麻花，靳賢書燒餅，水煎包子，信陽勺子饃，粉漿飯，伊府麵，三不沾，夏邑糝湯，鯉魚被面，一品包子，武陟油茶，少林八寶酥，關家酥燒餅，鄭州豌豆黃 ，潢川特色食品，第一樓小籠包，香而不膩的紅薯泥，曹馬芝麻糖。三： 四川名小吃陳麻婆豆腐 陳麻婆豆腐是由國家命名的一家《中華老字型大小》老牌名店。 其創業於清朝同治初(1862年)，開業於成都北郊的萬福橋。原名陳興盛飯鋪，主廚為陳春富之妻。陳氏所烹豆腐色澤紅亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整，極富川味特色，陳氏豆腐很快便名播遐爾，求食者趨之若鶩，文人騷客常會於此。有好事者觀其陳氏臉生麻痕，便戲之為"陳麻婆豆腐"，此言不徑而走遂為美談。飯鋪因此冠為"陳麻婆豆腐店"。清朝末年，陳麻婆豆腐就被列為成都的著名食品。2毛血旺 70年前，沙坪壩磁器口古鎮水碼頭有一王姓屠夫每天把賣肉剩下的雜碎，以*價處理。王的媳婦張氏覺得可惜，於是當街起賣雜碎湯的小攤，用豬頭肉、豬骨加豌豆熬成湯，加入豬肺葉、肥腸，放入老薑、花椒、料酒用小火煨制，味道特別好。在一個偶然機會，張氏在雜碎湯里直接放入鮮生豬血旺，發現血旺越煮越嫩，味道更鮮。這道菜是將生血旺現燙現吃，遂取名毛血旺。3夫妻肺片 成都地區人人皆知的一款風味名菜。相傳在30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝華，與其妻一道以制售涼拌牛肺片為業，他們夫妻倆親自操作，走街串巷，提籃叫賣。由於他們經營的涼拌肺片製作精細，風味獨特，深受人們喜愛。為區別一般肺片攤店，人們稱他們為"夫妻肺片"。設店經營後，在用料上更為講究，以牛肉、心、舌、肚、頭皮等取代最初單一的肺，質量日益提高。為了保持此菜的原有風味，"夫妻肺片"之名一直沿用至今。4二姐兔丁 二姐兔丁在成都很有名氣， 它最有名是兔丁肉多骨頭少，不加兔頭，佐料加有二姐特殊的配法，香鮮可口。二姐的"兔"系列中還有五香鹵兔、紅板兔、麻辣兔丁。另外，二姐兔丁店還經營紅油雞塊、蒜泥白肉、涼拌肺片、五香蹄筋等多種冷盤。5鹵肉鍋魁 老隍城傳統鍋魁總店經營的鍋魁品味多樣，風味獨特，雞片鍋魁、牛肉鍋魁、蒸肉鍋魁、肺片鍋魁、素菜鍋魁都是其特色品種，另外，老隍城傳統鍋魁總店的牛尾湯也很有特色。雖然老隍城經營的是傳統小吃，但它透明的餐桌、白色的壁紙，清清爽爽，頗為時尚。6擔擔面 擔擔面是著名的成都小吃。用麵粉擀製成面條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。此菜在四川廣為流傳，常作為筵席點心。擔擔面中最有名的又要數陳包包的擔擔面了，它是自貢市一位名叫陳包包的小販始創於1841年。因最初是挑著擔子沿街叫賣而得名。過去，成都走街串巷的擔擔面，用一中銅鍋隔兩格，一格煮麵，一格燉雞或燉蹄膀。現在重慶、成都、自貢等地的擔擔面，多數已改為店鋪經營，但依舊保持原有特色，尤以成都的擔擔面特色最濃。