鄭州豬腳飯
⑴ 過早的特色早點
以下分別介紹武漢、襄陽、隨州等部分地區的特色早點。
武漢的早點不僅方便省時,而且花樣豐富兼具南北風味。既有油條、面窩、燒梅、湯包、豆皮、熱乾麵,稀飯(粥),也有牛肉線粉、炸醬面、豆絲、水餃、湯圓。干稀兼有,美味可口。 熱乾麵與山西刀削麵、北京炸醬面、四川擔擔面、鄭州燴面並稱為中國五大名面,是頗具特色的過早小吃。面條纖細根根有筋力,色澤黃而油潤,滋味鮮美。拌以香油、麻醬、蝦米、五香醬菜等配料,更具特色。熱乾麵有武漢熱乾麵和信陽熱乾麵之分,二者做法大致相同,口味卻略有差異。
熱乾麵是武漢人「過早」中特別喜愛的大眾化食品,它便宜實惠,花上兩到三快錢,就可以舒舒服服填飽肚子。據說,30年代初期,漢口長堤街有個名叫李包的人,在關帝廟一帶賣涼粉和湯面。有一天,天很熱,面沒賣完,李包怕面發餿普變質,就把剩下的面條煮熟撈起來攤在案板上,不小心碰到了麻油壺,油潑在了面條上,李包索性把麻油拌合在面條里,然後將面條扇涼。第二天早上,李包將拌了麻油的熟面條在開水裡燙幾下,濾去水,放在碗里,加上蔥花等佐料後,立刻香氣四溢,人們爭相購買,吃得津津有味。有人問李包賣的是什麼面,李包順口說「熱乾麵」。此後熱乾麵便漸漸成為武漢人「過早」不可缺少的一種食品。
武漢的熱乾麵與山西的刀削麵、北京炸醬面、四川的擔擔面、鄭州燴面並稱我國的五大名面。 另外,襄陽還有另外一種早餐,雖然被人提及的比較少,但也確是十分美味呢-----糊辣湯。
糊辣湯用料講究,佐料齊全。主要用料有粉條、麵筋、山葯、黃花、木耳、帶絲、牛肉丁等,佐料有胡椒、丁香、肉桂、草果、西茴、豆蔻等,混合碾碎,經過籮篩。其做法是:先將主料煮熟,再用糖漿加色,並用洗麵筋的水打黃。做好後的湯呈粉紅透明的糊狀。熱乎乎的,微辣而味長。 馬坪是隨州下面一個縣級市廣水的一個鎮,相傳,這是廣水一個拐子師傅首創的,傳說這曾經是以前馬幫的最愛吃的早餐之一。將腸子、牛肉、雜碎等放在土罐里熬,加上一些神秘的配方。用餐時,先在你面前放一大碗白米飯,盛一塊剛鹵出來的豬腳(拐子),然後用另一個碗盛上土罐里的肉加上剛燙過的綠豆芽、青菜,外加一碗鍋巴粥,一頓香氣誘人的拐子飯便會讓你食慾大開。
早在八十年代,馬坪鎮的發展和繁榮,匯集了周邊眾多「趕集」之人,蓬農歷雙日,天剛蒙蒙亮時,在通行鎮集的各條山路上,均能見到眾多成群「趕集」之人。
最常見的大多是挑柴或挑米、或其他農副產品,一擔百餘斤,翻山越嶺,挑擔急行的人群中總伴隨有「咯吱咯吱」的聲音。
載重跋涉數公里或十多公里,到達街頭早已是舉手揮汗,汗淋漓,體力耗盡腹中空。
而當時的5毛一碗面,根本無法填飽肚子,下館子,耗時又費錢,根本不劃算,敏銳的餐飲業主們關注並改進了早餐材質----一截豬腳(或一截豬膀)、一條小白魚、一撮鹵豆條、一些日常小菜、外加一碗米湯,來一杯麥酒,吃起來即經濟又實在,透支的體力很快就得到恢復。
起初稱之為膀體飯,其後由其最初創始人黃世剛先生,從豬腳的形態上,正式命名為「拐子飯」,俗稱土拐子,故時至今日,在馬坪鎮仍舊以「拐子飯」相稱。
直到九十年代時,馬坪拐子飯才得以傳入應山縣城,並俗稱為「馬坪豬腳飯」!
