河南燴餅

❶ 老潼關燴餅怎麼做

燴餅是河南滑縣的傳統地方小吃之一，在留固當地非常盛行。燴餅的方法很多其中有素燴餅，肉絲燴餅絲，還有簡單的燴餅。家常主食烙餅的吃法很多，可以直接食用，或做什錦炒餅、扁豆炒餅，也可以做成湯鮮味美、營養豐富的燴餅。
燴餅中加了大塊大塊的清燉的牛肉塊，吃起來過癮。還使用清燉牛肉湯作為高湯，使湯汁更加鮮美可口。不過沒有牛肉湯也不要緊，用普通的調料-醬油和鹽也可以作出湯鮮味美的燴餅

❷ 美味河南燴餅怎麼做好吃又簡單，做法圖解

食材
面餅200g
番茄2個
白菜2片
油適量專
鹽適量
香菜適量
蔥適量
雞精適量
香油適量
製作時間：10分鍾內屬
用餐人數：
步驟
1
准備食材：面餅條、番茄、白菜、香菜、蔥。
2
白菜洗凈切絲，番茄去皮切塊，香菜洗凈切段，蔥切圈。
3
鍋中加油燒熱，放入蔥花爆香。
4
放入白菜絲翻炒。
5
再放入番茄塊一起炒，炒出紅色湯汁。
6
加半鍋白開水煮2分鍾。
7
加少許鹽調味。
8
放入面餅條煮2分鍾。
9
加入適量香油、雞精。
10
撒上香菜即可出鍋食用。

❸ 鄭州哪裡有賣燴餅的

兄弟，你也太有才了
河南吃燴面，河北吃燴餅，在鄭州想吃燴餅，有點難，建議去中國最大的村莊-----石家莊看看

❹ 河南燴餅有哪些好吃的做法

河南燴餅做法
1.准備食材：面餅條、番茄、白菜、香菜、蔥。

2.白菜洗凈切絲，番茄去皮切塊，香菜洗凈切段，蔥切圈。

3.鍋中加油燒熱，放入蔥花爆香。

4.放入白菜絲翻炒。

5.再放入番茄塊一起炒，炒出紅色湯汁。

6.加半鍋白開水煮2分鍾。

7.加少許鹽調味。

8.放入面餅條煮2分鍾。

9.加入適量香油、雞精。

10.撒上香菜即可出鍋食用。

❺ 河南熬餅的做法

在做荷蘭藕餅的時候，其實和我們做面條或者是做燴餅的程度差不多，是用的菜，湯料是羊湯，這才是最重要的。

❻ 河南燴餅的做法步驟圖，河南燴餅怎麼做好吃

材料
香菇200克，雞翅400克，蔥姜適量，八角一個，紹酒1小勺，鹽胡椒粉各3
做法
1、雞翅加一塊專姜，放入屬冷水中煮開，我用的是耐熱鋼化玻璃鍋，可以直接上明火烹煮。撈出備用。這樣可以去掉雞翅的腥味。香菇沖洗干凈，去蒂。用小刀在頂端斜著切上四刀，就可以切除星星的形狀。
2、把飛水的雞翅放入美樂雅鍋，再加入香菇、蔥姜段、八角。
3、加入高湯，沒有就用清水，大概800ml。
4、蓋上鍋蓋上火猛火煮開，烹入紹酒，再轉文火煲20分鍾。
5、最後加枸杞煮開，加鹽、胡椒粉調味就可以了。

❼ 盤點各地著名小吃，河南燴餅上榜，你們最喜歡哪一種

盤點各地著名小吃，河南燴餅上榜，你們最喜歡哪一種

烤冷麵，是一道常見的地方特色菜餚。發源地為黑龍江省雞西市密山市，油炸烤冷麵製作方法簡單，可以用雞蛋，香腸等輔助材料，主要由醬料作為調味劑。

❽ 燴餅的家常做法

1、切餅。

2、把小白菜洗好了備用

3、鍋內放入少許內油，把小白菜放裡面煸炒容，然後放入水，放入餅，加入料酒，五香粉，醬油，鹽，味精，耗油。

4、加入焦鹽，完成。

燴餅是河南新鄉的特產，在衛輝非常盛行。家常主食烙餅的吃法很多，可以直接食用，也可炒可燴。八珍燴餅，所謂八珍是指燴餅中用到的八種配菜。這里用的配菜不局限我所說的這幾種，可以根據家人喜好靈活掌握。配菜越多，營養越均衡，口味越豐富。

燴餅的方法很多其中有素燴餅，肉絲燴餅，還有簡單的燴餅。家常主食烙餅的吃法很多，可以直接食用，或做什錦炒餅、扁豆炒餅，也可以做成湯鮮味美、營養豐富的燴餅。上述幾種烙餅的吃法做起來非常簡單快捷，忙碌的上班族或是想偷個懶兒的主婦們不妨試試看，別看做法簡單，味道絕不遜色。