7龍抄手 創始於本世紀40年代，當時春熙路"濃花茶社"的張光武等幾位伙計商量合資開一個抄手店，取店名時就諧"濃"字音，也取"龍鳳呈祥"之意，定名為"龍抄手"。龍抄手的主要特色是：皮薄、餡嫩、湯鮮。抄手皮用的是特級麵粉加少許配料，細搓慢揉，擀製成"薄如紙、細如綢"的半透明狀。肉餡細嫩滑爽，香醇可口。龍抄手的原湯是用雞、鴨和豬身上幾個部位肉，經猛燉慢煨而成。原湯又白、又濃、又香。8鍾水餃 創始人鍾少白，原店名叫"協森茂"，1931年開始掛出了"荔枝巷鍾水餃"的招牌。鍾水餃與北方水餃的主要區別是全用豬肉餡，不加其它鮮菜，上桌時淋上特製的紅油，微甜帶咸，兼有辛辣，風味獨特。鍾水餃具有皮薄（10個水餃才50克）、料精（上等麵粉、剔筋去皮的精選豬肉）、餡嫩（全*加工時掌握好溫度、水分，肉餡細嫩化渣）、味鮮（全*輔料和紅油、原湯）的特色。9韓包子 成都名小吃韓包子從創業至今已有八十多年的歷史。1914年溫江人韓玉隆在成都南打金街開設"玉隆園麵食店"，因其包子的味道格外鮮美而在成都站穩了腳跟。韓玉隆辭世後，其子韓文華接替經營，他在包子的做法上精心探索、實踐，創制出"南蝦包子"、"火腿包子"、"鮮肉包子"等品種在成都飲食行道一炮打響，名聲不脛而走。後來韓文華乾脆專營包子，並將其店名更換為"韓包子"，生意越做越紅火。從解放前至今，韓包子在成都、四川乃至全國，一直享有經久不衰的聲譽10涼粉 清朝末年創立於南充。創始人謝天祿在南充渡口搭棚賣涼粉，其涼粉細嫩清爽，佐料香辣味濃，逐漸賣出了名氣，謝家便世代相傳專賣涼粉，後正式辦起川北涼粉店。現已流傳全省，成為著名小吃。三：黃山名小吃：1. 芙蓉糕:芙蓉糕是用精細的糯米粉，做成米糕切片，再用油炸，然後拌和白糖、飴糖精製而成。其中浸泡糯米和油炸糕片這兩道工序相當繁雜，技術性又很強，所以只有少數廠家能生產這種糕點。徽州有農歷年前後用芙蓉糕招待貴客嘉賓的風俗。2. 綠豆兜:徽州風味小吃。事先將綠豆催芽，待皮破芽露時，拌小麥粉，加鹽、水調和成糊，舀進鍋鏟上的篾箍內，徐徐潛入沸油鍋中，等其粘結成塊後，撈起篾箍，抽去鍋鏟，炸至暗黃帶綠即可。綠豆兜酥鬆香脆，口味獨特。3. 徽州狀元飯:狀元飯又叫棗子飯，據傳是明朝狀元劉若宰家中吃的菜。製法：（1）糯米洗凈加水蒸熟取出，加白糖90克及少量豬油，攪勻，蜜棗去核備用。（2）用1隻大碗抹上豬油，將蓮子碼在碗中間，加上無核棗子，裝上糯米飯，碼在蓮子周圍，上籠蒸熟備用。（3）將荸薺挖個小洞裝滿翡翠心，上籠蒸一下，取出棗子飯倒扣在大盤中間，將熟荸薺碼在棗子飯周圍，每個翡翠上面按上1隻櫻桃，荸薺四周再碼1圈桔子。（4）炒鍋坐火加清水和白糖燒開，撇去浮沫，用生粉勾芡加點豬油燒在棗子飯上即成。特點：色澤明亮，營養豐富，香甜可口。4. 歙縣豆腐腦髓:豆腐腦髓是安徽歙縣的傳統風味小吃。據傳在明朝就以鮮嫩可口，湯乳白味美，價格低廉，聞名遐邇。製法：（1）取鍋1隻盛滿七八成冷水，放入約500克五花肉1塊，1小袋蝦米（約50克），燒至肉熟，油汁和蝦汁溢出溶入水中時，再加少量優質綠豆粉絲、無色醬油、精鹽、茴香，改用文火燉，待粉絲成熟後，即成粉絲肉汁湯備用。