由於「馬坪拐子(豬腳)飯」的經濟、實惠,且營養價值高,及配菜的多樣化,得到眾多不同人群的青睞和喜好,今天「馬坪拐子(豬腳)飯」已成為廣水本土特色餐飲品牌,並逐步向周邊縣市發展。
⑵ 搜索了現在 、還是覺得開一個火鍋店。以魚頭、什錦 、牛雜為主的一個各式各樣的種類火鍋、巢湖人給點意見
海口搜食記精編版
府城:
1、府城南北水果市場,廢棄的銀行鋪面,這里的清補涼很好吃,椰果和純奶等好香的,聲音特好每天晚上8點多-10點左右就賣完咯。
2、府城步行街的臭豆腐,很香,很刺激啊。臭中品味極品人生!
3、府城文化宮隔壁的小吃店,完了店名叫啥名字了,抱羅粉就很好吃。不過裡面很悶熱。呵呵
4、府城醫院隔壁第二家的豬腳很贊!
5、培龍市場外面小鋪面的烤鴨,超贊,那油汁真是美味,可以喝點 。 哈
1、百貨大樓和廣場的豬血,田螺也不錯,品種多,又實惠!
2、解放影院對面的煎餃、烙餅很好吃。
3、和平影院對面的海南粉和掩面。
6、得勝沙路的露沙飯店,海口老牌餐飲,每次去必點的是雞腿飯
7、解放西路咖啡時間,在裡面點過情侶套餐,覺得不錯,價格小貴
8、一中斜對面的金鼎,原先的潭牛雞飯店,海南粉和抱羅粉很贊,周末8點喝早茶後去難找到位置
9、一中天橋下面,東方廣場旁邊的小巷,那裡有很多吃小吃的地方,推薦腸粉和鐵板蝦仁飯和清補涼
10、新華南老牌的清補涼、豬雜粉條湯
11、新華南的清補涼(位於老牌清補涼斜對面,那有龍眼肉,冬天也賣的喲!)
12、新華南那的涼茶,,5毛或1塊的菊花茶,很好喝喲!
13、新華北的餛飩好吃,博愛南的豬腳飯和炒地瓜葉不錯。
14、解放路阿呀呀旁邊的"甜酸辣"..(石榴和芒果很好吃哈!)
15、工人影劇院旁邊的鐵板燒也不錯哈.還有薛家涼茶里的龜苓膏,降火哈!
16、海口得勝沙後路的小吃是出名的:有豬血、九層糕、閹菜、乳豬腿、炒田螺、最好的是牛腩粥等一些海口小吃下午的品種較多。
17、洪軒的蛋包飯和竹桶飯(忘記什麼內容了)不錯
18、博愛南路129號,「牛腩店老字型大小」。
19、龍文坊里的炸炸(這個在我家附近哈,不懂來問我!);四小的炸炸(阿霸阿嬤的醬料吶顧不錯嘎!)
20、西門里中間有家粥也不錯,可以加個蛋.超贊噢!!
21、海口解放電影院對面,除有豬血、閹菜等小吃外,最好可以品嘗電影院正對面的幾十年老字型大小的烙餅和煎餃。
22、海口保健醫院旁的閹面也是老字型大小的哦!