（2）選用嫩豆腐，用紗布包圍擠去水分後解開，再舀1匙倒入盛有精白麵粉的碗內（粉要扒凹，輕輕拍實），同時加入少量細肉末（前一天放在粉絲湯中煮得透爛的五花肉）。然後端碗輕輕旋轉搖動，外部裹勻麵粉，將其滾成乒乓球形，順手將碗靠鍋邊一斜，讓丸子滾入湯鍋，煮熟浮起即成。（不能用手掌搓捏或用手指攝拿，以免變形，破壞疏鬆結構，阻礙汁味均勻滲入而降低質量）。特點：軟嫩可口，湯汁鮮美，風味獨特，易消化吸收，因豆腐丸子很嫩，故命名為豆腐腦髓。5. 葛粉圓子:徽州山區盛產葛根，性涼味甜。葛根榨洗出粉名葛粉，又名山粉，徽州民間常用以製作點心類食品。葛粉圓子是將豬肥膘、白糖等做成圓球狀餡心，先滾上一層葛粉，如此三四次，然後上籠，蒸至外皮呈黑色發亮並有小泡時即成。此圓子質地柔韌有勁，味香甜，有清心明目之效。6. 火焙豆腐:火焙豆腐是黃山市屯溪區和休寧縣一帶的特產。具體製作方法：將老豆腐切成方塊，放在架上發酵，然後在木炭火上烘焙，兩邊烤成蠟黃，隨烤隨吃，吃時在豆腐上抹上辣醬、麻油等佐料，入口更為鮮美。7. 苞蘆松:苞蘆松是著名零食性小吃。用山區的山苞蘆為主原料製成。山苞蘆為山上種植的一種玉米，生長期約140天，其味甜清，營養成份高。將山玉米磨成細粉，經細粉籮篩去皮層，和水攪拌煮成糊狀，經冷卻凝固再用特製的弓刨成薄片，然後將薄片置於竹匾上曬干即成。食用時，將薄片投入滾油中炸，薄片舒展膨脹上浮即可撈起。苞蘆松清香鬆脆，宜作茶食及佐餐食品。8. 徽州裹粽:民間小吃。米粽全國各地都有，粽子卻獨具風味，在包法、形狀、內容上都與眾不同。徽州裹粽大多是枕頭粽。長大肥碩，兩道捆索，四隻角，形如枕頭。其品種繁多，有肉粽、排骨粽、棗栗粽、豆沙粽、紅豆粽等等。值得一提的是「灰汁粽」，灰汁粽先用草木灰濾水拌糯米裹制而成，因鹼性重，粘性強，吃起來特別可口綿軟，又便於短期存放，所以深受食客青睞。9. 秤管糖:徽州糕點名。這是一種有特色的飴糖製品，其形狀象一根根切斷了的大秤管，故稱之為「秤管糖」。秤管糖用飴糖裹著白芝麻或黑芝麻，裡面有一個白色的糖心，糖心是白糖拌以芝麻粉、米粉做成的。如將其搓捏得更細（如鋼筆筒）即成「一品香」。其特點是鬆脆，不粘牙，甜香適口，老少皆宜.10. 屯溪醉蟹:此系屯溪傳統小食品，自鴉片戰爭開始，即已蜚聲鄰近許多省、市、浙商販多整桶販賣，也有買去作為禮物贈送親友的。原料配方：活蟹8隻蒜瓣(拍碎)8瓣姜塊25克冰糖40克花椒鹽40克醬油600克徽州封缸酒400克高梁酒10克製作方法：將蟹洗凈，瀝干水分，揭開臍底排出污物，放入少許花椒鹽合上，再掰下蟹爪尖一個，從臍蓋上部插進釘牢臍蓋，使勿張開，放入壇內，裝滿後，面上用兩根小竹片放成十字形，卡住蟹身，勿使動彈。然後倒入醬油(天冷時放400克，農歷九十月可增加到600克)、徽州封壇酒(現改用黃山糯米甜酒)、姜塊、蒜瓣、冰糖、高梁酒，用油紙封口扎緊，一星期後即可開壇食用。產品特點：色青泛微黃，鮮甜，酒香特別濃。如不開壇，可保存2個月，開壇後就不能貯存。廈門名小吃~春卷——廈門習慣稱其 " 薄餅 " 。相傳明朝同安人蔡復一，總督雲貴湖廣軍務，經常整日批閱公文，忙得無暇吃飯，蔡夫人擔心長此以來，丈夫會餓壞身體，遂想出一個辦法：用麵皮包著菜餚，讓蔡公右手執筆，左手取食，邊吃邊寫，十分方便。廈門薄餅、以筍、豌豆、豆芽、粉絲、豆乾、魚、蝦仁、肉丁、海蠣、紅羅卜等為主料，至於諸般佐料，則酌量搭配，但很重視用扁魚干油酥調味，吃起來脆嫩甘美，醇香可口。油蔥果——中秋節俗稱 " 七月半 " ，有以咸仔果祭祖的舊民俗。傳說一戶人家在蒸制這種供品時，孩子揭開蒸籠蓋一看那咸仔果半生半熟，嫌它 " 白淡無滋味 " ，遂隨手把一碗肉餚倒進果中，被大人發現後，已 " 生米蒸成熟果 " 了。不過吃起來味道還不錯。於是，人們競相仿製，歷經演變，由咸蔥果變為油蔥果。其做法是：將肉絲、孛薺丁、炸過碾碎的扁魚或蝦皮、米醬、白糖、地瓜粉、蔥白、五香粉、食鹽製成團狀，放進碗里的米漿蒸煮而成。吃時要切開，放些沙茶醬、桔汁、蒜泥、蘿卜酸吃起來柔韌芳香，美味可口。土筍凍——系用生長在海灘泥中的一種俗名 " 土筍 " ，狀似陸上的蚯蚓的星蟲，壓破洗凈熬煮，然後連同富有膠質的湯汁裝入小酒盞，冷卻凍成小圓塊。吃時，以醬油、香醋、辣椒醬、花生醬、芥辣、蒜泥為作料，醮著吃。河南人周亮工清初在福建為官時，曾在其所著《閩小記》一書中贊賞過這一其貌不揚但食之美味無窮的 " 土筍 " 。海蠣煎——海蠣煎選用海蠣中的上品 " 珠蚝 " 為主要原料，把雞蛋、地瓜粉和切碎的大蒜調勻，然後用適量的豬油在鍋里煎至兩面酥黃。吃時，以蒜泥、沙茶醬、芫荽等為作料，方能達到香脆細膩、美味可口之功效。 燒肉粽——粽子各地都有，但廈門獨具風味，它以糯米、豬肉、香菇、蝦米、栗子為原料，經過油拌，用竹葉包成菱形，放在湯中燜制而成，吃時，以沙茶醬為佐料，入口不膩，清香味美。韭菜盒——韭菜盒系用麵粉拌豬油做皮，以豬腿肉、蝦仁、扁魚、孛薺、韭菜、香菇做餡，包成一個個像小盒子一樣的餅，邊沿捏成波浪形放進油鍋炸熟，食之餡鮮美，皮香脆。炒麵線——廈門獨特名菜，系原 " 全福樓 " 、 " 雙全酒家 " 所創。烹制的方法是選用上等面線放在七成熱的油鍋里炸至赤黃色，撈上盤後用開水去油膩待用，以瘦肉、冬筍、香菇為配料，切成絲炒過，和以扁魚、蝦瀝，酌加紹興酒，然後再把炒過的面線拌配料再炒。吃時以沙茶醬、紅辣醬為佐料。芋包——芋包夏秋季節小吃。系將檳榔芋削皮洗凈搗成生芋泥，和上少量澱粉、精鹽、攪拌均勻，在碗的內壁塗上一層油，放進預先准備好的豬肉、蝦仁、香菇、冬筍、孛薺等片絲餡料，再蓋上一層芋泥。輕輕倒扣取出放在蒸籠里蒸炊而成。食用時佐以辣椒、芥辣、沙茶醬等，味道更好。炸五香——系將瘦肉配上青蔥、扁魚、孛薺、鴨蛋、味精、上等醬油、白糖、五香粉。攪拌均勻，用豆皮包成卷，入油鍋炸熟。切成小塊，食用時配上沙茶醬。紅辣醬、芥辣、蘿卜酸、芫荽、甜醬等佐料，味道更加鮮美。花生湯——廈門花生湯系花生米先剔去疵粒，用滾湯開水浸泡後去膜，加水置砂鍋中以文火熬煮，等花生熟了始能放糖，續熬使花生仁爛透為止。此時，花生一分為二，上浮水面，顆爛而不溶，汁液溶而水不濁，不油不膩，芳香撲鼻。廈門的 " 黃則和花生湯 " 是廈門花生湯的代表品種，馳名於港、澳、台和東南亞一帶。