23、地點:西門外 。 品種:1,首推牛腩飯,價格叄元,兩元也賣。2,閹面,價格叄元,兩元也賣。3,抱羅粉,價格叄元,兩元也賣。4,湯粉,價格叄元,兩元也賣
24、解放西文化宮旁邊的新疆烤羊肉串、烤羊腰和饢,吃了還想
25、東門菜市場最裡面那家消夜攤的炒粉,一定要找那個老頭炒哦,最好的。
後者補充:1.在得勝沙那個西廟斜對面,有個阿VO的甜品攤不錯。隔壁阿叔的田螺也很好吃,醬不錯。
2. 晚上, 在義龍西路和義龍東路的新奇蛋糕店門口,有家賣餛飩的,餛飩很好吃。
國貿
1、國貿大道往南大橋的方向靠近尾段有個10字路口邊上有棟未完工的樓,底下白天沒什麼特別的,但是到了晚上去就會嘗到很棒的燒烤。
2、國貿十字路口晚上有人賣臭豆腐、一塊錢三塊、味道不錯!
3、香江德福德粵式晚茶,很多小點心、甜品、小吃。環境幽雅,干凈衛生,帶家人、父母去消夜最好的選擇!
4、國貿的老楊家和萬綠園對面的山西面館
5、吳梅燒臘(海甸島也有分店)
6、國貿大道上的森堡的套餐和下午茶小吃也不錯
7、金龍路漢江婷烤肉和醬湯還不錯,坑上牛肉包生菜,伴飯,烤肥牛也可以的。
8、富樂雞的雞 蝦醬豆角,酸豆魚湯~(機場路、海甸島也有分店)
9、金龍路1+1餃子廣場的烤羊腿也不錯,大拌菜也好吃
10、絲路花雨·新疆人飯店的烤羊腿,烤全羊,羊肉串,鹽焗蝦
秀英
1、秀英炮台的湘潭魚也不錯,好大的一盆中午好多人開車來吃,都沒地停車了。
2、海墾路,門診部對面,晚8:00~4:00正宗的~抱羅粉~海南粉~各式各樣的粥類~大大的~香香的一碗~僅僅¥3元,另外還有~蛋黃粽~各種甜品。
3、金懇路有家羊頭湯也很好喝噢..還有羊排..香噠``
4、金牛嶺的林氏雞飯店的雞也不錯呀
5、金牛嶺公園旁邊的銀湖路上的銀三湖的燉豬腳也不錯
6、橋中村後面的阿霞飯店,不得不提起啊,好吃啊,阿霞飯店對面的炸炸也很好吃
7、南庄對面的老鴨湯
8、金墾路的林記雞,好吃!16元一斤,還要一盤葫蘆瓜炒粉絲啊
9、秀英公安局邊上叫「李照海陸蟹粥第一家」,以那家生意最好,味道最好,粥的價格和選的螃蟹有關,一般是一隻蟹煮一碗粥,價格從10元——90元不等,螃蟹粥里一般都放排骨湯、豬肉餅、蝦干、香菜,當然還有螃蟹和米粥。
10、秀英電力村旁邊的欲恙永發乳羊店,干扁羊23元一斤,味道純正
11、秀英港務局旁邊的牛肉火鍋,17元一斤,百吃不厭
12、龍華路僑中側門的海南粉店,最好吃!每天都有好多車停在那,還要排隊呢
13、秀英炮台的湘潭活魚也不錯,好大的一盆中午好多人開車來吃,都沒地停車了
大同路
1、大同里的劉五火鍋正宗(這家店好象是搬到海口賓館旁邊那條路了,不知現在是不是叫「五指山路「 )
2、泰龍橋斜對面的粵菜館的剁椒魚頭不錯喔!
3、泰龍城小巷裡有家日式麵店,裡面有我一些回憶,推薦雞肉面
4、泰龍城冰館,覺得還不錯,狂贊狂贊,忘記點過什麼了
5、大同里的繆氏川菜
其他
1、國科園對面的螃蟹粥
2、十三小的魚褒,要嘛就是南大立交橋下的逢祥美食城啊!它那裡的夜宵一流的,它就像早餐那樣有那些茶點,尤其是那鳳爪特別好吃。雖然消費有點高,但是物有所值啦!