面線糊——面線糊系以蝦、蚝、蟶、淡菜等味美質鮮的海產品熬湯，與面線煮成糊。煮時要掌握好火候，達到糊而不亂，糊得清楚。面線糊，除了海鮮作配料外，還可加鴨血或豬血或以一大串豬大腸放入面線糊中煮燉，使油脂融入其中，大腸也爛熟，再配上油條，炸蔥花、胡椒末作為調味，氣味更濃烈炸 棗廈門同安著名的古老小吃，為同安三寶（馬蹄酥、封肉、炸棗）之一。作法：原料分為皮、餡。皮一般為上好地瓜，米磨（碾）成粉，餡一般為花生、豌豆、芝麻餡，也可用蔬菜。把餡包在皮里，放在沸騰的油鍋炸，口感甚佳。碗仔果廈門同安傳統小吃。作法：主要原料是硬米，把經水泡過的大米放在石磨磨成漿，配上肉泥、油蔥等佐料，經過蒸炊便可。馬蹄酥廈門同安傳統特產，盛行於同安。用麵粉制皮加香油作為進香的供品，所以俗稱香餅。作法：用精麵粉、白糖、精生油、麥芽糖、花生仁和白芝麻，分皮、酥、餡三道製作工序。番薯粉果廈門同安傳統小吃，盛行於同安新店鎮一帶。作法：用大米熬粥，拌上地瓜粉，放在石臼舂爛，使大米和地瓜粉揉合一起，然後加水，稠稀中，再放到鐵鍋里煎成一張一張的薄餅皮，切成兩厘米寬的粉條，涼在「敢壺」里。煮的時候，下足豬油，加上海蠣、海蟶、小蝦等海味，面上撒些蔥花或芹菜。封 肉廈門同安傳統小吃。作法：將豬肉（前腿肉）切成方塊，約二斤左右，用方形紗布包紮，放在干凈的鐵鍋，倒上熟豬油，加熱，把整塊豬肉放到鍋內熱炒，加上醬油、白糖、味精、米酒、八角香料等，再配上香菇、板栗、蝦仁、壕乾等佐料，放在鍋里燜上兩個半小時即可。進士芋同安汀溪褒美的檳榔芋，久負盛名。有「褒美進士芋」的美稱。甘 蔗同安大同鎮田洋村的甘蔗，久負盛名。由於田洋村土壤、氣候等原因，種出來的甘蔗甜份多，味道足。文昌魚廈門同安區特產。這種魚沒有頭，也無鰭無鱗無脊根，甚至連眼睛、耳朵、鼻子等感官都沒有，心臟是一個能跳動的腹血管，血無色，全身半透明，除口和咽喉外，就是一條直腸和肛門，構造較簡單。魚皮花生廈門同安素有盛譽特產之一，因表皮裹有魚肉而故名。作法：採用花生仁、糕粉、白砂糖和精白麵粉混合烘製而成。具有香郁酥糖、咸中帶甜的獨特風格。燒肉粽廈門同安傳統小吃。作法：以上等糯米、香菇、蝦仁、栗子、豬肉（或雞肉）為主，精工烹制。味道香甜、油潤不膩，色澤經黃閃亮，再配上沙茶醬、蒜絨、辣醬、蕪菜等調料，更加美味可口。鐵觀音廈門同安名茶。烏龍茶中最負盛名的珍品。其條索圓結彎曲，而濃郁，耐沖泡，湯色金黃，且明凈有光，香高而濃郁，滋味醇厚，入口微苦而後轉甘，稍帶蜜味，開素為名茶極品，弛譽國內外。桔紅糕同安傳統食品。外觀光滑如玉，潤澤細膩。入口松軟耐嚼，清香爽口。產品暢銷各地，弛名海內外。龍 眼同安一大特產。現有多個品味，具有粒大、皮薄、汁多、味美等特點。龍眼曾為上奉帝王的貢品。黃金桂廈門同安名茶，又名黃 ，是烏龍茶中的珍貴品種，曾獲全國優質名茶之冠。黃金桂具有萌芽早，採制早，上市早，外形細、勾黃，肉質香、醇、鮮的特點，使其成為烏龍茶中的珍品。米 酒廈門同安傳統名酒，產於竹壩酒廠。選用清純甘甜的石壠泉水和優質上乘的糧食、酒麴釀造的，工藝原始淳樸，釀出米酒、沉缸老酒、桂圓大補酒三個系列10多種酒。其中竹壩38度米酒曾被拿到法國波爾多試驗室去檢測，發現米酒各項指標均屬上乘。印尼風味小吃廈門同安竹壩華僑農場最具特色的東南亞美食。最常見的有黃飯、咖喱雞、海蠣片、什菜湯、印尼肉串、印尼春卷、美果魚絲、加多加多、土豆肉丸、豆腐肉丸、酸甜牛百、椰城牛肉、萬隆粉絲、巴東牛肉、苦瓜肉丸、海南白斬雞、索托牛肉湯等。每一款均帶有濃烈的東南亞蕉風椰海風情，熱辣辣地挑逗客人的味蕾。百味果酒產於廈門同安竹壩百味果酒庄。該酒庄聘請著名釀酒專家熱拉爾·高林先生擔任總技師，同時引進全套發醇設備和醋化設備。生產出高品質的果酒、果醋系列產品。其中部分產品經過法國有關部門檢測，完全達到法國同類產品標准，並獲注冊登記。竹壩百味果酒把高品味的法國飲食文化奉獻給遊人。壕壕的書名叫牡蠣。它的營養豐富，味道鮮美，干肉中含有45-75%的蛋白質，7-11%的脂肪，19-38%的糖和多種維生素，被譽為「海中牛奶」，同安壕的產地主要有大嶝鎮的陽塘、小嶝、新店的歐厝、馬巷的瓊頭、西柯的後田、丙州等地。壕仔煎廈門同安最具家鄉風味的小吃。原料主要用韭菜、海蠣、拌點地瓜粉、油放到鍋里煎即可。

⑷ 除了竹子 無私奉獻的植物有哪些 急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急 急急急急 急急急

紫檀樹：
【葯材】 通常為長條狀的塊片，長約1米，寬約7～15厘米，樹皮及邊材已剝除，內外均呈鮮赤色，久與空氣接觸，則呈暗色以至帶綠色的光澤。導管大形，橫切面成孔點，縱切面呈線條；有紅色的樹脂樣物質，呈油滴狀，散布於木纖維、柔細胞及導管中，易溶於醇。質緻密而重。以水煮之，無赤色溶液。氣微，味淡。
【葯理作用】 同屬植物Pterocarpus santalinus L.f.的水提取液對小鼠艾氏腹水癌有抑製作用，可使腹水生成減少，生存時間延長，死亡率有所降低。
棉花：
【好處】 棉花天然柔和，皮膚接觸無刺激。無異味，無污染，無漂染，無任何添加物，氣息清新自然，是絕對溫暖、健康、環保的綠色產品。尤其對老人和兒童更為適用，是健康保暖的棉花
首選。
棉花作為傳統的保暖材料，由於棉纖維細度較細有天然捲曲，截面有中腔，所以保暖性較好，蓄熱能力很強，且不產生靜電。純棉花在陽光的照射下，會使棉花纖維的彈性恢復，伸長，纖維中蓄熱能量多。因此，經過太陽照射後的棉被厚度會明顯增加，摸起來非常柔軟，夜晚，蓋上曬後的棉被，你會感覺到棉花裡面的熱量緩慢施放，使人感覺貼身、貼心的溫暖、柔軟，伴著淡淡的太陽的味道，讓你很快入眠。
無寄生病菌，自然環保。棉花是純植物纖維，無營養成份，不易滋生細菌。 4.綠色環保，低碳環保，純天然的可再生資源。
比羽絨被及纖維被的好處。雖然禽鳥類羽毛被保暖性能可能更好，但禽鳥羽毛對皮膚和呼吸道有一定的刺激，並非所有人都適用。化纖棉是市面上較為常見的，但透氣性能、貼身性能及舒適性能均不如棉花。由於比重較輕，因此不會象棉花那樣貼身、保暖。羽絨、化纖被的靜電對皮膚刺激較大，造成皮膚粗糙，易引發青春痘、多夢、周身細小癤瘡及神經衰弱等等青春病症。