3、板橋路的海鮮廣場也不錯,親自買海鮮到裡面給人加工,可以吃到新鮮的海鮮.
4、這里特別介紹南大橋下面的戀戀今生的早點實惠,好吃,好看,好香,才9塊錢一份!夠爽!
5、濱海新村的豬腳飯,老海口人都應該曉得的,每天開名車過去吃的人絡繹不絕
6、文華大酒店波洛尼亞西餐廳的自助餐和義大利菜,較貴
7、的糯米雞,第一次吃的時候覺得真是驚艷,另推薦蟹粥和抱羅粉
8、大橋雞飯店的文昌雞,我覺得比龍泉的好吃,是正宗地道的文昌雞
9、海景灣花園正門附近的後安粉店,二十四小時營業,非常熱鬧,特別好吃
10、澄邁馬村羊餐館,干煸羊,羊肉的品質很好,羊肉味道很鮮美。
11、熱帶海洋世界旁邊的鎮海村,海鮮火鍋十分美味,邊吃邊看海景,真是享受,一頓下來差不多上千 。
12、在海口吃羊肉當然要去石山鎮的荔灣酒鄉,可以遠看火山口,還可以觀賞黎族歌舞,周末開車去不錯 。
13、康年皇冠花園的粵式早點也不錯,但價格稍微有點高!
14、金豪酒家的早茶,價格不算太貴.
15、南沙路吃,東路基,海南風味的,很好吃呢
16、南大橋下的龍泉快餐味道也不錯
17、在老城那邊有家海鮮超贊的,不記得叫什麼名啦..便宜又好吃噠!
18、文明西路的雞飯店(很小的一家,不過超棒噢!)
19、偉氏下午茶的椰香紅豆冰,,夏天喝爽啊~~!!
20、露莎里的蓮子牛奶冰..(這個可是從俺小時候喝到現在的啦!)
21、十三小的魚煲,,我最喜歡吃裡面的空心菜,芋梗和筍了..用什錦醬配著吃也不錯哈!
22、十三小斜對面的燜面,,這個只有晚上才有的..好吃!早上是有伊面湯和河粉湯..
23、電大對面的糖水面粘油條,外加一個雞蛋冬天吃薑水糖水面,好爽
24、青年路路口的後安粉不錯,華海路的後安粉聽說更好吃:)
海南粉:
海甸島人民西里,新華南的西門,和平電影院對面,文明東路飛龍影村門口都是老字店了。
龍華路湯粉
東湖的狗肉
瓊洲大橋那邊的東頭村,白斬鵝10元/斤,物美價廉,可以一試。
海口老爸茶館
海甸四西路一品園、大英村、華海路這三家點心的品種多,味道也不錯,強烈推薦。
抱羅粉:
海墾路農墾總局大門正對面有一家
南沙路上的「吧麗雞」飯店,不亞於抱羅鎮的,衛生條件一般
補上:十三小,那個阿媽那裡的田螺好吃噶,那湯辣辣的,哎.說到口水都流咯(不知道那個阿婆退休沒類??)呵呵..
你們覺得海口哪裡有好吃的記得補上啊。。。。記住--搜食記--美食專家
⑶ 從鄭州東站到新鄭機場打車要多少錢
從鄭州東站到新鄭機場打車要69元,全程最短路程約有32.4公里,需要時間57分鍾。
公交線路:地鐵1號線 → 機場巴士1線,全程約43.5公里
1、從鄭州東站乘坐地鐵1號線,經過6站, 到達燕庄站
2、沿金水路走360米,右轉走10米,到達民航大酒店站
3、乘坐機場巴士1線,經過1站, 到達新鄭機場站
4、步行約200米,到達新鄭國際機場
公交線路:916路 → 機場巴士1線,全程約47.5公里
1、從鄭州東站乘坐916路,經過12站, 到達金水路東明路站
2、步行約20米,到達民航大酒店站
3、乘坐機場巴士1線,經過1站, 到達新鄭機場站
4、步行約200米,到達新鄭國際機場