香樟樹：
【效用】 本種為亞熱帶地區（西南地區）重要的材用和特種經濟樹種，根、木材、枝、葉均可提取樟腦、樟油，油的主要成分為樟腦、松油二環烴、樟腦烯、檸檬烴、丁香油酚等。樟腦供醫葯、塑料、炸葯、防腐、殺蟲等用，樟油可作農葯、選礦、制肥皂、假漆及香精等原料；木材質優，抗蟲害、耐水濕，供建築、造船、傢具、箱櫃、板料、雕刻等用；枝葉濃密，樹形美觀可作綠化行道樹及防風林。樟樹的木材耐腐、防蟲、緻密、有香氣。是傢俱、雕刻的良材；除了用來提煉樟腦，或栽培為行道樹及園景樹之外，樟腦還有強心解熱、殺蟲之效，夏天的如果果到戶外活動時可以試試看：摘取樟樹的葉片，揉碎後塗抹在手腳表面上，有防蚊的功效喔。據科學家研究，樟樹所散發出的松油二環烴、樟腦烯、檸檬烴、丁香油酚等化學物質，有凈化有毒空氣的能力，有抗癌功效，有防蟲功效，過濾出清新干凈的空氣，沁人心脾。長期生活在有樟樹的環境中會避免患上很多疑難病症。因此，樟樹成為南方許多城市和地區園林綠化的首選良木，深受園林綠化行業的青睞。
橡樹：
【性質作用】 木質：內部充斥著許多蜂窩狀結構，蜂窩的內部飽含空氣，所以軟木的彈性很好。軟木本身十分耐磨，現在各國發動機的缸墊許多採用軟木作為原料。另外，軟木防潮、防蟲蛀，可以保證在陰暗潮濕的酒窖中葡萄酒不會隨著歲月一同流逝。這種純天然的材料，對人體無任何危害，因此被廣泛用於葡萄酒和香檳酒的酒塞生產中，其歷史已有一百多年。葡萄牙人用軟木開發出了軟木牆板及地板產品。1932年北京首都圖書館，就是1厘米厚的最簡易的軟木地板，直到2000年維修時，已使用了70年。閱覽室的地板材料仍然確定使用軟木地板。
葡萄牙最大的軟木生產企業--阿默林集團為其提供了600多平方米的軟木地板產品。隨著生活水平的提高，人們對環保產品的需求也越來越大。而軟木地板是一種天然的材料，又不破壞環境，具有極強的吸音、隔熱、耐壓性能，又防蟲蛀、防潮，也易於清理和維護，同時軟木的獨一無二的花紋和色澤高雅美觀適合作為地面材料使用。 歐洲人們使用軟木地板和牆板已經有很長的歷史了。作為高檔的地面材料，在歐洲，軟木佔到了地面材料5%左右的份額。
山楊：
【性味功能】 中葯味苦，性寒。清熱解毒，行瘀，利水，消痰。蒙葯味苦，性涼。排膿，止咳。
【功能主治】 中葯治感冒發熱，風濕熱，瘧疾，消化不良，腹瀉，妊娠下痢，小便淋漓，牙痛，口瘡，撲損瘀血，蛔蟲症，高血壓病；外用治禿瘡，疥癬，蛇咬傷。蒙葯治咳嗽，肺膿腫，麻疹。
椴樹：
【用途作用】 邊材黃白色，心材黃褐色,紋理緻密,不翹不裂，易加工，供傢具、建築，雕刻、膠合板、鉛筆桿等用材；因無特殊氣味，可制水桶、蒸籠等。樹皮纖維可代麻制繩或袋。椴樹也是優良的；椴花蜜顏色淺淡,氣味芳香,含葡萄糖70％以上。花可入葯。種子含油量較高（紫椴23％，糠椴18％），可用於制肥皂及硬化油。可作。樹形美觀，花朵芳香，對有害氣體的抗性強，可作園林綠化樹種。
柳樹：
【葯效】 阿斯匹林是人類常用的具有解熱和鎮痛等作用的一種葯品，它的學名叫乙醯水楊酸。阿斯匹林的發明起源於隨處可見的柳樹。在中國和西方，人們自古以來就知道柳樹皮具有解熱鎮痛的神奇功效。 在中葯里，柳樹入葯亦多顯功效。
梅花：
【葯用部位】 薔薇科植物梅Rrunus mume Sieb ,et Zucc,的近成熟果實。5-6月果實黃色時採收。 【識別特徵】落葉喬木。多分枝。單葉互生，有葉柄，葉基有腺體，嫩枝葉柄基部有線形托葉2；葉片卵形至長圓形，先端長尾尖 ，基部闊楔形，邊緣具細銳鋸狀齒，沿脈背呈褐黃色。花單生或2朵簇生，白色或粉紅色，芳香，通常先葉開放，通常葉先開放，有短梗，苞片鱗片狀，萼筒鍾狀；裂片5，苦部與花托合生，花瓣單瓣或重瓣，通常5，闊倒卵形，雄莖多數，生於花托邊緣，雌雄1。核果球形，綠色，熟時黃色，核硬，有槽紋。花期1-2月，果期5月。全國各地有載培。
【性味功效】酸，澀，平。斂肺止咳、澀腸止瀉、安蛔止痛、生津止渴。治肺虛久咳、脾虛久痢、久瀉、虛熱消渴，蛔蟲病等。煎服10-30克。外用適量。止血止瀉宜炒炭用。
【應用】1，單味濃煎頓服或分2次服，治病毒性肝炎。2，配人參、麥冬、天花粉等，治虛熱消渴。3，配乾薑、細辛、花椒等，治蛔蟲引志的腹痛，嘔吐。
菊花：
【用途】 菊花除有較高的觀賞價值外，還有很多實用價值。可以食用、茶用、葯用。《御香縹緲錄》中記載：慈禧愛吃白菊花。廣東人以菊花為酒宴名貴配料。南京人以菊葉做菜入湯。據說，河南開封人用菊花包餃子，其滋味清香爽口，引人食慾。現已生產的菊花食品有菊花晶、菊花糕、菊花酒等。菊花茶歷史悠久，浙江的杭菊、河南懷菊、安徽滁菊和亳菊等很有名氣。菊花泡茶飲用不僅解渴，還有抗毒、養肝明目的作用。菊花葯有四川的川菊等，具有抗菌消炎、降壓、防冠心病等作用。
向日葵：
【成分】種子含油量極高，味香可口，可炒食，亦可榨油，為重要的油料作物。有食用型、油用型和兼用型3類。花托、莖稈、果殼、可作工業原料等。
【性昧】甘、平，無毒。
【功用】平肝祛風，清濕熱，消滯氣。向日葵一身是葯，其種子、花盤、莖葉、莖髓、根、花等均可入葯。種子油可作軟膏的基礎葯。莖髓為利尿消炎劑。葉與花瓣可作苦味健胃劑。果盤（花托）有降血壓作用。葵花子葵花子性味甘平，入大腸經，有驅蟲止痢之功。《采葯書》言其「通氣透膿」，《福建民間草葯》言其「治血痢」。葵花子含脂肪油達50%以上，其中亞油酸佔70%，此外，尚含有磷脂等，有良好的降脂作用，對實驗性動物的急性高脂血症及慢性高膽固醇血症有預防作用。葵花子中的油劑，特別是亞油酸部分，能抑制實驗性血栓形成。葵花子及油還有潤膚澤毛之效。新疆盛產葵花，維吾爾族姑娘的辮子又多又長，烏黑油亮，據說與姑娘們愛吃葵花子有關。但葵花子炒後性溫燥，多食後易致口乾、口瘡、牙痛等「上火」症狀，故應注意。 花盤有清熱化痰，涼血止血之功，對頭痛、頭暈等有效。葵花盤研末，取5克，黃酒送服，每日3次，可治療功能性子宮出血，花盤水煎服，可治療哮喘，花盤水煎加紅糖飲服，可治療痛經。 莖葉可疏風清熱，清肝明目。向日葵莖葉5克，大棗10枚，水煎服，每日1劑，連續5～7天，可治療高血壓。鮮向日葵莖葉適量，水煎服，可治療眼紅目赤，淚多。

······總之，可以說所有植物都是無私奉獻的。